新时代林牧合作社黑山羊养殖场建设项目可行性研究报告 70页

'新时代林牧合作社黑山羊养殖场建设项目第一章总论开发建设现代化新农村，发展养殖产业，是建设农业强省、推动大别山革命老区试验区建设和落实科学发展观的需要，是发挥规模经济效益、促进企业形成品牌的需要，对于发展农村经济、带动其它企业行业发展以及千家万户农民增收致富具有重要意义。围绕“打造百亿产业”目标，李克强总理的政府工作报告指出，农业是扩内需调结构的重要领域，更是安天下稳民心的产业。怎样才能在确保粮食安全的前提下，实现农业生产方式的彻底转变，提高我国农业生产效率，提高农产品附加值，是摆在农业现代化面前的难题。如何破题，两会给出了明确的答案。在报告中，李总理关于促进农业现代化和农村改革发展的表述，主要分为五个部分，一是强调农业和粮食安全的重要性；二是强调农业保护和补贴政策；三是夯实农业农村发展基础，重视农田水利和道路建设；四是推进农村制度改革，包括土地承包经营权改革与新型经营主体改革。五是创新扶贫开发方式，主要是解决农村扶贫问题。70 国家对三农的扶持力度很大，整体趋向利好，创办合作社，赢得新机遇。坚持家庭经营基础性地位，培育专业大户、家庭农场、农民合作社、农业企业等新型农业经营主体，发展多种形式适度规模经营，专业大户、家庭农场、农民合作社、农业企业等。专业大户和家庭农场是基本生产单位，适合经济实力弱小的小农户，农业企业经济实力雄厚，但距离农民太远，而且由于企业具有流动性，一旦形势不好，就会从农业撤资，不利于农业的长久健康发展。未来农业的最佳组织形式必然是农民合作社，合作社对接千千万万的小农户，天然接地气，了解农民需求，维护农民利益，合作社可以面对大市场，合作社可以经营的项目非常多，包括农产品的生产、加工、贮藏、运输、销售等，可以打通农业整个产业链，与其他竞争对手一争高低。合作社不仅仅可以发挥经济功能，在聚集广大社员的基础上，合作社更可以发挥社会管理和服务的职能。配合这些新型经营组织的发展，农村土地承包经营权的改革是为合作社的发展创造了条件，引导承包地经营权有序流转，在外务工的农民可以把土地交给合作社管理，也可以土地入股，年底获得分红，而继续务农的农民还可以到合作社工作，获得两份收入。70 无论是农村基础设施建设，还是扶贫开发工作，合作社都可以成为在基层落实政策的新载体，通过赋予农民合作社更多的组织功能，既可以增加合作社的经济实力，又可以按照农民最为满意的方式，把国家支农扶农的钱用在点子上。特别是国家对农民的很多扶持资金，将来会更多地通过合作社惠及千家万户，是未来的大势所趋。农业致富商机一：农地流转，农村宅基地、承包经营权将具备交易属性，农村人轻松赚钱。在近几年农业的快速发展中，农村土地无疑成为最热门的话题，农业户口的取消绝对是利好政策，农村土地确权、赋权发证：集体土地所有权、承包经营权、集体建设用地使用权、宅基地使用权、农村房屋所有权，土地流转规则、宅基地转让、农村房屋交易。让农民手头的"准资产"（农房所有权、宅基地使用权、承包经营权）能够变现，能够交易，可以到金融机构进行抵押贷款等等。农业致富商机二：农民合作社注册成立办法将出现新标准，农业从业者福利更多。从2007年至今，国家大力推动合作社发展，在2014年合作社已经超过100万家，合作社的成立是需要五个农民户口才能成立。而取消农民户口之后，合作社注册成立标准将出现调整。可以预测的是现在的合作社20%城市户口，80%农民户口的成员组成标准，将被打破，未来或将涌现出更多类型的合作社。70 农业致富商机三：国家惠农补贴方式或将变革，搞农业产业的人能拿到更多补贴。农业是政策性的行业，2014年的惠农补贴达到1.4万亿，而农业户口的取消，或将对过往的惠农补贴方式产生变化。补贴方式或将从基于农村人口的普惠补贴，到更加倾斜在农村合作社与农业规模种植的大户身上。未来的农民直补，或将有新维度按照农业生产要素进行补贴，如果是按照土地规模进行补贴，那现在就多多流转土地。我国是农业大国，"三农问题"一直是全国各界关注的焦点。2014年公布的"一号文件"连续11年聚焦三农。而历届两会期间，多位人大代表、政协委员纷纷提出多个关于三农问题的议案，生态农业、绿色农业、种业将成为2014年农业的热点板块，粮食安全和土地改革的关注度会贯彻整个2014年，国家有关部门、地方政府对农业的扶持力度也会不断加大。抓紧构建新形势下的国家粮食安全战略。把饭碗牢牢端在自己手上，是治国理政必须长期坚持的基本方针。2014中央一号文件中粮食安全上升成为基本国策，回顾最近五六年的"全国两会"公告，发现一号文件与"全国两会"公告中关于粮食安全的主体内容不谋而合。70 温家宝总理在对2013年政府工作的建议中指出，食品药品安全是人们关注的突出问题，我国要改革和健全食品药品安全监管体制，加强综合协调联动，落实企业主体责任，严格从生产源头到消费的全程监管，加快形成符合国情、科学合理的食品药品安全体系，提升食品药品安全保障水平。这又与2014年的中央一号文件的粮食安全相互契合。无论从历届两会的角度、还是从2014年中央一号文件的角度，食品安全、粮食安全将成为大热门之一。民以食为天，食以安为先。食品安全一直是关乎国家发展、社会稳定和每个人生命健康的重大问题，如何妥善解决食品安全领域存在的种种问题，已经成为我国政府当前面临的重要任务。2013的中央农村工作会议和2014一号文件，都把粮食安全放在首列。特别是我国层出不穷的食品安全问题，已经极大地影响了公众对于食品安全的信心，紧抓食品安全刻不容缓。我们所吃的食品安全了，才能更好的提振农产品市场信心，有了好的市场环境，才能进一步保障我国粮食安全的稳定，通过食品安全与粮食安全的相互依存和同步发展，来从本质上稳定国家市场经济发展，提升产业收益。食品安全问题给不少食品进口企业带来了"危机"中的"商机"。食品频频出现负面新闻，进口食品在国内市场的增幅巨大。自三聚氰胺事件发生后，消费者对本土奶粉的不信任导致进口奶粉冲击国内市场，洋奶粉品牌在高端市场的占有率由２００８年初的6０％上升到目前的90％。70 食品安全问题带来有机农场新商机，食品安全危机导致闭合链式有机农场开始在一线城市兴起，其产品质量比普通有机食品更值得信赖。闭合链式有机农场通常采取会员制度，在农场播种之前就已经确定谁是产品的最终消费者。消费者在整个生产过程中可以随时监督自己产品的进程，确保生产流程中各环节的质量都达标。与普通的有机食品相比，闭合链式有机农场将最终消费者在最初的生产环节就与农场挂钩，形成一个封闭的循环链，食品质量将受到更严格的监督。一线城市的中型以上超市，人们可以比较方便地买到有机食物。闭合链式有机农场的经营模式越来越多地受到人们的认可，盈利空间巨大。受社会经济条件制约和小农经济束缚，项目区养羊业生产方式尚未完全走出粗放经营的模式，千家万户的分散养殖仍占较大比重，加之缺乏规范经营和市场运作，创新机制不健全，社会资源不能有效利用，畜产品受市场波动的影响大，产品质量及安全得不到有效保障，严重制约着养殖业的可持续发展。来农业的最佳组织形式必然是农民合作社，合作社对接千千万万的小农户，天然接地气，了解农民需求，维护农民利益，合作社可以面对大市场，合作社可以经营的项目非常多，包括农产品的生产、加工、贮藏、运输、销售等，可以打通农业整个产业链，与其他竞争对手一争高低。合作社不仅仅可以发挥经济功能，在聚集广大社员的基础上，合作社更可以发挥社会管理和服务的职能。70 因此，本项目将实行标准化、品牌化经营管理，利用先进的多媒体网络技术，以产学研公司+基地+农户的科学模式，实现传统肉羊生产销售的结构优化和产业升级。1.1项目名称及性质1.1.1项目名称：新时代林牧合作社黑山羊养殖场建设项目1.1.2项目性质：新建1.2项目建设单位1.2.1新时代林牧合作社1.2.2法定代表人：胡祝朋1.3可行性研究工作依据和范围1.3.1可行性研究工作依据a)《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》（国发〔2007〕4号）。b)《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》（国土资发[2007]220号）。c）《农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》农牧发[2010]6号。d）国家产业政策以及省、市、区畜牧业发展规划。e）财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》进行规范化计算和财务经济分析。70 f）机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。