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  • 2022-04-22 11:20:38 发布

生态农业文化旅游观光园项目可行性研究报告

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'第一章总论1.1项目提要1.1.1项目名称项目名称:生态农业文化旅游观光园项目1.1.2项目建设单位、法人代表、所有制形式项目建设单位:宁夏隆德县绿鲜果蔬有限公司法人代表:注册资本:100万元企业类型:民营、有限责任公司注册地址:隆德县神林乡辛平村成立日期:2009年10月16日1.13建设地点、建设规模、建设期限、建设内容1、建设地点:隆德县神林乡辛平村隆德生态农业观光园坐落于隆德县神林乡辛平村,山清水秀,绿树成荫。是自治区确立的花卉蔬菜科技园。园区具有集中连片的平坦土地资源和相对独立、封闭的立地条件;相关基础设施较完善,园域水、电、交通、通讯条件十分便利。2、建设期限:建设期为2年1.2建设规模与内容隆德生态农业文化观光园是一个以生态开发为宗旨,集研发、种植、养殖、旅游休闲为一体的绿色生态园,为确保产品优质高产,生态园聘请农业专家为技术指导,将花卉的种植与销售,果树、蔬菜的种植,以及观光休闲集于一体,总面积约为1500亩。1、第一期计划重点建设基础设施:(1)按功能规划为服务区、景观区、种植区、养殖区、活动区等,并进行具体分区;(2)修建工作人员办公区、宿舍及小规模接待区;(3)建设灌溉系统,发展花卉、蔬菜种植和间种农作物;12 (4)兴建小型现代化的花卉种植中心;(5)修建小型会议中心、技术培训中心:(6)修建园区供水、排水、电力、道路等基础设施。2、第二期工程计划:(1)兴建包含住宿、餐饮、棋牌、休闲、游乐、园林绿化和乡村情调于一体的多功能休闲园区。休闲园区规划结构为:休闲别墅园、花卉采摘园、观光植物园、观景品茗园。(2)运用现代化市场营销手段,积极发展观光旅游、花卉蔬菜采摘、采购,特色产品营销等。3、建设农业生态休闲观光园。在生态示范园的基础上,立足生态园山清水秀、“绿色环保”以及依据生态休闲园的特点,充分利用生态园的自然景观,形成“可游览、可观光、可居住”的环境景观,形成集“自然——生产——休闲——康乐——教育”于一体的景观综合体,发展体验现代农业与观光农业相结合的特色旅游。4、建立绿色产品生产基地。进行园区土地资源综合开发,建立以设施种植为主的高效生态科技示范园园,随着城乡居民生活水平的提高,以及食品安全问题对人们健康的威胁,国家对食品安全的重视,社会消费市场对农产品质量了提出更高的要求,生产质优价高的无公害畜禽肉类和蔬菜粮食等是今后农业生产领域的主要任务。为了确保生态园区建设前期的资金周转及维持经营,在真正走向市场化道路之前,生态园的前期产出全部由集团内部消化。项目建设具体内容:⑴属于基础设施建设4300㎡,主要包含六盘人家酒店(15家)、乡村别墅、乡村餐饮馆(小吃店10处)、景观标志性组合大门、六盘特色艺术馆(刺绣、书画、剪纸等)、六盘农家乐演艺馆、六盘历史博物馆、科普教育馆、农产品卖场、神林庙宇祭祀馆。⑵属于生产性园区建设37000㎡,主要包含花卉生态园、花卉新技术展示园、花卉智能化温室园、设施花卉苗木生产园、设施蔬菜生产园、蔬菜采摘生产园、中药材生产展示园、中药材生态观光园、果树生态园、现代生态养殖园。⑶属于园区共用基础设施条件建设的内容有:园区电力配套系统10km,园区供水系统20km,园区道路10km,园区供暖系统30000㎡,园区排水系统10km。停车场2000㎡、园区外围绿化20km、储存库、冷藏库300㎡。12 ⑷项目配套购置设备1882台套,其中:①乐器类48件:包含打击乐器(铜锣、大鼓、铜鼓等);拉弦乐器(二胡、板胡、京胡等);吹奏乐器(笙笛、唢呐、箫等);弹拨乐器(扬琴、小提琴、手风琴等)。②音响类80台套:F-15全射频专业音箱,专业功放,数字调音台,KV-9000卡拉OK数字效果器,点歌系统,灯光系列,机柜支架线材等。③服装类150套。戏剧服装(蟒袍凤冠、开氅、斗篷、盔帽等),民族舞蹈服装。④道具类1500套。高靴、快靴、高跷、手持铜锣腰鼓、大头娃娃等。⑤其它设备104台套。旅行汽车、电瓶汽车、空调设备、其它设备。1.1.4资金构成项目估算总投资1615万元,其中:固定资产投资1522万元(含固定资产、无形资产、延资资产、预备费用),流动资金93万元。1.3可行性研究报告编制依据⑴贯彻国务院《〈关于进一步加快旅游业发展的通知〉的实施意见》;⑵《国家农业综合开发项目和资金管理暂行办法》(财发字[1999]1号);⑶《国家农业综合开发项目和资金管理暂行办法》若干条文的解释(财发字[1999]57号):⑷国家农业综合开发办公室关于印发《国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲》的通知(国农办字[2002]175号);⑸《国家农业综合开发项目建设试行标准》【(94)同农综字第28号】;⑹《固原市旅游产业总体规划》;⑺《隆德县旅游发展总体规划》;⑻本项目的项目建议书;⑼企业提供的相关技术资料:⑽企业提供的相关协议、资质、证书;⑾公司财务报表。1.4主要技术经济指标主要技术经济指标汇总表12 指标名称单位指标项目总投资万元1615固定资产投资万元1522流动资金万元93年均收入万元1833年均营业税金及附加万元202年均总成本万元1137年均利润总额万元494年均所得税万元123年均税后利润万元370净现值(所得税前)万元2938净现值(所得税后)万元2406投资收回期限(所得税前)年7.5(含建设期2年)投资收回期限(所得税后)年8.4(含建设期2年)内部收益率(所得税前)%25.88内部收益率(所得税后)%20.45年均投资利润率%24.4年均投资利税率%30.3盈亏平衡点%28.61.5项目综合评价生态农业观光旅游是旅游业发展一个新方向,一方面拓宽了旅游业的广度,为旅游活动增添了新景观,有助于生态保护和环境优化,使环境恢复魅力,永保秀丽:另一方面改变了传统的农业生态结构,优化了农业经济的组合,开拓了农业和土地被利用的新领域,强化农业自我积累、自我发展的运行机制,增加农产品的商品量和农业附加值,加速传统农业向现代新型农业的转变,是振兴农村经济、优化农业结构的有效措施。围绕建设旅游大产业、面向旅游大市场,进一步调整优化农业结构,通过生态农业园的建设,引导和推动隆德县农业结构调整。为隆德县城市居民及周边地区城市居民提供首选的综合型近郊乡村休闲旅游目的地,丰富城乡居民文化生活。第二章项目背景2.1项目的由来12 生态观光农业是一种以农业和农村为栽体的新型生态旅游业。近年来,伴随着农业产业化的发展,现代农业不仅具有生产性功能,还具有改善生态环境质量,为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入、闲暇时间的增多,生活节奏的加快以及竞争的日益激烈,人们渴望多样化的旅游,尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是,农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生,拓展了农业发展的新空问,开辟了旅游业发展的新领域。现代社会,人们渴望能存优美的环境中放松、休闲。于是,回归田野、自然的观光农业就成为人们最好的选择,吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成了新的热点。据专家介绍,观光休闲农业,在日本、美同等发达国家20世纪70年代就已形成产业规模,进入90年代,随着我同人民生活水平的提高,观光休闲农业也应运而生。生态观光农业园主要是以发展种植、养殖园为最主要的经营项目,种植和养殖品种力求做到新、奇、特。在种植项目应引进速生、抗病丰产、好看、好吃,或外观奇特的产品,养殖品种中,可引入市场销售情况较好、人人爱吃的动物及特色品种。在生态观光农业园内游客不但可吃到各种山珍野味,品尝到珍奇水果、蔬菜,还能看到各种动物表演,同时还能烧烤、垂钓、采果、制作栩栩如生的标本,使农产品在各种休闲、参与的项目中就地消费。利润和效益是普通种养业的5至10倍。生态农业观光园不单纯是人们通常所述的与生态农业、旅游农业、高效农业等同意义上的生态农业观光,它是在现代农业基础上,集合现代农业建设的实践经验,迎合社会经济发展和人们情趣变化的需要而提出的。生态农业观光园是以市场为导向,以区域优势为基础,以高新示范园区为桥梁,以产业化经营为主线,融直接效益与观赏效益、长远效益与社会效益为一体的现代农业新体系。生态农业观光园是现代农业发展的一个趋势,有着丰厚的社会基础。随着社会经济的飞速发展,人们收入水平迅速提高。在解决温饱之后,人们除吃穿以外追求日益增多,日趋多样,这是观光农业发展的主要基础。与此同时,节假日的增多,双休日的实行,为人们外出休闲、观光旅游提供了大量的时问。从人们旅游情趣多向性来看,追求田园式的生活情趣是个重要的发展趋向。而现实中,这样的景点场所显得相对匮乏,这就为生态农业观光园的快速发展提供了广阔的发展市场。规划地所属的隆德县位于六盘山西麓、宁南边陲。东望关陕,西眺河洮,南走秦州,北通宁朔;襟带秦凉,拥卫西辅。“312”国道纵贯东西,隆(德)秦(安)省道和隆(德)张(易)县道分别穿越南北。县境西北毗连静宁、西吉,东南直接泾源、庄浪,东北周边与固原接界。关山险居,水道西行,历代为兵家必争之地,有“关陇锁钥”之誉。12 县城以东的六盘山,即《汉书》所谓的“洛畔”、“洛盘”,又称陇山。以其山势起伏剥落处多有关隘,亦名关山。其主体由两列西北走向东南的平行狭长山脉组成,全长204公里,宽30至60公里,总面积4781平方公里。南连崆峒,直抵渭水,与终南山相对峙;北接掘吴山与长城并亘。为陇东高原和陇中高原天然界线,亦系泾、渭分水岭。山脊海拔一般超过2500米,主峰米缸山海拔2942米。西兰和银平公路交汇于东麓。隆德县历史悠久,文化底蕴深厚。受到中原文化的强大辐射,历代倡儒兴学、崇文重道,形成了浓郁的文化氛围和独特的人文环境。特别是民间艺术,与人们的生产、生活、习俗、节庆、宗教紧密的联系在一起,形式多样,绚丽多姿,内容奇异丰富,如社火、民歌、花儿、口弦、刺绣、服饰、剪纸、皮影、花灯、泥塑、砖雕、石雕、根雕、农民画等,都具有浓郁的地方特色。1990年,隆德县被国家定为“民间绘画之乡”。2000年,又被文化部评为“全国先进文化县”。2006年,在宁夏公布的33项第一批自治区级非物质文化遗产代表作名单中,隆德占有8项,居全区之首。规划地所在的六盘山人文历史厚重,与许多名人结下不解之缘。秦始皇、汉武帝、光武帝、周高祖、唐太宗、范仲淹、韩琦、李元昊、成吉思汗、忽必烈、林则徐、左宗棠、谭嗣同、孙中山、冯玉祥、于右任等都曾翻越六盘山。特别是在二十世纪三十年代,毛主席领导的中国工农红军两次翻越六盘山,结束了震撼世界的二万五千里长征。毛主席过六盘山时写下了气吞山河的著名词章《清平乐·六盘山》,更使六盘山名扬中外。为了缅怀长征的伟大壮举和光辉业绩,宁夏自治区投资4000多万于2005年修建了六盘山红军长征纪念馆。纪念馆坐落在隆德县内的山峰之上,纪念碑矗立天际,气势恢宏,现已入选全国红色旅游经典景区。隆德县现辖3镇10乡,241个行政村,2010年末总人口约18.1万,其中回族人口占9.5%;人口密度183.4人/平方公里,是宁夏自治区人口密度最大的县之一,2010年末城镇人口约3.3万人,占总人口的18.2%。城关镇、沙塘镇、联财镇三个城镇均沿312国道分布。隆德县属国家级贫困县,但近年来实施招商引资和项目带动战略,做大做强劳务、草畜、药材、旅游四大支柱产业,加快推进工业化和城市化进程,县域经济和城市建设取得跨越式发展。2009年全县地区生产总值7.7亿元,人均4096元。城镇居民人均可支配收入9150元;农民人均纯收入2685元。12 而项目区多样的农业资源再加上优越的地理交通条件,为生态农业观光园的发展提供了广阔的发展空问。为此绿鲜公司抓住机遇决定在隆德县辛平村兴建一个以生态开发为宗旨,集研发、种植、养殖、旅游休闲为一体的绿色生态园,总面积约为1500亩。2.2项目建设的必要性及其意义2.2.1项目建设的重要性与必要性生态农业与现代农业在概念和内涵上是相辅相成的。现代农业是农业发展的方向和新的历史阶段,在突出现代高新技术的先导性、农工科贸一体性、农业开发的多元性和综合性的基础上,强化资源节约、环境零损害的绿色性。生态农业实质上是生态化的现代农业。生态农业的发展既符合农业生态可持续发展的方向,又符合农业和农村经济可持续发展的方向,也符合农村社会人文发展的方向。因此,生态农业是一种可操作、可实现的现代农业,是未来中国农业发展的方向。现代生态农业不仅具有生产性功能,还具有改善生态环境质量,为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。人们对良好的乡村环境所形成的森林浴、郊野露营、观光采摘等消遣休闲活动的渴望和追求,满足了自身回归自然的心理需求,缓解了繁忙的城市生活中所带来的紧张感和压迫感。人们渴望多样化的旅游,尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是,农业、农村与旅游业边缘交叉的新型产业——生态观光农业应运而生。可以肯定,生态观光农业是非常具有前景的现代农业,但需要不懈的努力,才能实现预期目的。发展生态农业是造福子孙后代的事业,党的十七大报告中指出:“我国经济发展必须实现两大战略,即可持续发展和科教兴国战略”。隆德县生态园提出的建设规划方案,正是贯彻党的十七大精神,实现可持续发展的具体举措。隆德生态园强化真正意义上的综合性和多样性,将农业系统各组分、各链条的有机整台,对不同产业之间进行有机耦合,把初级农产品生产.与其后续性加工的紧密衔接等,并根据生态、自然、经济、社会、市场条件,发展高效实用的生态农业模式。2.2.2项目建设的意义1、观光农业旅游项目的出现是后工业文明社会渴望已久的同归自然的旅游主题。今天,已拥有了辉煌工业文明的后工业社会,却正在失去与自然的和谐相依:熙攘的城市、忙碌的身影、林立的高楼大厦疏远了人与自然、人与人的距离,紧张、烦躁压迫着现代人的神经,于是“生态热”、“休闲热”12 成为都市人的追求和渴望,而与此强烈对照的乡村田园扑面而来的泥土气息与花香、一望无垠的大地、纯朴的农民、清新的绿色食品则构成了一种强烈的诱惑。另外,目前我国城市居民与农村的千丝万缕的血缘联系,加之过去“上山下乡”的历史经历,寻根的潜意识驱使他们寻找一个恰当的时机与方式重新体验过去生活,于是旅行社的“当一天农民”、“插队落户”等项目一经推出,即产生了强烈反响。2、高效益的观光农业,为我国传统农业的现代化提供了一条可持续发展的途径。农业是我国国民经济的命脉,发展农业是我国的国策。观光农业改变了我国传统农业仅仅专注于土地本身的大耕作农业的单一经营思想,把发展的思路拓展到关注人-地-人和谐共存的更广阔的背景之中,这也正好契合了长期以来农民渴求脱贫致富的愿望。可以预见,基于“天时、地利、人和”的新型观光农业,将成为我国传统农业向高精尖、高附加值深度开发转移的农业现代化主流方向之一。3、观光农业旅游开发是国家宏观经济调整时期社会资金寻求新投资领域的必然选择,并将成为新的经济增长点。近年来经济界人士普遍寄予厚望的汽车、城市房地产,由于远超越了现阶段大众的经济承受力,加之缺乏相应的金融政策的支持,虽然短暂火爆,但终归有价无市。而观光农业旅游却由于其开发项目的农业特色,直接受到国家投资政策倾斜优惠。城市边缘农村地带正是基于这种地缘加血缘的优势,吸引了大批投资者纷纷进入,可能成为下一轮房地产开发的热点地园。2.3项目建设单位概况隆德绿鲜果蔬有限公司于2009年在隆德县工商管理局进行了注册登记。注册资金100万元,由公司法人独资控股。主要经营范围为花卉、果蔬贮藏、贩运、销售等。2009年获得固原市龙头企业称号,2010年获得自治区龙头企业称号。公司法人治理结构完善,设有股东会、董事会、监事会和总经理,各行其职责,并设有质保部、生产部、营销部、财务部、行政部等部门。公司十分重视蔬菜、花卉质量,将质量保证作为第一要务。公司按照现代企业制度要求,建立有可操作性强的决策、人事、财务、分配、技术管理等一系列规章制度。按“自主经营、自负盈亏、自我完善、滚动发展”的模式实行全员聘任制,公司运行机制灵活,利益分配合理,员工创新的积极性高。企业银行信用等级为AA级,公司以良好的信誉、真诚的合作,已赢得广大客户及社会各界的信赖和大力支持。12 企业法定代表人张小斌,籍贯甘肃省静宁县,现年38岁,中共党员,高中文化。1990年3月参军,服役期间曾荣获省军区二等功一次、优秀士兵2次,三等功2次,1996年被成都军区评为“优秀班长”、“蔬菜种植能手”等荣誉称号。2001年转业到原籍,2002年开始经商,参与蔬菜经营贩运销售,2006年到隆德县专职从事蔬菜生产、贩运销售工作,并取得较好的业绩。曾得到隆德县委、政府以及有关业务管理部门的好评。获得隆德县“优秀非公有制企业经营者”、“自治区级优秀共产党员”等荣誉称号。公司投资兴建隆德生态农业观光业,是对高科技与农业、现代企业与传统农户经营相结合之路的有益探索,公司将秉承“以科技发展农业,以农业带动经济”的发展战略,生态园的开发建设上以科技为依托,以市场为导向,注重发展高科技农业产品,保护乡村生态环境,建立良好的景观生态系统,坚持可持续发展的原则,力争把辛平村花卉蔬菜园建成“生态农业旅游观光示范园”。2.4项目建设区域及所在地概况2.4.1项目建设区域概况2.4.1.1自然地理条件1、地理位置:项目区地处宁夏南部山区,东经105°48′—106°15′,北纬35°21′—35°47′,六盘山主脉西部。“312”国道纵贯东西,隆(德)秦(安)省道和隆(德)张(易)县道分别穿越南北。县境西北毗连静宁、西吉,东南直接泾源、庄浪,东北周边与固原接界。县境南北长47公里,东西宽41公里。县城海拔约2100米,北濒西兰公路,东至西安340公里,西去兰州380公里,北距银川410公里。项目乡国土总面积52.53km2,人口12293人,户数2669户。项目区海拔1812m。2、隆德县地处黄土高原丘陵沟壑区,属大陆性季风气候,处在中温带半湿润向半干旱过渡地带。主要特点是春迟、夏短、秋早、冬长、干旱。年平均气温5.3℃,年降雨量502mm左右。由东南向西北递减,年际变幅大,时空分布不均,60-70%的降雨集中在七、八、九三个月,有效性差。年蒸发量为1313-1588mm,干燥度为1.25-1.60之间,由东向西递增。≥10℃的积温1700-2400℃之间,日照时数2228.1小时,总辐射量为122.04千卡/cm2·年,生理辐射量为61.05千卡/cm2·年,无霜期125天左右,主要灾害性天气有干旱、冰雹、霜冻、干热风及低温冻害等。12 3、交通通讯基础条件隆德处于陕甘宁三省会城市的交通枢纽地带,地理位置优越。离宝中铁路货运中转站30公里,“312”国道穿境东西而过,固原机场已经建成,兰青高速公路即将动工兴建,隆秦公路连接南北,公路四通八达,交通运输方便快捷,同时通讯设施完善,移动电话覆盖全境,实现了电话交换程控化和长途传输数字化。光纤程控、计算机、可视图像等现代化通信手段得到普遍应用,为项目建设提供了优越的交通、通讯条件。隆德县杨河乡辖属回族聚居村,东距县城9公里,南靠西吉县单家集,好水公路近村而过,交通十分便利。2.4.1.2政策与社会条件隆德县属国家重点扶持的贫困县之一,2009年全县地区生产总值7.7亿元,人均4096元。城镇居民人均可支配收入9150元;农民人均纯收入2685元;农民年人均收入增幅明显加快,连续三年达到13%左右。2009年全县农林牧渔业总产值2.2亿元,其中:农业产值1.27亿元、林业产值0.09亿元、牧业产值0.74亿元、农林牧渔服务业产值0.1亿元。粮食播种面积40.4万亩,粮食总产量达到7.2万吨,人均产粮400公斤。草畜产业年提供农民人均纯收入达到297元,占农民人均纯收入的12%,其中瘦肉型猪、花卉提供人均纯收入178元,占草畜产业人均纯收入的59.9%。(1)行政区划与人口。神林乡下辖12个行政村,总人口12293人,人口密度为234人/km2。2010年全乡粮食总产量达到6884吨,人均有粮560kg。农民人均纯收入3467元。在花卉产业发展上,隆德县采取了一系列政策激励措施:一是土地、城建部门对花卉企业使用的土地视为农业用地,免征土地占用税、城市建设配套费等相关税费;二是计划部门及乡镇对花卉大户的项目申请报告简化程序,优先审批;三是工商、税务部门在办理有关证照方面按最低标准收费;四是农业部门主动上门为花卉大户服务,做好证照的办理发放工作;五是农行和信用社从大局出发,深入研究扶持资金的信贷办法,简化信贷手续,落实信贷资金;六是县政府制定出台了《隆德县关于加快花卉发展的实施意见》等一系列优惠扶持政策措施,坚持扶优扶强。县政府制定出台了花卉产业发展规划,大力推广“公司+基地+农户”12 经营模式,引导企业和农户通过利益联接机制实现产销和服务对接,积极发展订单花卉,大力培育花卉专业合作组织,把千家万户的小生产与统一开放的大市场联系起来,努力提高组织化程度,多方拓宽投融资渠道,整合财政扶贫、以工贷赈、农业综合开发、农业科技示范等专项资金的投入。金融部门为农户积极提供小额信贷、农户联保贷款等。完善良繁、推广体系,提高花卉繁育和供种能力,健全花卉新技术示范推广体系,实现快速发展。2.4.1.3技术条件近年来按照自治区党委、政府主要领导关于“做大做强花卉产业,加快六盘山花卉基地建设步伐,促进农民增收”的指示精神,隆德县花卉产业有了长足的发展,全县已扶持发展花卉户2万户,从良种繁育体系建设到实用技术推广应用都具备了良好的基础,科技水平也大为提高,技术服务体系也逐渐完善。农牧厅积极组织开展“山川互动”,派川区市县的技术人员到山区县示范推广新技术,县农技中心20多名技术人员包村包户,手把手的指导花卉户学习花卉生产实用技术,深受群众欢迎,花卉生产技术在花卉示范村的入户应用率达到50%以上。通过自治区人社厅外专局专门为隆德县聘请荷兰花卉专家组,来隆德对花卉产业进行策划和指导,重点对郁金香和百合种植技术进行培训,也对荷兰花卉产业运行机制和市场营销中积累的经验进行了传授。目前隆德县已与中科院寒旱研究所、西北农林科技大学、宁夏大学农学院、固原职业技术学院等高等院校建立了技术合作关系,与辽宁凌源市结成友好市县,由凌源市派技术人员来我县指导花卉生产;我县成立了花卉产业办公室,并开始组建球根类花卉研发中心,汇集了30多位知名专家学者,参与该项目建设的技术研究,优良品种和先进技术的引进与开发。因此,隆德县已经具备了发展花卉景观苗木产业的技术条件。2.4.2主要资源、基础设施条件的供需平衡分析2.4.2.1土地资源项目单位已经与隆德县神林村签订了1480亩用地协议。2010年公司与隆德县政府紧密配合,与3个乡(镇)、11个村1000多户农民签订了花卉种植与收购合同,发展订单200多亩。2.4.2.2设施条件资源项目单位投资3600万元,在该村建立花卉蔬菜科技示范园区,先后建成高标准四代日光温室310幢,大拱棚920栋、现代化智能温室5100㎡、5000吨马铃薯储藏窖一座、科技培训教室600㎡;球根花卉研发中心占地80亩,在建组培室2300㎡,联动温室5500㎡,冷库及包埋室1000㎡。该园区现已形成集生产、科研、培训为一体,蔬菜、花卉生产与种球繁育相配套的现代农业高科技综合性示范园区。2.4.2.3水资源12 项目区地下水埋藏较浅,在30-200m以内,易开发利用。该灌区地表水资源量少,但地下水资源量相对较丰富。水源地总面积10km2,属孔隙水类中等复杂的中型水源地。水资源总量7214万m³,可利用水资源总量3882万m³,其中地表径流量7214万m³,地下水总量4230万m³,人均占有水资源量为400m³。地下水补给量充足,水质矿化度小于1.0g/L,适宜农田灌溉及生活用水。2.4.2.4环境资源隆德县花卉产业发展较快,种植面积由2009年的500多亩发展到2010年的5000多亩。随着花卉种植基地建设的稳步推进,花卉产业开发水平有了突破性进展。培育了花卉信息中心,县上专门成立了隆德县花卉产业发展办,花卉协会和专业合作社等合作组织经济服务组织目前达到6个,初步形成了产、加、销服务网络,为花卉产业奠定了坚实基础。2.5旅游基础条件2.5.1旅游开发现状。近年来,随着红色旅游的兴起,六盘山逐渐成为宁夏南部旅游开发的热点。2000年7月,在多方的关心和支持下,正式成立了六盘山旅游扶贫实验区,成为全国第一个国家级的旅游扶贫实验区。未来三年内,宁夏计划投资1亿元开发六盘山的红色旅游,将其做成旅游发展的新亮点。但六盘山现有的旅游开发主要偏重于红色旅游、生态旅游,民俗旅游则是一个空白,因此,杨家店民俗文化村面临着难得的市场机会。2007年是隆德城市建设年,正在实施过程中的大型招商引资项目有:六盘山国际饭店、灵隆商贸城、六盘山民族风情园、龟山生态园、象山博物园、三山公园、杨家店民俗文化村、渝河商贸街等,杨家店民俗文化村作为隆德旅游的重点项目,面临难得的投资建设机遇。隆德县借六盘山旅游开发和城市建设的东风,牢固树立了大旅游、大产业的观念,站在全区乃至全国的高度谋划隆德旅游业的发展,理清了旅游业的发展思路和发展重点,即凭借历史传统、民间民俗、红色革命、自然风光四大地方特色,开发四种旅游资源,做强四种旅游产品,形成四种旅游文化,统领隆德旅游发展,并明确确立旅游业为全县四大支柱产业之一。可以预见,杨家店民俗文化村的旅游项目启动可以得到政策、人力、物力等多方面的倾斜和支持。