DB441900T07-2006东莞香蕉生产技术规程.pdf 13页

'免费标准网(www.freebz.net)ICS67.080B31DB441900广东省质量技术监督局备案号：377-2006广东省东莞市农业地方标准DB441900/T07—2006东莞香蕉生产技术规程2006-05-10发布2006-09-01实施广东省东莞市质量技术监督局发布免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)DB441900/T07—2006目次前言.................................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13品种选择............................................................................14蕉园的建造..........................................................................15大苗培育............................................................................26定植.................................................................................37大田管理............................................................................38病虫害防治..........................................................................49香蕉的采收、保鲜、包装和贮藏........................................................910催熟..............................................................................10I免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)DB441900/T07—2006前言为了应对我国加入世界贸易组织给农产品质量带来的新情况和提出的新要求，更好地满足人民群众日益增长的对食品安全的要求，提高香蕉的产量和品质，增强东莞香蕉的市场竞争力，增加蕉农的收入，实现东莞市香蕉产业的可持续发展，特制定本标准，为东莞香蕉的推广种植提供标准和依据。东莞香蕉栽培历史悠久，据史料记载，东莞早在元代已有香蕉种植，其种植历史已有600多年。二十世纪60～70年代的麻涌“芝麻蕉”以其风味香甜、果肉润滑而驰名国内外市场。本标准在编写过程中认真总结过去东莞市香蕉生产的经验，并参照了香蕉无公害生产的标准，具有一定的先进性、实用性、科学性，其推广应用能有效地促进和指导东莞市香蕉标准化生产的发展。本标准由东莞市农业局提出并归口。本标准起草单位：东莞市农业局、东莞市质量技术监督局、东莞市香蕉蔬菜研究所。本标准主要起草人：叶榛华、伍文生、李洪波、周建坤、吕顺。本标准首次发布日期：2006年5月10日。II免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)DB441900/T07—2006东莞香蕉生产技术规程1范围本规程规定了广东省东莞市香蕉（Musaspp.）栽培、采收、包装、贮存、催熟等技术。