生命科学与工程学院观赏凤梨的催花技术研究园艺毕业论文.doc 30页

'西南科技大学本科生毕业论文Southwestuniversityofscienceandtechnology本科毕业设计（论文）观赏凤梨的催花技术研究学院名称生命科学与工程学院专业名称园艺学生姓名王桃学号20093693指导教师李杰二〇一三年六月 III西南科技大学本科生毕业论文观赏凤梨的催花技术研究摘要：观赏凤梨的花期控制是盆栽凤梨适时应市规模化生产的关键技术。为给观赏凤梨的商品化种植提供依据，本论文以适宜西南地区主栽的松果凤梨和红星凤梨为试验材料，研究了不同催花剂的种类及其浓度对观赏凤梨催花效果的影响。结果表明：乙烯利对2种凤梨的生长均有抑制作用，乙烯利溶液对松果凤梨的催花效果不明显，对红星凤梨催花效果较好，最佳处理浓度为400mg/kg；电石水溶液对2种凤梨生长不产生抑制作用，但没有明显的催花效果。关键词：观赏凤梨；乙烯利；电石水溶液；催花技术 III西南科技大学本科生毕业论文TheResearchoftheFlowerForcing TechnologyonBromeliadsAbstract:Bromeliadsfloweringpottedbromeliadcontrolisthekeytechnologytomarketlarge-scaleproductiontimely.ForthecommercializationofornamentalpineappleplantationtoprovidethebasisforthisthesisSouthwestsuitablecultivarsandRedPineapplepineapplepineconeasexperimentalmaterials,forcingagentsofdifferenttypesandconcentrationsontheeffectofforcingornamentalpineapple.Theresultsshowthat,Ethephonontwokindsinhibitthegrowthofpineapple,Ethephonsolutiononthepineallittleeffectforcingpineapple,pineappleflowerinductionisbetterforRedStar,theoptimumconcentrationat400mg/kg;Pineappleontwokindsofcalciumcarbidesolutiondoesnotproducegrowthinhibition,butnosignificanteffectofforcing.Keywords:Bromeliads，Ethephon，theaqueoussolutionofcalciumcarbide，FlowerForcingTechnology III西南科技大学本科生毕业论文目录第1章绪论11.1松果凤梨和红星凤梨的产地及分布11.1.1松果凤梨的产地与分布11.1.2红星凤梨的产地与分布11.2松果凤梨和红星凤梨的形态学特性及生物特性11.2.1松果凤梨的形态学特性及生物特性11.2.2红星凤梨的形态学特性及生物特性11.3催花技术在观赏凤梨上的应用21.3.1乙烯利催花技术在凤梨催花上的应用21.3.1.1乙烯利催花技术的原理和特点21.3.1.2乙烯利催花技术在凤梨催花上的研究应用31.3.2电石水溶液催花技术在凤梨催花上的应用31.3.2.1电石水溶液催花技术的原理和特点31.3.2.2电石水溶液催花技术在凤梨催花上的研究应用31.4本文研究的目的及意义5第2章试验材料与方法62.1试验材料62.1.1植物材料62.1.2试验试剂62.1.3试验仪器62.2松果凤梨与红星凤梨的前期栽培管理82.3松果凤梨与红星凤梨催花前的处理82.4催花剂的配制82.4.1乙烯利催花剂的配制82.4.2电石水溶液催花剂的配制92.5催花处理92.6催花后期的管理102.7定期观察与数据收集10第3章结果与分析113.1不同浓度乙烯利和电石水溶液催花剂对松果凤梨和红星凤梨的生长影响分析113.2不同浓度乙烯利催花剂对松果凤梨的催花效果分析143.3不同浓度乙烯利催花剂对红星凤梨的催花效果分析153.4不同浓度电石水溶液催花剂对松果凤梨和红星凤梨的催花效果分析163.5催花剂处理后的观赏凤梨开花图17第4章结论与讨论214.1催花剂的选择214.2观赏凤梨催花前期的栽培管理224.3催花效果23 III西南科技大学本科生毕业论文致谢24参考文献25 西南科技大学本科生毕业论文第1章绪论1.1松果凤梨和红星凤梨的产地及分布1.1.1松果凤梨的产地与分布松果凤梨（ Pinecone.bromeliaceae）原产于中美洲热带雨林里，现在在一些高温，湿润的地区均有引种。