道远师太营养餐创业计划书.doc 50页

'道远师太营养餐创业计划书1.执行总结1.1公司概况道远营养有限公司本着为顾客创造健康、为员工创造机会、为社会作出贡献的企业文化，将会永远保持为社会服务的宗旨。随着我国人民生活水平的进一步提高，人们对健康的要求越来越高，但我国居民营养摄入不平衡的问题还很严重，聘请营养顾问已成为现代人的消费时尚。在这样的背景下，我们团队提出了公司最初的运营形式，由此团队成立了道远营养有限公司。以服务社会作为宗旨，我们将为社会提供更好的健康营养餐饮服务，为顾客做定期的身体检查并给予针对化、个性化的营养餐饮方案的制定与日常营养保健的建议。1.2产品与服务我们公司主要有四种服务产品，分别是体质健康检查，营养咨询，营养方案制定和营养餐饮，其中营养餐饮包括特制营养餐和大众营养餐。体质健康检查是我们定期的可上门的专业化轻量化的体质检查，同时我们和医院合作，进行全面的正规检查，更为科学。营养咨询是我们通过实体店面和网上咨询的方式为客户提供专业营养师的营养解答和建议。营养方案的制定是我们根据客户身体状况的不同而制定的动态性、专业性的方案，它建立在定期的体质健康检查的基础上。特制营养餐是针对日常生活需要特制餐饮的客户制定的，满足身体状况特殊的人群的需求，由专业营养师制作，安全性有保证大众营养餐是满足普通大众人群的日常健康餐饮的需求，可用外卖的形式进行销售，但由于是专业营养师、厨师制作，从而比普通外卖更有竞争力和营养性。49/50 1.3市场分析和营销1.3.1目标市场初期阶段：我们的目标顾客是老年人群体，我们的目的是通过日常身体状况检查以及对应的健康饮食、生活方案来使老年人可以更健康的生活。中期阶段：我们将中期发展目标定位为孕妇和儿童我们会根据这两个群体的特殊体质提供个性化的健康指导方案，让他们实现健康生活的目标。后期阶段：我们将顾客群体范围进一步扩大，不局限于某几个固定的群体，打造不一样的市场消费模式，让顾客的生活更美好、更健康。1.3.2营销策略目标：通过多种营销手段达到良好的社会效益和经济效益,填补中国营养行业的空白，同时使业绩突飞猛进，为公司创造良好收益。a、第一阶段：短期（1—3年）打造营养膳食理念，开拓全新餐饮市场b、第二阶段：中期（3—5年）拓展目标人群，开辟更多市场c、第三阶段：长期（5—10年）完善服务体制，维持已有市场（1）产品策略：本公司产品定位于中高收入家庭、各大养老院的老年人群。（2）价格策略：在成本的基础上，根据不同消费人群消费能力设定价格。在顾客获得相应的服务的同时，产生相应的利益。（3）分销策略：时期目标人群渠道初期老年人养老院、社区居委会、老年活动中心中期孕妇、儿童妇幼保健院、早教中心；高级幼儿园、私立学校食堂后期私人定制需求人群7－11超市以及更大范围的上门服务（4）促销策略：使用具体策略进行产品的促销，并配合公司在战略不同阶段有所侧重地实施。户外广告、电视广告、微电影宣传、传单、人员下社区宣传、社交平台网站。1.4财务部分项目总投资为500万元，其中固定建设投资定为120万元，占资本总额的24%，流动资金380万元。49/50 1.5风险分析管理风险、市场风险、竞争风险、财务风险、人事风险和决策风险等七大风险。每个风险不仅有其表现，而且还有超过3条的规避策略。1.6退出机制本公司将优先采取国内创业板上市的资本退出方式。在特殊时期，也将采取管理层回购或者员工收购的退出方式。2.产品与服务：产品顺序主打产品客户选择主要内容产品一体质健康检查可单独选择与医院进行合作，定期进行全面化的体质检查。本公司定期对客户进行上门轻量化的体质检查。产品二营养咨询可单独选择根据健康检查结果找出身体健康问题的所在，给出专业的营养建议产品三营养方案制定需以体质健康检查为基础建立在专业的定期的体质健康检查的基础上，给出专业的营养膳食方案和日常保健方案。产品四大众营养餐服务可单独选择针对大众的营养餐制定和配送，面向健康餐饮需求的普通大众群体。特制的具有针对性的营养餐的制定和配送，面向特殊人群。产品五特质营养餐服务需要以营养方案制定为基础特制的具有针对性的营养餐的制定和配送，面向特殊人群。2.1体质健康检查本公司通过专业的医务人员给客户上门进行一个轻量化的，个性化的体质检查；另一方面我们可以与相关医院进行合作，进行一个专业化细致化的医务检查。产品的特点：49/50 一方面我们做的轻量化的上门的体质检查，对客户就有方便性，专业性；另一方面通过和医院的合作我们可以进一步对客户进行一个细致的全面的检查，与日常的上门检查服务相结合。产品的优势：同医院的日常体质检查相比，我们的专业医务人员和营养师可以提供上门服务。这对在家的孕妇，有特殊疾病的人群，患有糖尿病、高血压的老人具有便利性，同时与医院的专业化检查结合，更具有科学性。2.2营养咨询本公司设立实体店面和网上咨询的渠道，对上门的客户给出一个专业化的营养建议。产品的特点：本公司的营养咨询是建立在客户自身提供的体质状况、医院的相关证明和我们的检查基础上的，具有科学性，对社会大众更有便利性。产品的优势：不同于医院的常规的营养建议，我们给出的营养建议是在专业的营养师和医务人员相结合的基础上的，更加专业化，更为细致，建议包括日常膳食，日常保健，日常锻炼、作息多个方面。另一方面，解决了客户在市面上找专业的营养师咨询不便利的情况。2.3营养方案的制定对需要制定专业的营养方案的客户，我们给出专业的营养方案。营养方案的制定是建立在我们的体质检查的基础上的。产品的特点：根据客户需求做出定期的体质检查，及时了解客户身体健康状况的变化，并在此基础上量身定做个性化的营养餐饮方案和平时营养保健的建议。同时我们的营养方案随着时节变化，具有个性化、实时性和动态性。产品的优势：首先做到了体质检查与相应的营养方案的结合，避免了，目前市场上的常规的体质检查与营养建议的脱轨，做到一条龙服务，减少了客户寻找不同机构的麻烦，具有便利性。我们的营养咨询和营养方案的制定根据客户体质检查做出，给予的建议比普通医生、医院更准确，更为细致，做到针对性。同时定期的检查和不同方案的制定对客户做到实时的关心，尤其对有患有糖尿病、高血压、高血脂等状况的老人及患有其他疾病的人群具有必要性，是一种根据客户所需的实时性的量身定做的健康计划，是客户日常生活的健康小医生。2.4营养餐饮：营养餐饮针对客户不同的需求分私人营养餐和大众营养餐饮两类。私人营养餐：建立在客户定期的体质健康检查的基础上的，特制的具有针对性的营养餐的制定和配送。49/50 我们可以根据客户的需求和身体健康状况做出细致的营养餐的制定，像患有高血压，糖尿病等需要在饮食方面配合医疗的老年人，需要特殊照顾的孕妇、婴幼儿，住院病人都是特质营养餐的需求客户。我们会根据客户不同的身体状况做出相宜的特制营养餐饮的配置，满足客户特殊的营养餐饮的需求，比市面其他产品更为放心。大众营养餐：不建立在定期体质检查上的的大众的科学的营养餐饮的制作与配送。对想要改善身体状况的一般人群，想定制科学营养好吃的外卖的人群都是大众营养餐的客户群体。相对于目前市面上的餐饮产品，我们是建立在营养师建议基础上的，产品更加科学有营养。产品的特点：私人营养餐：私人营养餐饮的制定都是建立在我们所做出的体质检查和营养方案的基础上的，做到了每个客户营养餐饮个性化和对其健康状况的针对性。同时随着客户体质健康状况的变化，我们的特质餐饮也是随时变化的，具有实时性和可变性。面向长期的具有特殊需求的人群。大众营养餐：大众餐饮是建立在科学的营养搭配基础上，满足大众需求的健康餐饮。产品的优势：首先在营养餐的选材上，我们选择绿色健康的食材并有专业人士的严格把关，保证食材的新鲜程度，做到产品的质量有保障；在营养餐的制作上，我们有专业的具有营养保健知识的厨师制作，同时制作的过程中有相应的营养师严格把关，是建立在科学的营养搭配的基础上的；在营养餐的制定上，特制营养餐是基于客户定期的体质检查的基础上做出的，具有针对性，满足特质人群，如患病的老年人，急需通过日常餐饮改善身体健康状况的人群。大众营养餐建立在科学的饮食搭配、营养结构的基础上，可满足普通大众的平时营养餐饮的需求；在产品的配送上，我们有我们自己的配送体系，在最近的营养餐的制作点上进行配送，保证20分钟必到，保证营养餐的新鲜和热乎。49/50 3.环境分析市场概述（1）现状目前的营养师行业没有一个系统化规模化的模式。目前在雇佣营养师时的价格控制不合理。