g)土建工程依据当地同类工程造价比较估算。1.3.2可行性研究工作的范围a）建设规模及规划布局，环境分析。b）黑山羊场地条件分析。c）技术的可靠性分析。d）生产销售的可靠性。e）工程投资、成本估算和经济效益评价。1.4建设规模按年饲养黑山羊5000只设计。配套建设羊舍、饲料加工厂、防疫、办公、生活等设施。1.5建设地点和条件1.5.1建设地点本项目拟在安徽省六安市金寨县燕子河镇建设标准化黑山羊养殖场一处，占地面积约300亩。1.5.2建设条件项目建设地点位于安徽省六安市金寨县燕子河镇。三面环山呈葫芦口型，山高林密，流水潺潺，天然无污染，堪称世外桃源，进出口只有一个，该场址坐北朝南，依山傍水，草木旺盛，建设条件好，安全性好。1.6建设内容与建设期限1.6.1建设内容70 按年饲养肉羊5000只设计。配套建设羊舍、饲料加工厂、防疫、办公、生活等设施。1.6.2项目建设期：1年（2014年）。1.7投资规模与资金来源1.7.1投资规模项目总投资1000万元。1.7.2资金筹措项目总投资1000万元，项目建设资金由新时代林牧合作社自筹。1.8经济效益分析项目总投入1000万元，每年可实现利润300万元。1.9综合评价和论证结论1.9.1综合评价：该项目建设通过“产学研+公司+基地+农户”的生产经营模式，符合十八大精神和国家的有关产业政策，建设规模适宜，资金安排合理。项目设计方案合理，先进实用。财务分析经济效果可行，管理体系健全。在项目建设的设计中兼顾了资源的综合利用，不会造成环境污染问题，有利于标准养殖、健康养殖、生态养殖示范场的建立与推广，拉动大别山地方经济，解决山区农民就业，增加地方税收，为支援金寨县革命老区的开发建设创出了新的路子。起到了带领山区农民创业致富的龙头示范作用，是绿色环保可持续发展利国利民的项目。70 1.9.2论证结论：该项目尊重自然保护环境，从建设规划、投资规模到经营管理均切实可行，立项目标准确，经济效益、社会效益和生态效益处理和谐，对调整农村和农业产业结构，推广标准化、良种化、规模化养羊生产，增加农民收入拉动经济具有重大的现实意义，建议有关部门抓紧批准立项建设。第二章项目背景及必要性2.1项目建设背景2.1.1国家产业政策。中共中央国务院（中发[2007]1号）文件指出“农村有条件的要发展规模养殖和畜禽养殖小区。国务院（国发〔2007〕4号）特别强调“加大畜牧业结构调整力度。继续稳定生猪、家禽生产，突出发展牛羊等节粮型草食家畜。中共安徽省省委、省政府《关于启动六大行动促进农民增收的实施意见》关于草食畜牧业发展行动中规定要“着力发展规模化养殖，实施规模化养殖计划，在加强生猪、家禽生产的同时，把加快发展以牛羊为主的草食畜牧业作为着力点。5年内草食畜牧业在农业中的比重每年提高1个百分点以上，进一步发挥畜牧业在农民增收中的支柱作用”70 。本项目就是从当地农业和农村经济发展新阶段的特点出发，紧密结合经济结构战略性调整，建立良种羊养殖基地，实现项目的辐射推动作用。我国是农业大国，"三农问题"一直是全国各界关注的焦点。2014年公布的"一号文件"连续11年聚焦三农。而历届两会期间，多位人大代表、政协委员纷纷提出多个关于三农问题的议案，生态农业、绿色农业、种业将成为2014年农业的热点板块，粮食安全和土地改革的关注度会贯彻整个2014年，国家有关部门、地方政府对农业的扶持力度也会不断加大。2.1.2行业发展规划。“十二五”时期，省农业农村工作要紧紧围绕实现省跨越式发展奋斗目标，牢固树立“重中之重”战略思想，坚持把保障和改善民生作为工作的出发点和落脚点，把促进农民收入持续快速增加作为中心任务，把夯实农业农村发展基础作为工作重心，把推进农业农村经济结构战略性调整作为实现科学发展的重要途径，把发展现代农业作为加快转变经济发展方式的重大任务，把深化改革创新作为农业农村发展的根本动力，着力推进社会主义新农村建设，加快形成城乡经济社会一体化发展新格局，积极培育农民新型合作组织，大力改善农村金融服务，进一步深化农村各项改革。70 温家宝总理在对2013年政府工作的建议中指出，食品药品安全是人们关注的突出问题，我国要改革和健全食品药品安全监管体制，加强综合协调联动，落实企业主体责任，严格从生产源头到消费的全程监管，加快形成符合国情、科学合理的食品药品安全体系，提升食品药品安全保障水平。这又与2014年的中央一号文件的粮食安全相互契合。无论从历届两会的角度、还是从2014年中央一号文件的角度，食品安全、粮食安全将成为大热门之一。民以食为天，食以安为先。食品安全一直是关乎国家发展、社会稳定和每个人生命健康的重大问题，如何妥善解决食品安全领域存在的种种问题，已经成为我国政府当前面临的重要任务。2013的中央农村工作会议和2014一号文件，都把粮食安全放在首列。特别是我国层出不穷的食品安全问题，已经极大地影响了公众对于食品安全的信心，紧抓食品安全刻不容缓。我们所吃的食品安全了，才能更好的提振农产品市场信心，有了好的市场环境，才能进一步保障我国粮食安全的稳定，通过食品安全与粮食安全的相互依存和同步发展，来从本质上稳定国家市场经济发展，提升产业收益。2.1.3区域发展规划。70 随着城乡居民生活水平的提高，膳食结构不断改善，羊肉供不应求，极大地促进了农户养羊的积极性，并成为调整产业结构、综合开发、增加农民收入脱贫致富的有效途径。六安市金寨县历届政府把养殖业作为农民增加收入、调整农业生产结构的大事来抓，充分发挥龙头企业的示范、带动作用，积极引导群众农户发展散户养殖。为周边农户提供养殖技术服务。带动本县规模化养殖生产水平的提高,逐年发展本县农户发展养殖,吸纳农村剩余劳动力人及推动相关产业的发展,带动广大农户脱贫致富奔小康。让广大城乡居民吃上“绿色肉、安全肉、新鲜肉、放心肉”，为和谐社会做出贡献。2.2项目建设的必要性2.2.1调整农村经济结构的需要。李克强总理的政府工作报告指出，农业是扩内需调结构的重要领域，更是安天下稳民心的产业。在确保粮食安全的前提下，实现农业生产方式的彻底转变，提高我国农业生产效率，提高农产品附加值。新世纪我国农业担负着确保畜产品有效供给、农民收入持续增长、农村社会和谐发展的历史使命。在建设资源节约型国民经济体系中，大力发展节粮型养殖业，认真处理好经济建设、人口增长、资源利用、环境保护的关系，在节约资源、保护环境的前提下，实现畜牧业更快更好地发展，在保障畜产品供给安全的前提下，改善和保护农村生态环境，不仅是贯彻落实科学发展观的一个重要方面，也是调整农村经济结构的客观要求，是十八大精神的体现。2.2.2促进畜牧业产业化经营的需要。70 受社会经济条件制约和小农经济束缚，项目区养羊业生产方式尚未完全走出粗放经营的模式，千家万户的分散养殖仍占较大比重，加之缺乏规范经营和市场运作，创新机制不健全，社会资源不能有效利用，畜产品受市场波动的影响大，产品质量及安全得不到有效保障，严重制约着养殖业的可持续发展。来农业的最佳组织形式必然是农民合作社，合作社对接千千万万的小农户，天然接地气，了解农民需求，维护农民利益，合作社可以面对大市场，合作社可以经营的项目非常多，包括农产品的生产、加工、贮藏、运输、销售等，可以打通农业整个产业链，与其他竞争对手一争高低。合作社不仅仅可以发挥经济功能，在聚集广大社员的基础上，合作社更可以发挥社会管理和服务的职能。因此，本项目将实行标准化、品牌化经营管理，利用先进的多媒体网络技术，以产学研公司+基地+农户的科学模式，实现传统肉羊生产销售的结构优化和产业升级。2.2.3带动区域经济发展的需要。70 十八大精神给三农输入了强劲的动力，20世纪90年代以来，由于农业生产力的迅速提高，粮食等农产品的增长明显快于需求的增长，农产品出现了结构性过剩，致使粮食销售不畅，价格持续下跌，农民增产不增收的矛盾突出。我国加入WTO，逐步取消了关税壁垒，对我国土地密集型大宗农产品，如小麦、玉米、大豆的生产和销售已造成冲击，农村劳动力转移受阻。但对草产品、畜产品等劳动、技术密集型产品却带来良好的发展机遇。养殖业是典型的密集型产业，从长远看，是应对入世的区域优势产业。因此，是实施农业战略性结构调整、农业增效、农民增收、农村稳定奔小康的有效途径。没有农业现代化就没有国家现代化，农民富了国家才能繁荣。2.2.4增强服务社会的需要。近10年来，由于环境污染、疫情严重、相关标准（兽药、饲料和食品）不健全、检测手段和设备落后、监管不严和流通过程中的经济利益驱动等主客观因素，畜产品安全已成为危及人民健康和畜牧业生存的严重问题，也成为日益广泛的社会问题、政治问题。食品频频出现负面新闻，进口食品在国内市场的增幅巨大。自三聚氰胺事件发生后，消费者对本土奶粉的不信任导致进口奶粉冲击国内市场，洋奶粉品牌在高端市场的占有率由２００８年初的6０％上升到目前的90％。