DNB440700T05-2001潮连白王鸽综合标准.pdf 9页

'ICS65.020.30B43省质量技术监督局备案号：006-2001DNB44广东省农业地方标准DNB440700/T05-2001潮连白王鸽综合标准2001-06-01发布2001-08-01实施广东省江门市质量技术监督局发布 标准分享网www.bzfxw.com免费下载 DNB440700/T05-2001前言潮连白王鸽是利用1992年湖南省外贸公司从美国引进的肉用型白王鸽为原型，于1997年开始用三年多的时间选育提高而成的肉用新品种，该种鸽保留了美国王鸽的体形外貌和生理生产特性，但在繁殖性能上比美国白王鸽有较大的提高，该种鸽的育种技术依托单位是广东省家禽科学研究所。潮连白王鸽自育成后向社会推广以来，深受我省各地特别是江门地区养鸽场户的欢迎，为更好地促进潮连白王鸽的选育提高和推广应用，推动江门地区“三高”农业的发展，维护广大生产者和消费者的利益，特制定本标准，在江门地区推荐使用。本标准按GB/T1.1—2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》和GB/T1.3—1997《产品标准编写规定》进行编制。本标准由江门市畜牧局和江门市质量技术监督局提出。本标准由江门市翔胜鸽业有限公司和广东省家禽科学研究所负责起草。本标准起草人：李耀华、陈益填本标准首次发布日期：2001年6月1日I 标准分享网www.bzfxw.com免费下载 DNB440700/T05-2001潮连白王鸽综合标准1范围本标准规定了潮连白王鸽（以下简称白王鸽）的品种特征、生产、选种、饲养管理、乳鸽的分级、营养需要以及免疫程序。本标准适用于潮连白王鸽的饲养。2术语体重——早上空嗉囊所称重量。活重——指屠宰前停饲12小时的活重量。屠体重——放血去羽毛后的重量。屠宰率——屠体重量占活重的百分比：屠体重屠宰率=————————×100活重半净膛重——屠体除去气管、食道、嗉囊、肠、脾和生殖器官。保留心、肝（去胆）、肾、腺胃、肌胃（除去内容物及角质膜）和腹脂（包括腹部扳油及肌胃周围的脂肪）的重量。全净膛重——半净膛再除去心、肝、腺、胃、肌胃及腹脂的重量。3白王鸽的品种特征3.1品种的外貌特征白王鸽成年种鸽的外貌特征：中等体型、全身白羽，喙浅红色，鼻瘤呈粉红色，眼球黑色，眼睑红色，虹彩灰白色，脚鳞红褐色，尾部稍短，尾羽与地面平行或稍上翅，头大颈粗，背宽胸深，胸肌饱满，脚较粗壮举步矫健有力。公鸽头大颈粗，胸大背圆，尾羽较长，胫部粗壮，羽毛较粗而有光泽；母鸽头圆小颈细短，眼小有神，颜面清秀，羽毛紧凑，尾羽较细短。成年鸽的体重及体尺应符合表1规定。表1潮连白王鸽的成年鸽体重及体尺指标体重体斜长龙骨长胸角胸宽胸深胫长胫围性别（克）（毫米）（毫米）（度）（毫米）（毫米）（毫米）（毫米）公鸽723±56131.6±598±578±375±376±343±226±1.3母鸽658±50123±594±476±474±374±341±126±1.23.2屠体性能3.2.1屠体品质乳鸽25～28日龄上市供食用，经屠宰后屠体皮白、光滑、有光泽、肌肉结实有弹性，皮下脂肪积贮少。3.2.2肉质乳鸽经煮熟后皮肤呈浅金黄色，皮薄肉嫩，无脂肪贮积块，味道鲜美。3.2.3屠宰率（28日龄鸽）应符合表2规定。表2潮连白王鸽的屠宰率指标平均屠体半净膛全净膛胸肌腿肌活重重量占活重重量占活重重量占活重重量占活重重量占活重580.50克511.20克88.06%472.60克81.45%435.72克75.06%105.48克20.63%36.63克7.20%注：测验所用乳鸽乃经产鸽自然哺育长大至28日龄，测前12小时离笼，活重乃屠宰前空嗉测得平均重量。