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- 2022-04-22 11:37:35 发布
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'第一章总论1.1项目名称及性质1.1.1项目名称:7万只肉羊标准化养殖场建设项目1.1.2项目性质:新建1.2项目建设单位1.2.1建设单位:******县******肉羊养殖专业合作社1.2.2法人代表:******1.3可行性研究工作依据和范围1.3.1可行性研究工作依据a)《全国牛羊肉生产发展规划(2013-2020年)》b)《全国节粮型畜牧业发展规划(2011-2020年)》农办牧〔2011〕52号c)《农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》农牧发[2010]6号。d)国家产业政策以及省、市、区畜牧业发展规划。e)财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》进行规范化计算和财务经济分析。f)机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。g)土建工程依据当地同类工程造价比较估算。1.3.2可行性研究工作的范围a)建设规模及规划布局,环境分析。b)肉羊良种场地条件分析。37
c)技术的可靠性分析。d)生产销售的可靠性。e)工程投资、成本估算和经济效益评价。1.4建设规模按年饲养肉羊35000只设计。配套建设羊舍、饲料加工厂、防疫、办公、生活等设施。1.5建设地点和条件1.5.1建设地点本项目拟在城关镇******村建设标准化肉羊良种养殖场一处,占地面积约400亩,其中养殖场占地350亩,屠宰、加工、冷藏物流区占地50亩。1.5.2建设条件项目建设地点位于城关镇******村。该场址水源充足,饲料来源充足,交通运输便利,建设条件良好。1.6建设内容与建设期限1.6.1建设内容按饲养肉羊35000只设计。配套建设羊舍、饲料加工厂、防疫、办公、生活、冷藏等设施。1.6.2项目建设期:3年(2015—2017年)。其中一年工程建设100亩养殖区和50亩屠宰、加工、冷藏物流区。1.7投资规模与资金来源1.7.1投资规模37
项目总投资7000万元。其中建设投资6000万元,铺底流动资金1000万元。1.7.2资金筹措项目总投资7000万元,其中自筹资金2500万元,其它资金4500万元。1.8经济效益分析项目总投入1亿元,每年可实现利润1600万元,动态投资回收期7年,财务内部收益率为12.6%。1.9综合评价和论证结论1.9.1综合评价该项目建设养殖模式为舍饲饲养模式,符合国家的有关产业政策,建设规模适宜,资金安排合理。项目设计方案合理,先进实用。财务分析经济效益可行,管理体系健全。在项目建设的设计中兼顾了资源的综合利用,不会造成环境污染问题,有利于标准养殖、健康养殖、生态养殖示范场的建立与推广。1.9.2论证结论该项目从建设规划、投资规模到经营管理均切实可行,立项目标准确,经济效益、社会效益和生态效益处理和谐,对调整农村和农业产业结构,推广标准化、良种化、规模化养羊生产,增加农民收入具有重大的现实意义,建议有关部门抓紧批准立项建设。37
第二章项目背景及必要性2.1项目建设背景2.1.1国家产业政策2011年10月,国家农业部推出了“十二五”规划,是继“十一五”之后的又一重大决策,养殖产业将迎大释放,在上一个新台阶。在国家现代化经济高速发展阶段,农业的基础地位更加突出,我国采用“以工促农,以诚带乡”的长效机制,高度重视三农工作,支持三农的氛围更加浓厚,为发展畜牧产业创造了有利条件,在“十二五”时期也是畜牧业扩量提质的关键转型期。2.1.2行业发展规划目前******被定为国家的肉牛肉羊养殖带,年羊肉产量在全国位居前列,然而,在地方山羊品种中,由于长期以来不注意品种的科研与开发,普遍存在着品种个体小、产肉率低、经济效益差的缺点,因此肉羊品种改良便成了肉羊产业发展的关键。同时在肉羊产业的发展上,主要以分散养殖为主,缺少规模化的养殖,和有效的产业组织,更缺少规模化的加工企业,没有形成产业龙头,而制约了整体产业的发展。“十二五”时期,是我国畜牧业发展的战略机遇期和关键转型期。目前,我国经济社会发展呈现新的特征,开始进入工业化、城镇化和农业现代化同步推进的历史阶段。现代畜牧业发展面临着难得的历史机遇。日前,记者就我国畜牧业“十二五”37
发展规划内容,采访了农业部副部长高鸿宾(材料见附表)。从高鸿宾副部长就未来5年我国畜牧业发展的形势、目标、政策和措施等做的分析和解读中,我们可以遇见在今后五年中,我国将加大在畜牧业方面的建设,畜牧产业将进入一个黄金时期。我县是农业大县,劳动力资源相对富裕,养殖业如果能够健康、稳步、顺利的发展,每年可解决很多农民的就业问题,帮助农民致富奔小康。2.1.3区域发展规划随着城乡居民生活水平的提高,膳食结构不断改善,羊肉供不应求,极大地促进了农户养羊的积极性,并成为调整产业结构、综合开发、增加农民收入脱贫致富的有效途径。2.2项目建设的必要性2.2.1调整农村经济结构的需要新世纪我国农业担负着确保畜产品有效供给、农民收入持续增长、农村社会和谐发展的历史使命。在建设资源节约型国民经济体系中,大力发展节粮型养殖业,认真处理好经济建设、人口增长、资源利用、环境保护的关系,在节约资源、保护环境的前提下,实现畜牧业更快更好地发展,在保障畜产品供给安全的前提下,改善和保护农村生态环境,不仅是贯彻落实科学发展观的一个重要方面,也是调整农村经济结构的客观要求。2.2.2促进畜牧业产业化经营的需要37
