DB3205T166-2008鳡鱼鱼种培育技术操作规程.pdf 6页

'B05DB3205苏州市农业地方标准DB3205/T166-2008鳡鱼鱼种培育技术操作规程2009－03－01发布2009－03－01实施江苏省苏州质量技术监督局发布 DB3205/T166-2008前言鳡鱼是生活在江河、湖泊等大水面中的大型敞水性凶猛鱼类，在我国南北各大水系均有分布，具有生长快，个体大，肉质鲜美等优点，经济价值很高。近年来，各地将鳡鱼引进池塘进行试养，并获得了成功，各地也纷纷开展鳡鱼鱼种培育工作，为规范鳡鱼鱼种生产，特制定本标准。本标准由苏州市农林局提出。本标准起草单位：常熟市水产技术推广站。本标准主要起草人：任丽珍、徐旦红、徐怿。I标准分享网www.bzfxw.com免费下载 DB3205/T166-2008鳡鱼鱼种培育技术操作规程1范围本标准规定了鳡鱼鱼种培育的环境与条件、放养前准备、夏花培育、鱼种培育、病害防治和适时分塘。本标准适用于鳡鱼鱼种的培育。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB10030团头鲂鱼苗、鱼种GB11777鲢鱼苗、鱼种GB11778鳙鱼苗、鱼种GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准GB/T18407www.bzfxw.com.4-2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量3环境与条件3.1培育场地应符合GB/T18407.4-2001规定。3.2培育用水应符合NY5051规定。3.3池塘条件22面积0.2hm～0.3hm，池深1.5m～1.8m。4放养前准备4.1池塘清整与消毒排干池水，曝晒池底，清除杂物与过多淤泥，修整池埂。放养前，用生石灰化水泼浇池底及池埂坡22滩，用量1250kg/hm～1500kg/hm，清除野杂鱼、病原及敌害。4.2注水1 DB3205/T166-2008清池后7d～10d注水，夏花培育池注水0.5m～0.6m，鱼种培育池注水0.8m～1.0m。注水时应用80目～120目筛绢网过滤。4.3水质培育22放苗前3d～5d，夏花培育池施放腐熟有机肥3000kg/hm～4500kg/hm，培育水体中的饵料生物。4.4试水放苗前1d，将少量鱼苗或夏花放入池内网箱中，经12h～24h观察鱼的动态，检查池水药物毒性是否消失。5夏花培育5.1鱼苗放养5.1.1鱼苗质量要求规格整齐，平游顶水有力。5.1.2时间5月中旬～6月上旬5.1.3密度2215万尾/hm～30万尾/hm。5.2投饲管理www.bzfxw.com刚下池以浮游动物为主，辅投适口的饵料鱼苗，如团头鲂、鳙鱼、鲢鱼苗等。饵料鱼按1：8～1：10的密度投放。待规格长到5cm以上，即开始投喂各种鱼糜及配合饲料。饵料鱼质量按应符合GB10030、GB11778和GB11777要求。5.3日常管理5.3.1巡塘鱼苗放养后每日多次巡塘，观察水质变化、饵料鱼密度及鱼的活动情况，及时清除敌害、杂草，检查鱼苗摄食、生长及病虫害情况，发现问题及时采取措施，并做好记录。5.3.2分期注水鱼苗放养一周后，每3d～5d注水一次，每次注水10cm～15cm，规格达5cm时池塘水深应为1.0m～1.2m。5.4驯食5.4.1时间和规格6月中下旬鱼体长5cm时开始驯食。5.4.2驯食方法用60目的网片在池塘内围一食场，每天在食场内分4次定时驯食，饲料为海、淡水小杂鱼剁成大小适口的鱼块。开始时先泼水，隔几分钟投饵，再泼水，再隔几分钟投饵。循环往复，形成条件反射，使鳡鱼夏花养成定时、定点摄食的习惯。每次驯喂时间30min以上，一般经7d～10d驯化成功。2标准分享网www.bzfxw.com免费下载 DB3205/T166-20086鱼种培育6.1夏花放养22将驯化成功的夏花及时分养，放养量3万尾/hm～4.5万尾/hm。6.2投饲管理6.2.1饵料种类新鲜无污染的鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等制成的适口鱼块。6.2.2投喂方法坚持四看（看季节、看天气、看水色、看摄食活动）、四定（定时、定位、定质、定量）的投喂方法，每天上午8：00～9：00、下午16：00～17：00各投喂一次。投喂前先“泼水引鱼”，待鳡鱼聚集到食场后，再投喂适口鱼块。6.2.3投喂数量为鱼体体重的10%～12%。6.3日常管理6.3.1巡塘观察坚持早晚巡塘，观察水质变化、吃食、生长、发病情况，发现异常及时调整管理措施。6.3.2清理卫生及时清除残www.bzfxw.com饵，搞好清洁卫生，保持良好的生态环境。7病害防治7.1预防预防措施为彻底清塘消毒、鱼种检疫和消毒、采用微生态制剂或生石灰改良水质底质、科学合理投喂饲料。7.2治疗及时检测、正确诊断、对症用药，药物使用应符合NY5071规定。8适时分塘鳡鱼生长快，个体差异大，易互相残食，应及时分塘。夏花培育每20d～30d拉网锻炼并分塘，鱼种培育阶段一般每60d～90d拉网锻炼并分塘。3 DB3205/T166-2008《鳡鱼鱼种培育技术规程标准》编制说明为规范鳡鱼鱼种的养殖过程，实施标准化生产，提高鳡鱼鱼种质量，特制订鳡鱼鱼种培育技术规程。本标准由苏州市农林局提出，由苏州市质量技术监督局下达。本标准引用的规范性文件有GB11607、GB13078、GB/T18407.4、NY5051、NY5071、NY5072等标准，标准参考数据就国家标准、行业标准确定。生产数据来源于生产实践，并经提炼论证，具有科学性、实用性和指导性。编制经过：鳡鱼一般自然生长于江河、湖泊中，性凶猛，是典型的肉食性鱼类，以前常作为“敌害”而被清除，但其肉质鲜美，近年来由于外环境的改变和不断恶化，鳡鱼的种群数量急剧减少，濒于灭绝。为保护国家濒危物种，2004年6月常熟市中华绒螯蟹育苗有限公司从浙江湖州引进长江野生鳡鱼人工繁殖的F1代(规格为8-10cm)苗种，首次进行池塘养殖，由于鳡鱼喜食鲜活鱼类，为降低养殖成本和简化养殖操作，通过对鳡鱼进行泼水投饵的驯食，使它的食性由活饵料转化为由鲜活饵料制成的鱼块，经过4年人工培育的鳡鱼达到性成熟，2008年我们选择了12组亲鱼进行人工催产繁殖，获得成功，获苗35万尾，同时我们将35万尾鱼苗进行鱼种培育，以便掌握鱼种培育的更多资料，从而规范鳡鱼鱼种培育技术。根据编制农业地方标准的要求，结合我们4年来示范试点的实际情况，逐步扩大推广养殖面积，特申报了《无公害www.bzfxw.com食品鳡鱼鱼种培育技术规程》标准的编制。在制订过程中邀请了4年来从事鳡鱼苗种培育、成鱼养殖和人工繁殖的一线技术人员和管理人员进行了讨论，收集了大量的详实资料，形成了本标准草案。4标准分享网www.bzfxw.com免费下载'