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  • 2022-04-22 11:20:41 发布

珍稀菌仿生栽培种植扩建项目可行性研究报告

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'目录第一章总论11.1概述11.2编制依据11.3编制原则21.4编制范围21.5项目拟建地点及建设条件21.6建设规模及建设内容21.7环境保护31.8实施计划31.9项目总投资及资金筹措31.10社会和经济效益评价31.11结论及建议4第二章项目建设的背景及必要性分析62.1项目建设的背景分析62.2项目建设的政策性分析62.3项目建设的必要性7第三章市场需求分析83.1国内市场分析83.2国外市场分析83.3营销策略93.4项目风险分析与对策3.4.1市场风险因素分析9第四章产品方案及生产规模124.1产品方案124.2质量标准124.3生产规模12第五章项目场址与建设条件135.1建设地点概况135.2建设条件13第六章工艺技术及设备方案176.1生产工艺176.2生产设备186.3工程方案20第七章主要原材料及动力消耗217.1主要原辅材料消耗指标217.2动力消耗21第八章总图运输与公用工程228.1总平面布置228.2场内外运输238.3公用辅助工程23第九章节能分析269.1主要节能措施279.2项目运营期能源消耗数量分析32 第十章生态与环境保护3410.1本项目采用的环境保护标准3410.2污染治理措施3410.3生态保护措施3610.4环保结论36第十一章劳动保护与安全卫生3711.1原则3711.2生产过程中主要危害因素3711.3安全防范措施3711.4安全教育3811.5消防38第十二章项目组织与劳动定员4012.1组织机构4012.2定岗定员4012.3人员培训41第十三章项目实施进度计划42第十四章项目招标方案43第十五章投资估算与资金筹措4415.1编制依据4415.2投资估算4415.3资金筹措46第十六章经济效益分析4716.1概述4716.2经济效益分析4716.3不确定性分析49第十七章社会效益分析5217.1壮大主导产业,促进结构调整分析5217.2带动基地分析5217.3带动农户及农民增收效果分析5317.4带动就业分析5317.5对比分析53附件:经济评价表 第一章总论1.1概述1.1.1项目名称、承办单位及法人代表项目名称:1.5万吨珍稀菌仿生栽培种植扩建项目承办单位:法人代表:***1.1.2承建单位基本情况**爱军食用菌专业合作社,位于**院堡乡院西村,成立于2008年3月,法人代表白爱军,注册资金1000万元。类型:合作社,经营范围食用菌、珍稀食用菌培植、加工、销售。主导产品白灵菇等珍稀菇类。公司科技力量雄厚,现有产业工人178人,高、中级技术人员30人(包括特聘技术人员)。2010年合作社被评为邯郸市市级示范合作社。合作社目前现占地面积20亩,由于生产量小,只能供应国内市场,无力承接国外订单,为扩大产量,合作社决定投资建设大型珍稀食用菌生产基地,占地150亩,计划2012年建成珍稀食用菌仿生栽培项目并投产见效益。1.2编制依据(1)可行性研究报告编制委托书;(2)中国食用菌行业“十一五”发展规划;(3)国家有关政策和法规;(4)承办单位提供的相关资料。70 1.3编制原则(1)各种资料、数据尽可能做到详实、准确,实事求是地做出科学、可靠的结论;(2)总体设计紧密结合周边条件,并留有一定的发展余地;(3)采用先进、可靠的技术,节约能源,节省投资;(4)重视环境保护,严格按国家有关规定控制污染物排放。1.4编制范围项目建设的必要性、需求分析、场址选择、建设内容及建设规模、生产工艺方案、环境保护、节能分析、项目建设周期及实施进度安排、招投标、投资估算、资金来源分析和经济、社会效益分析等内容。1.5项目拟建地点及建设条件1.5.1项目选址该项目位于**魏城镇马于村村西,西临大牙线,占地面积150亩(100000m2),项目区域地理位置优越,交通便利。1.5.2建设条件项目区域内的供电、通讯等基础设施良好,交通便利,为本项目的建设提供了良好的建设条件。1.6建设规模及建设内容建成后年产白灵菇等珍稀菇菌1.5万吨。主要建设仿生冷房、日光温室、原料仓库、灭菌室、锅炉房、综合办公楼及其他辅助用房,购置并安装生产设备等。70 1.7环境保护项目生产过程中产生的废水、固体废弃物等污染物排放量小,并可得到有效治理,均能达到国家环保标准要求,不会对周边环境产生不良影响。1.8实施计划本项目建设期拟定为12个月,2011年7月份完成项目备案,8月完成设计、招投标等前期工作,2011年9月开始土建施工,2012年5月底完成土建施工及设备安装,2012年8月份竣工验收。1.9项目总投资及资金筹措本项目计划总投资10702万元。资金来源为:银行贷款4000万元,其余自筹解决。1.10社会和经济效益评价综上所述,本项目总投资10702万元,年产白灵菇等珍稀菇菌1.5万吨,项目全部投资利润率为26.98%,投资回收期为5.25年(含建设期)。企业内部财务运行良好,具有较强的承受经营成本增加和销售收入降低的抗风险能力。本项目的实施,可以解决**一部分人员就业,带动3000户农民从栽培食用菌中受益,对于维护社会治安、稳定社会秩序、缓和富余人员安置的矛盾,具有极大的社会意义。同时也有利于企业为地方增加税源,进而促进地方社会经济的健康稳定发展,为构筑和谐社会作出贡献。70 主要经济指标表序号项目单位数额备注一主要数据   1总占地面积m2100000 1.1主要建筑物占地面积m277450 1.2总建筑面积m278200 2生产规模白灵菇等珍稀菇菌万吨1.53总投资万元10702 3.1固定资产投资万元9688 3.2建设期贷款利息万元1443.3铺底流动资金万元870 4年均销售收入万元28966 5年均利税万元3336 6职工定员人1000 二主要技术经济指标  1年均投资利润率%26.98 2全投资内部收益率  2.1所得税前%30.93 2.2所得税后%24.49 3投资回收期  3.1所得税前年4.51含建设期3.2所得税后年5.25含建设期4能源消耗  4.1电万kWh5020 4.2新水万m3106 4.3原煤t3500 4.4总能耗tce11306.27 1.11结论及建议(1)本项目的建设符合国家产业政策和行业发展方向,充分利用当地的资源优势、环境和条件,以市场为主导,市场前景乐观。(2)该项目位于**魏城镇,地理位置优越,交通十分便利。供水、排水、供电、通讯等基础设施完善,可为本项目提供良好的建设条件。(3)项目选用的栽培工艺成熟、技术可靠、设备先进、性能稳定、产品质量高、成本低。70 (4)项目生产过程中产生的废水、固体废弃物等污染物排放量小,并可得到有效治理,均能达到国家环保标准要求,不会对周边环境产生不良影响。(5)此项目的建成投产,将达到经济效益、社会效益和环境效益的和谐统一。总之,本项目符合国家产业政策,本项目采用工厂化设施和人工模拟食用菌的生态环境技术,采用工厂化仿生车间栽培技术,反季节(夏季)生产,实现生产操作机械化,生长环境智能化,鲜菇生产全年化,产品质量标准化,进一步提高农民收入,发展农业经济,促进农村的稳定与发展,促进产业升级的经济发展目标。项目建设对当地农产品加工业有带动和促进作用,项目建设可为当地创造新的经济增长点,为当地经济发展做贡献,具有良好的经济效益、社会效益和环境效益。建议相关部门大力支持,使项目早日建成并发挥效益。70 第二章项目建设的背景及必要性分析2.1项目建设的背景分析食用菌在国际上被誉为21世纪的健康食品、“植物性营养食品的顶峰”,一直被国际营养学界所推崇。食用菌不仅味道鲜美、营养丰富,经常食用还具有抵抗疾病强身健体的作用,因而作为健康食品,食用菌产品市场前景持续看好,受到了世界各国的广泛重视。由于食用菌市场前景广阔,食用菌生产已成为我国农业中种植业、养殖业、菌物业三大产业之一,在农业总产值中,已成为仅次于粮、棉、油、果、菜的大宗农产品,位居第六位,许多地方甚至成为农业重要支柱产业,全国食用菌产值超过千万元的县达98个,超亿元的县有12个。目前,国内外食用菌的生产,一方面是在现有品种的生产上不断提高品质,另一方面面更加注重挖掘利用新的食用菌品种进行人工生产,充分满足市场多样化的需求。因此,通过多年来对国内市场的考察和不断引进食用菌新品种进行栽培,确立了把珍稀食用菌白灵茹作为开发生产、加工的一个主要品种。2.2项目建设的政策性分析本项目属于2011年《产业结构调整指导目录》中鼓励类,“一、农林业20、农作物秸秆还田与综合利用(青贮饲料,秸秆氨化养牛、还田,秸秆沼气及热解、气化,培育食用菌,固化成型燃料,秸秆人造板,秸秆纤维素燃料乙醇、非粮饲料资源开发利用等)70 23、食(药)用菌菌种培育”项目的建设能促进当地经济发展,符合**整体规划要求。2.3项目建设的必要性1、食用菌生产与人民生活关系密切近年来,全球食用菌产业的发展速度很快,每年以7-10%的速度增长,而我国年增长速度更是高达20%左右,并保持良好的增长态势。由于食用菌尤其是食药兼用的珍稀菌类白灵菇等具有高蛋白、低脂肪、高维生素、低热量的特点,含有丰富的无机盐类和可食性纤维素,富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等营养成分,对提高人体免疫力、防癌抗癌、抗衰老等具有明显的食疗价值。珍稀食用菌白灵菇等不但营养丰富,而且味道鲜美。它符合联合国粮农组织倡导的二十一世纪天然、营养、健康的保健食品要求,因而倍受人们的青睐。2、农民致富奔小康的桥梁食用菌生产的开发为农民提供了发财之路、富农之道。各级政府十分重视食用菌的开发,已在广泛推广蘑菇栽培技术,充分利用废弃物资源变废为宝,逐步发展为农村当前一项主要副业,并朝大型化、工厂化、专业化和社会化方向发展,发展食用菌是带领农民致富,促进产业进程的有效途径。3、合作社自身发展的需要合作社目前食用菌栽培面积仅20亩,由于生产量小,只能供应国内市场,无力承接国外订单,为满足市场需求,扩大市场占有量,合作社决定投资建设占地150亩的大型珍稀食用菌生产基地。70 第三章市场需求分析3.1国内市场分析随着我国经济的快速发展,城市化进程的加快,现代化生活方式的引入以及旅游业的发展,国人对珍稀食用菌食品的需求也将快速增长,人们的饮食结构已由传统的“一日三餐”向营养健康方面发展,生活质量明显提高,购买力显著上升。