1.1.2红星凤梨的产地与分布红星凤梨（Guzmania.cv）是凤梨科中分布较为广泛的一种，。原产南美安第斯山地区，主要分布于中南美洲的热带和亚热带地区[1]，安的列斯群岛、巴西、墨西哥、哥斯达黎加等地是其主要产地。且多生于热带雨林的树上或林中，附生或地生。1.2松果凤梨和红星凤梨的形态学特性及生物特性1.2.1松果凤梨的形态学特性及生物特性松果凤梨（ Pinecone.bromeliaceae）是凤梨科（Bromeliaceae）凤梨属（Bromelia）植物[2]。性喜每天3小时以上充足阳光照射，但亦耐半阴，夏季喜凉爽、通风、湿润的环境，对北方室内干燥的环境尚能适应。我国南北方都可以种植，越冬温度要求控制在15℃～20℃之间。一般在温室里栽培，在南方部分地区也可露天栽培，可用附生兰的栽培方法进行栽培，一般可用苔藓、蕨根、树皮等作为盆栽材料；在北方，家中也可用疏松、肥沃的腐质土，泥炭土混合配制成培养土。盆底部一般可垫一些粗沙粒或粗煤渣粒，以便于排水、透气。只要环境条件适宜，全年都可生长，花期也可达半年之久。同时，由于其色泽艳丽、高低错落，像红色的松果，观赏比较美观[3]，目前是市场上比较高端的品种。24 西南科技大学本科生毕业论文1.2.2红星凤梨的形态学特性及生物特性红星凤梨（Guzmania cv）是凤梨科（Bromeliaceae）擎天属（Guzmania）植物。喜高温多湿的环境，生长最适温度为20℃～30℃，越冬温度需15℃以上，湿度85%以上。明亮的阳光对生长、开花均有利，土壤多用疏松、透气性好、含腐殖质的壤土。注意阳光要适度，不易暴晒，阳光过强会灼伤叶片，使叶片变黄，甚至苍白干枯。冬季则应给予充足光照，并要注意保温，减少浇水。红星凤梨植株莲座状或漏斗状，中央有一蓄水的水槽，称为“叶杯”；叶宽，呈带状，绿色或红色，边缘无齿且光滑；穗状花序，花梗几乎全部被绿色或红色的苞片包裹，在顶端形成一个由多片红色、黄色、或白色的苞片组合产生的星形或锥形的花穗，小花则为黄色、白色或紫色，生于花苞片之内，开放时才伸出其外，少数种类的花穗不成星状，而是由直立疏生的花苞片构成，外形如爆竹串状。其叶片翠绿光亮，深红色管状苞片，色彩艳丽，观赏期长。除盆栽点缀窗台、阳台和客厅以外，还可装饰小庭院。现多在大型活动中，用作大型插花和花展的装饰材料，具有较高的观赏价值和经济价值。1.3催花技术在观赏凤梨上的应用1.3.1乙烯利催花技术在观赏凤梨催花上的应用1.3.1.1乙烯利催花技术的原理和特点乙烯利(Ethephon)是一种能够释放乙烯的化学药剂。乙烯是植物体内合成的一种结构简单的植物激素，结构式为H2C=CH2，是一种无色气体。它可以溶解于水中，在体内进行运输，几乎所有的植物组织都有产生乙烯的能力或潜力。乙烯的产生可以调节控制植物个体的生长和发育。植物体内的激素与细胞中被称为激素受体的蛋白质结合后就会表现出调节代谢的功能，激素与激素受体之间有很强专一性和亲和力。有些受体存在于细胞质和细胞核中，与激素结合后会影响DNA、RNA和蛋白质的合成，并对特殊酶的合成起到调控作用［4］。尽管乙烯本身就是受体，会诱导产生一系列反应，会引发植物生理方面的多种反应，但是开花诱导最终是受乙烯调控的，因此有假说称，开花是因为凤梨科植株的內源乙烯含量增加，或是提高了植物本身对內源乙烯的敏感度，或是两者共同引起［5］。但由于乙烯是一种气体，所以在实际应用中有很大的局限性。24 西南科技大学本科生毕业论文1968年，美国科学家合成了乙烯利来代替乙烯，用乙烯利来代替乙烯，使植物能够产生乙烯所产生的生理效应，如促使植物开花，催熟果实，促进种子萌发，促进果实脱落及衰老等。乙烯利纯品为白色针状结晶，化学名称为2-氯乙基膦酸，化学式为C2H6CIO3P，水溶液呈强酸性。