受社会经济条件制约和小农经济束缚,项目区养羊业生产方式尚未完全走出粗放经营的模式,千家万户的分散养殖仍占较大比重,加之缺乏规范经营和市场运作,创新机制不健全,社会资源不能有效利用,畜产品受市场波动的影响大,产品质量及安全得不到有效保障,严重制约着养殖业的可持续发展。因此,本项目将实行标准化、品牌化经营管理,实现传统肉羊生产的结构优化和产业升级。2.2.3带动区域经济发展的需要20世纪90年代以来,由于农业生产力的迅速提高,粮食等农产品的增长明显快于需求的增长,农产品出现了结构性过剩,致使粮食销售不畅,价格持续下跌,农民增产不增收的矛盾突出。我国加入WTO,逐步取消了关税壁垒,对我国土地密集型大宗农产品,如小麦、玉米、大豆的生产和销售已造成冲击,农村劳动力转移受阻。但对草产品、畜产品等劳动、技术密集型产品却带来良好的发展机遇。养殖业是典型的密集型产业,从长远看,是应对入世的区域优势产业。因此,是实施农业战略性结构调整、农业增效、农民增收、农村稳定奔小康的有效途径。2.2.4增强服务社会的需要近10年来,由于环境污染、疫情严重、相关标准(兽药、饲料和食品)不健全、检测手段和设备落后、监管不严和流通过程中的经济利益驱动等主客观因素,畜产品安全已成为危及人民健康和畜牧业生存的严重问题,也成为日益广泛的社会问题、政治问题。因此,积极建立畜产品安全生产基地,实施优质安全“放心肉”工程,是保障城乡人民消费安全的需要。2.3项目建设的可行性2.3.1区位优势明显37
******县为佛骨圣地,佛教圣地法门寺所在地,为宝鸡市下辖县。位于******省中西部,宝鸡市境东部湋河流域。地处关中平原西部,地势北高南低,以平原,台,塬地形为主,面积720平方千米。属大陆性湿润季风气候。四季分明雨量丰沛。年平均气温12.4℃,极端最高气温42.7℃,极端最低气温零下19.5℃,年均降水量592毫米,无霜期209天。瓦罐山海拔1580米,为全县最高点。主要河流有渭河、湋河。矿藏有石灰岩、大理石。陇海铁路、G30西宝高速公路和209省道、104省道过境,为羊的饲养、繁殖、运输提供好了可靠地自然环境。县委、县政府立足特色农业,充分发挥区域优势,大力调整农业产业结构,围绕特色农业的发展,全县大力培育农业产业化龙头企业,拉长特色农业产业链条,走精加工、深加工的路子,进一步增强辐射带动能力和市场竞争能力,有效推动了农村经济和产业结构的战略性调整。2.3.2饲草资源丰富畜牧业是******县的传统产业,所属区域为农区,玉米种植面积大,为羊的饲养提供了大量的饲料,大大节约了饲养成本,随着生活水平的提高这些农作物收获的秸秆大多都被舍弃了,因此为青贮的制作提供了丰富的来源,舍饲养畜饲料十分充足。2.3.3养羊基础良好37
羊产自于农区粮草丰富地区,是典型的节粮型畜牧业,符合人们崇尚自然食品的发展趋势。******县近年来肉羊养殖场发展很快,当地也拥有不少小型的肉羊养殖企业,养羊业存在较大的潜力,甚至于有很大希望入围******省肉羊优势区域。2.3.4技术支撑雄厚。西北农林科技大学动物科技学院作为985院校,拥有雄厚的技术支撑能力。同时紧紧依托当地畜牧局及动物防疫站可全年提供技术支持,为本项目的实施提供了可靠的技术保障。37
第三章项目建设的条件分析3.1项目区社会经济状况3.1.1项目区自然条件******县四季分明,气候宜人。地处关中平原西部,地势北高南低,以平原,台,塬地形为主,面积720平方千米。属大陆性湿润季风气候。四季分明雨量丰沛。年平均气温12.4℃,极端最高气温42.7℃,极端最低气温零下19.5℃,年均降水量592毫米,无霜期209天。非常适宜肉羊的生长环境。3.1.2社会经济状况2013年全县生产总值完成95.6亿元,比上年增长14.8%;地方财政收入完成24383万元,增长21.5%;全社会固定资产投资完成110.8亿元,增长30%;城镇居民人均可支配收入27835元,增长15.1%,农民人均纯收入9029元,增长19.4%;争取到中省市各类财政资金18.8亿元,增长21.3%,总量位居全市前列;新增金融贷款8.45亿元,增长22.1%。37
坚持突出农业基础地位,大力发展现代农业。流转土地1.3万亩,建成现代农业园区11个,其中省级园区3个。新栽苹果2.6万亩、猕猴桃7000亩、核桃1.3万亩,关中环线苹果产业带、西宝高速猕猴桃产业带、乔山核桃经济林产业带基本形成,******有机苹果在杨凌农高会上荣获“后稷金像奖”,天度镇永平村被评为全国“一村一品”示范村。新建省级生猪标准化养殖场1个,全县生猪存栏41.2万头。粮食总产29万吨,实现了“十连增”。3.2项目地点分析项目选址拟建在城关镇******村,区内基础设施完善,交通便利,远离人口居住区,空气流畅,自然环境较好。项目占用土地面积约400亩。项目建成后,具有得天独厚的排污处理能力。生产产生的粪便全部可以用以还田还林施肥,整个项目在选址、布局、建筑及环保方面完全按照标准化规模化波尔山羊养殖场建设标准进行设计。3.3项目承担单位******县******肉羊养殖专业合作社(拟名)由某公司法人******发起,由较强的资金势力和融资能力。37