特别是农村市场有着广阔的空间。伴随着农村经济的发展,农民生活水平的提高,农民的消费结构也将逐渐由温饱型向营养保健型方面发展,生活方式将由简单粗放型向城镇生活型靠拢和转变。我国是个传统的农业大国,众多人在乡下农村,随着农村经济状况的改善,珍稀食用菌食品的需求量也将会大幅度提高和攀升,辽阔的乡村有着无穷不尽的潜在市场。此外,据不完全统计,全国以白灵菇为主的餐馆已有数千家,人们对白灵菇的青睐,直接促进了餐饮业的兴旺和发展。目前,白灵菇等菌类市场供不应求,北京市场每公斤40元,价格不菲。随着人们生活水平的提高,保健、抗病、营养、无公害的白灵菇等珍稀菌类,在国内的消费量还将以每年10%速度上升,国内市场前景广阔。3.2国外市场分析随着饮食生活的提高和人们对于食用菌要求增加,食用菌加工业也在迅速发展。蘑菇具有很高的营养价值,含有多种蛋白质、糖类、脂肪和维生素等人体必须的生理活性物质,对增进人体健康,延年益寿十分有益,被国际上认定为“健康食品”70 随着人们对自身生命价值的重视,国际上对低能量菌类蛋白的需求越来越大,蘑菇产业具有极好的国际发展前景。近年来,蘑菇的国际贸易量不断增大,主要进口国是美国和德国,我国蘑菇罐头出口量居世界第一位,在国际市场上占有绝对优势。主要消费地区是美欧,年消费量30万吨以上,其次为加拿大、日本、东南来各国、中东等国。全球主要的食用菌生产国包括中国、美国、波兰、荷兰和日本等国。由于我国天然资源丰富,生产成本低,与欧美等主要生产国相比具有较强的竞争优势。中国的食用菌产量占全球的70%以上,居世界首位。3.3营销策略实行独立核算,自负盈亏,自主经营。逐步形成“公司+基地+合作组织+农户+市场”的一条龙产业模式。形成种植、加工、销售一体化,科工贸,供产销为一体的农业产业化经营龙头企业。(1)完善营销组织,强化销售队伍,制定营销计划,明确销售责任和目标,确保产品销路。(2)研究销售售策略,探索销售方式,搞好市场调研,掌握市场动态,不断提高企业产品的市场份额和竞争优势。(3)完善销售网络,加强与新老客户的合作,不断拓宽销售渠道。(4)加快培育无公害绿色食用菌品牌,提升品牌价值,提高经济效益。3.4项目风险分析与对策3.4.1市场风险因素分析70 主要因素是市场,项目的主要产品白灵菇属于珍稀菌类,是近年驯化成功的名贵珍稀食用菌,肉质肥厚,味道鲜美,富含丰富的蛋白质、氨基酸、多种矿物质和维生素,长期食用可调节人体物理平衡,增强人体免疫功能,防治老年心篾这病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病,还有抗癌辅助功效,被誉为“菇中之王”,鲜品及加工产品在国际国内市场供不应求,尤其是反季节产品,更受欢迎,市场发展前景十分广阔。专家预测,随着人们生活水平的提高,保健、抗病、营养、无公害的白灵菇等珍稀菌类,在国内的消费量还将以每年10%速度上升。据不完全统计,全国以白灵菇为主的餐馆已有数千家,人们对白灵菇的青睐,直接促进了餐饮业的兴旺和发展,国际国内市场对白灵菇等珍稀菌保鲜、脱水、调味等产品的需求也非常旺盛。随着我国经济的快速发展,城市化进程的加快,现代化生活方式的引入以及旅游业的发展,国人对脱水等方便食品的需求也将快速增长,人们的饮食结构已由传统的“一日三餐”向方便宜快捷、营养健康方面发展,生活质量明显提高,购买力显著上升。特别是农村市场有着广阔的空间。伴随着农村经济的发展,农民生活水平的提高,农民的消费结构也将逐渐由温饱型向营养保健型方面发展,生活方式将由简单粗放型向城镇生活型靠拢和转变。我国是个传统的农业大国,众多人在乡下农村,随着农村经济状况的改善,脱水食品的需求量也将会大幅度提高和攀升,辽阔的乡村有着无穷不尽的潜在市场。项目的技术专利属于自己所有,并且专利是自己研发的,产品商场前景可观,综合分析该风险属于R级。该项目的建设风险主要是土地的租用,现已办理15070 亩的国有土地使用证,周围群众有种植食用菌的经验和传统,积极性高,综合分析该风险属于I级。3.4.2防范和降低风险对策项目承办单位要充分利用技术优势,提高食用菌的生产质量,改善生产条件,降低生产成本;完善市场销售体系,扩大市场销售范围,保证项目收益国。项目承办单位要积极主动同当地政府和国土等有关部门搞好配合,共同做好被占土地群众的思想工作,作好被占有群众的食用菌栽培技术的培训工作,使他们从中得到实实在在的实惠,使他们自觉地从事食用菌种植,使项目建设顺利进行。制定融资计划,落实自筹资金,同贷款行多沟通、多联系,把该项目资金使用计划尽快列入贷款行的信贷计划,以降低各种潜在的风险。70 第四章产品方案及生产规模4.1产品方案本项目本着以市场为导向,以竞争力和效益为中心的原则,确定主要产品为白灵菇、羊肚菌、杏鲍菇和金针菇等珍稀菇菌。4.2质量标准产品质量符合中华人民共和国农业行业标准(NY5095—2006)【无公害食品食用菌】、国家标准(GB2762—2005)【食品中污染物限量】、国家标准(GB2763—2005)【食品中农药最大残留限量】。4.3生产规模扩建项目建成后年产1.5万吨白灵菇等珍稀菇菌。四季长菇潮口安排:白灵菇从菌袋接种至产品收成结束110天左右,按照生产周期计算,在潮口上,应以市场为导向,具体安排如下:(1)春菇:1月份接种菌袋,“五一”前产品上市;(2)夏菇:3月份接种菌袋,“小暑”前后产品上市;(3)秋菇:6月份接种菌袋,“国庆”前产品上市;(4)冬菇:9月份接种菌袋,“元旦”前后产品上市。70 第五章项目场址与建设条件5.1建设地点概况该项目拟建于**魏城镇马于村村西,西临大牙线,占地面积150亩(100000m2),项目区域地理位置优越,交通便利。方圆6公里内无工业企业,适宜食用菌生产环境要求。5.2建设条件5.2.1自然环境简况**地处漳河和黄河水系改道冲淤而成的平原上,属黑龙港流域,海拔48-51米,全年无霜期205天,日照2553小时,年均降水量500毫米。地表平坦,土质肥沃,物产丰富,主产小麦、玉米、棉花、谷子、大豆、油料、蔬菜等,是国家粮棉生产大县和优质棉基地县。**素以盛产鸭梨而著称,并以果型端正、个大皮薄、肉细汁多、渣少核小、酸甜适度、香酥可口而驰名中外,1985年在河北省果品鉴定会上被评为鸭梨系列第一名,1995年被国家命名为“中国鸭梨之乡”。2.工程水文地质:本区域属冲积平原,地势平坦。地层主要为第四系冲积物组成,地质条件单一,沉积环境稳定,工程地质条件良好。70 5.2.2社会环境简况**位于河北省南部,冀鲁豫三省交界处。北与广平县接壤,西与成安县、临漳县毗邻,东与大名县相连,南与河南省内黄县、清丰县、南乐县相接。总面积862平方公里,耕地面积97万亩,辖21个乡镇,1个街道办,542个行政村,19个居民委员会,总人口90万,是河北省第三人口大县,中国鸭梨之乡。5.2.3气象条件**地处北纬36°3′—36°26′30″,东经114°43′42″—115°07′24″属暖温带半干旱大陆性季风气候区,春季降水少,空气干燥,夏季热而多雨,秋季天高气爽,气候宜人,冬季寒冷干燥,雨雪较少。极端最高气温42.5℃年平均最低气温-19.0℃年平均气温13.2℃最冷月平均气温-20℃最热月平均气温26.9℃无霜期207.9天夏季主导风向及频率南风16%冬季主导负向及频率北风15%年平均风速2.6m/s年平均降水量513.7mm70 日最大降水量518.5mm最大冻土深度37cm最大积雪厚度17cm基本风压0.3KN/m2基本雪压0.204KN|m2年平均湿度64%地震烈度:根据《中国地震动参数区划图》(GB18306-2001),市区抗震设防烈度为7度,设计基本地震加速度为0.10g,设计地震分组为第一组。5.2.4交通条件**交通便利,定(州)魏(县)线,邯(郸)大(名)二汽专用线横穿县境北部,安(阳)聊(城)路穿越县境南端,宁魏路纵贯南北,县级公路四通八达,乡村公路相互连接,形成了"三纵三横"交通框架,**已发展成为冀鲁豫三省重要的交通枢纽。本项目选址紧邻大牙线,交通十分便利。5.2.5基础设施条件项目区域的供水、排水、供电、通讯等基础设施良好,为本项目提供了良好的建设条件。70 70 第六章工艺技术及设备方案6.1生产工艺6.1.1品种及技术来源合作社栽培的主要品种为白灵菇、羊肚菌、杏鲍菇和金针菇等珍稀菇类,品种来源为中国农业科学院微生物所。技术为合作社自有技术,珍稀食用菌仿生冷房栽培技术条件得出:①白灵菇栽培周期100-120天,转潮40天,三个潮次;②仿生冷房中菌丝培育温度18-200C,冷刺激温度计-20C需7天,出菇温度10-150C。③湿度在培育菌丝过程中≤70%,出菇过程中85-95%。④气体成分在培育菌丝过程中和出菇过程中均需新鲜空气,出菇时CO2≤0.1%。⑤光照在出菇过程中不得少于300Lx的照度,但在菌丝培育过程不需要光照,暗光培养最佳。本研究项目开发的白灵菇产品,色泽洁白,厚实掌形,商品价值极高;羊肚菌争泽金黄略带灰色,鲜香无比,两产品口感均极佳,质地细嫩,菌香沁人心脾,老少皆宜,蛋白质、氨基酸、矿物质、多糖等指标是菇中之王。白灵菇达到国家无公害标准,农业部颁发无公害证书(证书编号:WGH—07—07371)。白灵菇、羊肚菌的各项卫生指标均达到国家标(GB7079—86)。白灵菇从品种保护到栽培技术是中国独有的自主知识产权,国外尚无报道仿生冷房生产白灵的国家。该合作社仿生冷房栽培白灵菇技术比较独创,尤其在生产二潮、三潮菇技术上国内外少见。70 6.1.2生产工艺流程生产工艺流程如下:原辅料→搅拌、输送与装袋→高压灭菌→冷却→接种→培养→搔菌→催蕾→生育→采收→包装→储存→销售6.1.3主要技术参数合作社智能化仿生冷房是集约化立体栽培、工厂化运作,技术娴熟,成功率高,成活率100%,出菇率98%。白灵菇技术指标:(1)白灵菇生产周期100-120天;(2)恒温培养房温度要求保持在230C-250C;(3)出菇摆袋低温刺激温度-20C-50C,坚持5-7天为宜;(4)空气相对湿度80%-90%;(5)光照强度在500-800勒克斯为宜;催蕾温差在100C为宜。