2.5.2人文旅游资源评价。隆德县历史悠久,历史文化积淀深厚,12 从先秦时这里就有举办庙会的风俗,每年(农历六月十二)民俗文化庙会在隆德各个庙宇举行,成为隆德佛教的大道场节日。生态观光旅游项目开发将会把六盘山红色旅游和绿色生态、历史文化、民族风情等旅游资源紧密结合起来,整合红色旅游资源,打造“走长征路,红色之旅”,组织实施好六盘山红军长征纪念亭、将台堡红军长征胜利会师纪念地(包括单家集)、任山河烈士陵园等重点红色旅游项目,精心编排推出“走长征路,红色之旅”、“丹霞地质园,长征会师地”、“高原绿岛,红绿六盘”等红色旅游线路,打造六盘山红色、生态旅游经典景区品牌。2.5.3旅游商品资源评价。旅游商品是旅游资源的一个组成部分,是出售给旅游者的地方土特产和工艺纪念品等商品,是旅游地创汇的特有资源。要在发展传统的二毛皮、奇石和隆德泥陶艺术品之外,还要积极发展隆德的陶器、民间剪纸、刺绣等有特色的旅游商品,逐步形成健全的旅游商品销售网络。第三章市场分析3.1生态农业观光园概况3.1.1生态农业观光的涵义生态旅游是从20付纪90年代以来发展起米的。生态旅游不仅被定义为一种适应市场机制的、以自然为基础的旅游,它还是国家政府机构用来实现可持续发展战略的一种有效工具。目前,最流行的关于生态旅游的定义有两个:生态旅游是一种对环境负责的旅游和观光行为,主要通过对环境的保护,以达到使当地的生态和人口得以持续发展的目的;生态旅游是在一定自然地域中进行的有责任的旅游行为,为了享受和欣赏历史的和现存的自然文化景观,这种行为应该在不干扰自然地域、保护生态环境、降低旅游的负面影响和为当地人口提供有益的社会和经济活动的情况下进行。近年来,伴随全球农业的产业化发展,人们发现,现代农业不仅具有生产性功能,还具有改善生态环境质量,为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加,闲暇时问的增多,生活节奏的加快以及竞争的日益激烈,人们渴望多样化的旅游,尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是,农业与旅游边缘交叉的新型产业——生态农业观光应运而生。各地掀起发展观光农业的热潮:有的选择已有的自然风景园或旅游景点为依托,兴建“观光果园”12 或珍稀动物养殖场:有的以种、养殖场为基础,再造人工景观、游乐设施:有的集科研、技术开发、观光旅游于一体,兴建“水果世界”等等。生态农业观光是一种以农业和农村为载体的新型旅游业,有狭义和广义两种涵义。狭义的仅指用来满足旅游者观光需求的农业;广义的观光农业应涵盖“休闲农业”、“观赏农业”、“农村旅游”等不同概念,是指在充分利用现有农村空间、农业自然资源和农村人文资源的基础上,通过以旅游内涵为主题的规划、设计与施工,把农业建设、科学管理、农艺展示、农产品加工、农村空间出让给旅游者的广泛参与融为一体,使旅游者充分领略现代新型农业艺术及生态农业的大自然情趣的新型旅游业。生态农业观光始于二战后的欧美国家,后在日本、台湾等地充分发展并日趋成熟。由最初的小规模的观光果园形式发展到统一规划的集观光、休闲、娱乐、教育为一体的有组织的生态农业观光园去、观光农业带,走向多元化、多层次规模经营,成为国际旅游业发展的重点。它改变了传统农业仅关注于土地本身的大耕作农业的单一经营思想,把发展思路拓展到“人地共生”的旅游业与农业结合的理想模式。3.1.2发展过程的阶段模式观光农业旅游作为一个新兴的旅游项目,首先缘起于大中城市周边地带。在发展过程上,可描述为三个阶段及相应模式(见表3.1)。阶段是与特定的经济基础相对应的,开发式的观光农业旅游项目,最有可能的是在旅游业具有相当基础的大中城市周边出现。例如:广东东莞的年丰山庄、珠海白藤湖的农民度假村,还有正在兴建的占地20公顷计划投资1.5亿元的高科技珠海现代农业公园以及太湖之滨占地3000亩预计投资6亿元的“未来农林大世界”等,部属此类的代表。表3.1观光农业旅游发展的价段模式阶段模式发展阶段旅游主题主导者市场市场消费强度(交通除外)自发式初期旅游萌芽阶段不明确仅作为休闲调剂自发形成的①供求关系模糊②个人需求导<30元/天/人自主式初期经营阶段有一定主题和活动安排中小型旅行社主动参与经营①以短期赢利为目的②产品导向90+30元/天/人开发式成熟的经营阶段有明确的主题和系列活动策划大型(旅游)集团开发和管理①以长期投资收益为目的②项目投资导向>120元/天/人3.1.3分布上的地域模式12 地域模式代表的是不同阶段观光农业旅游在不同地域空间上的表现,它反映了开发者的区位与市场策略。通过对我国现阶段不同地区观光农业旅游开发项目的对比,其主要的类型可归纳如下(见表3.2):表3.2观光农业旅游开发的地域模式模式区位及目标市场特点管理形式例注依托自然型1)距大中城市20公里以外,但交通便利2)以多个大中城市为目标市场1)基础条件较好,地貌类型齐全。2)以独立完整的农业自然景观单元为依托。3)范围广阔6平方公里左右。1)基本保留原有农村各级组织2)分散管理3)接近原生自然江西井冈山观光农业园湖北随州观光农业园依托城市型1)距大中城市10公里以内2)以一个大中城市为目标市场1)借助一定的农业基础;2)主要通过人工构造农业景观,以某一大中城市为依托;3)范围较小2平方公里左右。1)独立封闭行政组织;2)集中管理;3)更接近人工主题公园。苏州“未来农林大世界”;珠海“现代农业公园”。3.14生态农业观光园的主要类型生态农业观光园是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动,它的形式和类型很多。其中规模较大的主要有5种:1.观光农业园:在城市近郊或风景园附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等,让游客入内摘果、拔菜、赏花、采荼,享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式。2.农业公园:按照公园的经营思路,把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体。例如日本有葡萄园公园,将葡萄园景观的观赏、葡萄的采摘、葡萄制品的品尝以及与葡萄有关的品评、绘画、写作、摄影等活动融为一体。除了果品、水稻、花卉、茶叶等专业性农业公园别外,目前大多数是综合性的,包括服务园、景观园、草原园、森林园、水果园、化卉园及活动园等。农业公园面积,因性质和功能而异,既有谜你型的水稻公园,又有几十公顷的果树公园。3.教育农业园:这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态,即利用农园中所栽植的作物,饲养的动物以及配备的设施,如特色植物、热带植物、农耕设施栽培、传统农具展示等,进行农业科技示范、生态农业示范,传授游客农业知识。代表性的有法国的教育农场,日本的学童农园,台湾的自然生态教室等。12 4.森林公园:是一个以林木为主,具有多变的地形、开阔的林地、优美的林园和山谷、奇石、溪流等多景观的大农业复合生态群体。在树种结构上,针叶树、阔叶树与果树树种相结合;在土地资源利用和空间布局上,林、果、渔、菜、花相结合,以森林风光与其他自然景观为主体,配套一定的服务设施,必要的景观建筑,在适当的位置建设有狩猎场、游泳池、垂钓园、露营地、野炊园等,是人们回归自然、休闲、度假、旅游、野营、避暑、科学考察和进行森林浴的理想场所。5.民俗观光村:在具有地方或民族特色的农村地域,利用其特有的文化或民俗风情,提供可供夜宿的农舍或乡村旅店之类的游乐场所,让游客充分享受浓郁的乡土风情以及别具一格的民间文化和地方风俗。如深圳的民俗文化村等。3.1.5生态农业观光园的功能分区生态农业观光园是以农业观光、农业休闲功能为主,兼有度假、文化娱乐、体育运动等多功能的综合性游览园。按其不同的性质和功能进行空间区划,可划分为四个分园(见表3.3):1.观赏园:由观赏型农田带、瓜果园、花卉苗圃等,珍稀动植物饲养场构成,使游客身临其境,感受真切的田园风光和自然生机。2.示范园:由农业科技示范、生态农业示范、科普示范构成,以浓缩的典型农业模式,展示特色农业生产景观与经营模式,传授系统的农业知识,使游客增长教益。3.休闲体验园:由当地乡村民居、乡村活动场所构成,营造游客能深入其中的乡村生活空间,使游客参与农耕活动,学习农作物的种植技术,农产品加工技术以及农业经营管理等,体验农村生活。4.产品园:由可采摘的直销果园、乡村工艺作坊、乡村集市构成。让游客充分体验劳动过程,自采自制自买的方式亲身体验农产品制作过程,并购买乡村旅游产品,推动乡村经济发展。表3.3观光农业园功能四分区方案场所分园占规划面积构成系统功能导向例注观赏园50-60%1)观赏型农田带、瓜果园2)珍稀动物饲养场3)花卉苗圃。使游客身临其境感受真切田园风光和自然生机。珠海蝴蝶公园、随州银杏公园示范园15-25%1)农业科技示范;2)生态农业示范;3)科普示范(配研修所)。以浓缩的典型农业模式,传授系统的农业知识增长教益。东莞年丰山庄,桑基鱼塘休闲体验10-15%1)乡村民居;2)乡村活动场所。营造游客能深入其中的乡村空间,参与体验并实现精神交流。井冈山的农民客栈与公社食堂。产品园5-10%1)可采摘的直销果园;2)乡村工艺作坊;3)乡树集市。让游客充分体验劳动过程并以亲切的交易方式回报乡村经济东莞年丰“动手果园”3.1.6生态农业观光园的目标12 一是直接经济效益目标。生态农业观光园是现代农业的一个新兴分支,是以农业产业为基础。因此,获取直接的经济效益是观光农业园最基础的目标,特别是观光农业发展的初始阶段尤为如此。二是可持续发展目标。可持续发展是现代农业的基本理念。生态农业观光把改善生态、美化自然、造就人与自然和谐的生存发展环境作为自身发展的目标。三是示范观赏目标。离开了这个目标,就没有了生态农业观光。这一目标是“直接经济效益目标”的延伸。换句话讲,也是产业链的延伸与拓展。三大目标是一个统一的整体。三者相互关联、相互促进。“直接经济效益目标”是三大目标的基础,“可持续发展目标”既为长远利益拓展了空间,又是第三目标——示范观赏目标的基础。而示范观赏目标为基础产业提高了知名度,拓宽了市场空间,促进了“直接经济效益日标”的实现。3.2生态农业观光园旅游市场分析据有关部门总结百姓生活十大变化,其中之一是假日旅游热起来。1989年,我国国内年旅游人数只有2.4亿人次,到2004年,近8亿人次出游。1990年,中国公民出境人数只有300万人次,到2004年,1213万人次周游列国。2005年更是中国入境旅游、国内旅游、出境旅游全面发展的一年。全年入境旅游人数达8901万人次,比上年增长6.7%,旅游外汇收入达178亿美元,比上年增长9.7%,首次跃居世界第5位;国内旅游人数达7.84亿人次,比上年增长5.3%。国内旅游收入达3522亿元人民币,比上年增长10.9%。旅游业总收入达到4995亿元,相当于当年国内生产总值的5.2%,比上年提高了0.15个百分点。在“春节”、“五一”、“十一”三个黄金周中,全国共接待国内旅游者1.83亿人次,实现旅游收入736亿元。旅游业的六大要素是“行、游、住、食、购、娱”12 ,围绕任何一点,生态农业观光都可以有所作为。生态农业观光的现实意义主要体现在它为农业经济开辟了一个全新市场,竖起了一个新兴产业。它从另一种角度去挖掘我们现有的人力物力资源,开拓出一个完全属于农民自己的市场。在这里,农民表现得主动、活跃、有创造力,而不必听命于机械的需求。发展生态农业观光区对于缓解目前农村经济难以突破的几大矛盾,都有不俗的表现:一是解决农民增收难。生态农业观光园产品,大多都在当地销售,农民能够在最短的时间内得到现金收入,而且可以最直接地得到消费者的需求信息,对产品进行开发或改进,实现增收。生态农业观光园的产品是丰富多样的,就地取材,就地加工,大小批量部有市场,小规模的家庭联产承包的经营方式在生产作为加工业原料的农产品时无法显现优势,在这里却能大显身手,各显其能。二是提高农产品质量。现在,大多数农副产品部供大于求,追求品质成为主流。生态农业观光园以发展地方特色品种为主导,这些品种往往产量相对较低,不为人们重视,一些传统优良品种近乎消亡。生态农业观光园区能够发扬传统品种和传统栽培技术之长,生产“有滋有味”的农产品。由于生态保护的需要,生态农业观光园区拒绝使用有害投入品,这样一来,农民无论在选择品种还是选择生产方式上,品质成为唯一目标,其产品大面积实现绿色无公害生产。三是吸纳农村富余劳动力。据测算,“九五”和“十五”期间,隆德每年新增农村富余劳动力近万人。如何转移?在工农业产品都供大于求的情况下,第三产业是最大的出路。而在农村地区,生态农业观光园应该是最大的第三产业,旅游业具有关联度高的特点,对一、二、三产业均有巨大的带动作用。据世界旅游组织测算,旅游业每直接收入1元,相关关行业就可增收4.3元:旅游业每直接就业1人,社会就可新增5个就业机会。生态农业观光园效益显著,它能使农业经济结构再调整,转移农村富余劳动力的就业,推动农村经济和农业劳动力结构调整,开拓新的增收渠道,创造新的增收模式。XX市旅游资源的最大特点是人文景舰与自然景观共生,农村经济与社会结构的自然形态明显,旅游物价平,亲和力较强。第四章项目总体方案设计4.1项目建设指导思想1、建设上尽量不破坏原有自然景观和乡村风味。生态园的总体设计将充分体现人与自然和谐共处的理念,使生态园经济效益、生态效益和社会效益相结合,因此生态园的建设上将尽量尊重本来的土地原生资源,使其与自然景观和周边乡村融为一体。同时为充分展现“六盘山区民居”特有的风貌,生态园接待园的规划、设计和建设上将充分考虑“六盘山区民居”元素。2、兼顾景观生态性与娱乐性。12 在对生态园进行实地规划时将通过合理布局,采取花卉园、蔬菜园与观光娱乐园分开,经营的项目与观光旅游的园区分开,既丰富了植物景观群落,又增加观光采摘的多样性和趣味性。3、开发“体验经济”。通过生态园的建设,让观光者体验到“回归自然,健康为本”的感受,吸引城市观光者广泛参与到生态园的生产、生活中,增强农耕、民俗体验。4、服务设施规划具有现代性。在办公园、服务接待园、展示园、停车场、厕所等服务设施的规划上将采用现代化的材质和设计方案,特别是观光者关心的卫生和洗手池的布置一定要打破传统的农家风格。4.2项目规划原则项目的建设规划,将秉承“可持续发展”的原则,提倡自然循坏和自然生态,保护好生态环境,把资源开发和经济社会协调发展有机地结合起来,把可持续发展农业与乡村发展有机结合起米,实现产业化发展和生态环境相互可促进的良性循环。隆德县生态旅游观光园根据自身特点和现状,因地制宜,利用“山”的优势和“水”的优势,坚持以农为本,以农业带动相关产业的共同发展,将经济发展与环境保护相协调,走可持续发展道路,按照“统一规划,分期实施,开发一片,建成一片,受益一片,滚动发展”的原则,以现代高效生态农业和观光业为主要功能园进行开发建设,形成发展长龙经济的“三个构想”:发展绿色高效农业,积极发展观光业,适当发展加工业。规划原则:1、整体性与开放性的原则生态园的规划将从整体布局着手,特别注重观光园和服务园与周边环境的有机结合。从生态园内部讲,整个功能园尽管有各自的特点,但并不是一个个无机的、分散的结构,而是种开放式的有机结合体;同时生态园本身将与周边环境相互衔接、相互融合。园区建设将周边的康鲜公司中药材园区、方圆养殖公司作为一个合作伙伴联合起来形成整体,即减少投资,又各显特色,增强旅游观光效果。2、生态性原则生态园自身的生产生活将更为注重生态方面的要求,节制引用外来物种,保护和发展乡土物种,不会对农场本身和周边乡村产生不良影响。3、经济性原则12 生态园将充分发挥高科技公司的优势,强调用最少的人工和资金投入来健全自然生态过程,强调有效利用有限的土地资源;同时,生态园自身除了发展生态农业产品以外,还将开展采摘观光等,带来更多的经济效益求得生态园自身良性循环,因此在生态园规划巾将充分考虑经济生产的内容。4、参与性原则亲身直接参与体验、自娱自乐成为当前的旅游时尚。生态园在观光项目的设置上将充分考虑体现“参与感”、“体验感”,结合生态园自身空间广阔、地貌丰富等特点,吸引城市观光者广泛参与到生态园的生产、生活的方方面面,多层面地体验农场生活的情趣,享受到原汁原味的乡村文化氛围。生态园会明确资源特色,具有更鲜明的市场特色。5、多样性原则鉴于人们在当今的休闲娱乐中将充分展现个性,生态园在进行观光规划中安排观光线路、方式、时间和消费水平上,将综合考虑多种方案,组织多样的休闲项目和线路供观光者选择。6、近期和远期规划建设性原则生态园的规划建设并不是一蹴而就的,需要统筹规划,分期建设。为做到布局合理,就必须做到统筹规划,有计划地分期实施,逐步建设。为保证其健康发展,一要搞好规划,按规划组织实施,二要根据投入的资金合理分配,进行分期建设。4.3项目建设总体方案1、第一期计划重点建设基础设施:(1)按功能规划为服务区、景观区、种植区、养殖区、活动区等,并进行具体分区;(2)修建工作人员办公区、宿舍及小规模接待区;(3)建设灌溉系统,发展花卉、蔬菜种植和间种农作物;(4)兴建小型现代化的花卉种植中心;(5)修建小型会议中心、技术培训中心:(6)修建园区供水、排水、电力、道路等基础设施。2、第二期工程计划:(1)兴建包含住宿、餐饮、棋牌、休闲、游乐、园林绿化和乡村情调于一体的多功能休闲园区。休闲园区规划结构为:休闲别墅园、花卉采摘园、观光植物园、观景品茗园。(2)运用现代化市场营销手段,积极发展观光旅游、花卉蔬菜采摘、采购,特色产品营销等。12 3、建设农业生态休闲观光园。在生态示范园的基础上,立足生态园山清水秀、“绿色环保”以及依据生态休闲园的特点,充分利用生态园的自然景观,形成“可游览、可观光、可居住”的环境景观,形成集“自然——生产——休闲——康乐——教育”于一体的景观综合体,发展体验现代农业与观光农业相结合的特色旅游。4、建立绿色产品生产基地。进行园区土地资源综合开发,建立以设施种植为主的高效生态科技示范园园,随着城乡居民生活水平的提高,以及食品安全问题对人们健康的威胁,国家对食品安全的重视,社会消费市场对农产品质量了提出更高的要求,生产质优价高的无公害畜禽肉类和蔬菜粮食等是今后农业生产领域的主要任务。为了确保生态园区建设前期的资金周转及维持经营,在真正走向市场化道路之前,生态园的前期产出全部由集团内部消化。项目建设具体内容:⑴属于基础设施建设4300㎡,主要包含六盘人家酒店(10家)、乡村别墅、乡村餐饮馆(小吃店10处)、景观标志性组合大门、六盘特色艺术馆(刺绣、书画、剪纸等)、六盘农家乐演艺馆、六盘历史博物馆、科普教育馆、农产品卖场、神林庙宇祭祀馆。⑵属于生产性园区建设37000㎡,主要包含花卉生态园、花卉新技术展示园、花卉智能化温室园、设施花卉苗木生产园、设施蔬菜生产园、蔬菜采摘生产园、中药材生产展示园、中药材生态观光园、果树生态园、现代生态养殖园。⑶属于园区共用基础设施条件建设的内容有:园区电力配套系统10km,园区供水系统20km,园区道路10km,园区供暖系统30000㎡,园区排水系统10km。停车场2000㎡、园区外围绿化20km、储存库、冷藏库300㎡。⑷项目配套购置设备1882台套,其中:①乐器类48件:包含打击乐器(铜锣、大鼓、铜鼓等);拉弦乐器(二胡、板胡、京胡等);吹奏乐器(笙笛、唢呐、箫等);弹拨乐器(扬琴、小提琴、手风琴等)。②音响类80台套:F-15全射频专业音箱,专业功放,数字调音台,KV-9000卡拉OK数字效果器,点歌系统,灯光系列,机柜支架线材等。③服装类150套。戏剧服装(蟒袍凤冠、开氅斗篷盔帽等),民族舞蹈服装。④道具类1500套。高靴快靴、高跷、手持铜锣腰鼓、大头娃娃等。12 ⑤其它设备104台套。旅行汽车、电瓶汽车、空调设备、其它设备。4.4规划定位与建设内容观光农业园立足以生态农业开发为基础,以创造优美的自然环境、生产优质的绿色农产品为宗旨,走农业观光、农村休闲度假之路。在花卉、蔬菜种植等项目选择和设计上充分考虑了农业与旅游的有机结合。园区规划项目有:花卉生态园、花卉新技术展示园、花卉智能化温室园、设施花卉苗木生产园、设施蔬菜生产园、蔬菜采摘生产园、中药材生产展示园、中药材生态观光园、果树生态园、现代生态养殖园。在休闲活动安排上,生态农业观光园追求与游客的互动性,游客参与性项目安排有采摘、种植、田间作业、编织、老式农耕活动等,是久居城市的人回归自然,追究野趣,体味“住一天农家屋,干一天农家活,吃一天农家饭”乐趣的理想度假园区,也是学校进行“寓教于游,寓教于乐”的科普教育理想之地。规划园区应是一个集农业现代化生产、科研成果转化、农资信息交流,并具有开发经营、博览示范、知性教育、农业生态旅游等综合性、多功能的多元产业基地,同时又是中国未来农业新文明的窗口和试验区,先进农林科技博览展示的场所。因此,将园区定位为:①科学先进的生产性、以及以此所带来的明显的经济效益是园区发展的基本保证。②优美、整洁、和谐自然的生态环境。原本自然的民情、乡俗的保护与培育是农业园区发展的文化根基。③参与生产、体验收获、感受乡情、感知当代科技是园区生态旅游的特色。隆德生态农业文化旅游园区遵循“休闲,度假、观光、娱乐”的规划主题下,设置项目有:4.1.1入口服务区规划构思  该区主要是由标志性大门、园区特色农产品展示销售服务部和生态停车场组成,为园区主入口。该区域既是园区的交通集散地,又是园区的第一公共活动空间,规划将入口服务区按我国传统农业节气设置划分场地,并结合景区特色农产品销售部、现代花卉蔬菜、传统农家机具等形成一道特色的园区特色空间,给游客留下深刻印象。建筑包括标志性大门、入口销售服务中心等。4.1.2观光旅游功能区设置1、文化类⑴12 六盘特色艺术馆(刺绣、书画、剪纸等)。以隆德民俗中最为突出就是其灿烂的民间艺术,让隆德这些具有代表性的民间艺术作为民俗旅游村的形象展示的重要组成部分。要为各个主题院落设置专题展览室一间、专题民艺交流室一间、专题民艺表演室一间,其他房屋根据实际情况灵活设定功能;环境改造则主要通过小品、绿化来突出和烘托不同的民艺主题。内容包括剪纸馆、砖雕艺术馆、篆刻刀锋馆、杨氏泥塑馆、刺绣针心居、农民书画院等。⑵六盘农家乐演艺馆。以村委会所在地为主体,作为隆德民俗文化的集中展示地,进行村落民俗景观营造、民居民俗体验等项目的同时,民俗展示场馆,以动态的表演演艺作为主要的展示形式,将村委会改建成为六盘农家乐演艺馆。村委会扩建成为三合院,将三面的房屋进行连通,在院落中间搭建表演平台,院落内种植一个古树(杨树、柳树、桃树都可),用树木冠幅遮挡舞台,合围的三合院向院落形成开阔的观众平台。院落的房屋除表演用的化妆间、道具间、管理房等其他可以处理为茶馆式的观众平台。组织农民表演农家传统自娱乐节目和现代歌舞节目。⑶六盘历史博物馆。六盘山古往今来历史悠久,而六盘山下的神林乡正是悠久历史的一个见证者,我们通过将历史上与六盘山地区有关的名人、名事进行集中的展示,为游客展现出一副悠久绵长的六盘山历史画卷。展馆分为三个部分:自古六盘:简述六盘山的历史由来。巍巍雄关:通过对不同历史阶段六盘山的重要战略地位的集中描述,展示来突出六盘山在历史中的重要性。人过留名:通过历史人物蜡像的形式,将历史上与六盘山密切相关的历史人物和历史事件在这里做集中展示,比如汉武帝兴马、吴氏兄弟抗金、红军翻越六盘山等。⑷科普教育园:该园主要设置自然作坊、二十四节气广场等,通过这些内容来达到自然教育的目的。作坊中有例如泥人坊、纺织坊、草叶工艺作坊等,在这坐人们制作自已喜欢的泥人玩偶,学习编制技术,观看花草制作过程等一些民间工艺,体现了参与性。二十四节气广场,让游人对民间的各个节气的传说、俗语,以及各个节气对农业生产的关系有所了解,地方历史文化的注入体现了亲和地方特色的设计理念。2、产业观光类⑴设施农业园:园区建有以国产连栋大棚和现代智能温室为主的现代化生产设施,主要种植各种各样的瓜果蔬菜如小番茄、小黄瓜、草莓、并种植西瓜、甜瓜、野菜等供采摘和园区餐厅所用。另外农业园还有观光型智能温室一座,温室里种植各种奇特花卉、瓜果,四季常绿,极具观赏性。⑵12 田园风光园:以砂石铺设田埂,并架设老式灌溉系统让游客真正参与到农事活动中来。其他包括在园内喂养了鸡、鸭、鹅、牛、羊等家禽家畜,建有农家式四合院、土木会议室、长廊、木制独木桥、乡村作坊等休闲项目供游客观赏、休憩。⑶农作物迷宫园:园区建有农作物迷宫,四季种植不同的农作物,利用其高度形成植物迷宫,或向日葵、或玉米、或小麦、或高秆高粱、蓖麻,或菊花,每年每季景观不同。其中铺设纵横交错的道路系统,并在各个结点布置了休闲的土石桌椅和土老井供游客使用。⑷花卉、蔬菜、水果采摘园:生态种养殖系统农业园种植有各种花卉、蔬菜、以及果树的优良品种,基本上四季有花、全年有果。所有果园严格按照标准进行管理,采用大量施用有机肥、果实套袋、果园养鸡等生态措施来管理果园,提高了果品质量,还为农业园餐厅提供了大量优质放养土鸡和土鸡蛋。3、休闲度假类⑴乡村别墅(农家四合院):建20座条件优雅、设施完备的农家四合院,接待游客。我国农业回顾展就布置在其中。农业回顾展以详实的文字说明、图片、实物、模型等形式展示了我同古代农业、传统农业和现代农业发展的历史。展览重点介绍了我国农业的种植技术、园艺作物技术的发展,以及农业生产工具和生产设施,突出了知识性、趣味性、观赏性,对市民、青少年、学生具有较强的教育意义。农家小院中,还可以摇辘轳打水、推碾子磨面、野炊等活动,体验乡情农趣。⑵乡村餐饮馆(小吃店15处),回族5家,汉族汉10家,以隆德的民间美食作为主要的内容进行餐馆特色化建设,开展特色食品的销售、特色餐饮接待、食品加工展示、食品加工体验等活动。