2012咖啡厅开业庆典活动策划方案.doc 17页

'2012咖啡厅开业庆典活动策划方案一、活动目的：此次活动是2012咖啡厅的开业庆典活动。对于一家咖啡厅而言，开业庆典是宣传推广的绝佳时间。此次活动将以良好的品牌形象推广策划、精彩的庆典活动以及各方媒体的推广充分展示2012咖啡厅的品质和形象，以及内部员工2012咖啡厅共创辉煌的信心，促进咖啡厅与社会各界的良好沟通。力求在全市人民的心中树立2012咖啡厅特有的品牌形象。核心目标：（一）通过前期预热推广提升2012咖啡厅的品牌认知；（二）通过现场活动增强咖啡厅与社会各界（尤其是目标客户）之间的互动沟通，使其进一步了解2012咖啡厅的品质定位；（三）通过全程的媒体推广树立2012咖啡厅的品牌形象。二、活动主题：2012，心灵重生——2012咖啡厅开业庆典《2012》以来我们看到过太多的恐惧。2012到底意味着什么，是真实还是谎言？是结束还是开始？……当我们开始敬畏，当我们开始思索，其实就已经是我们新的开始。不管2012意味着什么，从现在开始让我们热爱这个地球、保护这个环境、热爱每一个生命、认真对待每一个人……做好我们自己，过好当下的每一天，这才是我们生命的质量、生活的品质。-17- 结束是一个新的开始，过去之后是崭新的未来。相约2012咖啡厅，让我们的心灵重生。三、活动形式和意义：咖啡是品质的象征、艺术的生活。此次活动为2012咖啡厅的开业庆典活动，鉴于咖啡本身以及2012咖啡厅的品质定位，此次活动力求精彩而不繁杂、简约而不简单。抓住一个创意点，突出咖啡厅的宗旨和本次活动的主题——2012，心灵重生。活动的重点在于前期的预热推广和现场的互动沟通。此次活动的精彩之处在于揭幕、放蝶仪式。之所以选择放蝶，这与我们的活动宗旨以及2012咖啡厅的宗旨密切相关。其中延伸开来可以包含四层意义：第一：蝴蝶的重生。破茧为蝶，蝴蝶由虫蛹化身为美丽的、可以飞翔的蝴蝶，这是蝴蝶的重生，是蝴蝶全新生命的开始。哪怕这种生命形式是短暂的，但蝴蝶为了飞翔，为了生命的美丽，不顾一切冲出茧蛹。这是蝴蝶的重生，是蝴蝶对生命的执着。第二：情感的重生。梁山伯与祝英台化蝶双飞，是对爱情的执着，是人们对于美好事物的向往。第三：自然的重生。放蝶重回大自然，让蝴蝶回到原本属于自然世界，从更大的层面可以说是我们2012咖啡人乃至所有人类应该有的对于人与自然关系的一种思考，蝴蝶的回归其实是自然环境的回归。在同一片蓝天下，我们应该跟整个环境和谐共处。回归到原本和谐的生存环境中，珍惜我们的地球，珍惜我们所生存的整个环境，珍惜所有的生命。第四：人类的重生。当我们在思考，为什么会越来越多这样那样的灾难发生；当我们心怀敬畏，重新审视这个地球，重新审视我们的生存环境和生存方式的时-17- 候；当我们在为这个地球为我们的未来做着这么一些事情的时候……我们的心灵正在接受洗礼，这是我们人类的重生，是灵魂的涅槃。活动重点：（一）前期的预热，线上、线下的媒体推广，以炒作和谈论的形式提升市民的好奇和对2012咖啡厅的认知；（二）现场的开业揭牌和放蝶仪式将活动推向高潮；（三）现场与嘉宾、客户以及媒体之间的互动沟通，使其进一步提升对2012咖啡厅品牌形象的认知；（四）延续的促进策略和媒体推广提升2012咖啡厅的品牌形象，扩大消费群体，提升客户的品牌忠诚。四、活动时间：2012年12月31日五、活动地点：深圳市罗湖区太宁路2012咖啡厅六、主办单位：2012咖啡厅参加单位：特约嘉宾、全体市民以及相关媒体七、开业前期准备（1）仔细规划，做好开业前的准备工作，确保在所选开业日能够正常开业。所有事宜没有准备妥当前，绝不能开业。（2）开业前对员工进行全面的培训。（3）确保所有设备安装正确，保持干净卫生，并经过测试。这些都应提前完成，并要预留一定时间，以便出现问题后维修人员能够及时修理。