在pH=3以下比较稳定，几乎不放出气体；pH=4以上逐渐分解释放出乙烯；随着温度升高和pH值的增加，其释放速度会加快。一般植物的组织中的pH值为4以上，所以在乙烯利进入植物体内之后，便可利用细胞质中的化学分解而释放出乙烯[6]，但是会因为植物种类的不同和生长阶段的不同，而使乙烯利进入植物体内的速度有很大差异。因此，不同浓度的乙烯利在作物生长的不同阶段会有不同的生理作用[7]。1.3.1.2乙烯利催花技术在观赏凤梨催花上的研究应用很早以前，人们就已经知道了某些气体可以刺激果实成熟。后来俄国植物生理学家Neljubow证实了是乙烯气体，直到20世纪60年代，才开始研究乙烯对植物生长发育的调节作用。1968年，美国科学家合成了一种能够释放出乙烯的化学药剂，命名为乙烯利(Ethephon)，为乙烯的广泛应用提供了可能。2005年，梁东成［8］等对4个观赏凤梨常规品种进行不同催花剂、不同乙烯利浓度、不同处理温度的催花试验，发现乙烯利对凤梨催花效果显著,开花株率最高，各品种对乙烯利不同浓度的催花表现也不同。2006年，葛亚英［9］等用了乙烯利、电石、奈乙酸、2,4-D、乙醛等6种催花剂对观赏凤梨"丹尼星"进行了催花试验，结果表明乙烯利和电石对观赏凤梨"丹尼星"催花效果明显。2011年，黎萍[10]等为了了解不同催花剂在观赏凤梨催花中的应用效果,以丹尼斯品种为试验材料,用了5种不同的催花剂对丹尼斯进行催花试验研究。试验结果表明,饱和乙炔水溶液催花剂催花效果最好,催花率可达100%。电石及乙烯利催花效果略差,因为会失去凤梨原本的观赏价值。奈乙酸和2,4-D则不适宜作为丹尼斯品种的催花剂。2012年，刘述河［11］等以生长了18个月的擎天属观赏凤梨Guzmania‘Calypso’与Guzmania‘Catherine"2个品种为试验材料,研究了不同催花剂、浓度及处理次数对观赏凤梨开花的影响.结果表明:饱和乙炔水溶液与不同浓度的乙烯利均能有效促进擎天属凤梨开花,但饱和乙炔水溶液见效快,催花效果好,明显优于乙烯利各浓度梯度.饱和乙炔水溶液处理3～4次是较为理想的擎天属凤梨催花处理方式。24 西南科技大学本科生毕业论文1.3.2电石水溶液催花技术在观赏凤梨催花上的应用1.3.2.1电石水溶液催花技术的原理和特点电石（CaC2）水溶液催花技术主要是以电石（CaC2）为原料，加水（湿法）生产乙炔气体，利用乙炔气体来达到催花的目的。乙炔气体催花后会诱导植株进入花芽分化状态,促进其开花。有研究证明，乙炔气体进入观赏凤梨植株内，会诱导快速进行花芽分化。植物的花芽分化过程可分为花芽未分化期、花序原基分化期、花原基分化期、花萼花瓣分化期、雌雄蕊分化期5个时期。在观赏凤梨的花芽分化过程中,植株生长点及叶片中的生长素（IAA）和脱落酸（ABA）的含量不会明显改变,但是玉米素核苷（ZRs）在花序原基分化期和花原基分化期则表现出2次显著增加,赤霉素（GAs）含量在花序原基分化期和器官分化早期会显著下降,从而引起ABA/GAs、ZRs/GAs、ZRs/IAA比值在花序原基分化期、花原基分化期和器官分化早期显著增加。因此,ZRs含量高、ABA/GAs、ZRs/GAs、ZRs/IAA比值大以及GAs含量低，会有利于凤梨花芽分化的完成［12］。1.3.2.2电石水溶液催花技术在观赏凤梨催花上的研究应用2003年至2012年，有包印森、吴艳华［13］等人，利用了电石水溶液对观赏凤梨进行了催花效果的试验研究，得到了电石水溶液对观赏凤梨确有催花效果的结论，但是催花的整齐度却不容易控制，并且丹尼斯等品种叶片会出现白色斑点，影响其观赏价值。乙炔气体饱和溶液的处理效果最好，电石水溶液中的电石渣容易造成叶片的白色斑点。24 西南科技大学本科生毕业论文1.4本文研究的目的及意义通常情况下，观赏凤梨可自然开花。但是，观赏凤梨从生长到开花，需要经历的时间较长，一般分株苗需要2～3年甚至更长的时间才能开花。而且观赏凤梨自然开花率低，，且开花不整齐，不能在特定时期开花。因此，为了提高观赏凤梨的观赏价值和生产价值，研究其人工催花技术十分必要。使用人工催花技术，可以达到定期，整齐开花的目的，提高凤梨开花的质量，随时开花，满足市场需求。使用催花剂进行人工催花，不仅可以使观赏凤梨开花时间提前，而且可使其某一确定的时期开花，如在五一、十一、春节等节日开花，可提高观赏凤梨的观赏利用价值，同时增加经济效益。