目前的营养师服务业不连贯，没有形成一个完整的业务链，不能很好的体现对顾客的服务效果，造成了资源的浪费及这个行业的不景气。国内营养师行业的服务落后于其他发达地区及国家，急需改进。（2）趋势该行业现在较碎片化，急需向产品集中化、服务一体化方向发展。中国的老龄化趋势日趋明显，老年人的生活状况成为了社会关注的一个焦点。在老龄化日渐明显的趋势下，政府对于改善老年人生活的服务行业也提出了一些优惠政策。随着人们的收入水平提高，对于营养和健康方面的需求也日益增加，加之中华民族几千年来尊老爱幼的优良传统，子女对于父母孩子的营养健康越来越重视，形成了一个全民关注健康、重视健康、渴望拥有健康的大好趋势。（3）潜力现在市场上没有与我们类似的组织与行业。老龄化日趋严重，市场广大。营养师没有一个很好的可以发挥自己的平台，而我们则可以为营养师提供这样一个平台。我们的服务模式为一条龙服务，发展潜力巨大。（4）机会尚未出现行业龙头。营养餐服务市场空间大，需求大。有来自政府政策的支持。消费者意识的转变。3.1宏观环境分析3.1.1社会背景分析数据显示，今年年底我国老年人口总量将突破2亿，达到2.02亿，其中80岁以上高龄老年人口将达到2300万，失能半失能老年人口将达到3750万。49/50 随着老年人口总量特别是高龄老年人口、失能老年人口的增加，老年健康问题将愈加突出。据世界卫生组织统计，全球49个高收入国家人均健康寿命为70岁，我国只有66岁；发达国家60岁以上老年人口中身体健康的比例超过60%，我国只有43%左右。老年人最渴望拥有的就是健康，但老年群体又是疾病特别是慢性病的高发群体，同时，老年群体的健康素养却低于其他群体，卫计委“中国居民健康素养调查”表明，我国城乡居民健康素养总体水平为6.48%，即每100人不到7人具备良好的健康知识，而55至64岁年龄组为4.69%，65至69岁年龄组最低，为3.81%。人口老龄化对社会保障体系，特别是给医疗卫生公共服务带来了巨大挑战，也必将对各国的人口、经济社会发展产生广泛而深远的影响。近年来，国家有关部门大力推动实现“健康老龄化”目标，建立完善老年医疗保障政策体系，提高医疗服务水平，推进新型农村合作医疗制度、农村重大疾病医疗保障试点的建设进程，为65岁以上老年人提供免费体检和健康咨询指导服务，开展老年护理和康复服务，探索制定居家养老、长期护理政策等。而真正推动实现“健康老龄化”，更需要让每位老年人及其家庭与全社会都拥有基本的健康知识。为此，必须大力普及老年健康科学知识，宣传和提倡健康文明的生活方式，加强对疾病的预防。只有这样，才能从根本上提升老年人的生命质量和健康水平。该报告指出了当前我国老年人日趋增多和老年人健康的问题，针对老年人健康问题提出指导性意见，把“切实加强老年人健康管理”提高到“落实民生政策，服务促进和谐”这样一个战略高度来认识。我们公司可以为老年人提供一系列健康服务，有身体检查，营养咨询和健康套餐。3.1.2经济背景分析去年全年城镇居民人均总收入29547元。其中，城镇居民人均可支配收入26955元，比上年名义增长9.7%，扣除价格因素实际增长7.0%。在城镇居民人均总收入中，工资性收入比上年名义增长9.2%，经营净收入增长9.8%，财产性收入增长14.6%，转移性收入增长10.1%。全年城镇居民人均可支配收入中位数24200元，比上年名义增长10.1%。按城镇居民五等份收入分组，低收入组人均可支配收入11434元，中等偏下收入组人均可支配收入18483元，中等收入组人均可支配收入24518元，中等偏上收入组人均可支配收入32415元，高收入组人均可支配收入56389元。今年以来,我国国内消费市场运行总体平稳,实现良好平稳开局。1-3月全国实现社会消费品零售总额8.2万亿元,同比增长12%,比上年同期放缓0.4个百分点,扣除价格因素,实际增长10.9%,比上年同期加快0.1个百分点。随着GDP总量能仍然保持着6%-8%的增长率。中国政府也一直在大力推行刺激消费、扩大内需的政策，近年来中国居民消费一直在处于上升的态势。过去30年，中国产业结构变化基本趋势是：第一产业比重下降，第二产业比重缓慢增长，第三产业份额迅速提高。49/50 过去30年来，我国第二产业已经饱和，劳动力和资源开始向以服务业为主的第三产业转移。在今GDP增长的7.3个百分点中，有五个点是劳动力和资本大量投入带来，技术进步只带来2.1个百分点。当第一产业和第二产业已饱和的状态下，餐饮保健类的第三产业必会崛起。其次，新一轮经济改革将产生行业格局重大变化。三中全会《决定》60条里很多直接落到产业层面。改革推进后，对一些产业的确有促进作用。其中五个领域将有较快发展，一个是新兴产业领域，有4条内容差不多直接针对它，另外还有健康产业、文化产业、金融业、能源与基建四个领域。年份每年认证有效使用绿色食品标志国内年销售额亿元企业数//个产品数//个企业数//个产品数//个1997201345544892240199826541561910182851999315598742135330220004328199641831400200153698812172400500200274912391756304659720039181746204740307232004115031422836649686020051839507736959728103020062064567646151286815002007237162635740152381929200821915651617617512259720092297586560031570731621997～2009年绿色食品产品数变化趋势49/50 1997-2009年绿色食品年销售额增长趋势3.1.3政策背景分析《中华人民共和国食品卫生法》规定，食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离；食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所；应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施；设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物；餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，炊具、用具用后必须洗净，保持清洁；贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备必须安全、无害，保持清洁，防止食品污染；直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料；食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售直接入口食品时，必须使用售货工具；用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准；使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害49/50 卫生部、国家工商行政管理总局对街头食品卫生进行管理。街头食品生产经营者应当禁止销售下列食品：腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫，以及色、香、味、形异常的食品；使用非食用化学品泡发的水产品及动物内脏和使用病死、毒死的畜、禽、水产品加工制作的食品；无产地、厂名、生产日期、保存期限、配方或主要成分等商品标志的定型包装食品和超过保存期限的食品；使用非食用色素或滥用糖精、色素等添加剂生产的假冒伪劣食品；使用未经兽医检验或检验不合格的肉加工制作的食品等。为支持大学生创业，国家和各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面,大学毕业生在毕业后两年内自主创业，到创业实体所在地的工商部门办理营业执照，注册资金(本)在50万元以下的，允许分期到位，首期到位资金不低于注册资本的10%(出资额不低于3万元)，1年内实缴注册资本追加到50%以上，余款可在3年内分期到位。3.2.微观环境分析3.2.1供应商我们营养餐所需的原料包括大米，面粉，蔬菜，常见的药材以及其他配料。