GB8854-88蔬菜名称.pdf 7页

'免费标准下载网(www.freebz.net)中华人民共和国国家标准UDC635-1/-8:001.4蔬菜名称GB8854一88(一)Vegetables-Nomenclature-Firstlist本标准适用于蔬菜生产，流通及有关的科学研究工作，不适用植物分类工作，本标准参照采用ISO1991/1-1982《蔬菜命名一第一表》,1991/2-1985《蔬菜命名一第二表》。序号中文名植物学名1蘑菇Agricusbisporussing.2洋葱AlliumcepaL.3蕊头AlliumchinensisG.Don.4大葱AlliumfistulosumL.Vat.giganteumMakino.5大蒜AlliumsativumL.6韭菜AlliumtuberosumRottl.exspr.7觅菜AmaranthusmangostanusL.8魔芋^morphophallusrivieriDurieu9芹菜ApiumgrareolensL.10牛劳ArctiumlappaL.11芦笋AsparagusofficinalisL.12黑木耳AuriculariaauriculaUnderw13冬瓜BenicasahispidaCogn.14叶荞菜BetavulgarisL.var.ciclaL.15把荞菜BetavulgarisL.var.rapaceaW.D.J.Koch16芥蓝BrassicaalboglabraBailey.17菜墓BrassicacampestrisL.ssp.chinensisL.vat.utilisTsenetlee普通白菜BrassicachinensisL.{:芜首甘蓝BrassicanapusL.var.napobrassica(L.)Reichenbach，nU户结球甘蓝BrassicaoleraceaL.var.capitataL.，，..户花椰菜BrassicaoleraceaL.var.botrylisL.q，乙户抱子甘蓝BrassicaoleraceaL.var.gemmifersDC.勺叮户d青花菜BrassicaoleraceaL.var.italicsPlenck.，J任一球茎甘蓝BrassicaoleraceaL.var.gongylodesL.，r︸d大白菜Brassicapekinensis(Loureiro)Rupr.乃6乙叶用芥菜BrassicajunceaCosson.vat;foliosaBaileyq7乙.把芥菜BrassicajunceaCosson.var.napiformisPall.etBols.中华人民共和国商业部1988一02一29批准1988一07一01实施免费标准下载网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准下载网(www.freebz.net)GB8854一88序号中文名植物学名28茎用芥菜BrassicajunceaCosson.vat.tumidaTsenetLee29养菜Capsellabursa-pastorisL30长辣椒CapsicumfrutescensL.vat.longumBailey31甜椒CapsicumfrutescensL.vat.grussumBailey32香椿ToonasinensisRoem.33筒篙ChrysanthemumcoronariumL.34苦筐CichoriumendiviaL.35芋头ColocasisesculenlaSchott.36芫姜CoriandrumsativumL.37笋瓜CucurbitamaximaDuch.38I"N瓜CucurbitamoschataDuch.39西葫芦Cucurbitape卯L.40黄瓜CucumissativusL41朝鲜蓟CynarascolymusL.42胡萝卜DaucuscarotaL.43山药DioscoreabatatasDecne.44扁豆DolichoslablabL45革莽EleocharistuberosaRoem.46茵香FoeniculumvalgareMill47毛豆GlycinemaxMerr.48黄花莱HemerocalliscitrinaBaroni49菊芋HelianthustuberosusL.50猴头蘑Hericiumerinaceus(PulletFr.)Pets.51范菜IpomoeaaquaticaForsk.52窝笋LactucasativaL.vat.angustanaIt!曲53结球葛芭LactucasativaL.vat.capitataL.54皱叶葛芭LactucasativaL.vat.crispaL.55"=L瓜LagenariavulgarisSet.56香菇Lentinusedodes(Perk)Sing.57百合LiliumdavidiiDuch.58丝瓜LuffacylindricaRoem.59番茄LycopersiconesculentumMiller60冬寒菜MolvaverlillalaL.61苦瓜MomordicacharantiaL.62藕NelumbonuciferaGaertn.63豆薯Pachyrrizuserosusvrb.64菜豆PhaseolusvulgarisL.65毛竹笋Phyllostachyspubescens,MazelexH.deLehaie66豌豆PisumsativumL.67平菇PleurotusOstreatus(JacqexFr.)Quel.68葛PuerariathomsoniBenth.69萝卜RaphanussativusL.