农业企业经营管理学 (王钊 著) 中国农业出版社 课后答案 31页

'课后答案网：www.hackshp.cn课后答案网您最真诚的朋友www.hackshp.cn网团队竭诚为学生服务，免费提供各门课后答案，不用积分，甚至不用注册，旨在为广大学生提供自主学习的平台！课后答案网：www.hackshp.cn视频教程网：www.efanjy.comPPT课件网：www.ppthouse.com课后答案网www.hackshp.cn若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn《农业企业经营管理学》章节辅导习题及答案—第一章发布人：圣才学习网发布日期：2008-08-2516:42共1120人浏览[大][中][小]该资料为《农业企业经营管理学》章节辅导习题及答案习题配套使用的教材为：王钊主编，《农业企业经营管理学》，中国农业出版社出版，2004年第一章导论一、单项选择题1、农业产业的功能是：（）A产品贡献、要素贡献B要素贡献、市场贡献C市场贡献、外汇贡献D要素贡献、市场贡献、市场贡献、外汇贡献答案：D2、构成现代企业管理的全部内涵是：（）A经营B管理课后答案网C“经营”＋“管理”D“经营”＋“决策”www.hackshp.cn答案：C3、农业企业经营管理性质具有的二重性是：（）A生产力属性和生产关系属性B生产力属性和市场属性C市场属性和生产关系属性D经营属性和管理属性答案：A4、农业企业经营管理属于：（）若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cnA宏观经济管理B中观经济管理C区域经济管理D微观经济管理答案：D二、问答题1、如何理解农业是国民经济的基础产业？答案：农业是经济发展、社会稳定、国家自强的基础。我国正处于社会主义发展的初级阶段，农业对于国民经济发展具有决定性的影响，农业的基础性作用更为显著。（1）农业是人类的生存之本，农业为人类提供了赖以生存的衣食之源，满足了人类的第一需要。（2）农业是社会分工和非农产业发展的基础（3）农业是蓄纳劳动力和稳定社会的重要部门（4）农业是绿色产业，农业可持续发展将为人类发展提供一个美好的生活环境。农业是人类社会经济发展的基础。2、什么是农业企业？农业企业具有哪些特征？答案：农业企业的概念：课后答案网农业企业是指使用一定劳动资料，独立经营，自负盈亏，从事商品性农业生产以及与农产品直接相关活动的盈利性经济组织。它既包括以土地为投入要素直接经营农、林、牧、渔业的经济组织，也包括从事农业产前、产中、产后各环节的加工、服务等相关活动的企业。www.hackshp.cn农业企业的特征：①农业企业的经营对象是农作物和农产品。②农业企业的经济效益带有较大的不确定性。③农业企业作为农业生产的基本单位，其住址形式可以灵活多样，规模可大可小。④由产业的特性所决定，农业生产受自然因素制约而周期较长，农业生产决策以及产品结构调整对市场需求的变动的反应相对迟滞，加大了农业企业经营决策的难度，决定农业企业经营成败的因素错综复杂。⑤农业生产经营活动的分散性给企业的生产组织、劳动管理和供销管理等经济活动带来复杂性，农业生产条件较差，工作环境较艰苦。3、试述农业企业经营管理学的研究对象。答案：若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn农业企业经营管理学是研究农业企业生产经营管理规律的科学，其研究对象应是农业企业生产经营过程中产、供、销诸环节的高效运行，人、财、物等诸要素的合理配置等有关生产力组织、生产关系调节、上层建筑乃至制度建设与优化方面的规律性问题。第二章农业经营制度与经营组织一、单项选择题1、建国以来，根据土地产权制度的变动，我国农业经营组织大致经历的三个阶段是：（）A从农户经营——高级农业合作社，高级农业合作社——人民公社，人民公社——农户家庭经营B从农户经营——人民公社，人民公社——高级农业合作社，高级农业合作社——农户家庭经营C从农户经营——高级农业合作社，高级农业合作社——农户家庭经营，农户家庭经营——人民公社D从农户经营——高级农业合作社，高级农业合作社——农户家庭经营，农户家庭经营——人民公社答案：A2、现阶段我国农业基础经营层次主要以（）为经营单位。A农户家庭B专业组C专业队D农民的其他劳动组织课后答案网答案：A3、在社会主义公有制条件下，土地属国家或集体所有，农户只有：（www.hackshp.cn）A经营、使用权B经营C使用权D所有权答案：A4、我国农村实行经济体制改革以来，按照生产资料所有权与经营权适当分离的原则，我国农业企业的经营形式是：（）A单一的集体经营形式若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cnB由单一的集体经营形式转变为家庭经营与集体经营相结合的双层经营、承包经营、租赁经营、联合经营和国际化经营等多种形式。C由单一的集体经营形式转变为家庭经营形式。D由单一的集体经营形式转变为集体经营形式。答案：B5、我国现行的农业经营组织包括：（）A分散的农户、国营农场、农业企业经营组织B分散的农户、国营农场经营组织C国营农场、农业企业以及新型农业经营组织D分散的农户、国营农场、农业企业以及新型农业经营组织答案：D得分：二、问答题1、什么是农业经营制度？如何理解农业经营制度的内涵？答案：农业经营制度，是指一定宏观环境条件下，以财产权益关系为前提的产权制度、积累和分配制度、管理与服务制度，以及对外能够与市场经济相适应课后答案网、对内能够整合资源和收益的组织载体。农业经营制度的内容可从以下几个方面加以理解：①农业经营制度是指在一定经济发展水平下，国家组织和管理农业经济的各种制度的总称。②农业经营制度属于上层建筑范畴www.hackshp.cn，是生产关系的具体体现。