本规程适用于广东省东莞市香蕉的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4284农用污泥中污染物控制标准GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB9827香蕉NY5021无公害食品香蕉NT/T357香蕉组培苗NY/T5022无公害食品香蕉生产技术规程NY5023无公害食品香蕉产地环境条件3品种选择推荐选用中干类型品种。在无香蕉镰刀菌枯萎病发生的蕉地，宜选择巴西蕉、广东2号和威廉斯等综合性状优良的香蕉品种；在有香蕉镰刀菌枯萎病发生的蕉地，宜选择抗（耐）枯萎病且适合本地栽培的综合性状优良的香蕉品种，如粤优抗1号等，或运用粤优抗1号等抗病品种与巴西蕉轮作。4蕉园的建造4.1蕉园的选择选择土壤理化性状好，地下水位能降至≥50㎝的土地建园，要求土层深厚、土质疏松、有机质丰富、排灌条件好、PH值在5.8～7.0的土壤为宜。不宜在砖瓦厂、发电厂、化工厂等附近空气或水质受污染的土地建园。蕉园周围不宜种植茄科、葫芦科等蔬菜作物。4.2蕉园的规划4.2.1划分小区根据园地的地形、环境条件和有利管理的原则，设置面积50亩～100亩的小区。4.2.2排灌系统将园地分为若干小区后，在四周设总排灌沟，园内设纵横大沟并与畦沟相连。在有香蕉枯萎病发生的蕉地，进水口与排水口要分开，防止带有病菌的水源串灌。有条件的结合农田标准化建设或农业园区建设，在蕉园内铺设大口径PVC管低压输水灌溉或设置滴灌、喷灌等节水灌溉系统。4.2.3输送系统规划贯穿全园的道路系统，其中主路宽3m～4m，支路宽2m～3m，主路、支路要与园外道路或码头相通。有条件的可安装香蕉索道输送系统。4.3蕉地的准备1免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)DB441900/T07—20064.3.1深耕整地蕉园规划好以后，深耕30㎝～40㎝，然后平整好地面。4.3.2起畦开沟采用高畦深沟，双行种植的栽培方式。通常中把品种每亩种植110株～120株，行距为2.78m～3.03m，株距为2.0m；高把品种可适当疏植，矮把品种可适当密植。要求畦面宽4.0m～4.5m，畦沟宽0.5m～0.8m、深0.5m～0.7m。种植行向以东西走向为宜，行间开一小浅沟。4.3.3土壤消毒起好畦后，在畦面每亩撒施生石灰200㎏左右进行土壤消毒和调节土壤酸碱度。每亩用3㎏线克混合河沙撒施畦面，以减少线虫的危害。有香蕉枯萎病发生的蕉地，用14％百枯净1200倍液等药剂均匀淋畦面，能有效降低香蕉枯萎病病原菌基数。4.3.4挖穴施基肥在种植前30天挖长×宽×深为80㎝×80㎝×60㎝以上的种植穴，曝晒7天～10天后，再每穴用充分腐熟的牛粪、猪粪、鸡粪、羊粪或土杂肥等有机肥10㎏～15㎏、磷肥0.2㎏～0.25㎏与泥土充分混匀后，回填于种植穴中。5大苗培育育苗是香蕉生产的重要环节，宜选用香蕉组培苗作种植材料，组培苗质量应符合NT/T357的规定。香蕉组培苗宜提倡种植15片～18片叶以上的大苗，有利于增加植株的抗逆性及减少香蕉枯萎病、蚜虫等病虫害侵染的机会。5.1建立简易大棚可在田边空地及田头用竹竿、木材、塑料薄膜、遮光网等材料建立简易大棚。搭棚前先平整地面，清除杂草，全面喷杀虫剂和杀菌剂杀虫杀菌。5.2换袋假植选用不带香蕉枯萎病菌的塘泥、水稻田土或菜园土，然后和腐熟粪肥、复合肥等按一定比例混合均匀，并过筛配制成肥、松、碎、保水性强的营养土，并把营养土装入高和口径宽都是20cm～30cm的具孔眼的塑料育苗袋中，并整齐地排放在大棚内，再在每个袋的泥土表面加1cm～2cm厚的干净河沙，以防止板结和避免积水。然后将二级香蕉苗假植在育苗袋中。5.3假植苗管理5.3.1水分要求假植期间保持营养土湿润，天气干旱时每天淋一次水，淋湿为止；平时隔一天淋一次水。出圃前应适当控制水份，提高蕉苗的适应性。5.3.2温度香蕉苗生长的温度最适合为28℃～30℃，当大棚温度低于8℃时应进行加温，可用电或木炭加温，但绝不能用煤炉加温；温度高于35℃时应卷起四周薄膜通风，在棚内外喷雾、喷水降温。