我们秉着最营养、最安全、最健康的理念，会从众多原料供应商中挑选最优质，最健康的原料。目前我们已同北京宝树利商贸有限公司建立联系，为我们提供最优质的大米。以同北京古船食品有限公司达成合作关系，为我们提供最优质的面粉。已和北京富世泽农业科技有限公司建立联系，从他们那获取最安全，绿色的蔬菜。对于药材的选取更是慎重，我们和北京时珍中草药技术有限公司签订了安全协议，以达到确保客户健康，安全的目的。我们所挑选的供应商大都临近北京，可以减少运费，以降低成本。同时，原料的品质也是严格把控。主要因素原料供应商供应商集中程度高供应的产品没有替代品基本没有是不是供应商重要顾客是供应品对顾客非常重要中供应产品是否标准化是供应品的转换成本是否高较高供应商易进行前项联合是小结低3.2.2消费者本公司在不同的发展阶段的目标客户和侧重是有所不同的。49/50 在初期，主要针对老年人，尤其是家庭环境优越，注重养生健康的，居住在城市的老年人。同时长期患有习惯性慢性疾病的老人也是初期针对的一类人群。除了老人自己，老人的子女也是不可或缺的一个目标群体，因为他们对老人的身体也是特别关注的。到了中期，目标客户就拓展了，新增了孕妇和儿童。因为孕妇身体脆弱，需要补充营养，平衡膳食，这与我们营养餐的特点正好吻合。儿童正处在身心发展的重要阶段，营养餐能很好地满足他们身体发育的需要，再加之计划生育政策的实施以及人们生活水平的提高，多数家庭在后代身上花费和投入也越来越多。到了后期，本公司力争做到全名营养餐，将营养膳食的理念推向大众，以私人定制为特点，以全民营养餐为目标。主要因素营养餐及其服务客集中度高不高单一顾客的消费量大可能产品有没有差异性有顾客没有转换产品成本没有产品对顾客不重要逐渐重要顾客对行业非常了解一般顾客对价格的敏感度中顾客对品牌的忠诚度高小结中3.2.3现有竞争者营养餐服务行业的进入障碍不高。我们的核心竞争力是定期的身体检查并给予针对化的、个性化的营养餐饮方案的制定与日常营养保健的建议。由于竞争门槛低，可能对我们会造成一定的冲击。但我们具有进入早扩张市场的优势。要做营养餐，就必须要涉足餐饮，这就无疑与传统意义上的餐饮行业出现了交叉项。营养餐的竞争者主要为不属于本公司的营养师。在初期打入市场时，容易被其他营养师混乱市场，对我们造成阻碍。再加之营养餐成本较高，所以在价钱上会处于劣势。但健康的膳食理念也为其增加了优势。服务类的竞争者分析。其主要为各大医院。但各大医院做的检查为全身检查居多，且服务过程繁杂，服务内容过多。而本公司作为营养业，在服务检查这一块比医院要简便，服务的内容较专一，为针对营养方面的检查，且在检查后会提出相应的营养方案。在服务类上，针对需要的人群是不存在竞争者的。结论：一些与我们几乎同时进入行业的企业可能是我们未来的竞争者。进入障碍因素营养餐及其服务规模经济规模经济效益明显产品差异个性化特征明显品牌知名度高关注初始资本投入不高进入渠道渠道分散，但较易49/50 政府政策支持转移成本低进入障碍小结不高3.2.4潜在替代品如果一个行业受到替代产品的威胁，那它将不可能过分提高自身价格，并且有被完全取代的危险。营养餐及其服务可能的替代品一些廉价的健康师服务一些营养食品提供服务一些健康绿色食品一些廉价的健康服务和营养食品可能是我们产品的潜在替代者。廉价的健康服务不具有产业规模，不具有竞争优势，而且覆盖面小，达不到一定的覆盖人群。营养食品的提供服务没有定位，不够充分，没有特定的人群，不具有竞争力。3.2.5内部能力分析（1）人力资源及其管理能力企业团队素质结构合理：团队层次高：团队学历水平均在本科之上。高技术性、复合型人才多，专业覆盖面广：包括食品、管理、营销、国际贸易、财务、物流、软件、机械、文秘等专业。团队以“以服务社会作为我们的宗旨，我们将为社会提供更好的健康营养餐饮服务。为顾客定期的身体检查并给予针对化的、个性化的营养餐饮方案的制定与日常营养保健的建议。整合社会资源，对社会资源进行合理配置。将我们的产品与服务面向更多的人群。为中高端人群提供营养服务，服务社会。”作为宗旨，团结奋进，不懈努力。得到一些老师的参谋和指导。（2）财务资源与能力49/50 风险储备：我们有良好的财务管理能力：每一期的利润中将扣留一部分作为风险储备金。现金流管理：产品的特性和多渠道融资决定资金回笼较快，现金流供应跟得上。（3）组织资源与治理能力权责明确：董事会下CEO负责制，下分出市场、财务、销售和企划四个部门。按照企业的发展灵活设置组织构架：建设初期，采用直线职能组织形式；成熟期（企业成立3年后），投资建设分公司，并对技术部、综合部、销售部进行战略调整。（4）能力比较道远营养服务企业的在各方面的能力优势有：高素质的团队，有相当的品牌营销能力和服务营养餐研发能力，市场地位上升空间大。不足有：硬件不够/资金不足，管理经验不足，公关能力相对薄弱，风险应变能力和战略合作能力有待提高。3.3SWOT分析3.3.1优势（Strengths）我们的主要竞争优势是私人化，可以根据客户需求定期为客户检查身体的健康状况，以便及时地、客观地了解客户，在此基础上做出量身定做的个性化的营养餐饮方案和平时营养保健的建议。其次，我们的优势还有便利性、针对性、必要性。便利性指的是体质检查与相应的营养方案的的结合，避免了市场上目前的常规的体质检查与营养建议的脱轨，做到一条龙服务，减少了客户寻找不同机构的麻烦。针对性指的是营养咨询和营养方案的制定是根据客户体质的检查做出的，给出的建议比普通的医生、医院更准确，更为细致。必要性指的是定期的检查和不同方案的制定对客户做到实时的关心，尤其对有患有糖尿病、高血压、高血脂等状况的老人及患有其他疾病的人群能做出相应的建议，这是目前市场上其他企业做不到的。3.3.2劣势（Weakness）目前的市场并不成熟，可能会有一部分人对我们公司抱有不信任的态度。没有系统的设计流程规划，缺乏必要的经验，在公司建设之初可能会遇到难题。资金调动较大，在公司的资金流动方面可能会出现些问题；寻求技术支持需要花费一些时间，对于公司内部的人可能会有难度。49/50 3.3.3机会（Opportunity）在本行业内，目前还没有竞争对手，公司的成长前景很广阔。餐饮业对个性化和健康化的需求逐年递增，人们的健康观念改善；中国人的消费水平上升，消费观念对健康的重视程度上升。政府支持，目前有政策扶持大学生创业。3.3.4威胁（Threats）有些消费者自己会制作一些类似产品，影响本产品的销售。社会责任重大，与健康相关的产业会成为人们热议的话题，自然也会被谣言所困扰。49/50 4.公司介绍4.1公司概述公司名称：道远营养服务有限责任公司英文名称：Go"NutritionFoodCo.Ltd.公司总部地址：北京经营范围：定期的身体检查并给予针对化的、个性化的营养餐饮方案的制定与日常营养保健的建议。公司由十个创始人团队组成，性质为股份有限公司。公司经营的主要方面在于营养咨询以及综合服务，包括提供给顾客个性化的营养方案（经过营养健康检查以及鉴定）、个性化及大众化的营养餐和配送服务。公司计划吸引风险投资人来筹集注册资金，并招聘8～11名有相关证件的营养师以及拥有5～10名在五星级酒店工作经验的厨师团队。公司暂定把总部设立在北京，在海淀区租一间门面作公司服务中心及厨房。公司先由北京市场进入，未来两到三年内会逐渐打入一线城市开连锁公司。公司暂由创始人团队管理，未来五年后会考虑上市。公司准备在未来五年内把营养餐文化在各大一线城市普及，争当行业龙头老大。4.2公司使命和宗旨公司使命：向社会提供优质化的服务和资源，服务社会，发展自己。公司宗旨：以服务社会作为我们的宗旨，我们将为社会提供更好的健康营养餐饮服务。为顾客定期的身体检查并给予针对化的、个性化的营养餐饮方案的制定与日常营养保健的建议。整合社会资源，对社会资源进行合理配置。将我们的产品与服务面向更多的人群，为中高端人群提供营养服务，服务社会。4.3企业文化为顾客创造健康、为员工创造机会、为社会做出贡献。49/50 4.4企业结构4.5部门职责董事会：负责公司的重大事宜，包括财务收支预算、公司章程、总经理、总工程师、总会计师等高级职务等等的决定。总经理：执行董事会决议，管理公司的重要具体事宜，管理各部门经理。市场：负责订单、产品生产计划制定等工作，了解各部门最新信息，深入了解市场变化，进行生产的总体计划控制，及时与代理商交流联系确保生产能力与计划保持一致，并对产品的制作进行监督控制管理。