本试验就西南地区观赏凤梨松果和红星品种的催花技术进行研究，通过试验研究，旨在得出观赏凤梨松果和红星品种催花效果较好的催花剂种类及浓度，为观赏凤梨的商品化种植提供依据和启示，提高其市场价值。24 西南科技大学本科生毕业论文第2章试验材料与方法2.1试验材料2.1.1植物材料长势大致相同的松果凤梨35株，红星凤梨35株。分别分成7组，每组由5株松果凤梨、5株红星凤梨组成。试验材料购买于德鲁仕生物科技有限公司。2.1.2试验试剂乙烯利，电石粉，蒸馏水。2.1.3试验仪器电子天平，药匙，烧杯，镊子，量筒，玻璃棒，移液管，胶头滴管，喷洒壶，试剂瓶。2.2松果凤梨与红星凤梨的前期栽培管理植物的生长过程分为3个阶段：(1)营养生长阶段，指花芽分化之前的阶段；(2)生殖生长阶段（开花与结果），指花芽分化到果实成熟的这一阶段；(3)繁殖阶段，开始于结实期持续到果实收获。所以前期的营养生长阶段是很重要的，关系着后面两个阶段的顺利进行。因此，对试验材料松果凤梨和红星凤梨从幼苗栽培到能够进行催花的前期阶段也是至关重要的。凤梨科为多年生草本植物，大多原产于中、南美洲的热带、亚热带地区，喜温暖、潮湿的半遮荫环境。在前期管理中，缓苗以后，主要就是光照，温度，湿度和水分的管理。光照：凤梨科植物要求较强的光照，因此，本试验两个品种的凤梨都一直放在学校后山温室里进行栽培和管理，并且是放在向阳的位置。温度：凤梨都有一个较宽的生长温度范围，冬季不低于5℃，夏季不高于37℃24 西南科技大学本科生毕业论文，短时间的高温或低温，虽然会对生长造成一定危害，但当温度回复正常后，植株仍可生长良好。观赏凤梨最适生长温度为白天21℃～32℃，夜间10℃～18℃，昼夜温差6℃以上，以10℃为佳。这些都通过温室进行温度控制。湿度：观赏凤梨相对适宜湿度为50%～75%，高于80%应加强通风，否则易发生病害或徒长；低于40%时，会造成叶尖枯萎，需定时喷水保湿或通过高压喷雾加湿系统进行加湿。夏季高温高湿时期，应设法加强通风；冬季低温时期则不宜多喷水；春季高温干燥期应多喷水。水分：观赏凤梨需水量较大，夏季每天每株需3ml水量，因此每3天喷一次10ml的水即可。冬季应在中午喷水，每次喷3ml，每周一次［14］。基本的检查办法就是看“叶杯”里面的水是否够用。在4月份，温度比较低时，采取的是5天浇一次水。到七八月份，随着环境温度升高，调整为3天浇一次水。2.3松果凤梨与红星凤梨催花前的处理(1)从前期栽培管理的幼苗中选出35株长势大致相同的松果凤梨，35株长势大致相同的红星凤梨。要求叶片的数量要相同，大小大致均等；(2)平均分成7组，并用1到7号编号；(3)催花前一个月，停止施肥。按照计划，7月20日开始停止施肥；(4)催花前一周，停止浇水。按照计划，8月13日停止浇水；(5)准备好配置催花剂的药剂与试验仪器。2.4催花剂的配制由于催花最好是在清早和夜晚进行，所以，配置催花剂的时间安排在傍晚。本试验设置了5个不同浓度的乙烯利溶液催花处理，分别是乙烯利400mg/kg、乙烯利350mg/kg、乙烯利300mg/kg、乙烯利250mg/kg、乙烯利200mg/kg；还有2个不同浓度的电石水溶液催花处理，分别是1.0%的电石水溶液、0.5%的电石水溶液。每株凤梨施用30ml（见表2-1）。24 西南科技大学本科生毕业论文表2-1催花剂的处理设置组别1号2号3号4号5号6号7号处理数量施用药剂(mg/kg)施用量(ml)松果：5红星：5乙烯利40030松果：5红星：5乙烯利35030松果：5红星：5乙烯利30030松果：5红星：5乙烯利25030松果：5红星：5乙烯利20030松果：5红星：51.0%的电石水溶液30松果：5红星：50.5%的电石水溶液302.4.1乙烯利催花剂的配制(1)计算出乙烯利的需求量；(2)计算出蒸馏水的需求量；(3)先用量筒量好蒸馏水，倒入编好号的试剂瓶中备用；(4)用电子天平称量乙烯利的质量，精确到小数点后三位。乙烯利极易潮解，所以称量好之后立刻依次倒入试剂瓶中；(5)摇晃溶解，盖上试剂瓶盖。配制浓度见表2-2.2.4.2电石水溶液催花剂的配制(1)计算出电石粉的需求量；(2)计算出蒸馏水的需求量；(3)先用量筒量好蒸馏水，倒入编好号的试剂瓶中备用，并将瓶盖平放在旁边，准备好移液管；(4)用电子天平称量电石粉的质量，精确到小数点后三位；(5)称量好之后立刻倒入试剂瓶中，摇晃均匀。