炫彩冰粉水果店创业计划书.doc 11页

'炫彩冰粉水果店创业计划书一、计划摘要公司介绍：水果店属于服务行业，    《炫彩缤纷》水果店主要销售四季水果，此外还销售一些果脯、干果，地址选在正在新建的小区附近，时间是在小区建成后，主要面向小区住户和来往人流，店内面积四五十平米，白天可以在门外摆摊，本店本着薄利多销的原则，价格合理，确保水果新鲜，品种多样。 战略规划：目标是根据自己的实力确认的方向！ 没有方向的营销是没有动力的！没有节奏的！那么确认目标的从基础就是你的资源和背景。首先，对于消费者来说，方便和便宜就是硬道理。一年的目标：资金周转自如，自己的消费水平提高    五年的目标：扩大规模，逐步推出适合消费者群体的价位和需求的水果、果汁、果酸并提供送货上门服务，并且可以开到三家以上的店。    本店属于个体工商户，组织结构简单，本人为总负责人，负责采购、财务及日常琐事，待经营不错时，可以考虑聘用一到两个销售人员。 创业组织：创业初期，考虑到林润薄弱，暂不发工资，如果经营、管理的好，月薪按近利润的30%发放，后期销售人员的工资是：底薪1500，外加提成，按收入的5%。产品服务：主要销售的水果：苹果、香蕉、梨、橘子、葡萄等 市场预测：  11 现有的和潜在的竞争者有：未来陆续开的超市、水果店还有不定时的小商贩，小商贩以价格低廉为卖点，但是小商贩难以有信用保证，如果产品出了问题，买单的还是消费者，而且小商贩提供的产品品种有限，往往是几种比较常见的市场货物，畏怯存货量不够大，根本不能满足这个未成形市场的需求。    营销计划是以顾客为中心，为了达到营销目标而制定的详细的营销战略和具体的行动方案，有了好的营销策划我们就能明确发展方向，它也是我们的核心和龙头。财务规划    出资方式：从家里拿一部分，想朋友借一部分    共投入五万，用于采购原材料及各项开支，经营一年可以盈利三万元左右风险与退出做生意首先要调整好自己的心态，不要期待有暴利的行业。也要有失败的准备，不要以为找一家店面，进一批货就能盈利。因为市场的竞争太激烈了，收益多少，要想看投资的额度，投资越大风险越大，往往回报也大，所以比较应该与投资额度相同的人去比较才对。二、公司介绍《炫彩缤纷》水果店主要销售四季水果，此外还销售一些果脯、干果，地址选在正在新建的小区附近，时间是在小区建成后，主要面向小区住户和来往人流，店内面积四五十平米，白天可以在门外摆摊，本店本着薄利多销的原则，价格合理，确保水果新鲜，品种多样。竞争优势：    一、价位定的低，刚开始主要拉客源，收入是其次；11 二、住户刚入住，市场属于空白，竞争力相对较小；三、投资较小，风险小； 四、提供便于住户消费者购买的，具有信用保证的，规模经营，品种齐全的，新鲜健康的水果原材料； 五、建立长效的与消费者互动机制，例如创建会员制、培训市场、构建消费群体基础； 六、推广健康吃食水果的文化，推广自己的东西体验和感受针对不同的需求，开拓新的有关水果、果汁、果酸的提供和买卖服务； 七、打造品牌效应，树立已优质服务和质量，以此博得消费者的青睐，做好基本业务，积极拓展相关适应季节性变化的服务和果品，抢占市场第一线；八、我们设有免费微店式的服务，只要进店扫二维码，就可以让顾客有网购的感觉，却有比网购更快的速度；    本店属于个体工商户，资金来源主要是无息贷款，另外少部分是从家里拿的。三、战略规划 目标是根据自己的实力确认的方向！ 没有方向的营销是没有动力的！没有节奏的！ 那么确认目标的从基础就是你的资源和背景。首先，对于消费者来说，方便和便宜就是硬道理。      一年的目标：资金周转自如，自己的消费水平提高；     五年的目标：扩大规模，逐步推出适合消费者群体的价位和需求的水果、果汁、果酸并提供送货上门服务，并且可以开到三家以上的店。    服务第一,我们本着全心全意的服务态度  1、必须不断提高自身素质  2、走进顾客的心  3、为顾客营造一个温馨的环境     服务是无止境的，人的需求是无限的。怎样把水果店的工作做好，达到顾客的满意，一靠细致入微的服务，二要做好和顾客的沟通，增进相互间的了解。开展拜访工作，积极了解顾客需求，根据需求开展有针对性的服务。主动宣传水果店的优惠活动，求得顾客的理解和支持。11 四、创业组织  本店属于个体工商户，组织结构简单，本人为总负责人，负责采购、财务及日常琐事，待经营不错时，可以考虑聘用一到两个销售人员。    创业初期，考虑到利润薄弱，暂不发工资，如果经营、管理的好，月薪按近利润的30%发放，后期销售人员的工资是：底薪1500，外加提成，按收入的5%。五、产品服务产品种类：主要销售的水果：苹果、香蕉、梨、橘子、葡萄等，随着季节变化，还会有其他应季水果产品定价：水果价格实惠，适于普通消费者，本着诚信经营的理念，为顾客提供新鲜、健康的食品苹果进价：3   销售价：7香蕉进价：3  销售价：5梨进价：3  销售价：6葡萄进价：4 销售价：8桔子进价：6  销售价：12 产品优点：水果属于绿色食品，营养价值都比较高，所以比较受欢迎。六、市场预测目前，人们的生活水平提高了，对于生活质量有了更高的需求，从吃喝穿用上都有体现，所以，水果变成了人们的日常必须品，尤其是城市里的人群。