浓情端午，粽情水院端午节策划书.docx 19页

'浓情端午，粽情水院端午节策划书一、活动背景：夏历五月初五是中国的传统节日------端午节。"端"字有"初始"的意思，因此"端五"就是"初五"。而按照历法五月正是"午"月，因此"端五"也就渐渐演变成了现在的"端午"。《燕京岁时记》记载："初五为五月单五，盖端字之转音也。"过端午节是我国两千多年来的习惯。端午节同时是一个可以和亲友团聚一起度过的节日，端午节也可以举行许多活动，时至今日，端午节仍是一个十分盛行的节日。二、活动目的：端午节是中国的传统节日，通过端午节来进一步了解中国的传统节日，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。端午节的来源之一是纪念屈原，我们也要通过端午节来怀念屈原--这位可歌可敬的爱国诗人。同时通过此次活动让贵大的兄弟姐妹们(尤其是不能回家和家人一起过端午节的人)感受到节日气氛，和家的气息。让每一个参加活动的人过一个难忘，有意义的温暖节日。三、活动主题：浓情端午，粽情水院四、活动对象:全院师生五、活动时间和地点：2016年6月3日在文化广场摆摊宣传和报名。19 2016年6月7日在四饭举行包粽子活动。六、主办单位：共青团广东水利电力职业技术学院委员会七、承办单位：广东水利电力职业技术学院学生会八、活动开展：1、文化广场宣传工作筹备和流程：①文化广场前期准备:（主要负责人：刘锦娣，麦舒敏）（1）6月1日相关负责人与技术部进行沟通，设计好活动宣传单，于6月3日前完成并打印300份出来，交给相关负责人。（相关内容在附件一）（2）“水院学生会”公众号发布宣传活动的相关文章，并让相关工作人员转发朋友圈。（3）6月3日下午12:00准备文化广场进行摆摊宣传本次活动;（4）6月3日秘书处申请场地和活动当天文化广场宣传所需的物资和包粽子活动所需要的物资，确保一切活动所需物资准备好。（6）打印号粽子包法的具体教程图(详见附录三)。（7）6月1日相关负责人与宣传部进行沟通在6月3号前把宣传的手写海报准备好。②文化广场活动流程：（主要负责人：杜晓刚，龚敏，张其瀚，麦舒敏，陈彦聪）（1）学习部干事负责工作人员的签到和签退。19 （1）工作人员时间段安排：每个部门每个时间段出1名工作人员，分为两个时间段。时间人数集合地点集合时间工作负责人11:50~13:109院办11：30搬物资布置场地，中午宣传龚敏、舒敏16:10~18：009文化广场16：10下午宣传，收拾场地，搬回物资杜晓刚、彦聪张其瀚（2）活动中期的具体流程：时间工作11:50~13:101、安排2名工作人员负责素质分签到。2、安排3工作人员负责诚邀同学是否有意愿参加包粽子活动并做好登记（登记表详见附件三）安排2名工作人员负责端午知识竞答活动（详见附件四）3,安排2名工作人员派传单和引导同学们的签到和报名。4、采取自愿原则，想参与包粽子活动的师生做好的登记，安排2名工作人员做登记工作；没有兴趣的也可参与端午知识竞答活动。5、参与知识竞答活动的同学需先抽题，抽五道与端午节有关的知识竞答题，回答3道或者3道以上即可获得精美小礼品一份。由工作人员送出，针对本次活动写下对我们院学生会的祝福语。6、准备10019 张便利贴，让师生写下对自己或他人的节日祝福同时留下地址，并说明工作人员将于活动当天送出现成粽子。4、13:20分工作人员收拾好贵重物资，放置好桌凳，签退离场。16:10~18：001、安排2名工作人员负责素质分签到。2、安排3工作人员负责诚邀同学是否有意愿参加包粽子活动并做好登记（登记表详见附件三）安排2名工作人员负责端午知识竞答活动（详见附件四）3、安排2名工作人员派传单和引导同学们的签到和报名。4、采取自愿原则，想参与包粽子活动的师生做好的登记，安排2名工作人员做登记工作；没有兴趣的也可参与端午知识竞答活动。5、参与知识竞答活动的同学需先抽题，抽五道与端午节有关的知识竞答题，回答3道或者3道以上即可获得精美小礼品一份。由工作人员送出，针对本次活动写下对我们院学生会的祝福语。6、准备100张便利贴，让师生写下对自己或他人的节日祝福同时留下地址，并说明工作人员将于活动当天送出现成粽子。7、18:10分工作人员收拾会场，搬物资回院办。19 3、包粽子活动筹备和流程：（主要负责人：林静娜，姚宝琪）①活动前期准备：（1）在6月7日13:00在四饭VIP区域挂上包种子的教程图。