70 食品安全越来越受到人们的重视，社会上的食品种植、加工企业，为了追求更高的产量、利润，普遍过量采用化肥、农药、抗生素等有毒化学物品。最近几年，从三鹿到双汇，从染色馒头到牛肉膏，从墨汁粉条到避孕黄瓜，从增白面粉到塑料大米，从亚硫酸铜到亚硝酸钠，从苏丹红到工业用甲醛，吃的是化肥农药地沟油，喝的是污水工业酒精，各种食品都被报到对人体有害。据有关部门统计，我们每顿饭要吃六十多种添加剂。这些有害的化学物质对人体的伤害是长久的，致残、致畸、致突变、肿瘤、癌症、憨、傻、呆、痴、心血管、脑血管、心脏病、三高肥胖逐年增加，人们渴望吃到安全、环保、绿色的有机食品。食品安全危机导致闭合链式有机农场开始在一线城市兴起，其产品质量比普通有机食品更值得信赖。闭合链式有机农场通常采取会员制度，在农场播种之前就已经确定谁是产品的最终消费者。消费者在整个生产过程中可以随时监督自己产品的进程，确保生产流程中各环节的质量都达标。与普通的有机食品相比，闭合链式有机农场将最终消费者在最初的生产环节就与农场挂钩，形成一个封闭的循环链，食品质量将受到更严格的监督。一线城市的中型以上超市，人们可以比较方便地买到有机食物。闭合链式有机农场的经营模式越来越多地受到人们的认可，盈利空间巨大。因此，积极建立畜产品安全生产基地，实施优质安全“放心肉”工程，是保障城乡人民消费安全的需要，是党中央的号召。2.3项目建设的可行性2.3.1区位优势明显。燕子河镇自然资源十分丰富，是名优特产品丰富的亚热带资源宝库。全镇平均海拔200～1100米，年平均气温14～15℃70 ，年降水量1325mm，气候温暖湿润，地势落差极大，适宜暖温带、亚热带各类植物生长。现有耕地28900亩，林地35864亩，森林覆盖率87%。山清水秀、蓝天净土，生产的农产品品质独特，天然无污染。盛产茶叶、西洋参、香菇、木耳、薇菜、将军菜、野竹笋、珍珠菜、天麻、高山反季节蔬菜、高山有机稻等土特产品。燕子河镇山势高峻，落差大，水力资源极为丰富，现已梯级开发出十四座水电站。蕴藏着石英石、白云石、铁矿等矿产，矿产资源十分丰富。燕子河镇具有独特的区位优势，位于两省三县交汇处，交通发达，209省道纵贯南北，燕天公路穿境而过，是通往上海、南京、武汉的交通要道。商贸繁荣，是重要的商品集散基地。集镇经营茶叶、农副土特产的商家近20家。燕子河是旅游重镇，是通往国家级风景区天堂寨的必经之地，有燕子河大峡谷、五猴山等风景独特的风光。同时还是红色旅游的好去处，有五星县革命旧址，六霍暴动总指挥部——闻家店大庙，红四方面军西进会议遗址——刘家老庄。交通运输十分便利，用水、用电及通讯设施完备，境内生态环境及水质资源良好，无污染，是黑山羊生长的天然之地。2.3.2饲草资源丰富。燕子河镇自然资源十分丰富，是名优特产品丰富的亚热带资源宝库。山清水秀、天然山泉水四季长流，生长着各类名贵的中草药植物，生产的农产品品质独特，天然无污染，气候温和，土地肥沃。70 原始森林枝繁叶茂，肥嫩的绿草一望无际，自然生态良性循环，适宜暖温带、亚热带各类植物生长。适宜种植多种作物。饲草料资源丰富，是黑山羊的天然粮仓。2.3.3养羊基础良好。黑山羊来自于深山老林原生态天然草场，是人们梦寐以求的天然食品。燕子河镇有着独特的资源优势和悠久的发展历史。山里的许多农户祖祖辈辈都是以养羊为生，只是没有形成规模，为了生存，山里娃从小就会放羊。近年来在各级领导的带领下，加大科技投入，饲草青贮、氨化，配合饲料、圈舍饲养、品种改良等技术均被农户所认识，并得到广泛推广，商品意识走进了千家万户。自发成立农民合作社，群众养羊的积极性高涨。2.3.4技术支撑雄厚。中国农业大学、安徽农业大学、中国科技大学、安徽省卫生防疫站、六安市卫生防疫站、金寨县卫生防疫站，为本项目的实施提供了可靠的技术保障，拥有自主知识产权的多媒体网络支撑着整个产业链。第三章项目建设的条件分析3.1项目区社会经济状况3.1.1项目区自然条件70 大别山属北亚热带温暖湿润季风气候区，具有典型的山地气候特征，气候温和，雨量充沛。温光同季，雨热同季，具有优越的山地气候和森林小气候特征，具备森林的气候优势。年平均气温12.5℃，最高气温18.7℃，最低气温8.8℃，极端最高气温37.1℃，极端最低气温-16.7℃，1月份最冷平均温度0.2℃，7月份最热平均气温23℃，夏季平均温度22℃，冬季平均气温10℃，≥10℃积温4500-5500℃，气温年较差21.8℃。平均降水量1832.8毫米，年降水日数161天，空气相对温度平均79%，年日照时数平均1400-1600小时，年雾日102天，太阳平均辐射量110千卡/cm2,无霜期179-190天，年平均气温比附近的市、镇分别低5.2℃，降水比附近的地区多360毫米。大别山森林海拔差异大，植被变化明显，高度从400多米至1700多米，形成了丰富多彩的森林景观。低海拔杉木、柳杉、马尾松等人工林成片分布，浑厚辽阔，林相整齐，层次分明。林中杉木、柳杉主干挺拔，生长茂盛；马尾松枝干苍劲，郁郁葱葱。栓皮栎、青冈栎、枫香、黄檀等生机盎然，欣欣向荣。间有小片修笪，掩映其中。海拔渐高，景观迥异峭壁间陡岩上，黄山孤松饱经风霜，傲首从容。70 山坡上，黄山松林迎风而立，树干弯曲，枝成旗形，优美异常。季节不同，景色各异。春天鲜花盛开，草木蔓发，松绿竹黄，百鸟相鸣；仲夏林木蓊翳，绿荫沉凝，凉风拂肌，几忘酷暑。秋至松竹沉黛，枫叶如火，硕果缀枝，百草含香。冬临风荡林海，雪压劲松，山色凝重，似露峥嵘；山顶积雪经久难消，与繁花绿叶相融，故有“天堂积雪”的美景。金寨县属北亚热带湿润季风气候，特点是季风明显、四季分明、气候温和、雨量充沛、春温多变、秋高气爽、梅雨显著、夏雨集中。由于地形的差异，金寨县南北的物候相差半月左右。四季划分金寨县四季划分地点定为县城梅山镇和江店区，位于县境北部，海拔60～400米。春季以柳树皮微显青色，田间略显绿意，为始期指征，候平均气温在10℃以上。常年平均日期为3月26日～5月20日，历时56天。夏季以刺槐盛花为始期指征，候平均气温在22℃以上，常年平均日期为5月21日～9月15日，历时118天。秋季以蝉声终绝，寒潮始临为始期指征，候平均气温在10～22℃之间，常年平均日期为9月16日～11月20日，历时66天。冬季以始降枯霜为始期指征，候平均气温在10℃以下，常年平均日期为11月21日～次年3月25日，历时125天。四季中春、秋短，冬、夏长。以全县言，冬季最长，125～130天；从海拔高度看，在春夏季，海拔每高100米物候期推迟3天。燕子河镇自然资源十分丰富，是名优特产品丰富的亚热带资源宝库。全镇平均海拔200～1100米，年平均气温14～15℃70 ，年降水量1325mm，气候温暖湿润，地势落差极大，适宜暖温带、亚热带各类植物生长。现有耕地28900亩，林地35864亩，森林覆盖率87%。山清水秀、蓝天净土，生产的农产品品质独特，天然无污染。3.1.2社会经济状况金寨县2013全年实现生产总值83亿元，增长2%；财政收入6亿元，增长3.1%；农民人均纯收入7104元，增长13.5%。完成固定资产投资86亿元，增长20%。重大项目快速推进。全年谋划项目194个、总投资635亿元，实施政府性重点投资项目146个、完成投资30.8亿元，争取上级资金13.68亿元，增长30.4%，基础设施、保障性住房、民生和社会事业等项目全面推进。70 大别山旅游通道主线全线开工，一中新校区、金寨职业学校加快建设。抽水蓄能电站通过可研，实现“双线”上报核准文件。钼矿开发获得6%的股权，股权转让形成的税收在金寨缴纳，年采选1000万吨矿石项目通过可研。玉石产业园项目开工建设。招商引资成效明显。突出大项目、工业项目和总部经济招商，加强与央企、知名民企对接，引进项目132个，总投资122.2亿元。经济运行总体平稳。出台促进经济平稳较快增长36条意见，大力实施工业企业“三年倍增”计划，完成工业固定资产投资31.5亿元，增长30%，获批2个产业集群专业镇。预计实现规模工业增加值23.6亿元，新增规模企业22家。农业产业化项目稳步推进，争取到位资金5340万元，流转耕地、林地8.4万亩，新发展特色产业基地4.5万亩，建成六安瓜片省级现代农业示范园。新增省级产业化龙头企业4家，创建国家级示范合作社1家、省级2家，“金寨板栗”获得地理标志证明商标，金寨农产品进入40多个城市1000多家超市和直销店，金寨茶叶实现自营出口。全年可实现农业总产值30.8亿元。旅游经济持续升温，举办山水文化节、天贶文化节、茶花之旅首游式，首次在央视一套黄金时段宣传金寨，在15个城市举行推介会，全年接待游客358.2万人次，创旅游综合收入17.5亿元。加快发展物流商贸业，推行电子商务，活跃城乡市场，预计实现社会消费品零售总额42亿元、增长15%，进出口总额4800万美元，实际利用外资2944万美元、增长9%。