（4）在宣布开业日期前，积极同执照办理机构联系，确保各种执照已经办理妥当。（5）定期与供应商联系，确保所订购的货物能够按时、按量、按质送到。-17- （6）正式开业前聚会，邀请朋友、及帮助过咖啡厅的人，比如媒体、供应商、政府官员、工商管理部门、债权人、投资者以及合同签约人等。八、庆典前期准备（一） 前期准备 ：2012年12月23—12月30日1、到场嘉宾   特约嘉宾、媒体记者2、购买或制作一批有意义的礼品。做好活动现场的礼品、礼品袋。其一表达对嘉宾的尊敬和谢意；其二作宣传推广作用。3、揭幕、放蝶仪式所需的咖啡厅logo、红绸布、蝴蝶以及蛹状容器等。4、请柬的准备制作好请柬，提前一周发出，并确认回执（请嘉宾确认）。5、其它设备   落实好电源、麦克风、音响、乐器、签到桌、嘉宾胸花、条幅、地毯、展示台、氢气球等物料的采购；  停车场的安排，活动现场的安全及相关后勤保障。6、其他准备工作l提前3天获取当日的天气情况资料；l落实公司附近的保安指挥和负责秩序工作。l提前一周落实指挥和负责秩序工作。-17- （二）详细日程推进表2012年12月27日l成立开业庆典筹委会，组织相关的人员，确定组织、人员保障；l贵宾接待礼仪人员；l活动现场宣传资料准备；l条幅、嘉宾胸卡等物料的尺寸、内容、制作厂家、完成时间落实；l巨幅彩喷画、红绸布等的尺寸、画面、制作厂家完成时间落实；l其他物品落实；l领导或嘉宾讲话落实；l保障人员落实。2012年12月28日l27日未完成事项催办；l电话邀请嘉宾；l与媒体记者沟通；l咖啡厅简介及现场形象宣传资料，表格，签到册准备完善；l2012咖啡厅代表演讲稿初稿；l嘉宾发言，提前通知到本人，由嘉宾本人准备。-17- 2012年12月29日l28日未完成事项催办；l现场嘉宾纪念品采办；l抽奖礼品采办。2012年12月30日l29日未完成事项催办；l与嘉宾、媒体最后沟通，最终确定参加人员名单；l视情况补充嘉宾并落实；l参加名单表格制作；l按照物料清单清点所需物料；l人员分工最后确认落实。（四）活动现场布置-17- l咖啡色矩形为咖啡厅正门，正门上方为logo，用红绸布遮盖，备揭幕使用；l红色大圆为祝贺花篮；l黄色为直幅氢气球，带有口号和贺词，左右各三个；l红色小园为应景花盆，左右各七盆；l紫色矩形为展示台，背景为大型喷绘签名板。左边展台为产品展示，右边展示台为嘉宾签到台，配备礼仪和工作人员，以备嘉宾签到和礼品发放；l蓝色区为嘉宾和顾客席位，配有桌椅；l红色长矩为地毯；l地毯中间为主持、嘉宾发言和表演区域；l绿色圆为立型讲台，设有盘花，台上为存放蝴蝶的蛹型容器，备放蝶使用；九、庆典当日流程：2012年12月31日-17- 流程一：2012年12月30日22：00—12月31日7：001舞台硬件搭建布置；2宣传物品落实；3设备调试。说明：合理分工，做好舞台搭建工作，准备好各类宣传物品。包括展示台、背景签名板搭建，展示产品摆放，签到桌准备（签到册、水笔以及名片存放盒），应景花盆摆放，地毯铺设，红绸布、麦克风以及嘉宾胸花准备，嘉宾席位摆放，直幅氢气球准备以及嘉宾纪念品准备等工作。宣传物品包括现场海报、宣传单、纪念礼品等。（详见流程表和物料清单表）备注：在活动前一天晚上进场布置。流程二：7:00—8:001活动现场环境布置检查及设备再次调试。说明：再一次检查各类物料、道具是否齐全。备注：有备急物料准备。流程三：8:00—9:301主持、演出团队到场；2最后彩排。说明：主持和演出团队到达，主持人、演出团队以及摄影师等人先熟悉场地，主持人和演出团队化妆造型后进行最后一次彩排。音响师以及相关工作人员准备好各环节所需音乐和其他所需物品。摄影师跟进。流程四：9:30—10:00-17- 1嘉宾和媒体到场。说明：背景音乐开始播放并伴有此次活动的视频短片，主持人开始引场预告相关活动信息。