③农业经营制度是生产力的具体体现。农业经营制度的改革，就是生产力的不断提高。2、现阶段我国农业基本经营制度有哪些特征？答案：（1）家庭承包的基础经营。基础经营层次主要以农户家庭为经营单位，也有以专业组、专业队或农民的其他劳动组织为经营单位的。基础经营层次的基本职能是：承包使用集体土地等生产资料，实行劳动者与生产资料的直接结合。（2）集体经济的统一经营。农村集体经济组织是统一经营的主体，负有管理、营运土地和集体资产的职责。（3）统一经营层次与基础经营层次是农业经济组织不可分割的两个方面。统一经营层次与基础经营层次二者是相辅相成的，对农业生产力的发展具有较强的适应性。实践证明，双若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn层经营制度既能适应农民和农业生产分散经营的要求，又能适应农业社会化生产的需要，而且还适用部分集体兴办的二、三产业，从而成为我国农村集体经济的一项基本经营制度。3、现阶段我国存在着哪些新型农业经营组织形式？答案：（1）社区集体经济组织，在土地集体所有和农户家庭承包经营基础上，实行“统分结合、双层经营”方式的合作组织。（2）农民专业协会，农民专业协会是一种市场导向型的合作经济组织（4）农业产业化经营组织。作为农业与关联产业融合的有效方式，农业产业化经营具有特定的组织含义，即农业的关联企业以某种非市场安排与农业生产者在经济上和组织上建立起稳定的合作(或协作)关系，从而达到节约交易费用，获取规模经济效益的目的。第三章农业合作经济组织一、单项选择题1、改革和完善农业合作经济组织的法律手段包括（）A财政政策B信贷政策C税收优惠政策D明确相关法律责任课后答案网答案：D2、合作经济组织的基本类型，按照合作的经济环节可分为（www.hackshp.cn）A生产合作经济组织和消费合作经济组织。B综合合作经济组织和专业合作经济组织。C协会型合作经济组织和企业型合作经济组织。D社区性合作经济组织和行业性合作经济组织。答案：A3、合作经济组织的基本类型，按照组织的性质可以分为（）A生产合作经济组织和消费合作经济组织。B综合合作经济组织和专业合作经济组织。若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cnC协会型合作经济组织和企业型合作经济组织。D社区性合作经济组织和行业性合作经济组织。答案：C4、合作经济组织的基本类型，按照合作的范围可分为（）A生产合作经济组织和消费合作经济组织。B综合合作经济组织和专业合作经济组织。C协会型合作经济组织和企业型合作经济组织。D社区性合作经济组织和行业性合作经济组织。答案：B5、农业合作经济组织的内部管理制度中，完善监督机制不包括（）A民主议事B事务公开公示C奖惩制度D建立风险防范体系答案：D二、问答题1、合作经济的本质是什么课后答案网?参考答案合作经济本质上是一种以个体经济为基础的协作经济www.hackshp.cn合作经济既具有个体经济所拥有的劳动者自主权（所有权、使用权和决策权三位一体），又具有协作经济的协同效应。从合作经济产生的逻辑关系来讲，是由于个体经济缺乏协同效应而在经济体系中处于弱势地位，从而众多的个体经济要求合作加强相互之间的协同效应，以提高在经济体系中的地位，并且从合作经济的具体运行过程来讲，正是经济主体之间的协作关系，才为这种经济组织方式冠以合作经济的名号，所以合作经济本质上讲也是一种协作经济，但这种协作经济与一般的协作经济（其主要特征是决策者和执行者分离，劳动者受制于资本所有者）存在一个重要区别，即参与合作经济的经济主体具有充分的自主权，并直接参与合作经济的决策，因此，我们又说合作经济是以个体经济为基础。若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn2、合作社的基本原则是什么，为什么合作社要坚持这些基本原则？参考答案合作社的基本原则①自愿与开放的社员资格。②民主控制。③社员的经济参与。④自治和独立。⑤教育、培训和信息。⑥合作社之间的合作。⑦关心社区发展。合作社根据社员批准的政策来促进其所在社区的持续发展。新一代合作社是以创造和增加参加者产品的附加价值以及追求利润最大化为其宗旨，新一代合作社的入社资格是承购大量的股金，把贫穷农民排除在合作社门外，新一代合作社为社员提供的服务量是同参加者在合作社内投入的资金成正比。新一代合作社作为一个股份制的企业来操作。3、我国现阶段发展农业合作经济组织的困难有哪些，解决的途径是什么？参考答案困难：（1）目前各种类型的农民专业合作组织普遍存在规模不大，覆盖面小，实力薄弱，管理制度不健全和稳定性较差等问题（2）把供销社等服务组织改造为农民合作组织的目标并没有达到（3）集体经济组织普遍对农民没有足够的吸引力和凝聚力解决途径：（一）建立健全政府的扶持和监管体系（二）改革和完善组织内部管理制度①制定、完善章程。②完善利益分配机制。③完善内部管理机制。④完善监督机制。⑤完善发展机制。第四章农业产业化组织与运行一、单项选择题1、农业产业化的内涵包括三个要件，其中基础是（课后答案网）A主导产业B支柱产业www.hackshp.cnC骨干企业D商品基地答案：B2、农业产业化的内涵包括三个要件，其中关键是（）A主导产业B支柱产业C骨干企业D商品基地若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn答案：C3、农业产业化的内涵包括三个要件，其中依托是（）A主导产业B支柱产业C骨干企业D商品基地答案：D4、农业生产高度社会化的主要标志（）A生产专业化B布局区域化C经营一体化D服务社会化答案：A5、农业产业化经营组织模式，其龙头企业带动型模式的基本形式是（）A龙头企业+基地+农户B龙头企业+合作社+农户C龙头企业+农户D龙头企业+专业协会+农户答案：C课后答案网二、问答题www.hackshp.cn1、什么是农业产业化经营，它有哪些基本特征？