第四章市场分析及销售方案4.1市场分析随着人民生活水平的提高,人们越来越重视营养的摄入和膳食结构的调整。羊肉以其细嫩、多汁、味美、营养丰富、胆固醇含量低等特点,越来越受到消费者的青睐,国内外市场对羊肉需求旺盛。总体来看,我国羊肉消费供求基本平衡,但在牧区和穆斯林群众聚居区,羊肉供求较为紧张。新疆是国内主要的穆斯林群众聚居区之一,肉类消费以牛羊肉为主且不可替代,人均羊肉消费量是全国平均水平的5倍左右,由于近年来人口快速增长,加上因旅游开发、援疆计划等增加的外来人口,羊肉供求矛盾加剧,价格涨幅较大,需要从周边地区大量调入。随着对口援疆工作的深入推进,新疆外来人口将继续增加,到2020年羊肉需求还将刚性增长,保障羊肉供给面临较大压力。在广大农区,居民肉类消费差异不大,猪肉、禽肉及牛羊肉之间替代性强,同时该区域拥有丰富的玉米及秸秆资源,规模化和产业化发展潜力大,市场潜力巨大。随着人民生活由温饱型向小康型的逐步转变,国人对优质羊肉的需求量日益增加,特别是信阳市地域条件和饲草料资源条件,为生产营养丰富、味道鲜美的优质羊肉创造了纯天然、无污染的绿色食品生产环境。37
附表1我国羊产业概况2006-2010年中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进口数量统计 进口量(千克)增长率(%)2006年58 200年46348699013.92008年1419638206.302009年165090-88.32010年98511-40.332006-2010年中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进口金额统计进口额(美元)增长率(%)2006年44200年30126629.542008年1023655239.82009年11430-83.252010年29052669.42006-2011年中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉出口数量统计 出口量(千克)增长率(%)2006年4634511 200年911063096.582008年8259810-9.342009年5423009-34.342010年6244924.002011年1-4月165050135.602006--2011年中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉出口金额统计 出口额(美元)增长率(%)2006年9411404200年21920009132.912008年258282651.882009年2422486-6.062010年350339444.342011年1-4月86604112.202006-2011年中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进出口均价情况 进口均价(美元/千克)出口均价(美元/千克)2006年.12.03200年0.652.412008年0.23.132009年1.044.482010年2.955.212011年1-4月–5.2537
4.2项目产品的市场竞争优势分析本项目实施是充分利用项目区的人工种草和优质农作物秸秆制作的青贮饲草为主要饲草来源,同时项目区劳动力充足,所以肉羊生产成本低,效益高,而且肉质鲜嫩,无公害,无污染,项目产品在市场竞争中具有绝对优势。4.3生产和营销模式项目拟采用“引进良种、圈舍饲养、封闭管理、适时出栏”的标准化生产模式。按照项目设计,项目建成后,可年出栏优质肉羊70000只,头均出栏活重30千克以上。产品由合作社屠宰、加工、销售到新疆。4.4市场风险分析4.4.1政策风险当前,我国农业和农村经济发展已进入一个新阶段,2010年国务院发布了《农业科技发展纲要》,明确提出:把调整农业和农村经济结构、提高农业效益、改善生产环境、增强农业国际竞争力提供科技支撑作为重点任务。要进一步加强对农业科技的投入,积极营造有利于农业科技创新的成果转化的政策环境。同时,国家“十二五”农业和农村经济发展规划提出,要改良畜禽品种,加快畜牧业发展。可见在农业和畜牧业的发展上,国家历来是处于战略角度上认识其重要性,将其当成是关系到国家安定团结,提高人民生活水平的大事来抓。同时,中央、省、市相继出台了一系列扶持畜牧业生产发展的优惠政策,在可预见的将来,本项目基本不存在政策风险。37