6.2生产设备设备选型原则(1)所用的设备为国产设备,属国内领先水平;(2)符合《节能机电设备(产品)推荐目录(第一批)》工节[2009]第41号的要求;70 主要设备一览表序号项目规格型号单价(万元)数量(台、件、套)备注1主要设备1.1自动化控制设备10011.2搅拌机581.3装袋机581.4灭菌锅1201.5蒸气锅炉4t1821.6连续接种机1.1301.7培养/栽培床架0.0254001.8推车0.1401.9周转箱0.00220001.10采菇框0.000210001.11菌种培养架0.1201.12制冷设备602001.13通风设备52001.14净化设备152001.15供水设备42001.16排水设备12001.17供电设备311.18消防设备212附属设备2.1检验设备512.2办公及工器具3170 6.3工程方案项目用地面积150亩(100000㎡),主要建设仿生冷房、日光温室、原料仓库、灭菌室、锅炉房、综合办公楼及其他辅助用房,购置并安装生产设备等。主要建(构)筑物一览表序号名称建筑面积(㎡)层数用地面积(㎡)结构形式备注1仿生冷房14000114000钢结构 2保鲜冷库600016000钢结构 3日光温室55000155000  4原料仓库5001500轻钢结构 5灭菌室5001500轻钢结构 6锅炉房3001300轻钢结构 7综合宿办楼15002750砌体结构 8食堂3001300砌体结构 9其他辅助用房1001100砌体结构  合计78200 77450  70 第七章主要原材料及动力消耗7.1主要原辅材料消耗指标本项目生产所需各种农业下脚料和原料:麸皮、木屑、秸秆、棉子皮、玉米芯等,这些原料资源丰富易得,品质有保证,麸皮、棉籽皮、木屑均从相关加工厂购买,秸秆、玉米芯从农民手中购买。投入1斤原材料可产出1斤鲜菇,生物学转化率100%,出完菇的菌棒可再次出二、三潮菇。本项目年需麸皮、木屑、秸秆、棉子皮、玉米芯等1.5万吨,**是粮食核心主产区,县政府积极调整农业结构,推进产业化经营,做强特色农业,培育新兴产业,实现农业增效农业增收,坚持以工业理念抓农业,紧紧围绕养殖、种植、加工产业,整合资源,开发品牌,全县农业逐步现成了“一个部门一重点、一个乡镇一亮点、一个产业一特色”的发展格局,为本项目的建设提供了有力保障。7.2动力消耗本项目消耗的主要动力为电、原煤,其它能源消耗为水等。能源消耗量表序号能源种类单位数量备注1电万kWh5020 就近变电站2新水万m3106 自备井3原煤t3500 当地市场70 第八章总图运输与公用工程8.1总平面布置8.1.1总平面布置的原则总平面布置在满足生产要求的前提下,做到工艺流程合理;有些设施联合布置,具有布置整齐、紧凑,生产流程顺畅、合理,物流短捷,道路顺直,功能分区明显、规整等特点,办公区周围有一定的绿地,美化优化环境,使职工有一个有序而温馨的工作氛围。(祥见总平面示意图)总平面布置主要指标表序号项目指标1总占地面积(m2)1000002总建筑面积(m2)782003建(构)筑物占地(m2)774504容积率0.785建筑系数77.4%8.1.2布置方案项目在现有厂区内占地150亩(100000m2),以利于生产为主题,项目总体规划是建设一个生产示范区即仿生冷房设施区、一个日光温室区和综合办公区,共三个区。8.1.3竖向布置方案本项目地形平坦,场地可布置在一个水平面上,采用水平式布置。70 8.2场内外运输根据厂内外运输条件,货物运输均采用道路汽车运输方式,厂外运输依托社会力量,厂区内部采用手推车完成材料、半成品及成品的装卸和运送。8.3公用辅助工程8.3.1电力系统本项目用电负荷等级为二级,电源由魏城镇变电站双回路引入。根据国家标准《供配电系统设计规范》(GB50052-95)中关于符合分级的规定,除仪表电源、应急照明等少量用电负荷划分特别重要的负荷要求不间断电源装置供电外,主要生产负荷为二级电荷、其他辅助设施为三级负荷。为提高供电可靠性,高压采用单母线分段方式,正常情况下两路进线同时工作,分列运行,当一路电源检修或出现故障时,母联闭合由另一路电源供给全厂负荷。低压母线采用单母线分段方式,母线分段开关分闸运行,增加设备运行的可靠性。供配电系统设置配电1座,内设S11-M-2000/10变压器6台,配电方式采用单母线接线方式,消防备用电源引自就近企业配电所。所有高低压配电装置均按规范要求做接地。配电室和动力配电箱做重复接地。70 8.3.2给排水给水:本项目给水由厂区内自备井供给,包括办公、生产、绿化、道路浇洒等用水以及未预见用水量及管网漏失水量。新鲜用水主要是办公区生活用水、生产用水,本项目年新鲜水总用量为276万m3。排水:本项目没有生产废水排放,项目生活废水经化粪池处理达标后外排。8.3.3消防消防设计贯彻“预防为主,防消结合”的原则,严格执行《建筑设计防火规范》进行设计,同时按按《建筑灭火器配置设计规范》要求,配备足够的磷酸胺盐干粉灭火器。本工程消防用水量按15L/s设计,给水管网管径DN150,水压≥0.3MPa,室外消防采用低压给水系统,最不利点的消火栓的水压不低于10m水柱,在厂区最不利点的消火栓满足规范要求。在总平面设计中,充分考虑消防通道的顺畅、便捷。8.3.4采暖、通风冬季办公用房及生活用房采暖可通过对蒸汽锅炉安装热交换器,将其转化为热水,供回水温度90℃/70℃,以供取暖使用。夏季办公室房间根据需要选用分体空调,以改善办公及生活条件。70 8.3.5蒸汽本项目灭菌需要蒸汽,需要蒸汽量为6.8t/h,考虑到冬季生活采暖及管网损失,拟采用2台4t/h燃气蒸汽锅炉。8.3.6防雷在距建筑物5m处做一组重复接地装置。垂直接地极为L50×2.5m。接地极间距为5m,连接线为-40×4扁钢。接地极埋入地面下1.0m,接地电阻值不大于1.0Ω。建筑物利用柱主钢筋(四根)做引下线接于室外距地0.5m做断接卡,再用Φ16镀锌钢筋引至接地极。凡正常情况下不带电的金属电气外壳均做接零保护。8.3.7自动化控制本项目根据工艺自控要求,仿生冷房主要用电设备采用PLC自动控制和现场手动控制两种运行方式,这样的控制方式可以最大限度保证生产的安全运行,并大大减轻劳动强度,提高现代化管理水平。70 第九章节能分析我国人口众多,能源相对不足,人均拥有量远低于世界平均水平,由于我国正处于工业化和城镇化加快发展阶段,能源消耗强度较高,消费规模不断扩大,特别是高投入高消耗高污染的粗放型经济增长方式,加剧了能源供求矛盾和环境污染状况,能源问题已经成为制约经济和社会发展的重要因素,要从战略和全局的高度,认识做好能源节约工作的重要性,高度重视能源安全,实现能源的可持续发展。能源问题是关系河北省经济社会发展全局的重大战略问题。目前由于河北省结构调整、经济增长方式转变滞后,高耗能产业比重偏大,致使能源消耗增长过快,能源自给率不断降低,对外依存度加大,单位国内生产总值综合能耗、工业企业单位产品综合能耗、建筑业单位建筑面积采暖能耗等指标高位运行。当前要强化考核指导,尽快完成对各地市节能减排情况的预考核,综合分析、加强指导。要创新思路,逐步建立起奖励和约束的长效机制,推动“十二五”节能减排工作开好局、起好步。同时,要科学确定目标,根据国家部署,认真结合河北实际,科学合理、积极稳妥确定“十二五”节能减排目标,推动全省加快转变经济发展方式和产业结构优化升级。要认真总结经验,完善“双三十”等做法,推动节能减排工作不断取得新成效。70 9.1主要节能措施9.1.1项目建设期间节能该项目建设期的能源消耗都是一次性的投入,主要是设备的采购、建设投资,其中含有对能源的直接消耗,如电、油等。在项目建设期,通过编制详细可行的项目实施方案或施工组织设计,并根据相关节能规范和标准的要求,时时处处以节能为指导思想,从建筑施工图设计、现场施工组织、建筑节能材料的选用等方面,保证厂房、设施在满足项目需要的前提下,实现节能。同时,在建设期间,对于所需设备、设施全部采用国家认证节能型产品,保证本项目建设期间能耗最低。9.1.2运营期间节能工艺、设备节能1)该项目选用的设备均为技术先进、能耗低,国家支持和鼓励的设备。2)在总图布置上力求紧凑,按工艺流程布置,减少输送距离,避免原材料及成品在倒运中的能源消耗。3)将变频技术应用于负荷变化的工艺设备(如锅炉电机、风机、水泵)中,节能量达30%以上。4)70 本项目的主要设备采用具有国内先进水平的现代化食用菌栽培设备,除具有先进的技术性能之外,其耗能设备均采用节能电动机,以保证投产后能获得较高的机器生产率和劳动生产率。仿生冷房及保鲜冷库节能仿生冷房及保鲜冷库要降低围护结构单位热流量,一是冷库的墙壁、底板、平顶均在内侧喷涂不低于200mm厚聚氨脂保温层进行隔热,降低热导率;二是围护结构层采用370厚多孔砖做围护墙体;三是对冷库围护结构采取防潮隔汽措施。另外,本项目保鲜冷库建成半地下式,对减少能耗起到一定作用。仿生冷房及保鲜冷库采用智能全自动控制,依据设定温度,制冷设备自动启闭节约电耗。温室节能日光温室采用无主柱大棚,大棚以钢架结构为主,结构紧凑,无立柱支撑,扩大了采光面,阻断了寒气进入,抗风能力强,采光及保温效果好。锅炉节能本项目采用双锅筒纵置式链条炉排组装水管蒸汽锅炉,具有以下特点:立式结构,紧凑而美观,占地面积小;炉胆采用波形炉胆,既强化了烟气的扰动,又增大了辐射传热面积;既增加了炉胆的刚度,又有效的减弱了炉胆的热应力;既增强传热效果,又促进燃料在炉膛内的燃烧;蒸汽锅炉水容量少,产汽快,满足用户需求;70 锅筒内置汽水分离装置,确保随时提供高品质蒸汽;尾部烟道可以安装节能换热器,实现余热回收,提高蒸汽锅炉效率。采用特殊保温材料和超厚保温层,降低表面温度,提高蒸汽锅炉热效率。电气节能1.场区配电1)动力配电电容器补偿方式采用低压集中动态补偿,无功补偿屏采用GGJ2型。低压功率因数补偿到0.95以上。室内电力和照明线路一般采用铜芯电缆和铜芯导线,根据用电负荷经济密度计算导线的截面。变压器选用S11-M型低损耗电力变压器,变压器靠近主要用电厂房及主要设备安装,以缩短配电半径,减少线路损失。2)控制系统电力配电采用树干式和放射式相结合的配电方式。照明采用三相配线制,集中控制,以减少导线截面,降低线损,达到节能标准。动力、照明干线采用铜芯橡胶护套电线或电力电缆沿桥架向各配电箱配电,由配电箱至用电设备采用穿管敷设。照明灯具:控制室、配变电室及生活间采用节能型灯;照明配电箱一律采用自动开关保护的小型配电箱。70 在灯具选择中,采用节能型光源。照明要充分利用自然光并选用高效节能照明光源,照明采用节能灯,利用自然光反射照明,节约电能,走廊及楼梯间照明采用声光控自动控制系统,以达到节约照明用电和延长照明产品寿命的目的。电气照明的照度按《建筑照明设计标准》(GB50034—2004)的有关规定设计,以实现节约照明电耗。3)电能计量及节能措施电能计量设在10千伏电源进线柜,低压总屏设有功和无功电度表,主要馈电回路装设有功电度表。2.在选用电气或机电设备时均选用国家推广的节能型产品,降低线路损耗。加强全厂供配电管理,优化场区内线路布设,减少线损,合理调度用电负荷,最大限度实现电能的节约。