参考答案农业产业化是指以国内外市场为导向，以提高农业比较效益为中心，按照市场牵龙头，龙头牵基地，基地连农户的形式，优化组合各种生产要素，对区域性主导产业实行专业化生产，系列化加工，企业化管理，一体化经营，社会化服务，逐步形成种养加，产供销，农工商，内外贸，经科教一体化的生产经营体系，使农业走上自我积累，自我积累，自我发展，自我调节的良性发展轨道，推进农业现代化过程。特征：（1）生产专业化（2）布局区域化（3）经营一体化（4）服务社会化（5）企业规模化。若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn2、农业产业化经营运行机制的含义是什么？参考答案所谓农业产业化经营组织的运行机制，是指组成农业产业化组织系统的各构成要素之间相互联系，相互制约共同推进农业产业化经营运转的条件和功能。它包括利益协调机制、风险规避机制和营运约束机制等。3、应如何培育农业产业化经营的龙头企业？参考答案（1）大力发展龙头企业鼓励具有比较优势的农业企业，通过参股、控股、兼并、联合等方式，扩大规模、增强实力，发展成为大型农业龙头企业；鼓励打破地区、行业和所有制界限，积聚优质资产，实行强强联合，扶持龙头企业向规模化、集团化发展；（2）用现代企业制度规范龙头企业的发展。鼓励股份多元化；采用科学、民主的治理和管理方法在企业内部建立起有效的激励与约束机制。（3）利用资源特色，突出优势（4）通过科技提升核心竞争力（5）多种方式解决资金困难问题。广泛开展多层次、多形式的招商引资活动，广泛寻求合作伙伴。第五章农业公司组织与管理一、单项选择题1、垂直一体化的农业公司组织，不包括下面哪一种（）A股份合作企业（课后答案网+农户）B反租倒包或承租反包C公司（+基地）+农户www.hackshp.cnD社区股份合作经济组织答案：C2、产权的核心和基础是（）A所有权B支配权C使用权D受益权答案：A若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn3、农业公司的产权制度的基础是（）A公司经营权B公司法人财产权C法人治理机构的权力D法人治理机构的责任答案：B4、农业公司的法人治理结构的组成部分，不包括（）A股东会B董事会C经理人员D职工代表大会答案：D5、“以人为本”的管理理念属于农业公司的管理创新中的（）A理念创新B组织创新C人力发展创新D技术创新答案：C二、问答题课后答案网1、什么是公司化农业？公司化农业与农业公司的关系如何？www.hackshp.cn参考答案公司化农业是农业发展到一定阶段后的生产形式，是现代农业的重要组成部分。公司化农业最大限度地摆脱了自然条件的束缚，运用现代工程技术、生物技术、信息管理技术武装农业，以程序化、机械化、标准化、集约化的生产方式，提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率和产品商品率。公司化农业的特征是以现代工业装备农业、现代科技武装农业、现代管理经营农业。2、农业公司的组织类型主要有哪些？试比较其异同？参考答案若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn（1）农业生产型公司这类公司主要是一些具有丰富经验的农业生产大户或是进入农业领域的城镇实业家成立的，单纯地从事农业生产的公司。（2）农产品加工型公司这类公司主要从事农产品的加工与转化。（3）农业服务型公司从国外情况看，伴随农村分工分业发展，一批专门从事农业产前、产中和产后服务的专业性公司如代耕公司、植保公司、营销公司等，将应运而生并迅速发展。（4）复合型农业公司这类公司主要是一些大型企业集团进入农业领域而形成的，既有农产品的生产（一般是专用原料），也有加工，并实现了与国际国内市场对接。这类公司实力雄厚，具有较强的赢利能力和市场开拓能力，一般都与农户建立了较为紧密的联系。3、分析农业公司的产权制度及其功能。参考答案农业公司的产权制度就是农业公司的法人财产制度，是以公司的法人财产为基础，以出资者原始所有权、公司法人财产权与公司经营权相互分离为特征，以股东会、董事会、执行机构作为法人治理机构来明确各自权力、责任和利益的企业财产组织制度。产权制度的主要功能有：①财产约束功能。②自主经营和激励功能。③提高资源配置效率功能。④规范市场交易行为功能第六章农业经营战略决策一、单项选择题1、农业企业经营的外部环境的特征包括（）A客观性、复杂性、奇异性课后答案网B多变性、生态性、差异性C奇异性、生态性、差异性www.hackshp.cnD转换性、客观性、复杂性答案：B2、对农业企业经营战略的影响是最直接、最明显的（）A经济环境B政治法律环境C社会文化环境D科技环境答案：A若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn3、农业企业经营的内部条件包括（）A政治法律环境、科技环境、企业文化B企业文化、社会文化环境、科技环境C经济环境、企业形态、科技环境D企业形态、企业资源、企业文化答案：D4、农业企业经营战略，按企业战略态势划分，其中不包括（）A集约型战略B发展型战略C稳定型战略D紧缩型战略答案：A5、属于农业企业的发展型战略是（）A微增战略、抽资转向战略、调整战略B市场战略、一体化战略、多样化战略、集团化战略C无增战略、暂停战略、微增战略D抽资转向战略、调整战略、清算战略、放弃战略答案：B二、问答题课后答案网1、如何理解农业企业经营战略？它有什么特点？www.hackshp.cn参考答案农业企业的经营战略是指农业企业为适应未来环境的变化，对生产经营和持续与稳定发展中的重大问题进行全局性、长远性、纲领性的谋划和决策。