广泛开展文明单位创建、志愿者服务和爱国卫生运动，市民素质不断提升，城市面貌焕然一新，获得市级卫生县城称号。美好乡村建设加快。整合涉农项目资金1.6亿元，重点打造尧塘、朱堂、佛堂坳等10个示范村庄，华润希望小镇、响洪甸特色小镇、小南京安农小镇等一批美好乡村加快建设，双河镇河西村成为全国美丽乡村建设试点村。基础条件较大改善。改造、新建县乡道路189公里，加固危桥38座，猴子岭隧道建成通车，梅古路、丁青路、209省道马店至青山段、210省道县界至仙花段全面修复。70 水利扶贫专项规划通过水利部批准，加固病险库31座，治理长江河、竹根河等河道40公里，解决了7万人饮水安全问题。认真实施移民后扶、一事一议、小农水重点县项目，整修了一批渠、塘、堰、坝、路。实施供电设施项目53个，完成投资1.1亿元，改造中低压线路414公里。生态建设得到加强。推动省级生态县创建，对县城周边山场实行封山育林，实施千万亩森林增长工程，植树造林4.6万亩。整治土地4.5万亩，建设高标准农田4万亩，治理小流域面积28.5平方公里。金寨县中、低山区和丘陵地带之间海拔高度悬殊大，季节温差大，区域性小气候明显，各宜粮、油、茶、桑、麻等作物的种植，形成山区综合性农业的特征。新中国成立后，消灭了封建土地制度，逐步地建立起生产资料集体所有制的社会主义农业。人民政府普及农业科技，推广优良品种，改革耕作制度，奖励和支持发展农业。农业经济虽几经周折但较解放前有突破性的发展。党的十一届三中全会以来，调整农村经济政策，经济体制进行了重大改革，发展了生产力，山区自然优势开始得到发挥。桑园面积大幅度递增，桑茧产量直线上升；油料总产量逐年增加；茶叶总产量上升不快，但品种增多，质量提高；麻类受价值规律的影响起落较大；粮食总产量受各种因素制约时增时减；畜牧、水产、中药材等一直保持增长势头。农业存在的问题是：基础薄弱，技术进步不快，生产力水平相对较低。70 农业的全面发展，大农业内部结构发生变化，以1980年不变价换算：1949年农业总收入中，农业（粮、油、茶）占77.3%，林业占4.5%，牧业（含蚕桑）占5.3%，副业（含药材）占12.7%，渔业占0.2%；1957年，农业占67.1%，林业占4.0%，牧业占14.4%，副业占14.4%，渔业占0.1%；1980年，农业占49.4%，林业占13.9%，牧业占28.1%，副业占8.2%，渔业占0.4%；1987年，农业占43.8%，林业占9.7%，牧业占33.2%，副业占11.5%，渔业占1.8%。2010年上半年，该县完成农业总产值10.48亿元，同比增长24%，其中除畜牧业受生猪价格影响增长较小外，其它均保持9%以上增幅，但标准化规模养猪增加到9处；名优茶、蚕桑产量下降，但产值都有大幅增加。全县农民现金收入继续增加，人均达2339元，同比增长27.7%，其中工资性收入、家庭经营收入、财产性收入、转移性收入分别增长26.3%、31.6%、38.3%和14.7%。随着家电下乡种类不断扩大，政策补贴及时到位，农民消费热情高涨，高档消费品比例大幅提升。金寨县位于贯穿东西部地区的两条铁路、两条高速交汇地带。县城紧邻合武高速公路道口，距沪陕高速道口15km、离商景高速道口35km，距宁西铁路、沪汉蓉快速铁路客运站均在10km左右，距合肥新桥机场不到100km，距合肥150km、南京300km、上海70 600km、武汉300km，金寨县正逐步成为东进西出、南来北往的交通枢纽，区位优势十分明显。燕子河镇党委、政府在县委、县政府的坚强领导下，进一步解放思想，加大改革开放的力度，坚持农业兴镇、工业强镇、旅游活镇的发展思路，突出招商引资主战略，区域经济综合实力不断增强。2008年全镇工业总产值达3.73亿元，工业增加值达9325万元，农业总产值达1.33亿元。2008年全镇农民人均纯收入达3723万元，财政收入194万元，其中国税92万元,地税86万元,契税16万元。招商引资力度不断加大，招商引资额度不断增加。把招商引资作为“一把手”工程来抓，至08年底，招商引资额突破1.2亿元，其中2008年一年招商引资额就达5045万元，建成了金鸡笼电站、其龙电站、龙门电站、金华宾馆、南街宾馆、燕子河竹业加工厂、华联超市燕子河店、燕子河汽车站、张畈西洋参基地、龙河电站、落龙潭电站、张畈竹制品公司等项目。在招商引资方面，除强化招商引资领导，坚持一把手负总责外，还着力抓好招商引资宣传，优化招商引资环境，落实包保责任制等基础性工作，确保了招商引资项目建设进度，落实了党的十八大精神。3.2项目地点分析树木可净化空气，当气流经过树林，空气中有部分尘埃、油烟、炭粒、铅、汞等等致病物质就被植物叶面上的绒毛、皱褶、油脂70 和粘液吸附了，空气因此得以净化。每公顷阔叶树林，每年可吸掉68吨尘埃。在安静、芬芳、优美、幽深的森林环境中，人们的嗅觉、听觉和思维活动的灵敏性可得到增强。大森林中还含有大量的“空气维生素”——负氧离子，它可以改善机体神经系统功能，促进人体新陈代谢，提高机体免疫能力，间接治疗高血压，神经衰弱、心脏病、呼吸道疾病等。森林中许多植物散发出有较强杀菌能力的芳香性物质。它能杀灭空气中许多致病菌和微生物。一公亩的松或柏，在一昼夜可以挥发30公斤的杀菌素。杨树、桦树、樟树也和松柏一样，它们挥发的物质，可以杀灭结核、霍乱、赤痢、伤寒、白喉等等病原体。松树与柏树除了吸收毒气，还能吸收致癌物质。中国人自古喜欢接近松柏，或许是早有默契了?在森林里，空气中的含菌量只是无林区的1%。森林浴对疲劳的消除、体力的恢复以及生活节奏的平衡具有特殊的功效。森林浴已作为一种治疗手段而得到推广。不少国家开设了森林医院，专门收治生活在大都市中的“文明病”患者。那些因工作压力过重而导致身心发展障碍的人，经过3～4周的森林驻留疗养，可彻底消除身心疲劳。70 森林浴能向儿童提供自然的新鲜空间，有利于改变性格，让一些平素寡言、胆小的儿童在森林里逗留1周，能重塑他们的积极性和自信心。此外，森林浴还可借助绿色的作用调节人的神经系统，使大脑皮质和视网膜组织借助光学作用来调节内脏器官，从而达到消炎利尿的目的。吸入杉树、柏树的香味，可降低血压，稳定情绪。构成木屑香气主要成分的菘萜、柠檬萜这类天然物质具有松弛精神、稳定情绪的作用。在森林中散步时，血压和抑郁荷尔蒙的含量都会降低。大别山过去是刘邓大军千里跃进的主战场，今天是试验区先行先试的主阵地。大别山黑山羊吃的是中草药，喝的是矿泉水，住的是天然氧吧，市场前景广阔。有各级党委、政府的重视支持，有社会各界的关心帮助，我们的山羊产业一定能发展壮大，正是以上独特的优越环境，本项目选址拟建在安徽省六安市金寨县燕子河镇，县内基础设施完善，交通便利，项目所在地远离人口居住区，三面环山，山坡上林茂草肥，天然山泉水四季长流，空气清新，自然环境优美无污染，是开放养殖黑山羊的绝佳之地。本项目一期占用山地面积约300亩。项目建成后，具有得天独厚的排污处理能力。生产产生的粪便全部可以用以还田还林施肥，整个项目在选址、布局、建筑及环保方面完全按照国际标准要求，进行现代化建设标准设计。3.3项目承担单位新时代林牧合作社，注册资金1000万元。70 第四章市场分析及销售方案4.1市场分析随着人民生活水平的提高，人们越来越重视营养的摄入和膳食结构的调整。民以食为天，当今社会，随着生活水平的提高，人们更加注重食品的安全及营养价值。为了能吃到放心绿色的食品，大部分人愿意出更高的价钱购买。食品安全越来越受到人们的重视，社会上的食品种植、加工企业，为了追求更高的产量、利润，普遍过量采用化肥、农药、抗生素等有毒化学物品。从三鹿到双汇，从染色馒头到牛肉膏，从墨汁粉条到避孕黄瓜，从增白面粉到塑料大米，从亚硫酸铜到亚硝酸钠，从苏丹红到工业用甲醛，人们吃的是化肥农药地沟油，喝的是污水工业酒精，各种食品都被报到对人体有害，每顿饭要吃六十多种添加剂。中国的城市化进程在逐渐加快，城市化率从1978年的17.92%上升到2009年的46.6%，局部地区的城市化率已经超过70%70 。在城市化的进程中，大批的城市郊区的农民失去土地，由农村户口转变为城市户口。这种情况会带来三个影响，第一是城市的食品需求量增加；第二是城市化导致人们的素质提高，进而对食品的种类，质量要求更高；第三是由于从事种植养殖的人员减少，导致食品供不应求，价格必然高升。这些年猪肉价格两次飙升就是最典型的例子。从某些方面讲，城市化进程推动了近几年食品价格的增长。联合国食品安全署最近发表报告指出，食品价格的增长可能会持续到2020年。人们对绿色食品需求的市场促成了天然养殖的机遇，生活条件的提高会使人们更加注重食品的质量，现在绿色有机食品在市场上已经有了一定的地位，随着社会的发展，以及国家政策对绿色食品的提倡，绿色有机食品的市场优势会越来越明显。