5.3.3光照冬春季一般不遮光，在阳光较强烈时遮光30%～40%；夏秋季遮光50%～60%；出圃前减少遮光炼苗。5.3.4施肥苗成活后交替淋0.1%～0.3%的复合肥水、0.2%～0.5%的尿素液、0.05%～0.1%的磷酸二氢钾液，3天～5天淋肥水1次。5.3.5病虫害防治育苗棚要经常短时间通风换气，适当降低湿度，减少真菌、细菌病害发生。假植前在苗床施少量杀虫剂，防治地下害虫。假植成活后定期检查并喷40%乐果1000倍液或10%吡虫啉1500倍液或10%啶虫脒3000倍液等防止蚜虫等危害。喷20%井岗霉素1500倍液或75%多菌灵1500倍液或20%三环唑1500倍液等，防止叶瘟病、叶腐病发生。2免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)DB441900/T07—20066定植6.1定植适期在东莞地区，香蕉定植期分春植和秋植。春植一般在3月上旬开始至4月上旬种完，秋植宜在8月上旬开始至9月上旬种完。定植时宜选择阴凉天气或晴天下午4时后进行定植，避免在高温干旱天气定植。6.2定植密度香蕉定植植密度要根据香蕉品种、土壤肥力、果园机械化程度、地势等确定，原则是以在香蕉生长盛期叶片能基本荫蔽地面为宜。通常中把品种每亩种植110株～120株，行距为2.78m～3.03m，株距为2.0m；高把品种可适当疏植，矮把品种可适当密植。6.3定植方法定植时，种苗要按高矮、大小分批种植。覆土深度一般以盖过蕉头2㎝～3㎝为好，秋植蕉比春植蕉深一些。种后稍加压实即可淋定根水，并做好覆盖、防晒等管理工作。7大田管理7.1施肥7.1.1总施肥量与施肥原则香蕉施肥取决于香蕉的需肥量、土壤的供肥量、肥料的利用率等方面而定，其对氮、磷、钾“三要素”的要求，以钾肥为最多，氮肥次之，磷肥较少，比例大致为4∶1∶14。一般按株产25㎏计，每茬每株需施有机质基肥10㎏～15㎏、尿素0.5㎏、过磷酸钙0.5㎏、硫酸钾或氯化钾1㎏～1.5㎏、复合肥0.5㎏～0.7㎏，这样的施肥量基本上能满足香蕉生长发育的需求。7.1.2基肥施用基肥以有机肥为主，宜深施，避免移植时让根系触及肥料，农家肥要充分腐熟并施于30㎝以下或植穴60㎝～80㎝以外的地方。7.1.3追肥施用坚持“前促、中攻、后补”的施肥原则。前期勤施薄施，10天～15天施肥一次，共施8次～10次，施肥量占追肥总量35%。重施中期肥，花芽分化前10天～15天至抽蕾期配合磷肥、农家肥，共施4次～6次，施肥量占追肥总量45%。断蕾期和幼果期施2次～3次，施肥量各占追肥总量10%。7.1.4施肥方法香蕉施肥方法有土壤施肥和叶面施肥两种。土壤施肥常用穴施、沟施、孔施、撒施、淋施等。香蕉施肥的方式依生育期、气候、土壤等因素而定，一般苗期宜淋施与穴施、沟施相结合；营养生长期以穴施或沟施为主，配合淋施；花芽分化期以孔施为主，配合淋施；孕蕾期至幼果期以淋施为主，配合撒施及叶面喷施。7.2排灌7.2.1排灌原则香蕉既忌积水或地下水位过高，导致烂根或根群发育不良，又怕水分不足，引起叶片早衰，以致减产。因此香蕉在栽培上要注意做好灌水与排水工作。香蕉在旺盛生长期内需水较多，应保持土壤有充足的水份，遇旱时及时灌水；而在花果发育期间需水稍少，需及时排除积水，保持土壤湿润即可。7.2.2排灌方法种植初期需水较少，但不能干旱和渍水，干旱时应及时淋水，雨后要及时排水。高温期种植时要用稻草等覆盖表土，保持土壤湿润；雨季种植的一定要注意排水；偏粘的土壤应培高植穴5㎝～10㎝，防止植穴渍水而造成烂根。进入7月～8月间，常出现一些高温干旱天气，须及时灌水防旱，确保水分的持续供应。进入秋冬或初春雨水甚少的旱季，是灌水防旱的重要季节，但此时在东莞地区容易出现咸潮，应引用淡水进行灌溉或应用淡水进行喷滴灌。3免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)DB441900/T07—2006地下水位高的蕉园应挖深及挖宽沟抬高畦面，从而降低地下水位；雨季疏通排水沟及畦沟，及时排水，以避免香蕉受浸。