每个餐馆必须的几个部分组成:临街特色店铺、特色农家餐厅、卫生厨房、游客操作间,其他房屋灵活布设功能。设计有:王家豆腐坊、小二面铺、六盘野味、李嫂暖锅、杨家磨坊、香醋乡、李四酒坊、江南茶铺、东子干炒行等特色餐馆。⑶六盘人家酒店(10家)。为了在近期迅速的形成旅游接待能力,规划在接待服务区以新建的形式修建10户接待户,这10户将在短时间内形成足够的游客餐饮和住宿接待能力。在接待户的建设中,不仅要尊重当地建筑风格特点,更要将隆德地区的民俗文化内涵通过主题农家乐的形式根植在接待服务中。对新建的10户,分别赋予了10个具有隆德地域特色的主题,以这些主题作为这些接待户的重要文化内涵,通过服务、标示、小品等形式进行主题营造。考虑到宁夏整个少数民族大环境的影响,10个主题又分成了汉族和回族两大类型。回族(3户):伊味楼(回族饮食特色)、新月楼(回族民族服饰为主题)、清墨斋(回族节庆为主题)、五谷园(以隆德的各种农作物为特点)、后稷稼穑12 (农耕的器具、节日等为主题)。汉族(7户):罐香园(以中药为主题)、尚武馆(农民武术为主题)、砖雕之家、剪纸之家、刺绣之家、篆刻之家、农民画院、书法之家等。美隆阁布设隆德的主要风景为主题,风景区,梯田等、云淡居以来源于清平乐·六盘山,以毛主席革命诗词兼顾长征为主题、喜乐园(隆德婚俗、寿俗为主题)。⑷餐饮园:农业园建有较大规模餐饮园,餐厅颇具乡村建筑风格,拥有几十个大、小包厢,设施齐备。可同时供200人就餐。餐厅菜肴大部分使用农业园种、养的优质生态农产品,游客可现采现做,享受具有独特风味的农家菜。⑸生活管理园:朴实的砖房,弯曲延伸的砂石路位于职工宿舍与服务建筑之间,在建筑风格、景观设计上与整体协调。4、娱乐逗趣类⑴儿童乐园:园中新建儿童乐园,在环境优美的树林中的儿童乐园设有小朋友们喜爱的小猴抬轿子、火车快快跑、弹跳蹦蹦床、开心小木马等多项游乐设施,安装滑梯、漫步机、摇篮、秋千、组合训练器、单(双)杠等20余种娱乐健身器材,还有吊床、露营帐篷等,伴着悠扬的童乐,骑着心爱的小木马,为小朋友们提供"了尽情玩要的场所。⑵棋牌艺荼社:建成100平方水的棋场所一个,制造木制棋子。一侧建设木椅供游人对弈、休憩品茶。⑶神林庙祭祀馆。以神林庙是神林民俗村村民日常祭祀活动的重要场所,作为一种村落的信仰一直存在,并没有广泛的影响,但是作为村落民俗活动的一个重要组成部分存在。规划在神林庙适当扩建一个祭祀馆作为民俗村节庆、祭祀表演的重要场所,祭祀馆主要在于铺装的变化来引起游客的关注,主要设置祭祀用的大鼎和香台来增加神林庙的氛围。⑷驴车乡村观光:准备20套驴马车,装饰具有乡间特色,让游客乘坐游览观光。4.5公用项目设计方案4.5.1给排水工程1、设计依据⑴《农村给水设计规范》;⑵《室外给水设计规范》(GB50013~2006);⑶《室外排水设计规范》(GB50014~2006);⑷《建筑设计防火规范》(GBJ16~87);⑸《建筑给排水设计规范》(GB50015~2003);12 ⑹《城市居民生活用水量标准》(GB50331-2002)2、 设计范围核心区和示范区给水设备配置、整体管网布置,包括日常生活用水等。3、 规划原则以系统化思想为指导原则,对园区内给水管网系统布置进行经济、安全的规划,同时综合考虑区内近期重点建设项目和长远发展蓝图,既满足近期设计施工要求,又为中远期发展规划留有一定弹性,便于分期设计和实施以适应将来园区的发展变化。4.5.1.1 给水工程规划1、给水量计算      园区生活给水采用地下水,给水设计用水量应根据以下各种用水量确定。生活用水定额和综合生活用水定额,根据当地国民经济和社会发展规划、城市总体规划、水资源充沛程度,在现有用水定额基础上确定。具体居民综合用水量指标按140升/人·日考虑,园区内工作人员和日最大接待客流量共为1600人左右,考虑园区内管网漏失水量和未预见水量之和按园区最高日用水量的10%计算,则园区最高日生活用水量为:1600×140×1.10/1000=246.4(m3/d)。2、水源地选取园区生活用水水源为地下水,新建两口机井分别满足核心区和景观区生活用水。3、给水系统规划供水主管道敷设在一级道路和二级道路下,然后从二级道路的供水主干管引入分管,采用枝状布置供水到各用水建筑。室内给水管采用DN32入户,DN25的管连接各个用水房间。采用镀锌钢管,丝扣连接。园区生活生产用水均采用聚氯乙烯(UPVC)管道供水。主管采用管径为Φ110,根据各建筑用水量支管采用Φ75或Φ50。综合考虑供水的安全性、可实施性及经济合理性,输配水管线的位置应符合相关规定的要求,尽量沿规划道路和现有道路敷设,便于施工和维修;力求线路短,工程量小,管道根数及管理应满足规划期内用水要求。4.5.1.2 排水工程规划1、排水量污水源来自生活污水,故污水最大排放量选取最高日生活给水量的80%计算,为246.4×85%=209.44(m3/d)。2、排水系统设计园区排水采用雨、污分流制。污水经污水处理中心处理排放到河道12 ,室内排水管采用DN70机制排水铸铁管,地下敷设,柔性接口。园区内污水管径采用DN300和DN200水泥管。雨水管道根据地形布置,采用D400和D600U型水泥管。4.5.2电力工程4.5.2.1电力工程规划1、规划依据1)《供配电系统设计规范》(GB50052-95);2)《低压配电设计规范》(GB50054-95);3)《电力工程电缆设计规范》(GB50217);4)《民用建筑电气设计规范》(JGJ/T16-2008)。2、电力负荷预算园区电力系统是保障生产的重要环节,根据对规划区域资料搜集,对规划中有关指标分析和新增重大项目的用电负荷了解,结合园区用电负荷的历史资料和用电负荷的其他相关统计资料。该园区电力规划包括生活用电和农业用电,按照规划的功能分布,具体包括员工生活用电、照明用电、电气设备用电、基础设施用电、服务性设施用电、生产用电等。3、电源及电网规划为满足园区生产、生活用电要求,核心区设置四处配电室;示范区设置四处配电室。4、电力设施布局加工园区供电电压低压采用380/220V三相四线制,高压采用架空和埋地相结合的进线。低压供电线路采用电缆沟或管井地下敷设,接入配电线路设短路保护、过负载保护和接地故障保护。大负荷企业加工用户应设独立供电回路,与生活服务区负荷分开,以减少相互影响。5、场地照明规划在园区1、2级主要道路两侧规划太阳能路灯、场地照明系统。在1、2级主要道路两侧布置单臂路灯,间隔30~50m。照度要求:夜间7.8lx。园区内用电包括:生活用电和农业生产用电。电力线路及主要道路的照明线路宜埋地敷设,在不影响景观的前提下,可以采用架空绝缘线路。4.5.3通讯工程规划1、规划原则1)线路应短直,少穿越道路,便于施工及维护;2)线路应避开易使线路损伤的区域;3)减少与其他线路等障碍的交叉跨越;4)避开有线电视、有线广播系统无关的区域;12 5)选择地上及地下障碍最少,施工方便的道路进行铺设。2、电话分布园区内安装程控电话和接入互联网电视信号,保证与国内外联络畅通。管理服务中心各办公室内装配固定电话和连接到互联网,以方便对内、对外工作上的联络;其它区域可根据实际情况设立相应的通信联络点,方便了游客的同时也加强了整个园区的信息化管理。通讯主管道沿园区一级主干道路埋地敷设。4.5.4供暖系统规划根据项目建设的具体情况,在管理服务中心、智能温室展示区和日光温室采摘区分别设置功率为100KW、1000KW和1000KW的热泵机组,满足园区冬季供暖之用,从而节省大量能源,做到生态、节能、减排。室内采暖设计温度按照不同的要求另行设计确定。4.5.5环卫标识系统1、 规划原则合理布局环卫设施,推广垃圾分类,防止生活废弃物污染,保障人们的身体健康。建立密闭化、无污染的垃圾收运体系,逐步实现垃圾的无害化处理。2、规划内容⑴ 生态卫生间园区内各采摘区和观光区设置生态卫生间,服务范围周边150~200m半径,粪便经过处理,进行综合生态化利用。根据用地功能需求合理设置公共厕所,交通干道公厕间距300m,⑵垃圾箱园区实行垃圾集中倾倒,日产日清。购置垃圾车1辆,定期转运垃圾。园区建成后的主要固体废弃物为固体生活垃圾对固体垃圾应及时收集,分类包装,集中堆放,统一处理。对可回收再利用的废弃物要进行清理、回收、出售,不可回收的垃圾集中外运,送于市政垃圾堆放地点,由城区环卫部门统一处理。垃圾箱样式应与景区整体风格相协调,投放形式方便游客使用。在游人活动较为频繁的区域,增加垃圾箱的布置密度,布置间距为50~100m。保证该区域的环境卫生。其他区域可减少垃圾箱的布置数量,布置间距加大至100~200m。 ⑶标识系统在道路交叉口处设置中英文指示牌,方便游人到达所需景点。另外结合园区设计风格设置相应形式的植物标识牌,标注园内作物名称、拉丁名、科属,既起到了科普展示的作用,又可以帮助学生认知植物。在水体景观周边设置安全亲水标识和护栏,保障亲水安全。12 4.5.6消防工程规划项目区内各项建筑应严格执行国家颁布的消防规范要求及安全消防设施建设。其消防工程必须做到以下几点:1、人员集中的现代农业技术示范区,设立消防控制中心,出现火情等紧急情况时能够及时安排有关人员疏散,实施救助方案;2、消防水源以区内给水管网为主,自然水面为辅。在供水干线上设置地上消防栓,消防栓100 mm吸水口朝向路边,以保证消防车直接取水;3、项目区管理部门须编制应急预案,并加强火灾宣传教育工作,提高员工防火意识。第五章项目技术方案5.1技术方案原则本项目的技术方案依照项目园的经济、社会条件、遵循自然、社会和经济系统协调发展的原则,以充分利用当地的自然和人文资源,建立具有鲜明地域特色的生态农业系统为目的,运用生态学的物质循环转化原理、生态定位原理、边缘效应原理进行设计。5.2生态环境综合治理技术重点推广使用现代化种养殖术和“畜---沼---菜果”、“种---养---沼---能”生态利用模式。对耕地采用生物与农艺措施相结合进行改造,提高生物生产量,形成土涵水、水养土、生物生长旺盛的高效利用模式。在农业生产上,推广应用新型高效生态利用模式,把养殖所产生的粪便,人类的生活垃圾及污水通过沼气池发酵,沼气作为能源再利用,沼液浇灌果园、沼渣作为肥料施入农田,从而实现资源高效利用,也优化了生态环境。5.3无公害农产品生产技术12 利用项目园区土壤、空气、水无污染的优势,引进、推广无公害农产品的生产技术。在改造农田、园地的基础上实施沃土工程,引进、推广平衡施肥技术,秸秆快速催腐返田技术,提高土壤肥力。在生产过程中,实施生态综合防治病虫害工程,采用现代栽培技术,引进防病虫害能力强的农作物品种,推广使用物理、生物防治病虫害技术,推广使用高效生物农药,降低病虫害的危害,同时要引进有毒残留快速检测设备,严格控制农产品的有害残留,提高农产品质量。5.4庭院生态模式建设技术根据项目的自然、经济条件,结合家庭场馆建设,选择庭院生态模式。重点引进立体农业种植技术发展“经济林果——蔬菜——家禽”生态模式:引进推广设施花卉、蔬菜高效种植技术,发展“经济林果——花卉蔬菜——养殖业”;引进、推广生态养殖技术,发展“养殖业——种植花卉蔬菜”生态模式。组建专业生产项目的生态庭院,使其家居环境更加优美、经济更加富裕。5.5农田灌溉技术设计要求1、灌溉方式:在园区大力普及节水灌溉技术,提高水资源利用率,同时降低产业成本,因此根据不同的种植作物和地形现状,针对性地提出各种节水灌溉方法。在高标准粮田示范区,采用低压管道输水,高效畦灌技术;在露地蔬菜种植区采用移动式喷灌、滴灌节水灌溉技术;在面积较小的高档蔬菜、花卉区采用 喷灌和微喷灌,应根据实际情况选择微喷灌、固定和半固定式喷灌等高效节水灌溉形式,有利于产出商品的品质和产量的提高,达到节水又增收的目的;在连栋温室和日光温室等保护地蔬菜栽培区结合无土栽培采用滴灌方式并配合测土配方施肥技术,在将营养液直接输送到作物根部的同时实现节水灌溉的最大化。2、水源:园区紧靠隆德三里店灌区,灌溉用水主要以河水为主,并取地下水加以补充。管材:在满足园区灌溉系统对流量及压力要求的前提下,本项目所使用的干管和支管拟选用聚氯乙烯塑料管(UPVC),支管间距为100m,支管上给水栓间距为35m,地面管道拟选用聚乙烯塑料管管(PE)。12 第六章投资估算6.1投资估算依据1、《国家农业综合开发项目和资金管理暂行办法》财发字【1999】l号;2、《国家农业综合开发项目和资金管理暂行办法》若干条文的解释;3、财发【2000】57号关于印发《农业综合开发财务管理办法>的通知;4、《国家农业综合开发办公室关于印发<国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲>的通知》(国农办【2002]175号文):5、2008年《宁夏回族自治区建筑工程计价定额》及《宁夏回族自治区安装工程计价定额》;6、取费执行《2008年度宁夏回族自治区建筑工程费用定额》;7、设备价格采用市场价,安装费、运杂费等按照有关标准执行;8、施工单位取费类别安三类企业,四类工程计取;9、材料价格执行建设工程造价管理站文件,2011年第四季度文件。6.2项目建设投资估算6.2.1项目固定资产投资本项目固定资产投资估算为1522万元,其中:建筑工程费1029万元,占固定资产投资67.6%;设备购置费233万元,占固定资产投资15.3%;安装工程费96万元,占固定资产投资6.3%;科技工程费用27万元,占固定资产投资1.8%;工程各项取费137万元(工程预备费69万元,不可预计费用32万元,前期工作费36万元),占固定资产投资9%。详见表1。6.2.2流动资金估算流动资金估算按详细估算法(附录4)计算,流动资金估算为93万元,占资产总投资5.8%。详见表4。623项目总投资项目估算总投资1615万元,其中固定资产投资1522万元,占资产总投资94.2%;流动资金93万元,占资产总投资5.8%。,详见表3。表(6-l)投资估算表(1)单位:万元12 序号项目系数估算价值建筑工程设备购置费安装费其它费用合计1项目费用 980.1221.7962713251.1主体工程 814.0096.7073 5181.1.1建筑工程0.08814.00 65 8791.1.2设备购置费0.08 96.708 1041.2辅助工程 110.1025.001101461.2.1建筑工程 110.10 9 1191.2.2设备购置费 025.002 271.3其它工程 56.01001201681.3.1建筑工程 56.0 4 601.3.2设备购置费 01008 1081.4土地使用费    001.5科技投资    27 2工程建设及其它费用 49.011.100602.1设计费用《(1)×1.5%》0.01514.703.330 122.2建设单位管理费《(1)×1.5%》0.01514.703.330 122.3招标费用《(1)×0.25%》0.00252.450.550 22.4监理费用《(1)×1.5%》0.01514.703.330 122.5科研编制费用《(1)×0.25%》0.00252.450.550 2 1+2 1029.1232.89627.01,3853预备费用 56.612.80069.43.1基本预备费《(1+2)×2.5%》0.02525.735.82  323.2涨价预备费《(1+2)×3%》0.0330.876.98  384其它费用 2660031.54.1不可预计费用《(1+2)×2.5%》0.02525.75.82  324.2建设期利息《(1+2)×5.58%》0.05580.00.00  05前期工作费《(1+2)×3%》0.0329.46.98  36.46建设投资合计 1140.8258.49627.015227不包括利息时的建设投资 1140.8258.496271522 比例(%) 74.9416.976.321.8100表62土建工程投资明细表单位:万元12 序号工程名称建设性质(新改扩)建设面积(㎡)单位造价(元/㎡)投资额(万元)1主体工程 80300 814 属于基础设施建设 4300434 1.1六盘人家酒店(10家)新建800100080.01.2乡村别墅新建10001200120.01.3乡村餐饮馆(小吃店10处)新建500100050.01.4景观标志性组合大门新建300200060.01.5六盘特色艺术馆(刺绣、书画、剪纸等)新建150120018.01.6六盘历史博物馆新建5012006.01.7六盘农家乐演艺馆新建100100010.01.8神林庙祭祀馆扩建20050010.0属于生产性园区建设 37000 360 1.9花卉生态园扩建200010020.01.10花卉新技术展示园扩建200020040.01.11花卉智能化温室扩建500010050.01.12设施花卉苗木生产区扩建300010030.01.13设施蔬菜生产区扩建300010030.01.14蔬菜采摘生产区扩建200010020.01.15果树生态区扩建500010050.01.16现代生态养殖区新建200020040.01.17中药材生产展示区新建100005050.01.18中药材生态观光区新建500010050.01.19科普教育园新建200100020.01.20农产品卖场区新建100060060.02辅助生产设施新建  1102.1园区电力配套系统(km)新建10.03000030.02.2园区供水系统(km)新建10.01000010.02.3园区道路(km)新建10.01000010.02.4园区供暖系统(km)新建30000.016.7502.5园区排水系统(km)新建10.01000010.03其它工程   563.1停车场新建2000.08016.03.3外围绿化(km)新建20500010.03.4储存库、冷藏库新建300100030.0 小计新建80300 980.14工程建设及其它费用   49.04.1设计费用《(小计)×1.5%》0.015  14.7012 4.2建设单位管理费《(小计)×1.5%》0.015  14.704.3招标费用《(小计)×0.25%》0.0025  2.454.4监理费用《(小)×1.5%》0.015  14.704.5科研编制费用《(小计)×0.25%》0.0025  2.45 1+2   10295预备费用   56.65.1基本预备费《(小计+4)×2.5%》0.025  25.735.2涨价预备费《(小计+4)×3%》0.03  30.876其它费用   25.76.1不可预计费用《(小计+4)×2.5%》0.025  25.736.2建设期利息《(小计+4)×5.58%》0.0558  0.007前期工作费《(小计+4)×3%》0.03  29.48建设投资合计  011419不包括利息时的建设投资   11416.3资金筹措项目建设总投资1615万元,其中申请财政专项资金740万元,占总投资的45.8%,自筹782万元,占总投资的48.4%;申请银行贷款93万元,占总投资的5.8%。第七章财务评价7.1评价依据(1)国家计委和建设部联合颁布的《建设项目经济评价方法与参数》(第三版);(2)中国农业工程研究设计院与建设部标准定额研究所共同编制的《农业建设项目财务估算和经济评价方法》;(3)《农业项目经济评价实用手册》(4)财务评价中的所有投入、产出物价格皆采用2010年市场平均价格为依据分析。(5)基准贴现率12%。12 7.2基本数据7.2.1计算期的确定项目建设期为2年,项目计算期拟定为15年,其中第一、二年为建设期,第三年开始产生营业收入。第三至第五年生产效能规模分别按照50%、75%、90%计算,第六年达到100%,为效益稳定年。7.2.2营业收入、营业税金及附加估算本项目设计能力常年可接待游客6万人次,项目营业收入来源为旅游门票收入、绿色产品销售收入及相关旅游服务收入。依据本项目景观规模及观赏价值、采摘价值,参照附近城市旅游旅游项目收费标准,并考虑周边城市居民的消费水平,综合价位按160元/人估算。收入来源分析计算:⑴旅游消费收入=6万人次×160元/人=960万元;⑵住宿出租收入=60套×100元/天×360天/年×80%入住率=172.8万元;⑶餐饮销售收入=5万人次×80元/人=400万元;⑷购物销售收入=5万人次×60元/人=300万元;收入合计:1833万元。经济效益分析12年,基础设施按15年折旧残值率5%,仪器设备按10年折旧残值率5%,递延资产、无形资产按10年直线摊销残值为零。所得税率按25%,产品附加税按2%计算。2006年1月1日,《农业税条例》被废止,我国全面取消农业税。本项目营业税金及附加按照旅游行业计算,本项目缴纳营业税,其税率为5%,城市维护建设税按营业税额的1%,教育费附加按营业税额的3.5%计算。详见表7-1。效益稳定年缴纳营业税184万元,附加费18万元。7.2.3总成本费用估算⑴工资及福利该项目费用按职工总数60人,乘以年工资及福利费指标,丁工资乘以养老保险、失业保险、医疗保险和住房基金指标,两项合并计算构成。按3万元/人*年计算。计180万元,其它福利杂费9.6万元,总计189.6万元。⑵折旧及摊销折旧与摊销采用平均年限法,建筑物折旧按年限25年,机械设备折旧年限13年,残值率按5%计,递延资产摊销按10年计算。详见表7-2。年均折旧额160.2万元。12 ⑶各种原料成本分析:574万元(食品原料、蔬菜原料、产品原料等);⑷包装材料成本分析:40万元;⑸其他成本费用的计算:①水费:全场年消耗水10万方,费用10万元。②电费:全场年消耗电20万度,费用10万元。③煤炭:全场年消耗柴油2000吨,费用96万元。⑸各种公用费用①维修费:取项目建筑工程费用的2%和项目设备费用4%计算。共24万元。②管理费:取项目总投资的1.5%计算。共22.8万元。③销售费(包括广告、宣传费):取项目产品总收入的2%计算为:共36.7万元。④土地使用费:100亩×900元/亩=9万元。7.3利润估算及分配利润总额=营业收入—总成本—营业税金及附加=1833-1137-202=494万元企业所得税=应纳税所得额×税率所得税:利润总额494万元×25%=124万元税后净利润:利润总额494-所得税124万元=370万元。经计算,本项目年均利润总额494万元,年均缴纳企业所得税124万元,年均税后利润370万元。详见表7。7.4财务盈利能力分析7.4.1投资利润率、投资利税率投资利润率和投资利税率是反映财务盈利能力的两项静态指标,它是计算期年均利润总额或年利税总额与项目总资金之比率。投资利润率:24.4%投资利税率:30.3%7.4.2财务内部收益率(FIRR)财务内部收益率(FIRR)是反映项目在计算期内投资盈利能力的动态评价指标,它是项目计算期内各年净现金流量现值等于零时的折现率,表达式为:12 经计算税前:财务挣现值(12%)=2938万元;税后:财务净现值(12%)=2406万元;内部收益率=25.88%;内部收益率20.45%;投资收回期=7.5年(含建设期2年);投资收回期=8.4年(建设期2年)。经过对投资现金流量表进行分析计算,得出其所得税前后财务内部收益率分别高于同期银行贷款利率。743财务净现值(FNPV)财务净现值是指按设定的折现率,将项目计算期内各年的净现金流量折现到建设初期的现值之和。计算公式为:经计算,投资所得税前后财务净现值分别为2938元和2406万元,大于零。7.4.4投资回收期(Pt)投资回收期是以项目税前净收益抵偿全部投资所需的时间,可根据财务现金流量表(全部投资所得税前)累计净现金流量栏中的数字计算求得,计算公式为:Pt=(累计净现金流量开始出现正值年份数-1)+(上年累计净现金流量绝对值/当年净现金流量)经计算项同税后投资回收期为8.4年(含建设期2年),税前投资回收期为7.5年(含建设期2年)。7.5财务不确定分析751盈亏平衡分析以营业收入水平比表示的盛亏平衡点(BEP),其计算公式为:盈亏均衡点=(固定成本/营业收入-营业税金及附加-可变成本)×100%=(197.3/1833-202-939.8)×100%=28.6%计算结果表明,项目经营收入只要达到预计收入额的28.6%就可保本。7.5.2敏感性分析12 该项目做了投资的敏感性分析。考虑项目实施过程中一些不确定因素的变化,分别对营业收入、经营成本、和固定资产投资做单因素变化对财务内部收益率、投资回收率的敏感性分析,计算结果可以看出,各因素的变化都不同程度的影响财务内部收益率及财务净现值,其中营业收入的提高或降低最为敏感,固定资产投资次之,经营成本再次之。营业收入、经营成本和固定资产投资提高10%或降低10%,财务内部收益率仍大于同期银行贷款年利率。由此可见,项目具有一定的抗风险能力。7.6项目效益分析7.6.1经济效益本项目区投资额为1615万元,进入正常运营后,实现年收入1833万元,营业税金及附加202万元,年所得税123万元,实现年净利润370万元;依据损益表、现金流量表计算项目区全部投资的静态投资回收期为7.5年,动态投资回收期为8.4年,年投资利润率为24.4%,(不含税),年投资利税率为30.3%;财务净现值(12%)为2406万元,财务内部收益率为20.45%,远高于行业内部基准收益率10%;上述各经济指标表明该项目赢利能力较强,财务效益较好。7.6.2社会效益1、推动当地农业的现代化发展,促进农业产业结构的优化升级园区建成后,可以利用建成的现代农业生产经营实体与培训实施,通过讲座、办培训班等形式,向农民和农业技术人员传授现代农业知识与技能,带动一大批农民走上现代化的高产、高质、高效农业生产的道路,促进当地农业的设施化生产水平。此外,园区的发展将对绿色优质的农副产品具有大量需求,将辐射带动周边优质农产品的生产,促进当地农业产业结构的优化升级。