抓住机遇才能抓住财富，才能赢得地位。90年代互联网进入中国，早期大部分人们并没有意识到机遇的来临，只有少数人意识到了，他们及时的进入，成就了像丁磊这样的为数不多的网络巨人。等到互联网发展到一定程度，人们再想进入这个市场已经很难，因为早被这些巨头所垄断，技术、人才、研发、资金可能都竞争不过对手。奇怪的是，做互联网出身的丁磊早在2008年高调进入养猪领域，在浙江建立自己的万头养猪基地，专门养殖无公害绿色有机猪。从进入互联网到进入养猪业，让人感觉这中间没有一点关系，如果静下心来分析，这中间隐藏着巨大的商业洞察力和敏感性，绿色有机食品刚刚开始，正如9070 年代的互联网，这是一种潮流，没有人能阻挡住，这更是一次机遇，应该最早有这方面的观念，最早占领市场。丁磊进入养猪业一定是看好的绿色食品的前景，像进入互联网一样，要抓住机遇。在大别山地区承包一些山地来做养殖。规划为，养殖区，以养黑山羊为主；种植区，以高山蔬菜、西洋参、黑木耳和牧草种植为主。这是低成本、低风险的项目。土地成本低，合同使用年限长，土地使用金低。这些地方还没有受到工业污染，属于原生态的，适合天然养殖。主要是黑麦草，还可以利用廉价的土地种植牧草。在肥育时只需适量补充大豆、玉米等。由于天然养殖技术要求不高，只需要当地会放牧的农民，节约劳动力成本，这是大别山地区独特的环境。随着人们生活水平的提高，对动物性食品的需求也逐渐多样化、精品化，而且要绿色，黑山羊全身都是宝，养羊的潜力大，前景好。黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低62%，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。黑山羊肉富含蛋白质，氨基酸组成更接近人体需要，能提高机体抗病能力70 ，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食羊肉可暖胃，是该季节的补益佳品。黑山羊肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；3.黑山羊肉能安胎补神，黑山羊肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。新鲜黑山羊肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老黑山羊肉色深红，质粗；嫩黑山羊肉色浅红，质坚而 细，富有弹性。黑山羊全为黑色，毛被内层生长有短而稀的绒毛。生长繁殖性能高，公羊8-10月龄、母羊6-7月龄开始配种繁殖。母羊一般年产1.7胎。产羔率：初产193%，2-4胎246%。初生及双月重：公羔2.35kg及12.5kg，母羔2.22kg及12.3kg。6月龄体重及体高，公羊25.5kg及58.2cm，母羊23.8kg及55.1cm；12月龄体重及体高，公羊37.2kg及65.8cm，母羊34.9kg及60.7cm；成年体重及体高,公羊74.6kg及76.7cm，最高体重达125kg，母羊56.2kg及68.5cm，最高体重达80.5kg。黑山羊产肉性能屠宰率（六、12月龄、成年）：母羊分别达到40.87%、47.81%、49.17%，公羊分别达到38.87%、49.03%、52.76%，阉羊（六、12月龄）分别达到41.68%、48.51%；净肉率（六、12月龄、成年）：母羊分别为30.53%、35.88%、37.26%，公羊分别达到29.6170 %、36.06%、39.98%，阉羊（六、12月龄）分别达到31.36%、36.91%。黑山羊体格中等，体躯匀称，略呈长方形。头呈三角形，鼻梁平直，两耳向前倾立，公、母羊绝大多数有角、有髯，公羊角粗大，呈镰刀状，略向后外侧扭转，母羊角较小，多向后上方弯曲，向外侧扭转。毛被光泽好，大多为黑色，少数为白色、黄色和杂色。毛被内层生长有短而稀的绒毛。黑山羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为：57.69±4.48厘米，60.58±4.61厘米，73.62±5.23厘米，31.05±6.00公斤，成年母羊分别为：56.01±3.59厘米，58.93±3.97厘米，70.67±5.01厘米，28.91±5.54公斤。黑山羊皮板张幅大，面积为5000～6400平方厘米。厚薄均匀，富于弹性。黑山羊具有生长发育快、产肉性能和皮板品质好的特点。黑山羊肌纤维细，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，被认定为绿色山羊品种，经权威部门进行肉质分析，蛋白质含量高达20%，脂肪低于3%，胆固醇含量仅为60mg/kg，15种氨基酸含量齐全，特别是人体必须氨基酸尤为丰富，滋补作用极强，长期食用，可补虚、强体，特别适用于年老、体弱、多病者，常食用黑山羊或配以适宜的滋补药品，以达到补虚、健康、延年的作用。70 经过养殖发现黑山羊适宜规模圈养或放养的。黑山羊全身纯黑光亮，无杂毛，皮呈青缎色，是一种极其珍贵食品资源。肉质优良等特点受到众多消费者的喜爱，酒店餐饮行业，肉制品加工业对此的需求日益上升。被誉为人间“肉食珍品”。黑山羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。因其肉质的优良，其产品深受国内外消费者的欢迎。黑山羊肉品为酒店餐饮业首选，开发的特色菜肴如手撕黑羊肉、黑山羊火锅、小炒黑山羊、铁板黑山羊等口味都被人们赞不绝口。黑山羊抗病力强，耐寒、耐热、耐粗饲，容易饲养。能适应产区0-40C的气温环境，繁殖率高，一般可年产两胎，每胎可产两羔，养殖黑山羊经济效益好是山区农民发家致富的一个重要的养殖门路。70 我国的劳动力资源是世界上最丰富的国家，每年都有大量的农村剩余劳动力大批涌入城市，形成最具有中国特色的每年春运期间的民工潮流。虽然他们大多数被乡镇企业和外资企业接纳，为城市的发展和地方经济的腾飞做出了巨大的贡献。但我们依然可以看到，他们的文化水平较低，掌握的技术水平有限，在城市中寻找工作越来越困难，已对城市的社会治安和社会稳定造成了一定的压力。如何安置和调动这一部分剩余劳动力也是历届政府要着力解决的重大问题。借着黑山羊养殖的发展的大好势头，合理调配劳动力资源，进行舍饲养羊和规模化养羊的生产将是一条重要的出路。我国有草原及草山草坡面积越4亿hm（农业部，1994），占国土面积的40%，仅次于澳大利亚，位居世界第二位。并且国家正在实行退耕还林还草、治理生态环境，这将进一步增加草地面积和改善牧草品种。我国农区每年可产约5亿t适宜于羊生产的农作物秸秆等饲料。这些都为我国肉羊业的发展提供了基本的物质基础。我国拥有高繁殖率的优良黑山羊品种并具特色，如湖北地区的黑山羊高繁殖率的优良黑山羊品种，是适宜农区规模圈养或放养的，可以引进优质黑山羊进行大力推广与繁育，这样有利提高黑山羊养殖的经济效益，同时也推动我国农村养殖黑山羊的创业以及致富。国内市场需求扩大随着国家经济势力的提高和国民生活水平的改善，经济、健康、营养、环保的食品越来越受到人们的重视。羊肉鲜嫩、味美、多汁，胆固醇含量低，营养丰富，越来越成为人们销售的时尚，国内市场的需求进一步扩大，特别是原来羊肉消费较低的广东、福建等沿海省市，近几年羊肉的消费也已经明显增加。70 在我国南方及东南亚久负盛誉，其独特之处在于全身黑毛，生长发育快，板皮厚满，皮毛质软细小，瘦肉率高，肉质鲜嫩，味美膻气少。伴随着加入世贸组织，我国农业将受到巨大冲击，农副产品以特色取胜尤显必要和紧迫。从世界肉类产品出口价格看，20世纪90年代以来，价格总体呈下降态势，我国猪肉、禽肉、牛肉出口价年均递减，分别为5．3%、4．4%、0．8%。只有羊肉价格年均递增0．7%，羊肉已成为我国肉类外贸出口的一个亮点。从国际市场因素来看，世界羊肉供求存在一定数量的缺口。一是欧洲羊肉产量下降，欧洲是世界上最主要的羊肉进口地区，英国因口蹄疫大量屠宰牲畜，2001年欧洲羊肉产量下降10%，欧洲羊肉自给率由81%下降到76%；二是1999年美国被迫取消对羊肉进口的限制；三是羊肉主要出口国产量下降，2001年澳大利亚和新西兰的羊肉产量为80万吨，比上年减少2000吨。以毛为主逐渐转向以肉为主，肉羊饲养热正在我国迅速扩展，这不仅是国际养羊的重点由毛用向肉用转变和国际市场价格的调节，使我国养羊业的重点也发生的重大转变，由以毛用为中心逐渐转变为以肉羊生产为主的产业，同时也是羊肉本身营养价值决定和人们的消费理念的变化的一种反映。羊肉在我国消费肉类中的比重羊肉一直在我国人民喜欢的一种肉食，尤其北方少数民族长期以来以羊肉为主要食品。