配制浓度见表2-2.24 西南科技大学本科生毕业论文表2-2催花剂施用量组别1号2号3号4号5号6号7号乙烯利/电石粉质量（mg）蒸馏水体积（ml）400999.6350999．65300999.7250999.75200999.810009950099.52.5催花处理(1)用移液管先量取30ml电石水溶液，倒入凤梨“叶杯”中。因为电石水溶液产生的乙炔气体极易挥发，所以速度要快。并且，在处理6、7组时要小心，准备倒入“叶杯”中央，避免溶液滴到叶片上，白色的电石渣在叶片数形成白色斑点，影响开花后的整体观赏效果及其经济价值；(2)每更换一个浓度处理，都要将移液管清洗干净；(3)用移液管分别量取30ml乙烯利溶液，倒入相应编号的凤梨植株“叶杯”中；(4)将处理的具体情况，做记录，并且在凤梨植株的分界处，用标签注明；(5)处理完毕，清洗仪器，并将仪器归还至试验室。2.6催花后期的管理催花后一个月内部施肥。一个月之后再开始施肥，以高钾肥为主。这样可以防止生成绿色花穗。浇水视温度和空气湿度灵活调整。2.7定期观察与数据收集一周进行一次观察记录，主要观察其开花情况，长出花序时间，后期植株的长势，开花的整齐度等，并作详细记录。不同时间的处理内容与方式见表2-3。表2-3不同时间的处理内容和方式时间试验内容24 西南科技大学本科生毕业论文2012.4.14购回凤梨，花了4个小时移栽去盆内，基地是3份泥土加一份珍珠岩，浇水一次2012.4.18—2012.5.14每五天浇水一次，并观察其长势，发现底部有黄叶情况。查阅资料，了解到属于正常现象2012.5.17第一次施肥。施用花朵朵1号，花朵朵1号50g，水99950g，浓度大于1：20002012.5.20—2012.7.20每三天浇水一次，每七天施肥一次2012.7.20—2012.8.13每三天浇水一次，停止施肥。8月13日，不再浇水2012.8.20第一次施用催花剂2012.8.24第二次施用催花剂2012.8.28第三次施用催花剂2012.9.1—2012.9.28只浇水，四天浇一次2012.9.28开始施肥，以高钾肥为主2012.10.20开始长出花序2012.11.7—2012.12.19每周观察一次，并记录数据。2012.12.20至今常规栽培管理24 西南科技大学本科生毕业论文第3章结果与分析3.1不同浓度乙烯利和电石水溶液催花剂对松果凤梨和红星凤梨的生长影响分析不同浓度乙烯利和电石水溶液处理后松果凤梨植株平均高度，见表3-1，不同浓度乙烯利和电石水溶液处理后松果凤梨植株高度生长趋势，见图3-1。不同浓度乙烯利和电石水溶液处理后红星凤梨植株平均高度，见表3-2，不同浓度乙烯利和电石水溶液处理后红星凤梨植株高度生长趋势，见图3-2。不同浓度乙烯利和电石水溶液催花处理后松果凤梨叶片生长情况，见表3-3。不同浓度乙烯利和电石水溶液催花处理后红星凤梨叶片生长情况，见表3-4。表3-1不同浓度乙烯利和电石水溶液处理后松果凤梨植株平均高度单位：cm组别11月7日11月14日11月21日11月28日12月5日12月12日12月19日1号2号3号4号5号6号7号20.718.617.518.117.819.218.921.519.217.819.518.921.125.522.12018.320.32122.427.22321.41921.922.323.828.423.121.720.222.623.425.428.623.72321.323.724.125.829.124.523.422.423.826.42630.6表3-2不同浓度乙烯利和电石水溶液处理后红星凤梨植株平均高度单位：cm时间11月7日11月14日11月21日11月28日12月5日12月12日12月19日1号2号3号4号5号19.318.81718.417.920.919.917.918.918.621.820.618.219.719.522.22119.520.620.823.221.921.22121.523.523.521.822.322.223.923.622.323.223.324 西南科技大学本科生毕业论文6号7号18.620.119.122.920.424.221.625.12326.523.527.224.329.3图3-1不同浓度乙烯利和电石水溶液处理后松果凤梨植株24 西南科技大学本科生毕业论文图3-2不同浓度乙烯利和电石水溶液处理后红星凤梨植株平均高度从表中数据可以得出，不同浓度乙烯利溶液催花处理对松果凤梨和红星凤梨的生长均有一定的抑制作用。