虽然，现在的水果店也开了不少，但是对于新建的小区来说还是个空白市场，而且如果能首先让住户们认识、了解本店，那么，即使后来还会有竞争对手出现，那起码我们的可信度还是比较高的。11     现有的和潜在的竞争者有：未来陆续开的超市、水果店还有不定时的小商贩，小商贩以价格低廉为卖点，但是小商贩难以有信用保证，如果产品出了问题，买单的还是消费者，而且小商贩提供的产品品种有限，往往是几种比较常见的市场货物，畏怯存货量不够大，根本不能满足这个未成形市场的需求。    出于填补规范市场的空白，这块蛋糕做得够不够大，关键在于我们的市场推广，预计初期我们要培育市场消费者，所以我们认为：在创立初期我们需经过一定的实验推广阶段，打好广告，以及降低价格吸引消费者。到了具有一定古丁客户时，我们会招请会员，成立一个比较团结和喜爱吃水果、做水果、懂水果的客户群，对于经常光顾我们的顾客，我们也会通过各种渠道进行联系，巩固和夯实我们的客户群。七、营销计划 营销计划是以顾客为中心，为了达到营销目标而制定的详细的营销战略和具体的行动方案，有了好的营销策划我们就能明确发展方向，它也是我们的核心和龙头。  1、“ 微店”计划微信刚刚推出了微店，就是可以在微信上买东西，所以我计划推出扫二维码的策略，进店用手机扫一下二维码，就可以加我为好友，如果有需要水果的就在微信上说，我们提供免费专门派送人员提供上门送货，然后验货后付款。我们的有点就是让顾客有网购的感觉，却有比网购更快的速度2、 促销计划    （1）在节假日、周末推广一些优惠活动，争取一些固定客源，派发一些宣传单，让大家对本店有个大体了解；   （2）等到大家对本店熟悉了，就进行一些积分卡，会员卡等长期优惠措施，这样，回头客一定会越来越多；11    （3）卖果篮--住户们不止想吃水果，买多了吃不了浪费还贵，所以就把每种水果都挑出一些和在一起卖，借个不贵而且受欢迎。 3、地点计划     目前还在考察，地址首选在建的小区，提前选好店面，在住户搬进去之前开业。4、产品计划    品种有：各种四季的新鲜水果，也有不同口味的干果、果脯等，品种齐全，保证新鲜，都是当日进货，如果卖不完都会归到特价区，决不混着卖。5、价格计划 在价格方面，采用渗透定价法，起步利润小，逐步有了顾客源后再慢慢加价，但保证不在电子称上搞鬼。八、风险与退出1、风险（1）新开张时，需要有一定的备货量，以后的售货过程中，店内坚持有一定的备货量，否则就会有风险。 （2）做生意首先要调整好自己的心态，不要期待有暴利的行业。也要有失败的准备，不要以为找一家店面，进一批货就能盈利。因为市场的竞争太激烈了，收益多少，要想看投资的额度，投资越大风险越大，往往回报也大，所以比较应该与投资额度相同的人去比较才对。2、退出（1）若一年内不盈利应改变战略，从销售、管理、经营等方面做出改变。11 （2）根据国家政策及时调整经营战略。（3）若两年内不盈利应该主动撤资，退出市场。九、财务计划见附件11 九、（一）销售收入预测表销售情况月份合计123456789101112　销售的产品或服务苹果计划销售9008504004503008009008504004504504507200销售数量8008005005005008008008005005005005007500平均单价77777777777784销售金额56005600350035003500560056005600350035003500350052500月销售额56005600350035003500560056005600350035003500350052500香蕉计划销售2002003001501502002003003501001501502450销售数量3003002002002003003003002002002002002900平均单价55555555555560销售金额15001500100010001000150015001500100010001000100014500月销售额15001500100010001000150015001500100010001000100014500销售的产品或服务梨计划销售4504504004004005005005002004003002004700销售数量4004003003003004004004003003003003004100平均单价66666666666672销售金额24002400180018001800240024002400180018001800180024600月销售额24002400180018001800240024002400180018001800180024600葡萄计划销售4003501001503002002004001003003001502950销售数量3003002002002003003003002002002002002900平均单价88888888888896销售金额24002400160016001600240024002400160016001600160023200月销售额24002400160016001600240024002400160016001600160023200销计划销售300300150200200100300150200150200200245011 