随着人民生活水平的改善和饮食理念的更加科学化，羊肉也越来越受到我国大多数人民的喜爱。70 国人对优质羊肉的需求量日益增加，特别是大别山地域条件和饲草料资源条件，为生产营养丰富、味道鲜美的优质羊肉创造了纯天然、无污染的绿色食品生产环境。加之金寨县加工企业的发展壮大，销售体系的日益完善，经营理念的不断更新，为黑山羊市场销售提供了有力保障。实施该项目具有良好的销售市场和广阔的市场前景。4.2项目产品的市场竞争优势分析本项目黑山羊吃的是中草药，喝的是矿泉水，住的是天然氧吧。与其他家畜的饲料相比，我们养的黑山羊是吃天然绿色无污染的草。不会出现化肥农药还有饲料加工过程中的抗生素，在所有肉类中是安全系数最高的有机食品。与其他肉类相比，黑山羊肉的营养价值高，蛋白含量高于猪肉；脂肪含量也低于猪肉；黑山羊肉中的矿物质如钙、磷及微量元素的铜、锌等的含量都比牛肉和猪肉高；而最突出的是羊肉的胆固醇含量低。人体摄入过多胆固醇，会增加心血管疾病的发生率。进几年来，羊肉成为人们越来越青睐的食品。黑山羊肉富含蛋白质，氨基酸组成更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食羊肉可暖胃，是该季节的补益佳品；70 黑山羊肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；3.黑山羊肉能安胎补神，黑山羊肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。新鲜黑山羊肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老黑山羊肉色深红，质粗；嫩黑山羊肉色浅红，质坚而 细，富有弹性。黑山羊全为黑色，毛被内层生长有短而稀的绒毛。生长繁殖性能高。黑山羊全身纯黑光亮，无杂毛，皮呈青缎色，是一种极其珍贵食品资源。肉质优良等特点受到众多消费者的喜爱，酒店餐饮行业，肉制品加工业对此的需求日益上升。被誉为人间“肉食珍品”。黑山羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。因其肉质的优良，其产品深受国内外消费者的欢迎。黑山羊肉品为酒店餐饮业首选，开发的特色菜肴如手撕黑羊肉、黑山羊火锅、小炒黑山羊、铁板黑山羊等口味都被人们赞不绝口。70 黑山羊主要采食于天然牧草和无公害绿色植物，其毛色纯黑，有着体型高健，性情温顺，出生重，生长快，耐潮湿炎热，抗病力强，出肉率高，肉质好等优势特点，幼羊出生重达5公斤，成年羊最重可达100公斤左右，出肉率高达58.9%至60%，为纯绿色最佳肉食品；其毛皮光泽度强，为优质板皮。随着近些年来，人们生活水平的提高，膳食结构的改变，山羊肉作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色安全食品市场需求日益增大，特别是黑山羊已成为最抢手的绿色肉食品，被国内外市场普遍看好，供不应求。黑山羊以其容易繁殖生长，经济价值高，市场需求旺，为无公害草食类肉用性动物深受人们的喜爱。随着国家经济实力的提高和国民生活水平的改善，越来越成为人们消费的时尚，国内市场的需求进一步扩大，特别是原来羊肉消费教低的广东、福建等沿海省市，近几年羊肉的消费也已经明显增加。由于商业介入，盲目炒种，谋求暴利，波尔山羊推倒了多米诺骨牌，尤其是波尔山羊大量的盲目引进，错误地认为进行肉山羊生产就是等于全国搞波尔山羊化，致使现在全国遍地开花最终导致畸型发展。根据实际情况需养殖高效益的山羊品种，长势旺盛，而且抗病力强、早熟繁殖率高的黑山羊。它们为我国羊肉生产的品种化、肉质优良化提供了特有的母体材料，使我们可以根据国内外市场对不同质量、不同风味羊肉产品的不同需求提供不同的羊肉生产体系。贫困地区可以通过建立黑山羊生态养殖小区，提高农村公共卫生水平，建立良好的生存环境，实现牧业增效，从业者增收。70 黑山羊养殖按照科学规划、合理建设以及饲养规模化、生产标准化、管理规范化的基本要求，开展规模饲养。随着畜牧业的快速持续发展，畜禽疫病、环境污染等问题日益突出，成为了加快推进畜牧业生产方式转变人们的共识，黑山羊生产应向优质、高产、高效、生态、安全、循环“六型”的畜牧业方向发展，实现黑山羊生产可持续发展。黑山羊肉以其细嫩、多汁、味美、营养丰富、胆固醇含量低等特点，越来越受到消费者的青睐，国内外市场对羊肉需求旺盛。欧美传统羊肉消费国家对羊肉的需求呈上升趋势，东亚及东南亚国家经济的迅速增长，使羊肉的生产和消费将进入持续发展时期。中东穆斯林国家主要以食用羊肉为主，而且，中东穆斯林地区是世界上进口活羊数量最大的市场，每年的进口消费量约为2000万只，特别青睐优质黑山羊。本项目实施是充分利用项目区的黑麦草作为优质饲草来源，项目区自然劳动力充足，黑山羊生产成本低，效益高，而且肉质鲜嫩，无公害，无污染，属于环保、绿色、天然、有机食品，依托自主知识产权的多媒体网络高科技，创新推出产学研公司+基地+农户产业模式，私人定制全程监控产销流程。本项目产品在市场竞争中具有绝对优势。4.3生产和营销模式项目采用“引进良种、天然放养、封闭管理、适时出栏”70 的国际标准生产模式。项目建成后，可年出栏优质肉羊3000只，头均出栏活重30千克以上的优质黑山羊。全部具有溯源功能，私人订制全程监控，送货到家门，产供销一条龙。优质黑山羊部分销售国内和本地区，大部分依靠自主知识产权的多媒体网络系统打入国际市场出口创汇。4.4市场风险分析4.4.1政策风险十八大精神鼓舞了全国人民发奋图强建设祖国，农村经济发展已进入一个新阶段。2010年国务院发布了《农业科技发展纲要》，明确提出：把调整农业和农村经济结构、提高农业效益、改善生产环境、增强农业国际竞争力提供科技支撑作为重点任务。要进一步加强对农业科技的投入，积极营造有利于农业科技创新的成果转化的政策环境。同时，国家“十二五”农业和农村经济发展规划提出，要改良畜禽品种，加快畜牧业发展。可见在农业和畜牧业的发展上，国家历来是处于战略角度上认识其重要性，将其当成是关系到国家安定团结，提高人民生活水平的大事来抓。70 中央、省、市相继出台了一系列扶持畜牧业生产发展的优惠政策，党的十八大给三农注入了活力，加快土地流转，要地给地，要人给人，要钱给钱，大力扶持菜篮子工程，大力扶持高科技创新项目，大力扶持改良种羊繁养项目，大力扶持农业龙头养殖项目，本项目完全符合十八大精神要求，带动就业，增加税收，保护生态，是绿色环保可持续发展的产业，是利国利民的好项目，抗风险能力强。4.4.2人力资源风险21世纪是人才的竞争，每个企业都是从原始积累跨过到发展阶段，其经营逐步显现为“人本”的经营。企业管理更是“人”与“事”的管理。这是企业稳、强和大的关键所在。然而许多企业依然停留在人事行政事务的管理和总务后勤的管理工作上，从观念上、职能上和系统与管理上滞后于时代。人力资源管理的工作过程，是在乎点滴观察，丝毫细致中入手。从而系统化的做到真正的人力资源管理。正所谓：成功不是必然的，失败不是偶然的；千里之行，始于足下。智慧在民间企业需要把“人”作为资源的重要性排在第一位。要稳、强和大，就要从人本出发，最终确立企业的经营管理是“人本”的经营，从而使企业管理做到“人”与“事”的管理。这样对于人力资源的管理可谓是有企图的帮助，从而将企业的事做大做强更好的发展起来。尽管全球金融危机制约了外资企业和出口企业的扩张，但中国人力资源外包服务市场在2010年仍保持了较快增长，中国人力资源外包服务市场总规模达到12.203亿美元，与2009年相比增加了19.1%。预计这一数字到2015年将达到28.979亿美元，2010-2015年复合年增长率将达19.7%。而这一结果远远超过了近几年来复合年增长率为2.8%的美国人力资源外包市场。70 "十二五"时期，特别是十八大以后，我国将加快人力资源配置领域的改革进程，加快形成统一规范灵活的人力资源管理市场。人力资源外包服务市场已经经历了发展的初始阶段，并从2000年起进入了腾飞和巩固阶段。预计从2020年开始，人力资源外包服务市场将趋向成熟。企业将更多的寻求招聘与就业关系管理服务，以更好的聘请和留住员工。中国农业大学、中国科技大学、安徽农业大学人才济济专家满堂，他们在十八大精神的鼓舞下，共同支持本项目的实施与推进。同时安徽省畜牧局、金寨县畜牧局负责项目的组织实施，由当地山区的农民放牧基本无人力资源风险。4.4.3技术风险技术风险是指伴随着科学技术的发展、生产方式的改变而产生的威胁人们生产与生活的风险。低风险是指可辨识且可监控其对项目目标影响的风险；中等风险是指可辨识的，对工程系统的技术性能、费用或进度将产生较大影响的风险，这类风险发生的可能性相当高，是有条件接受的事件，需要对其进行严密监控。