7.3除草、培土、除芽7.3.1除草根据香蕉根系多分布在土壤表层的生长规律，应掌握在种后1～2个月左右根系旺盛生长前进行中耕松土，并结合施肥，使土壤疏松，增加土壤透水透气性，提高土壤肥力，促进根系生长。畦面松土以20㎝左右为宜。蕉园除草多采用化学除草和人工除草两种方法进行。整地前有杂草的，应喷草甘膦杀死杂草，再犁地松土。蕉苗成长后，根区采用人工除草，根区以外可用人工除草也可用化学除草。化学除草通常用克芜踪和草甘膦。7.3.2培土培土通常结合施肥和修沟进行。雨季施肥后用土覆盖肥料，中后期培土可取畦沟的积土放于蕉头处。也可用泵泥船抽取河涌、鱼塘的淤泥灌向蕉园畦面，防止露头，对香蕉生长也有利；但上泥必须选晴天进行，雨天上泥会使根系缺氧烂根。7.3.3留芽和除芽当前香蕉推荐采用“一种一收”香蕉栽培制度，不留吸芽。如需留芽也只能采用“一种两收”的栽培制度，只留一代芽继代。留芽可在7月底前选留其中早浮出而生长粗壮的1个吸芽，其余除去。这样植株可在11月以前抽蕾，留的芽第二年可收正造蕉。香蕉除芽有机械除芽和化学除芽两种方法。机械除芽是用蕉锹、蕉铲等把吸芽的生长点破坏或整个芽切除，除芽时须小心，尽量减少伤害母株球茎及附近的根群，防止机械伤而引起球茎腐烂。化学除芽是用锋利刀片将吸芽地上部切除，并在吸芽中心或生长点处滴2ml～3ml煤油或2，4－D2000倍稀释液，破坏吸芽生长点使吸芽死亡。除芽一般在吸芽长到15cm～20cm就要除掉。7.4校蕾、断蕾和套袋7.4.1校蕾当花蕾抽出，叶片、叶柄有阻碍花蕾下垂和果实生长时把花蕾移到叶柄侧边或用绳子把叶柄拉向旁边，使花蕾能顺利下垂生长，这时校蕾。7.4.2断蕾当香蕉雌花开完，见到有2梳～3梳花不能结实时，即可用小刀在离最后一梳果实约5㎝处将花蕾割除。断蕾依果实的上弯情况而定，果实上弯好的早些断蕾，反之则迟些断蕾。断蕾最好在晴天午后，叶片边沿略为下垂时进行，这样，流出的汁液少，伤口愈合快；雨天或有浓雾的天气不适宜断蕾。断蕾时应留一段果轴，以便于采收时手握末端果轴。7.4.3套袋套袋时间宜在断蕾后果指开始上弯时进行，套袋前喷2次～3次杀虫剂和杀菌剂，然后套上蓝色塑料套袋并用绳子把上部袋口扎在果轴上。为了减少机械伤，在塑料袋内再套一层无纺布或珍珠棉。套袋的规格具体依果穗大小而定，一般为宽60㎝～80㎝，长120㎝～135㎝。7.5立桩我市多台风，每年5月下旬以前就要立蕉桩以防台风为害蕉。一般在距蕉头周围20cm以外处打孔，孔深40cm，将蕉桩插进孔中并压紧，然后用塑料绳或布条等将香蕉假茎绑牢于蕉桩上；抽蕾后立桩，应将蕉桩立在蕉蕾（果穗）的同侧，并在果轴抽生部位扎紧，避免蕉桩与果实接触。8病虫害防治8.1防治原则根据病虫的发生特点、流行规律以及自然环境条件的不同，贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。8.2栽培措施防治4免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)DB441900/T07—20068.2.1培育无病良种壮苗禁止在有危险性病虫害蕉园取苗，防止蕉苗及繁殖材料携带危险性病虫害如束顶病、花叶心腐病、枯萎病、根结线虫病等传播蔓延。8.2.2重病区轮作发病严重的蕉园必须进行轮作。蕉园与水稻、甘蔗、豆科作物等轮作有利于调节土壤理化性状，有效减少病虫危害。8.2.3不宜间种病毒病寄主作物组织培养苗在大田定植后的生长初期，极易感染花叶心腐病。所以不宜在蕉园间种十字花科蔬菜、茄子、辣椒以及瓜类作物，这是防治焦类病毒病的有效措施之一。8.2.4保持蕉园清洁，减少病源虫源及时割除蕉园病叶、枯叶，保持蕉园清洁，并结合喷药套袋护果等措施，可大大降低病虫的初侵染源，是防治叶斑病、黑星病和采后病害的关键技术措施之一。