DB5134T12-2003无公害玉米生产技术规程.pdf 12页

'ICSB43备案号：51000(备)－144－2003DB凉山彝族自治州农业地方标准DB5134/T12—2003无公害玉米生产技术规程2003-11-20发布2004-01-01实施四川省凉山质量技术监督局发布 DB5134/T12—2003目次前言................................................................................III1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13定义................................................................................14生产技术管理措施....................................................................14.1播前准备..........................................................................14.1.1选用良种........................................................................14.1.2种子处理........................................................................14.1.3耕地整地........................................................................14.2播种..............................................................................24.2.1播种适期........................................................................24.2.2播种方式........................................................................24.2.3播种量..........................................................................24.2.4播深与镇压......................................................................24.3化学除草..........................................................................24.4田间管理..........................................................................24.4.1及时查苗补缺....................................................................24.4.2间苗、定苗......................................................................24.4.3去蘖............................................................................24.4.4化控............................................................................24.4.5科学管水........................................................................34.4.6人工辅助授粉....................................................................34.5地膜覆盖技术......................................................................34.5.1全程地膜覆盖栽培................................................................34.5.2育苗移栽........................................................................35施肥................................................................................35.1施足基肥..........................................................................35.2重施种肥..........................................................................35.3分次追肥..........................................................................35.3.1攻秆肥..........................................................................35.3.2攻穗肥（攻苞肥）................................................................35.3.3攻粒肥..........................................................................45.4根外追肥..........................................................................46病虫防治............................................................................46.1防治原则..........................................................................46.2植物检疫..........................................................................46.3防治措施..........................................................................46.3.1农业防治........................................................................46.3.2物理防治........................................................................4I DB5134/T12—20036.3.3生物防治........................................................................46.3.4化学防治........................................................................47收获................................................................................5附录A（规范性附录）无公害玉米生产基地对大气、水、土壤要求的临界标准一览表...........6附录B（规范性附录）无公害玉米生产中禁止使用的化学农药种类...........................7附录C（规范性附录）有机肥卫生标准..................................................7www.bzfxw.comII DB5134/T12—2003前言本标准由凉山州农业局提出。本标准由凉山州农业科学技术推广站负责起草。本标准主要起草人：阮俊、余世学www.bzfxw.comIII www.bzfxw.com DB5134/T12—2003无公害玉米生产技术规程1范围本标准规定了无公害玉米生产的产地环境、生产技术管理措施及收获等技术要求。本标准适用于凉山州玉米主产区或具有相似气候条件的其他区域的玉米生产。2在气候正常年份，按本标准实施，每667m产量可达450kg以上。