嘉宾和相关媒体开始入场，由礼仪引领嘉宾和媒体在签到册和背景签到墙签名，领取纪念礼品，然后由礼仪引领或参观展示产品，或进入店内参观，或进入嘉宾席休息。备注：主持人一一介绍各位领导、嘉宾和媒体。领导、嘉宾和媒体记者分别由礼仪小姐指引在签到背景板上签名、并引领至各自所在区域，注意各自所在位置。摄影师跟进。流程五：10:00—10:101开场表演。说明：开场音乐秀，演出人员进行弦乐表演。备注：演出人员身穿意大利风格的正装表演。摄影师跟进。流程六：10:10—10:151主持人开场白。说明：活动正式开始，主持人开场白引入此次活动主题，主持人对2012咖啡厅的基本情况、宗旨、企业文化等做简要介绍。备注：背景音乐暂停。摄影师跟进。流程七：10:15—10:251揭幕、放蝶仪式。说明：活动进入高潮部分，背景音乐播放。主持人介绍放蝶的意义，由主持人引出放蝶、揭幕领导和嘉宾。礼仪小姐按照主持人指示将领导和嘉宾引入揭幕和放蝶处。嘉宾、领导在主持人的协同下共同敲破蝶蛹。2012只-17- 蝴蝶从蛹状容器中飞出，飞向蓝天，飞向大自然，寓意蝴蝶的重生、人类心灵的重生！在蛹破蝶飞的同时，位于店门顶部的绸幕将被工作人员迅速揭去，2012的LOGO同时出现在观众面前。仪式进行完之后，嘉宾、领导由主持人指引退场。备注：摄影师跟进。流程八：10:25—10:351咖啡厅代表发言讲话。说明：2012咖啡店老板或代表进行讲话，对各位领导、嘉宾、相关媒体以及广大顾客的到来表示谢意，对2012咖啡厅的情况作自我介绍。备注：主持人串词过渡。摄影师跟进。流程九：10:35—10:401邀请贵宾发言讲话。说明：由嘉宾自行准备演讲稿，已作提前通知。备注：主持人串词过渡。准备有应急讲稿。摄影师跟进。流程十：10:40—11:101节目表演。说明：主持人串词并引入表演阶段，备注：注意表演节目之间的穿插过渡以及热烈气氛的渲染。摄影师跟进。流程十一：11:10—11:20-17- 1与嘉宾、顾客以及媒体互动沟通。说明：表演阶段结束，主持人串词过渡，活动进入下一环节。嘉宾、媒体和顾客感受体验热情洋溢的节目表演之后，主持人邀请领导、嘉宾、媒体和广大顾客亲自感受2012咖啡店的产品，同时由店内大厨示范咖啡制作过程，现场互动的沟通，主持人旁白介绍。备注：摄影师跟进。流程十二：11:20—11:301记者互动采访及现场抽奖说明：在主持人的指引下，公司发言代表上台接受媒体记者访问，与之互动，并进行现场抽奖。抽奖方式为事先收取的领导、嘉宾和媒体等人的名片为准，将所有名片放入抽奖箱，由咖啡厅代表或主持人抽取。得奖者将获取由咖啡厅准备的精美礼品一份，奖项共12份。备注：礼仪准备好奖品跟随。摄影师跟进。流程十三：11:30—11:351庆典活动结束说明：由主持人收尾，再一次感谢各位领导、嘉宾、媒体以及广大顾客的光临，感谢他们对2012咖啡厅的支持。收尾阶段咖啡厅人员欢送各位离开工作人员整理外场，清点各类物料和宣传物品，整理环境。十、开业促销策略-17- （1）留住2012——免费品尝咖啡活动方案2012咖啡正式开业当天可免费品尝咖啡，通过免费品尝咖啡，体现咖啡厅近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，把消费者带入咖啡厅深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。（2）走进2012——凭借宣传册免费品尝咖啡顾客可凭借散发的宣传册免费品尝2012咖啡，每份宣传册效力只有一次。进一步提升品牌的诚信度和社会效应，扩大消费群体。（3）相约2012——情侣套餐促销活动方案如果2012我们还活着，那相约2012咖啡厅，让我们相爱吧！在开业一个月内，情侣顾客可享受买一送一服务，即两杯咖啡只需付男士那杯即可。