不同浓度乙烯利和电石水溶液催花处理后红星凤梨叶片生长情况，见表3-4。从表中数据，可以看出，被处理后的松果与红星生长均较为缓慢。其中，乙烯利溶液对红星的抑制作用比对松果的抑制作用更为明显。乙烯利溶液浓度越高，对红星凤梨的抑制作用越强烈。不同浓度的电石水溶液催花处理未对松果凤梨和红星凤梨的生长产生明显的抑制作用。表3-3不同浓度乙烯利和电石水溶液催花处理后松果凤梨叶片生长情况单位：片时间11月7日11月14日11月21日11月28日12月5日12月12日12月19日1号2号3号4号5号6号9989881010910991010101010910111011101011111111111012121211111112121211121124 西南科技大学本科生毕业论文7号778991010表3-4不同浓度乙烯利和电石水溶液催花处理后红星凤梨叶片生长情况单位：片时间11月7日11月14日11月21日11月28日12月5日12月12日12月19日1号2号3号4号5号6号7号9121312141515101314121516161114151315161711151514161718121616151817181416171518182015161817191820从表3-3中数据可以得出，不同浓度乙烯利和电石水溶液催花处理后的松果凤梨叶片生长未受到影响。在数据记录结束时，松果凤梨的叶片增加数都达到了3片以上。从表3-4中数据可以得出，不同浓度乙烯利和电石水溶液催花处理后的红星凤梨叶片生长也未受到影响。在数据记录结束时，红星凤梨的叶片增加数都达到了5片以上。3.2不同浓度乙烯利催花剂对松果凤梨的催花效果分析观察试验结果：不同浓度处理的5组松果凤梨，均未开花。根据前期查阅的相关文献资料，了解到乙烯利应该对植物都会有一定的催花效果。比如王炜勇，俞信英等关于观赏凤梨如何催花的研究显示，乙烯利溶液和电石粉水溶液都对凤梨都较为明显的催花效果［15］。并且，8月份催花时的温度也是达到了20℃～25℃，不会存在温度低于20℃，影响催花效果的。根据相关文献资料以及对催花剂的药剂及试验过程的分析，得出，催花失败的主要原因是松果凤梨营养生长还不够，叶片数太少，株龄太小，还未达到对催花刺激做出反应的阶段。24 西南科技大学本科生毕业论文3.3不同浓度乙烯利催花剂对红星凤梨的催花效果分析观察试验结果：(1)不同浓度处理的5组红星凤梨，均开花.说明乙烯利对红星凤梨有催花效果。(2)1～5号组中，1号组花朵最大，3号组次之，2号组小。(3)红星凤梨花朵直径具体变化情况。试验数据详见表3-5，红星凤梨花朵直径生长趋势见图3-3。表3-5红星凤梨花朵平均直径单位：cm时间11月7日11月14日11月21日11月28日12月5日12月12日12月19日1号2号3号4号5号6号7号6.25.765.95.7006.76.16.56.46.2007.26.276.96.7007.66.47.37.17007.96.67.47.27.10087.17.97.47.2008.67.28.37.87.40024 西南科技大学本科生毕业论文图3-3红星凤梨花朵直径生长趋势结果表明：红星凤梨催花后花朵直径平均生长趋势是：1号>3号>4号>5号>2号。即不同浓度乙烯利对红星凤梨催花效果是400mg/kg>300mg/kg>250mg/kg>200mg/kg>350mg/kg。即对红星凤梨催花效果最好的乙烯利浓度为400mg/kg。3.4不同浓度电石水溶液催花剂对松果凤梨的催花效果分析根据观察，1.0%的电石水溶液、0.5%的电石水溶液处理的2组2个品种的观赏凤梨均未开花，所以本试验中电石水溶液对2个品种的观赏凤梨无催花效果。催花失败的可能原因是凤梨未达到对催花刺激做出反应的株龄，或是2种凤梨均对试验处理浓度条件下的电石水溶液不敏感。24 西南科技大学本科生毕业论文3.5催花剂处理后的观赏凤梨开花图（1）乙烯利催花剂催花后的红星凤梨开花过程，见图3-4至图3-10.