4.4.2人力资源风险由于本项目涉及到肉羊养殖行业中相关科学的系统利用及配套技术,科技含量较高,技术要求高。项目实施的核心人员的素质是项目完成的关键因素之一,项目承担单位将紧紧依靠技术依托单位西北农林科技大学的人才优势和技术优势,负责项目的技术方案、技术路线的拟定,项目的组织实施,基本无人力资源风险。4.4.3技术风险从本项目的技术风险上看,主要是羊疫病的风险,可通过本地动物疫病预防控制中心的技术全力支持,享受动物零费用免疫政策,实行定期集中免疫和常年补针相结合的系统化免疫,严格实施消毒隔离措施,同时项目单位聘请专门的兽医,加强羊病监测预防,可以有效地化解疾病风险。4.4.4市场风险本项目的市场风险主要为肉羊产品及副产品市场的周期性波动,从而影响经济效益。因此,一要通过加强市场预测,降低市场风险;二要加强新技术的组装、集成和应用,降低生产成本;三要积极推进养殖产业化,提高产业链的增值效率,分散风险,提高抗御市场风险的能力,把市场风险降低到最低。同时,随着社会的发展,分工越来越细,一家一户散养户因为比较效益差逐渐放弃养殖行业,而被专业化、规模化、标准化养殖场(户)所取代。从市场竞争来看,本项目从商品质量、生产成本等方面具有强劲的竞争优势。项目产品将突出科技和优质,高效益、高质量的特点,逐步打开并占领市场。37
第五章建设方案5.1场址选择与羊场布局5.1.1场址选择原则1、羊场应选择地势较高,土地坚实,地势平坦而稍有坡度(不超过5%),南向斜坡,排水良好,通风干燥的地方,以防被洪水或沙水淹没,并且位于居民区、生活水源的下风头,距居民区、学校、生活水源至少500米。地下水位一般要在2米以下。2、羊场附近要有清洁而充足的水源。3、饲草饲料来源充足,饲草供应半经最好在5公里之内。4、交通要方便,电力要充足,通讯要畅通。5、充分了解当地的疫情,不能在传染病和寄生虫病的疫区建羊场。要注意防火、防盗,要有一定的防灾、抗灾能力。5.1.2羊场布局1、场区规划原则 建筑紧凑,在节约土地,满足当前生产需要的同时,要综合考虑到将来扩建和改造的可能性2、规模肉羊养殖场规划面积一般按每只肉羊5平方米计算,具体按地块的大小而定。3、羊场分区 37
建筑设施按生活管理区、生产区、隔离区和粪污处理区4个功能区布局。各功能区界限分明,联系方便。各功能区间距应不少于50米。场内道路分净道和污道,两者严格分开,不得交叉,混用。①生活管理区设在场区常年主导风向上风向及地势较高处,主要包括与经营有关的建筑物、产品加工、贮存以及职工生活福利建筑物与设施等,设主大门。②生产区设在场区中间,包括羊舍、饲料贮存、加工、调制建筑物等。根据羊场生产实际和不同阶段羊群特点,分类别建设羊舍,舍内应有相应的采食、饮水、通风、降温和保暖等设施设备。能繁母羊舍应设在人员流动较少和场区的上风向或偏风向,育肥舍应设在下风向或偏风向。各舍之间要保持不低于4米的间距,布局整齐,满足防疫和防火要求。草料库设置在生产区的侧向。草料库内建有青贮窖(池)、干草棚等,有专用通道通向场外。干草棚距房舍50米以上,并配备防火设施。③隔离区在场区下风向或侧风向及地势较低处,主要包括病羊隔离舍、兽医室等。隔离舍应设在距最近羊舍50米以外的地方,设有后门。 ④粪污处理区设贮粪场、污水处理池和焚尸坑等。贮粪场、焚尸坑距羊舍100米以上。5.2产品方案和建设规模5.1.1建设内容根据******省肉羊标准化养殖场建设相关技术标准,结合项目区实际情况,确定建设内容如下:1、羊舍及运动场37
新建标准化羊舍175栋63000平方米,运动场63000平方米。2、肉羊人工授精室100平方米。3、兽医治疗室100平方米。4、储草棚10500平方米。5、青贮窖35000立方米。6、药浴池700立方米。7、500立方米沼气工程1处。8、购置93QS-16D型青贮切碎机35台。9、购置小尾寒羊种母羊7000只,种公羊700只。10、肉羊屠宰、加工车间2000平方米,11、冷藏库2000吨。12、现代化屠宰、加工设备1套。13、30吨冷藏车2台。5.1.2建设规模该项目建成肉羊养殖场1处,肉羊饲养量达到35000只,年出栏羊7万只。5.2建设规划和布局37
选址综合考虑到充分利用有水、电的地段,及交通便捷等因素,选择干燥、阳光充足、地势较高的地方。布局设计则根据项目性质特点,地形地貌特点进行科学布置,体现科学性、实用性、可操作性,总体排布做到整齐有序,纵横成行,间隔适合,方便消毒车辆通行。各建筑物根据不同要求,用途选用不同的建筑结构。建筑设计上充分考虑了三通布置,采光及通风,环保等条件,做到设计科学、美观大方。此外,还充分考虑了在项目区内周围预留一定的绿化园地,以美化环境。5.3建设标准和产品标准5.3.1建设标准a.羊舍建设标准:每栋占地360平方米(长30米×宽12米),结构为砖混结构,棚顶设计为彩钢夹芯板,便于冬季舍内采光保暖。b.青贮窖建设标准:每处容量1000立方米(长40米×宽8.5米×深3米),结构为混凝土砌石的窖池。c.羊人工授精室建设标准:项目建设1处高起点、高标准的肉羊人工授精站点,配备必需的采精及输精设备。d.饲料加工车间及库房等:根据用途设计面积大小,结构为砖混。e.机械购置标准:机械设备均为国家农机具招标企业生产。5.3.2产品质量标准育肥羊出栏标准:无任何传染疾病和其它疾病,4个月出栏,胴体重在20千克以上。5.4技术方案本项目养殖的品种是小尾寒羊。小尾寒羊,是牛科、羊亚科下动物类,是我国肉裘兼用型绵羊品种,具有长发育快、早熟、繁殖力强、性能遗传稳定、适应性强,被国家定为名畜良种,被人们誉为中国“国宝”、世界“超级羊”及“高腿羊”37