免费标准下载网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准下载网(www.freebz.net)GB8854一88序号中文名植物学名70食用大黄RheumrhaponticumL.71慈姑SagittariasagittifoliaL.72马铃薯SolanumtuberosumL.73茄子SolariummelongenaL.melongenaL.74草石蚕StachyssieboldiiMiquel75菠菜SpinaciaoleraceaL.76银耳TremellafuciformisBerk.77蛇瓜TrichosanthesanguinaL.78口蘑TricholomamongolicumImai.79蚕豆ViciafabaL.80虹豆VignasesquipedalisW.FWight81草菇Volvaviellavolvacea(BullexFr.)Sing.82姜ZingiberofficinaleRes.83菱白ZizaniaaqualicaI.免费标准下载网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准下载网(www.freebz.net)GB8854一88附录n部分蔽菜食用部分的专用名称(补充件)标准名食用部分商品名大蒜大蒜头蒜黄蒜盆青蒜韭菜青韭韭黄韭菜鉴韭菜花芹菜芹菜芹黄老姜姜芽免费标准下载网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准下载网(www.freebz.net)GB8854一88附录B蔽莱标准名与地方名对照农(参考件)序号标准名地方名1蘑菇2洋葱葱头，团葱，球葱，玉葱，圆葱3蓖头茹子，蓬4大葱胡蒜5大蒜大蒜头蒜黄蒜荃蒜苗，蒜毫青蒜蒜苗韭菜青韭韭黄韭菜甚韭菜花览菜仁汉菜，米觅莱，米觅魔芋m，IV头，药芋，蛇头草芹菜芹黄l0牛芬黑根，东洋萝卜n芦笋石刁柏，龙须莱黑木耳{:冬瓜14叶签莱牛皮菜，根刀菜，苍达莱，厚皮菜，光菜I5根荞菜紫菜头，红菜头16芥蓝芥菜，白菜芥蓝17菜茎菜头，广东菜-9>菜花，紫菜荃18普通白菜油菜，青菜，小白菜19芜普甘蓝紫米菜，洋大头菜，葛儿蔓，洋蔓茎20结球甘蓝洋白菜，卷心菜，大头菜，黄花白，柳菜，包菜，莲花白，甘蓝，元白菜q1乙花椰菜菜花，椰花菜.花菜q0乙乙抱子甘蓝汤菜9勺户d青花菜绿花菜，J勺︺球茎甘蓝芥蓝头，玉头，玉蔓茎.蜚蓝，松根，亡﹄d大白菜包心白莱，黄芽白，绍菜，结球白菜心，h山叶用芥菜青菜，包心芥.辣菜，青菜，雪菜，苦菜，石榴红，雪里红，l.︺.根用芹菜芥莱头，大芥，春头，生芥，辣疙瘩，六吕︺茎用芥菜青菜头，洋角菜，棒菜，春菜头，槟菜免费标准下载网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准下载网(www.freebz.net)GB8854一88序号标准名地方名Q0乙曰莽菜护生草，地菜，地米菜qnU︺长辣椒尖辣椒，海椒，胡椒，羊角椒，辣茄，辣子，线椒，牛角椒n1J1甜椒圆椒，柿子椒，青椒，大椒子，灯笼海椒n，j户香椿香椿芽八勺O曰筒篙篙子杆，塘篙n月口，苦芭O二d︺芋头毛芋，芋芳q人匕曰芫姿香菜，胡婪n乃O了白瓜，银瓜，玉瓜，印度南瓜笋瓜0QdU南瓜番瓜，窝瓜，香瓜，中国南瓜勺QdU角瓜，葫芦瓜，美洲南瓜西葫芦Jn任U青瓜，胡瓜黄瓜Jl皿lJ朝鲜蓟Jqq︺胡萝卜红萝卜，黄萝卜，丁香萝卜，甘笋，金参，十香菜，药性萝卜J八峥口大薯，白咎，脚板菩山药JJqq鹊豆，沿篱白豆，蛾眉豆扁豆j反qd草莽马蹄，地栗J亡4n茵香J7q.毛豆毛豆角，嫩黄豆，育毛豆J040黄花菜金针菜，置草，宜男J04U菊芋鬼子姜，洋姜Un曰︸猴头蘑二泪月刁范菜空心菜，竹叶菜，藤藤菜亡勺曰︺青笋，生笋葛笋‘q刁钊结球葛芭团生菜二J曰傀皱叶葛芭生菜﹄勺口d扁蒲，葫芦，庭开花，IA子VA瓜二扮hJ香菇厂月dI百合UC曰月丝瓜一勺OJ西红柿，洋柿子，毛椒角，柿子番茄︸hCU冬览菜，冬葵，葵，滑菜冬寒菜lbJwe哈哈瓜，凉瓜，斑瓜，锦荔枝苦瓜内b，︼藕莲菜，莲藕行n，d豆薯凉薯，土瓜，沙葛，洋地瓜，地瓜6J压菜豆豆角，芸豆，架豆，玉豆，刀豆，洋豆，四季豆，菜豆角65毛竹笋6豌豆青豆，小寒豆，荷兰豆免费标准下载网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准下载网(www.freebz.net)G日8854一88序号标准名地方名nn月了平菇产S0葛葛根，粉葛汽nOU萝卜葵，芦服，菜放tJCIU食用大黄一1I月慈菇剪刀草，燕尾草︻八1乙乌铃薯土豆，洋芋，山药豆，地蛋，洋山芋︻了nJ茄子茄瓜，吊瓜，矮瓜，落苏卜了J口草石蚕甘露，地螺，宝培菜，地黄子，寒豆，地环，螺丝莱扮5了赤根菜，角菜菠菜一户了n银耳白木耳︻7了.蛇瓜蛇豆︻叭了己口蘑7Q.︺蚕豆胡豆米，大豆，胡豆，罗汉豆R八”fl豆长豆，龙豆，挂豆角，线豆带豆，长虹豆81草菇、毅姜生姜，老姜姜芽嫩姜，子姜艾白菱瓜，艾笋，燕手附加说明:本标准由中华人民共和国商业部付食品局提出。本标准由中华人民共和国商业部副食品局起草。本标准主要起草人李春元，汪荣江，宫占平。免费标准下载网(www.freebz.net)无需注册即可下载'