2、有利于促进城乡一体化立足园区的区位优势,通过都市休闲农业的发展,为隆德城乡居民提供一处环境优美的休闲娱乐场所,有效带动当地第三产业的发展,进一步促进城乡功能对接,带动隆德县农业向现代都市农业方向发展。3、提供就业机会,增加农民收入该项目建成后将辐射带动周边3万亩农业的发展,促进当地农业产业结构的调整,带动周边农业经济迅速发展,并可解决当地1000多农民就业。7.6.3生态效益12 1、辛平村生态农业观光示范基地以循环农业为发展方向,将生态的理念贯穿于各个环节。通过促进废物资源化和资源可持续利用,走农业可持续发展和节约型发展的道路。2、项目所建设花卉、果蔬生产基地,均按照绿色食品的标准生产,园区的绿色产品比率(绿色产业产值比全部产值)>50%,绿色(有机)食品比例>30%。满足人们对安全食品的需求,减少农药、化肥等对环境的污染,废弃物排放(废物、废水、废气)全部符合国家废弃物排放标准,有利于果蔬产业的可持续发展。7.7结论该项目的建设符合国家宏观经济政策和产业政策,同时符合宁夏旅游业发展总体划划。项目建设充分发掘当地自然资源及人文文化,对于改善隆德县投资环境,提高当地人民收入等具有积极意义,社会效益显著。从财务内部收益率大于同期银行贷款年利率,财务净现值大于零,表明项目具有一定的盈利能力;从财务不确定性分析看,项目具有一定的抗风险能力。因此,项目从财务上将是可行的。第八章环境保护分析8.1环境保护8.1.1周围环境现状l、自然环境现状本项目建设地点位于隆德县神林乡辛平村,该地区属于六盘山腹地河谷川道区,大陆性季风气候,处在中温带半湿润向半干旱过渡地带。主要特点是春迟、夏短、秋早、冬长、干旱。年平均气温5.3℃,年降雨量502mm左右。温暖湿润,四季分明,山清水秀,四季宜人。2、空气环境质量现状据经市环保部门监测数据,建设地点TSP日均值均符合《环境空气质量标准》12 (GB3095-1996)中二级标准(0.3mg/m3)浓度限值,SO2日均值浓度变化范围为0.013~0.017mg/m3,附合《环境空气质量标准》(GB3095-1996)中二级标准0.15mg/m3浓度限值。NO2日均值浓度变化范围为0.014~0.039mg/m3。低于《环境空气质量标准》(GB3095-1996)中二级标准0.08mg/m3浓度限值。评价区环境空气TSP、SO2、NO2污染相对较轻,表明评价区环境空气质量良好。3、地表水质量现状本项目所在区域地表水水质符合《地表水环境质量标准》(GIIZBI-1999)中二类水域要求。4、声环境质量现状评价:评价区域背景噪声较低,声环境噪声达到《声环境质量标准》(GB3096-2008)1类区标准。拟选项目区周围无大污染源,环境质量现状良好,完全符合农业旅游项目对环境的要求。8.1.2项目污染源及防治8.1.2.1环境保护设计依据与标准⑴《中华人民共和国环境保护法》(1989年12月26日);⑵《中华人民共和国水污染防治法》(2008年6月1日);⑶《中华人民共和国大气污染防治法》(2000年9月1日);⑷《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》(2005年4月1日);⑸《中华人民共和国环境噪声污染防治法》(1997年3月1日);⑹《中华人民共和国环境影响评价法》(2003年9月1日);⑺《旅游项目设计卫生标准>(TJ36-79)⑻《大气环境质量标准≥(CB3095-2003)⑼《污水综合排放标准>(GB8978-2003)⑽《旅游园(点)质量等级的划分.与评定》(修订)(GB/T17775-2003)⑾《旅游规划通则》(GB/TI8971-2003)⑿《宁夏回族自治区环境保护条例》(2010年1月1日)。8.1.2.2施工期环保措箍1、施工废水应经沉淀池沉淀后上清液排放,堆泥干化后外运填埋。施工期间利用当地的生活设施,不得新增生活污水排放口。施工人员生活污水必须收集后交由当地环卫部门清运。2、按环境影响报告表核实工艺规模,进行施工运营。加强工程施工期环保工作,合理选择沥青和灰土拌合地址,做到集中拌合,远离居园,并落实沥青烟污染防治措施,确保达标,现场施工采用沥青拌和站预制沥青,进行路面铺设。在丁程施工中运输料石、水泥等易产生扬尘的车辆须覆盖篷布,临时堆放的土石方、料场及临时道路等必要时应洒水。施工结束后应及时在道蹄上种植乔木、灌木等树木,预防水土流失,净化空气并美化环境。12 3、采用先进的施工工艺和低噪声设备,合理安排施工时间,采取必要的隔声降噪措施,确保施工噪声达到《建筑施工场界噪声限值》(GB12523-90),禁止夜间打桩,距离居民区200米范围内夜间禁止进行有噪声污染的施工作业,并按《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的有关规定实行施工噪声申报和公告制度。8.1.2.3营运期环保措施本项目无工业三废污染,只有生活垃圾和生活污水,为保护项目区环境,各园区建立大型沼气池,利用分解后的生活垃圾解决各园区用气,其余做无公害处理。项目区将建生活污水处理设备,采用生化处理技术——接触氧化法进行处理,使排水达标排放,用于各景园树木花卉灌溉。园区配置必要的卫生处理设施设备,配置垃圾收集、运输、处理设施、设备,确保园区环境质量达标。8.2节能8.2.1建筑本项目建筑采用《民用建筑节能设计》等标准进行建设,采取缩小房屋体型系数,控制北向窗口面积比,严格要求围护结构传热系数,在墙体拐脚等做好保温等节能措施。8.2.2电气交配电设备及其他耗能设备选用节能型产品,以达到节能降耗的目的。公共场所及室外照明,采用光控雷达自动开关装置和高效节能灯具。8.3安全本项目保护安全的重点在于游客人身安全及火灾预防。河沟地段安装扶手、栏杆等安全防护设施,并设置醒目的安全提示牌,在人员熙攘场所安排必要的保安力量,搞好服务。建筑物要保证足够的通风量,设置应急照明系统、备用发电系统及报警通讯系统,并安排专职保卫人员负责紧急情况下的人员疏散。火灾预防要贯彻预防为主、防消结合的方针,在建设时根据项目现状,须充分考虑消防安全布局、消防供水、消防通道、消防装备等内容。具体做好以下几点:(1)制定消防安全制度结合园区的建筑特点及经营性质,制定清晰、简洁、高效的“防患于未然”的防火制度,便于有关人员掌握、学习和在工作中严格执行,尽量将火灾风险减低到最小。(2)确定消防安全的岗位责任人12 确定消防安全责任人应完成的消防工作任务和应尽的消防工作责任,并同经济奖惩制度挂钩,使防火安全工作真正落到实处。(3)针对项目特点抓好消防宣传、教育结合本项目实际,有针对性地进行消防宣传教育,使人们时刻保持警惕性。在园区不同的部位,挂放消防安全标志,利用广播、标语等各种形式开展经常性的消防安全教育,提高内部职工及游客预防事故的能力。(4)定期组织防火检查,及时消除火灾隐患。定期严格组织防火检查,主要包括两方面:一是对思想、制度方面的检查;二是对机械设备、物资方面的检查。对所发现问题及时解决处理。(5)按照国家有关规定配置消防设施和器材,并定期检查、维修,确保消防设施和器材完好、有效。根据实际需要,配置消火栓、灭火器、消防水池等相应种类、数量的消防器材、设备和设施,并指定专人负责保养、维修和管理。(6)保障疏散通道、安全出口畅通,设置符合同家规定的消防安全疏散标志。第九章风险分析与防范措施9.1风险分析9.1.1市场风险随着隆德经济的快速发展和人们生活水平的快速提高,城镇居民对于健康食品的需求意愿日益强烈,绿色有机蔬菜将以无污染、健康、安全等优势占据着越来越多的市场份额,这将成为蔬菜业发展的一大趋势。目前隆德市场上大部分蔬菜是露地蔬菜,季节性强,其生产技术亦相对成熟,在未来的隆德市场还将占有一定份额,因此项目区应考虑依据隆德地域生产特点,通过增加设施果蔬种植面积,并且加大对周边地区县反季节蔬菜供应,以规避蔬菜价格风险。9.1.2经营管理风险1、生产管理12 由于现代农业园区生产不但需要管理者具备一定的专业基础,并且具备丰富的管理经验,所以在内部人员配置及制度管理上要合理安排。此外在现代农业生产中可能出现有的生产技术不过关,农业经营中农业机械、化肥、种子等生产资料难以达到有效利用和合理配置,生产者的素质、农业生产技术不到位,标准化生产不能按照操作规程执行而造成的风险。同时对运输、储存、加工等条件的程度也很高,受其制约而丰产歉收,并且也会受品种选择、生产设施、田间管理技术、科技投入水平、质量检测等多个环节所影响,2、经营运作风险现代农业园区因投资量大,经营运作具有较大风险,故园区的经营要具有科学性和一定的超前性,要体现其龙头企业的作用,对于园区的投资盈利机制具有更高的要求。经营者要有敏锐的市场眼光、果断的决策胆略,灵活的应变技巧,还要善于理清经营思路,形成超前的经营理念。同时要处理好园区与政府、农民的关系,并且营造快速完整准确及时的信息网络。9.1.3自然灾害风险农业生产很大程度上会受到自然灾害的影响,设施农业在一定程度上能避免自然灾害造成的影响,但有一些狂风、暴雪、连续阴天等仍会对其造成严重危害。从国际经验来看,对天气灾害、自然灾害的补救措施有几种方式,首先是政府扶持,有比较完善的灾害救济制度,其次是农业保险,我国未能大力发展农业保险的原因主要是风险太大,而且政府的相关政策也不完善。还有一种方式就是利用天气衍生产品来管理天气风险。9.2防范措施农业发展的推动力量主要来源于三个方面:投入的增加(包括土地投入、资本投入和劳动投入)、制度的变革、科技的进步,其中,后两种力量对农业增长的贡献并称为农业技术进步的贡献率。随着科技发展,技术对农业发展作用日益增大。具有了农业高新技术,就控制了农业发展的制高点。农业科技进步已成为农业和农村经济发展的主要推动力。本项目最大化应用现代生物技术和信息技术,依靠高科技支撑项目的发展,是有效防范农业风险的关键措施。9.2.1制度安排与政策机制12 它直接关系到能否调动各方面的积极因素,使农业生态观光园的发展充满生机和活力。现有的以家庭经营为基础的农业经济制度,充分调动了农户生产经营的积极性,但小规模的分散经营,增大了生态农业的发展成本,使生态农业的发展受到了严重制约。如何在坚持和稳定现有制度的基础上,扩大经营规模,降低生态农业的发展成本,是我们的一项重要任务,这涉及到政策的基本走向。农业生态观光园的发展,在相当长的时期内离不开政府的扶持,在当前我国农村生产力水平比较低的情况下,离开了政府扶持,农业科学研究和开发就难以进行,真正把发展生态农业摆在重要的位置,为生态农业的发展指出方向。92.2市场调节机制农业生态观光园的发展更应充分发挥市场机制的作用,遵循价值规律,讲求经济效益和社会效益。从长远意义上说,离开了市场机制,农业生态观光园的研究、开发和成果的推广应用就难以发展。市场需求是农业生态观光园发展的方向。9.2.3资金投入机制发展农业生态观光园是一项高投入的系统工程,农业生态观光园的产出率在很大程度上取决于各投资主体对高新技术的投入数量。所以,在发展的过程中,逐步形成以政府为主导的多元投资主体。首先,进一步明确政府投资的主体地位。其次,鼓励企业和社会团体投资高新技术农业。农业经营实体及农业科技经营开发公司、农业专业技术协会等组织,应着力投资于农业高新技术的开发、推广和应用研究,由此而形成相互依存、各有侧重的投资机制。第三,积极推进利用外资,争取合作与援助。第四,通过股份制筹集资金。即以项目为募股或集资的主体,向社会定向或公开募集农业技术项目所需资金,并按照股份制的要求进行组织和运作。9.2.4科技创新机制科技创新是农业生态观光园发展的必由之路,我们一定要构建科技创新机制,为高科技农业的发展提供支撑。抓住农业生态观光同产业结构的关键与重点,选择关系到培育新产业生长点与传统产业改造等关键的高新技术。对这些技术要集中力量、重点突破,争取时效,强调效益。一是由政府行为逐渐转变为社会行为,二是农户成为推广应用的主体。应以农户为中心,形成“自下而上”的推广应用机制。因为农户是技术的最终需求者,而不是技术的被动接受者。9.2.5人才培育机制农业生态观光园区必须调动全社会的力量,其中的核心问题是人才队伍建设。要通过体制改革、环境优化、观念转变,不拘一格,发现人才,使用人才,对有突出贡献的农业科技人员要实行重奖,鼓励农业科技人员为实现农业现代化做出贡献。12 第十章组织机构与人力资源配置10.1项目组织管理10.1.1项目期组织管理10.1.1.1组织机构及职责:项目实行“政府引导、财政牵头、资金整合、科学规划、标准施工、部门实施、乡镇配合、项目到户”的管理运行机制。1、成立项目领导小组。项目领导小组由县文化旅游局局长任组长,县农牧局局长、花卉产业办主任为副组长,项目乡乡长、公司经理为成员。制定实施方案,综合协调项目实施,进行项目实施检查,阶段评估,监督资金使用情况。2、成立项目实施小组。县县农牧局局长为小组组长,花卉产业办主任、项目乡乡长、公司经理为副组长,公司有关部门负责人为成员,严格按照实施方案的内容组织实施。同时,建立项目档案,及时对技术成果进行总结推广,推动各项技术推广应用。3、成立专家技术组。聘请区内专业技术人员组成专家技术组,对项目总体建设进行技术指导和技术服务,研究解决项目建设遇到的技术难题,开发和推广各种先进技术,并对项目建设的技术人员进行培训,保证项目的先进性与示范性。公司董事长为项目法人,实行法人负责制。项目建设过程中县农牧局要指定专人,,驻场对项目实施进行监督、指导,并开展技术服务。在项目实施过程中涉及到招标工作的,公司负责招投标过程中的方案制定、投标单位资质审查,发标等工作,在招标时,邀请县财政、审计、纪检、监察、农综办、公正处等部门现场参与,以确保招标工作的公开、公正、公平。10.2项目运行管理为保证项目的顺利实施,在项目管理上实施六项管理制度:10.2.1项目实施实行法人负责制项目领导小组组长负总责,项目实施单位法人为所实施项目的第一责任人,领导小组组长和项目第一责任人签订责任书,明确职责、任务和措施,实行目标管理责任制。12 10.2.3质量管理实行监理、监测制聘请专业部门有资质的工程监理人员组成监理小组,严格按照国家和自治区有关工程技术标准、规程,对项目实施全程工程技术质量进行监理,认真做好质量管理工作。监测对象是所有项目建设内容和项目管理,对项目执行进度与质量、投资与效益、环境变化、经济财务、物资管理和社会影响等方面进行监测。监测的主要内容包括:对项目建设各项内容的实施进度,各项措施实际达到的质量标准、技术服务工作的实际效果等进行监测评价。10.2.4项目实施实行全程控制管理制按项目实施计划,对拟建项目进行统筹计划,制订施工方案、施工进度、项目构成、资金构成、物资和劳动力计划方案。建立项目经常性的检查、监督、监理制。在项目建设过程中,按照项目建设周期的阶段性建设计划安排,组织有关部门、专家和施工人员对进展和完成情况进行检查,确保项目按设计方案实施。实施过程中要建立项目建设档案,对项目施工、设备购置等都要进行认真的登记,做到项目申报、立项、实施方案、年度总结、生产记录等档案资料齐全。项目建设工程结束后,在自查自验的基础上,由自治区项目主管部门进行验收。10.2.5财务管理实行报账制项目资金实行经费预算和报账方式相结合的管理制度,以分项目为依托设立专户、专账管理,建立严格的项目建设资金使用制度。运用财政、审计、监察等综合力量,加强项目资金划拨和使用过程中的监督检查,坚持厉行节约、专款专用。按照我国现行《会计法》、《银行法》、《扶贫资金管理办法》制订财务核算、财务报表、审计等财务管理办法。项目财政资金管理要严格按照国家农业综合开发专项资金管理办法执行,实行专帐管理,做到帐帐相符,帐证相符,帐物相符。项目资金的支出要符合有关规定,严格实行报账制,不得挤占、挪用,不得用于事务性开支。项目所需的物资、器械、工程建设等实行招标制。项目自筹资金由各承担单位自筹解决,项目批复后由公司筹措自筹资金,根据项目进展情况分期分批拨付。10.2.6项目建设后组织管理1、管理模式与运行机制项目建成后,后续工作采取“公司+基地+农户”的管理模式,县农牧局负责后续工作的监督检查和技术指导。项目建成投入运行后,项目单位为运行管理主体,负责决定项目后期重大事宜。12 项目建成后的运行费用从税后利润中列支,不足部分由各公司另行筹集。2、项目建成后人员配置1.定员60人,其中:管理、技术人员10人,生产、销售、采购、保卫人员50人。录用当地农民工50人。管理人员主要是负责项目内容建设、生产经营管理。销售人员主要负责花卉销路的拓展和销售工作。采购人员主要负责项目实施物资、设备、生产资料等的采购。保卫人员的主要职责是做好安全保卫。技术人员的职责是负责项目建设的技术指导,农民工的职责是承担田间生产任务。2.用工方式(1)所有正式职工全部实行聘用制,试用期3个月,试用合格后签订聘用合同并按国家劳动法有关规定办理。(2)管理工作人员在当地公开招聘,经考核试用后聘用。技术人员由县文化旅游局、农技推广服务中心指派和向社会招聘。3.人员培训所有新聘人员必须进行岗前培训、岗后再教育。首先进行有关职工守则、劳动纪律、企业制度教育,再进行业务知识及操作规程、安全文明生产和岗位培训。岗后教育主要内容有:企业内部业务知识、国家方针政策、法律法规及专业技能晋级等教育,要常抓不懈,形成制度。10.3企业内部管理机构本项目管理机构为旅游园管理处,总经理、副总经理各一名,下设管理科、财务科、保卫科、环卫科、修缮科。各职能部门职责如下:管理科:负责景区内部管理、对外宣传、招商、协调等业务。财务科:负责内部财务计划、财务管理及外部收费管理。保卫、消防科:负责维持景区正常秩序、日常安全、车辆管理、夜问警卫、防火安全。环卫科:负责维护景园日常卫生、垃圾清运、田园及绿地管理等。10.4项目后续管理措施依靠科技支撑,坚持“走出去、请进来”的办法,加强花卉苗木、蔬菜技术培训、技术示范和推广。一是邀请国外花卉专家常驻隆德,对花卉种植技术、种球繁育和产业策划等进行专门指导和培训。二是要依托中国农科院、西北农林大学和宁夏大学等科研院校,建立“产、学、研”12 相结合的花卉苗木创新团队和研发中心,整合人力、财力、物力等资源,从种质资源引进和创新利用、新品种选育、优质种苗繁育、标准化生产技术集成等方面组织科技攻关,提升整个花卉苗木行业的创新能力和技术水平。三是选派技术人员到辽宁、甘肃临洮等先进花卉基地挂职学习,到本县花卉园区实地培训,提高技术水平,增强服务能力。鼓励和引导技术人员领办、创办和承包示范园区,与农民结成利益共同体,实现农民增收与个人创业的双赢。组织花卉合作组织、种植大户到示范园区进行观摩学习,现场培训,提高行业从业人员素质,为产业发展提供技术支撑。四是要引导企业成为新品种引进、新技术研发和创新的主体,使科研与生产紧密结合起来,整合土地资源,整合花卉苗木产业链,形成“区域化布局、专业化生产、一体化经营、合作化服务”的现代经营模式,形成优势互补、互利互惠的共赢合作体。五是邀请、招聘干部、专业技术人员和“三支一扶”政策保障措施:项目区建设和发展准确把握国家和宁夏的政策导向,贯彻学习宁夏确立的“传统产业新型化、新兴产业规模化、支柱产业多元化”的转型思路,借助固原市深入推进生态农业工程的契机,充分抓住隆德县政府强力推进观光休闲农业发展的有利契机,积极争取国家及地区政策扶持,改造项目区基础设施条件,保障园区的顺利、高效建设。同时,在县政府整体规划和引导支持下,要制定合理的税收优惠、土地优惠、鼓励优惠等优惠奖励政策,促进园区的快速、健康发展。10.5进度安排项目批准实施后,两年内完成建设内容并投入生产。2012年6月开始,2014年6月结束。共24个月(按批复期顺延)。2012年6月前,组织项目申报,制定实施方案,选定落实项目户和示范户,开展技术培训。项目实施进度计划表实施时间建设内容1220122013201468101224681012246可研与立项评估、设计阶段施工、设备采购、引进新品种人员培训时期生产运行阶段竣工与验收准备阶段2012年6月—2013年12月,项目施工、设备采购、技术引进种花卉。12 2013年10月—2014年6月,进入生产运行阶段。2014年4月--6月,竣工与验收准备阶段。上报验收报告,申请项目主管部门验收。第十一章工程招投标方案11.1招标依据根据国家发展和改革委员会第3号令《工程建设项目招标范围和规模标准规定》、第4号令《招标公告发布暂行办法》、第5号令《工程建设项目自行招标办法》、第9号令《工程建设项目可行性研究报告增加招标内容和核准招标事项暂行规定》及自治区发展和改革委员会文件要求,对基础设施、仪器设备均实行政府公开采购、招标、投标方式。11.2招标范围该项目的施工和监理、主要生产设备的采购均需进行招标。11.3招标组织形式该项目的规划设计、勘察,主要生产设施的施工和监理,主要生产设备的采购和主要辅助生产设备的采购均由甲方委托有资质的单位进行公开招标,其他辅助生产设施和生活设施的建设由建设甲方自行招标。11.4招标方式该项目的规划设计、勘察,主要生产设施的施工会同监理要进行公开招标,主要生产设备的采购和主要辅助生产设备的采购进行邀请招标,其他辅助生产设施和生活设施的建设也进行邀请招标。11.5招标基本情况招标基本情况表招标范围招标组织形式招标方式不采用招标招标金额全部招标部分招标自招委托公开邀请招标勘察设计√312 建筑工程√√√182安装工程24监理2设备√√√124重要材料40其他96第十二章研究结论与建议12.1方案总体评价生态文化农业观光旅游是旅游业发展一个新方向,一方面拓宽了旅游业的广度,为旅游活动增添了新景观,有助于生态保护和环境优化,使环境恢复魅力,永保秀丽,另一方而改变了传统的农业生态结构,优化了农业经济的组合,开拓了农业和土地被利用的新领域,强化农业自我积累、自我发展的运行机制,增加农产品的商品量和农业附加价值,加速传统农业向现代新型农业的转变,是振兴农村经济、优化农业结构的有效措施。围绕建设旅游大产业、面向旅游大市场,进一步调整优化农业结构,通过生态农业园的建设,引导和推动隆德县农业结构调整。12.2项目重要性评价生态农业观光园建设是促进农业和农村经济持续健康发展、农业资源高效利用、农民生活质量明显改善的必由之路。许多地方已明确将生态农业建设与当地的社会经济发展紧密结合起来,并纳入到长远发展规划中。据了解,“十二五”12 期间农业部门将积极发展生态农业,努力防治面源污染,寓生态环境建设和保护于农业增效、农民增收之中,促进农业和农村经济的可持续发展。专家介绍,发展和保护是我国农业而临的一对基本矛盾。几十年农业综合生产力的高速增长,存很多地园是建立存牺牲生态环境基础之上的。随着农业的不断发展,对资源、环境的压力也越来越大。现实表明,以往建立在高能耗、高物耗、重污染基础上的农业发展方式必须改变,粗放型经济增长与式和掠夺式资源开发利用与式必须尽快扭转。不少专家也指出,农业的可持续发展,一定要把自然资源和生态环境保护结合在农业生产过程中,建立生态合理的新型农业生产体系和相应的技术体系。⑴生态农业观光园,是农业发展的更高阶段,它是在传统农业和石油农业的基础上发展起来的,尽管世界上不少国家的农业发展进程可能有先有后,不尽相同,但是建设生态农业观光园是各农业必走的主要发展道路。⑵在西部地区建设生态农业观光园的目的,是在农业生产战线实施可持续发展战略,加速农民致富的道路,更有力地推进西部地区经济发展和社会的进步,早日实现党中央关于西部大开发战略的要求。⑶建设生态农业光园是一项比较复杂的事业,涉及农业生产系统内部子系统之间及其与生态环境系统和社会支持系统之间的互作调控。西北地区农业生态条件极其复杂,问题更多。因此,必须因地制宜进行分区治理,同时,有关部门和学科必须相互密切协作配合,共同支持才能搞好。⑷建设生态农业观光园对技术要求较高,不但要充分发挥各种传统的有关经验和技术的作用,还需要积极引进和发挥现代有关最新技术。因此,必须注意积极引进人才,吸引有关单位大力支持,充分发挥他们的特长和首创精神,并且制定和实行相应的优惠和奖励政策,共同搞好观光园开发事业。⑸建设生态农业观光园是一件新事物,应力加强领导,加大投入力度,组组由有关学科专家组成的专家班子,加强研究,全面规划,因地制宜做出示范,以点带面,逐步推广;并且大力加强人力资源调整组培,建立健全农村技术推广网络,应用多种方式提高农民科学素质,才能将生态农业观光园建设事业做好。12.3结论与建议1、结论在经过经济效益,社会效益,环境效益综合分析后,可以得出本项目可行性研究结论:隆德县生态文化农业旅游观光项目建设具有良好的社会、经济、环境效益,项目建设可行。2、建议工程建设中应多听取有关专家的意见和建议,有关论证、设计、监理、施工要紧密配合,对于建设过程中出现的问题,应用科学的方法进行分析、比较、验证。在设计、监理和施工中,吸取类似规模的市场建设经验,采用合理、可行、有效的技术手段,确保工程万无一失。12 加强宣传,营造良好的旅游文化氛围。要结合旅游人的特点,细说旅游消费不仅仅是一种生活享受,而且十分有益于人的身心健康。生态农业观光旅游是人通过与人文景观、与自然景观的接触,体验生活的乐趣,它对于消解现代社会由于工作紧张、城市喧嚣所带来的身心疲惫的亚健康状况很有帮助。从这个意义上讲,它是一种十分有效的保健措施。生态农业观光旅游使人乐观、开朗,有助于形成一种积极向上的人生态度。同时,生态农业观光旅游能够开阔人的视野,增长知识与才干。还有助于增添家庭生活乐趣、和睦家庭关系、增强家庭凝聚力等等。总之,要把生态农业观光旅游与现代人的生活方式联系在起,造就一种旅游人生的观念,营造一种良好的旅游文化氛围。提高服务的质量,增强消费者的旅游意识。生态农业观光旅游是一种消费行为,生态农业观光旅游服务质量的好坏直接关系到消费者的生态农业观光旅游满意度与舒适度。服务质量好,消费者的旅游意愿会加强,反之,则会削弱。