（4）拥抱2012——VIP会员优惠活动方案办理VIP卡可以让顾客有更多的优惠感，并且可以享受VIP的待遇。折扣优惠：VIP会员每次消费可享受9.5折；积分兑换：VIP会员每次消费可累积积分，积分为每次消费的10%，同值现金，但不能兑现，只在本店及连锁店同值兑换，另换积分也可换取同值的有咖啡厅特制的礼品；DIY待遇：VIP会员如有兴趣，经专业指导可进行DIY咖啡和点心制作，让顾客充分享受2012咖啡所带来的快乐。十一、媒体推广策略-17- （一）活动前期预热推广：2012年12月1日—2012年12月30日推广目标：通过为期一个月的前期推广，新闻事件的炒作提升受众对2012蝴蝶放飞的好奇心，而2012咖啡厅的硬广新闻则为咖啡厅开业做铺垫，提升受众对2012咖啡厅的认知，软文的延续则为高度相关的受众延续兴趣，树立2012咖啡厅的品牌形象。表现形式：硬广+软文，新闻+事件炒作硬广/新闻：《2012咖啡厅隆重开业！》新闻/炒作：《心灵重生：2012蝴蝶放飞大行动》《2012只蝴蝶将于12月31日放飞》《2012，如果还活着，让我们相爱吧》社区论坛讨论/投票：《最好的咖啡是哪一种？》《十大咖啡品牌评选》《饮用咖啡有什么好处？》《如何品尝咖啡？》……软文：《咖啡艺术品欣赏》《关于咖啡的传说》《咖啡简介》《咖啡的产地》《咖啡的品种与特性》《咖啡的品尝方法》-17- 《喝咖啡的礼仪》《如何鉴赏咖啡》《了解咖啡的效用》《梵高与咖啡》《毕加索与咖啡》……媒体选择：平面媒体：深圳特区报，属深圳市委机关报，是以政治、经济、文化报道为主的大型综合性日报。创刊于1982年5月24日，是深圳经济特区权威媒体和第一大报，并跻身中国报业前三强。《心灵重生：2012蝴蝶放飞大行动》一次《2012咖啡厅隆重开业！》一次时间：深圳晚报，是深圳经济特区惟一的大型综合性晚报，自1994年1月1日创刊以来，以当日新闻绝对优势，热点新闻深入透彻，社会新闻极具时效，娱乐新闻浓墨重影，体育新闻视角独特，社会活动有声有色等不可替代的个性，赢得深圳百万家庭的由衷追捧。《2012，如果还活着，让我们相爱吧》一次《2012咖啡厅隆重开业！》一次时间：地铁媒体：深圳地铁（环中线和龙岗线）：品牌列车-17- 环中线：《心灵重生：2012蝴蝶放飞大行动》《2012，如果还活着，让我们相爱吧》龙岗线：《2012只蝴蝶将于12月31日放飞》《2012，如果还活着，让我们相爱吧》时间：2012年12月1日—2012年12月30日（可推延半个月）网络媒体：百仕达官网《2012咖啡厅隆重开业！》一次百仕达花园论坛，百仕达•东郡论坛，百仕达乐湖论坛，喜荟城论坛，红树西岸论坛，以及附近其他楼盘论坛。硬广/新闻：《2012咖啡厅隆重开业！》新闻/炒作：《心灵重生：2012蝴蝶放飞大行动》《2012只蝴蝶将于12月31日放飞》《2012，如果还活着，让我们相爱吧》社区论坛讨论/投票：《最好的咖啡是哪一种？》《十大咖啡品牌评选》《饮用咖啡有什么好处？》《如何品尝咖啡？》软文：《咖啡艺术品欣赏》-17- 《关于咖啡的传说》《如何鉴赏咖啡》《梵高与咖啡》《毕加索与咖啡》等系列软文……时间：2012年12月1日—2012年12月30日户外媒体：灯箱广告《心灵重生：2012蝴蝶放飞大行动》《2012，如果还活着，让我们相爱吧》时间：2012年12月1日—2012年12月30日地点：百仕达片区DM手册自制DM手册数量：2000份时间：12月双休日地点：百仕达片区社区宣传单自制宣传手册数量：1000份时间：12月双休日地点：百仕达片区社区（二）活动当日推广：2012年12月31日-17- 现场喷绘；现场海报；直幅氢气球；宣传册；媒体邀请：深圳卫视、深圳特区报、深圳晚报、深圳之窗、优酷网。（三）活动后期推广邀请媒体宣传；新闻稿撰写发布：百仕达官网以及各社区论坛；视频上传：优酷网、土豆网等。-17-'