图3-411月7日红星凤梨图3-511月14日红星凤梨图3-611月21日红星凤梨图3-711月28日红星凤梨24 西南科技大学本科生毕业论文图3-812月5日红星凤梨图3-912月12日红星凤梨图3-1012月19日红星凤梨（2）松果凤梨催花后生长图见图3-11至图3-17.24 西南科技大学本科生毕业论文图3-1111月7日松果凤梨图3-1211月14日松果凤梨图3-1311月21日松果凤梨图3-1411月28日松果凤梨图3-1512月5日松果凤梨图3-1612月12日松果凤梨24 西南科技大学本科生毕业论文图3-1712月19日松果凤梨24 西南科技大学本科生毕业论文第4章结论与讨论本试验研究，通过用5个浓度梯度的乙烯利溶液和2个浓度梯度的电石水溶液，对35株松果凤梨、35株红星凤梨的催花处理。分析催花处理结果，以及记录的试验数据，确定了乙烯利对红星凤梨有催花效果，电石水溶液对红星凤梨的催花效果暂时没有，但还需要进一步更为严谨的试验研究。乙烯利和电石水溶液对松果凤梨的催花效果暂不明确。确定了400mg/kg乙烯利溶液对红星凤梨催花效果最好，花径最大，即花朵最大。不同浓度乙烯利溶液对观赏凤梨的生长均有一定的抑制作用，电石水溶液对观赏凤梨的生长并未产生抑制作用。4.1催花剂的选择一般来讲，常用的催花剂，如萘乙酸、2，4-D、饱和乙炔气水溶液、电石水溶液、乙烯利、乙醛等都会影响植物体内的激素水平，会影响植物的生殖生长，影响植物开花等。但由于之前有大量的试验研究证明萘乙酸、2，4-D对凤梨科植物无催花效果，所以本次的观赏凤梨催花试验催花剂的选择排除了这两种。饱和乙炔气水溶液催花技术一般可以直接将瓶中的乙炔气体通入水中，直到水中有气泡冒上来为止，然后将水溶液浇灌到观赏凤梨的“叶杯”中即可。现在在生产上规模化催花多采用此类方法。但是，在这个过程中，乙炔气体释放的压力也要控制得当，一般要保持在0.5Pa左右。如果释压过大，会导致乙炔气体溢出，液化的乙炔气中含有丙酮，丙酮会损伤观赏凤梨的叶片，使之产生褐色斑点，严重影响凤梨的观赏性。同时，还要注意，在将饱和乙炔气水溶液灌凤梨“叶杯”的过程中，还不要关闭乙炔阀。因为乙炔气体很容易从水中溢出，使水中的乙炔浓度降低，影响催花效果［16］。现在在生产上，越来越广泛的应用到了乙炔气。因为用乙炔气体处理观赏凤梨，不会影响凤梨的生长，因此能够开出较大的花朵。并且如果施用了一次之后没有效果，可以继续使用，直到催花效果表现出来为止。但乙炔气体价格较高，且不容易控制，是本试验不选择其作为催花剂的重要原因。因此，本试验选择用电石水溶液来进行催花处理。其实还是利用的是乙炔气的生理作用，但是用电石水解法处理，操作较为简单，容易控制，并且药剂成本在可以接受的范围之内。同时也要注意，催花剂即用即配，即配即用，以免影响催花效果。24 西南科技大学本科生毕业论文有试验研究表明，乙醛溶液对观赏凤梨有催花效果，但是会使观赏凤梨的花序褐变，然后腐烂，所以本试验不采用乙醛溶液作为催花剂。用乙烯利进行催花，一般配成200～450mg/kg浓度的溶液浇灌。温度偏高时采用低浓度，温度偏低时采用高浓度。一般可直接根据种植的观赏凤梨的品种，参照栽培资料上提供的参考施用浓度，确定催花处理时使用的乙烯利浓度。然后计算出需要的乙烯利粉末的质量或是所需的乙烯利原液的体积。溶液配制好之后，立即进行催花处理。一般可采用叶面喷施和叶筒灌施两种。本试验采用的叶筒灌施。施用的量一般灌满“叶杯”即可，约30ml。处理的间隔时间3～4天，处理的次数根据温度可适当调整，温度较高时间隔时间短一些，温度较低时间隔时间长一些。如冬季5～6次，夏季3～4次。4.2观赏凤梨催花前期的栽培管理在催花前，观赏凤梨主要是要注意水分、光照和施肥。水要注意勤施少施，要根据季节和天气适当调整。6到8月，夏季温度较高，植物生长旺盛，采用的是3天浇水一次，保持“叶杯”有贮水，叶面湿润。在温度较低时，要控制浇水。浇水也不能太勤太多，防止盆内基质太潮湿，影响根系生长甚至烂根，盆内基质保持微湿即可。观赏凤梨施肥可采用液肥灌施或是叶面喷施，要以“薄肥勤施”为原则。肥料浓度必须低于0.1%。催花前期主要使用花朵朵一号。自然条件下，观赏凤梨成熟后会自行开花。一般观赏凤梨自然生长的叶片数，超过30片时，在温暖湿润的环境下便可自然开花。不同品种自然花期也不一样，通常分株苗需要2～3年，甚至更长。为了使观赏凤梨提前开花，在某一确定时期开花，并且为了获得大批量开花均匀一致的花朵，就采用催花剂进行人工催花。