通过制订经营战略，可以使农业企业对当前和长远发展的经营环境、经营发展方向、企业经营实力有一个正确的认识，可以使企业领导者从长远的、全面的角度研究分析企业的发展问题，从而不失时机地把握机会，避开风险，发展自己，使企业能够在竞争中求得生存和发展。其特点：（1）方向性（2）整体性（3）风险性（4）可行性（5）复杂性。2、农业企业在什么情况下会采取一体化战略？参考答案若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn一体化战略是从企业经营业务的角度，将若干个部分有机地结合在一起组成一个整体的战略。一体化战略的基本形式有三种：纵向一体化、横向一体化战略和混合一体化战略。①纵向一体化战略。实行纵向一体化的战略的主要目标是提高企业的市场地位，提高竞争优势，增强企业实力。②横向一体化战略。一般是企业在竞争比较激烈的情况下进行的一种战略选择。这种选择既可能发生在产业成熟化的过程中，成为增加竞争力的重要手段，也可能发生在产业成熟之后，成为避免过度竞争和提高效率的手段。③混合一体化战略。这种战略主要适用于一些特大型农业企业，只是它在造就大企业方面虽有明显作用，但实施起来难度较大，风险较大，因此必须更加谨慎。3、农业企业经营战略类型主要有哪些？参考答案农业企业经营战略类型：1．发展型战略。发展型战略一般包括产品——市场战略、一体化战略、多样化战略、集团化战略。2．稳定型战略。稳定型战略是指受内外环境的约束，企业在战略期所期望达到的经营状况基本保持在战略起点的范围和水平上的战略。（1）无增战略。（2）微增战略。（3）暂停战略。（4）谨慎战略。3．紧缩型战略。（1）抽资转向战略。（2）调整战略。（3）放弃战略。（4）清算战略。第七章农业企业产品决策与投资决策一、单项选择题1、实现企业经营目标，关键取决于（课后答案网）A企业产品决策B企业生产决策www.hackshp.cnC企业销售决策D企业销售决策答案：A2、农业企业的技术资源状况指（）A农业技术资源与技术装备设施、农业科技等信息资源B大气、土地、水域、生物、农用能源与矿物等C人口、劳动力资源、经济地理位置D农业资金条件若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn答案：A3、农业企业的自然资源状况指（）A农业技术资源与技术装备设施、农业科技等信息资源B大气、土地、水域、生物、农用能源与矿物等C人口、劳动力资源、经济地理位置D农业资金条件答案：B4、农业企业的社会资源状况指（）A农业技术资源与技术装备设施、农业科技等信息资源B大气、土地、水域、生物、农用能源与矿物等C人口、劳动力资源、经济地理位置D农业资金条件答案：C5、农产品结构调整应遵循相应的原则（）A坚持重要性原则、坚持发挥资源优势原则、坚持发挥区位优势原则B坚持科技创新原则、坚持市场导向原则、坚持规避风险原则、坚持可持续发展原则C坚持市场导向原则、坚持规避风险原则、坚持重要性原则D坚持及时性原则、坚持规避风险原则、坚持可持续发展原则答案：B课后答案网二、问答题www.hackshp.cn1、产品决策的重要性是什么？参考答案（1）产品决策在农业企业经营决策体系中占据中心地位（2）产品决策在农业企业经营决策体系中拥有特殊性（3）产品决策决定着农业企业经营发展的方向性（4）产品决策与农业企业能否实现经济效益具有直接相关性。2、农业企业产品结构调整的依据、原则是什么？参考答案若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn依据：（1）企业外部环境（2）企业内部条件（3）企业资源条件（4）企业产品市场需求状况（5）企业经济效益。遵循相应的原则：（1）坚持发挥资源优势原则（2）坚持发挥区位优势原则（3）坚持科技创新原则（4）坚持市场导向原则（5）坚持规避风险原则（6）坚持可持续发展原则。3、农业企业投资的特点是什么？参考答案农业企业投资的特点：(1)农业企业投资的综合性强(2)农业企业的投资受资源的限制性比较强(3)农业企业投资的效益具有较大的不稳定性(4)内容比较广泛（5）农业项目投资与千千万万的农民利益紧密相关。第八章农业企业要素管理一、单项选择题1、农业企业要素中的物资，按物质的自然属性分（）A再生物质和不可再生物质B有生命物质和无生命物质C自产物质和外购物质D生产物质、基建物质、科学研究物质和非生产用物质答案：B课后答案网2、农业企业要素中的物资，按物质的用途分（）A再生物质和不可再生物质www.hackshp.cnB有生命物质和无生命物质C自产物质和外购物质D生产物质、基建物质、科学研究物质和非生产用物质答案：B3、农业企业要素中的物资，按物质的来源分（）A再生物质和不可再生物质B有生命物质和无生命物质C自产物质和外购物质若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cnD生产物质、基建物质、科学研究物质和非生产用物质答案：C4、设备是农业企业的有形要素之一，其特点包括（）A专用性、更新性、损耗性、价值高B更新性、损耗性、多变性、价值高C损耗性、价值高、多变性、置换性D专用性、更新性、损耗性、置换性答案：A5、农业企业的有形要素之人力资源的特点不包括（）A能动性B专用性C相对时效性D潜力可开发性答案：B二、问答题1、什么是农业企业的要素管理？它包括哪些方面的内容？参考答案农业企业要素是指直接或间接为农业企业经济活动服务的生产力要素课后答案网。它包括有形要素和无形要素两大类。有形要素包括土地、物资、设备和劳动力；无形要素包括信息和技术。其中，土地是农业企业最基本的生产要素，物质和设备是农业企业生产经营活动的基础www.hackshp.cn，人力是农业企业财富的创造者，技术是农业企业获得竞争优势的有利手段，信息是农业企业生存之本。农业企业有形要素管理包括土地资源管理、物资管理、设备管理和人力资源管理。