1 DNB440700/T05-20014品种生产性能4.1繁殖性能种鸽以1公对1母配对生产，配对上笼日龄为175天，母鸽开产日龄为190天，种群产蛋高峰期为1年龄至3年龄，平均年产种蛋11窝，每窝2只，平均产蛋间隙34天，蛋重每只平均23.5克，年可育成乳鸽17～18只，正常饲养管理条件下，种蛋的受精率为91%，受精蛋孵化率85%，哺乳期乳鸽成活率为98%。种鸽可利用生产年限为5年。4.2生长性能采用开放式鸽笼养的种鸽，在自然哺乳情况下，乳鸽1至4周龄的体重分别为210克、448克、537克和620克。若后期乳鸽采用人工育肥，从18日龄育到28日龄，乳鸽的体重可达650克。4.3耗料情况白王鸽在整个生产周期内的耗料情况应符合表3规定。表3潮连白王鸽生产周期中各期采食量及平均采食量单位：克非育雏期育雏期各周龄全期平均（包括（50天）孵化期）1周2周3周4周平均7795208231216188135注：表中数据表示每对鸽在各期或各周龄中平均每天采食量，育雏期中以每对产鸽带2只仔鸽为准。5种鸽选留要求5.1选留条件选择留种的生产鸽必须符合本品种的体形、外貌条件、引种来源清楚，有系谱档案，经1年以上的生产观察，其生产性能及后代遗传情况符合品种的要求，没有发现遗传变异现象，产鸽生产正常，仔鸽生长发育良好。确定留种的产鸽后，注意观察生产情况，逐步选优去劣。5.2乳鸽留种要求从确定留种的产鸽中选留，选择留种的乳鸽必须没有遗传变异，生长良好，无病残，从没有并窝的乳鸽中选留，并选择2只乳鸽生长正常，个体差别不大，但又要注意不要只选择较大个体的乳鸽留种，以免造成公鸽太多，影响公母比例。5.3青年鸽留种要求公鸽留种要求青年公鸽生长阶段180日龄成熟，并可配对上笼，公鸽150～170日龄时体重达到600～700克，具公鸽的性状特征，步态雄壮，体健有神，鸣声响亮，对异性母鸽有追求表现。母鸽留种要求外貌特征符合品种标准，羽毛紧凑有光泽，体态婀娜多姿，头圆眼小而有神，青年母鸽生长期180日龄即已成熟，且有接受异性追求爱抚的表现，即可与公鸽配对上笼投入生产。6产鸽的饲养管理产鸽是指配对上笼并开始生产的鸽子，分有孵化期、育雏期和换羽期。6.1孵化期鸽子采用人工配对方法，经配对上笼后，很快建立感情并开始爱抚交配等性表现，约7～10天即开始下第一只蛋，至次日下午再产第二只蛋，这时鸽子开始对两子蛋孵化，公母鸽互相合作轮流孵化，经孵化17～18天即可出乳鸽。6.1.1提供符合产蛋需要的蛋巢，可用16～17号铁线做成直径23cm的蛋巢，并放入缝边的双层麻布。6.1.2照蛋种鸽孵化至第5天即可照蛋，产鸽群可定在逢5逢10日照蛋，一般照2次蛋，第5天照蛋检查是否受精，第10天检查胚胎成活状况，单蛋的及时并窝，以提高产量，照蛋过程应淘汰过大、过小的种蛋、双黄蛋及畸型蛋等。2标准分享网www.bzfxw.com免费下载 DNB440700/T05-20016.1.3做好防暑、防寒、防风、防晒及防湿的日常管理工作，鸽蛋是自然孵化，受自然条件影响较大，过冷过热都易导致死胚，潮湿也较敏感。6.1.4搞好孵窝的清洁和环境卫生，提高孵化率。6.2育雏期种蛋经孵化18天即开始出雏鸽，育雏期是乳鸽出壳至28日龄止，初生乳鸽闭眼无毛，不会活动和采食，全凭亲鸽晡喂，乳鸽的体温调节能力、抗病能力和对环境适应能力较差，故饲养管理应做好护理工作。6.2.1冬季应做好保温工作，采取防风措施及孵窝增加麻布以保温。6.2.2定时定量供给足够饲料，以少给多餐的原则，每天两次大餐，4次小餐，以满足乳鸽的需要并防止放料太多而造成浪费。6.2.3搞好孵窝的清洁卫生，更换湿潮麻布，避免导致乳鸽发病。