3.变压器布置近量靠近负荷中心,以缩短配电半径,减少线路损失。建筑工程节能1.相关节能指标项目设计严格按河北省工程建设标准《居住建筑节能设计标准》DB13(J)63-2007,河北省《公共建筑节能设计标准》DB13(J)81-2009实施。2.公共建筑节能具体措施严格执行河北省《公共建筑节能设计标准》DB13(J)81-2009,依据该标准进行的建筑节能设计。公共建筑围护结构设计方案70 窗墙比:东0.06,南0.36,西0.06,北0.25。外墙节能:砌体结构外墙外保温采用370mm矸石多孔砖,外侧贴60mmFTC自调温相变保温材料,其外墙传热系数为km=0.59(W/m2·k),小于邯郸0.60(W/m2·k)限值。屋顶节能:100mm厚混凝土板加60mm厚FTC自调温相变保温材料,其平均传热系数为0.475(W/m2·k),满足邯郸市0.55(W/m2·k)的限值。外窗节能:门窗气密性等级不低于现行国家规定的6级水平,单位面积空气渗透量小于4.5m3/(m2·h)。综合楼外窗均为6+12+6塑钢单框中空玻璃80系列推拉窗,空气层厚度为12mm,其传热系数为k=2.47(W/m2·k),小于邯郸k=2.7(W/m2·k)的限值。在冷桥、热桥处同样外挂聚苯保温板,热桥部位内表面温度不应低于室内露点温度。4.轻钢结构建筑节能措施①轻钢结构部分,屋顶采用双彩PU夹芯板材,厚度为100mm,外墙围护采用双彩PU夹芯板材,厚度为80mm,以增加外墙及顶板的保温性能。②门窗均选用保温门窗,对顶板和外墙全部刷白色外墙涂料,对光能进行反射,减少因阳光造成的室内温度升高,可节能60%。70 用水方面节能1.加强管理,强化员工节水意识。2.设计中应选用水定额中的较低值,管件、阀门、止水阀等应选用密封性能好、阻力小的节水产品。3.给水管采用新型PPR、排水管采用PVC胶联聚乙烯管材。4.所有用水器具都应选用节水型产品,严格控制各用水点的水压和水量,安装计量仪表,以免管网跑、冒、滴、漏和流速过大或静压过高而造成水资源浪费。空调方面节能措施本项目夏季制冷采用分体空调解决,选用最佳能耗比高于2.6的变频空调。空调设计单独的电源回路,减少空调待机时的能耗浪费。在规划设计中,合理、高效地利用自然通风是节能设计的一个重要手段。为减少夏季空调运行时间和保证不使用空调季节室内的热舒适性,在群体空间布局上采用前后平行方式以疏导气流,并使建筑物处于周围建筑物的气流漩涡区以外。9.2项目运营期能源消耗数量分析能耗计算表年耗能量能源种类计量单位年需要实物量参考折标系数年耗能量(吨标准煤)电万kWh5020.001.2296169.58原煤t3500.001.45715099.85     能源消费总量(吨标准煤)11269.43耗能工质种类计量单位年需要实物量参考折标系数年耗能量(吨标准煤)70 新水万m3106.000.85790.84耗能工质消费总量(吨标准煤)90.84年耗能总量(吨标准煤)11360.27项目年产珍稀食用菌15000吨年产值为28966万元增加值=利润+税金+折旧+人员工资=14560能耗指标表序号项目名称单位数量1总能耗tce11360.272产品单耗kgce/t757.353产值万元289664产值能耗 tce/万元0.3925增加值万元145606增加值能耗 tce/万元0.7807工业增加值取水量m3/万元73通过比较得出,本项目的能耗低于地方规划目标值,项目的建设能为**规划目标起到向上拉动的作用。70 第十章生态与环境保护10.1本项目采用的环境保护标准1.环境空气执行《环境空气质量标准》(GB3095-1996)中的二级标准;2.声环境执行《城市区域环境噪声标准》(GB3096-93)中的2类标准;施工期噪声执行《建筑施工场界噪声限制》(GB12523-90)中相应标准;3.水排放执行《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB18918-2002)中表1中二级标准。10.2污染治理措施10.2.1施工期环境影响及相应治理措施1.噪声施工期噪声生源主要有建筑施工机械设备及运输施工建筑物品的车辆等。通过采取合理安排施工时间;使用商品砼,避免砼搅拌机等噪声的影响;从声源上控制,要求其使用的主要机械设备为低噪声机械设备,例如选用液压机械取代燃油机械,同时在施工过程中施工单位应设专人对设备进行定期保养和维护,严格按操作规范使用各类机械。在施工场地周围有敏感点的地方设立临时声屏障,对建筑物的外部应采取围挡,以减轻设备噪声对周围环境的影响。2.建筑垃圾70 施工期产生的建筑垃圾,如处置或清运不当,将会导致施工现场尘土飞扬,严重影响交通运输和土地利用。因此,必须注意对现场建筑垃圾的处置。采取相应环保措施如下:制定切实可行的建筑垃圾处置和运输计划,避免在交通高峰时清运建筑垃圾,建设单位应指定专人专车按规定路线运输,按规定地点处置建筑垃圾,杜绝随意乱倒,要求及时清理并覆盖外运,沿途尽可能不洒落。部分用于场区内土地平整、道路铺设、建筑地基等。3.扬尘建筑垃圾的直接影响是产生扬尘。施工中使用的建筑原材料,如水泥、砂等运输也将产生大量扬尘。扬尘使大气中总悬浮颗粒物骤增,并随风迁移其他地方,严重影响过往行人的健康和市容等。采用的相应环保措施为:施工过程中若遇天气干燥起风情况,应对易产生扬尘的路段和堆料场等表面洒水,防止二次扬尘产生。施工现场应当采取围挡作业。施工现场禁止烧煤、沥青、油毡、橡胶、塑料、皮革、垃圾及其它产生有毒、有害烟尘或恶臭气体的物质。施工单位应对附近道路实行保洁制度。10.2.2运营期环境影响及相应治理措施1)环境空气影响分析该项目废气主要是燃煤锅炉产生的烟尘和SO2,拟采用麻石水膜除尘装置对烟气进行处理达标后再排放,另外,锅炉烟囱高度不低于25m,不会造成大气污染。2)水环境影响分析本项目无生产废水排放,生活废水经化粪池处理后排放,不会对当地的水环境产生不利影响。3)声环境影响分析70 生产运行中风机、压缩机、水泵等机械设备产生噪声,对设备采用消声、减震和厂房屏蔽等治理措施,噪声可消减,使厂界噪声值昼间≤55dB(A),夜间≤45dB(A),满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GBl2348-2008)表l中3类标准要求,对周围声环境影响不大。4)固体废弃物影响分析本项目生产过程中产生的废料主要是菌棒,出完菇的菌棒可再次出二、三潮菇,然后这些废菌棒作为牛羊饲料,或作为鸡腿菇、平菇、姬菇的原料,或作为农民冬季的取暖燃料,不会造成环境污染。10.3生态保护措施为了保护环境,美化厂容,改善生产条件,为职工创造一个舒适的工作环境,在界区主要道路两侧种植行道树和常青灌木,其它人行道两侧也种植一些当地适宜的植物和花草,以利于环境的改善,本项目绿化率为12%。10.4环保结论本工程生产工艺技术水平先进,污染源较少,设计对生产过程中可能发生污染的环节均采取了一系列行之有效的控制措施,经治理后外排的各种污染物均能达到国家有关排放标准的要求。本工程建成投产后对周围环境的具体影响,需进行环境影响评价方可说明,建设单位应尽快委托有资格的单位开展此项工作,以便在设计中充分贯彻、落实环评审批后所确定的各项环境保护措施。70 第十一章劳动保护与安全卫生11.1原则贯彻“安全第一,预防为主”的方针,安全卫生设施必须完善,以保证人身安全。采用的职业安全卫生标准及规范如下:《生产过程安全卫生要求准则》(GB12801-91)《工业企业卫生设计标准》(TJ36-79)《厂区办公及生活建筑设计标准》(GB/T8501-94)《建筑设计防火规范》(GB50016-2006)11.2生产过程中主要危害因素本项目生产线上主要是机电设备,存在触电、机械伤害、噪声等对人体的潜在危害。11.3安全防范措施1、帮助农民尽快掌握先进的种植方法。贯彻“安全第一,预防为主,清除危害,发展生产”的方针,在总体安全设计。贯彻“安全第一,预防为主,清除危害,发展生产”的方针,在总体设计上提高生产线机械化、自动化程度,减轻劳动强度和减少定员。尽可能集中自动控制,远距离或隔离操作。厂区和各建筑物按规范设置消火栓。2、劳动保护。本项目严格执行《关于生产性建设工程项目职工安全卫生监察的暂行规定》和《工业企业设计卫生标准》,并以“预防为主”的原则,采取行之有效的措施,为安全生产奠定基础。70 3、安全卫生。劳动安全、卫生安全均按国家标准执行。4、主要措施:(1)对员工进行劳动安全培训教育,考核合格方能上岗,积极预防事故发生。(2)在生产过程中,对生产岗位的职工按照国家有关劳动保护规定发放劳保用品。(3)切实采取安全防护措施。在生产线上主要扬尘点均设计封闭式或配备除尘器。(4)生产车间设生活间、休息室、更衣室,以确保职工安全。(5)车间排水沟设盖板;平台地坑设栏杆;所有机器传动部位设防护罩。(6)电气设备采用接零保护,并备有36伏的检修电源,确保检修人员安全,所有电器设备的操作及运行符合电器运行规范要求。(7)厂区道路两侧种植花草树木,车间四周设绿化带,起到吸收二氧化碳等有害气体,减弱噪声,调节改善小气候和美化环境作用,促进工厂文明生产。(8)强制工伤保险。企业为每位员工投保工伤保险,按照规定享受劳动保险待遇。(9)生产使用蒸汽,管道、设备受热部分温度较高,易发生蒸汽泄露或裸露皮肤接触设备表面产生的烫伤。11.4安全教育加强对职工的安全知识教育,建立健全安全防范措施,抓好各项规章制度的建立与落实工作,对新入厂的职工通过安全知识学习、考试,达标后方可上岗。11.5消防11.5.1消防设计依据及标准规范如下:《建筑灭火器配置设计规范》(GB50140-2005)《建筑设计防火规范》(GB50016-2006)70 11.5.2消防措施(1)该项目火灾类别为丁类,建筑耐火等级为二级,室外消防水量为20L/s,室内为15L/s,消防时间按2小时计,总计消防水量400m3/次。本着“以防为主,防消结合”的原则,不设消防站,依托市消防队。(2)总平面布置对各建筑物的防火、防爆、安全防护距离均按《建筑设计防火规范》中的有关要求进行设计,厂区车间、仓库等部位配备灭火器和消防栓。(3)在厂区内的生产车间、库房内设消火栓,在建筑物内适当位置按照有关规范要求布置手提式干粉灭火器。(4)建筑物之间保持足够的防火安全间距,并设环形6米宽消防车道,保证消防通道畅通。(5)各建筑物、电线穿管均采用阻燃型U-PVC管道,防止电线短路火花造成火灾的扩散。(6)除建筑标准选用相应耐火等级要求外,还应设置相应的安全疏散通道、疏散门,保护职工的安全。