从这个意义上讲,生态农业观光旅游服务好坏关系到消费有旅游意识的培育,还涉及到如何使消费者的旅游意愿转化为旅游消费行为。因为只有广大民大众热心参加旅游活动,生态农业观光旅游业才能得到真正可持续的发展。附图: 1、项目区位置2、 项目平面布局鸟瞰图3、其它附图附件:1、企业营业执照及组织机构代码 2、土地使用证或土地租赁合同 3、项目单位上年财务审计报告 4、项目单位龙头企业认定材料 5、公司与技术依托单位旱寒研究所合作协议书6、其它证明项目实施能力、认证新技术等材料附表:1.投资估算汇总表12 1-1.土建工程投资明细表1-2.设备投资明细表1-3.科技措施投资明细表2.流动资金测算表3.资金筹措与使用计划表3-1.财政资金使用明细表4.总成本费用估算表4-1单位生产成本估算表5.固定资产折旧、无形资产和其它资产摊销估算表6.利润及利润分配表6-1.营业收入、营业税金及附加和增值税估算表7.项目投资现金流量表12 新农村现代光观农业示范园区新建项目可研究性报告12 第一章总论1.1项目单位及选址1.1.1项目单位名称:达拉特旗东海心新农村专业合作社所有制形式:有限责任发展历程:达拉特旗东海心新农业专业合作社成立于2009年,是内蒙古蒙泰城乡投资有限公司全资控股的股份制民营企业。内蒙古蒙泰城乡投资有限公司以服务城乡建设为宗旨,是领导城市居民走向城市化,产业化、现代化致富的本地企业。总公司内蒙古蒙泰城乡投资有限公司旗下拥有内蒙古蒙泰典当有限公司,内蒙古蒙泰鑫豪拍卖有限公司,内蒙古蒙泰林浩商贸有限公司,内蒙古蒙泰皓铭房地产开发有限责任公司,和达拉特旗东海心农业开发有限责任公司,达拉特旗东海心新农业合作社6家成员企业。涉足农业开发(规模化生态种养业、农副产品加工流通,农牧民培训)家政服务、房地产开发、建设、运输、煤炭、投融资等六大产业。达拉特旗东海心新农专业合作社现有成员213名(含183名合作社农民),其中管理人员21名,注册资本金5000万元,依托蒙泰公司雄厚的经济实力和先进的企业管理经验,作为龙头企业,聚集资源、资金、人才、技术、管理、信息、政策、市场、品牌等要素为一体,着力打造沿黄现代观光农业示范园区,建设“经济繁荣、设施完善、环境优美、文明和谐”东海心新农村。1.1.2法定代表人12 张福宽、男、1982年出生,大学文化,东海心村人。经过十年的艰苦创业,积累了一定的资金实力和管理经验,2009年成立内蒙古蒙泰城乡投资有限公司任董事兼总经理,2010年成立达拉特旗东海心农业开发有限责任公司任董事长。2010年成立达拉特旗东海心新农专业合作社任法定代表人,2011年成立内蒙古皓铭房地产开发有限公司任法定代表人、总经理。张福宽为80后新生代农民企业家,胸怀远大理想,致富不忘家乡,敢想敢干,有开拓进取的胆略,敢为人先的气魄,埋头苦干的精神,决心带领团队及东海心全体村民以新思想、新观念、新方法,谋跨越发展之策,聚跨越发展之力,奔跨越发展之路,率先实现东海心社会主义新农村经济社会各项奋斗目标。1.1.3项目选址概况项目拟选址于树林召镇东海心村。全村共辖15个合作社,1250多户、4340多口人。总土地面积33000亩(22平方公里),其中耕地28000亩,鱼塘水面2000亩,村庄及道路等占地3000亩,国家三期农业综合开展项目建设,极大地改善了东海心村基础设施和农牧渔业生产条件,2011年全村农业生产总值达到7820万元,其中养殖业总产值4379万元,占农业总产值的56%,农民人均纯收入10800元,位于东海心村的大树湾渔村是远近闻名的乡村旅游景点。1.2项目建设方案1.2.1项目名称:达拉特旗树林召镇东海心新农村现代光观农业示范园区新建项目。12 建设性质:新建建设地点:树林召镇东海心村。总体规划范围(东起包茂高速公路,南至吉巴线,西邻罕台川,北靠黄河)总面积33000亩(22平方公里),其中本项目总占地5500亩。1.2.2建设规模及产品(或经营)方案本项目建设规模及主要建设内容:项目占地面积5500亩,分为现代设施农业生产示范园区、观光农业园区、观光动物园区、生态养殖示范区、饲草料种植区、农产品加工区、大型农贸物流园区、餐饮文化博览办公园区,居民新村及三产商业街、功能辅助区等10部分。1.2.3技术设备土建(1)技术:蔬菜种植主要采用北京农机研究所京鹏环球公司和山东省寿光市华诚农业设施有限公司国内外领先技术。鱼产品深加工采用福建厦门圣意食品机械有限公司成套流水线工艺技术。养鸭引进湖北久顺集团畜禽有限公司成套生产技术。其它养殖采用内蒙古农业大学现代化设施养殖技术。(2)设备:详见表1-1(3)土建:详见有1-2.1-3建设期限:2012年开工,建设建设期三年。12 表1-4建设进度一览表开工年限期数建设内容占总量%2012一期(1)现代设施农业生产示范园区(2)观光农业园区生态餐饮3000㎡(3)餐饮文化博览办公园区(4)道路、停车场、灌溉系统,生态林网、网围栏等(5)农产品加工区鲜鱼净加工生产线部分50%30%40%100%50%2013二期(1)现代设施农业生产示范园区(2)观光农业园区(3)餐饮文化博览办公园区(4)观光动物园区(5)生态养殖示范园区(6)饲草料种植区50%70%60%100%100%100%2014三期(1)农产品加工区(2)大型农贸物流园区(3)居民新村及三产商业街50%10010012 第二章项目背景及必要性2.1项目建设背景《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》指出:“强农惠农,加快社会主义新农村建设,要加快现代农业,拓宽农民增收渠道,改善农村生产生活条件,完善农村发展体制机制”。新农村建设按照新时代的要求,对农村进行经济、政治、文化和社会等方面的全面建设。2012年3月19日,鄂尔多斯市农牧业工作会议提出:“按照城乡统筹、集约发展”的战略要求,以现代农牧业、农村牧区人口转移、生态保护与建设和新农村牧区建设等工作为重点,加快农牧业科技创新,强化技术服务与指导,确保农牧业增效、农牧民增收。会议要求:要创新体制机制,保质保量完成全市47万亩现代农牧业基地建设。随着我国工业化、城市化加快,城镇人口大量增加,人民生活水平不断提高,农畜水产品的缺口较大,“菜蓝子价格大幅度上涨,居高不下,蔬菜肉类等食品的品质、无公害问题及价格已成为社会各界普遍关心的热点和焦点”。为加快“菜蓝子”基地建设,完善商品流通体系,市财政安排1.5亿元专项资金用于补贴大型农副产品批发市场和平价便民店、放心粮油店建设。鄂尔多斯市城市发展规划将达达拉特旗树林召镇规范为市域副中心城市,是鄂尔多斯对接包头的门户城市,以电力、能源化工、农畜产品深加工和旅游业为主的综合性城镇。12 2012年2月29日,全市县域经济发展示范区启动大会在达旗召开,会议指出:按照“重点突破、整体推进、协调发展、实现跨越”的思路,加快建设沿黄现代农牧业发展示范区,加强产业基地建设,培育优势特色产业,集中布局供港蔬菜基地,肉羊养殖基地,马铃薯种植基地、水产养殖基地,培育涉农品牌。在上述背景下,项目单位提出以东海心村现有的土地、水利资源,农业基地设施,黄河鱼品牌,宝善堂蔬菜品牌为载体,开发建设现代设施农牧业,生态观光旅游,无公害绿色农产品加工流通,新农村村庄及各项社会事业综合项目。本项目完全符合国家和地区产业政策,也符合市旗二级政府农业发展和新农村建设的规划要求,同时也吻合市场要求和投资方向。2.2项目建设的必要性(1)发展观光农业,是达拉特旗落实科学发展观、扶持新兴产业发展的必然选择。通过发展休闲观光农业,将农业从单纯的生产性功能向附加值较高的二、三产业进行拓展与渗透,使农业资源的综合开发利用与自然生态保护、农业景观欣赏和知识普及有机结合起来,生产、生活和生态这“三生”功能在农业中得到同步体现。这种农旅结合,携于发展,以旅促农、强农兴旅、以旅补农的发展新形式,是新形势下农业和旅游经济结构调整、产业发展的需要,是我们践行科学发展,调整农业结构,提升农业产业层次,实现农业可持续发展必然选择。12 (2)优越的资源条件,十分有利于达拉特旗发展休闲观赏农业“十一五”以来达拉特旗旅游产业迅猛发展,2011年全旗接待旅游人数150多万人次,旅游收入为17.7亿元,较2006年增长两倍。全旗拥有成熟、在建、规划景区12处,其中A级以景区5处(响沙湾5A级,恩格贝4A级,释尼召沙漠绿海乐园3A级、昭君城3A级、窝阔台3A级)在建,规划景区7处,(库布其、大树湾渔村、邦诚马文化产业园区、银肯塔垃沙漠绿洲生态旅游区、万通农业示范园、东达风水梁影视基地、王爱召旅游景区)。成为自治区境内拥有A级景区最多、档次最高的旗县。达拉特旗“十二五”旅游总体布局显示:树林召镇为重要的旅游目的地和集散中心。以210国道沿线为“黄金”一条旅游轴,黄河南岸民俗风情与休闲产业带和库布其沙漠生态旅游与观光娱乐带为两条旅游带。东海心项目区位于“一轴”、“二带”交会的核心地带,大树湾渔村已成为达拉特旗旅游景区的亮点。为了深入挖掘景区文化内涵,全力推进景区项目建设,充分利用项目区得天独厚的自然资源条件,丰富的农业自然资源,深厚的人文历史内涵,宝贵的人才优势,加上优越的区位优势,雄厚的资金优势,充满活力的机制优势和发达的交通通讯服务设施,项目单位带领率先致富农民和民营企业家投资观光农业的积极性较高,迫切需要本项目尽早实施。(3)观光农业是以农业生产为依托,农业旅游两业交叉融合的新兴产业。12 发展观光农业有利于促进农业产业化和农业结构升级。提高农业经济效益和农民收入,增加农村剩余劳动力的就业机会,加快科学技术的传播和运用。促进生态农业的持续发展,进而加快农业市场化进程。目前观光农业面临着观念滞后、制度滞后、龙头企业劳动不够等方面的诸多问题,必须坚持统筹规划,有序发展的原则,大胆实践,开拓进取,敢为人先,把发展观光农业作为推动农业产业化,市场化,促进农业结构升级的重要环节,发挥龙头企业带动作用,因地制宜实现农业的规模化和特色经营。(4)本项目组织实施农业生产现代化、规模化、专业化创新机制,为新农村农民专业合作化的发展,规范农民专业合作社的组织和行为,保护农民专业合作社及其成员的合法权益,促进农业和农村经济发展,起到典型引路、示范带头作用。(5)本项目的实施为新农村建设创造良好的政治文化氛围和坚实的可持续发展经济基础。新农村建设目标的实现,发展现代设施农业,生态养殖业,观光农业是必由之路。(6)实施本项目,可改变目前农村经济模式。设施农业最新发展起来的劳动密集型产业、产前、产中、产后服务需要大量的劳动力和技术人员,不仅可以使农民转化为产业工人,还可以安排下岗工人再就业和待业人员就业。项目在生产、运输、加工、销售等环节上吸收更多的因城镇化失地农村剩余劳动力,推动农业劳动力向二、三产业转移,也为有文化有技术的新生代农民工回厂创业提供了就业空间。12 第三章建设方案3.1产品方案:项目完成后,实现年产蔬菜、瓜果2425.85万公斤,种苗4000万株,生态鸡1万只、生态鸭1万只、肉牛1500头,生猪1000头,保鲜包装果蔬520万公斤,加工肉食品50万公斤,饲料465万公斤,鲜鱼31万公斤,鱼加工食品20万公斤,培训农业技术人员5000人次,年接待观光人数4万人次,并带动园区大型农贸物资园区的农产品交易和仓储、物流等三产的发展。项目实现年销售收入12399.8万元。3.2建设规模:项目总体规划面积(东海心村总占地面积33000亩约22平方公里)。项目占地面积5500亩。分为现代设施农业生产示范园区、观光农业园区、观光动物园区、生态养殖区(主要养鱼)、饲草料种植区、农产品加工区、大型农贸物流园区、餐饮文化博览办公园区,居民新区及三产商业街、功能辅助区十部分。(1)现代设施农业生产示范园区,占地2830亩,规划建厚墙体日光温室1100栋(1100亩),并配套室内沼气池,用于蔬菜、瓜果、无公害生产。建设50栋(50亩)工厂化育苗车间,并配套建设100m2精量播种车间,60m2催芽室,100m2营养液调配室,200m2基质料育苗盘库房等,生产种苗供本项目利用。(2)观光农业园区,占地300亩。规划建设现代化智能温室5000m2(其中包括3000m212 生态餐厅),采摘温室50栋(50亩),自采果园50亩,观赏花圃5亩,原生态草场100亩,绿色长廊1处,垂钓池塘5个。(3)观光动物园区,占地50亩,设围栏散养笨鸡、饲养孔雀、鸳鸯、野鸭、香猪、野猪、野兔、鸿雁、梅花鹿、骆驼等,供游人观看和品尝。(4)生态养殖示范区(主要养鱼),占地620亩。建设家禽养殖区、牛羊养殖区、生猪养殖区、水产养殖区,并配套防疫、消毒、试验室、检测室等。主要生产无公害绿色鸭肉、鸡肉、鸡蛋、育肥牛羊肉、猪肉及鲜鱼。(5)饲草料种植区,占地900亩,生产优良豆科、紫花苜蓿和优质高蛋白的饲料玉米及多年生禾本科牧草供本项目利用。(6)农产品加工区占地20亩,包括净菜加工车间400m2,恒温冷库2000m2,仓储库1000m2,鱼、肉食品加工车间1000m2,功能定位于果蔬和肉食鲜鱼的深加工和调节市场的供应量。(7)大型农贸物流园区,占地30亩,主要进行蔬菜、果品、肉蛋、鱼类、农资、粮油、水产、副食、调料、花卉、饲料等农产品的现场交易,期货交易,储存物流运输等。(8)餐饮文化博览办公园区,占地300亩,建设生态餐厅3000m2,(含在5000m2现代化智能温室中)农家乐5000m2,民族风情园5000m2,农业会展培训大楼1500m2,(农耕文化博物馆),办公楼1000m2。(9)居民新村占地400亩,建设职工和专家公寓1000m2,居民新村住宅楼20000m2,商铺10000m2。12 (10)功能辅助区、占地50亩,主要包括道路、停车场、灌溉系统、生态林网、围墙、人造景观等。3.3技术、设备(1)技术:大型连栋观光温室采用北京农机研究所京鹏环境公司的现代化温室和自动控制系统。日光温室建设引进山东省寿光市华诚农业设施有限公司厚墙体第五代高效节能日常温室设计方案,并配套推广示范以CO2施肥技术,嫁接栽培技术,工厂化育苗技术膜下暗灌溉技术,病虫害综合防治技术为主要核心技术的越冬长季节周年绿色食品蔬菜瓜果技术。鱼产品深加工采用福建省厦门圣意食品机械有限公司各类成型设备及流水线生产水煮、油炸、肠类、鱼豆腐、鱼饺等五大类上百种产品。(3)养鸭引进湖北久顺集团畜禽有限公司鸭苗孵化、种鸭繁育、养殖、饲料加工、鸭绒加工、鸭类熟食加工设备及生产技术工艺,主要利用水面、绿草和鸭棚养殖肉用樱桃谷鸭。(4)牛羊猪鸡养殖采用内蒙古农业大学现代化设施饲养、疫病防治、饲料配方等先进技术工艺,为市场提供绿色放心特色品牌产品。12 北东海心新农村现代观光农业示范园区新建项目初步规划图黄河大堤饲草料种植区观光动物园区观光农业园区生态养殖示范区生态渔业区水上上游乐园设施农业生产示范区农产品加工区农贸物流园区设施农业生产示范区居民新村及三产商业街餐饮文化博览办公园区三支渠二支渠一支渠规划路李七鱼楼吉巴线罕台川包茂高速12 3.4建设规划和布局按照项目当地的实际情况,本着因地制宜的原则,统筹安排,合理布局。将项目建设成为西部最大的设施农业观光区。具体的规划见项目初步规划图。3.5建设标准3.5.1日光温室日光温室每栋长85米,跨度8米。机建厚墙体或草泥墙:后墙和山墙坐底3.5—4.5米,收顶2.5米。后墙顶通长20厘米厚50厘米宽深混凝土过梁或每隔1米建24混凝土墩子并加设钢筋预埋件。温室骨架为钢筋结构.前墙为24砖墙或20厘米宽50厘米深混凝土过梁,每隔一米与后墙对应留预埋件。钢架外拱为厚壁4分钢管,内拱为φ14圆钢,花筋为φ10圆钢(钢材均为国标)。除锈后,刷两遍防锈漆。温室走向南偏西5度。后坡加盖保温板后水泥砂浆罩面。棉被保温覆盖,电动卷帘机起放。项目区配备低压灌溉水管及动力、照明电源。区内道路为沙石路。3.5.2代化智能温室温室轴线面积3840m;温室采用9.6m跨、4m开间文洛式PC板温室,整栋温室共10跨、10开间,东西向长96m,南北向长40m。温室采用东西排跨,南北排开间的排列方式。温室采用独立点式基础,深100cm混凝土浇筑(根据实际土地情况变更),四周采用50cm98 高的砌砖墙裙,温室四周设计散水和外排水沟。温室主体骨架为轻钢结构,采用国产优质热镀锌钢管及钢板自主加工,正常使用寿命不少于20年。骨架连接均采用镀锌螺栓和自攻螺丝连接,无焊点,既防腐又美观。整栋温室采用优质农业专用8mm双层中空阳光板。温室南面设置铝合金推拉门2套,隔断中部设置1套铝合金推拉门,缓冲间外2套,规格为:1.95×2.1米(宽*高),共计5套门。温室南门处设置缓冲间以防止风直接吹向种植物,造成不良的结果,规格为:3.2x4米的2套。配置湿帘风机强制降温系统才能满足温室的降温使用要求。3.5.3肉牛舍双坡面屋顶全封闭式结构,东西长85米,宽9米。舍内设3米宽饲喂通道,通道南北两侧供牛栓系采食,每栋牛舍外南北两侧各设10米宽运动场,供牛栓系休息。牛舍共三栋,每栋间隔20米。3.5.4肉羊舍为单列式,长55米,宽4.5米,舍内北侧设饲槽,舍外南侧建30米宽运动场,冬季可搭塑料棚,共3栋。在其中一栋羊舍内分建设母羊产羔区和羔羊哺育区。3.5.5生猪舍建320m2。封闭式猪产房和仔猪舍,并配备12套猪产床和10套仔猪栏。另建48m。单列开放式怀孕母猪舍,建480m。猪育肥舍,舍南侧设运动场。98 3.6工艺(技术)方案3.6.1种植工艺(技术)路线及流程图本项目在种植种类和方式上,将以经济效益为中心,以节约能源为原则,实现种子优良化,灌溉低压化,技术科学化,彻底改变传统的种植种类和模式,注重保护地的反季节茬次及名、优、新、特蔬菜的生产,拟采用高垄膜下暗灌、嫁接育苗、无土工厂化育苗、反光幕、遮阳网、施用C02气肥、病害的诱导抗性、无公害生产等高新技术,具体的生产操作规程将严格执行国家和自治区出台的无公害食品生产标准。蔬菜种植种类和名、优、新、特蔬菜品种主要有:叶菜类(散叶生菜、结球生菜、紫叶生菜、莴笋、早甘蓝、芥兰、油菜、菜心、乌塌菜、菠菜、西芹、香芹、香菜、蕹菜、落葵等)、瓜类(黄瓜、西葫芦、冬瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、香蕉西葫芦等)、茄果类(樱桃番茄、梨形番茄、番茄、茄子、彩椒等)、花菜类(花椰菜、青花菜等)、豆类(菜豆、荷兰豆、豇豆等)、芽菜类(豌豆苗、萝卜苗等)、食用菌等。目光温室每年生产1-4茬,塑料大棚每年生产1-2茬。瓜果主要种植西瓜、甜瓜、草莓、葡萄,蜜橘、杨梅、樱桃、水蜜桃、油桃、李子、杏等。工艺(技术)流程:、种子→消毒→浸种→催芽→播种→育苗→定植→田间管理→采收→分级→包装→预贮→市场3.6.2养殖工艺(技术)路线及流程图98 1)肉羊杂交扩繁利用优质杜波品种作为杂交父本,寒羊基础母羊及其杂交后代作为母本,进行二元和多元杂交,利用品种间杂交优势提高单产。杂交方案初步如下:优质杜波种公羊×寒羊基础母羊→二元杂交羔羊优质杜波种公羊×寒羊基础母羊杂交后代母羊→多元杂交羔羊。育肥羊来源于肉羊杂交扩繁体系生产的F1代杂种羔羊及其淘汰的优质种羊。2)肉牛架子牛在内蒙古当地或在陕西地区选购优良肉牛品种公牛和当地母牛杂交所生一、二、三代杂种,每批500头,育肥期90—100天。全年育肥3—4批,年育肥总数可达1500-2000头,通过科学配制饲料,精心管理争取使育肥牛的日增重达1000-1200克。3)选择杜洛克×长白×本地或杜洛克×大白×本地肉猪配套组合,即是用长白猪或大白猪作第一父系猪,本地猪作第一母系猪生产出长×本或大×本母猪,再用杜洛克公猪与长×本或大×本母猪生产肉猪。3.6.3设施蔬菜栽培技术要求(一)蔬菜茬口安排1、长季节栽培模式黄瓜、番茄(包括樱桃番茄)、辣椒、茄子等上架蔬菜一茬到底,9-11月定植,来年8-10月拉秧。其特点是不换茬,节省种苗费,98 连续采收,高产。定植前大量施用有机肥,保证冬季能有较高的地温同时也保证温室内有充足的二氧化碳。采用嫁接育苗技术、膜下暗灌(或滴灌)技术,结果期采用二氧化碳施肥,配合高温管理技术来提高产量和品质。及时打掉下部老弱病叶,蔓长到架顶就坐秧。整个生长期加强温度、湿度等环境条件的管理,以减少病虫害发生机会。利用防虫网、杀虫灯、黄板和天敌防治虫害;利用臭氧发生器等防治病害。控制化肥用量,严格按照国家无公害食品生产技术要求进行生产。2、一年三茬栽培模式叶菜一果菜一叶菜。叶菜选用油菜、生菜、莜麦菜、奶白菜等,12月播种育苗,苗龄30天,1定植,2月采收。果菜选用黄瓜番茄、辣椒、茄子等,12—1月播种育苗,苗令依种类不同约45-70天,12月定植,3—12月采收。后茬叶菜同前茬。11月播种育苗,12月定植,1月采收。栽培技术要点同前。3、一年四茬栽培模式叶菜一果菜一果菜一叶菜。叶菜种植种类同前。第一茬果菜黄瓜,1月播种育苗,苗龄45天,2月定植,3-7月采收。第二茬果菜番茄,6月播种育苗,苗龄30一40天,8月定植,10-12月采收。4、一年二茬栽培模式叶菜一果菜。叶菜种植种类同前,4月定植,5月采收。果菜选用黄瓜、番茄、辣椒、茄子等,5月定植,10月采收。98 在蔬菜生产过程中,病虫害防治上尽可能采用物理方法和生物农药,或国家无公害蔬菜生产技术规程中允许施用的农药。各生产管理及产后包装等环节都严格按照国家无公害蔬菜所规定的各种规程进行。(二)越冬果类菜生产技术1、长季节果类菜生产技术黄瓜、番茄、辣椒、彩椒、茄子可以进行周年长季节的生产。1)长季节黄瓜生产技术(1)品种要求品种耐低温、弱光,生长势强,抗病,节成性好,不易化瓜,高产,以适应冬季及早春低温、弱光环境。适宜品种为北京101(试2)、裕试3号、Deltastar。(2)育苗①育苗方式:采用顶芽插接技术嫁接育苗。②播种期:8月29日至9月1日,比秋冬茬温室栽培适当早播,保证在入冬前瓜秧生长繁茂,为结瓜打好营养基础。③浸种催芽及播种:采用温烫浸种后于28~30oC条件下催芽。播种密度:黑籽南瓜、黄瓜分别为700~800粒/平方米及1500~2000粒/平方米,播前浇足底水。④嫁接后管理:嫁接后通过保湿、遮光等措施促进成活,同时喷800倍多菌灵防苗期病害(苗龄25--3098 天为宜),一叶一心期定植,定植后伤根少,易缓苗。(3)定植①定植前准备:定植前667平方米施充分腐熟优质有机肥lOt,膨化鸡粪500kg,深翻土壤50~60cm,采用小高畦、膜下滴灌栽培方式。②定植时间及密度:9月25--30日定植,密度2800—3000株/667平方米。(4)定植后的管理①水肥的管理:定植水要浇透,缓苗后水分不足时补浇一次缓苗水,缓苗后至根瓜采收前尽量控水,使根向深层发展,培育壮根。根瓜采收后,要保证水分供应,不同季节、不同生育期,浇水间隔期与浇水量不同。以盛瓜期为例,低温季节10~15天供水一次,每次每株6L,每次浇水18立方米/667平方米;气温度高时,2—3天供水一次,每次每株6—7L,每次浇水18~21立方米/667平方米;正常温度时,5—7天供水一次,每次每株6~7L,供水18—21立方米/667平方米。在施足有机肥基础上,根据黄瓜不同生育阶段吸肥特点及目产量配方施肥,并采用不同的施肥方法和施肥量。②二氧化碳施肥:严冬和早春季节施用。日出后30~50分钟施放,放风前30分钟停止施放,阴天不宜施放,以防秧苗徒长。二氧化碳浓度以6×10-4~8×10为宜。98 ③温度调节:黄瓜长季节栽培整个生育期环境温度跨度比较大。定植时正值高温季节,通过遮阴、浇足底水等方式促进缓苗。缓苗后不同品种采用不同温度管理方法,北京101(试2)、裕试3号要加大昼夜温差,夜间最低温在12℃左右为宜,适当控水促进根瓜膨大,防止徒长。而对Deltastar,夜间温度以不低于15℃为宜。开花~采收前期,温度管理指标为白天平均21—25℃,夜间15~17℃。温度超过28℃时通风。采瓜后期温度适当降低,白天平均20℃,夜间平均15℃。低温季节掌握好加温技术,阴雪天时适当降低夜温(后半夜以10℃左右为宜)以减少呼吸消耗。晴天上午要通过加温使9:00左右温室内温度升至25℃以上,结合二氧化碳施肥增加低温时光合积累④特殊天气管理:冬、春季节遇到连阴天时应给以根外追肥,可结合打药进行叶面追肥,追肥以0.2%KH2P04。和0.1%尿素为好。在低温季节,化瓜多,生长点不舒展时,一方面使用外源激素促进已有部分瓜条迅速膨大,另一方面适当疏掉生长点附近的小,保持营养生长与生殖生长的平衡。高温季节根据外界光强要适时拉盖遮阳网遮光,加强室内通风降温,适当增加浇水量,增加空气湿度,并结合打药增加叶面肥,畦间覆草来增加湿度,降低地温,防止根系早衰。⑤病虫害防治:病害主要注意霜霉、灰霉、白粉和细菌性角斑98 病的预防控制。要在昼夜温差较大、气候变化剧烈的时期注意勤观察,发病初期要及时用药防治,并结合夜间适当放风降湿的方法减轻病害。虫害防治主要采用防虫网,防止外界虫源进入温室,其次可在温室内悬挂捕虫黄板,既可有效地捕杀蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇等主要虫害,根据板上虫子的头数确定是否要及时用药。⑥其他措施及时去侧枝,打老叶,及时落蔓,使植株高度始终保持2m左右为宜,便于管理和操作;及时收瓜并及早将畸形瓜摘除,每天收瓜一次,防止瓜大坠秧。2)长季节番茄生产技术(1)品种选择因越冬长季节栽培的前期与后期高温高湿,中期温度低,光照差,生长期又长达10个月左右,所以应选用无限生长型番茄品种,并要求具有耐低温弱光、抗逆性强、适应性广、综合抗病性突出、长期结果性好、高产的特点。如浙江省农科院蔬菜所育成的浙杂203、浙粉202,以色列的加西亚、R-144,中国农科院蔬菜花卉所的中杂9号、中杂l1号,上海908,毛粉802,L一402等品种。(2)适时播种培育壮苗①种子处理播种前要进行种子消毒,以防种子带菌。