企业宣传部门：塑造企业形象，进行企业宣传包装。根据公司战略，组织制定市场营销战略规划，并深入了解市场，将有用信息及时传达给公司高层。深入了解同业竞争者与消费者有效需求，进行高效的盈利销售。财务会计部门：具体对公司的财务会计工作负责，组织制定本公司的各项财务管理制度，编制财务收支计划，及时准确报送上级，并检查监督各部门执行情况。技术研发部门：负责研究、管理新产品服务研发，了解市场需求变化制定相应研发计划，负责传递各部门信息，与客户签订服务协议等，负责部门培训、总结等事宜筹划。策划部门：负责企业的外交情况，宣传企业，塑造企业形象，了解市场，与其他企业建立良好合作关系。行政部门：负责公司人力资源规划、培训与发展人力资源计划、薪酬设计、人力资源招聘计划等事宜的落实。49/50 招聘及工资计划49/50 4.6公司阶段性战略4.6.1初期阶段：组建公司、招募员工、与政府、生产企业建立合作关系。生产服务型产品、具备成熟的管理、生产、运营、通过广告提高品牌知晓度、销售额，将产品导入市场，主要是一线城市公共场合及中等消费能力以上的家庭消费者。4.6.2中期阶段：利用各种营销手段扩大产品的影响力，扩大目标客户群，将市场由点拓展到线面。同时加强与合作伙伴的战略关系，研发推广更完善的系列产品。4.6.3后期阶段：公司具备一定规模之后，通过先进的企业管理方案，不断提高企业的快速反应能力和协同工作能力。建立持久研发体系，为企业不断提供新服务技术，同时不断研发全新服务产品，为保持市场领先地位提供永久的动力，进而覆盖全国。49/50 5.市场营销5.1市场细分首先为了方便进入市场，为了更好的抓住市场营销，我们需要进行市场细分，只有通过市场细分，合理的选择市场目标，才能突出产品的特色，捕捉产品在市场中的机遇，并针对性的对顾客有营销策略，增强产品的竞争力。为了更好的打进及其巩固一定的市场，对产品顾客目标分析如下：进入阶段目标顾客老年人营养餐市场中期阶段目标顾客孕妇、儿童后期阶段目标顾客私人订制5.1.1目标市场选择（1）进入阶段目标顾客：老人随着年龄的不断增长，很多中老年人的体质也是一天天的衰退，随之而来的是老年性疾病增多。比如：循环系列疾病：高血压病是老年常见病，其患病率随着年龄增高而增加。另一方面，高血压又是老年人患冠心病，脑血栓病，心力衰竭，中风的主要病因，因此诊治高血压对于增进健康，延长寿命起到积极作用。缺血性心脏病又称冠心病，是一种与年龄有关的疾病，老年人发病率高，是冠状动脉与其粥样硬化引起心脏缺血所致。同时还有肺心病和心力衰竭等一些循环系列疾病。内分泌的代谢系统疾病：糖尿病是一种由多种原因引起的综合病症。高血脂是老年人常见病之一，血脂与动脉粥样硬化，脂肪肝，血液粘稠有关。除上述疾病之外还有消化系统疾病等，在这些疾病中许多老人必须要严格的控制日常饮食和营养搭配，因此这个时期很多中老年人都很在乎养生，为了保持身体的健康避免疾病的干扰，许多老人都有锻炼身体的习惯，但他们更注重养生之道和日常的营养搭配餐，现在许多的养生节目，老年人会有所观看，但在一定的条件下对于某些营养搭配与他们的自身疾病所需要的饮食搭配并不符合，因此对于他们来说毫无用处，并且随着社会进步，生活水平的提高，寿命延长，中国的老龄化越来越严重，许多家庭都开始注重老年人的健康生活，愿意提高老年人的健康饮食和养生之道的消费，同时也秉承中华的传统美德，所49/50 以打进市场以老人为目标客户能使产品在市场营销能更好的发展，为下一步打好基础。（2）中期阶段目标顾客：孕妇、儿童完成进入阶段目标顾客后，公司在市场上有了一定的消费群体，并且公司在高端市场已经占有一定的份额，对消费者的消费习惯有所了解。同时对消费群众进行市场调查结果，公司会对现有的产品和营销方式做出改进调整以完善产品的销售，推动公司的进一步发展。中期将着重对孕妇消费群体和儿童人群的调研与销售尝试，以此正式打开大众市场。孕妇乳母是指处于妊娠和哺乳特定生理状态下的人群，孕期妇女通过胎盘转运供给胎儿生长发育所需营养，乳母必须分泌乳汁哺喂婴儿，并保证6个月以内婴儿的全面的营养需要。与非孕同龄妇女相比，孕妇、乳母生殖器官以及胎儿的生长和发育、乳汁分泌，都需要更多的营养。孕期营养不良对妊娠结局和母体产生多种影响。对胎儿的影响主要包括胎儿在母体内生长停滞，宫内发育迟缓，其结局包括：①早产及新生儿低体重发生率增加；②胎儿先天性畸形发生率增加；③围生期婴儿死亡率增高；④影响婴儿的体格和智力发育。所以面对孕妇群体，营养搭配对她们来说有着很大的影响，根据孕妇不同的体质和健康情况，制定不同的营养搭配套餐，为了胎儿的健康成长，为自己的孩子健康创造更好的基础，他们愿意为此消费。随着人们生活水平的提高，独生子女的增多，家长对孩子的健康也越来越重视。如何饮食让孩子的营养达到均衡?如何才能让孩子的身体素质提高?如何能让孩子发育得更加完善?一大堆这样的问题经常会萦绕在父母的脑中。儿童少年作为新一代的生力军，是中国的未来，其健康情况直接影响到以后国民经济的发展。而日常饮食直接影响了儿童的成长，家长对他们的日常饮食营养搭配不太注重，所以儿童营养搭配套餐，能吸引广大的家长消费群众。孕妇以及儿童在市场上是一个很大的消费群体，我们的产品对于他们来说有着强大的吸引力，能使公司在市场上打下良好的根基。（3）后期阶段目标顾客：私人定制在长期的市场发展中，为了不断满足市场需求以及扩展新市场，市场目标群体也会随之扩大，面对不同的消费群体，制定不同的产品。在高端消费群体中制定私人消费产品，打造不一样的市场消费模式，给顾客带来不同的体验，使他们享受到更高端的服务。私人定制主要针对注重健康的企业家和白领，让他们体验到创新的服务模式和新的产品成果，更深一步地进入高端市场，使公司全方位地发展。5.1.2市场发展走向：公司在三个阶段中不断的发展，有了一定的市场条件，因此市场的发展走向渐渐由北京市场打进全国的一线城市，同时开创中高端的消费模式走进二线城市（省会），使市场规模逐渐增加。49/50 5.2目标市场容量分析（1）老年人：2012年，全国60岁及以上老年人口19390万人，占总人口的14.3%，其中65岁及以上人口12714万人，占总人口的9.4%。据了解2013年老年人口数量将突破2亿大关，达到2.02亿，老龄化水平将达到14.8%。老年人口的快速增长在预计之中，现在仅是开始阶段，“十二五”期间老年人口增长速度要比“十一五”期间快得多，到“十三五”时期老年人口增长会更快。2025年之前，我国的高龄老年人口将会一直保持快速增长态势。国际上通常把65岁以上人口占总人口的比重达到7%或60岁以上的人口比重达到10%，作为一个国家或地区进入老龄化社会的标准。从北京市场来说，2010年底至2011年底，北京市60岁及以上户籍老年人口增加12.9万人，增长5.5%，占户籍总人口比例从18.7%增至19.4%。6个中心城区承担了66.4%的户籍老人养老。市老龄办有关研究也显示，2020年，预计北京市常住老年人口将超过400万，约占总人口的20%。2030年，预计常住老年人口将超过500万，约占总人口的30%。（2）孕妇及儿童：根据2013年的数据显示，北京常驻人口有1966万，孕妇占1.53%的比重。同等比较，在大型城市中，北京、上海、广州、深圳、天津，一共的常驻人口大约为7437万，据此推出大约大型一线城市的孕妇数量在113.8万人。根据北京市妇幼卫生工作会，2013年北京市的新生儿数量超过了22万，而根据近几年的新生儿数量统计，北京市每年的新生儿数量都在以10%的速度增加。因此可以估计从2014到2020年，北京的每年新生儿数量将逐年增加，超过30万。49/50 5.3营销战略分析第一阶段：短期（1—3年）打造营养膳食理念，开拓全新餐饮市场初期以中高消费的老年人群为目标群体，针对个人提供个性化营养方案和膳食搭配。将北京作为初始市场。以北京为入口，推广营养饮食理念，开拓市场。联系敬老院，社区，老年活动中心等机构，宣传营养餐的健康理念，并建立完整的定做，配送体系，本着健康，专业，方便的理念展开服务。同时拓展除此之外的更多人性化服务，如免费的身体检测，可上门服务等。第二阶段：中期（3—5年）拓展目标人群，开辟更多市场，有了初期比较集中的服务作为经验技术基础，开始将孕妇，儿童作为进一步拓展的目标群体，市场也进一步开辟，走出北京，将目光投向其他全国一线城市。