70 第十二章项目组织与劳动定员12.1组织机构依据我国《公司法》组建起来的有限责任公司,公司按照现代企业管理模式,实行董事会领导下的总经理负责制,由总经理主持公司日常生产经营管理工作。董事长(总经理)副经理副经理副经理市场营销部原料供应部品牌策划部种植合作社菌菇种植户技术服务站质量检验部项目办公室财务部科研室企业组织机构图12.2定岗定员本项目劳动定员1000人,其中管理人员50人,生产工人950人,年工作日为360天,生产工人按一班制运转。70 12.3人员培训1、总体安排。根据生产的需要和各种职能的要求,对所有人员进行短期培训。通过培训使职工全面掌握项目的基本情况及有关要求和程序,了解项目有关知识,具备操作能力,提高工作水平,做到有的放矢。2、具体计划。根据项目生产和经营实际需要,职工培训计划是:(1)选派技术工人到重要设备生产厂家和大专院校进行短期培训。(2)聘请专家教授对生产职工进行上岗培训。(3)针对重点工艺环节进行重点操作工人的技术培训。3、科技传播。本项目上下游产业的培训,主要通过合作社技术人员,对种植基地的农民进技术培训,示范指导和咨询服务。帮助农民尽快掌握先进全设植方法。70 第十三章项目实施进度计划本项目计划2011年7月开始项目备案;施工图设计、招投标及开工前准备工作于2011年8月底完成,2011年9月开工至2012年6月底建成并验收。总工期12个月。详细进度如下: 2011年2012年 789101112123456项目申请备案       设计、招标      土建施工      设备购置、安装、调试       竣工验收       70 第十四章项目招标方案为保证工程质量、进度及各项工程内容如期高效顺利完成,对工程资金进行有效控制,本工程的勘探、设计、施工、监理以及重要设备材料采购均实行公开招标。根据工程各阶段的工作性质,对勘察、设计、施工、监理及材料设备的招标施行分段,分重点进行。在设计阶段主要侧重于设计方案是否合理、新颖,能否满足对各项功能的需求,工程总造价是否合理。现阶段主要考虑技术含量,可公开邀请具有相应资质等级的设计单位进行公开竞标。在勘察阶段主要应考虑勘察企业的资质技术水平及价格,可进行公开招标。在施工阶段,对施工单位及监理单位除应具有相应的资质外,还应对投标单位的技术水平以及以往承担过大型项目的质量、进度进行考察,可按现行工程的投标方法选定多家重合同守信用单位进行公开招投标,以合理的价格为主要依据。对设备及材料的采购应满足设计使用要求的前提下以质优、价廉为原则进行公开招标。以上各招标工作均委托有资质的招标代理公司实施。70 第十五章投资估算与资金筹措15.1编制依据1.项目单位提供的有关技术和设备价格资料2.《河北省建筑工程概算定额》2005年3.《河北省安装工程概算定额》2005年4.《河北省建设项目概算其他费用定额》河北省建设厅、河北省发展和改革委员会(冀建质〔2004〕158号)5.《基本建设财务管理规定》(财建[2002]394号)6.《国家计委关于印发建设项目前期工作咨询收费暂行规定的通知》(计价格[1999]1283号)7.《工程勘察设计收费标准》(计价格[2002]10号)8.《工程建设监理有关规定》(发改价格[2007]670号文)9.《关于规范环境影响咨询收费有关问题的通知》(计价格[2002]125号)10.《招标代理服务收费管理暂行办法》(计价格[2002]1980号)11.施工图审查费:按省物价局、省建设厅冀价经费字[2002]第27号计列。15.2投资估算本估算根据项目的规模及主要工程量采用概算指标法与类似工程经验估算法相结合,以类似工程经验估算法得出项目各项费用的大致标准,作为概算指标,进行计算。本项目总投资10702万元,其中建设投资968870 万元,建设期贷款利息144万元,铺底流动资金870万元。其中:工程费用7530万元。主要包括建安工程费(结构、装修、给排水、消防、暖通、强电、弱电、安防等);设备购置及安装费用,包括建筑设备(供电、供暖等);室外工程费(道路、管线、绿化、其他等)。工程建设其他费用1697万元。按照《河北省建设项目概算其他费用定额》的相关税费计取。基本预备费461万元。建设期贷款利息144万元。铺底流动资金870万元。具体投资估算详见下表。项目投资估算表单位:万元序号工程或费用名称建筑面积(㎡)设备购置费安装工程费建筑工程费其他基建费合计一工程费 720586752075301仿生冷房14000  1680 16802保鲜冷库6000  1200 12003日光温室55000  3300 33004原料仓库500  40 405灭菌室500  40 406锅炉房300  24 247综合宿办楼1500  210 2108食堂300  30 309其他辅助用房100  10 1010道路绿化   80 8011公用工程       给排水   30 30 总图   80 80 消防系统   28 2812设备 72058  778 工艺设备 58046    水电等设备 806   70  其他设备 605    工程费合计     7530二工程建设其它费用     16971土地使用费    150015002建设单位管理费    30303建设项目前期工作咨询费    12124勘察设计费      -1工程勘察费    1818-2工程设计费    35355工程建设监理费    12126环境影响咨询服务费    887招标代理服务费    338临时设施费    38389施工图审查费    4410办公及生活家具购置费    151511联合试运转费    151512人员培训费    88 工程费、其它工程费合计    9227三基本预备费    461461四建设期贷款利息    144144五铺底流动资金    870870 项目总投资     1070215.3资金筹措需要筹措的资金总额为10702万元,资金来源:银行贷款4000万元,其余自筹解决。70 第十六章经济效益分析16.1概述根据国家发展改革委、建设部发改投资(2006)1325号《建设项目经济评价方法与参数》(第三版)和现行财税制度以及有关法律、法规、条例等进行项目经济和社会效果评价。16.2经济效益分析编制依据及说明1)根据国家现行财税政策和价格体系进行分析。2)以项目的全部投入和全部产出作为测算的依据。3)应计缴(纳)税、费的国家有关规定。基础数据的确定1)税收:按照政策规定,本项目免征增值税。2)经营收入一潮菇平均单价为30000元/t,二潮菇平均单价为8000元/t,年经营收入为28966万元(运营期平均值)。3)项目寿命期及达产年项目建成后当年达产,项目计算期为15年,运营期第一年达产率70%,第二年达产率100%。4)成本测算①成本及动力消耗该项目费用主要是生产用原材料,根据目前市场原材料价格计算,年需用动力消耗量根据消耗指标和生产负荷计算,估算年需原料费为70 17231万元,燃料及动力费用为4805万元。②工资及福利项目定员1000人,人均年工资及福利按20000元计,年工资总额及福利费等共2000万元。③设备折旧及无形资产的摊销。根据财务制度规定,项目固定资产投资折旧采用平均年限法计算,残值率为10%,项目计算期按15年计算,年折旧额为542万元,年摊销额为121万元。④年修理费:项目年修理费为200万元。⑤利息支出为230万元。⑥销售费用为500万元。⑦经测算总成本为25630万元。5)税金城建税及附加为131万元6)利润生产期平均利润总额为3205万元所得税=利润×25%=3205×25%=801万元税后利润=利润总额-所得税=24047)经济指标经计算,税后静态税后投资回收期为5.25年(含建设期),总70 投资利润率为26.98%。主要经济指标表财务指标汇总表序号名称单位指标说明1项目规模总投资(含铺底流动资金)万元10702 1.1建设投资万元9688  其中:基本预备费万元461  其中:涨价预备费万元  1.2建设期利息万元144 1.3铺底流动资金万元870 2营业收入(不含税)万元28966生产期平均3营业税金及附加万元131生产期平均 增值税万元 生产期平均4总成本费用万元25630生产期平均5利润总额万元3205生产期平均6所得税万元801生产期平均7税后利润万元2404生产期平均8财务盈利能力分析   8.1财务内部收益率    项目投资所得税前%30.93  项目投资所得税后%24.49  项目资本金%32.09 8.2财务净现值    项目投资所得税前万元20229ic=8% 项目投资所得税后万元13897 8.3项目投资回收期  含建设期 静态投资所得税前年4.51  静态投资所得税后年5.25  动态投资所得税前年5.13  动态投资所得税后年6.21 8.4总投资收益率%26.98 8.5项目资本金净利润率%42.21 9清偿能力分析年  9.1财务比率    资产负债率%25.2达产年 流动比率% 达产年 速动比率% 达产年9.2借款偿还期年2.93含建设期10盈亏平衡点%52.85生产期平均16.3不确定性分析16.3.1敏感性分析70 项目财务评价对影响项目效益的四个主要因素进行敏感性分析,即建设投资、产品价格、产品产量、经营成本分别变化不同比例时主要收益率指标的变化趋势。结果见下表:单因素敏感性分析结果表1:单因素敏感性分析结果序号不确定因素变动率-10%-7.5%-5%-2.5%基本方案2.5%5%7.5%10%1建设投资26.6626.0925.5325.0024.4924.0023.5323.0722.632产品价格4.6010.1115.2219.9424.4928.9333.2837.5741.823产品产量20.2121.2922.3723.4424.4925.5526.5927.6328.664经营成本39.5535.8432.1128.3324.4920.5816.5512.297.74表2:敏感度系数(Saf)分析表序号不确定因素变动率-10%-7.5%-5%-2.5%基本方案2.5%5%7.5%10%1建设投资-0.8838-0.8661-0.8492-0.83300.0000-0.8025-0.7882-0.7745-0.76132产品价格8.12307.82857.57407.43140.00007.23827.17137.11777.07413产品产量1.74891.74181.73521.72890.00001.71741.71211.70701.70234经营成本-6.1472-6.1774-6.2145-6.26050.0000-6.3902-6.4826-6.6442-6.8400由以上分析结果可看出,产品价格对内部收益率的影响最为敏感,经营成本次之,产品产量对评价指标的影响较小。