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'饮料废水处理工艺试验研究【摘要】本文针对饮料废水的水质特点，介绍了所选工艺；试验中取得了所选工艺单元的最佳运行条件，试验表明在来水pH大范围波动的情况下，该工艺依然能够稳定运行，保证出水稳定达标。【关键词】饮料废水；水质特点；运行条件；pH1、前言国内凉茶行业在近几年发展十分迅速，由金银花、夏枯草等纯中草药配置[1]，清热降火，功能独特。废水取自国内凉茶龙头企业的制程污水和生活污水，制程污水除贮藏、管道清洗会使用化学品，其余大都是有机物与生活污水特性相似，此两股废水的B/C值较高。因车间生产安排每周六中午准时进行设备清洗形成对废水的稀释，废水也随之成周期性的变化，主要的指标变化情况如：废水中COD在周日至周二降为其他时间的一半左右（约400〜600mg/L）；pH值在周六中午至周二达到9〜10.5，而在周三至周六中午，废水的pH值则为5〜6。2、废水水质及试验处理工艺2.1进水水质本试验废水水质为制程污水和生活污水的混合水质见表1表1试验设计进水水质序号项目进水水质1CODcr1200mg/L2pH5-63BOD5600mg/L4色度8005SS300mg/L2.2.出水水质按《污水综合排放标准GGB8978-1996》三级排放标准，工程设计出水水质参见下表：表2污水综合排放标准三级标准序号项目出水水质1CODcr<500mg/L2pH6.0-9.03BOD5w300mg/L4色度150|5SS400mg/L 2.3试验工艺流程主体工艺为：水解酸化池+厌氧滤池+接触氧化。2.4各反应器的结构表3工艺单元一览表序号工艺单元水力停留时间(h)气水比溶解氧1水解酸化池5.13:1<0.52厌氧滤池6.7—<0.23接触氧化池11.515:12〜43、试验内容3.1试验启动(1)清水试车。试验装置安装完毕后，所有装置和设备均需清水试车，保证装置和设备的正常运行。(2)污泥培养。向生化池中放入填料并投入污泥接种，接种量按反应池有效容积的25%;池中灌水，闷曝(即不进原水也不排水)7天左右，DO控制在1mg/L左右，每隔2天投加营养物质尿素和磷酸二氢钾。(3)池中灌水，闷曝(即不进原水也不排水)7天左右，DO控制在1mg/L左右，每隔2天投加一次营养物质。逐步提高浓度，直到最后达到设计流量和浓度。其中厌氧池停止曝气的时间需通过微生物的生存情况进行，当膜挂的情况较好时，停止曝气，转为厌氧进程。实际运行时间也需要通过微生物的情况而定，一般需要保证COD的去除率维持在30%左右。3.2试验结果及讨论3.2.1满负荷连续试验污染物去除效果从图1可以看出：(1)满负荷连续运行后，随着运行的逐渐稳定，好氧池出水稳定在100mg/L左右，远低于出水要求的500mg/L。(2)各生物反应池内生物膜长势较好，说明系统的污泥培养和驯化较成功，微生物种群丰富，加强了废水的处理效果。(3)从整体趋势看，CODcr一直呈下降趋势，并且出水没有受到进水CODcr变化的影响，说明系统的抗冲击能力较强。3.2.2系统抗冲击能力试验针对每周六做CIP的情况下废水水质以一周为周期作周期性变化的特点，如废水的COD和pH值显示出以一周为变化周期有规律的升降。选择满负荷运行一个月记录的数据，将一个月分为四周，对每个反应池的数据按日期求得平均值，对系统的稳定性影响进行分析。进水pH值在周六达到了峰值，为10左右，个别记录数据在10.5以上，谷值为周五；进水COD值峰值点为周六，谷值在周一。pH值升高时，水解池、厌氧池和好氧池的COD没有上升趋势；而在pH谷值时，水解池、厌氧池和好氧池的COD有一定的升高趋势，但 趋势不明显。进水COD变化趋势与水解池、厌氧池和好氧池的COD变化趋势相一致。但后面三个池子的变化趋势相对平稳得多。这也充分的证实，厌氧可以广泛的应用于高浓度有机废水［2］。'