农业企业无形要素管理包括技术管理、信息管理。2、企业土地利用管理包括哪些内容？参考答案土地利用管理主要包括以下内容，①农用地（含耕地、园地、林地、草地、农田水利用地、养殖水面等）开发、利用（供给）、保护；②建设用地开发、利用（供给）、保护；③未利用土地（如荒山、荒水、荒滩、荒地等）开发、利用（供给）、保护；④对各类土地开发、利用（供给）、保护进行管理。如编制和实施土地利用总体规划和土地利用年度计划，土地用途管制，土地利用监测、监督与调控等。若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn3、怎样合理使用农业设备以提高生产效率？参考答案农业设备管理是指从设备的调查研究开始，经过计划、设计、制造、选择、评价、安装、调试、使用、维护、润滑和修理，直到报废为止的全过程，最大限度地发挥设备的效能，以提高生产效率和生产力水平为内容的各种管理活动的总称。随着农业现代化进程的加快，农业企业采用的先进设备越来越多，对设备的管理越来越重要。第九章农业企业生产组织与管理一、单项选择题1、种植业生产的基础（）A水B土地C空气D资金答案：B2、种植业生产计划，不包括下面哪一项（）A作物种植计划B阶段作业计划课后答案网C技术措施计划D空间安排计划www.hackshp.cn答案：D3、种植业生产的空间布局的主要原则和出发点（）A因地制宜，因作物制宜B集中连片种植C减少田间运输量D节约上下工时间答案：A4、林业生产具有综合效益，不包括下面哪一项（）若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cnA经济效益B生态效益C环境效益D社会效益答案：C5、畜禽产品的性质（）A仅仅是生产资料B仅仅是消费资料C既是生产资料又是消费资料D既不是生产资料又不是消费资料答案：C6、渔业生产计划包括（）A更新造林计划、幼林抚育计划、捕捞计划B捕捞计划、养殖计划、成林抚育计划C幼林抚育计划、养殖计划、鱼苗生产计划D捕捞计划、养殖计划、鱼苗生产计划答案：D二、问答题课后答案网1、种植业生产有哪些特点？如何制定种植业生产计划？www.hackshp.cn参考答案种植业生产具有以下特点：（1）种植业生产是以土地为基础（2）种植业生产的对象是有生命的植物（3）种植业生产有较强的季节性（4）种植业生产有较长的周期性（5）种植业生产有明显的地域性。应该重视和研究产量与技术措施之间的数量关系，如增施一斤氮肥能增产多少斤粮食，多浇或少浇一次水对产量有多大影响问题等。而且还应考虑在不同技术措施结构或不同投入水平下对产量的具体影响。这样才能真正把技术措施计划和种植计划制订好。2、种植业生产过程管理须注意哪些问题？参考答案若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn在生产过程中应该注意：（1）耕地工作的组织。要求：①严格按照农事季节适时进行耕地和平整土地工作；②严格按照土地耕作与平整的技术要求，保证耕作质量；③浅耕还是免耕，因地（地块的坡度和水土流失情况）制宜；④深耕还是浅耕，因作物制宜；⑤尽可能地覆盖地边地角和消除漏耕等。（2）播种工作的组织。要求：①按农事季节及时播种；②按规定的播种定量和播种密度播种；③按规定的播种深度播种；④按规定的株行距播种，播行要直，行距要匀，不漏播和重播；⑤移栽作物要按规定的移植期移栽，要求苗全苗壮。（3）田间管理工作的组织（4）收获工作的组织。尽可能地利用机器代替人畜力作业。这十分有利于在短期内高效率地完成收获任务。3、畜牧业生产有哪些特点？影响畜群结构的因素主要有哪些？参考答案特点：（1）畜牧业生产是以第一性植物生产为基础的第二性生产（2）畜牧业生产的劳动对象是有生命的动物（3）畜禽产品既是生产资料又是消费资料，并且二者可以相互转化（4）畜牧业生产具有周期性和时间性（5）畜牧业生产易受自然因素的影响。影响因素包括：（1）母畜利用年限（2）繁殖频率与繁殖周期（3）产仔时间。第十章食品安全与农业企业产品质量控制一、单项选择题1、目前由经国家权威机构认可的认证机构对企业或组织生产的食品质量安全认证主要有：（）A绿色食品认证、有机食品认证、课后答案网OHSMS18000认证B绿色食品认证、无公害食品认证、OHSMS18000认证C绿色食品认证、有机食品认证、无公害食品认证、www.hackshp.cnOHSMS18000认证D绿色食品认证、有机食品认证、无公害食品认证答案：D2、根据我国国情，绿色食品实行分级管理，具体分极为：（）AA级和B级两种BA级和AA级两种CA级、AA级、AAA级三种DA级、B级和C级三种答案：B若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn3、ISO9004是：（）AA、质量体系——设计/开发、生产、安装和服务质量保证模式BB、质量体系——生产和安装质量保证模式CC、质量体系——终检验和试验的质量保证模式DD、量管理和质量体系素——指南答案：D4、绿色食品AA级标准与A级标准的最大区别在于：（）A生产技术标准的不同BA级要求完全按有机生产方式生产CAA级要求基本按有机生产方式、但可适当保留常规生产方式的方法生产DD、A级标准严于AA级标准，适用范围也远远小于AA级标准。答案：A5、绿色食品产品的贮藏需遵循一些原则和要求，其中对A级绿色食品与AA级绿色食品贮藏的要求是：（）A可以一起贮藏B须分开贮藏CA级绿色食品能与非绿色食品混堆贮藏DAA级绿色食品能与非绿色食品混堆贮藏答案：B课后答案网www.hackshp.cn二、问答题1、试述食品安全的内涵及意义。参考答案目前食品安全的含义应包括三个层面：①从数量的角度，要求人们既能买得到、又能买得起生存生活所需要的基本食品；②从质量的角度，要求食品的营养全面、结构合理、卫生健康；③从发展的角度，要求食品的获取要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续性。