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4404.1-1996粮食作物种子禾谷类GB1353-1999玉米NY/T394-2000无公害农产品肥料施用原则DB51/336无公害农产品（或原料）产地环境条件DB51/337无公害农产品农药使用准则DB51/338无公害农产品肥料使用准则凉山州人民政府关于禁止销售和使用剧毒、高毒、高残留化学农药的通告www.bzfxw.com3定义无公害玉米生产技术，是指在无公害的特定生态环境条件下（包括空气环境、水质环境、土壤环境等各项指标都要达到规定的指标，见附表A），其耕作栽培技术条件，包括施肥、施药防治病虫草害、收获脱粒都要按照无公害生产技术标准进行操作。4生产技术管理措施4.1播前准备4.1.1选用良种选用适应性强、抗逆性好、成熟期适中、耐肥耐密植的杂交良种。如川单15、川单10、农大108、海禾1号、西单1号、凉单4号、17单交、阿单9号等。4.1.2种子处理4.1.2.1精选种去除破碎、霉变及受病虫危害的种子，并将大、中、小粒种选出分级播种，提高出苗率和群体整齐度。4.1.2.2晒种播前将种子摊薄翻晒2～3d。4.1.2.3拌种用种子量1%的辛硫磷加水10倍拌种防地下害虫，用种子量0.4%的粉锈宁加水25倍拌种防黑穗病。4.1.3耕地整地——春玉米整地技术：在前茬收获后及时灭茬秋耕或冬耕，一般耕深20cm，通过冬季冻融熟化土壤。若前季腾茬晚，应及早春耕，并随耕随耙，防止跑墒，耕深应较秋耕、冬耕略浅。1 DB5134/T12—2003——夏玉米整地技术：夏玉米主要争农时抢早播，这与整地有矛盾，可采取耕、耙、播全套复合作业，边耕边播，连续作业；也可采取板茬点播等少免耕措施抢播。——秋玉米整地技术：抓住有利时机，及时抢晴犁耙，精细整地，使土壤疏松、细碎、平整，则可为种子发芽出苗创造良好的环境条件。播种前，应开好排水沟，起畦种植，以免土壤渍水、板结造成烂种缺苗。4.2播种4.2.1播种适期4.2.1.1春玉米一般在3月下旬至4月上旬播种，若采用地膜覆盖，可提前5～7d。4.2.1.2夏玉米夏玉米主要是抢时播种，即在前茬收获后及早播种，一般在5月下旬至6月中旬少免耕播种，麦行套种可在麦收前7～10d进行。最好在6月15日前播种结束。4.2.1.3秋玉米秋玉米适时早播，主要是使开花授粉和灌浆结实期能避开低温、干旱不良天气的影响，有利于正常开花授粉、灌浆结实，提高结实率，增加粒重。秋玉米的适宜播种期宜在夏至至小暑播种。立秋以后播种，由于气温逐渐下降和秋旱，影响开花结实，穗小、粒少，产量递减，甚至不能成熟。4.2.2播种方式分为条播、点播、穴播。地势平坦、整地质量较好的宜采用条播，山地或丘陵旱地多采用点播和穴播。带植玉米1.66m开带，70～80cm起垄，双行错穴种植；净作玉米宽行1m，窄行50cm，穴距40～50cm，2每穴2株，错穴种植；宽窄行玉米宽行1m，窄行40～50cm，退穴33～43cm，错穴种植。保证每667m植玉米4000～5000株。4.2.3播种量www.bzfxw.com22播种按2.5～3.5kg/667m，一般要求每667m基本苗4000～5500株。4.2.4播深与镇压墒情足、土质粘时宜浅播，播深3～4cm为宜；墒情差，砂土地宜深些，4～5cm为宜，播后除过于粘湿外，都要进行镇压，确保一播全苗。4.3化学除草玉米播后苗前亩用50%乙草胺乳油100ml兑水40～60kg对地表均匀喷雾，墒情差时要加大水量或造墒喷雾。4.4田间管理4.4.1及时查苗补缺对各种原因造成的缺苗，要及时补栽，要在玉米2～3叶时把好苗带泥球移栽并浇足水，确保活棵快，这种小苗移栽由于根系不发达，伤根小，因此容易活棵。对全田缺苗达30%以上的田块，要迅速催芽补种。4.4.2间苗、定苗三叶期抓紧间苗，五叶期及时定苗至适宜密度。间苗要做到“去弱留壮、去小留大、去病留健、去杂留纯”。玉米幼苗期丰产长相是：叶片宽大，叶色浓绿，根多根深，茎基粗扁，生长墩实。这些可作间苗时去留的依据。4.4.3去蘖即将分蘖及时除去，有利主茎生长。4.4.4化控玉米植株高大，容易发生倒伏。可在玉米大喇叭口期或雄穗尖还有5～15cm未抽出时，用玉米健壮2素喷施，用量为1支/667m，兑水30kg均匀喷洒上部叶片表层，健壮素禁止与其他农药、化肥等混喷，以防降低效果或失效。2 DB5134/T12—20034.4.5科学管水玉米拔节后应结合施肥浇拔节水。从大喇叭口期至抽雄期为玉米需水临界期，对水分十分敏感，应重浇攻穗水使土壤田间持水量达70%～80%。生产上一般在小喇叭口期、抽穗开花时分别灌一次。如果持续降雨，造成田间积水或土壤水分饱和时间长的，要迅速开沟排涝降渍。4.4.6人工辅助授粉玉米在抽穗扬花期遭遇阴雨或干旱时，推广隔行去雄、人工授粉、确保粒多粒重。一般在玉米开花吐丝的晴天上午9～11时，先用采粉盘集中50～100株花粉混合后，用授粉器逐株均匀地授在雌穗花丝上，隔天授一次，连续进行3～4次，效果好。4.5地膜覆盖技术玉米地膜覆盖栽培技术（简称地膜玉米），具有显著的增温和保墒效果，可以大幅度提高玉米产量，增产幅度达30～50%，并可扩大玉米的种植范围，对稳定解决贫困地区温饱问题具有十分重要的战略意义。