联系早教班，幼儿园，学校食堂，妇幼保健院等机构。以初期的构架为基础，同时针对其特殊性做出相应改变。将上海，广州作为首先拓展地，提前对市场环境做调研，制定适合当地的发展模式。第三阶段：长期（5—10年）完善服务体制，维持已有市场着眼于服务销售环节的衔接点，针对客户体验要求及时弥补漏洞，完善体制，使服务更加人性化，让公司更具吸引力和黏性，只有做好细节，才能保证长久的发展。采用连锁，加盟的方式进一步将市场体系化，合理化。5.4营销策略分析5.4.1定价策略（1）产品成本分析服务环节的成本分析：本产品的成本主要是人力资源及设备的投入。需定期购买营养检查需要的一些药物，人力资源投入的成本则算入人力资源管理一环节，主要成本为他们的工资营养餐的成本分析：营养餐的成本主要为原材料、设备损耗、员工工资，其中原材料为主要成本。一份营养餐的原材料成本约6元，设备损耗不到1元，员工工资约4元。公司场地成本分析：一个月的场地租金大约为1万元。（2）消费者心理分析如今的中国人的生活水平越来越高，随着时代的发展，人们对于吃的态度已经不再是吃饱，而是吃好，而且现在中国也正在步入老龄化阶段，老年人的营养问题更是子女与他们本身就关注的一个大问题。中国消费者的心理大多都认为贵的东西就好，但是如果价格定的过于高。则会打击消费者的消费热情。49/50 综上分析，服务类产品的营养咨询收费200元，在进行检查后选择我们的营养餐服务的不予收取第一次咨询费用。营养餐的长期会员免费提供定期营养检查。针对体检结果的营养方案，需要私人营养餐服务的客户可拥有专门的营养师以及免费的咨询服务。对于需要大众营养餐的客户，则收取100元营养方案费。对于长期的客户，根据营养师的等级定价，需要营养师上门服务的一级营养师按一个月7000元的价格收费，二级营养师6000元，三级营养师按每月5000元。仅需配送营养餐的，按每份35元收费。服务内容收费其他情况定期健康推荐50元／位也可以自主，不参与服务营养咨询200元／位接受营养餐服务，则咨询费为100元／元大众营养餐35元／位私人营养师按级别分类一级：7000元／月二级：6000元／月三级：5000元／月5.4.2渠道策略原材料进货渠道：北京周边有许多绿色蔬菜基地，周边城市的粮油来源好销售渠道时期目标人群渠道初期老年人养老院、社区居委会、老年活动中心中期孕妇、儿童妇幼保健院、早教中心；高级幼儿园、私立学校食堂后期私人定制需求人群7－11超市以及更大范围的上门服务5.4.3促销策略（1）户外广告：与广告公司合作，在公交站台、人行道沿路广告牌等可打广告的地方打平面广告。优点：推广范围广，可行性强。缺点：针对性不强，民众关注度不高。（2）电视及视频网站广告：通过电视媒体、视频网站进行动态广告宣传优点：可视性高，能更清晰地宣传公司产品与服务缺点：费用较高。（3）微电影宣传：通过主题为关注老年人营养，体现子女关爱老人的微电影宣传，直击有孝心子女的内心。49/50 优点：针对性强，最终效果会很明显缺点：推广面较小。（4）通过在不同地方分发传单进行宣传。优点：简单易行缺点：可能达不到想要的宣传效果。（5）分派工作人员进小区，免费提供营养检查进行促销。优点：能够吸引就近的客户，能够增加在民众心中的好印象。缺点：宣传进度进行较慢，较费时。（6）通过QQ、微信、百度、联通、移动、电信等厂家进行宣传：方式：a、通过不同人员在各种QQ群、QQ空间发放宣传广告。b、建立公司的微信公众号及人人的公共平台，用于推广自己的服务产品。c、在百度上编写我们公司的词条。优点：成本低，扩展面广。（7）制定属于我们公司自己的消费卡，与一些公司合作用于他们发放年终奖品。优点：能够锁定一批客户，得到一批客源。缺点：能够合作的这类公司有限。上述促销方式均存在一定的益处与弊处，但总体涉及到了各个阶层，若是把这些促销方式相结合，则可以得到很好的促销结果。49/50 6.生产管理6.1主打产品生产计划6.1.1生产流程采购：根据供应的需求，定期采购合适量的（要具体化，需其他部门配合）原材料。原材料配送：根据下线厨房的订单量，由专门的配送人员将原材料配送到下线厨房。营养餐的制作：下线厨房根据营养师的营养方案制作出营养套餐并交于配送人员。6.1.2原材料来源：大米供应商：麦饭石蔬菜供应商：北京九龙绿色蔬菜种植基地粮油供应：松原市北显粮油贸易发展有限公司肉类供应：壹号猪肉6.2场地设计本公司场地分为营养师中心、下线厨房两部分。核心为营养师中心，负责营养师的分配和管理及原材料的采购与配送；下线厨房含厨师及产品配送人员。6.3生产设备及设施6.3.1与营养检查有关的设备：血细胞分析仪、半自动/全自动生化分析仪、电解质分析仪、显微镜、离心机、水浴箱、培养箱。49/50 6.3.2制作营养餐所需要的设备：厨具以及厨房设备5套6.3.3配送设备：电瓶车10辆6.4生产数量6.4.1初期：预计北京市海淀区的养老院的15%的老人一日三餐都是我们的营养餐，30%的老人一日一餐为我们的营养餐，50%老人接受我们的营养检查，45%老人接受我们的营养方案。6.4.2中期：海淀区60%养老院的老人一日三餐都吃我们的营养餐，100%的老人接受我们的营养建议。6.4.3后期：海淀区养老院的老人90%吃上我们的营养餐。6.5生产质量管理6.5.1审核办法：营养套餐在下线厨房生产出来后，由提供营养方案的营养师审核通过后再进行配送。6.5.2信息反馈：对于一般客户，由配送人员提供客户信息反馈表，对每次服务进行评价。对于SVIP，由客户通过网络向总部对“一对一营养师”直接进行评价。49/50 6.5.3总结质量状况：定期整理反馈的信息，并总结质量状况，尽量做出顾客最满意的产品。6.5.4研发投入：营养师中心要一边服务一边进行人体营养的研究，为后期打入儿童，青少年，大众市场做准备，为更优地服务客户做准备。49/50 49/50 7.财务分析7.1基本财务假设（1）固定资产采用直线法折旧，根据《中华人民共和国企业所得税法实施条例》的最低要求年限，其中房屋和建筑物按照20年计提折旧，机器和其他生产设备按10年计提折旧；无形资产按10年摊销，不考虑资产减值情况。（2）2015年正式投入生产。（3）企业库存主要为库存商品、原材料和低值易耗品，采用先进先出法进行核算成本。不考虑减值情况。（4）企业拟从2015年开始，每年按税后利润的10%集体法定盈余公积金，5%计提任意盈余公积金。（5）项目的行业基准投资收益率为24.6%，基准投资回收期2.3年。（6）增值税税率均按17%计算；城市维护建设税为应交增值税的7%；教育费附加为应交增值税的3%；所得税税率为25%。（7）流动资金估算中有关周转天数：应收账款30天（不考虑坏账情况），原材料30天，燃料与动力15天，在产品10天，产成品10天，应付账款45天，现金30天。（8）固定资产残值为固定资产原值的5%。修理费、维简费略去不计。7.2投资、融资计划项目总投资为500万元，其中固定建设投资定为120万元，占资本总额的24%，流动资金380万元。公司初始结构表入股形式风险投资技术团队创业团队合计资金入股技术入股资金入股自有资金金额（万元）24010050110500比例48%20&10%22%100%49/50 7.3预计销售收入7.4预计资产负债表49/50 7.5预计利润表49/50 7.6预计现金流量表49/50 7.7财务盈利能力分析7.8评价结论财务评价全部投资内部收益率为（所得税后）35%，高于基准收益率24.6%,所得税后投资回收期为1.59年，低于基准投资回收期2.3年，所得税后财务净现值为3185.78万元，这些指标说明项目具有较好的财务盈利能力；项目从资产负债率、流动比率、速动比率指标来看，项目的清偿能力较强。总之，该项目的财务评价效益较好，从财务评价的角度看，项目可以接受。49/50 8.风险评估企业正式成立后，从服务产品到市场，从竞争到经营各个方面都有不确定因素带来的风险，作为创业者，我们要尽可能掌握更多的资源，对风险充分的估计，并制定相应的策略。8.1管理风险8.1.1风险表现：由于企业处于创业初期，企业各项管理工作未能做到尽善尽美，管理经验的不足也可能使企业面临风险。8.1.2规避策略：（1）加强管理阶层的建设，建立一支能力强、效率高、责任心强的管理队伍。（2）加强管理者自身的素质修养和管理决策能力的提升。