将用于播种的种子放人55℃水中浸泡1O分钟,或放入0.1%的高锰酸钾溶液中浸泡1O~15分钟,或在1O%的磷酸三钠溶液中浸泡30分钟,或捞出后用清水洗干净,再放入自然水温中浸种6~8小时,取出阴干待播。98 ②播种播种期一般在7月中旬一8月上旬。用育苗盘装人营养上或基质,播种前将育苗盘浇足水,待水渗下,土表稍干后,即可播种。播种后种子上面覆0.5~0.8cm厚的营养土或细沙,为了防治猝倒病,可用50%多菌灵可湿性粉剂参入营养土,撒在床面上,每平方米用量8~10g。播种覆土后的苗床表面应及时覆盖草帘、报纸或地膜。以利保湿,注意严防高温干旱,保持环境温度白天在35%以下,基质相对湿度维持在80%左右。③苗期管理越冬长季节栽培的番茄育苗期正值夏秋季高温多雨时节,播种后应做好覆膜防雨、遮荫降温、防治蚜虫、问苗蹲苗等工作。为防光照过强和降温,应在育苗棚上覆盖遮阳网。为利于通风降温·无雨时棚头薄膜全部打开,棚两侧薄膜撩起,不可封闭。并应根据苗情、基质含水量和天气情况经常浇水降温,促根系生长。出苗后应尽早见光,及时间苗,喷施0.3%的磷酸二氢氧钾叶面肥,防植株徒长,整个苗期应注意蚜虫的防治。育成的秧苗以植株矮壮,茎部直径粗大.叶色深绿,根系发达的为好,要适当控制肥水,避免徒长。苗龄30—35天。(3)适时定植合理密植一般7月上旬播种的在8月中、下旬移栽,8月上旬播种的在9月上旬移栽。定植应在阴天或晴天傍晚,定植前秧苗应用百菌清500倍液加乐果1000倍液喷防1次,以防幼苗带病和蚜虫等传播病毒,98 并把苗床浇透水,利于带土起苗,减少根系损伤。定植苗应选择无病虫苗及大小尽量均匀的秧苗,以便于管理。无土栽培采用单行定植或双行错位定植法定植,667m2栽3000株左右。定植后及时浇足缓苗水,防止死苗缺株。(4)加强定植后的田间管理①温度管理根据番茄生长发育的特点,通过放风、降温系统、保温系统及加温系统进行温度管理。定植后到越冬前,棚室管理以通风降温为主,8—9月的高温季节,温室的通风口应全天开启,并拉上遮阳网降温。进入11月份,气温降低,白天应根据天气的变化和温度情况,逐步减小通风量.缩短通风时间,夜间注意关闭通风口。越冬期要注意防寒保温,逐渐密闭温室,棚内加2层膜保温。1月中下旬一2月上旬,出现强寒流天气时应特别注意防寒,必要时应用加温系统进行增温。越冬后,外界温、光条件转好,棚室管理又转为适当通风降温为主。之后随外界气温的不断升高,逐步加大通风量,延长通风时间。5月份后进行大通风,并据气温进行遮阳降温。②肥水管理水分管理是无土栽培番茄获得高产、减少裂果的关键技术之一,要根据植株的生长状况、基质的温湿度、天气、季节及气候的变化灵活掌握,供给水分。定植后3—5天开始浇水,每3天左右1次,但前期要注意控水,以防高温造成植株徒长。开花坐98 果后,植株生长发育旺盛,应以促秧为主,只要是晴天,温度等条件也合适,每天灌溉l一2次。番茄是需肥量较大的作物,整个生长期需较多肥料。无土栽培番茄养分的供应采用少量多次、分期施用的办法。在施足基肥前提下,定植后到第l穗果坐果前一般不进行追肥,以控制茎叶生长,促进发根,提高抗逆性。第1穗果直径2—30m时,开始追肥,每周1次,在第3穗果膨大后,每周2次,当第6穗果开始膨大,在正常追肥的情况下,还应追施氮、磷、钾复合肥,进入秋冬季,植株开始缓慢生长时,可调整为10天1次,春季环境条件改善后,恢复每周追肥1~2次。拉秧前1个月停止追肥。另外,在坐果后结合喷药,叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾或全价营养液等叶面肥,可增强植株抗逆性,促进果实生长R-R-,提高产量和品质。③植株管理定植缓苗后应及时用挂钩吊绳引蔓、绕蔓,防止倒伏。长季节栽培一般采用单杆整枝,当侧枝长至6cm长时应去掉,枝条太长时摘枝不但消耗植株营养,而且伤口太大易感染病害。整枝打权操作应选择较好的天气,待植株上的露水干后进行,这样有利于伤口愈合,防止病菌感染。整枝打权时,要求不留桩,不能带掉主轴上过多的皮。在栽培越冬长季节番茄时,生长前期气温高,易使节间瘦长,茎叶细弱,可用矮壮素控制,防止徒长,促井植株生长健壮,效果较好。第l穗果膨大到一定程度时,应及时打掉第198 穗果下的部分或全部叶片,保持植株良好的通风透光条件。当番茄植株长至离顶部棚膜20cm时,应及时落蔓。落蔓时,松开绕在铁丝架上的绳结,将吊绳逐渐放下,让植株下坠。将下部的蔓平放于地上。配合落蔓还应摘除下部茎上的老叶,加强通风透光。长季节栽培期间,要及时清除病株并消毒处理,当春季温光条件改善时,在不影响周围植株生长的前提下,选留健壮侧芽进行双杆整枝,维持长季节番茄植株的主干基数。④保花疏果长季节栽培由于花期时间跨度大,可采用防落素、番茄灵等植物生长调节剂点花保果,植物生长调节剂的浓度随温度变化而不同。番茄采用保花保果措施后结果较多,任其生长,会出现果实大小不均,次级品多的现象,即使高产,也会影响市场价格,出现高产不高效的情况,因此要注意及时疏果,一般每穗选留3—4个大小均匀的果实,太大太小的果、畸形果、僵果、病果一并疏掉。(5)病虫害防治番茄长季节栽培主要病害是土传病害,如青枯病,要解决这些毁灭性病害,单靠药剂防治是远远不够的,关键是要选用抗病品种,严格进行种子消毒,培养无病秧苗,及时清洁环境,并对基质进行一定的灭菌处理。番茄长季节栽培的病虫害防治应始终贯彻cc预防为主,综合防治”的方针,采用农业的、生物的、化学的方法综合防治,根据不同季节病虫害发病规律,发病前可喷药预防,有病虫应及时施药,并要勤换药,交替使用效果较好,每种农药用2次,98 就换另一种以提高药效,并根据不同病虫害与发病情况,采取相应措施。生产上通常遇到的脐腐病等生理障碍,可在结果前期喷施2%~3%过磷酸钙预防。(6)适时采收10月下旬第1穗果基本转红时,应及时采收,以后适当增加采收次数,减少养分消耗,以利上部果实膨大,增加总产量,边采收边落蔓打叶,使植株连续生长结果,采收可至次年6月中、下旬,采收期长达7~8个月。3)长季节彩椒生产技术彩椒为甜椒的几种彩色品种,其果实色泽鲜艳、果形大、果肉厚、口味好、上市货架期长,市场售价较高而且畅销,经济效益显著。彩椒果实一般有5种颜色:红、黄、紫、白和橙色。彩椒作为一种特种蔬菜在我国引进生产已有几年时间,存温室生产条件下彩椒可实现长季节周年生产。(1)茬口安排在冬暖式日光温室栽培条件下,可进行长季节周年一大茬栽培,一般在7月上旬播种育苗,8月中旬定植。9月下旬开始采收,10月份可达到采收的高峰期,可连续采收到第2年的5月底。同一温室可选几种颜色的彩椒搭配种植。(2)品种选择-彩椒品种多为国外引进的一代杂交种,长季节周年栽培要选择98 生长势强、抗性强、温度适应范围大、果形好、产量高的品种,适合的红椒品种有荷兰瑞克斯旺公司的红将军、曼迪、萨菲罗和瑞士先正达公司的方舟;黄椒有荷兰瑞克斯旺公司的黄欧宝、塔兰多、波塞诺瓦和瑞2-~~E达公司的黄贵人;紫椒有紫贵人;白椒有白公主;橙椒有桔西亚和辛普生等。(3)播种育苗①浸种催芽先将种子在25℃的磷酸三钠溶液中漂洗,再倒入55℃一60℃的热水浸种15分钟,并不停搅拌,待温度降至25℃一30℃后再浸泡8个小时。浸泡好的种子用纱布包好置于25℃一28℃温度下催芽,待有5O%种子出芽时即可进行播种。②营养土配制和准备利用穴盘育苗需配制营养土,可用草炭土6份+蛭石或腐熟的菇料4份,每立方米营养土中加入有机肥料2.5公斤,三元复合肥料1公斤,混合搅拌均匀即可。营养块育苗前要做好育苗床,底部铺上地膜,将营养块摆放好,浇水使营养块充分浸泡。③播种由于彩椒种子价格高,因此,育苗采用穴盘育苗或营养块育苗,每孔一粒种子,播种后覆盖0.5—1厘米蛭石,之后覆盖地膜。④苗期管理播种后3—5天,待苗床上出苗至598 0%左右时,将地膜揭掉,此时由于温室内温度较高,应注意苗床的保水工作,应有针对性的对缺水苗盘进行补水,待苗出齐后即可进行统一喷水。幼苗子叶展开后至2片真叶长出前是彩椒幼苗猝倒病发生的关键时期,此时应密切注意和观察苗床生长情况,及时发现和防治猝倒病。(4)定植8月底定植。定植前结合深耕整地亩施优质腐熟有机肥8—1O立方米,三元素复合肥50公斤,按大小行南北向起垄,大行90厘米,小行60厘米,垄高15厘米,宽20厘米,定植株距为40厘米,亩定植2000株左右。定植时选择晴天下午或阴天进行,定植后浇定植水。(5)温室管理①温湿度管理。彩椒定植后正值高温多雨季节,因此,管理以降温排湿、防止徒长为主。定植后结合锄地第1次培土,保持温室内地面潮湿,使温室内空气湿度达到70%1~T。温度可在白天保持在25~C-30~C,当白天温度超过32℃时要加大通风量和放风时间,夜间温度保持在15~18~C,到10月中旬以后,要注意夜间保温,当外界温度低于5"C以下时,白天可少放风或不放风。②肥水管理由于彩椒生长势强,而且采用穴盘或营养块育的苗定植后没有98 缓苗现象,因此定植后可适当蹲苗,门椒坐住前一般不浇水,当门椒坐住后,结合第2次培土,在小行间覆盖地膜,并在小行间浇1次小水,随水冲施冲施肥10公斤,此时植株生长由营养生长转移到营养与生殖生长共同进行,需水、需肥量增加。当门椒采收后,彩椒进入盛果期,此时是提高彩椒产量的关键时期,要保证着充足的肥水供应,可每隔5—7天随水追施三元复合肥25公斤,叶面喷洒磷酸二氢钾溶液或稀土叶面肥,采收期一般不浇空水。③植株管理植株采用双杆吊架管理,定植后将门椒以下侧枝全部抹掉,到盛果期后,植株封垄,如田间郁蔽要及时打掉下部老叶以利通风。实践证明,在彩椒长季节栽培中,当果实坐到第8-10层时容易出现畸形果,果个变小,此时植株已生长达到1.5米以上,生产上管理极为不便,因此,当彩椒坐第5—6层果时,应选择门椒以下新发生的健壮侧枝予以保留,作为更新结果枝,这是提高彩椒后期产量的一个重要措施。(6)病虫害防治由于彩椒长季节栽培要经历夏季高温和冬季低温2个不同的阶段,生长时间较长,因此,各种病虫害发生的较多。在生产上,要按照预防为主、综合防治的原则,通过农业、生物、物理和化学等措施及时、彻底地防治病虫害。①农业防治98 采用地膜覆盖,膜下浇水,及时通风降湿,高温闷棚,增施有机肥料,加强植株自身抗病能力。②物理防治温室覆盖遮阳网和防虫网以及在温室内悬挂黄板可防止和诱杀白粉虱、蚜虫等,有效地预防病毒病的发生,或利用昆虫的趋光性在温室内布置频振式杀虫灯,还可以通过臭氧发生器产生臭氧来杀灭病虫害。③化学防治疫病可用百菌清烟雾剂熏蒸,或72.2%的普力克600倍液灌根,64%杀毒矾1000倍液叶面喷雾;病毒病可用20%病毒4000倍液叶面喷雾。白粉虱、蚜虫等可用25%阿克泰;1000倍液防治。(7)设施果树栽培技术要点(1)温室葡萄品种选择:日光温室葡萄以大粒、早熟、味美的红色品种为主,所用品种必须成花好,以达到早期丰产的目的。适合温室栽培的葡萄品种有京亚、京秀、红双味、紫珍香、乍娜、里扎马特、凤凰5187—18612等。合理密植:要使日光温室葡萄早期丰产,种植密度是关键,单立架高垂整形,行距lm,株距0.55m,每667m。定植1300株。高垂整形:是在高宽垂整形的基础上改进的。当新梢长到60cm时,保留50cm摘心,留上部两个副梢作延长枝,其余副梢留1~2叶摘心。延长枝保留98 3~4叶连续摘心,以促进枝条成熟。冬剪时每个主蔓只留1个饱满芽。温、湿度管理:低温刺激过后逐渐提高温度,解除休眠,白天控制室温15~22~C,夜间5~10~C。2月初开始正式加温,发芽前采取高温管理。实践证明,高温干燥有利于解除葡萄休眠,促进发芽整齐一致。为降低湿度,可在树盘内盖地膜或在行间套种作物。发芽后,白天温度控制在25℃,夜间15℃,相对湿度控制在60%左右;开花期白天室温控制在25—28℃,夜间15—18℃,相对湿度50%~60%,直到采收。此期如果低温高湿,易引起落花。在保证室内温度的基础上可以实行早、中、晚3次放风,降低室内湿度。采收后撤除覆盖物。肥水管理:发芽后浇2次小水,保持土壤湿润。开花期停止浇水,并在花前3—5天和盛花期喷0.2%硼砂2次。坐果后每667m2地施磷酸二铵50kg、硫酸钾25kg。此期不能缺水,要小水勤浇,7—10天浇一次水,直到成熟。采收后每667m2施有机肥5000kg、磷酸二铵5Okg。新梢管理:萌芽后抹去双芽中的弱芽,当新梢长到15—20cm;能看出有无花序时,将无花序的过密新梢抹除。主蔓上每隔20—30cm留一新梢,开花时新梢摘心。夏芽萌发后,花序以下副梢全部抹除。顶端副梢作延长枝,留4—5片叶摘心,其余副梢留下98 2片叶连续摘心。高垂整形两结果新梢垂直向上引缚,距棚膜50cm时顶端下垂生长,不再进行摘心,其上副梢全部抹除。调整结果量,提高品质:温室葡萄一般单产控制在2000—3000kg/667m2。留果过重会使葡萄着色显著变差,上市时间推迟。因此,日光温室葡萄结果枝留梢密度控制在8—12个/m2。其上着生花序采取“强2壮1弱不留"的原则。开花前将花序掐去尖端1/4,同时去掉副穗和部分小穗,一个花序留10—12个小穗。果粒长至黄豆粒大小时再疏粒,一个小穗留4—5个果粒,使每穗果留果粒40个左右。综合防治病虫害:加强栽培管理,多施有机肥增强树势,提高树体的抗病力。实行地膜覆盖,降低室内湿度。生长期间每隔15天喷施一次叶面肥,每7—10天喷一次杀菌剂,可用百菌清、代森锰锌、乙磷铝、退菌特等交替使用。此外,在寒流、阴雪天、连阴天、大风天等特殊天气下要采取严格的保温措施。特别是开花期间,在不影响室内温度的前提下,尽量揭开草帘,以争取散射光照。天气骤睛后要进行叶面喷肥(尿素:糖:水=1:2:100),并注意增加室内温度,但不宜过快过高,以便植株有个适应过程,防止落花、落果和叶片萎蔫。(2)温室草莓品种选择:选用抗逆性强、品质好、丰产的品种。如:明星、哈尼、戈雷拉、宝交早生、春香、长虹、杜克拉(T0DLA)、卡尔特一号等。98 苗木培育:在草莓生产中主要选用匍匐茎形成的秧苗与母株分离形成新的草莓苗木的方法,来进行苗木培育。母株管理要围绕节省营养,以促进抽生匍匐茎和培养健壮子苗。去母株花序,母株成活后产生花序要及时去掉,积累营养,提高苗木繁殖率。母株抽生匍匐茎时,及时引压葡匐茎,并向有生长位置的床面引导抽生的葡匐茎,当匍匐茎抽生幼叶时,前端用少量细土压向地面,外露生长点,促进发根。进入8月以后,葡匐茎子苗布满床面时,要采取摘心及时去掉多余匍匐茎,控制生长数量。一般每一母株保留5—6个葡匐茎苗,多余的匍匐茎在未着地前去掉,9—10月即可培育出壮苗。定植:667平方米施腐熟禽粪与牛马粪各半,共3000kg,捣碎施匀,全园翻耕30cm。南北向作畦,高20cm,上宽60—70cm,下宽70--80cm(品种间因长势不同而略有差异)。于9月一10月中旬栽植为好,其次也可于7月中至下旬在草莓花芽分化前栽植。栽植采取宽、窄行(或双行)栽植,通常在做好的垄床上栽双行距离为35—45厘米,穴距25—30厘米,亩栽植4000穴一4500穴,每穴栽植2—3株。如果单株栽植,株距13—17厘米,每亩用苗8000—10000株。栽苗时要将苗的弓背一侧向外,使花序着生在床的两侧。再将苗木舒展根系,培细土,栽植秧苗,秧苗新茎基部要与床面平齐。98 温湿度管理:控制适宜温湿度草莓果实发育的适温为18~25℃。要在冬季和早春达到这一温度,必须在温室内再加小棚并盖地膜,力争棚温白天达到25~28~C,夜间5℃以上,最低温度O℃以上。但出现32℃以上高温时要及时通风降温。土壤湿度以保持70%~80%为宜,过大过小均会影响草莓根系活力和果实正常的生长发育。肥水管理:草莓喜水,但又怕涝,花期和果实成熟期不能缺水。栽后30d结合浇水667平方米施三元复合肥20kg左右。开花期和果实膨大期再各施一次。开花期喷20mg/L赤霉素可减少畸形果的发生。茎蔓与花果管理:随时摘除匍甸茎和无功能老叶、黄叶、烂叶、烂果,以免影响通风透光。草莓自花授粉虽能结实,但在温室内温湿度偏高时易出现授粉受精不良,果实畸形。采取人工授粉或释放蜜蜂、壁蜂授粉可提高产量和改善品质,增加效益。花朵过多的要疏花,每序保留果型端正的果6个。病虫害防治:开花前喷石灰等量式波尔多液200倍液,每隔lOd一次,可防治叶斑病;用0.3~Be石硫合剂,或70%甲基托布津1000倍液喷雾,可防治白粉病,每种药剂只使用一次,果实采收期严禁使用。用防虫网、黄板、丽蚜小蜂等天敌防治红蜘蛛、蚜虫、盲蝽等害虫。98 用药和施用化肥严格按国家无公害食品生产技术规程要求执行。适时采收:大棚草莓果实以鲜食为主,必须在70%以上果面呈红色时方可采收。冬季和早春温度低,要在果实8~9成熟进采收。早春过后温度逐渐回升,采收期可适当提前。采摘应在上午8~10时或下午4~6时进行。不摘露水果和晒热果,以免腐烂变质。采摘时要轻拿、轻摘、轻放,不要损伤花萼,同时要分级盛放并包装。(3)温室大樱桃品种及定植密度设施促成栽培应选用极早熟或早熟品种,而且生长健壮,树冠矮小,自花结实率高。适应性强,结果早。丰产,色艳质优。栽植的密度为1.Om×2.Om和1.5m×2.0m。定植及第一年管理措施:定植前挖60—80cm的定植沟,挖沟时生土熟土分开放。因行距较窄,可先隔行挖。沟底层放玉米秸秆或麦草20cm,然后填一层熟土lOcm,上面按每667平方米施优质腐熟有机肥3500—5000kg加磷酸二铵50kg与熟土混拌均匀,填到沟内,最上面填生土,然后浇水踏实栽植。栽后浇透水一遍。定植采用一年生樱桃苗。5月份追肥灌水2次,促进多抽枝条,旺盛生长,尽快扩大树冠。6月份以后控制氮肥,增施磷钾肥。7月份以后要控制浇水,并喷多效唑控制生长。大棚樱桃边行采用自然丛状形,即在近地面处培养98 5—6个骨干枝、呈45—80度角延伸。中间行采用改良疏层形,即在自然丛状形基础上,在中间培养1个直立中干,中干的中上部再培养4—6个主枝,均匀分布。两种树形的骨干枝都单轴延伸。树高控制在2m以内。扣棚前按每667平方米施腐熟有机肥3500—5000kg,沟施或撒施翻压。清除棚内枯枝落叶并喷4—5。Be石硫合剂,然后灌透水1次。扣棚时间在12月下旬至1月上旬,多个大棚可分期扣,以错开成熟期。棚膜选择透光率高、升温快、耐低温、柔韧性及张力好的长寿无滴膜,一般能用2—3年。为了保温,夜间棚上应覆盖3cm厚的草扣棚后的管理1)温湿度控制:大棚樱桃树按日均温计,花序分离期7—10℃,开花期11—12℃。幼果膨大期13—15℃。其中开花坐果的最适温度为18—19℃,幼果期适宜温度20—23℃。一般棚内温度应控制在25℃以下。空气相对湿度控制在50%一70%。大棚内温度靠太阳光能提高,靠通风门窗和揭盖草苫调控。大棚内湿度主要靠灌水和通风调控。有条件的棚内可用滴、渗灌等节水灌溉。灌水后棚内可铺地膜,既能提高花期土温,又能防止温度过大。2)花期授粉:由于中国樱桃自花授粉率高,花期一般采用放蜂的方法加强授粉即可。放蜂在盛花期进行。也可在花期混喷硼砂、尿素300倍液。98 3)树体管理:树体管理主要以生长期修剪为主。除按整形要求对主枝延长枝进行适度短截促进发枝扩大树冠外,保留中下部生长中庸强壮的中、短枝,促其形成花芽成为果枝提早结果。幼树期对各类枝条的修剪成度要轻,尽量多保留一些中等枝和小枝,轻短截一年生枝,促发较多的分枝。树冠内的各级枝上的小枝,基本不动,使其尽早形成果枝。采果前主要是对过密、过旺、交叉枝进行抹芽、摘心或疏除,早期摘心一般在开花后7—10天内进行,对幼嫩新梢保留10cm摘心,主要用于控制树冠和培养小型结果枝组。生长季中对新梢保留30—40cm后可连续2-3次摘心,能促进形成短枝,提早结果。采果后应及时对中长果枝进行回缩修剪,疏除过密枝及伤枝,采用撑、拉、别枝等方法合理调整枝条分布。对生果枝的2—3年生长枝进行适当回缩。同时应尽量控制树冠高度,并防止结果部位外移和树冠内部光秃。6月上旬根据树势喷200—300倍多效唑进行控制。4)肥水管理:基肥除建棚时结合挖沟改土施肥外,每年施基肥一次,时间在采果后结合修剪或9月中下旬沟状施入,每667平方米施农家肥3500—5000kg、过磷酸钙80—100kg、硼砂7-1Okg。追肥一般追肥2次,第1次在开花前每667平方米追施尿素50kg,第2次在采果后追施腐熟的人粪尿或硫酸铵、尿素等。以后结合喷药,加入98 0.5%尿素或新型生物液肥。花期根外追肥喷0.2%磷酸二氢钾或0.3%尿素加0.3%硼砂1次,间隔7—10天再喷1次,可显著提高坐果率。灌水一般扣棚前灌1次透水,采果后结合施肥再灌水1次,7月份以后应控制灌水,雨水过大应注意排水。大棚樱桃应防止湿度过大。5)病虫害防治:大棚樱桃主要病害有褐斑穿孔病和干腐病,可在发芽前喷3—5Be石硫合剂,3月中旬以后每隔半月喷1次杀菌剂,多种杀菌剂交替使用效果最好。主要虫害有毛虫类及山楂红蜘蛛,可喷菊脂类农药防治毛虫,麦收前喷10%尼索朗乳油1500倍或20%螨死净胶悬剂2000倍防治红蜘蛛。6)除膜除棚膜时间应根据气候状况和果实生育期决定,一般在采果后去除棚膜。(4)温室布朗李定植:春季在温室内按南北方向放线,定植株行距为1.5mx2.0m,挖宽80cm,深60cm的定植沟,表土与底土分别放置,沟底填15cm厚的碎麦秸,按每株施腐熟鸡粪10kg与表土混合后回填,灌水折实,3~5天后再将苗木按株行距及授粉树比例挖小穴栽植在沟中间部位。并顺行覆盖lm宽的地膜,随即定干,干高40~60cm,南低北高,形成一定高差。肥水管理:为保证树体营养需求,定植当年5、6月份进行3次追肥:5月上旬株施尿素50g,698 月上旬株施磷酸二铵100g,6月下旬株施果树专用肥500g。从5月10日开始每隔10天喷施一次0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾+0.2%光合微肥。9月上、中旬结合深翻扩穴,株施优质鸡粪15kg,磷酸二铵750g,以提高树体营养水平。进入结果期后,每年在施足基肥的基础上,追肥重点在3个时期进行,即:萌芽前株施尿素100g,坐果后株施氮磷钾复合肥200g,果实发育期株施氮磷钾复合肥(或果树专用肥)500g,均采用穴施或沟施。从谢花后l0天开始,每10天叶面喷一次0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾,并穿插喷施光合微肥和“红果88”叶面肥。浇水结合施肥进行,一般在萌芽前、坐果后、果实发育中、后期、施基肥后各浇一次水,开花期及生长后期控制浇水,越冬水浇后全棚覆盖黑色地膜。整形修剪:温室内栽培布朗李,一般根据空间大小,北部树形采用细长纺锤形,成形后树高2~2.5m,树冠1.5m,中干上分布着6~12个小主枝,主枝呈螺旋状排列,其上直接着生中小型结果枝组。南部采用自然开心形,主干上均匀着生3~5个主枝,第一主枝宜配置在主干上距地面约30cm处,成形后树高控制在1.5~2m。李树定植当年5月中旬,从定干后发出的枝条中选长势、方位适宜的4~6个新梢作主枝培养,当新梢长至4Ocm时摘心促发二次枝,二次枝长至4Ocm时再摘心促发三次枝。从7月15日开始,把主枝拉成70。辅养枝拉成80。,同时每隔10天喷一次15%多效唑300倍液,连喷98 三次。及时疏除背上直立枝、过密枝,改善通风透光条件。扣棚前进一步调整树体结构,除短截增加长枝外,应以轻剪缓放为主,并多留辅养枝,增加短枝量,分散养分缓和树势,提高早期产量。疏除病虫枝、挡光枝、瘦弱枝、主枝延长枝的竞争枝,尽量多留花芽。扣棚后,新梢长至15cm时摘心控长,花后及时疏除无果枝和部分挡光新梢。果实采收后及时进行更新修剪,回缩复壮结果枝组,控制其密度和长度。对缓放1~2年的结果枝,及时回缩防止结果部位外移。升温时间及温、湿度调控:布朗李扣棚后草苫昼覆夜揭,促其休眠。11月开始升温。升温过程不能过急,一般需要30天。第一阶段1O天,白天揭起草苫1/3,第二阶段10天,白天揭起草苫2/3,第三阶段10天,白天把草苫全部揭起。花期放蜂:在盛花期每棚放一箱蜂来传粉,可明显提高坐果率。为促使蜜蜂出箱活动,可将3%的白糖水放置在蜂箱外,并向树体喷布。为防蜜蜂飞出棚外,不可放顶风,可利用通风窗通风,通风窗应安装纱窗。人工辅助授粉:主栽品种在预定授粉前1~3天,在同棚的授粉树上采集大花蕾或刚刚开放的花朵,撕开花苞,取出花药,去除花瓣、花丝及花萼,在光洁的纸上摊开薄薄的一层,于无直射光的室内阴干,室内温度1O~15℃,放置lO~12小时,花药自动裂开,散98 出黄色的花粉,装入小瓶内,在上午8:00~1O:0O进行授粉,随开随授,花期内反复授2~3次。疏花疏果:疏去后开的花,并于花后10天开始疏果,一般每16片叶子留一个果,果实间隔距离为6~8cm。疏去虫果、伤果、畸形果和小果,多保留侧生和向下生的果实。补充CO2早晨日出后,根据稀硫酸与碳酸氢铵反应生成CO2的原理,利用发生器反应,增加大棚内CO2浓度,可增产3O%以上。布朗李果实开始着色时,采用摘叶和铺设银色反光膜,改善光照条件,提高果实着色。病虫害防治:-扣棚后立即喷一遍3~5。Be石硫合剂,预防多种病虫害。花前喷布25%螨死净乳油500倍液+25%蚜虱净乳油1000倍液预防叶螨和蚜虫;花后两周喷一次2.5%吡虫啉2500倍液+65%代森锌500倍液;露天阶段喷25%灭幼脲3号悬浮剂l50O倍液,防治潜叶蛾等,喷65%代森锌可湿性粉剂500倍液,80%大生M45可湿性粉剂8O0倍液防治穿孔病、褐腐病、干腐病、流胶病。(5)温室油桃品种选择选择品质优良,丰产性好,自花结实力强的品种。促早栽培以98 极早熟或早熟品种为好。早熟油桃以曙光、华光、早红珠、五月红、早红宝石、丹墨、秦光、瑞光等品种为好,早熟蟠桃以早露蟠桃、早硕密品种为好,早熟水密桃以春秀、春花、布目早生、早霞露等品种为好。延迟栽培以晚熟或极晚熟品种为宜,白雪红桃。