玉米地膜覆盖栽培技术包括玉米全程地膜覆盖、育苗移栽。4.5.1全程地膜覆盖栽培——选用比露地栽培生育期长7～15d的紧凑型玉米品种。——选择地势平坦、土层厚、肥力高、墒情较好、水源方便的地块。及早深耕地，蓄水保墒，播种前精细整地。同时，要增施底肥。——适时播种。一般比露地玉米早播7～10d，保证种植密度。——科学管理。在出苗率达到50%时分批破膜放苗，4～5叶定苗，并注意追施穗肥。4.5.2育苗移栽——配制养分齐全、粘度适中的营养土，可以人工制作营养块育苗或塑料软盘育苗移栽。塑料软2盘育苗，选用100孔钵盘，每667m用20～30个盘，装入配制好的营养土育苗。——品种选用和播种要求同玉米全程地膜覆盖。www.bzfxw.com2——适时移栽。一般在三叶一心至四叶一心定向移栽，平展型4500株/667m左右，紧凑型50002株/667m以上。——做好大田管理。玉米移栽有一个缓苗过程，应根据天气、苗情、墒情追施提苗肥；在大喇叭口期追施穗肥（攻苞肥）。5施肥玉米施肥的基本原则是：基肥为主，追肥为辅；有机肥为主，化肥为辅；氮肥为主，磷钾肥为辅；攻穗肥为主，攻粒肥为辅。收获前20d停止施肥。5.1施足基肥在播种前施用。基肥以有机肥料为主，其中又以猪、羊粪尿肥效果好(见附表C)。有机肥作基肥，如和磷肥一起堆沤，施用前再掺合氮肥，有机肥、氮、磷等混合，对提高肥效好处极大。2玉米基肥一般每667m施农家杂肥1500kg，25%的三元素复合肥50kg，锌肥2～3kg，均匀地旋耕入土2壤中。对板茬抢种不便施基肥的，要带足种肥，一般每667m用农家杂肥1000kg，25%三元复合肥35kg。5.2重施种肥种肥以化肥为主，也可施腐熟的农家肥。5.3分次追肥追肥一般用化肥，尤以速效性化肥为佳。用腐熟的人粪尿或家禽、家禽的粪便作追肥，也有明显的增产效果。追肥采取攻秆、攻穗和攻粒，简称“三攻”追肥法。5.3.1攻秆肥22应根据苗情决定，一般施清粪水500～1000kg/667m左右，或尿素5～10kg/667m。5.3.2攻穗肥（攻苞肥）3 DB5134/T12—200322穗肥应以速效氮肥为主，一般可施1000～1500kg/667m人粪尿或10～15kg/667m尿素化肥，开沟或撬窝深施，以充分发挥肥效。5.3.3攻粒肥对于一些晚熟品种或土质偏砂性的地块，在抽雄后出现脱肥现象，可以追施攻粒肥。攻粒肥用量不2宜过大，一般占总施肥量的10%，同时宜早施，以免造成贪青晚熟。即在玉米雌穗开花授粉时用10kg/667m碳铵补黄补弱，增加粒重。5.4根外追肥目前生产上推广的根外追肥方法，主要是叶面喷肥法。方法是：在玉米花丝由鲜嫩转枯萎时，无风22的早上或傍晚，用磷酸二氢钾100～150g/667m，加水50kg；尿素1500～2000g/667m，加水50kg，喷撒。喷后6h内如果遇雨，要重喷一次。喷时要将叶片上下两面都喷到。6病虫防治6.1防治原则坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业和物理防治为基础，生物防治为核心，加强病虫预测预报，通过健身栽培，充分调动玉米种植生态系统中玉米、有益生物、田间环境等对玉米有害生物的自然控制作用，辅以安全高效的化学药剂防治、联防联治，实现对玉米病虫害的持续控制，达到生产安全、优质无公害玉米的目的。加强病虫的监测、预报，尤其要重点监测、预防、防治大小斑病、锈病、粘虫、螟虫，制定防治方案，落实防治措施，积极推广农田无草害工程。生产用药选用低毒、低残留、无污染农药，要限制用药范围，把握好用药时期，使生产的产品达到无公害标准。6.2植物检疫严格检疫，禁止在疫区调种。6.3防治措施www.bzfxw.com6.3.1农业防治选用抗病虫良种，种子处理，健身栽培，适时适量施用氮肥，加强合理的肥水管理，创造利于作物生长而不利于病虫发生的农田环境，控制病虫害发生。6.3.2物理防治利用频振式杀虫灯杀灭害虫。6.3.3生物防治保护利用天敌，发挥其对有害生物的自然控制作用。6.3.4化学防治用药原则选用高效、低毒、低残留农药，禁止使用高毒、高残留农药及拟除虫菊酯类农药，改进施药器械和施药方式，减少施药中“跑、冒、滴、漏”对环境的污染和残留，适时用药，保护天敌。禁止使用高毒、高残留农药或有“三致”作用的药剂。详见附录B。合理使用农药，严格按安全间隔期用药，必须按要求控制用药量，注意交替用药和合理混用，避免害虫产生抗药性。6.3.4.1病害防治6.3.4.1.1玉米大小斑病发病初期用50%可湿性多菌灵500倍或用50%退菌特800～1000倍，或用80%甲基托布津800～1000倍2液，用60～75kg/667m喷雾。隔7～10d再防一次。