8.2.5加强栽培管理，提高植株的抗病能力根据香蕉不同的生长发育阶段，加强栽培管理，优化配方施肥，增施有机肥和钾、钙肥，增强植株的抗病能力，减少病虫的危害。8.2.6定期检查蕉园的发病情况一旦发现蕉园有束顶病、花叶心腐病的病株时应及时挖除，在挖除病株之前，先喷杀虫剂彻底消灭带病毒病的蚜虫，然后挖除病株销毁。8.3物理防治8.3.1用诱虫灯、黄色板、蓝色板和白色板等诱杀或拒避害虫。8.3.2设置防虫网隔离和人工捕杀香蕉卷叶虫、象鼻虫等。8.3.3采用果实套袋技术，防治病虫害侵染果实。8.4生物防治8.4.1优先选用苏云金杆菌、斯氏线虫、鱼藤酮、除虫菊、印楝素等微生物源和植物源生物农药。8.4.2选用对捕食螨、食蚜蝇和食螨瓢虫等天敌杀伤力小的杀虫剂。8.4.3人工释放七星瓢虫和捕食螨等天敌。8.5药剂防治掌握病虫害的发生规律、生活习性和不同农药的持效期，在最佳防治时期，选择合适的农药种类及施用浓度，高效施药，达到最佳效果。同时了解农药毒性，减少对人、畜、天敌的毒害以及对产品和环境的污染。建议使用的微生物源杀虫杀菌剂、植物源杀虫杀菌剂、矿物源杀虫杀菌剂、昆虫生长调节剂以及高效低毒低残留有机农药，见表1。禁用未经国家有关部门登记和许可生产的农药。禁止使用剧毒、高毒、高残留或具有致畸、致癌、致突变的农药，见表2。表1香蕉园建议使用的高效低毒低残留农药农药种类农药名称苏云金杆菌、阿维菌素、浏阳霉素、多杀毒素、烟碱、鱼藤酮、印楝素、除虫菊、高效杀虫剂氯氰菊酯、灭幼脲、氟虫脲、定虫隆、农梦特、敌百虫、吡虫林、辛硫磷、乐斯本等。农抗120、放线菌酮、多抗毒素、石硫合剂、硫酸铜、波尔多液、代森锰锌、菌毒清、杀菌剂甲基托布津、多菌灵、百菌清、灭病威、溴菌清、噻菌灵、三唑酮等。除草剂草甘磷、百草枯、双丙胺磷等。5免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)DB441900/T07—2006表2香蕉园禁用的化学农药种类农药种类农药名称禁止原因无机砷杀虫剂砷酸钙、砷酸铅高毒有机砷杀虫剂甲基胂酸锌、甲基胂酸铁胺（田安）、福美胂、福美甲胂高残留有机锡杀菌剂薯瘟锡（三苯基醋酸锡）、三苯基氯化锡、氯化锡高毒、高残留有机汞杀菌剂氯化已基汞（西力生）、醋酸苯汞致畸有机杂环类敌枯双剧毒高毒、易药害氟制剂氟乙酰胺、氟化钙、氟化钠、氟乙酸钠、氟硅酸钠高残留有机氯杀虫剂DDT、六六六、林凡、艾氏剂、狄氏剂、氯丹致癌、致畸卤代烷类熏蒸二溴乙烷、二溴氯丙烷致癌、致畸杀虫剂甲拌磷（3911）、久效磷（纽瓦克、铃杀）、对硫磷（1605）、甲基对硫磷（甲基1605）、甲胺磷（多灭磷）、氧化乐果、有机磷杀菌剂剧毒、高毒特丁硫磷（特丁磷）、三氯杀螨醇（羧胺磷）、磷胺、甲基异柳磷、地虫硫磷（大风雷、地虫磷）氨基甲酸酯克百威（呋喃丹、大扶农）、涕灭威、灭多威高毒杀虫剂二甲基甲苯杀虫杀杀虫脒慢性毒性致癌螨剂取代苯类杀虫五氯酚钠（五氯苯酚）高毒杀菌剂二苯醚类除草剂除草醚、草枯醚慢性毒性植物生长调节剂比九（B9）、萘乙酸、青鲜素致癌8.6主要病虫害防治方法香蕉病虫害种类较多，主要病虫害的防治方法见表3。表3香蕉主要病虫害防治方法药剂防治防治其他防治对象推荐使用种类与浓度方法14%百枯净可湿性粉剂1200倍液种植后，用药剂选择抗病品种；50%多菌灵可湿性粉剂500倍液淋灌根茎部，每严格执行检疫和隔离制度，严禁从疫青萎散1000倍液月一次。病区购进种苗；发病率20%以上的重病蕉园建议改香蕉种水稻、甘蔗或花生等作物；枯萎病种植香蕉试管大苗；土壤深翻消毒，增施有机肥；采用喷滴灌系统；及时挖除病株集中烧毁。