定植技术温室油桃栽植应采用南北行向,株行距1.0×2.0m,定植前开挖深60cm,宽8Ocm的定植沟,每公顷施有机肥75m,与土混匀后回填,填平后灌透水,使栽植沟沉实。栽植时合理搭配授粉品种,一般主栽、授粉品种比例为8:1。定植后及时定干,定干高度温室前约30~40cm,后部5Ocm形成前低后高的一面坡式,树形采用“Y”字型和细长纺锤形,树冠控制在1.5~2.0m,主枝留两个,向行间延伸,主枝上直接配备中、大型结果枝组,不留侧枝,主枝角度在550~600。6月底开始喷布l5%多效唑,间隔10~15天连喷3次,使用浓度为300mg/kg、35Omg/kg,同时喷1~3次0.3%~0.5%磷酸二氢钾,控长促花,使其形成足量优质花芽。整形修剪日光温室桃树栽培,由于温室内光照不足,温度高,湿度大,且通透性差,容易弓I起树势强旺,枝条徒长,过密,光照恶化。因此在密植条件下,整形修剪显得十分重要。基本树形在密植条件下,采用双主枝自然开心形,也可采用自然开心形。修剪要点98 日光温室桃树的修剪应坚持以夏季修剪为主,冬季修剪为辅。以疏缓为主,尽量少截。夏季修剪对早成形、早成花、早结果、早丰产以及抑制枝梢徒长改善光照条件有重要作用。1)抹芽除梢萌芽后,当新梢长至5cm左右时,抹去过多的芽和梢。2)摘心当新梢长至60cm时进行第一次摘心,以便发二次梢,当二次梢长至20—3Ocm时进行第二次摘心,如此反复进行第三次、第四次摘心,培养结果枝组,但不是所有的一次枝都摘心。否则会因生长过旺而影响成花。3)扭梢当新梢长至30cm时,在未木质化时扭梢,控制生长,缓势成花。4)疏枝果实迅速膨大期至成熟期,为了改善光照,缓和树势,对强旺枝、背上直立枝、密生枝从基部疏除。在有空间的情况下,可留1—2芽进行重短截。5)拉枝6—7月份拉枝,特别是采用纺锤形的树,必须拉日光温室桃树栽培,由于温室内光照不足,温度高,湿度大,且通透性差,容易引起树势强旺,枝条徒长,过密,光照恶化。因此在密植条件下,整形修剪显得十分重要。6)回缩果实采收后回缩结果枝,同时进一步清理徒长枝、细弱枝、重叠枝、密生枝。冬季修剪要剪好骨干枝的延长枝,调整结果枝组间距,其中大型枝组间距50—70cm,中型枝组间距30cm,小型枝组则插空安排,互不干扰。结果枝间距宜为10—12cm,且方向不要重叠,长果枝留5—10个花芽,中果枝留4—6个花芽,短果枝留2—3个花芽。花束98 状果枝去弱留强,不短截。此外,为防止结果部位外移,应采用单枝更新和双枝更新。温湿度管理扣棚后温湿度通过揭盖草帘和开关通风口调节。开始升温到萌芽期温度,升温过程要缓,不能过猛,以免造成根系活动不足,输导养分能力低,地上部芽子萌发又萎缩枯死现象,白天气温18~22℃,夜间气温5~7℃,萌芽到开花期白天气温20~25℃,夜间气温8~10℃,果实膨大期白天气温25~28℃,夜间气温12~17℃;果实成熟期白天气温15~28℃,夜间气温16~18~C,昼夜温差不小于10℃,棚内湿度管理从扣棚到开花前相对湿度为70~80%,开花期保持50%2右,花后至果实采收控制在60%以下。花期停止灌水,严格控制各生理期的极限温度。一是由于果实的幼胚对高温、低温都很敏感,过高过低都会损伤破坏幼胚组织,引起果实生长缓慢或停止发育,严重者引起生理落果;二是由于设施条件下,光合作用的最适温度在25℃,左右,达到30℃光合效能下降很快,到34℃光合作用向消耗型转化,基本不形成碳水化合物,易引起树体养分积累不足,导致果实着色不良,口感欠佳。人工授粉技术油桃花粉量较多,可用人工毛笔点授、鸡毛掸滚动、盛花期用98 秃毛笔蘸取花粉,然后转到其它的花柱头上。或用鸡毛掸子在花上轻轻抖动,使鸡毛掸子上蘸取的花粉抖到其它的花柱头上。上述两种方法可连续5~6天,方法简单,效果良好。病虫害防治在温室高温高湿的环境下,病害比较容易发生,主要有褐腐病,桃细菌性穿孔病和炭疽病,应采取综合措施进行防治,①冬剪后及时清除枯枝、落叶、杂草,集中烧掉。②扣棚前喷一次5度石硫合剂,落花后每半月喷一次80%的代森猛锌可湿性粉剂400~6O0倍液,虫害主要以春季蚜虫危害为主,可在花前花后各防一次,用蚜虱净、抗蚜威,灭扫利率均可防治。穴盘技术,基质采用草炭、蛭石和腐熟有机肥混合配制,移动式喷灌机喷水和营养液。采用包衣丸粒化种子,穴盘育苗,精量播种,覆盖基质,喷水后送入发芽出苗温室,出苗后及时见光绿化,根据天气情况每天喷卜2次营养液或水。越冬生产的蔬菜苗子全部采用嫁接育苗技术培育秧苗,草莓采用脱毒种苗繁殖技术。葡萄、樱桃、油桃、水蜜桃等果树苗木,利用温室和大棚,在棚内棚外结合,进行嫁接育苗繁殖。热带、亚热带果树苗由南方购进。3.6.4肉羊养殖技术方案基础母羊基础母羊每年需进行防疫注射,羊5号病疫苗每年2、3月份注射一次,羊三联和羊痘于98 6、7月份注射。预防针注射后7—8天,给母羊群注射同期发情针一针,4天后再注射一次同期发情针。第二次注射后24小时,母羊已经发情,即可实行人工受精。羔羊待母羊怀孕150天左右即可产羔。羔羊哺乳为二个月,断乳后10天过渡期,然后进入育肥期,育肥期为三个月,羔羊从出生到出栏的饲养天数为160天。舍饲育肥羊精饲料配方:玉米粉21.5%,草粉21.5%,豆饼21.5%,玉米粒17%,花生饼10.3%,麦麸6.9%,食盐0.7%,尿素0.3%,添加剂0.3%,混合均匀即可饲喂。前30天日均喂料350克,中30天日均喂料400克,后30天日均喂料450克,粗饲料不限量自由采食。(1)采用舍饲育肥方式育肥,育肥期90天,空圈消毒10天,每年育肥3批。育肥前首先用药物驱除体内和体外寄生虫;加强疫病防治,避免疫病发生;并严格清扫和消毒羊舍。(2)根据肉羊不同性别、年龄,确定不同的饲料配方。育肥羊每天喂3—4次,相邻饲喂间隔时间6小时,将日喂饲草料总量平均分开,分次供给,定时定量。保证充足饮水,每天至少饮水2次,饮足为止。(3)为提高生长速度、瘦肉率和饲料报酬,小公羊不直接育肥,以提高育肥效果。(4)育肥开始后及时采集各方面数据、进行饲草料消耗、卫生防疫及管理关键措施等记录,并进行检查和总结,发现缺陷,及时改正,不断提高管理水平。98 (5)粪便处理:羊粪集中运到统一的粪污处理场,作为沼气原料;沼气渣生产有机肥,用作农田或蔬菜大棚的肥料。3.6.5肉牛养殖技术方案心选择架子牛,以18—30月龄健康、未去势杂种公牛为主。2)育肥牛进场后,立即进行防疫注射,并开展驱虫、洗胃、健胃工作。3)安排15天预饲期,使牛逐渐适应育肥期的饲料和饲养管理。4)进入正式育肥期,精心调制饲料,精心管理。5)组织出栏销售或屠杀。3.6.6肉猪养殖技术方案1)按体重大小,体质强弱,吃料快慢进行分群合栏,分栏合群时应采取“留弱不留强”、“拆多不拆少”、“夜并昼不并等方法,分群合栏后要保持相对稳定,否则,任意变动猪群,都会引起猪搔动不安、咬架、影响猪的采食,睡觉乃至生长。2)调教猪只养成在固定地点吃、拉、睡和互不相争吃的习惯。3)合理地配合肥育猪的饲料,保证营养水平。肥育猪的饲粮必须营养全面平衡,猪的饲料粮应随体重的不同而变化。4)饲料中的矿物质与维生素、钙磷的补充以骨粉最好,猪所需要的铁、铜、锰、锌、钴、碘和硒等微量元素都用它的化合物配制添加剂。98 5)饲料中的粗纤维水平,不论饲养什么杂种的肥育猪,其饲料中均含有一定的粗纤维。粗纤维有助于饲料在肠道中运行、也可防止猪拉稀。但粗纤维过多,就会影响其他饲料的消化率,阻碍猪的增重。平均每头母猪年产子2窝,保证活子20头,育肥猪1O0公斤体重出栏,料肉比争取达到3.5:1。3.6.7肉鸡养殖技术方案生态养鸡既是传统养法和现代养法的结合,又突破了笼养肉鸡的缺陷,大大提高了鸡肉的风味,是生态农业和效益农业的典范。1)保温育雏的管理。1-3周龄的雏鸡采用温室饲养。雏鸡幼小抵抗力差,不是直接进入散养,因此一定要创造一个舒适的生长环境,抓好3周前的管理,为后期生长奠定基础。雏鸡保温房的面积根据饲养量确定,采取网上育雏的方法,以每平方米40—50只雏鸡计算,饲养数量多,应分小区饲养,每群可掌握在1000羽左右。2)严把脱温期管理。三周后开始进入脱温饲养,脱温期特别要注意外界气温,内外温差大,仔鸡抗逆力低,调节功能差,一时难以适应环境的变化,因此要选择天气暖和的晴天放养,开始几天,每天放养2—4小时,以后逐日增加放养时间,使仔鸡逐渐适应环境变化。严冬寒冷天气,夏季的风雷暴等恶劣天气要特别注意,切不能有丝毫的疏忽和大意,因为此时的仔鸡应激能力仍比较弱,需人工给予关照。98 3)认真防疫控疾病。野外养鸡,鸡的活动范围广,疾病防范难度相应大些,因此防病免疫工作要求质量高,剂量足,严格按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特别是马立克、新城疫、法氏囊等主要传染病,决不能放松。同时要做好定期消毒,闲置消毒,进场消毒,发现病鸡应隔离饲养,避免交叉感染,造成不应有的损失。4)设置避雨防暑棚。根据饲养鸡群多少,适当搭一些避雨防暑棚给仔鸡避雨休息十分必要。棚的质量要求不高,只要能避雨、避暑、补饲、休息就行,这是必备设施,对防止鸡群被雨淋打、烈日曝晒,意外惊动等都非常重要,不可缺少。5)园地饲养的密度。出温房一周龄,一亩散养地放养1500—2000羽左右。以每群500—700羽为宜;第二周龄放养1000—1500羽左右,以每群低于500丝网等围栏分区轮牧,放一周换一块地。放养周期一般控制在一个月左右,这样鸡粪喂养果园、经济林、作物地内的小草、蚯蚓、昆虫等,给它们一个生养息期,等下批仔鸡到来时又有较多的小草,蚯蚓等供鸡采食,如此往复形成生态食物链,达到鸡、果双丰收。6)饲料营养及喂饲。雏鸡三周龄前用全价饲料喂饲,三周龄起98 逐渐改喂谷物饲料。温室育雏可按常规喂饲,脱温第一周早晚在舍内喂饲,中餐在休息棚内补饲一次,全价饲料逐渐减少至零,谷物饲料逐增至代替全价饲料;第二周起中餐可以免喂,喂饲量早餐由放养初期的足量减少至7成,5周龄以上的大鸡还可以降至6成甚至更低些,晚餐一定要吃饱,五周龄后全部换为谷物杂粮,人为地促使它们在果园等地寻找食物,以增加鸡的活动量,采食更多的有机物和营养物7)饲养品种的选择。这是一个致关重要的问题,应根据市场的需求来确定,平时一般三口之家,只需要500—1000克左右的鸡即可美食一餐,因此应用体型小的品种;如春节等旺销季节,则应选用体形大的品种。8)青料补充不可少。青饲料中的各种维生素是鸡必不可少的营养成份,由于鸡群的摄食量大于野草的增长量,因此应及时予以补充。长年饲养应适当种植人工牧草予以补充,这对于节省饲料,提高鸡肉的品质,提高饲养效益都将发挥不可替代的作用。9)要注意天气变化。冬季注意北方强冷空气南下,夏天注意风云突变,谨防刮大风下大雨。尤其是开始放养头一两周,请多收听气象台的天气预报。同时还要防止天敌和兽害,如老鹰、黄鼠狼等。3.6.8饲草料供给技术方案(1)原料适时收割:玉米果穗收获后,秸秆保持青绿,及时收获秸秆制作青贮饲料。专用青贮玉米建议最好在成熟期进行收获。98 (2)青贮切短与装窑:收割的青贮原料运到窑旁后,进行切短,要随切随装贮,对含水量低的青贮原料可以边装填,边喷洒青贮添加剂和水。装填要层层压实,一般每装30厘米左右踩实一次,尤其要注意窑的四周边缘和边角的压实,以尽可能排出空气。紧实与否是青贮成败的关键,青贮原料装填越紧实,空气排出的越彻底,青贮效果越好。装窑时应集中人力、物力,用最短的时间集中力量完成,不可拖延时间。如果遇到特殊情况一次不能装满全窑,可在原料上面盖上一层塑料薄膜,窑面盖上木板,次日继续装填。(3)封窑:青贮原料装满窑后,要压实、压紧(可用链轨拖拉机压实)。其上覆盖一层塑料膜,然后用土封顶。封顶前应在窑的中间留排气孔,用秸秆成把插入,待排完气后取掉,用土封闭。过3—5天后,待贮料不再下沉,将露出的缝隙还要用湿粘土填起拍实,要高出地面1尺左右,并在青贮窑四周修好排水沟,以免雨水流入。(4)青贮饲料的利用:青贮窑打开时,一定要注意防止泥土掉入,影响青贮饲料的质量。防止与空气接触,使青贮饲料感染霉菌而发霉变质,利用时要随喂随取,千万不可取一次喂多次。每次取完青贮后,要迅速盖好塑料薄膜,并覆土压实。2)干草晾晒与贮藏技术方案,牧草晾晒采用草架晾晒法,搭干草架,当牧草在田间干燥半天或一天,水分降至98 40%一5O%,将牧草上架。堆放牧草时,应自上而下逐层堆放,草的顶端朝下,最好打成草捆往草架上搭放,最底层的牧草应高出地面20—30厘米,草层厚度应不宜超过70一8O厘米,上架后的牧草应堆放成圆锥或屋顶型,力求平顺,减少雨水浸渗,架的大小由贮草棚大小和牧草产量的高低决定,可大可小,牧草晾晒干燥收贮。3.6.9产品质量安全技术方案畜产品在生产(包括饲料种植、饲养及兽医治疗)、加工、包装、贮运、销售和烹饪等环节都有可能混入、残留或产生对人体有急慢性危害的物质,致使畜产品的卫生质量下降或对人体健康造成不同程度的损害。为保障畜产品符合质量安全标准,必须从产品生产的源头抓起,依靠全过程质量安全管理才能收到效果。(I)饲草料供应区应选择生态条件良好,远离污染源,并选择可持续生产能力区域。(2)全程的高标准生产管理模式,有效防治污染及疾病的产生及蔓延,为畜产品安全设立另一道屏障。(3)在疫病及常见病防治方面,实行春秋两季疫苗注射制度。注射疫苗后20天方可屠宰。(4)政府控制兽药专卖点,集中经营管理,保证兽药质量。(5)标准化肉羊育肥户设专门检疫员,负责育肥羊的全程检疫98 工作。杂交羔羊育肥后要经过严格的检疫制度,确保畜产品安全后销售到龙头企业集中加工。3.6.10.疫病防治技术方案只有健康的羊才能生产出安全放心的羊肉,为了保证食品安全和羊肉质量,疫病防治将成为肉羊产业链中极为重要的一个环节。主要从以下几个方面入手:(1)羊群保健应贯彻以防为主,防重于治的方针。若发现疫病,严格遵照兽医防疫规定,认真执行消毒、隔离、封锁、毁尸。(2)标准化肉羊育肥户要安排专门检疫员,负责育肥羊的全程检疫工作。(3)工作人员每年定期做健康检查,感染人畜共患疾病的应尽快调换工作。(4)收购标准化肉羊育肥户育肥羊的专用周转场需对地面进行处理,并与其他育肥户的羊群隔离饲养,以防止疫病及疾病的传播。(5)购置的杜波种羊必须具有法定单位检疫合格证书。(6)为防止疫病传入,标准化肉羊育肥户所用的饲料和工具需从安全地区购入。对新购入的羊严格执行隔离检疫制度,需隔离观察20—3O天,确保健康并经驱虫、消毒和注射疫苗后方能合群饲养。98 (7)标准化肉羊育肥户是每年春秋两季对结核病和布氏杆菌病进行两次检疫,检疫后立即对羊舍内外及用具进行消毒。(8)定期进行杀虫、灭鼠工作。3.6.11主要工艺(技术)来源的可靠性和可得性项目的主要工艺(技术)来源于内蒙古农业大学,该校具有从事相关研究的专家和科研成果,确保了工艺(技术)的可靠性。日光温室生产配套推广示范以CO2施肥技术、嫁接栽培技术、膜下暗灌节水灌溉技术、病虫害综合防治技术为主要核心技术的蔬菜生产。生产实施过程由内蒙古农业大学、鄂尔多斯市农牧业局、杭锦旗农牧局作为技术依托单位,全程进行技术服务。同时,为了不断提高技术人员的水平,壮大技术队伍,定期派专职人员到技术合作单位和依托单位培训学习,确保技术体系的可得性。3.6.12物料消耗定额及平衡(水资源平衡、草畜平衡)分析项目的主要费用为种子、肥料、水电费、饲料、动物防疫费、直接人工费等直接费用和管理人员工资福利、管理费用以及财务费用等制造费。3.7.1设备方案表1-1设备明细表序号项目单位数量(台、件、套)1主要设备1.1现代设施农业示范园区98 1.1.1滴灌系统套11001.1.2卷帘机台11001.1.3农产品安全检测设备台21.1.4土肥检测设备台21.1.5精量播种生产线条11.1.6基质混料机套11.1.7种子丸粒化机套11.1.8穴盘套1000001.1.9微耕机套21.1.10育苗床架㎡200001.1.11PH、EC测试仪套21.1.12移栽机台31.1.13小型运苗车辆201.1.14移动式喷灌套401.2观光农业园区1.2.1滴灌系统套501.2.2卷帘机台501.2.3原生态草场喷灌套11.2.4垂钓台套1001.3生态养殖示范园区1.3.1孵化设备套21.3.2消毒设备套298 1.3.3自动饮水器个5001.3.4农用车辆11.3.5兽医诊疗化验设备套11.3.6产床、仔猪栏套221.3.7配套机械设备套11.3.8水质净化设备套21.4饲草料种植区1.4.1喷灌套21.5农产品加工车间1.5.1净菜加工生产线条11.5.2蔬菜前处理生产线条11.5.3速冻设备(SLX-5型)套11.5.4机修设备套11.5.5净菜质检仪器套11.5.6运输车辆51.5.7冷藏车辆31.5.8鱼、肉食品加工生产线条21.6大型农贸综合市场1.6.1展示柜台套5001.6.2电子监控系统套31.6.3地磅套22附属设备98 2.1输电线路米100002.2连接件等个10002.3机电井套123.8建筑方案3.8.1主要建筑物表1-2主要建筑物明细表序号项目单位数量1主体工程1.1现代设施农业生产示范园区1.1.1厚墙体日光温室亩10501.1.2工厂化育亩车间1.1.2.1厚墙体日光温室亩501.1.2.2精量播种车间㎡1001.1.2.3催芽室㎡601.1.2.4营养液调配室㎡1001.1.2.5基质料、育苗盘库房㎡2001.1.3沼气池个10001.2观光农业园区1.2.1现代化智能温室㎡50001.2.2采摘温室亩501.2.3自采果园亩501.2.4观光花圃亩598 1.2.5原生态草场亩1001.2.6绿色长廊米1001.2.7垂钓池塘个51.2.8沼气池个401.3观光动物园区1.3.1饲养室㎡20001.4生态养殖示范园区1.4.1鸡舍㎡10001.4.2料房㎡1001.4.3消毒防疫室㎡801.4.4羊舍㎡220×4=8801.4.5和羊培育舍㎡6001.4.6育肥羊舍㎡14001.4.7产羔舍㎡2001.4.8人工授精室㎡501.4.9病畜隔离室及兽医室㎡4001.4.10青贮窖㎡33001.4.11精饲料库及饲草料加工车间㎡4001.4.12干草棚㎡4001.4.13牛舍㎡800×31.4.14猪舍(猪产房、仔猪舍)㎡3201.4.15猪圈(开放式猪舍)㎡52898 1.4.16水产养殖池塘个41.5饲草料种植区亩9001.6农产品加工车间1.6.1净菜加工车间㎡4001.6.2恒温冷库㎡20001.6.3仓储库㎡10001.6.4鱼、肉食品加工车间㎡10001.7大型农贸物流区1.7.1农副产品交易区㎡20001.7.2深加工农副产品交易区㎡10001.7.3仓储库㎡20001.7.4地磅房㎡501.7.5办公室㎡5001.8餐饮文化办公区1.8.1办公楼㎡10001.8.2职工和专家公寓㎡10001.8.3农业会展培训楼博物馆㎡15001.8.4农家乐㎡50001.8.5民族风情园㎡50001.9居民新村及三产商业街㎡300001.9.1居民住宅楼㎡200001.9.2三产商业房㎡1000098 3.8.2辅助工程及其它工程表1-3辅助工程及其它工程明细表序号项目单位数量1道路Km52生态林网株100003围墙、围栏m300004变配电室㎡405输水管道m200006门房接待室㎡1007停车场㎡20003.8.3实施进度安排本项目拟定用3年的时间进行分期建设,采用边建设边投产的方式进行。2012年上半年为项目准备阶段,其主要任务是立项报批、可行性报告的撰写及对项目进行评估,2012年下半年至2014年开始进入项目的建设阶段,具体进行项目设计、物资采购、人员培训及项目开工建设。项目建设期为3年。项目具体实施如表5-4表1-4建设进度一览表开工年限期数建设内容占总量(%)98 2012一期(1)现代设施农业生产示范园区(2)观光农业园区,生态餐饮3000㎡(3)餐饮文化办公博览园区(4)道路、停车场、灌溉系统、生态林网、围墙围栏等配套设施(5)农产品加工区鱼加工部分50%30%40%100%50%2013二期(1)现代设施农业生产示范园区(2)观光动物园区(3)生态养殖示范园区(4)饲草料种植区(5)餐饮文化办公楼博览园区50%70%100%1006%2014三期(1)农产品加工车间(2)大型农贸物流园区(3)居民新村及三产商业街50%100%100%第四章市场分析与销售方案4.1市场分析4.1.1观光农业的市场分析98 观光农业旅游作为一个新兴的旅游项目,起缘于大中城市周边地带,在发展过程上,可描述为三个阶段及相应模式。自发式早期旅游萌芽阶段,旅游主题不明确,仅作为休闲调剂,市场地位处于供求关系模糊期,以个人需求为导向,市场的消费强度较高。自主式初级经营阶段,有一定的主题和活动安排,小团体主动参与,以某种产品为导向,以短期销售赢利为目的,市场发展缓慢。开发式成熟的经营阶段,有明确的主题和系列活动策划,大型(旅游)等团开发和管理,以长期投资收益为目的,以项目为投资导向,市场消费度强大。本项目市场定位为集农业、观光、娱乐、餐饮、度假、培训、会议、疗养和居住等多功能为一体的原生态休闲旅游新农村风貌居住区,建成3A级景区。以生态观光现代设施农业为主要标志,融生产性、生态性、休闲性为一体的高度节约化、规模化、产业化、科技化、市场化的现代观光示范园区。园区的建成具有典型引路,辐射扩散功能,对周边区域发挥示范带动作用。本项目区域优势明显,设计主题突出特色,传统的农耕文化,悠久的黄河民族风情,现代的设施农业,人造的旅游景观,定会吸引更多的光观旅游人群,市场空间巨大。4.1.2蔬菜市场供求现状及前景分析98 项目区生产的蔬菜具有如下特点:一是环境污染少。项目区以农牧渔业为主,无污染严重的工业企业,因此土地、水、空气是没有受到污染的洁净资源,以这些资源生产的蔬菜可以和天然无公害食品相媲美,二是项目劳动力资源丰富,产品成本相对比较低;三是由于光照充足、昼夜温差较大,按照无公害蔬菜生产工艺所产的蔬菜色、香、味俱佳;四是独特的气候特点,丰富的能源,加上先进设施,可满足四季均衡生产的需要。由于上述特点,决定了蔬菜具有很强的市场竟争力,前景广阔。同时产品就地生产,就地供应,新鲜度优于长途贩运的外地菜。随着人们生活水平,健康意识的不断提高,无公害食品蔬菜的需求量也越来越大。这是本项目蔬菜产业发展的大好时机。项目产品占本地市场份额很小,不会有过剩滞销的风险。2012年达拉特旗规划落实现代农业示范项目51.6万亩,其中蔬菜种植面积达到11万亩,着力打造供港及呼包鄂城市经济圈农副产品生产基地,政策引导和市场的需求为项目实施提供了千载难逢的发展机遇。4.1.3渔业产品的市场竞争优势达拉特旗沿黄地区享有鱼米之乡的美称,黄河鲤鱼驰名中外。项目区座落在树林召镇大树湾渔村,东海心黄河鲤鱼已由项目建设单位申请国家注册商标。人工养殖的黄河鲤鱼,鳞片金黄、体态丰满,肉质肥厚,细嫩鲜美,营养丰富,被誉为我国四大名鱼,自古就有“岂其食鱼,必河之鲤”之说。为食之上品。98 鲤鱼在我国北方广大地区是餐桌上最普通的鱼种,本项目利用黄河鲤鱼品牌优势拟开发鱼深加工水煮类、烤肠类、油炸类、鱼饺类、鱼豆腐鱼板类五大类上百种鱼产品通过冷冻保鲜,快速投放市场,拓展鱼产品市场,改变传统的单一的食鱼方法,丰富居民餐桌上的美味食品,使鱼产业向着养殖、加工,销售一条龙轨道发展,增强市场竞争实力。4.2营销策略、方案、模式4.2.1观光旅游营销策略依据大树湾渔村旅游资源,开发旅游产品,配套建设“农耕文化博物馆”,“黄河民族风情街”“黄河水上游乐”,“果蔬采摘园”“动物观光园”“动物观光园”等旅游设施,全面提升旅游产业的整体形象和市场竞争力。强化大树湾渔村景区整体形象的宣传,建立建全先进的营销网络,加强信息交流,增强整体服务功能,实现资源共享,制作旅游风光片,在国家级新闻媒体上播放。在全市范围内新增旅游标识,提高宣传推介的水平与实效,提高旅游市场推广水平,打造中国西部旅游之村。举办一年一度的“蔬菜博览会”,“黄河鱼节”“农耕文化大讲堂”等大型文化交流活动,深入挖掘旅游产品的文化内涵,开辟京、津、晋、陕、蒙、甘、宁周边大城市的旅游客源市场。组织少年、儿童、共青团、工矿企业、社会团体节假日开展专题文化娱乐活动,增加景区的人气氛围。98 创新服务观念,塑造最佳的旅游服务形像。加强行业监管。建立旅游人才管理培训制度,以一流的旅游服务,一流的旅游环境提升景区品味和形像,确保旅游产业健康、快速和持续发展。4.2.2蔬菜经营方案高端蔬菜瓜果经净菜加工,礼品包装,直接向市内酒店、超市供货。保质保量,送货上门,优质优价,实现高附加值经营效果。适销对路的蔬菜,品种齐全、四季供应,主要集中在农贸市场蔬菜摊位,与经销商进行现货交易。通过网络广告推销品牌蔬菜,寻求经销商,吸引外地客户订购,由物流合作社负责有偿运输送货到目的地。4.2.3鱼加工产品营销模式(1)周边大城市设立直销店或专柜销售。(2)向市内外各大酒店、超市供货销售。(3)向市内学校、工矿企业、团体单位制作专供鱼加工产品,如学生鱼干,工作餐鱼菜,特色礼品鱼等。本项目的产品注重品牌效应,突出无公害食品和特色化经营,打造精品和优质服务,倍受市场青睐。为防范和降低风险,种植上根据市场需求,选择名优特新品种,加工上采用净菜加工,品牌包装,肉食品深加工保鲜技术。98 提高农产品附加值。销售上,采用先进的市场营销方式,扩展销售渠道,扩大市场占有份额。为农业产业结构调整提供成功的典范。第五章项目组织与经营管理5.1组织机构职能本项目建设单位为达拉特旗东海心新农专业合作社。项目建设单位负责项目前期调研、考察,提出项目建议,请有资质咨询机构编制项目可行性研究报告,向树林召镇政府、达拉特旗农牧局、土地局、规划局、新农办、发改局申报项目文件,经旗人民政府初审报市、自治区发改局审批立项。项目建设期间,设立专门的管理机构和管理人员,加强项目的组织领导,完善管理机构,健全科技服务体系,制定建设项目具体实施管理办法。