（3）加强与全体员工的交流，及时发现并改正不当的管理措施，实施有效管理。8.2市场风险8.2.1风险表现：（1）潜在客户的能否建立，现有客户的能否稳定，可能是企业最大的风险。（2）企业的产品在概念上是全新的，产品推出后，顾客由于不能及时了解产品的特点，对新产品持观望、怀疑态度，甚至做出错误的判断。因此从新产品推出到顾客完全接受有一个时滞，如果这一时滞过长将导致公司的投放资金难以回收，给企业正常运转造成困难。（3）在创业初期，公司在人才、资源、资金等方面都是处于不成熟的阶段，在市场占据上又处于劣势，这阶段公司可能缺乏固定销售客户及销售渠道导致公司在竞争中处于不利地位。49/50 8.2.2应对策略：（1）在公司创业初期对市场进行细致的调查，充分了解潜在客户的要求，需求、市场容量、目标客户、消费者偏好等市场信息。随时了解消费者对产品最真实的心理变化、消费要求，不断改进自己的产品以满足不同消费者的不同需求。同时做好宣传工作，尽量缩短顾客接受产品的时滞，提高产品的知名度，让产品特征深入人心。提高公司产品的质量可信度。（2）为客户提供个人信息保护措施等，消除客户的后顾之忧。（3）从原料到生产，菜谱及制作，做好每个环节的质量监督。打好公司产品服务品牌。坚持完美的售后服务，从而提升顾客忠诚度。同时对顾客进行满意度调查，从而降低顾客流失风险。8.3竞争风险8.3.1风险表现：（1）竞争能力难以确定。公司的服务产品面临激烈的竞争，不仅这个行业入行比较快，而且容易形成规模。（2）主要来源于同类性质行业（如餐营业，私人营养师行业）。开业后企业形象、知名度和美誉等有待提升。8.3.2应对策略：（1）在同行竞争中，做到人有我优、人稀我有。公司产品做到贴心，实惠，实用。（2）紧密联合原料产地及供应商，以及专业的营养师，和他们达成长期稳定的协议，力求细节完美。8.4财务风险8.4.1风险表现：（1）由于来自管理、市场、环境、竞争等方面的风险，可能影响企业初期的财务收入。（2）公司财务管理的宏观环境复杂多变，而公司财务管理系统不能适应复杂多变的宏观环境。（3）公司财务管理人员对财务风险的客观性主观认识不足。（4）公司管理层在进行财务决策时缺乏科学性，导致决策失误。49/50 （5）公司内部财务关系混乱。公司与内部各部门之间，在资金管理及使用、利益分配等方面存在权责不明、管理混乱的现象，造成资金的使用效率低下，资金流失严重，资金的安全性、完整性无法得到保证。8.4.2应对策略：（1）认真分析财务管理的宏观环境及其变化情况，提高公司对财务管理环境变化的适应能力和应变能力。（2）不断提高财务管理人员的风险意识。要使财务人员明白，财务风险存在于财务管理工作的各个环节，任何环节的工作失误都可能会给公司带来财务风险。（3）公司内部的财务关系做到责、权、利相统一。（4）公司在经营时，要建立财务危机预警指标体系，加强筹资、投资、资金回收及收益分配的风险管理，实现公司效益最大化。8.5人事风险8.5.1风险表现：由于公司经营管理上的不善和制度上的缺陷，从而可能导致员工对公司的利益造成损害。在公司发展的初期，这种损害时多方面的，例如人浮于事的风险，用人不当的风险，薪金管理的风险，裁员的风险等等。这样的种种风险，可能会对公司的管理层甚至整个体系的运转造成很大的影响。8.5.2应对策略：（1）正确认识人事风险，增强防范意识，提高管理层的主观警觉。（2）加强公司文化建设，营造良好的企业文化。（3）完善法人治理结构，强化公司内部的监督制度建设，使公司结构更加合理。（4）制定营养师的发展培训计划等，加强员工的归属感。8.6决策风险8.6.1风险表现：49/50 导致决策风险的因素是很复杂的。客观因素如信息不充分不可预知的因素发生，决策机制不健全等，主观因素如决策者的能力不足、受情绪、成见影响导致判断失误。决策风险在每一个层次都会发生，但对公司影响的重要程度是不一样的。一般来说，越是上层的决策，影响越深远，严重程度越大，但往往不能马上表现出来，较难察觉;越是底层的决策，影响就越小，危害较小，但往往能立即显示出来，表现为直接的经济损失。8.6.2应对策略：（1）提高决策者的风险意识，谨慎决策，这将会影响到整个公司的发展。（2）建立有效的决策机制，提倡民主，让公司员工都能提出自己的看法。（3）建立风险预警监控体系，在出现决策失误时能够尽快采取措施进行弥补。49/50 9.风险投资退出9.1国内创业板上市IPO股份公开上市(IPO)是指风险投资者通过风险企业股份公开上市,将拥有的私人权益转换成为公共股权,在获得市场认可后,转手以实现资本增值。股份公开上市被一致认为是风险投资最理想的退出渠道,其主要原因是在证券市场公开上市可以让风险资本家取得高额的回报。公开上市，是风险资本最主要的、也是最理想的一种退出方式。股票公开发行是金融市场对公司发展业绩的一种确认；保持了公司的独立性，容易受到管理层的欢迎；通过股票上市可以让风险投资家获得丰厚的收益；公开上市的公司可以获得证券市场上持续筹资的渠道；使公司的期权奖励较易兑现。板块市场比主板市场上市略微宽松，上市规模偏小，主要为具备成长性的新兴中小企业和风险投资企业提供融资服务，这更加强了通过IPO方式退出投资的吸引力。中国证监会2009年3月31日发布了《首次公开发行股票并在创业板上市管理暂行办法》，创业板开始启动。创业板市场主要是为了扶持中小企业、高新技术企业和成长型企业发展，提供融资服务，适应新经济发展的需要。中国的创业板股票市场同主板市场存在的主要区别有四点：（1）全额流通；（2）针对创新型企业的较低门槛；（3）以成长速度、成长质量为公司上市根本条件；（4）监管权利责任“下移”式的新型严格监管方式。目前来看，中小企业在资本市场融资的主要方式是上市。由于创业板设定的财务门槛较高，很多处于初创期或小规模的创新型企业被挡在门外，难以受益于资本市场融资，这也让创业板设立的初衷难以完全实现。2013年国务院办公厅的指导意见首次以文件形式明确提出要适当放宽创业板对创新型、成长型企业的财务准入标准。证监会将在新股发行制度改革相关办法的修订中对创业板的上市条件进行修改创新型中小企业从中受益。9.2股权转让股权转让由于中国特殊的法律政策环境限制，风险投资公司通过股权转让的方式实现退出应该具有实际意义。当风险企业发展到一定程度，要想再继续发展就需要大量的追加投资，风险投资者已不愿或不能继续投资时，风险投资家意欲退出这个企业，便可以把拥有的股份转让出去，股权转让可以通过投资机构自有的渠道完成，也可以借助专业机构如投资银行、证券公司的收购和兼并部门完成。与IPO相比，风险投资家出售风险权益时面对的谈判对手并非是整个市场，而是少数的几个买家，费用低廉，手续简便。同时可以立即回收现金，将风险资本从风险企业中完全退出，大大降低剩余风险。对于像我公司这样成长潜力大的高新技术企业，国内外企业集团、上市公司、投资机构等越来越多的投资人和上市公司将愿意购买我公司股份。9.3风险企业回购49/50 风险企业回购意味着原来的风险企业将会失去独立性，公司的经营也常常会受到影响，因此，将风险企业出售给其他企业有时会遇到来自风险企业管理层和员工的阻力。而采用由风险企业管理层或员工进行股权回购的方式，则既可以让风险资本顺利退出，又可以避免由于风险资本退出给风险企业运营带来太大的影响。9.3.1管理层回购（MBO）风险企业的管理层通过融资方式将风险投资部分的股份收购并持有，收购完成后，公司就由管理层与股东所有，但这要求管理层能够找到好的融资杠杆，为回购提供资金支持。9.3.2员工收购(EBO)风险企业的员工将风险投资部分的股份收购并持有，一般在操作中要组建一个员工持股基金作为收购资金的来源。基金是税前划拨，因此，可以获得减税的好处。这两种回购方式使企业保持了独立性，也是本公司如选择风险企业回购资本退出方式比较青睐的两种方式，但是其收益率相比于国内创业板上市而言要低一些，仅为IPO的1/5。9.4风险投资清算清盘对于投资后的企业，如果遇到经营不善、或管理团队发生重大变动、或受到市场和环境的重大不利影响，风险投资机构只能选择清盘的方式以及时减小并停止投资损失。公司进行清算存在三个条件：一是公司在计划经营期内的经营状况与预计目标相差较大，或发展方向背离了业务；计划及投资协议中约定的目标，风险企业家决定放弃风险企业；二是公司无法偿还到期债务，同时又无法得到新的融资；三是由于公司经营状况太差，或是由于资本市场不景气，无法以合理的价格出售且风险企业家无法或不愿进行股票回购。