售的产品或服务桔子销售数量2002001001001002002002001001001001001700平均单价121212121212121212121212144销售金额24002400120012001200240024002400120012001200120020400月销售额24002400120012001200240024002400120012001200120020400合计销售总量22502150135013501350180021002200125014001400115019750销售总收入1430014300910091009100143001430014300910091009100910013520011 九、（二）销售和成本计划表金额（元）月份合计123456789101112项目销售含流转税销售收入14300143009100910091001430014300143009100910091009100135200流转税（增值税等）　　　　　　　　　　　　　销售净收入14300143009100910091001430014300143009100910091009100135200成本管理成本32503250325032503250325032503250325032503250325039000销售成本0000000000000采购成本0000000000000人力成本30003000300030003000300030003000300030003000300036000财务成本0000000000000保险费0000000000000登记注册费55555555555560原材料（列出项目）　　　　　　　　　　　　　苹果1890178584094563016801890178584094594594515120香蕉4504503003003004504504503003003003004350梨8108107207207209009009003607205403608460葡萄9608402403607204804809602407207203607080桔子1080108054072072036010805407205407207208820总成本11445112208895930093451012511055108908715948094808940118890利润28553080205-200-245417532453410385-380-38016016310个人所得税9090909090909090909090901080其他（定税）100100100100100100100100100100100100100净收入（税后）27552980105-300-345407531453310285-480-480601511011 九、（三）现金流量计划表金额（元）月份合计123456789101112项目现金流入月初现金01686023005262752914031960392004551051985554355813060815—现金销售收入14300143009100910091001430014300143009100910091009100135200其他现金流入50000　　　　　　　　　　　50000可支配现金（A）643003116032105353753824046260535005981061085645356723069915623515现金流出现金采购（列出项目）　　　　　　　　　　　　　苹果1890178584094563016801890178584094594594515120香蕉4504503003003004504504503003003003004350梨8108107207207209009009003607205403608460葡萄9608402403607204804809602407207203607080桔子1080108054072072036010805407205407207208820管理成本39000　　　　　　　　　　　　销售成本0000000000000采购成本0000000000000人力成本30003000300030003000300030003000300030003000300036000财务成本0000000000000保险费0　　　　　　　　　　　0登记注册费60　　　　　　　　　　　60税金1901901901901901901901901901801901902270现金总支出（B）4744081555830623562807060799078255650640564155875121160月底现金（A-B）168602300526275291403196039200455105198555435581306081564040—11'