。并被列入了《国家畜禽遗传资源保护目录》。它既是农户脱贫致富奔小康的最佳项目之一,又是政府扶贫工作的最稳妥工程,也是国家封山退耕、种草养羊、建设生态农业的重要举措。本项目重点推广快速育肥技术利用3-4月龄的羔羊,采用直线育肥法,科学饲养管理,达到当年羔羊育肥出栏,周期短,效益高。1、选择育肥羊。利用良种肉公羊与本地优良母羊杂交,以杂交后代作育肥羊,生长快,饲料利用率及羊肉品质等都高于本地羊。要求肉羊健康无病,四肢健壮,骨架大,腰身长,蹄质坚实。优良肉羊有小尾寒羊、美利奴羊、夏洛莱羊、南江黄羊、波尔山羊、太行黑山羊、萨福克羊等。2、饲养哺乳羔羊。健壮羔羊是育肥的基础。因此,羔羊出生后要及时吃足初乳,对多胎羔羊和母羊死亡的羔羊要实行人工哺乳,配方为:面粉50%、糖24%、油脂20%、磷酸氢鲈%、食盐1%、黄豆粉3%。可用瓶喂或盆喂,饲喂要定时、定温、定质和定量。7日龄开始用嫩青草诱食。15日龄加强补饲,配方为:干草粉30%、麦秸44%、精料25%、食盐1%。30日龄后以放牧为主,补足精料。加强运动,强化管理。羔羊3-4月龄断乳即可育肥。3、育肥前准备。1.断尾和去势。羔羊出生后1-3周内均可断尾,但以2-7天最理想。选择晴天的早晨进行,可采用胶筋、烧烙37
或快刀等断尾方法,创面用5%碘酒消毒。去势可与断尾同时进行,采用手术或胶筋等方法。2.驱虫健胃。按羊每5千克体重用虫星粉剂5克或虫克星胶囊0.2粒,口服或拌料喂服,或用左旋咪唑或苯丙咪唑驱虫。驱虫后3天每次用健胃散25克,酵母片5-10片,拌料饲喂,连用2次。4、育肥方法。1).舍饲育肥。舍饲育肥不但可以提高育肥速度和出栏率,而且可保证市场羊肉的均衡供应。参考配方:(1)玉米粉、草粉、豆饼各21.5%,玉米17%,花生饼10.3%,麦麸6.9%,食盐0.7%,尿素0.3%,添加剂0.3%。前20天每只羊日喂精料350克,以后20天每只400克,再20天每只450克,粗料不限量,适量青料。(2)玉米66%,豆饼22%,麦麸8%,骨粉1%,细贝壳粉0.5%,食盐1.5%,食盐1.5%,尿素1%,添加含硒微量元素和AD3粉。混合精料与草料配合饲喂,其比例为60∶40。一般羊4-5月时每天喂精料0.8-0.9千克,5-6月龄时喂1.2-1.4千克,6-7月龄时喂1.6千克。(3)统糖50%,玉米粗粉24%,菜籽饼8%,糖饼10%,棉籽饼6%,贝壳粉1.5%,食盐0.5%。每天饲喂3次,夜间加喂1次。夏秋供井水,冬春饮温水。饲喂顺序是:先草后料,先料后水。早饱,晚适中,饲草搭配多样化,禁喂发霉变质饲料。干草要切短。羊减食每只喂干酵母4-6片。2).放牧加补饲育肥。草场质量较好地区,采取放牧为主,补饲为辅,降低饲养成本,充分利用草场。配方:(1)玉米粉26%,麦麸7%,棉籽饼7%,酒糟48%,草粉10%,食盐1%,尿素0.6%,添加剂0.4%。混合均匀后,羊每天傍晚补饲300克左右。(2)玉米70%,豆饼28%,食盐2%。饲喂时加草粉15%,混均拌湿饲喂。537
、应用肉羊增重剂。常用的肉羊增重剂有:1.每只羊每天用羊育肥复合饲料添加剂2.5-3.3克混合饲喂,适于生长期和育肥期。2.每千克日粮中添加莫能菌素25-30毫克,均匀混入饲料中饲喂。3.每千克混合饲料中添加杆菌肽锌10-20毫克,混均喂羔羊。4.按每千克日粮添加喹乙醇50-80毫克混料饲喂。5.每只羊每天添加牛羊乐(又名磷酸脲)10克饲喂。6.在日粮中添加1.5%-2%的尿素饲喂,忌溶于水中或单独饲喂,防止中毒。中毒者可用20%-30%糖水或0.5%食醋解救。6、精心管理。要求羊舍地势干燥,向阳避风,建成塑料大棚暖圈,高度1.5米左右,每只羊占地面积0.8-1.2平方米。保持圈舍冬暖夏凉,通风流畅。勤扫羊舍,地面洁净。育肥前要对圈舍、墙壁、地面及舍外环境等严格消毒。大小羊要分圈饲养,易于管理育肥。定期给羊注射炭疽、快疫、羊痘、羊肠毒血症等四联疫苗免疫。经常刷拭羊体,保持皮肤洁净。随时观察羊体健康状况,发现异常及时隔离诊断治疗。5.4.3疫病防治技术方案羊群保健应贯彻“以防为主,防重于治”的方针。若发现疫病,严格遵照兽医防疫规定,认真执行消毒、隔离、封锁、毁尸。新引进的羊只隔离15日左右,确定无发病症状可引入生产区。每年春秋两季对结核病和布氏杆菌病进行两次检疫,检疫后立即对羊舍内外及用具进行消毒。经常检查羊群疫情,发现病羊或可疑羊只,应及时进行确认治疗,对病羊采取有效的隔离措施或淘汰。并对圈舍及用具彻底清洗消毒。37
5.4.4生产计划管理体系技术小尾寒羊终年可繁殖,繁殖力极强,两年三产,不少是一年两产。据1964年~1991年对2101产次的统计资料表明,小尾寒羊是一个多胎羊种,平均产羔率为281.9%,最多一胎可产9羔。本项目每年按照5只计算。5.4.5主要工艺(技术)参数小尾寒羊4月龄即可育肥出栏,年出栏率400%以上;体重6月龄可达50千克,周岁时可达100千克,成年羊可达130~190千克。周岁育肥羊屠宰率55.6%,净肉率45.89%。5.4.6物料消耗定额及平衡分析母羊每日补充精料0.3--0.5千克,青贮饲草1--1.5千克,优质青干草1--1.5千克;羔羊日补充精料0.1--0.2千克,自由采食青贮饲草、优质青干草;育肥羊每日补充精料0.3--0.4千克,青贮饲草1--1.5千克,优质青干草1--1.5千克。5.5设备购置方案本项目设备方案在建设规模、产品方案、技术方案确定的基础上,对主要设备进行的规格、型号、数量、来源、价格等进行研究选择。(1)主要设备方案与建设规模、产品方案、技术方案相适应,满足项目投产后生产或者使用者的要求。(2)主要设备之间、主要设备与辅助设备之间的能力相互配套。(3)设备质量可靠、性能成熟,保证生产和产品质量稳定。(4)在保证设备性能稳定的前提下,力求经济合理。37