高风险是指发生的可能性很高，不可接受的事件，其后果将对工程项目有极大影响的风险。70 从本项目的技术风险上看，主要是羊疫病的风险，通过国家、省、市、本地动物疫病预防控制中心的技术全力支持，享受动物零费用免疫政策，实行定期集中免疫和常年补针相结合的系统化免疫，严格实施消毒隔离措施，同时聘请专门的兽医，加强羊病监测预防，可以有效地化解疾病风险。利用先进的电子监控和预警技术防止野兽侵扰和其他威胁安全的事件发生。4.4.4市场风险市场起源于古时人类对于固定时段或地点进行交易的场所的称呼，指买卖双方进行交易的场所。发展到现在，市场具备了两种意义，一个意义是交易场所，如传统市场、股票市场、期货市场等等，另一意义为交易行为的总称。即市场一词不仅仅指交易场所，还包括了所有的交易行为。故当谈论到市场大小时，并不仅仅指场所的大小，还包括了消费行为是否活跃。市场是社会分工和商品经济发展的必然产物，同时，市场在其发育和壮大过程中，也推动着社会分工和商品经济的进一步发展。市场通过信息反馈，直接影响着人们生产什么、生产多少以及上市时间、产品销售状况等。联结商品经济发展过程中产、供、销各方，为产、供、销各方提供交换场所、交换时间和其他交换条件，以此实现商品生产者、经营者和消费者各自的经济利益。在市场经济中，商品生产者和经营者的经济活动都是在价值规律的自发调节下追求自身的利益，实际上就是根据价格的涨落决定自己的生产和经营活动。价值规律的第一个作用，即自发调节生产资料70 和劳动在各部门的分配、对资源合理配置起积极的促进作用的同时，也使一些个人或企业由于对全身的利益的过分追求而产生不正当的行为，比如生产和销售伪劣产品；欺行霸市，扰乱市场秩序；一切向钱看，不讲职业道德等。而且价值规律的自发调节还容易引起社会各阶层的两极分化，由此而产生的矛盾将不利于经济和社会的健康发展。在市场经济条件下，经济活动的参加者都是分散在各自的领域从事经营，单个提生产者和经营者不可能掌握社会各方面的信息，也无法控制经济变化的趋势，他进行经营决策时，也就是仅仅观察市场上什么价格高、有厚利可图，并据此决定生产、经营什么，这显然有一定的盲目性。这种盲目性往往会使社会处于无政府状态，必然会造成经济波动和资源浪费。在市场经济中，市场调节是一种事后调节，经济活动参加者是在某种商品供求不平衡导致价格上涨或下跌后才作出扩大或减少这种商品供尖的决定的。从供求不平衡到价格变化，作出决定到实现供求平衡，必然需要一个长短不同的过程，有一定的时间差。也就是说，市场虽有及时、灵敏的特点，但它不能反映出供需的长期趋势。当人们竞相为追求市场上的高价而生产某一产品时，该商品的需求可能已经达到饱和点，而商品生产者却还在那里继续大量生产，只是到了滞销引起价格下跌后，才恍然大悟。70 所有产权发生转移和交换的关系都可以成为市场。本项目的市场风险主要为肉羊产品及副产品市场的周期性波动，从而影响经济效益。因此，一要通过加强市场预测，降低市场风险；二要加强新技术的开发和应用，降低生产成本；三要积极推进养殖产业化，提高产业链的增值效率，分散风险，提高抗御市场风险的能力，把市场风险降低到最低。随着社会的发展，分工越来越细，一家一户散养户因为比较效益差逐渐放弃养殖行业，而被专业化、规模化、标准化养殖场(户)所取代。天然的地理位置特殊，环境特殊让人无法复制，这种区位优势占尽天时地利，确保本项目绿色环保可持续性发展。人们在饱受各种污染折磨的同时，渴望获得绿色天然有机食品，本项目从商品质量、生产成本、生产技术、管理水平、产销一条龙方式都具有强劲的竞争优势。第五章建设方案5.1产品方案和建设规模5.1.1建设内容坐北朝南新建标准化羊舍2000平方米，肉羊人工授精室60平方米，兽医治疗室40平方，储草棚300平方米，青贮窖1000立方米，药浴池20立方米，沼气池，围栏。购置93QS-16D型青贮切碎机2台。70 购置黑山羊种公羊20只，黑山羊母羊1200只。5.1.2建设规模该项目建成黑山羊养殖场1处，肉羊饲养量达到5000只，年出栏羊3000只。5.2建设规划和布局选址综合考虑到充分利用有水、电的地段，及交通便捷等因素，选择干燥、阳光充足、地势较高的地方。布局设计则根据项目性质特点，地形地貌特点进行科学布置，体现科学性、实用性、可操作性，总体排布做到整齐有序，纵横成行，间隔适合，方便消毒车辆通行。各建筑物根据不同要求，用途选用不同的建筑结构。建筑设计上充分考虑了三通布置，采光及通风，环保等条件，做到设计科学、美观大方。在项目区内周围预留一定的绿化园地，以美化环境，实现人与自然的和谐。5.3建设标准和产品标准5.3.1建设标准a.羊舍建设标准：每栋占地400平方米（长40米×宽10米），结构为砖木结构，棚顶设计为前坡彩钢硬棚，后坡阳光板模式，便于冬季舍内采光保暖。1、前墙高1.1米，后墙高1.8米，舍内走廊宽1.0米，地面至最高点2.5米，跨度10米。2、舍内地面前低后高，后端高出舍外地面0.70 3米，坡度以雨水自然排出为宜。3、前檐宽0.7米，与地面设木、砖支柱。4、棚舍部分应尽量增加厚度，不低于15厘米，棚表可覆瓦或用煤灰锤顶。5、前墙与棚间冬季覆膜，后墙离地1.5米（下沿）设窗户，冬季封死；前墙设1.5米宽的门，冬季设保温门斗。6、每间舍最高点要设一个可开关的换气孔，用于调节舍内空气质量与温度。b.青贮窖建设标准：每处容量1000立方米（长40米×宽8.5米×深3米），结构为混凝土砌石的窖池。c.羊人工授精室建设标准：项目建设1处高起点、高标准的肉羊人工授精站点，配备必需的采精及输精设备。d.饲料加工车间及库房等：根据用途设计面积大小，结构为砖混。e．机械购置标准：机械设备均为国家农机具招标企业生产。5.3.2产品质量标准育肥羊出栏标准：无任何传染疾病和其它疾病，羔羊3个月后，育肥60天出栏，胴体重在20千克以上。5.4工艺技术方案5.4.1工艺（技术）路线及流程图70 5.4.2羊的饲养管理技术种公羊的饲养管理：公羊日补充饲料量为0.5千克，冬春补饲期（8个月）日补充优质干草及青贮饲草2.5千克。充足饮水，夏季2次、冬季1次。每日饲草分2--3次供给，饲喂顺序要求先喂粗料，后喂精料，先喂适口性差的，后喂适口性好的。配种期保证饲料的多样性，精粗饲料合理搭配，尽可能保证青绿饲料全年较均衡地供给。配种期要经常观察羊的采食、饮水、运动及粪、尿排泄等情况；保持饲料、饮水的清洁卫生。如有剩料则及时清除，减少饲料的污染和浪费。青草或干草要放入草架饲喂。我国的大部分地区，羊的繁殖季节大多集中在9--11月（秋季），非配种期较长。在冬季，种公羊的饲养要保持较高的营养水平，做到精粗料合理搭配，喂适量青绿多汗饲料（或青贮料），在精料中应补充一定量的食盐、骨料和微量元素。基础母羊的饲养管理：冬春补饲期（8个月），每只羊日补充精料0.3千克，青干草1--1.5千克，青贮饲料1--1.5千克。在母羊妊娠期间，不要让羊吃发霉饲草或饲料，不饮带冰渣的水，不使羊群受惊。70 妊娠后期母羊的管理，要细心周到，喂饲、饮水时要防止拥挤和滑倒，以免流产。产前1个月，应把母羊从大群中分隔开，单放一圈，以便更好地照顾。产前1周左右，夜间应将母羊放于待产圈中饲养和护理。一般在剪毛后7--10天进行，1周后重复药浴一次。药浴选择晴朗天气，并饮足水。药浴前检查羊身上有无伤口。羔羊的饲养管理：育肥羔羊6个月以后出售，每只羊日补充混合精料0.1--0.2千克；日补充青干草0.6千克，以促进瘤胃的发育。羔羊生后的十几天后，几乎每隔1小时就要吃1次奶，20天以后，吃奶次数逐渐减少。一般羔羊生后5--7天，选择无风温暖的晴天，在中午把羔羊赶到运动场进行运动。羔羊生后15--20天开始训练吃草吃料，粗料要选择质好干净脆嫩的青干草，扎成把挂在羊圈的栏杆上，不限量任羔羊采食。混合精料炒后粉碎，放入食槽内，或与切碎的青干草或胡萝卜等混合搅拌喂给，同时可混入少量食盐，刺激羔羊食欲。5.4.3疫病防治技术方案羊群保健应贯彻“以防为主，防重于治”70 的方针。若发现疫病，严格遵照兽医防疫规定，认真执行消毒、隔离、封锁、毁尸。新引进的羊只隔离15日左右，确定无发病症状可引入生产区。每年春秋两季对结核病和布氏杆菌病进行两次检疫，检疫后立即对羊舍内外及用具进行消毒。经常检查羊群疫情，发现病羊或可疑羊只，应及时进行确认治疗，对病羊采取有效的隔离措施或淘汰。并对圈舍及用具彻底清洗消毒。5.4.4生产计划管理体系技术黑山羊一年2胎，每胎2只。5.4.5主要工艺(技术)参数繁殖成活率200%，育肥期60天，日增重300克，出栏胴体重20千克。5.4.6物料消耗定额及平衡分析母羊每日补充精料0.3--0.5千克,青贮饲草1--1.5千克,优质青干草1--1.5千克;羔羊日补充精料0.1--0.2千克,自由采食青贮饲草、优质青干草;育肥羊每日补充精料0.3--0.4千克,青贮饲草1--1.5千克,优质青干草1--1.5千克。