（2）技术部在6月7日13点15分带设备负责活动现场的拍摄。（3）工作人员统计好包粽子参与人员的确认名单，在活动开始前，通知10位工作人员以短信方式通知参与包粽子的成员，每名工作人员发10条短信，同时确认该成员哪个时间段来参加活动。②工作人员时间段安排：（1）12:50~15:00各部门出1名工作人员于12：40分在院办集合签到并负责布置会场和现场秩序维护以及指引签到工作等。（2）12:50~15:00膳食委员会出3名工作人员于12：40分在院办集合签到。（3）17:25~18:00各部门出1名工作人员在院办集合负责粽子的派送工作。③活动的具体流程：（1）学习部出勤人员负责活动工作人员的签到，签退。（2）13:10活动开始，安排4工作人员确保参与活动的同学到场和签到，按签到顺序决定包粽子的时间，维持场外的秩序。（3）安排4名工作人员维持包粽子活动现场的秩序并协助同学包粽子（四饭内部），提醒同学做好各自粽子的标记，整理好同学包好的粽子，用标签做好标记，以防粽子混乱；同时工作人员应时刻提醒参与人员保持环境清洁。（4）安排1名工作人员与膳食委员会3名工作人员指引参与活动同学的有序进场和离场。（进入四饭厨房包粽子的人员10人为一组，分为10组。一批可进入2组，分为5批，各批时间为12分钟。在四饭内部的工作人员在第一批包粽子结束后迅速收拾场地，下一批参与同学有序进入，依次循环。）（5）包粽子结束后工作人员做好统计，递交饭堂负责人蒸粽子。工作人员收拾场地搬物资回院办。19 ④活动后期：（1）每个部门安排1名工作人员于17：00在院办集合，根据包粽子同学留下的地址分配好每人需要负责派送的粽子并送至规定地址。（派送到时具体安排）（2）17:30分整理好同学包好的粽子，根据所做标签上的标记分别派送。(3)工作人员派送粽子后回院办签退。⑤活动福利:活动期间，凡是学院学生会干事、善事委员会干事等相关人员凭工作证或者相关证件，即可领取现成粽子一个。（可送200个）九、活动物资清单：1、做粽子时需要的物资：签到纸4张签字笔15支展板1张抽奖箱1个号码纸（1~20号）20张水飘1个透明胶（大）2卷剪刀2把2、文化广场的摆摊物资：长桌子3张桌布2张铁椅12张展板2张签字笔10支剪刀2把展板2张登记表4张锤子2把胶卷2卷双面胶1卷铁桌5张19 帐蓬4个抽奖箱2个手推车2台抽奖纸条100条笔10支音箱1个麦克风2个便利贴100张十、经费预算：1、前期摆摊：名称价格数量金额气球4/包1包4元矿泉水6/桶2桶12元矿泉水泵3/个1个3元彩条4/条1条4元红纸（A1大小）2/张3张6元礼物介绍图片（彩印）2/张1张2元宣传单0.2/张300张60元香草包（礼物）0.5/个150个75元签到卡纸0.5/张8张4元便利贴4/包100张12元总计：182元2、包粽子活动：名称价格数量金额步骤卡纸2/张8张16元一次性手套10/袋（200双）200双10元洗手液10/瓶1瓶10元做粽子的材料花生5.26/斤够包150个粽子的数量150元糯米3.08/斤黄豆2.48/斤蛋黄20/斤叶子15/斤现成的粽子1.5/条300条450元标签贴8/包(68张)1包8元19 总计：644元文化广场宣传加包粽子活动总计：826元十一、应急方案：1、本次学院学生会主办的端午节包粽子活动，由学院膳食委员会及学生第四饭堂主负责人协同合作始终全程跟进本次活动的食品安全及卫生问题，确保此次活动的卫生及安全性。2、本次活动地点设在学生第四饭堂二楼。活动在室内进行，除去天气原因，活动期间如若发生紧急突发事件或遭遇其他一切不可抗拒因素导致活动不能正常进行则：(1)活动暂未开始，则经由活动相关负责人商讨后宣布活动是否顺延。(2)活动正在进行，则提前后面流程，尽快结束活动。3、活动期间，由主办方学院学生会提供一切制作材料和工具，请学院广大师生们踊跃报名参加即可。4、活动前、中、后期工作人员之间密切配合。确保活动如期正常进行。活动前期：注意清点活动所需物资是否准备齐全，应确保各物资充足并有余留，以防突发状况，前期工作需充分。5、活动中期:维持好活动期间的整体秩序良好，高度注意活动期间的安全、卫生问题，以及注意对食堂公共设施的维护。6、活动后期:活动结束后应先疏散活动参与者，全体工作人员留下清理现场，收拾搬回所有物资，并及时处理剩下的不可久放的材料。