(5)拟选的设备,符合政府部门或专门机构发布的技术标准要求。5.6主体工程方案实行统一规划,合理布局,因地制宜合理配置良种肉羊养殖场内外建筑物,以便于管理,便于生产,便于防疫、安全等,尽量做到整齐、紧凑,土地利用率高和节约投资,经济实用。1、羊舍及运动场新建标准化羊舍175栋,羊舍采用双列式,单栋一般东西走向,羊舍跨度12米,长30米,运动场宽6米。共建设羊舍175*30*12=63000平方米,运动场175*30*12=63000平方米。2、肉羊人工授精室100平方米,砖混结构;3、兽医治疗室100平方米,砖混结构;4、储草棚10500平方米,砖混结构;5、青贮窖35000立方米,砼结构;6、药浴池700立方米,砼结构;7、500立方米沼气工程1处;8、购置93QS-16D型青贮切碎机35台;9、购置小尾寒羊种母羊7000只,种公羊700只,符合******省相关标准;10、肉羊屠宰、加工车间2000平方米,框架结构;11、冷藏库2000吨,钢构结构;12、现代化屠宰、加工设备1套,符合国家标准37
13、30吨冷藏车2台。5.7辅助工程方案(1)供水工程。在繁育场打供水井2眼,设泵房或蓄水池。水质应符合国家饮用水水质标准。本项目办公、化验、兽医等用房舍设置供暖系统。(2)消防工程。根据防火规范,室外消防水量按15L/s计,室内按2.5L/s计。消防管网与生产用水管网共用,在生产区设置室外地下式消火栓,备用200米麻质消防水带,修建200立方米蓄水池一处,并在主要建筑物附件设置消防工具与器材等。(3)供电工程。根据生产工艺的要求,确定供电负荷等级为二级负荷。主供电源200KV,由经过厂区的10KV农电线路接引。5.8实施进度安排项目建设严格履行基本建设程序,计划在一年内建成。2015年5-6月完成项目立项审批2015年7-8月完成项目初步设计2015年9月—2016年3月土建施工(一期)2016年5月设备购置安装2016年6月引进种公羊、基础母羊2018年4月完成二期工程37
第六章土地规划和环境保护6.1土地、规划项目建设地点位于城关镇******村,总占地面积400亩。其中养殖区350亩,屠宰、加工物流区50亩。6.2环保该项目设计将充分考虑环境保护的要求,有效利用资源,形成无污染生态农业模式。污水、粪尿处理的设计标准将符合国家(87)002号文《建设项目环境保护设计规范》和GB5084—92《农田灌溉水质标准》。6.2.1项目所在地环境现状项目所在地空气中二氧化硫日均值、氮氧化值、总悬浮颗粒物日均值均低于《环境空气质量标准》中二级标准。地下水环境质量良好,未明显受到外来因素干扰。噪声各年度等效声级均值在50.0—56.0dB(A)之间,区域环境噪声水平基本控制在I类标准适用区内。6.2.2项目污染物来源羊场粪便及羊舍产生的少量有害气体,锅炉房烟尘、灰渣;生产排出的含有粪尿的冲洗污水,以及生活行政区排出的生活污水;冬季供暖所用的热风炉设备。6.2.3环境保护及综合利用措施37
(1)加强羊舍通风,同时采用除粪铲车及时清粪,以减少粪便堆放时间。在铲车清粪后,再用水冲洗圈舍,减少恶臭的产生;将粪便处理设施区设在全场的下风向,与其它区的卫生间距应不小于50米。(2)对于生活污水及生产污水经化粪池一级处理后,排氧化塘进行二级生物处理后用于灌溉农田。(3)防止噪声、废气污染措施。在设备选型时先要将低噪声作为一项参数来考虑。对振动大的设备设置柔性基座,对噪声大的设备,要设置在单独密封的隔音间内,并设置消音器等设备。(4)优化饲料的配料,以提高羊的消化率,减少粪便的排泄量,减少恶臭的产生,羊舍污水采用暗沟排放,堆肥场粪便要及时覆盖,粪便处理设施区和羊舍周围做好树木绿化可使恶臭降低50%。(5)防止粉尘,固体废弃物污染措施及综合利用。对饲料加工中,凡是有灰尘和粉尘产生的部位都要设置除尘装置,保证设备接口密封良好。羊粪进行堆肥处理,使其腐熟后,再做农田施肥用,经过腐熟堆硝化处理,可以杀死其中的病菌和寄生虫,在其中加入适量秸秆类物质经维持堆料中的碳氮比,并直接得到腐植质,成为上好的有机农业肥料。养殖场每年粪便堆肥生产粪肥上万吨,可考虑扩大施肥范围或通过沼气综合利用等措施减量化。37