6.2.4提供较高的营养条件和充足的饲料，以满足迅速生长的营养需要，通常育雏期的种鸽日粮粗蛋白水平为15%～16%。6.3换羽期种鸽在生产过程中，每年都进行一次换羽，通常换羽时间集中在每年6～10月份，新鸽换羽较迟，时间较短，老龄鸽换羽时间较早，时间较长，在换羽期，种鸽一般都不停产，超过4年以上生产期的老鸽，有的会停产或者生产周期长，但只要注意饲养管理，一般都可以保证正常的生产。6.3.1换羽期应保持营养水平的足够，一般可保持产鸽平时日粮的营养标准，在保健砂的供给上提供较多的多种维生素和含硫氨基酸，如胱氨酸等的供给，确保正常的产蛋和喂仔的营养需要。6.3.2注意防暑和防潮，定期或根据气候使用药物防鸽病的发生，减少换羽期产鸽体弱易患病的机会。7乳鸽的分级标准乳鸽是指正在接受亲鸽哺喂和养育，未能独立生活的28日龄以内的雏乳鸽一般在25～28日上市，其上市分级是以屠宰全净膛的重量为标准的，乳鸽分级应符合表4规定。表4潮连白王鸽分级指标单位：克级别全净膛重顶级≥476一级450～475二级400～449三级350～399四级300～349五级250～299次大鸽≥400次小鸽≥250妙龄鸽200～249注：1、次大鸽、次小鸽如出现花皮、破皮等均为不合格品；2、妙龄鸽日龄在13~15日之间。8营养需要8.1饲料配方为保持乳鸽的鲜嫩可口的美味特点，饲料配方以原粮为主，粗蛋白在14%～16%之间，一般蛋白质原粮占20%～40%，能量原粮占60%～80%，配方应符合表5规定。3 DNB440700/T05-2001表5潮连白王鸽饲料配方标准单位：%组别后备种鸽比例产鸽配料童鸽青年鸽玉米313842豌豆322520小麦101313玉米313842豌豆322520小麦101313高梁91010朴米61010竹豆622麻仁623注：童鸽是指乳鸽留种以后60日龄的种鸽。8.2保健砂配方保健砂是保证鸽子正常生产和乳鸽生长发育的一种以砂为主的配合物，有称营养砂，是鸽子补充必要营养的重要来源，白王鸽的保健砂配方应符合表6规定。表6潮连白王鸽保健砂配方标准单位：%组别产鸽青年鸽比例（候备种鸽）春夏秋冬配料蚝壳片35.637.738.536.537.5中粒砂4035353233过磷酸钙37887木碳粉13221食盐332.52.22酵母粉2332.52.5微量元素1111.51.5红铁氧0.50.50.50.50.5红泥（红土）10.55.55.410.5啄羽灵0.30.60.60.70.7龙胆草粉0.60.60.50.50.5穿心连粉0.60.60.60.60.5甘草粉0.50.60.50.60.6赖氨酸0.50.60.60.60.6蛋氨酸0.30.40.40.40.4多种维生素0.30.50.50.50.5维生素E粉0.10.20.20.20.2土霉素碱0.20.20.20.20.2红糖————————1.59免疫程序4标准分享网www.bzfxw.com免费下载 DNB440700/T05-20019.1白王鸽后备种鸽的免疫程序9.1.130日龄童鸽用鸡瘟Ⅳ系饮水，每只剂量3头份。9.1.260日龄童鸽用鸡瘟Ⅰ型副粘病毒灭活疫苗肌肉注射，0.5ml/只。9.2产鸽免疫程序9.2.1种鸽上笼配对后第10天用鸽Ⅰ型副粘病毒灭活疫苗注射，0.5ml/只。9.2.2产鸽开产半年后用鸡瘟C30疫苗肌肉注射，每只剂量3头份。9.2.3产鸽上笼后每一年龄用鸽Ⅰ型副粘病毒灭活疫苗肌肉注射一次，0.5ml/只。注射半年后再用鸡瘟C30疫苗注射一次，或每半年用鸽I型副粘病毒疫苗注射一次也可。49.2.4有条件的鸽场在注射疫苗前最好做鸽HI抗体的测定，当平均抗体滴度低于2时进行注射免疫，效果较好。—————————————5'