均大于行业基准收益率8%,净现值大于零,因此,项目从总体上看不会有较大风险。70 16.3.2盈亏平衡分析本项目盈亏平衡点BEP=52.85%当年产量达到0.79万吨时,即可实现保本,说明盈亏平衡能力较强。70 第十七章社会效益分析17.1壮大主导产业,促进结构调整分析项目的建设培育了珍稀蕈菌(白灵菇、羊肚菌)的优良菌株,对仿生冷房栽培生产其它珍稀蕈菌奠定了基础。实现了珍稀蕈菌多潮次周年生产技术,尤其是羊肚菌走向工业化仿生冷房栽培,填补了一项国家空白。仿生冷房栽培技术开发的珍稀蕈菌产品,因环境条件人为控制恰当,生产的白灵菇、羊肚菌独树一帜,产品产量最高,品质最佳,为同行业所不及。项目建成后,一是可以形成产供销、贸工农、产学研一体化的产业龙头,带动全县食用菌发展。二是成为食用菌新技术培训中心,向周边市县、乡村辐射推广新品种、示范新技术、转化新成果,年可培训农民3000人,引导3000农户从事食用菌生产,全县珍稀食用菌产量可由原来的3.2万吨提高到6.7万吨。年户均增收可达0.5万元。三是该项目属劳动密集型项目,可吸纳900名农民就业,可使因项目失地农户实现充分就业,社会效益显著。壮大了珍稀食用菌主导产业的发展,促进了产业结构调整。17.2带动基地分析**荣珍食用菌合作社、**海峰食用菌合作社、**海龙食用菌合作社等农户提供的菌需物资,很大一部分价钱很低,二、三潮出菇必须在合作社基地农户的大棚里出菇,因这些出过头潮的菌棒70 ,不适合在仿生冷房设施里出二、三潮,那样不划算,所以比专门制作的菌棒成本低70%,而产量并不降低,价格按市场保护价收购、所以农户的利益比较可靠可观。17.3带动农户及农民增收效果分析项目每年有80亩大棚的菌棒,需要给农户去出二、三潮菇,在增加的1.5万吨中,55%由公司在仿生房中生产,45%由农户经营的80个大棚生产二、三潮菇,每个大棚可容纳23333个菌棒,在大棚中每个菌棒产二、三潮菇0.3公斤,80个大棚年均产菇6750吨。公司向每个大棚(农户)单个生产周期返还5875元用于大棚生产,每个农户扣去人工、水电等成本后,每个农户每年(240天两个生产周)盈利5150元。全县3000农户可增加纯收入1545万元。17.4带动就业分析项目建成后,新增900个就业岗位,带动3000户农民从栽培食用菌中受益,使至少3600个农民得到了就业机会,减轻了社会的就业压力,促进了社会的和谐。17.5对比分析显而易见,农户在有技术保障的情况下,不用下什么本钱,就能得到实惠,因栽培食用菌是在农闲时的工作,因而又不影响农民其他方面的收入,所以项目区或者大棚基地农民人均增收0.5万元是很可能达到的。70 70 项目投资现金流量表基本报表1单位:万元序号名称合计1234567891011121314151现金流入408962 20720296002960029600296002960029600296002960029600296002960029600330421.1营业收入405520 20720296002960029600296002960029600296002960029600296002960029600296001.2补贴收入                1.3回收固定资产余值542              5421.4回收流动资金2900              29002现金流出360726968820859262012533125331253312533125331253312533125331253312533125331253312.1建设投资96889688              2.2流动资金2900 2030870            2.3经营成本346308 18734251982519825198251982519825198251982519825198251982519825198251982.4营业税金及附加1830 951331331331331331331331331331331331331332.5维持运营投资                3所得税前净现金流量(1-2)48236-9688-13933994269426942694269426942694269426942694269426977114累计所得税前净现金流量48236-9688-9827-6429-2160210863771064614914191832345127720319883625740525482365调整所得税12023 2908848848848848948948948948949329329329326所得税后净现金流量(3-5)36213-9688-42925143384338433843374337433743374337433373337333767797累计所得税后净现金流量36213-9688-10117-7603-4218-83425505925929912674160481942322760260972943436213 计算指标                 项目投资税前财务内部收益率(%) 30.93               项目投资税后财务内部收益率(%) 24.49              70  项目投资税前财务净现值(ic=8%) 20229               项目投资税后财务净现值(ic=8%) 13897               项目税前静态投资回收期(年) 4.51               项目税后静态投资回收期(年) 5.25               项目税前动态投资回收期(年) 5.13               项目税后动态投资回收期(年) 6.21              70 项目资本金现金流量表基本报表2单位:万元序号名称合计1234567891011121314151现金流入408962 20720296002960029600296002960029600296002960029600296002960029600330421.1营业收入405520 20720296002960029600296002960029600296002960029600296002960029600296001.2补贴收入                1.3回收固定资产余值542              5421.4回收流动资金2900              29002现金流出375305568820727293892636426364263642637426374263742637426374264112641126411293042.1项目资本金569556887             2.2借款本金偿还7037 127428700 0 0 0 0 028932.3借款利息支付3216 4374051981981981981981981981981981981981982.4经营成本346308 18734251982519825198251982519825198251982519825198251982519825198251982.5营业税金及附加1830 951331331331331331331331331331331331331332.6所得税11219 1817838358358358458458458458458828828828822.7维持运营投资                3净现金流量(1-2)33657-5688-7211323632363236322632263226322632263189318931893738 计算指标                 资本金财务内部收益率(%) 32.09               资本金财务净现值(ic=0%) 33657              70 投资方1现金流量表基本报表3单位:万元序号名称1234567891011121314151现金流入  2113236323632363226322632263226322631893189318937381.1实分利润               1.2回收还款后折旧摊销公积金  2113236323632363226322632263226322631893189318931891.3回收流动资金              71.4回收固定资产              5422现金流出56887             2.1实缴资本56887             2.2租赁资产支出               2.3其他现金流出               3净现金流量(1-2)-5688-7211323632363236322632263226322632263189318931893738 计算指标                财务内部收益率(%)32.09               财务净现值(0%)33657               投资回收期(年)4.69              70 利润与利润分配表基本报表5单位:万元序号名称合计234567891011121314151营业收入40552020720296002960029600296002960029600296002960029600296002960029600296002营业税金及附加1830951331331331331331331331331331331331331333总成本费用35881419903263342612826128261282608826088260882608826088259382593825938259384补贴收入               5利润总额4487672331323339333933393378337833783378337835283528352835286弥补以前年度亏损               7应纳税所得额4487672331323339333933393378337833783378337835283528352835288所得税112191817838358358358458458458458458828828828829净利润33657542234925042504250425342534253425342534264626462646264610期初未分配利润182026 