重要的意义表现在以下几个方面：（1）提高农产品质量，满足市场需求（2）应对绿色壁垒，增强农产品国际竞争力（3）促进农业可持续发展，增加农民收入。若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn2、什么是绿色食品、有机食品和无公害食品？它们的主要区别是什么？参考答案①绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经中国绿色食品中心认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。②有机食品。有机食品或有机农产品（OrganicFood）,也有称作生态食品。③无公害食品是指没有受到污染、安全的农产品，农业部1990年5月提出的绿色食品可以说是无公害农产品中的一种。绿色食品、无公害食品和有机食品的区别：绿色食品达到了发达国家的先进标准，满足了人们对食品质量安全更高的需要；有机食品是国际通行的概念，是食品安全更高的一个层次。无公害食品、绿色食品和有机食品的工作是协调统一、各有侧重和相互衔接的。无公害食品是绿色食品和有机食品发展的基础，而绿色食品和有机食品是在无公害食品基础上的进一步提高。3、简述ISO9000系列标准的主要内容。参考答案ISO（国际标准化组织）成立于1947年2月23日，是世界上最大的非政府性国际标准化组织。ISO通过它的技术机构开展技术活动。TC176专门负责制定质量管理和质量保证技术的标准。1986年6月，TC176制定了第一个标准（ISO8402）。1987年3月，ISO又正式发布了ISO9000（质量管理和质量保证标准——选择和使用指南）、ISO9001（质量体系——设计/开发、生产、安装和服务质量保证模式）、ISO9002（质量体系——生产和安装质量保证模式）、课后答案网ISO9003（质量体系——终检验和试验的质量保证模式）、ISO9004（质量管理和质量体系素——指南）等5个国际标准。上述6个标准统称为“ISO9000系列标准”。ISO9000族标准是国际标准化组织耗时十余年而制定出来的全世界第一套也是目前唯一的一套关于www.hackshp.cn质量管理的国际标准。第十一章农业企业环境管理一、单项选择题1、农业污染是指由农业生产所引起的各种环境污染问题，按照污染源的不同，农业污染主要包括以下几种（）A化肥污染、农药的污染B、化肥污染、农药的污染、农业废弃物的污染B化肥污染、农药的污染、农用薄膜的污染若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cnC化肥污染、农药的污染、农用薄膜的污染DE、化肥污染、农药的污染、农业废弃物的污染、农用薄膜的污染答案：D2、环境管理的内容，从性质方面来讲，就是：（）A单纯的环境质量管理B包括环境质量和环境技术管理C包括环境质量和环境计划管理D包括环境质量、环境技术和环境计划管理答案：D3、EMS是属于：（）A环境管理体系B质量管理体系C职业安全健康管理体系D人力资源管理体系答案：A4、EMS试运行与正常运行所不同的是：（）A不需要按EMS文件去实施，也不需要记录运行结果B试运行应按EMS文件去实施，但不需要记录运行结果CEMS刚建立时需改进的问题相对较多，应通过体系自身运作完善课后答案网D正常运行后将不能再修改答案：Cwww.hackshp.cn二、问答题1、农业企业目前面临着哪些主要的环境问题？参考答案环境问题按性质一般可分为生态破坏和环境污染两大类。（1）生态破坏。生态破坏类环境问题是指不合理地开发、利用自然资源所造成的环境破坏和资源浪费。引起的水土流失，草原退化、地面沉降、土壤沙漠化、盐碱化、沼泽化，森林面积急剧缩小，矿藏资源遭破坏，水源枯竭，野生动植物资源和水生生若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn物资源日益减少，旱涝灾害频繁，以至流行性、地方性疾病蔓延等问题。（2）环境污染。污染类环境问题指城市化和工农业高速发展而引起的“三废”污染、噪声、放射性和农药污染等环境问题，包括大气污染、水污染、土壤污染等，也包括上述污染所衍生的环境效应，如温室效应、臭氧层破坏、酸雨等。2、农业企业环境管理的内涵是什么？为什么农业企业必须实施环境管理？参考答案环境管理的含义：环境管理是对损害环境质量的人的活动施加影响，以协调发展与环境的关系，达到既要发展经济满足人类的基本需要，又不超出地球的生物容许极限。具体的将包括以下三方面的内容：①对损害环境质量的人的活动施加影响。环境保护工作主要是解决人为造成的环境问题，②协调发展与环境的关系。③在考虑经济发展计划时，首先要考虑资源和环境容量，作到既要发展经济，又不超出地球的生物容许极限。之所以要进行环境管理，就是要通过管理尽量减少对人类的生产、生活以至健康造成的有害影响。3、农业企业环境管理的应该遵循哪些原则？参考答案建立农业企业环境管理原则。（1）领导承诺。最高管理者自始至终的承诺和领导具有决定性作用。（2）面向市场（3）员工自主（4）过程控制（5）系统观念（6）数据与信息企业要持续改进，可将测评的信息、数据作为决策和相应对策的依据。（7）供求关系。产品的质量、成本、进度、寿命与社会需求关系密切。（8）持续改进。