6免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)DB441900/T07—2006表3（续）香蕉主要病虫害防治方法药剂防治防治其他防治对象推荐使用种类与浓度方法定期喷杀蚜剂，选用无病健康组培苗，不得从病区调消灭传毒媒介用吸芽苗作种苗；香蕉花保持园内清洁，及时清除杂草；叶心腐及时铲除病株，并集中消毁；病加强肥水管理，不偏施氮肥；与甘蔗、水稻、大豆或花生等作物轮作香蕉束同上同上顶病25%丙环唑（敌力脱、必扑尔）乳喷雾叶片合理密植，勿种得过密；油1000～1500倍液加强水肥管理，不偏施氮肥；50%多菌灵可湿性粉剂800倍液及时排除蕉园积水；80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液及时割除吸芽、枯叶、病叶，除净香蕉叶10%恶醚唑（世高）水分散颗粒剂1杂草，使园内通风透光；斑病000倍液增施硅钙肥或掺新黄土（客土）种75%百菌清可湿性粉剂800～1000植倍液20.67%杜邦万兴（恶唑菌酮+氟硅唑）乳油1000～1500倍液75%百菌清可湿性粉剂800倍液抽蕾后开苞前喷加强管理，提高抗病能力；香蕉黑50%多菌灵可湿性粉剂800倍液雾花蕾及其附近对果实套袋星病80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液叶片40%杜邦福星乳油6000～8000倍液2%农抗120水剂200倍液抽穗时开始对花对果实套袋香蕉炭50%多菌灵可湿性粉剂500～800倍液穗和小果喷雾疽病75%百菌清可湿性粉剂800～1000倍液80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液0.5%土线散颗粒剂每株撒施20g定期前进行土壤不用病土作培育种苗的营养土；选用5%丁硫克百威（好年冬）颗粒剂每消毒无病健康组培苗；加强肥水管理；与株40g～50g甘蔗、水稻、大豆或花生等作物轮作;香蕉根23%米乐尔每666.7m施5000g定植后在香蕉基植前翻耕土壤，并充分晒白结线虫0.5%土线散颗粒剂每株20g撒施部先松土，然后病5%丁硫克百威（好年冬）颗粒剂每用药剂灌根或基株40g～50g部撒施后盖土再淋水7免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)DB441900/T07—2006表3（续）香蕉主要病虫害防治方法药剂防治防治其他防治对象推荐使用种类与浓度方法5%鱼藤酮乳油1000～1500倍液重点对香蕉心选用不带蚜虫的种苗定植10%吡虫啉可湿性粉剂3000～4叶、幼株、成株000倍液把头处定期喷雾40%毒死蜱乳油1000～2000倍液香蕉40%乐果乳油1000～1500倍液交脉蚜50%抗蚜威可湿性粉剂1000～1200倍液20%丁硫克百威（好年冬）1000倍液茶麸粉撒施于球茎可用黑光灯或糖醋盆诱杀成虫，注香蕉球3%毒死蜱颗粒剂茎象鼻意经常清园。3%辛硫磷颗粒剂虫0.5%印楝素乳油800倍喷雾注意经常清园，割除残叶。10%除尽悬浮液600倍香蕉假茎20%虫死净悬浮剂500倍50％辛硫磷1000倍液象鼻虫40％乐斯本1000倍液18%杀虫双水剂1800～2000倍液70%艾美乐水分散粒剂10000倍液现蕾前10天开40％乐果乳油600~800倍液始，隔５－７天２４％万灵水剂800倍液喷１次，连喷２香蕉蓟蚜敌800倍液－３次。断蕾后5%鱼藤酮乳油1000~1500倍液结合防治黑星病花蓟马和炭疽病再喷１10%吡虫啉可湿性粉剂3000~4000倍~２次液40%毒死蜱乳油1000～2000倍液5%鱼藤酮乳油1000～1500倍液喷雾25%灭幼脲胶悬剂1500～2000倍液香蕉斜5%伏虫隆乳油1000～2000倍液纹夜蛾20%氰戊菊酯乳油2500～3000倍液2.5%氯氟氰菊酯乳油2500～3000倍液8免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)DB441900/T07—2006表3（续）香蕉主要病虫害防治方法药剂防治防治其他防治对象推荐使用种类与浓度方法40%毒死蜱乳油1000～2000倍液喷雾人工摘虫苞苏云金杆菌粉剂（含活芽胞100亿个/g）香蕉弄500～1000倍液蝶5%伏虫隆乳油1000～2000倍液80%敌百虫晶体500～800倍