4882602485671109363116441392416204184852076523147255282791011可供分配的利润215683542283751067360961411897141771645818738210182341125793281753055612提取法定盈余公积金33665423525025025025325325325325326526526526513可供投资者分配的利润212317488260248567110936311644139241620418485207652314725528279103029214应付优先股股利               15提取任意盈余公积金               16应付普通股股利212317488260248567110936311644139241620418485207652314725528279103029217各投资方利润分配                投资方1                投资方2               17未分配利润212317488260248567110936311644139241620418485207652314725528279103029218息税前利润480921159353735373537353735763576357635763576372637263726372619息税折旧摊销前利润573821891426942694269426942694269426942694269426942694269426970 财务计划现金流量表基本报表6单位:万元序号名称合计1234567891011121314151经营活动净现金流量(1.1-1.2)46163 171134853434343434343424342434243424342433863386338633861.1现金流入474458 24242346323463234632346323463234632346323463234632346323463234632346321.1.1营业收入405520 20720296002960029600296002960029600296002960029600296002960029600296001.1.2增值税销项税额68938 352250325032503250325032503250325032503250325032503250321.1.3补贴收入                1.1.4其他流入                1.2现金流出428295 22532311473119831198311983120831208312083120831208312463124631246312461.2.1经营成本346308 18734251982519825198251982519825198251982519825198251982519825198251981.2.2增值税进项税额32346 163123632363236323632363236323632363236323632363236323631.2.3营业税金及附加1830 951331331331331331331331331331331331331331.2.4增值税36593 189126692669266926692669266926692669266926692669266926691.2.5所得税11219 1817838358358358458458458458458828828828821.2.6其他流出                2投资活动净现金流量(2.1-2.2)-12588-9688-2030-870            2.1现金流入                2.2现金流出1258896882030870            2.2.1建设投资96889688              2.2.2维持运营投资                2.2.3流动资金2900 2030870            2.2.4其他流出                3筹资活动净现金流量(3.1-3.2)23359688319-2405-198-198-198-198-198-198-198-198-198-198-198-309170 3.1现金流入1258896882030870            3.1.1项目资本金投入569556887             3.1.2建设投资借款40004000              3.1.3流动资金借款2893 2023870            3.1.4债券                3.1.5短期借款                3.1.6维持运营投资                3.2现金流出10253 1711327519819819819819819819819819819819830913.2.1各种利息支出3216 4374051981981981981981981981981981981981983.2.2偿还债务本金7037 127428700 0 0 0 0 028933.2.3应付利润(股利分配)                3.2.4其他流出                4净现金流量35910  211323632363236322632263226322632263189318931892965累计盈余资金35910  21134476683991913145163711959722823260492923732426356153591070 资产负债表基本报表7单位:万元序号名称1234567891011121314151资产983211131114801398416488189922152624060265932912731661343073695339599393531.1流动资产总额 2030311163479583128191604519271224972572328949321373532638515388101.1.1流动资产 203029002900290029002900290029002900290029002900290029001.1.2货币资金  2113447668399191314516371195972282326049292373242635615359101.2在建工程9832              1.3固定资产净值 75937051650859665424488143393796325427122169162710855421.4无形及其他资产净值 150813181129939750600450300150     2负债及所有者权益(2.4+2.5)983211131114801398416488189922152624060265932912731661343073695339599393532.1流动负债总额               2.2建设投资借款414428700 0 0 0 0 0 02.3流动资金借款 2023289328932893289328932893289328932893289328932893 2.4负债小计(2.1+2.2+2.3)4144489328932893289328932893289328932893289328932893289302.5所有者权益5688623785871109113595160991863321167237002623428768314143406036706393532.5.1资本金5688569556955695569556955695569556955695569556955695569556952.5.2资本公积               2.5.3累计盈余公积金 5428954079010401294154718002054230725722836310133662.5.4累计未分配利润 4882602485671109363116441392416204184852076523147255282791030292 资产负债率(%)42.1543.9625.220.6917.5515.2313.4412.0210.889.939.148.437.837.31070 财务指标汇总表序号名称单位指标说明1项目规模总投资(含铺底流动资金)万元10702 1.1建设投资万元9688  其中:基本预备费万元461  其中:涨价预备费万元  1.2建设期利息万元144 1.3铺底流动资金万元870 2营业收入(不含税)万元28966生产期平均3营业税金及附加万元131生产期平均 增值税万元 生产期平均4总成本费用万元25630生产期平均5利润总额万元3205生产期平均6所得税万元801生产期平均7税后利润万元2404生产期平均8财务盈利能力分析   8.1财务内部收益率    项目投资所得税前%30.93  项目投资所得税后%24.49  项目资本金%32.09 8.2财务净现值    项目投资所得税前万元20229ic=8% 项目投资所得税后万元13897 8.3项目投资回收期  含建设期 静态投资所得税前年4.51  静态投资所得税后年5.25  动态投资所得税前年5.13  动态投资所得税后年6.21 8.4总投资收益率%26.98 8.5项目资本金净利润率%42.21 9清偿能力分析年  9.1财务比率    资产负债率%25.2达产年 流动比率% 达产年 速动比率% 达产年9.2借款偿还期年2.93含建设期10盈亏平衡点%52.85生产期平均70 建设投资估算表辅助报表1单位:万元序号名称合计1比例(%)1固定资产75307530781.1建筑工程费67526752701.2设备购置费72072071.3安装工程费585811.4其他费用   2无形资产15001500152.1技术   2.2土地使用权15001500153其他资产19719723.1筹建费12012013.2其他777714预备费46146154.1基本预备费46146154.2涨价预备费   5建设投资合计96889688  比例(%)10010010070 