课后答案网第十二章农业企业营销管理一、单项选择题www.hackshp.cn1、农产品的特征有：（）A商品特性、供给特征B消费特性、安全性C商品特性、供给特征、消费特性D商品特性、供给特征、消费特性、安全性答案：D2、一般在若干年内，特定农产品价格要经历复苏、上涨、稳定、下跌的过程，而且这种变化往往循环进行，这是因为：（）若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cnA农产品的商品属性B农产品促销手段较少C季节因素影响D与农产品生产周期长，生产者滞后反应有关答案：D3、企业可控制的营销因素很多，通常把营销因素归纳为：（）A分销、促销B产品、价格C产品、价格、分销、促销D价格、分销、促销答案：C4、农业企业选择的目标市场覆盖策略中的无差异性策略适用于：（）A少数优质农产品B所有农产品C小批量生产的农产品D花卉答案：A5、不同阶段的农产品有不同特征，应采取不同营销策略，其中导入期策略有：（）A撤退策略课后答案网B树立品牌优势，增加消费者的信任度；拓展产品销售市场；重新评价并完善销售渠道C高价格高促销策略、高价格低促销策略、低价格高促销策略和低价格低促销策略www.hackshp.cnD寻求新的市场；提高产品质量；完善营销组合答案：C二、问答题1、农产品市场特征？参考答案农产品市场特征：（1）消费者数量众多。农产品具有非常广阔的市场。（2）市场需求比较稳定。若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn相当一部分农产品是满足人们的基本生活需要的。（3）购买频繁。农产品大多属于非耐用商品，因而农产品的购买频率比较高。（4）季节波动大。绝大多数农产品带有明显的季节性，但需求却往往是常年性的，因此，农产品市场供求的季节性矛盾比较突出，收获季节往往滥市，非收获季节却十分畅销。农产品生产的地域性强。农产品的生产要受气候、土壤、光照、物种等因素制约，因而特定农产品的生产一般都具有非常强的地域性。2、什么是市场细分？如何进行市场细分？参考答案所谓市场细分就是根据消费者需求的差异性，把一种农产品的消费市场划分成若干消费者群，进而选择、确定自己目标市场的过程。分析评价各个细分市场，即对各细分市场的规模和增长率、结构性吸引力等方面的情况进行详细评估，在综合比较分析的基础上，选择出最佳目标市场。3、什么是农业企业营销战略管理？如何进行营销战略管理？参考答案企业营销战略是企业为生存和发展而制定的未来某种特定的营销目标以及为实现这一目标而设计的营销发展策略。它涉及到企业市场营销活动中带有全局性、长远性、超前性的问题。营销管理就是根据企业经营战略，发现、分析和选择市场机会，运用管理的各种职能和手段，使企业的营销活动与复杂多变的市场环境相适应，以实现农业企业的任务和目标的过程。其具体包括如下步骤：（课后答案网1）分析市场机会（2）选择目标市场（3）确定营销组合（4）制定营销计划（5）建立营销组织（6）营销计划的实施和控制。www.hackshp.cn第十三章农业企业财务管理一、单项选择题1、按财务管理的职能划分，农业企业财务管理的内容包括：（）A筹集资金的管理和使用资金的管理B使用资金的管理和分配资金的管理C使用资金的管理和分配资金的管理D筹集资金的管理和分配资金的管理答案：B若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn2、将农业企业的经营资金分为生产领域的资金和流通领域的资金的标准是：（）A资金来源的不同B资金存在的形态C资金在再生产过程中所处的阶段D资金的价值转移方式答案：C3、农业企业的流动资金中的货币资金是指：（）A为进行生产而储备的各种材料和物质所占用的资金B在生产过程中占用的资金C已经入库的产品所占用的资金D现有的银行存款和现金答案：D4、某农产品企业的年销售收入总额为100万元，年流动资金占用额为25万元，那么该企业资金年周转次数为：（）A4次B2次C1次D0.25次答案：A课后答案网5、某农产品企业一年主营业务利润为100万元，其他业务利润50万元，管理费用80万元，财务费用30万元，投资净收益为30万元，www.hackshp.cn补贴收入10万元，营业外收支净额20万元，那么该企业该年利润总额为：（）A320万元B100万元C150万元D110万元答案：B二、问答题若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn1、农业企业财务管理的定义、特点？参考答案定义：农业企业财务是农业企业经济活动的重要组成部分之一。它是农业企业有关资金的筹集、使用和分配等方面的经济活动及其所体现的财务关系。为正确处理财务关系而对这些财务活动所进行的一切管理工作，即对资金的筹集、使用和分配进行有效的计划，组织，协调，控制和监督，就称为财务管理。特点：（1）农业生产的对象是有生命的植物和动物，它们都有其自身的生长。发育和繁殖规律，并依赖土壤、阳光、气温、水分等自然条件，人们从事植物栽培和动物饲养的生产过程，同时也是植物和动物生长、成熟和繁殖的自然过程，两者相互交错，紧密结合。因而投入农业生产的资金周转期较长，不少生产资料一次投放，要经过较长的时间，才集中收回。（2）农业企业经营农、林、牧、渔业生产，在经营过程中，在劳动资料、劳动对象和劳动产品之间，有时相互转化。（3）农业生产季节性相当显著。（4）土地是农业生产不可缺少的基本生产资源，必须合理利用。2、简述农业企业资金运动过程。参考答案企业的资金运动，始终伴随着企业的生产、经营活动，并影响和制约着企业的生产经营活动。运动过程：农业企业的资金筹措，是指筹措资金来源的方向与通道，体现资金的来源于供应量。认识和了解各渠道及其特点，有助于企业充分拓宽和正确利用筹资渠道。农业企业的资金投放，资金投放指投资一定的资金，以期望未来能取得收益的经济活动。企业投资是取得盈利的基本前提，也是维持简单再生产和进行扩大再生产的必要手段，是财务的重要内容。课后答案网3、简述农业企业流动资金的日常管理？www.hackshp.cn参考答案流动资金的日常管理：（1）货币资产的管理主要是对现金和银行存款的管理：①现金管理。②银行存款管理。