吃吧食品店创业计划书.doc 16页

'“吃吧”食品店创业计划书一、企业概况以龙岩、漳州、泉州等五个地区的特色食品为主，附带其他地区的小部分特色食品。o生产制造√零售√批发o服务o农业o新型产业o传统产业o其他二、创业计划作者的个人情况三、市场评估目标客户描述:1.在校大学生2.在外务工的工人3.附近居民市场的容量/本企业预计市场占有率经市场调查有关的数据显示，有20%在校大学生、25%的在外务工人员、15%附近居民来消费，其他占40%。市场容量的变化趋势:1.随着在校大学生的增多，消费群体将不断增加。2.生活水平的提高，其食品消费比重增多。3.营业范围逐渐变宽，经营品种多样。16 竞争对手的主要优势:1.产品种类多。2；经营管理、产品流通渠道比较成熟。3经营时间较长，顾客群较为稳定。竞争对手的主要劣势:1.产品种类的特色相比较低。2.广告和促销方式较少，知名度不高。相对于竞争对手的主要优势:1.；产品特色性强2.针对在外学习的学生及在外务工人员对家乡产品的怀念从而吸引消费者3产品的口味多，可以吸引一些顾客的尝鲜心理相对于竞争对手的主要劣势:1；产品采购渠道不够完善。2.起步较晚，经验不足3；对市场信息把握有限4没有较为稳定的顾客群16 四、市场营销计划产品产品(产品系列)/服务主要特征漳州鱿鱼干品中多样、口味鲜美龙岩地瓜干源滋原味，营养丰富泉州龙眼干品质优异、颗粒饱满龙岩地瓜干味美可口，风味独特价格产品(产品系列)/服务成本价销售价竞争对手的价格漳州鱿鱼干100150160——200龙岩地瓜干305040——60泉州龙眼干608080——10016 折扣将给予:赊销将给予:16 地点（1）．选址细节地址面积租金或建筑成本大学城不行街402000（2）．选择该地址的主要理由:1、步行街与高校距离较近人流量大2、交通便利，购买方便3、租金合理。（3）．分销方式(选择一项)产品将卖给:o最终消费者√零售商o批发商（4）．选择该分销方式的理由:根据本产品的特点，购买者主要以零售形式购买为主。促销人员推销成本预测广告成本预测公共关系成本预测营业推广名片宣传成本预测200元16 16 五、企业组织结构企业将注册成:o个人独资企业o合作社√个体工商户o合伙企业o中外合资企业o股份有限责任公司o其他………………………………………………………………………………….拟议的公司名称:零食吃吧公司员工包括:(附录部分将附有组织结构图和工作描述)职务月薪业主/经理：一名1200元/月负责进货、批量销售和资金流量的控制员工:一名800元/月负责散件销售及店内基本的管理公司将获得的经营执照、许可证和特许:类型费用预测营业执照50元公司的责任(保险、员工的薪酬、税)类型费用预测社会保险2人260*2=520元16 纳税200*12=2400元六、固定资产工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：设备描述数量单价总费用(元)冰箱1台900元900元柜台1台500元500元货架4个250元1000元合计2400元供应商名称地址电话或传真企业的交通工具根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具：描述数量单价总费用(元)手拉车1辆200200自行车1辆300300合计500供应商地址电话或传真小飞哥商行罗定市迎宾路16 办公设备办公室需要以下设备：设备描述数量单价总费用(元)收银桌椅1套300300风扇1台3030收据及纸笔1套3030合计360元供应商地址电话或传真固定资产、折旧明细资产价值(元)年折旧(元)工具,设备2400480交通工具50050办公设备36072零售店面2000+5000=7000350工厂厂房土地总计10260元952/12=79元16 七、营运资金(月)原材料,包装材料材料描述数量单价每月总费用(元)漳州鱿鱼干100套100元10000元龙岩地瓜干100套30元3000元泉州龙眼干100套60元6000元供应商地址电话或传真漳州代理龙岩代理泉州代理其他经营费用(不包括折旧费用和贷款利息)其他费用月费用说明16 业主的工资1200元每月最后一天支付雇员工资800元每月的最后一天支付租金2000元每月初交租金营销费用200元公用事业费300元维护,维修100元保险520元社会保险公司注册费200元营业执照其他必备品总计5320元16 八、销售收入预测（12个月）月份总数销售的产品(产品系列)1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月1.漳州鱿鱼销售数量1001001001001001001001001001001501501300平均单价150150150150150150150150150150150150150.00月销售收入1500015000150001500015000150001500015000150001500022500225001950002龙岩地瓜销售数量1001001001001001001001001001001501501300平均单价50505050505050505050505050.00月销售收入500050005000500050005000500050005000500075007500650003泉州龙眼销售数量1005001001001001001001005001001001002000平均单价80808080808080808080808080.00月销售收入80004000080008000800080008000800040000800080008000160000总计总销售总量3007003003003003003003007003004004004600销售总收入28000600002800028000280002800028000280006000028000380003800042000016 九、销售和成本计划月份123456789101112项目金额（元）总数销售含流转税销售收入280006000028000280002800028000280002800060000280003800038000420000流转税(增值税等)0000000000000销售收入280006000028000280002800028000280002800060000280003800038000420000成本业主工资12001200120012001200120012001200120012001200120014400员工工资8008008008008008008008008008008008009600租金20002000200020002000200020002000200020002000200024000营销费用2002002002002002002002002002002002002400公事用业费3003003003003003003003003003003003003600维护维修1001001001001001001001001001001001001200折旧797979797979797979797979948贷款利息0000000000000保险费5205205205205205205205205205205205206240注册费200200原材料(明细)漳州鱿鱼100001000010000100001000010000100001000010000100001500015000130000龙岩地瓜30003000300030003000300030003000300030004500450039000泉州龙眼60003000060006000600060006000600030000600060006000120000总成本243994819924199241992419924199241992419948199241993069930699351588利润3601118013801380138013801380138011180138017301730168412税费企业所得税个人所得税3003003003003003003003003003003003003600其他税16 净利润(税后)330111501350135013501350135013501115013501700170016481216 十、现金流量计划月份123456789101112项目金额（元）总数现金流入月初现金01312024700282803186035440390204260046180577606134068420448720现金销售收入280006000028000280002800028000280002800060000280003800038000420000赊销收入贷款其他流进现金2000020000可支配现金(A)48000731205270056280598606344067020706001061808576099340106420888720现金采购(明细)漳州鱿鱼100001000010000100001000010000100001000010000100001500015000130000龙岩地瓜30003000300030003000300030003000300030004500450039000泉州龙眼60003000060006000600060006000600030000600060006000120000赊购支出业主工资12001200120012001200120012001200120012001200120014400员工工资8008008008008008008008008008008008009600租金20002000200020002000200020002000200020002000200024000营销费用2002002002002002002002002002002002002400公用事业费3003003003003003003003003003003003003600维护维持费1001001001001001001001001001001001001200贷款利息偿还贷款本金保险5205205205205205205205205205205205206240注册费200200设备1026010260其他(请说明)税金3003003003003003003003003003003003003600现金总支出(B)348804842024420244202442024420244202442048420244203092030920364500月底现金(A-B)13120247002828031860354403902042600461805776061340684207550016'