一般观赏凤梨经过充分的营养生长，达到一定植株大小就可进行催花，要注意的是，植株必须长到一定的大小或年龄时才能对开花刺激物有反应。观赏凤梨的一般小型种生长6～10个月，中型种生长10～12个月，大型种生长12～18个月，就可进行催花处理。从叶片数来看，水塔属10片以上，彩叶类和粉菠萝类15片以上，星类和剑类25片以上，就可以进行催花处理了。本试验中，松果凤梨和红星凤梨均生长到了10个月才开始催花处理。这个时候，松果凤梨叶片数为8片，红星的叶片数为1024 西南科技大学本科生毕业论文片。催花处理后，松果凤梨均未开花，原因应该是植株太小，未达到对催花刺激做出反应的株龄。4.3催花效果催花处理后，松果凤梨对不同浓度的乙烯利和电石水溶液的催花处理，均未做出反应。可能原因是松果凤梨叶片数太少，株龄太小，营养生长还不够，还未达到对催花刺激做出反应的阶段，因此催花失败。红星凤梨对不同浓度的电石水溶液催花处理未开花，可能原因是对试验处理浓度条件下的电石水溶液不敏感。催花处理后注意通风和浇水，一个月后才开始施肥，以高钾肥为主，少施氮肥，防止生成绿色花穗。在催花处理后，施用花朵朵二号，3月后正常开花。24 西南科技大学本科生毕业论文致谢本论文是在导师李杰老师的悉心指导下完成的。本试验研究从课题的立意、设计、实施到论文的整理完成，无不凝结着导师的心血。本试验历时13个月，时间较长，过程繁杂。在这个过程中，导师的耐心指导，谆谆的教诲，严谨的治学态度、渊博的知识、以及对我的关怀，将使我受益终生。在此，特向我的导师表示祟高的敬意和衷心的谢意。在本课题试验过程和大学四年中，承蒙西南科技大学生命科学与工程学院各位老师的指导和帮助，使我的试验得以进行，顺利地完成学业。在此，向各位老师表示最真诚的谢意。感谢关心和帮助我的朋友和同学们。最后，还要感谢我的父母，是他们对我生活的关怀和鼓励，才让我顺利完成了学业。24 西南科技大学本科生毕业论文参考文献[1]林萍.观赏花卉（草本）[M].北京：中国林业出版社,2006.[2]包满珠.花卉学（第二版）[M].北京：中国农业出版社,2003.[3]武爱龙.凤梨和红掌的市场前景分析［J］.现代园艺，2009,(7):24-26.[4]DukovskiDanijiela,BematzkyRobert,HanSusan,etal.FloweringinductionofGuzmaniabyethylene［J］.ScientiaHorticulturae,2006,110(1):104～108.[5]RiazAhmadBhugaloo.Pineapple;Effectofdifferentflowerinductiontimesoncropcyclelengthyield［J］.FoodandAgriculturalResearchCouncil,2003:83～90.[6]GetfiioAugusto;PintoDaCunhaAppliedaspectsofpineappleflowering2005,(04):140～141.[7]信彩云，李志英.观赏凤梨乙烯催花机理的研究进展［J］.广东林业科技，2009,29（2）:66～68.[8]梁东成，黄万和.观赏凤梨催花栽培试验［J］.广东林业科技，2005,21（3）:96～99.[9]葛亚英，王炜勇.几种常用催化剂在观赏凤梨“丹尼星”上应用初探［J］.上海农业科技，2006,（4）:3～4.[10]黎萍，刘连军.不同催化剂对观赏凤梨催花试验初报［J］.中国热带农业，2011，(3):123～125.[11]刘述河，丁鹏松.不同催花药剂处理对擎天凤梨开花的影响［J］.北方园艺，2012，（7）:78～81.[12]段九菊，曹冬梅.乙炔催花对‘丹尼斯’花芽分化及内源激素含量的影响［J］.农学学报，2012,2（5）:51～54.[13]吴艳华，夏忠强.催花剂对观赏凤梨丹尼斯植株体内碳水化合物代谢的影响［J］.安徽农业科技，2012,40（8）:102～104.[14]陈昌明，罗志花.观赏凤梨的栽培技术［J］.现代园艺，2008,7（2）:88～90.[15]王炜勇，俞信英.观赏凤梨如何催花［J］.中国花卉园艺，2004,（17）:38～40.[16]韦惠师.观赏凤梨温室栽培及催花技术［J］.农业研究与应用，2011,（5）:134～137.24'