流动资金估算表辅助报表2单位:万元序号名称合计234567891011121314151流动资产39730203029002900290029002900290029002900290029002900290029002流动负债               3流动资金(1-2)39730203029002900290029002900290029002900290029002900290029004流动资金当期增加额29002030870            5自有流动资金77             6流动资金借款3963220232893289328932893289328932893289328932893289328932893 借款利息271113819819819819819819819819819819819819819870 项目总投资使用计划与资金筹措表辅助报表3单位:万元序号名称合计1231总投资12732983220308701.1建设投资96889688  1.2建设期利息144144  1.3流动资金2900 20308702资金筹措12732983220308702.1项目资本金569556887 2.1.1用于建设投资56885688   投资方156885688   投资方2    2.1.2用于流动资金7 7  投资方17 7  投资方2    2.2债务资金7037414420238702.2.1用于建设投资40004000   银行140004000  2.2.2用于建设期利息144144   银行1144144  2.2.3流动资金借款2893 2023870借款还本付息计划表辅助报表4单位:万元序号名称合计1231银行1    1.1期初借款余额  414428701.2当期借款40004000  1.3当期应计息6491442982071.4当期还本付息4649 157230771.5其中:还本4144 127428701.6付息505 2982071.7期末借款余额 414428700 偿债备付率  11.06 利息备付率  2.658.74 借款偿还期 2.93  70 营业收入、营业税金及附加和增值税估算表辅助报表5单位:万元序号名称单位合计234567891011121314151营业收入万元40552020720296002960029600296002960029600296002960029600296002960029600296001.1一潮菇营业收入万元3288001680024000240002400024000240002400024000240002400024000240002400024000 单价元/吨 3000030000300003000030000300003000030000300003000030000300003000030000 数量吨10960056008000800080008000800080008000800080008000800080008000 销售比例%1400100100100100100100100100100100100100100100 销项税额万元55896285640804080408040804080408040804080408040804080408040801.2二潮菇营业收入万元7672039205600560056005600560056005600560056005600560056005600 单价元/吨 80008000800080008000800080008000800080008000800080008000 数量吨9590049007000700070007000700070007000700070007000700070007000 销售比例%1400100100100100100100100100100100100100100100 销项税额万元130426669529529529529529529529529529529529529522营业税金及附加万元1830951331331331331331331331331331331331331332.1营业税万元               2.2消费税万元               2.3城市维护建设税万元36619272727272727272727272727272.4教育费附加万元1464761071071071071071071071071071071071071073增值税万元3659318912669266926692669266926692669266926692669266926692669 销项税额万元6893835225032503250325032503250325032503250325032503250325032 进项税额万元323461631236323632363236323632363236323632363236323632363236370 总成本费用估算表辅助报表6单位:万元序号名称合计234567891011121314151外购原材料费24124012440176001760017600176001760017600176001760017600176001760017600176002外购燃料及动力费67268359448984898489848984898489848984898489848984898489848983工资及福利费28000200020002000200020002000200020002000200020002000200020004修理费28002002002002002002002002002002002002002002005其他费用70005005005005005005005005005005005005005005005.1其他制造费用14001001001001001001001001001001001001001001005.2其他营业费用42003003003003003003003003003003003003003003005.3其他管理费用14001001001001001001001001001001001001001001006经营成本(1+2+3+4+5)34630818734251982519825198251982519825198251982519825198251982519825198251984折旧费75935425425425425425425425425425425425425425425摊销费1697189189189189189150150150150150    6利息支出32164374051981981981981981981981981981981981986.1长期借款利息5052982070 0 0 0 0 0 6.2流动资金借款利息27111381981981981981981981981981981981981981986.3短期借款利息               7总成本费用合计3588141990326334261282612826128260882608826088260882608825938259382593825938 其中:可变成本3085081603422498224982249822498224982249822498224982249822498224982249822498 固定成本503063868383636303630363035903590359035903590344034403440344070 固定资产折旧费估算表辅助报表7单位:万元序号名称合计234567891011121314151建筑工程费                原值72957295              当期折旧费6808486486486486486486486486486486486486486486 净值 6808632258365350486343773891340429182432194514599734862设备购置费                原值778778              当期折旧费7265252525252525252525252525252 净值 726674622570519467415363311259207156104523安装工程费                原值6363              当期折旧费5844444444444444 净值 585450464238332925211713844其他费用                原值                当期折旧费                净值               1合计                原值81358135              当期折旧费7593542542542542542542542542542542542542542542 净值 759370516508596654244881433937963254271221691627108554270 无形资产和其他资产摊销估算表辅助报表8单位:万元序号名称合计234567891011121314151技术                原值                当期摊销费                净值               2土地使用权                原值15001500              当期摊销费1500150150150150150150150150150150     净值 135012001050900750600450300150     3筹建费                原值120120              当期摊销费1202424242424          净值 96724824          4其他                原值7777              当期摊销费771515151515          净值 624631150         5合计                原值16971697              当期摊销费1697189189189189189150150150150150     净值 150813181129939750600450300150     70'