因此，本公司将优先选择国内创业板上市的资本退出方式。出于全面考虑的角度，风险企业上市（IPO）虽然是风险投资的黄金收割方式，但是由于风险投资支持的企业数量巨大，而市场容量有限，公开上市本身也存在前述的种种弊端，我公司也将会选择风险企业回购的退出方式，选择适宜的时机，争取做到以管理层回购或者员工收购的退出方式。49/50 附录附录一　道远营养服务有限公司章程第一条依据《中华人民共和国公司法》（以下简称《公司法》）及其他有关法律、法规的规定，由道远营养服务有限公司（以下简称公司）股东制定并签署本章程。第二条本章程如与国家法律、法规相抵触的，以国家法律、法规为准。第二章　公司名称和住所第三条公司名称：道远营养服务有限公司第四条公司住所：XXXX大学科技园邮编：100083第三章　公司经营范围第五条公司经营范围：综合营养服务第四章　公司注册资本第六条公司注册资本:900万元第七条公司增加或减少注册资本，必须召开股东会并做出决议。公司减少注册资本，应当自做出决议之日起十日内通知债权人，并于三十日内在报纸上至少公告三次。公司变更注册资本应依法向登记机关办理变更登记手续。第五章　股东的姓名或名称、出资方式及出资额第八条注册资本中以实物出资的，公司章程中就实物转移的方式、期限等做出规定，以工业产权出资的，公司章程应当就工业产权转让登记事宜做出规定，公司应当于成立后半年内完成有关过户手续、工业产权转让登记手续，并报公司登记机关备案。注册资本中以非专利技术出资的，公司章程中应当就非专利技术的转让事宜做出规定，公司成立后一个月内，非专利技术所有人与受让人（公司）应当签订技术转让合同，并报公司登记机关备案。注册资本中以土地使用权出资的，公司章程中应当就土地使用权事宜做出规定，公司应当于成立后半年内依法律、法规规定，办理变更土地登记手续，并报公司登记机关备案。第九条股东承诺：各股东以其全部出资额为限对公司债务承担责任。第十条公司成立后向股东签发出资证明书。第六章　股东的权利和义务第十一条股东享有如下权利：（一）参加或推选代表参加股东会并根据其出资份额享有表决权；（二）了解公司经营状况和财务状况；（三）选举和被选举为执行董事或监事；（四）依照法律、法规和公司章程的规定获取股利并转让；（五）优先购买其他股东转让的出资；（六）优先购买公司新增的注册资本；（七）公司终止后，依法分得公司的剩余财产；（八）有权查阅股东会会议记录和公司财务报告。第十二条股东履行以下义务：49/50 （一）遵守公司章程；（二）按期缴纳所认缴的出资；（三）依其所认缴的出资额承担公司的债务；（四）在公司办理登记注册手续后，股东不得抽回投资。第七章　股东转让出资的条件第十三条股东之间可以相互转让其全部或部分出资。第十四条股东转让出资由股东会讨论通过。股东向股东以外的人转让其出资时，必须经全体股东过半数同意；不同意转让的股东应当购买该转让的出资，如果不够买该转让的出资，视为同意转让。第十五条股东依法转让其出资后，由公司将受让人的名称、住所以及受让的出资额记载于股东名册。第八章　公司的机构及其产生办法、职权、议事规则第十六条股东会由全体股东组成，是公司的权力机构，行使下列职权：（一）决定公司的经营方针和投资计划；（二）选举和更换执行董事，决定有关执行董事的报酬事项；（三）选举和更换由股东代表出任的监事，决定监事的报酬事项；（四）审议批准执行董事的报告；（五）审议批准监事的报告；（六）审议批准公司的年度财务预算方案、决算方案；（七）审议批准公司的利润分配方案和弥补亏损方案；（八）对公司增加或者减少注册资本做出决议；（九）对股东向股东以外的人转让出资做出决议；（十）对公司合并、分立、变更公司形式，解散和清算等事项做出决议；（十一）聘任或解聘公司经理；（十二）修改公司章程。第十七条股东会的首次会议由出资最多的股东召集和主持。第十八条股东会会议由股东按照出资比例行使表决权。第十九条股东会会议分为定期会议和临时会议，并应当于会议召开十五日以前通知全体股东。定期会议应每半年召开一次，临时会议由代表四分之一以上表决权的股东或者监事提议方可召开。股东出席股东会议也可书面委托他人参加股东会议，行使委托书中载明的权利。第二十条股东会会议由执行董事召集并主持。执行董事因特殊原因不能履行职务时，由执行董事书面委托其他人召集并主持，被委托人全权履行执行董事的职权。第二十一条股东会会议应对所议事项做出决议，决议应由全体股东表决通过，股东会应当对所议事项的决定做出会议记录，出席会议的股东应当在会议记录上签名。第二十二条公司不设董事会，设执行董事一人，执行董事为公司法定代表人，对公司股东会负责，由股东会选举产生。执行董事任期349/50 年，任期届满，可连选连任。执行董事在任期届满前，股东会不得无故解除其职务。第二十三条执行董事对股东会负责，行使下列职权：（一）负责召集和主持股东会，检查股东会会议的落实情况，并向股东会报告工作；（二）执行股东会决议；（三）决定公司的经营计划和投资方案；（四）制定公司的年度财务方案、决算方案；（五）制定公司的利润分配方案和弥补亏损方案；（六）制定公司增加或者减少注册资本的方案；（七）拟订公司合并、分立、变更公司形式、解散的方案；（八）决定公司内部管理机构的设置；（九）提名公司经理人选，根据经理的提名，聘任或者解聘公司副经理，财务负责人，决定其报酬事项；（十）制定公司的基本管理制度；（十一）代表公司签署有关文件。第二十四条公司设经理一名，由股东会聘任或解聘。经理对股东会负责，行使下列职权：（一）主持公司的生产经营管理工作；（二）组织实施公司年度经营计划和投资方案；（三）拟订公司内部管理机构设置方案；（四）拟订公司的基本管理制度；（五）制定公司的具体规章；（六）提请聘任或者解聘公司副经理，财务负责人；（七）聘任或者解聘除应由执行董事聘任或者解聘以外的负责管理人员；（八）经理列席股东会会议。第二十五条公司设监事一人，由公司股东会选举产生。监事对股东会负责，监事任期每届3年，任期届满，可连选连任。监事行使下列职权：（一）检查公司财务；（二）对执行董事、经理行使公司职务时违反法律、法规或者公司章程的行为进行监督；（三）当执行董事、经理的行为损害公司的利益时，要求执行董事、经理予以纠正；（四）提议召开临时股东会；（五）监事列席股东会会议。第二十六条公司执行董事、经理、财务负责人不得兼任公司监事。第九章　公司的法定代表人第二十七条执行董事为公司的法定代表人，任期为三年，由股东会选举产生和罢免，任期届满，可连选连任。第十章财务、会计制度、利润分配及劳动制度第二十八条公司应当依照法律、法规和国务院财政主管部门的规定建立本公司的财务、49/50 会计制度，并应在每一会计年度终了时制作财务会计报告，并应于第二年三月三十一日前送交各股东。第二十九条公司利润分配按照《公司法》及有关法律、法规、国务院财政主管部门的规定执行。第三十条劳动用工制度按国家法律、法规及国务院劳动部门的有关规定执行。第十一章公司的解散事由与清算办法第三十一条公司的营业期限为5年，从《企业法人营业执照》签发之日起计算。第三十二条公司有下列情形之一的，可以解散：（一）公司章程规定的营业期限届满或者公司章程规定的其他解散事由出现时；（二）股东会决议解散；（三）因公司合并或者分立需要解散的；（四）公司违反法律、法规被依法责令关闭的；（五）因不可抗力事件致使公司无法继续经营时；（六）宣告破产。第三十三条公司解散时，应依《公司法》的规定成立清算组对公司进行清算。清算结束后，清算组应当制作清算报告，报股东会或者有关主管机关确认，并报送公司登记机关，申请注销公司登记，公告公司终止。第十二章股东认为需要规定的其他事项第三十四条公司根据需要或涉及公司登记事项变更的可修改公司章程，修改后的公司章程不得与法律、法规相抵触，修改公司章程的决议必须经代表三分之二以上表决权的股东通过。应由全体股东表决通过。修改后的公司章程应送原公司登记机关备案，涉及变更登记事项的，同时应向公司登记机关做变更登记。第三十五条公司章程的解释权属于股东会。第三十六条公司登记事项以公司登记机关核定的为准。第三十七条本章程经各方出资人共同订立，自公司设立之日起生效。第三十八条本章程一式两份，公司留存一份，并报公司登记机关备案一份。全体股东签字（盖章）：年月日49/50 附录二：企业行为准则及员工行为准则行为准则是以主流理念为指导，约束主体行为的一系列原则和规范的集合。