(6)生活垃圾设置专用垃圾点,专人清扫管理、清毒,集中处理。建立科学严格的兽医卫生防疫制度,搞好公共卫生,定期进行羊的预防注射和驱虫工作,经常进行畜体检查,一旦发现病情及时隔离治疗,同时也要建立生产、环境卫生制度,定期对场区全面消毒,规范操作,减少和杜绝人畜共患病的发生和蔓延。(7)场内绿化。既可改善区域小气候环境,又可减少污染而且美化环境。为场区内家畜越冬,降低场外噪音以及灰尘、烟气的进入,减少畜种疫病的传播机会。在场界围墙四周种植3--5行的防护林带。在场内空地,特别是畜舍周围,种植草坪、树木等。(8)环保效益:对于生产排出的含有羊粪尿的污水,采取在每栋羊舍外设置的沉淀池沉淀后,经管道上清液流至化粪池进行一级处理后排至原有的氧化塘进行二级生物降解处理。这样可有效地除去其中的BOD和COD,并使其中的氨基酸含量可提高l一2倍,可以用来灌溉绿地或农田,改良土质,增加作物产量。6.2.4环境影响评价项目区的粉尘污染物有植物性粉尘、灰尘,经相关的除尘器后,不会对环境和操作人员带来不利影响。污水主要为羊舍的冲洗水和生活污水,进行相关处理后也不会对环境造成影响。污水排放可执行《污水综合排放标准》GB8978—1996三级标准。因此,本项目是一个良种繁育与技术服务为一体的基地建设项目,养殖场严格按照生态畜牧业的模式规划和发展,肉羊生产一律采用舍饲养殖,不会对草原植被造成破坏。羊粪用于有机农业种植。坚持美化场区,优化生态环境。项目的的实施不会对环境造成不利影响,相反本项目所需饲草料在生产客观上促进了牧草种植基地的发展,增加了植被覆盖度,减少了水土流失,对生态环境的改善起到重要的作用。37
第七章项目组织与管理7.1组织机构与职能划分7.1.1项目建设组织机构与管理项目建设由合作社承担,为了保证项目建设的顺利进行,公司将聘请相关畜牧技术专家参与项目建设实施,加强对项目建设的组织协调与领导,协调解决项目建设中出现的问题。建立项目建设管理目标责任制,明确分工与职责,任务落实到人,确保各项管理、技术、安全措施落到实处。项目建设严格贯彻执行国家关于农业工程项目建设管理的标准规范,项目建设实行法人制,工程建设和设备采购实行公开招标制,工程建设实行监理制,建设管理实行合同制。7.1.2项目生产组织机构与经营管理项目建成后,合作社负责项目的经营管理,严格按现代企业制度管理运行,进行规模经营、科学管理,实行独立核算、自主经营、自负盈亏的企业化运作。实行法人负责制。设场长137
名,副场长2名,分别负责生产和销售工作。下设生产技术科,定员3名,分管技术指导、实验、示范、疾病防治、新品种引进、改良等。设财务科,定员1人,负责财务管理。养殖人员根据生产需要,公开招聘、竞争上岗,合理配置劳动力资源;推行生产目标和质量管理责任制,明确责任,任务落实到人,以保证生产的有序进行和产品质量的稳定提高。建立结构合理的营销机构,设立销售部。专职营销人员进行羊只收购和销售,同时充分利用企业现有的商业销售网点,辐射区内市场,并开拓区外市场,构建由点到面,由面到点的深度营销网络。7.2管理措施本项目由法人负责宏观调控,项目实施单位常务负责人负责项目的具体操作实施。项目建设阶段,要经常性检查项目建设资金的到位情况、使用情况和项目建设进度。专人负责项目建设和种公羊、基础母羊的引进和饲养。项目建设竣工后,其生产管理、财务管理和销售管理由公司自行组织,细化各部门职责,加强目标管理。并经常接受业务部门技术指导和项目管理部门的监督。7.3技术培训结合项目实际,加强对生产人员的业务培训,提高每个职工的专业技术水平。在项目投产前,对生产人员进行上岗前的业务技术培训,经培训合格方可上岗;为了维持良种肉羊场正常经营,根据肉羊的生产实际和国内外肉羊养殖业的发展现状,有针对性地对专业技术人员、重要岗位操作人员,进行业务技术技能培训和新技术、新工艺、新方法的推广应用培训;组织生产、技术骨干到有关地区进行参观学习,通过学习培训,不断提高生产技能和业务技术水平。7.4劳动安全、卫生与消防(1)主要建筑严格按照国标GB50016-2006《建筑设计防火规范》要求,安装消防灭火装置。加强职工安全教育,提高防火安全意识。37
(2)生产动力用电插座等供电支路均由带漏电保护的自动开关作支路保护,以保障人身安全及用电设备运行安全。生产设备和机械操作人员要使用防护面具和器具。机械传动部位设置防护罩。(3)根据劳动部《关于生产性建设工程项目职业安全卫生监察的暂行规定》的通知,对项目各个生产环节的职业安全卫生工作进行监督监察。(4)建立科学严格的畜禽卫生防疫及产品质量检测制度,加强畜禽疫病防治,定期进行相关产品的质量检测,防止不合格产品的生产和流通,保障生产安全。37
第八章投资估算与资金筹措8.1投资估算依据建筑工程投资按当地类似工程造价加以估算;设备购置按市场价格加一定的运杂费和管理费加以估算;种公羊、基础母羊按现行购进价格加以估算;******省同类工程投资定额。8.2投资概算本项目总投资7000万元,其中建设投资6000万元,铺底流动资金1000万元。8.3资金筹措项目总投资7000万元,项目建设资金单位自筹2500万元,符合国家农业项目建设投资不低于30%的规定,剩余资金通过银行贷款、招商等途径融资解决。本项目一期建设投资估算总额2000万元,其中自筹资金600万元,符合国家相关政策规定。37