7、活动期间工作人员不可擅离职守，各司其职，随时待命听从活动总负责人的调配与安排。十二、注意事项：119 、为了保障各位同学的食品安全问题，我们将采取一系列卫生安全工作，四饭提前进行卫生清洁，每位同学进入四饭以后先洗手，然后戴上一次性手套，穿上围裙，每位同学的身边放一盆清水供他们洗手，摆放已经消毒过的筷子汤勺。在限定时间内完成包粽子的时间，以防材料放过久坏了。2、如有同学对某种材料过敏，请先告知活动负责人，由活动负责人再做安排。附录一（场地布置）三饭做粽子场面分布图洗手台工作人员存放粽子区存放区做好的粽子挂牌区桌子展板楼下桌子桌子参与人员签到区，等候区，休息区桌子桌子做粽子的场地小卖部正门后门打饭区19 附录二（报名表）包粽子活动报名表（集合时间：13：30，地点四饭VIP区）序号系别姓名联系方式宿舍号包粽子活动报名表（集合时间：14:10,地点四饭VIP区）系别班级姓名联系方式宿舍号包粽子活动报名表（集合时间：15:00,地点四饭VIP区）系别班级姓名联系方式宿舍号19 包粽子活动报名表（集合时间：15:40,地点四饭VIP区）系别班级姓名联系方式宿舍号包粽子活动报名表（集合时间：16:20,地点四饭VIP区）系别班级姓名联系方式宿舍号包粽子活动报名表（集合时间：17:10,地点四饭VIP区）系别班级姓名联系方式宿舍号19 附录三（粽子的包法）长粽包法：　　1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。　　2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。　　3、将糯米放入折好的粽叶当中。　　4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。5、用线绳将粽子捆绑结实即可。南方四角棕包法：　　1、取一片较大的粽叶，对折。　　2、将双层的下边向上折，用手压实。　　3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。　　4、将粽叶没有米的部分折过来。19 5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。　　6、用线绳将粽子捆绑结实即可。三角粽包法：　　1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。　　2、在圆锥的筒中装入糯米。　　3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。　　4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。5、用线绳将粽子捆绑结实即可。19 注意：棕叶要事先用开水焯一下冷却才可以用，还有糯米，红豆等馅料也要事先冷水泡好几个小时。另外，棕叶泡好之后要剪，不过这个可以让包粽子的同学自己剪。而且，糯米泡软后，我们也要加碱粉，就是要再用碱水泡。附件五：宣传单设计的主要内容：主题：浓情端午，粽情水院活动意义和目的：端午节是中国的传统节日，关于端午节吃粽子也源远流长，现在有包粽子活动，让同学们可以尝试亲手做粽子，增强动手能力，还可以做好之后送个你想送的人哦！赶紧来参与我们的活动吧！扫码关注水院学生会微信公众号，更多信息可在里面查询。玩游戏就送草包香囊，有驱除蚊子的功效哦！包粽子活动时间：2016年6月7日在四饭举行包粽子活动。19 附录四（端午节抽奖知识竞答）活动游戏规则：1，在学生关注院学生会微信公众号后，即可参加知识竞答抽奖活动，只要在抽奖箱内抽取题目并且在没有用手机查阅的情况下作答，答对三题，就可以送小礼品香囊一个。2，报名参加包粽子活动的人数不限，我们会按照只提供做100个粽子的材料，根据报名表的序号，在报名参加的人员中抽取100个幸运儿，然后进行通知落实，凡参与活动者，在每批活动后抽取3名幸运儿立即送香囊一个。知识竞答题目：1、屈原是我国春秋时期哪国人?  A秦国B魏国C楚国D赵国正确答案C 2、端午节有为小孩佩香囊的习惯，大人在香囊内放朱砂、雄黄、香药等代表的意义是什么？ A吉祥B一种装饰C治病防身D驱邪避瘟正确答案D 3、南方的粽子一般是什么口味？ A甜味B咸味C都不是正确答案B 4、古人端午节涂饮雄黄酒的意义是？ A解毒B纪念白蛇C驱邪避瘟D吉祥幸福正确答案C 19 5、最早的粽子并不是端午节的特产，那粽子是什么时期被正式定为端午节食品的？ A南北朝时期B春秋时期C晋代D周商时期 正确答案A 6、赛龙舟是端午节的主要习俗之一，相传起源于古代楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。其实，“龙舟竞渡”早在（）时期就有了 A南北朝时期B商周时期C战国时期D春秋时期正确答案D 7、下列哪项不是端午节的习俗? A吃粽子B赛龙舟C登高采菊D饮雄黄酒正确答案C 8、粽子最早叫什么？  A米角B米包C角黍D米黍正确答案C 9、端午节是哪一天？ A农历六月初五B阳历六月初五C阳历五月初五D农历五月初五 正确答案D 10、端午节在我国有不同的称呼，以下哪个不是端午节的称呼？A五月节B菖蒲节C六月节D沐兰节正确答案C 11、农历五月初五是端午节，请问这个“端”字在这里是什么意思？ A端正B开端C末端D 端着、托着正确答案B 12、宋代描述端午节有“角黍包金，菖蒲泛玉”的诗句，请问“角黍”指的是什么？ 13、A 玉米 B 豆角 C 粽子 D 树叶 正确答案C  13、端午节要防的五毒除蝎子、蛇、蜈蚣、壁虎以外，还有什么？ A蜥蜴 B 青蛙 C 蟾蜍 D 毛毛虫 正确答案C  14、请问端午节系的五彩线，除了青、红、黑、白之外，还有哪个颜色？ A紫色 B 蓝色 C粉色 D黄色 正确答案D  15传统的端午节五彩线，青、红、黑、黄、白五色，是依据历史上什么学说？ A黄帝内经学 B 阴阳五行学 C天地日月学 D人体经学 正确答案B  19 16、屈原投江是哪条江?A、金沙江 B、长江C、珠江 D、汨罗江 正确答案 D  17、在我国一些地区，端午节要在门上插什么东西来祛毒？ A薰衣草 B菖蒲C苇叶D 荷叶 正确答案B  18、俗有“南龙舟，北踏青”之说，因为北方少江河，所以端午节人们大都选择踏青。踏青古时又叫什么？ A、郊游  B、遍游C、踏春  D、远郊 正确答案 C  19、北方人一般用什么材料包粽子？ A、新鲜竹叶 B、苇叶 C 乾竹叶 正确答案 B  20、踏青的习俗不仅是端午的习俗，也是什么节日的习俗？A、中秋 B、清明 C、春节 D、重阳 正确答案 B  21、粽子多是做成角形的，这是为什么？ A、象征牛 祭祖 B、象征剑 勇猛C象征果实 丰收 D、象征塔 健康 正确答案A  22、端午节是为了纪念屈原这一说法影响甚广，屈原于五月初五写了绝笔作，投入汨罗江。请问屈原的绝笔作是什么？ A．《离骚》 B.《怀沙》 C.《天问》 正确答案 B 23、赛龙舟是哪一年被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。 A.1979     B.1980     C.1982  D 1990 正确答案 B  24、以下不属于端午节来源的是哪个？ A.纪念曹娥  B.纪念伍子胥  C.纪念楚庄王 D纪念屈原 正确答案C  25、古人称五月为？ A红五月 B恶五月 C毒五月 D百毒之月 正确答案D  26、屈原的代表作是什么？ A史记 B春秋 C离骚 D诗经 正确答案C  19 26、端午节的来源与史上的百越族有关，那么百越族的图腾是什么？ A.龙 B.狮子 C 蛇 D虎 正确答案A  27、在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中的意义。A、喂鱼 B、祭祖 C、祭祀屈原 正确答案C  29、中国的三大传统节日是？ A、春节、端午节、中秋节    B、春节、重阳节、中秋节  C、清明节、端午节、中秋节    D、春节、端午节、七夕节 正确答案A  30我国传统节日中，最希冀家人团圆的两个节日是？ A、中秋节、七夕节 B、中秋节、重阳节  C、中秋节、春节 D、中秋节、元宵节 正确答案D附件七（包粽子活动登记表）序号系别性别（男/女）姓名联系方式宿舍号A组B组C组19 备注：为了保证食品安全，我们选取序号登记，让每个同学记住自己的组别和序号，根据自己的组别摆放相应的蒸盆里，按照自己的序号，在自己的粽子里帮上想对应的粽子绳子（准备短款的）19'