企业行为准则是企业期望员工在商务活动中代表企业履责行权时所应遵循的基本原则。员工行为准则是企业期望员工在日常工作中所应遵循的基本原则。1、企业行为准则：（1）恪守承诺，为客户提供卓越服务：这是落实核心价值观以及经营理念、服务理念，做好客户关系的基本原则。普瑞特公司为客户提供的产品以及对客户作出的服务承诺一定要不折不扣的执行，而为客户提供卓越服务是一个不断超越自我、精益求精的过程，没有最好的产品，只有更好的服务。（2）追求理想：秉承我们中长期的愿景和理想并不遗余力地为之奋斗。（3）专业领先：我们在所有的业务领域都积极培育创新力和领导力。我们尽力让我们的专业、技术和沟通能力高出客户及合作伙伴的预期。。（4）高质高效：我们始终关注客户的需求并根据客户的需求以合理的价格提供优质的产品和服务。我们的决策过程灵活，执行力出色。（5）团队合作：我们注重团队精神，愿为彼此的成功无私助力。我们为每个人提供发挥其最大潜力的空间，同心协力为整个公司和团队营造舒适的工作环境和氛围。（6）尊重知识产权：普瑞特将利用知识产权保护其所研发的作品和成果，并积极利用这些作品和成果。普瑞特还将采取合理的行动，避免侵犯他人的知识产权。（7）社会贡献：普瑞特将承诺为社会/社区做出积极的贡献，并将对员工个人的社会志愿活动予以支持。（8）提供强化个人能力的机会：普瑞特将为愿意努力工作以及拓展个人能力的员工提供机会，并尊重每一名员工的个性。（9）改善工作环境：普瑞特将创造并保持舒适的工作环境，关注工作场所的安全、舒适、整洁和卫生。2、员工行为准则：1）纪律要求：（1）严格遵守国家的法律、法规和政策，遵守单位的一切规章制度，做遵章守纪的表率。（2）严格遵守工作纪律，不迟到早退、不擅离岗位、不电话闲聊、不玩忽职守、不越权处理事务、不做不谈与工作无关的事，保质保量按时完成工作任务；接待服务时，必须坚持“先外后内、先急后缓”的原则。（3）服从领导、听从安排、团结协作、互帮互助。（4）加强学习，接受教育、培训和考核。（5）严格遵守保密规定，正确区分公开事项和个人隐私，不得对外人泄漏属于单位秘密和个49/50 人隐私的信息。（6）发扬主人翁精神，主动献计献策，为房管事业作贡献。2）工作态度：（1）工作细致、认真负责、一丝不苟、严于职守。（2）服从领导、听从分配、热爱本职、坚守岗位。（3）团结协调、互相配合、同心协力、开拓进取。（4）诚实守信、以诚相待、襟怀坦白、敬业爱岗。（5）勤奋踏实、实事求是、务实高效、精益求精。3）仪容仪表：（1）员工上班必须保持穿着整齐、衣冠整洁，不得穿着异样怪形的服装。（2）男员工不留长发、不剃光头、不留胡须；女员工不浓妆艳抹、不留过长指甲、不涂有色甲油，佩戴饰物要简洁、长发要束起，不染异色。4）行为举止：（1）举止大方端庄，与人交谈时两眼平视对方，不得左顾右盼。（2）立姿应肩平、头正、挺胸、收腹，两手垂直下放，神态自然，给服务对象以亲切感，不得无精打采，东倒西歪。（3）走路时应脚步稳健，轻声走动，不得蹦跳，无紧急情况下不得奔跑。（4）接听电话或与服务对象交谈时，遇有另外服务对象上门时，应立即示意，不得无所反应。49/50 附录三：员工招聘管理办法第一章总则第一条适用范围：本管理办法适用于北京瑞迪恩特新材料有限责任公司（以下简称公司）人员招聘管理。第二条原则：公司招聘坚持公开招聘、平等竞争、择优录用的原则，使用工用人机制更趋科学、合理。第二章招聘组织第三条招聘组织管理：一般人才招聘工作由人力资源部负责拟定招聘计划并组织实施，人员需求部门参与招聘测评的技术设计和部分实施工作。高级人才的招聘由总经理直接领导（特殊情况可授权他人负责），人力资源部负责协助。第四条招聘属非常规性的重要人事工作，招聘工作经费预算实行单独列账管理。第五条招聘流程分为如下工作环节：（一）提出人员需求（二）拟定招聘计划（三）发布招聘公告（四）人员筛选录用（五）招聘工作评估第六条每年初人力资源部根据公司的整体计划编制年度人力资源需求计划，报经理办公室审批。（一）制定人力资源需求计划的基本依据：未来组织结构的预测、人员供求关系、现有人员的调配培训等。（二）人员需求预测要综合考虑公司战略、可能获得的财务资源、竞争对手的人才政策、管理变革可能导致的公司规模变化、员工流动等因素造成的人力资源需求的变动。（三）人员供给预测要综合考虑内部人才和外部人才供给情况。（四）人力资源部在人力资源需求与供给预测的基础上，制定出年度的人力资源需求计划。第七条招聘计划应包括招聘人数、招聘标准（年龄、性别、学历、工作经验、工作能力、个性品质等）、招聘经费预算、招聘具体行动计划等。第三章招聘内容第八条招聘工作的组织以人力资源部为主，其他部门配合。必要时公司高层领导、相关部门参加。第九条招聘要根据岗位和级别的不同采取有效的招聘渠道组合。招聘人员可来自内部职工引荐、职业介绍所、人才交流机构以及各大专院校。具体招聘渠道如下：（一）校园招聘每年春季将公司招聘信息及时发往各校毕业分配办公室。对专业对口的院校有选择地参加学校人才交流会，发布招聘信息并进行招聘活动。（二）媒体招聘通过相关网站、大众媒体、专业刊物广告发布招聘信息，查阅网上应聘人员情况，49/50 建立公司外部人才库，根据需要考核录用。（三）内部员工推荐公司鼓励内部员工推荐优秀人才，由人力资源部本着平等竞争、择优录用的原则按程序考核录用。（四）招聘会招聘通过参加各地人才招聘会招聘。（五）委托中介公司招聘第十条招聘流程：（一）初步筛选报名截止后，根据招聘岗位的要求，由人力资源部会同各部门进行初选。审查求职者的个人简历和求职表，并根据收集到的求职者信息建立外部人才库。（二）初试人力资源部向初选合格的求职者发面试通知，并要求其面试时提供学历、证书、身份证等相关证件的原件。初试由人力资源部人员和用人部门共同组成。初试人做好初试记录工作，并在《应聘人员初试测评表》中填写初步面试意见。初试结果分为三种：拟予聘任、不予考虑、拟予复试。人力资源部将“拟予聘任”的人员报总经理办公室讨论决定是否聘任，“拟予复试”的人员由人力资源部组织复试。（三）复试复试流程与初试类似，复试人应由人力资源部和用人部门的高管组成，复试过程中做好复试记录工作，并填写复试意见，送达用人部门和人力资源部备案。（四）复审通过复试的应聘人员由分管部门的主管领导进行审核，并签署意见。所有拟录用的人员应经过总经理最后签字批准。（五）报到被录用员工必须在规定时间内到公司报到。在规定时间内未报到者，可取消其录用资格。特殊情况经批准后可延期报到。被录用员工报到后，需向人力资源部提供个人学历复印件备案，并填写《员工登记表》，同时签订试用劳动合同。（六）试用试用期的人员尚不属于公司正式员工。在此期间，本人可以随时提出辞职。试用人员如不能胜任本职工作或工作中出现重大失误，公司有权随时将其辞退。（七）转正试用期满后的员工，经考核合格，可转正定级。由部门填写《试用员工转正定级审批表》由本人填写试用期间工作小结，由用人部门和人力资源部填写考核意见，经总经理批准后，公司和员工签订正式劳动合同，试用人员转为正式员工。第四章招聘工作评估49/50 第十一条人力资源部应对招聘流程的每个环节进行跟踪，以检查招聘效果。从职位空缺是否得到满足、雇佣率是否符合招聘计划的设计来检查；从求职人员数量和实际雇用人数的比例、接受雇佣的求职人的转换率等来分别衡量招聘质量。第十二条招聘活动结束后，人力资源部应调查求职者及新员工对招聘组织工作的意见、测量新员工的工作业绩、研究每种招聘渠道的时间、成本和效果等评估招聘活动，作为招聘工作进一步改进的依据。第五章附则第十三条本管理办法由人力资源部负责解释。第十四条本管理办法的拟定或者修改由人力资源部负责，报总经理批准后执行。第十五条本管理办法自颁布之日起实施。49/50 附录四：客户信息表姓名客户编号对此次服务的总体感受特别赞挺好的还行一般不满意您认为此次营养餐是否让您满意？特别满意满意一般不满意如不满意，请选择具体原因食材搭配不均衡油脂过多果蔬过少调料不适量物流配送不给力速度太慢营养餐受损服务态度差上门服务不贴心迟到服务时间做其他事不注意卫生售后反馈不到位不及时敷衍了事不改进其他：您认为本公司的服务在以下哪个环节存在问题？营养餐制作物流配送上门服务售后反馈请详细说明问题所在并提出您宝贵的建议，谢谢！负责人日期49/50 49/50'