液2.5%氯氟氰菊酯乳油2500～3000倍液48%毒死蜱乳油1000～2000倍液喷雾香蕉网40%乐果乳油漆1000～1500倍液蝽80%敌敌畏乳油800～1000倍液80%敌百虫晶体500～800倍液10%浏阳霉素乳油1000～2000倍液喷雾0.2%苦参碱乳剂200～300倍液香蕉叶15%速螨酮乳油1500～2000倍液螨73%克螨特乳油2000～3000倍液5%噻螨酮乳油1500～2000倍溶9香蕉的采收、保鲜、包装和贮藏9.1采收规范9.1.1采收适期6月～10月收获的北运蕉饱满度达到70％～80％便可采收，10月以后则要80％采收。9.1.2采收方法采收时要根据田间运蕉距离，每4人～7人一组进行作业，1人斩果穗，1人抱果穗，1人扶果轴，其他人负责挑运果穗，并做到轻砍轻放，处处小心，避免碰伤蕉果。堆放香蕉时，地面要铺放海棉、地毯等以防香蕉机械损伤。9.2保鲜处理落梳后将果梳立即放入0.1%～0.2%的明矾或0.06%～0.1%漂白粉溶液中漂洗，以洗去切口处分泌的乳汁和果身上的污染物，并将蕉梳用清水冲洗干净，凉干，然后再放入杀菌剂中浸泡1分钟左右取出沥干，进行防腐处理。目前采用的防腐药剂有：45%特克多900倍加50%扑海因1000倍液，50%施保功500倍液。最后将果梳分级，淘汰不合格的果梳，即可包装。9.3包装9.3.1包装要求盛装香蕉的容器可用纸箱、竹篓等包装物，它们必须清洁、无异味、无虫孔及霉变现象，内部无尖突物，牢固美观。符合东莞市香蕉果实质量标准的产品须用纸箱包装，纸箱用牛皮纸板或瓦楞原纸加工制成，容量净重12㎏或18㎏。香蕉包装纸箱必须符合的有关国家标准见表4、表5。9免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)DB441900/T07—2006表4中华人民共和国食品包装用聚丙烯树脂标准项目指标正已烷提取物≤2%表5中华人民共和国食品包装用原纸卫生标准项目指标铅（以Pb计），mg/kg≤5砷（以As计），mg/kg≤1荧光性物质（254nm以及365nm）合格致病菌（是指肠道致病菌，致病性菌球）不得检出大肠菌群（个/100g）≤39.3.2装箱方法箱内垫放1层薄膜袋作内包袋，把经防腐、保鲜、风干的蕉果放入厚度为0.03mm～0.06mm的聚乙烯薄膜中，再用吸尘机抽走，并把袋口扎紧，然后放入底部垫有一层海棉垫的香蕉包装纸箱中。包装时用薄膜纸将香蕉果梳之间隔开，可以减少振动摩擦产生的机械伤；同时加入一定量的乙烯吸收剂，可大大延长香蕉保鲜时间以利香蕉长途运输和长时间贮藏。9.3.3标志包装箱上应标明品名、等级、商标质量标准号、毛重、净重、包装日期、产地以及收购站地址、联系电话、质检人员姓名。9.4贮藏香蕉在贮藏和运输过程中，温度一般控制在13℃～15℃；湿度控制在90％～95%，保鲜效果较好，贮藏期较长。10催熟10.1乙烯利催熟法香蕉乙烯利催熟法是目前比较普遍使用的方法。其做法是：将乙烯利的液体加水稀释后，喷在香蕉蕉果上或用以浸泡蕉果，然后将处理过的香蕉放置有温度控制的空调房内催熟。香蕉催熟使用的乙烯利浓度一般为40％的乙烯利800～1200倍液；温度以18℃～21℃为宜；相对湿度在果皮退绿前要求达90％～95％，在果皮从微黄开始就要降至80％～85％。乙烯利的使用浓度，因温度不同而异，温度较高，使用浓度宜低些，温度较低，使用浓度宜高些。10.2乙烯气体催熟法此方法较适合已装箱包装的香蕉，其方法是将成箱的香蕉送进密闭室后，打开包装箱和薄膜袋，然后分2次～3次通入室内体积1∕1000的乙烯气体，并保持室内温度在20℃～25℃，室内相对湿度在果皮退绿前保持90％～95％，在果皮从微黄开始就要降至80％～85％。密闭24小时后，开门换气一次。乙烯可由碳化钙加水反应产生，也可由乙烯发生器用乙烯利或酒精产生。10免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载'