6.3.4.1.2玉米丝黑穗病和玉米黑粉病用15%羟绣灵0.15kg拌种50kg或用50%萎绣宁，或拌种子量0.5%的多菌灵拌种消毒；发病初期用20%萎绣宁0.15～0.2kg，对水50kg喷雾。6.3.4.1.3玉米纹枯病2用5%井岗霉素水剂100～150ml/667m，对水50kg喷施；或50%退菌特50g，对水50kg喷施。4 DB5134/T12—20036.3.4.1.4玉米锈病2在发病初期用三唑酮（粉锈宁）有效成分12.5～18.75g/667m，或0.2度石硫合剂喷雾，7～10d1次，根据气象与发病情况喷施一或数次。6.3.4.2虫害防治6.3.4.2.1螟虫用25%杀虫双0.1～0.2kg，或敌杀死20～40g，兑水75～100kg喷心叶；或用50%巴丹粉0.2～0.3kg，2拌细土30～40kg撒喇叭口；或用90%晶体敌百虫800～1000倍液，用50～60kg/667m药液喷施；或在玉米2大喇叭口期用杀螟松2.5Kg/667m丢心防治。6.3.4.2.2粘虫当百株玉米有粘虫50头以上即可防治，以幼虫3～4龄为最佳防治时期。可采用人工捕杀或用功夫等2菊酯类杀虫剂喷雾。用药20～30ml/667m，兑水30kg防治。6.3.4.2.3小地老虎早晨撬开在新被害株根部附近的土壤，人工捕捉幼虫或成虫；或用90%敌百虫0.2kg或80%敌敌畏乳油0.1～0.2kg，对水75～100kg灌虫穴。7收获玉米在完熟期（植株枯萎，苞叶变黄，籽粒变硬呈现品种固有形状和色泽，籽粒胚部下方显黑色层）及时收获，晒干（含水量≤14%）扬净后进仓贮藏。www.bzfxw.com5 DB5134/T12—2003附录A（规范性附录）无公害玉米生产基地对大气、水、土壤要求的临界标准一览表类别内容项目日平均1h平均单位总悬浮颗粒物（TSP）（标准状态）≤0.30大3二氧化氮（NO2）（标准状态）≤0.120.24mg/m二氧化硫（SO2）（标准状态）≤0.150.50气2氟化物（F）（标准状态）≤0.50μg/dmd3铅（Pb）（标准状态）≤1.50μg/m项目灌溉水质量指标加工用水质量指标单位pH5.5～8.56.5～8.5汞≤0.0010.0001镉≤0.0050.005铅≤0.10.05砷≤0.10.05铬≤0.10.1铜≤1.0五氯酚钠≤0.010.00028水www.bzfxw.com化学需氧量≤200mg/l石油类≤10.0氟化物≤3.01.0氯化物≤250250氰化物≤0.50.05硫化物≤1.0100马拉硫磷≤0.005甲基对硫磷≤0.0005阴离子表面活性剂≤0.2总大肠菌群≤5000个/l项目指标单位pH﹤6.5PH6.5～7.5pH﹥7.5汞≤0.300.501.0土镉≤0.300.300.60铅≤250300350壤砷≤403025mg/kg铬≤150200250六六六≤0.50DDT≤0.56 DB5134/T12—2003附录B（规范性附录）无公害玉米生产中禁止使用的化学农药种类种类农药名称禁用原因有机磷杀虫剂甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、高毒甲胺磷、甲基异柳磷、治螟磷、氧化乐果、磷胺有机磷杀菌剂稻瘟净、异稻瘟净异嗅氨基甲酸酯杀虫剂克百威、涕灭威、灭多威高毒二甲基甲脒类杀虫杀螨剂杀虫脒慢性毒性致癌取代苯类杀虫杀菌剂五氯硝基苯、稻瘟醇（五氯苯甲醇）国外有致癌报导或二次药害植物生长调节剂有机合成植物生长调节剂二苯醚类除草剂除草醚、草枯醚无机砷杀虫剂砷酸钙、砷酸铅高毒有机砷杀菌剂甲基砷酸锌、甲基砷酸铁铵（田安）、福美甲砷、福美砷高残留有机锡杀菌剂薯瘟锡（三苯基醋酸锡）、三苯基氯化锡和毒菌锡高残留有机汞杀菌剂氯化乙基汞（西力生）、醋酸苯汞（赛力散）剧毒、高残留氟制剂氟化钙、氟化钠、氟乙酸钠、氟乙酰胺、氟铝酸钠、氟硅酸钠剧毒、高毒、易药害有机氯杀虫剂www.bzfxw.com滴滴涕、六六六、林丹、艾氏剂、狄氏剂高残留拟除虫菊脂类杀虫剂所有拟除虫菊脂类杀虫剂对鱼毒性大卤代烷类熏蒸杀虫剂二溴乙烷、二溴氯丙烷致癌、致畸形附录C（规范性附录）有机肥卫生标准项目卫生标准及要求堆肥温度最高堆温达50℃～55℃，持续5～7d蛔虫卵死亡率95%～100%高温堆肥-1-2粪大肠菌值10～10苍蝇有效地控制苍蝇孳生，肥堆周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成蝇密封储存期30d以上高温沼气发酵温度（53±2）℃持续2d寄生虫卵沉降率95%以上沼气发酵肥血吸虫卵和钩虫卵在使用粪液中不得检出活的血吸虫卵和钩虫卵-4-1-2粪大肠菌值普通沼气发酵10，高温沼气发酵10～10蚊子、苍蝇有效地控制蚊蝇孽生，粪液中无孑孓。池的周围无活的蛆、蛹或新羽化的成蝇沼气池残渣经无害化处理后方可用作农肥7'