在鄂尔多斯市政府领导下,由达拉特旗及树林召镇二级政府及有关部门的全面监督下实施运作。设立项目领导小组办公室,指导、协商、监督项目日常事务管理,确保项目顺利进行。5.2经营管理模式根据项目总体规划及分期建设的实际,项目经营管理体制及98 机制创立和完善划分为三个阶段。起初阶段以建设单位达拉特旗东海心新农专业合作社为龙头,投资农产品加工项目(主要有鲜鱼加工厂,蔬菜净菜加工厂)独立进行生产和销售,以市场、加工逆向拉动农产品的生产,以利益驱动机制调动项目区内外农户发展渔业、蔬菜业的积极性。以订单形式确保加工企业和农户双方的经济利益。这种公司+农户经营模式在现代规模化农业生产阶段,具有较强的带动作用。发展阶段以公司+农户为基本经营模式,以生产、加工、销售、服务的实际出发,创新多种形式的经营模式,如农户经纪人带动型、专业合作社带动型,按照农民自愿、公平、利益共享、风险共担的原则,组建如养鱼协会、蔬菜专业合作社、种植专业合作社、养殖专业合作社、流通专业合作社、建筑专业合作社、拓宽产业渠道,实现多元化经营,产业互补,延伸产业链条,推动规模化集约发展。提高阶段以市场化运作为主导,发挥专业市场带动产业发展的作用。强化市场营销,发展新型流通业态。发挥企业+农户、企业+中介组织+农户、企业+合作经济组织+农户等多种经营模式利益联运机制,形成龙头企业与专业合作经济组织集群,实现农、工、商对外一体化经营格局,加强品牌建设,以优质特色品牌优势增强合力和竞争力,提高农业对外开放水平。5.1建立完善相关制度98 建立项目管理责任制,实行项目法人负责制,明确分工、责任到人,签订责任状,严格执行国家、自治区工程项目建设的有关法律法规。对施工过程的每一个环节都要监督检查,发现问题及时纠正。确保工程质量和工程进度按期实施。工程发包、监理、竣工要按照国家基本建设管理程序要求,按标准验收。5.1技术培训现代观光农业示范园区的开发建设是新兴的科技含量很高的专业性技术性很强的一项艰巨、复杂、长期系统工程。项目的选择到设施的设计建造,种植蔬菜、瓜果类型、养殖畜禽鱼品种,栽培和饲养模式,设备技术的利用,加工工艺流程以及销售环节的方式都需要培养造就一大批受过系统专业培训和有多年生产实践经验的技术员,随时进行技术指导、检查、解决生产经营技术问题。项目建设单位管理人员,通过外出考察学习,有关专家教授讲座集中培训,提高园区项目建设管理理论水平和实践操作能力。龙头企业的员工采取分类培训,现场培训,技术依托单位代培等形式,要求上岗前操作技能合格。对专业合作社社员及农户进行生产季节培训,结合实际,培训内容应单一、专业、易学、易懂、易掌握。项目拟建设农技培训会展中心,常年举办农民大讲堂、农技培训班,使农业技术培训经常化、制度化。98 5.1劳动安全、卫生与消防(1)项目建设过程中建设单位与施工单位签订安全生产责任状,双方严格履行安全工作义务责任,确保建设过程中人身和财产的安全。(2)项目设备选型采用合格优质的电力、机械产品,危险部位设防护网和危险标志牌,制定安全生产技术操作规程,定期对设备、仪器、仪表进行安全检查和保养,确保安全生产。(3)按照国家有关安全和卫生标准,发放必备的劳动保护用品。(4)设专门保洁人员,加强施工现场、办公餐饮、居民区、厕所、垃圾点等处的卫生监管,保持环境净化优美。(5)设兼职消防管理部门,配备消防设施,并经常对重点防火部门进行检查,建立健全防点有关规章制度,加强职工安全教育,做到文明生产。5.6主要障碍因素对策建议5.6.1建设用地审批解决方案本项目最终由自治区发改委批准立项,按总面积5500亩的5%批准建设用地约275亩可用于建设农产品加工区,大型农贸物流园区,餐饮文化博览园和办公及居民新村。98 规划利用现有村庄及周围非基本农田,申报以居民新村及三产商用为主审批建设用地指标。也可利用农户现有基地及闲散地申请新农村村镇建设、旧房改造建设用地指标。5.6.2土地流转的对策1、建立健全管理机制。旗、镇二级政府及村委会设立土地流转专门机构及专管员队伍,规范土地流转程序,调处土地承包纠纷,完善农村土地流转服务体系,推进农村承包土地向市场化运作方向发展。2、建立政策扶持机制,政府出台加大资金扶持、农业招商引资、农业项目实施力度,推进农村土地流转向重点产业和龙头企业流转。3、完善农村社会保障体制。加大对农村社会保障的财政投入力度,促进最低生活保障体系向农村延伸,加大新型农村合作医疗保障力度,建立农村人口养老保险制度,解决60岁以上和丧失劳动能力的无地农民养老问题,解决土地流转农民的后顾之忧。4、宣传群众、动员群众、组织群众自愿参与配合建设单位进行土地流转,按照灵活多样、充分协商的原则,鼓励农户采取土地互换、转包、出租、入股、合作经营、征用等形式,积极支持项目建设。98 第六章投资估算与资金来源6.1投资估算6.1.1项目总投资45988.32万元,其中第一年19500.87万元;第二年为13576.92万元;第三年为12769.68万元,第四年为140.85万元。6.1.2建设投资建设投资为42132.9万元,其中建筑工程费32912.6万元,占78.12%,设备购置费3770.60万元,占8.95%,其它费用5449.68万元,占12.93%。98 6.1.3流动资金流动资金投资为1565.12万元6.1.4资本化利息资本化利息为229.03万元6.2资金来源资金筹措:申请银行贷款18395.33万元,占总投资40%;申请财政补助资金11497.08万元,占总投资25%;项目单位自筹资金16095.91万元,占投资的35%。6.2.1银行贷款银行贷款18395.33万元,年利率为6.14%,其中第一年贷款7800.35万元,第二年贷款5430.77万元,第三年贷款5164.21万元。采用定额本金法偿还,期限为10年。申请宽限期2年。6.2.2财政资金申请财政资金11497.08万元,其中第一年4966.77万元,第二年3394.23万元,第三年3136.08万元。主要用于温室和大棚的建设。6.2.3自筹资金来源项目单位自筹资金16095.91万元,来源于经营企业自有资金。(见附表2)98 第七章财务评价根据国家发改委和建设部颁布的《建设项目经济评价方法和参数》第三版和相关财务规定的原则和方法进行财务初步评价。项目经济分析期按12年计算,固定资产折旧按20年计算,设备折旧按15年计算,技术引进费按10年摊销,其它费用按5年摊销。7.1营业收入,营业税金和附加计算7.1.1营业收入98 (1)现代设施农业生产示范园区总收入为9320.80万元。其中蔬菜瓜果生产销售收入为7920.80万元,工厂化育苗年育苗4000万株,每株0.35元,年销售收入1400万元。(详见下表)蔬菜瓜果生产收入来源表序号项目种植数量(亩)单产(万公斤、株)数量(万公斤、株)单价(元/公斤)收入总额(万元)1长季节栽培4002.610403.435362一年三茬3002.2660319803一年四茬2002.44802.813444一年二茬10022002.65205葡萄100.353.5517.56草莓100.252.58020098 7大樱桃100.22601208布朗李100.33401209油桃100.44208010葡萄套种100.151.52.23.311合计10502396.57920.8现代化智能温室,采摘温室,自采果园,垂钓收入和门票收入。现代化智能温室有3亩作为采摘用,其余用作餐厅。采摘年产水果1.35万公斤,每公斤20元,年收入27万元;采摘温室年产水果20万公斤,年采摘收入为385万元;自采果园包括仁果类、核果类、葡萄,收入为50万元,观光农园门票每人30元,4万人次共120万元;垂钓池塘收入为:每个池12万元,5个垂钓池年收入60万元。(3)观光动物园区出售门票和其它收入为25万元。(4)生态养殖示范区测算按净收入计算为702万元,详见下表。单位数量金额(元)净收入(万元)鸡只100008080鸭只100008080肉羊只2000010020肉牛头150030045生猪头10001201298 水产公斤31000075465合计702(5)饲料种植区每亩净收入为1万元,每亩产0.5万公斤,900亩年净收入为450万元。(6)农产品加工车间农产品加工车间年收入为960万元。来源于果蔬保鲜包装增值和肉产品、鱼产品深加增值两部分。每年包装520万公斤每公斤增收0.5元,年收入为260万元,肉产品加工50万公斤,每公斤增收8元,年收入为400万元,年加工与产品20万公斤,每公斤增值10元,年收入为300万元。(7)农贸物流园区年交易额为4000万元,交易量为2000万公斤,市场按交易的2%收取管理费,年收入80万元。(8)餐饮文化博览园区年收入为270万元,来源于农业会展培训每年5000人,每人300元,年收入150万元;餐饮收入每人元,年收入为60万元,农耕文化博物馆门票;每年5000人,每人20元,年收入10万元。(9)居民新村及三产商业街98 居民新村征地400亩,费用2200万元;建设居民回迁安置住宅200套,每套平均100㎡,计20000平方米,每平方米造价2000元,计4000万元;建设三产商业房10000㎡,每平方米造价1800元,计1800万元,三项造价总成本费用为8000万元。居民回迁安置住宅每平方米回迁安置售价2000元,20000平方米,计销售收入4000万元,三产商业房每平方米市场售价4000元,计销售收入4000万元,二项销售收入8000万元。总成本费用与销售收入相抵净收入为零。7.1.2营业税金及附加本项目农业项目,目前国家对农业生产实行补贴和逐年减税的优惠政策,因此未考虑税金部分。本项目居民新村建设内容中含三产商业房产部分按现行税收政策计征有关税费。三产商业房销售额4000万元。按5%预计税费为200万元。7.2总成本及经营成本估算7.2.1项目总成本估算各项费用按实际情况加计估算,并计入相应各年度总成本费用中,项目正常年度平均总成本费用估算额为5890.66万元。7.2.2经营成本估算正常年度均经营成本估算额为3500.7万元。7.3盈利能力分析98 项目完成后,实现年产蔬菜瓜果2425.85万公斤,种苗4000万株,生态鸡1万只,生态鸭1万只,产鲜鱼31万公斤,肉羊2000只,肉牛1500头,生猪1000头,保鲜包装果蔬520万公斤,加工肉食品50万公斤,年接待观光人数为4万人。并带动园区内大型农贸物流市场的农产品,农用物资、万货等交易和仓储,物流业的发展。项目实现年销售收入12399.8万元,年均总成本费用估算额为5890.66万元。年均利润总额6509.14万元,年均净利润4881.85万元,投资利税率16.37%,投资利润率(税后)12.27%,均高于同行业的平均水平。项目的税后财务内部收益率为16.89%,财务净现值(8%)18900万元,投资回收期6.87年。项目的税前财务内部收益率为24.8%;财务净现值(8%)30040.20万元,投资回收期5.90年。第八章社会效益评价8.1社会评价基本结论98 本项目实施后,直接带动基地的面积5500亩,间接带动的面积33000亩(22平方公里)。直接安排农业人口860口人,带动农户600多户,基地提供种苗,技术间接劳动农户1250户。项目可带动树林召镇农民转向蔬菜生产行业,新增产前、产中和产后服务人员就业1500人。还可辐射周边农民发展设施蔬菜、渔产业,使更多的农民走上现代设施农业发展的道路。本项目在标准化生产基地建设,保障农业有效供给和质量安全,促进产业优化升级,统筹协调发展农产品加工,发展生态农业循环经济,创新流通方式,加强品牌建设完善农产品市场体系,推动龙头企业集聚,增强区域经济发展实力,加强农业高新技术推广创新,完善利益联结机制,大力发展订单农业、引导龙头企业与合作组织有效对接,开展专业合作社会化服务,健全农业产业化工作推进机制等方面起到典型引路示范带头作用。本项目的实施为新农村建设提供样本工程。项目园区基础设施和农牧渔业生产条件的改善,新技术、新工艺的运用经营管理和市场机制的创新,大幅度使农业增产,农民增收,农村环境面貌发生翻天覆地的变化,文化、教育、卫生、科技、社保等各项社会事业欣欣向荣,将更进一步的调动农村干部群众,建设社会主义农村的积极性。8.2农民增收,农业增效评价98 设施农业的发展,实现农业的优质、高产、高效,项目规划区4344口人,项目年均净利润4881.85万元,人均纯收入增加11238元,农民人均纯收入22038元,增加51%,比非项目区人均收入高出1倍。非项目区的农民种植、加工业带来的经济增长率为3%左右。农业是社会效益高而自身效益低的产业,农业规模化、专业化、集约化经营,极大的提高了农业产业化经营水平,能够达到社会效益和经济效益的结果。附表1建设投资估算表单位:万元序号项目估算价值98 比例(%)建筑工程费设备购置费安装工程费其它费用合计1工程费用32912.623770.6036683.2287.08%1.1主体工程31972.423330.6035303.0283.79%1.2辅助工程15.20440.00455.201.08%1.3其他工程925.00925.002.20%2工程建设其他费用2979.022979.027.07%2.1前期工作费50.0050.000.12%2.2勘察设计费1544.161544.163.66%2.3监理费用772.08772.081.83%2.4建设单位管理费370.60370.600.88%2.5临时设施费用216.18216.180.51%2.6培训费10.0010.000.02%2.7土地租赁费2.8技术引进费用16.0016.000.03%3预备费2470.662470.665.86%3.1基本预备费2470.662470.665.86%3.2涨价预备费4其他费用(种苗费)4.1种苗费用5建设投资合计32912.623770.60549.6842132.9100%比例(%)78.12%8.95%15.00%100.00%附表1土建工程投资明细表98 序号项目建设性质单位建设面积单位造价(元)投资额(万元)其中:财政资金(万元)1主体工程26172.421.1现代设施农业生产示范园区185181.1.1厚墙体日光温室新建亩1050165200173461.1.2工厂化育苗车间8721.1.2.1厚墙体日光温室新建亩501652008261.1.2.2精量播种车间新建㎡1001200121.1.2.3催芽室新建㎡60150091.1.2.4营养液调配室新建㎡1001500151.1.2.5基质料、育苗盘库房新建㎡200500101.1.3沼气池新建个100030003001.2观光农业园区22131.2.1现代化智能温室新建㎡5000200010001.2.2采摘温室新建亩50196500982.51.2.3自采果园新建亩50120061.2.4观赏花圃新建亩510000.51.2.5原生态草场新建亩10070071.2.6绿色长廊新建M10050051.2.7垂钓池塘新建个54000002001.2.8沼气池新建个403000121.3观光动物园区1201.3.1饲养室㎡200060012098 1.4生态养殖示范园区875.921.4.1鸭舍新建㎡1466600881.4.2料房新建㎡10050051.4.3消毒防疫室新建㎡80100081.4.4羊舍新建㎡88060052.8200×41.4.5种羊培育舍新建㎡600800481.4.6育肥羊舍新建㎡14008001121.4.7产羔舍新建㎡2001000201.4.8人工授精室新建㎡5080041.4.9病畜隔离室及兽医室新建㎡4001000401.4.10青贮窖新建㎡33005001651.4.11干草棚新建㎡400400161.4.12牛舍新建㎡2400600144800×31.4.14猪舍(猪产房、仔猪舍)新建㎡3201000321.4.15猪圈(开放式猪舍)新建㎡52840021.121.4.16水产养殖池塘新建个43000001201.5饲草料种植区亩900700631.6农产品加工车间18481.6.1净菜加工车间新建㎡40027001081.6.2恒温冷库新建㎡2000700014001.6.3仓储库新建㎡100014001401.6.4鱼、肉食品加工车间新建㎡100020002001.7大型农贸综合市场㎡334.501.7.1家副产品交易区新建㎡2000100020098 1.7.2深加工农副产品交易区新建㎡100011001101.7.3仓储库新建㎡20008001601.7.4地磅房新建㎡509004.51.7.5办公室新建㎡5001200601.8餐饮文化办公区㎡22001.81办公楼新建㎡100020002001.8.2职工和专家公寓新建㎡100020002001.8.3农业会展培训楼、博物馆新建㎡150020003001.8.4农家乐新建㎡500018009001.8.5民族风情园新建㎡500016008002辅助工程新建㎡15.202.1变配电室新建㎡408003.202.2门房及接待室新建㎡1001200123其他工程新建9253.1道路新建Km550000253.2生态林网新建株100002002003.3围墙、围栏新建m300001003003.4输水管道新建m20000501003.5停车场新建㎡20001500300小计27112.624居民小区及三产商业街新建㎡58004.1居民住宅砖混楼新建㎡20000200040004.2三产商业街房新建㎡1000018001800合计合计32912.6298 附表1-2设备投资明细表序号项目数量(台、件、套)单价(元/台、件、套)投资额(万元)其中:财政资金(万元)备注1主要设备3330.601.1现代设施农业示范园区1868.401.1.1滴灌系统110012001321.1.2卷帘机110050005501.1.3农产品安全检测设备21000021.1.4土肥检测设备21000021.1.5精量播种生产线18000081.1.6基质混料机16000061.1.7种子丸粒化机14000041.1.8穴盘1000005501.1.9微耕机21500031.1.10育苗床架200001002001.1.11PHEC测试仪2500011.1.12移栽机380002.401.1.13小型运苗车205000101.1.14移动式喷灌402000008001.2观光农业园区1501.2.1滴灌系统503000151.2.2卷帘机505000251.2.3原生态草场喷灌110000001001.2.4垂钓台10010001098 1.3生态养殖示范园区881.3.1孵化设备2100000201.3.2消毒设备22000041.3.3自动饮水器500200101.3.4农用车13000031.3.5兽医诊疗化验设备1100000101.3.6产床、仔猪栏2210000221.3.7配套机械设备1150000151.3.8水质净化设备22000041.4饲草料种植区2001.4.1喷灌210000002001.5农产品加工车间700.601.5.1净菜加工生产线215300030.601.5.2蔬菜前处理生产线2120000241.5.3速冻设备(SLX—5型)25400001081.5.4机修设备340000121.5.6净菜质检仪器340000121.5.7运输车52500001251.5.8冷藏车43500001401.6鱼、肉食品加工生产线212450002491.6.1大型农贸物流园区323.601.6.2展示柜台50060003001.6.3电子监控系统3120003.602地磅2100000202.1附属设备4402.2输电线路100002002002.3连接件等1000120012098 合计机电井12100000120合计3770.60附表1-2-1滴灌系统(单温室)序号设备名称单位数量单价(元)合计(元)备注1过滤器DN32套11201202施肥阀套180803施肥灌套0.25240604连接管DN32米1885活接通DN32个130306PE管DN32米9043607活堵DN32个218368旁通DN12套602.51509滴灌管DN12米6300.531510其它41合计1200附表1-3科技投资明细表序号项目内容简要工作量投资额(万元)其中:财政资金(万元)主要作用1技术引进单位计划数161.1C02施肥技术4施肥技术1.2嫁接育苗技术4嫁接育苗1.3膜下暗灌节水灌溉技术4节水1.4病虫害综合防治技术4病虫害综合防治98 2技术示范3技术培训10种植培训3.1培训费104新品种引进示范05其他合计260附表2资金筹措与使用计划表单位:万元序号项目合计计算期(年)1总投资使用计划45988.3212341.1建设投资42132.9019500.8713576.9212769.68140.851.2建设期利息2290.3019255.2712347.1210530.511.3流动资金1565.12245.60706.101338.602资金筹措及使用45988.32523.70900.57140.852.1项目总本金16095.9119500.8713576.921279.68140.852.1.1用于建设投资13579.096733.754751.924469.39140.852.1.2用于流动资金1565.126488.153522.123568.822.1.3用于建设期利息951.70523.7900.57140.852.2银行借款18395.33245.60706.102.2.1用于建设投资18395.337800.355430.775164.212.2.2用于流动资金7800.355430.775164.2198 2.2.3用于建设期利息2.3财政投资11497.084966.773394.233136.08其中财政地方财政配套2.3.1用于建设投资11497.084966.773394.233136.082.4其它资金2.4.1用于建设投资2.4.2用于流动资金2.4.3用于建设期利息附表3-1-1长季节栽培温室每亩生产成本单位数量单价金额(元)种苗1200.00有机肥m330702100.00化肥Kg3001.5450.00生物农药kg5150750.00其他材料150.00小计4650.00直接人工7028.57燃料及动力350.00合计12028.5798 附表3-1-2一年三茬温室每亩生产成本单位数量单价金额(元)种苗1500有机肥m330702131.95化肥㎏3001.5450.00生物农药㎏5150750.00其他材料150.00小计4981.95直接人工7028.57燃料及动力350.00合计12360.52附表3-1-3一年四茬温室每亩生产成本单位数量单价金额(元)种苗1800有机肥m340702800.00化肥㎏3501.5525.00生物农药㎏5150750.00其他材料150.00小计6025.00直接人工7028.57燃料及动力350.0098 合计13403.57附表3-1-4一年二茬温室每亩生产成本单位数量单价金额(元)种苗1500有机肥m320701200.00化肥㎏2501.5375.00生物农药㎏51501000.00其他材料150.00小计4225.00直接人工7028.57燃料及动力350.00合计11603.57附表3-1-5葡萄温室每亩生产成本单位数量单价金额(元)种苗株12005600.00有机肥m325701750.00化肥㎏1001.5150.00生物农药㎏1150150.00其他材料150.0098 小计2800.00直接人工7028.57燃料及动力350.00合计10178.57附表3-1-6草莓温室每亩生产成本单位数量单价金额(元)种苗株2002400.00有机肥m340702800.00化肥㎏1001.5150.00生物农药㎏5150750.0098 其他材料600.00小计4700.00直接人工7028.57燃料及动力350.00合计12078.57附表3-1-7樱桃温室每亩生产成本单位数量单价金额(元)种苗㎏3001504500.00有机肥m330702100.00化肥㎏3001.5450.0098 生物农药㎏5150750.00其他材料600.00小计8400.00直接人工7028.57燃料及动力350.00合计15778.57附表3-1-8布朗李温室每亩生产成本单位数量单价金额(元)种苗㎏2001002000.00有机肥m330601800.00化肥㎏3001.5450.0098 生物农药㎏52001000.00其他材料2000.00小计7250.00直接人工7028.57燃料及动力350.00合计14628.57附表3-1-9油桃温室每亩生产成本单位数量单价金额(元)种苗㎏30030900.00有机肥m330601800.00化肥㎏3001.5450.0098 生物农药㎏52001000.00其他材料2000.00小计6150.00直接人工7028.57燃料及动力350.00合计13528.57附表3-1-10每万株苗生产成本估算表项目单位消耗定额单价(元/单位)金额(元)原辅材料1680.96种子粒10526.320.11052.6398 营养液公斤3.1251650.00生物农药公斤13535.00草碳m31400400.00蛭石m30.33200.0066.67珍珠岩0.33200.0066.67其他10.00燃料、动力及水40.00燃煤吨20.00水吨20.00工资福利157.00副产品回收单位产品生产成本1878.0附表3-1-11果树观光采摘每亩生产成本单位数量单价金额(元)有机肥吨4.520090098 化肥㎏30390生物农药㎏5200150水电费150其他110小计1400直接人工400合计180098'