（2）债权资产债权资产是指债权人将在未来时期向债务人收取的款项。①应收账款管理。主要是对顾客进行信用调查和信用评价，根据信用政策确定是否给予货款赊欠。②应收票据管理。企业为了弥补无法收回应收账款而发生的坏账损失，应建立和健全“坏账准备金制度”等。（3）存货资产企业保持一定数量的存货，一方面是为了保证生产经营连续正常进行，存货资产管理的主要目的，就是为了使存货的效益与成本达到最优化，即以最低的成本提供企业生产经营所需的存货。企业应加强存货的日常管理，健全各项规章制度，如科学地制定存货资金使用计划、实行对存货的归口控制、分级管理等。第十四章农业企业国际化管理若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn问答题1、何为农业企业国际化经营？参考答案农业企业国际化经营是世界经济一体化在农业中的重要体现，是当今世界农业经济发展的鲜明特征。农业企业国际化经营是指一个国家或地区的农业企业，依据本国农业企业的比较竞争优势参与国际分工，在全球农业企业协同发展的基础上调整和重组国内农业资源，使农业资源在世界范围内进行优化配置，实现资源和产品的国内和国际市场的双向流动，通过商品和劳务的交换、资本流动、技术转让等国际合作方式，形成相互依存、相互联系的全球农业经济体系。2、农业企业进行国际化经营有何重要意义？参考答案农业企业实行国际化经营具有十分重要的意义：（1）提升农业及国家的国际竞争力。农业是国民经济的基础，在入世后的新形势下，农业国际化直接关系国民经济持续、快速、健康发展；（2）充分利用世界农业资源开拓国际市场。农业企业国际化对扩大我国具有竞争力的农副产品的出口非常有利，对于一些劳动密集型的农产品生产来说，具有重要意义。（3）促进农业结构战略性调整。农业企业国际化有利于为国际市场上提供好的农产品和服务，它体现在农产品的价格、质量竞争力、市场销售能力和提供服务能力等方面。（4）规避或降低入世风险的现实选择。在加入世贸组织的新形势下，有效地抵御国际竞争风险，减少损失，促使我国农产品竞争力的提高，就必须面向国际市场，推进农业国际化。3、我国农业企业国际化经营应如何进行战略选择？课后答案网参考答案www.hackshp.cn我国农业企业在国际化经营中应进行如下的战略选择：（1）调整农业生产结构，拓展国际市场，参与国际竞争大力发展具有竞争优势的农产品，以扩大企业的国际市场占有率，实现国内有限资源的最佳配置。（2）外联国际市场，内联国内生产基地，大力发展农产品加工业。（3）采用引进来，走出去的办法，大力发展跨国经营要积极培育农业企业对外投资的市场主体，特别是要大力发展民营及个体、私营企业主体，促进其对外投资的发展。（4）加大农业科技研究和开发的力度，提高农产品质量，降低农产品成本（5）规范农业企业管理，按国际标准组织生产经营活动，满足国际化经营对企业的新要求（6）转变政府职能，进一步完善农村市场体系和农业社会化服务体系的建设。当前农村市场体系建设应以批发市场为主，积极开展中、远期合同业务，努力向期货交易过渡。大力培育要素市场，健全市场法规，完善市场管理。若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn第十五章发达国家农业企业经营管理简介问答题1、美国农业企业的经营制度。参考答案包括：1.公司农场公司农场是按公司制度进行产权组合和经营的农场。在公司农场中，一种是家庭拥有的公司农场；另一种是非家庭的公司农场。它们在美国农业中已占重要位置。2.农工联合企业农工联合企业是经营工、商、金融等的垄断资本，投资于农业，使农工商经营一体化的经济现象。垄断资本控制下的一体化一般有水平一体化（横向一体化），指将生产同类产品的企业在经济上紧密联合的经济活动；垂直一体化（纵向一体化），指将生产不同阶段的企业、部门，在经济上紧密联合的经济活动；以及网状一体化（混合一体化），指既有水平、又有垂直一体化的现象。3.农业合同经营制农业合同经营制是指在食品纤维系统中任何环节，凡两个以上的企业采取签订合同以协调彼此经济活动的制度。实质上是以工商垄断资本的公司为一方，以农场主为另一方的农产品生产销售合同。2、德国农业企业的组织形式。参考答案组织形式：1.有限责任公司和股份合作社2.农场主的自治组织－－农场主联合会。最高机构是德国全国农场主联合会，它又是整个欧盟农场主联合会的会员单位。3.半官方半自治组织－－农业管理协会。4.非盈利机构－－农场主社会保险公司课后答案网。5.直接为农场主服务的流通贸易组织随着德东地区农业改革的深入，一批联接市场和农场主的流通批发企业应运而生。开办合作公司、雇请专业人员搞代理等多种方式大力开拓市场，建立长期信任的贸易关系，为各类农场主提供信息和销售服务。www.hackshp.cn3、日本农协的性质与经营的业务。参考答案日本在全国普遍建立了“农业协同组合”，简称为“农协”，农协便成为日本流通领域合作社的主要形式。从农协的性质来看，它是一个群众性的经济组织，是在农民自愿的基础上联合起来的。同时，国家的很多农业政策是通过它来推行，又是贯彻农业政策的重要社会支柱和有利助手。因此，它具有双重性质。这是日本的农业合作社同其他资本主义国家所不同之处。农协经营的业务，主要包括：对农户的生产和农村社会生活指导和组织；直接经营一些专业化生产项目，解决农户的种畜、种苗、使农户的生产进一步专业化；利用信贷系统机构，吸收农户大量闲置资金，若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn 课后答案网：www.hackshp.cn然后贷给短缺的农户，融通农业资金；解决农村的生产和生活资料的供给；经营农产品的购销；提供与农民生活有关的服务。课后答案网www.hackshp.cn若侵犯了您的版权利益，敬请来信告知！www.hackshp.cn'