第九章财务评价9.1财务评价依据1、《农业项目经济评价实用手册》;2、《建设项目经济评价方法和参数》;3、本项目计算期为15年,其中建设期三年,财务折现率取8%;4、建筑工程参照当地类似工程造价加以估算;5、设备购置按市场价格加一定的运杂费和管理费加以估算;6、出栏育肥羊价格按当地目前市场价格估算;7、生产成本价格均按当地市场价格加以估算;8、税率按当地有关计税标准计算,实行免税。9.2营业收入、销售税金和附加估算9.2.1营业收入项目建成达到稳定后,年新增出售肉羊70000只,实现年销售收入1亿元。9.2.2销售税金及附加本项目为农牧业项目,免征销售税金和附加。9.3总成本估算根据******县同类项目进行测算,2012-2014年项目区同类项目总成本占到营业收入的82%左右,且经营成本有上升的趋势。9.4财务效益分析项目建成后,财务内部收益12.6%37
,每年可实现利润1600万元左右。项目财务效益良好,因此,本项目在技术经济方面是可行的。9.5财务评价结论本项目盈利较强,各项评价指标均高于同行业基准,财务净现值大于零,内部收益率大于参考收益率,投资回收期适中,经济效益明显,因此项目是可行的。由于本项目原辅材料在成本中占的比重较大,建议企业在项目投产后,加强企业管理,加强营销,加速资金周转,取得最大的经济效益。37
第十章社会效益与生态效益分析10.1社会效益10.1.1对当地主导产业发展和产业结构调整的影响项目区肉羊养殖业以分户饲养为主,养殖羊的数量少、规模小,饲养技术不科学,影响农牧民的经济收入。本项目的实施,实行圈养舍饲技术,可减轻草场的放牧压力,实现肉羊的标准化、规模化养殖,走优质高效产、供、销一体化的畜牧业产业化道路。本项目的实施还可以带动饲料种植业、饲料加工业、畜产品加工业等许多行业的联动发展,形成完整的产业化链条。对繁荣地方经济、解决就业压力,实现社会安定具有重要的意义。此外,通过本项目的示范、引导和辐射,可在更大程度上使农牧结合,相互促进,推进产业化进程,为推动当地经济的发展将起到重要的作用。 10.1.2带动农户及农民增收效果分析本项目具有强大的辐射带动作用,是一项集资源合理利用与保护,养羊业生产及销售于一体的农业产业化系统工程。它的建成,对于促进本地区经济发展、社会进步和改善生态环境具有重大的意义。它可壮大主导产业和促进农业结构调整;利于促进产、加、销、服务环节的利益联结。10.2生态效益37
项目的实施可为种植业提供一种优质的有机肥源,经过熟化后能培肥地力、优化土质结构、改良土壤,促进当地农业生态系统的良性循环。养殖业的发展,可带动草业生产的大发展,调整农业产业结构,退耕还草,减少水土流失,改善生态环境。本项目生态建设与农业产业化相结合,注重生态效益,实现养羊生产的持续综合发展。为我国的西部产业化发展树立示范样板,为农业产业化发展探索新的途径。总之,该项目是发展经济,合理配置资源,进行畜牧产业化生产的有效途径,能极大的提高养羊业的经济效益。37
第十一章结论及建议11.1结论11.1.1要坚持“适宜、优质、高效”的原则。在建立肉羊种羊良种繁育体系和今后的品种引进中,实施优良地方品种为主,引进肉用羊品种为辅战略。同时,要充分发挥品种改良站和人工授精站的功能和作用,充分利用优良肉用种羊的冷冻精液,提高良种普及率。11.1.2逐渐转化饲养方式。利用市场价格导向,发展羔羊肉生产。农户散养可以充分利用家庭的各种资源如劳动力、闲散资金、农作物秸秆等,有效地降低成本,有助于提高家庭的经济收入。传统分散饲养模式制约肉羊业生产的发展,这种方式非常不利于肉羊业挑战大市场。利用羔羊生长发育快,饲料利用率最高期的特点,积极推广羔羊当年快速育肥出栏,不仅缩短生产周期,加快羊群周转,降低生产成本,增加经济收入,而且羔羊肉质好、营养高、爽口。11.1.3走品牌之路。准确的市场定位很关键,产品质量是企业赖以成长发展的资本,把好羔羊源头关是保证产品质量的关键,树立品牌抢市场,不断满足消费需求是企业实现长远发展的根本,不断追求创新、追求卓越,实施优质优价,开发品牌,要提高羊肉生产者经济效益,除了实施良种良法综合配套技术支撑外,一定要注重品牌建设。以提高市场竞争力。11.1.4促进肉羊生产由数量型增长向质量效益型增长转变。37
通过对本地小尾寒羊引进优良羊品种进行良种繁育和改良,促进当地肉羊生产由数量型增长向质量效益型增长转变,使肉羊业走可持续发展的道路。11.1.5增加科技投入,加速成果转化。根据当前肉羊业的发展现状,主要围绕提高羊肉产量和质量、羊肉及其产品精加工等方面开展深入系统研究,对现行经济条件下养羊业的生产体系开展研究。与此同时,加强对现有科技成果的推广利用和转化,如肉羊品种及其配置技术、现代繁殖技术、育肥技术、优质高产饲料的种植、调制及加工技术等,并将研究成果组装集成和创新,使其发挥更大的作用,推动我区肉羊业生产水平向更高层次迈进。11.1.6项目所选用的生产技术、工艺和设备都比较成熟。工程建设相对比较单纯,良种肉用种羊来源有保证,技术依托单位可靠。11.1.7财务评价的结果。表明各项财务指标均高于行业基准指标,具有一定的风险承受能力。11.2建议综上所述,本项目的实施,建立良种肉羊养殖基地,旨在提高当地畜牧业生产水平,带动扶持农户走产业化发展的路子,无论在经济效益、社会效益还是生态效益均切实可行,投资方向正确,发展前景良好。建议有关部门尽快立项建设。37'
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