5.5设备购置方案70 本项目设备方案在建设规模、产品方案、技术方案确定的基础上，对主要设备进行的规格、型号、数量、来源、价格等进行研究选择。（1）主要设备方案与建设规模、产品方案、技术方案相适应，满足项目投产后生产或者使用者的要求。（2）主要设备之间、主要设备与辅助设备之间的能力相互配套。（3）设备质量可靠、性能成熟，保证生产和产品质量稳定。（4）在保证设备性能稳定的前提下，力求经济合理。（5）拟选的设备，符合政府部门或专门机构发布的技术标准要求。5.6主体工程方案在充分利用原有建筑物基础上，实行统一规划，合理布局，因地制宜合理配置良种肉羊养殖场内外建筑物，以便于管理，便于生产，便于防疫、安全等，尽量做到整齐、紧凑，土地利用率高和节约投资，经济实用。（1）建标准化暖棚圈舍4栋，每栋10间，每栋占地400平方米（长40米×宽10米），每间40平方米。结构为砖木结构，要求地面硬化，冬季配套塑膜；圈内设立饲槽饮水设备、栅栏等，圈舍设15米入深的运动场，运动场面积600平米。70 （2）饲草料加工车间加工间、饲料库、储草棚分别为100平方米、50平方米、300平方米，合计450平方米。采用砖混结构，建筑耐火等级三级，按八度地震烈度设防。（3）青贮窖建设1处，每处容量1000立方米，水泥砂浆抹平，窖顶端高出20cm。结构为混凝土砌石的窖池。（4）药浴池20立方米，采用沐浴式药浴设备，由地面建筑部分和机械部分组成，地面建筑的作用在于将羊分群，进行药淋以及为药液配置、储存和回收提供条件，主要包括淋场，待淋场和过滤栏以及迸水、过滤、贮液池等。机械部分包括动力，水泵，管路和喷头等。（5）办公生活建筑面积为80平方米，采用砖混结构，建筑耐火等级二级，按八度地震烈度设防，在总平面布置图中处于生产区的上风向，周围设绿化隔离带。（6）羊人工授精室60平方米，砖混结构，主要包括：采精室、检验室、输精室等，要求保温、光亮。（7）兽医室40平方米，砖混结构，购置恒温箱、冰箱、精密天平等医疗仪器设备和药品。（8）沼气池100立方米，砖混结构。5.7辅助工程方案（1）供水工程。在繁育场打供水井一眼，设泵房或蓄水池。水质应符合国家饮用水水质标准。本项目办公、化验、兽医等用房舍设置供暖系统。70 （2）消防工程。根据防火规范，室外消防水量按15L／s计，室内按2.5L／s计。消防管网与生产用水管网共用，在生产区设置室外地下式消火栓，备用200米麻质消防水带，修建200立方米蓄水池一处，并在主要建筑物附件设置消防工具与器材等。(3)供电工程。根据生产工艺的要求，确定供电负荷等级为二级负荷。主供电源30KV，由经过厂区的10KV农电线路接引。5.8实施进度安排项目建设严格履行基本建设程序，计划在一年内建成。2014年8月—9月完成项目立项审批2014年10月—11月完成项目初步设计2014年12月土建施工2015年3月设备购置安装2015年4月引进种公羊、基础母羊第六章土地规划和环境保护6.1土地、规划项目建设地点位于安徽省六安市金寨县燕子河镇，总占地面积300亩。6.2环保70 该项目设计将充分考虑环境保护的要求，有效利用资源，形成无污染生态农业模式。污水、粪尿处理的设计标准将符合国家(87)002号文《建设项目环境保护设计规范》和GB5084—92《农田灌溉水质标准》。6.2.1项目所在地环境现状项目所在地空气中二氧化硫日均值、氮氧化值、总悬浮颗粒物日均值均低于《环境空气质量标准》中二级标准。地下水环境质量良好，未明显受到外来因素干扰。噪声各年度等效声级均值在50.0—56.0dB(A)之间，区域环境噪声水平基本控制在I类标准适用区内。6.2.2项目污染物来源羊场粪便及羊舍产生的少量气体被植物作为养分吸收转化为氧气，锅炉房烟尘、灰渣；羊舍排出粪尿的冲洗污水，以及生活行政区排出的生活污水全部进入沼气池作无害化处理，转变为有机肥料养育黑麦草形成良性循。6.2.3环境保护及综合利用措施（1）加强羊舍通风，同时采用除粪铲车及时清粪，以减少粪便堆放时间。在铲车清粪后，再用水冲洗圈舍，减少恶臭的产生；将粪便处理设施区设在全场的下风向，与其它区的卫生间距应不小于50米。（2）对于生活污水及生产污水经过沼气池处理转化为有机肥料养育黑麦草。70 （3）防止噪声、废气污染措施。在设备选型时先要将低噪声作为一项参数来考虑。对振动大的设备设置柔性基座，对噪声大的设备，要设置在单独密封的隔音间内，并设置消音器等设备。（4）优化饲料的配料，以提高羊的消化率，减少粪便的排泄量，减少恶臭的产生，羊舍污水采用暗沟排放，粪便处理设施区和羊舍周围做好树木绿化可使恶臭降低50％。（5）防止粉尘，固体废弃物污染措施及综合利用。对饲料加工中，凡是有灰尘和粉尘产生的部位都要设置除尘装置，保证设备接口密封良好。羊粪进行堆肥处理时，使其腐熟后，再做农田施肥用，经过腐熟堆硝化处理，可以杀死其中的病菌和寄生虫，在其中加入适量秸秆类物质经维持堆料中的碳氮比，并直接得到腐植质，成为上好的有机农业肥料。养殖场每年粪便堆肥生产粪肥上万吨，可考虑扩大施肥范围或通过沼气综合利用等措施减量化。（6）生活垃圾设置专用垃圾点，专人清扫管理、清毒，集中处理。建立科学严格的兽医卫生防疫制度，搞好公共卫生，定期进行羊的预防注射和驱虫工作，经常进行畜体检查，一旦发现病情及时隔离治疗，同时也要建立生产、环境卫生制度，定期对场区全面消毒，规范操作，减少和杜绝人畜共患病的发生和蔓延。70 （7）场内绿化。既可改善区域小气候环境，又可减少污染而且美化环境。为场区内家畜越冬，降低场外噪音以及灰尘、烟气的进入，减少畜种疫病的传播机会。在场界围墙四周种植3--5行的防护林带。在场内空地，特别是畜舍周围，种植草坪、树木等。（8）环保效益：对于生产排出的含有羊粪尿的污水，采取在每栋羊舍外设置的沉淀池沉淀后，经管道上清液流至化粪池进行一级处理后排至原有的氧化塘进行二级生物降解处理。这样可有效地除去其中的BOD和COD，并使其中的氨基酸含量可提高l一2倍，可以用来灌溉绿地或农田，改良土质，增加作物产量。6.2.4环境影响评价项目区的粉尘污染物有植物性粉尘、灰尘，经相关的除尘器后，不会对环境和操作人员带来不利影响。污水主要为羊舍的冲洗水和生活污水，进行相关处理后也不会对环境造成影响。本项目是一个黑山羊良种繁育、肉羊产出与技术服务为一体的基地建设项目，养殖场严格按照生态畜牧业的模式规划和发展，不会对周围植被造成破坏。羊粪用于有机农业种植。促进牧草种植基地的发展，增加了植被覆盖率，减少了水土流失，对生态环境的改善起到重要的作用。第七章项目组织与管理70 7.1组织机构与职能划分7.1.1项目建设组织机构与管理项目建设由新时代林牧合作社承担，由金寨县畜牧局监管。为了保证项目建设的顺利进行，公司将聘请相关畜牧技术专家参与项目建设实施，加强对项目建设的组织协调与领导，协调解决项目建设中出现的问题。建立项目建设管理目标责任制，明确分工与职责，任务落实到人，确保各项管理、技术、安全措施落到实处。项目建设严格贯彻执行国家关于农业工程项目建设管理的标准规范，项目建设实行法人制，工程建设和设备采购实行公开招标制，工程建设实行监理制，建设管理实行合同制。7.1.2项目生产组织机构与经营管理项目建成后，新时代林牧合作社负责项目的经营管理，严格按现代企业制度管理运行，进行规模经营、科学管理，实行独立核算、自主经营、自负盈亏的企业化运作。实行法人负责制。设场长170 名，副场长1名，分别负责生产和销售工作。下设生产技术科，定员3名，分管技术指导、实验、示范、疾病防治、新品种引进、改良等。设财务科，定员1人，负责财务管理。养殖人员根据生产需要，公开招聘、竞争上岗，合理配置劳动力资源；推行生产目标和质量管理责任制，明确责任，任务落实到人，以保证生产的有序进行和产品质量的稳定提高。建立结构合理的营销机构，设立销售部。专职营销人员进行羊只收购和销售，充分利用现有的商业网点，辐射国内市场，利用多媒体网络平台远销海外市场为国家出口创汇。7.2管理措施本项目由金寨县畜牧局负责宏观调控，项目实施单位新时代林牧合作社负责项目的具体操作实施。项目建设阶段，畜牧局经常性检查项目建设资金的到位情况、使用情况和项目建设进度。新时代林牧合作社专人负责项目建设和种公羊、基础母羊的引进和饲养。项目建设竣工后，其生产管理、财务管理和销售管理由公司自行组织，细化各部门职责，加强目标管理。并经常接受业务部门技术指导和项目管理部门的监督。7.3技术培训结合项目实际，加强对生产人员的业务培训，提高每个职工的专业技术水平。在项目投产前，对生产人员进行上岗前的业务技术培训，经培训合格方可上岗；为了维持良种肉羊场正常经营，根据肉羊的生产实际和国内外肉羊养殖业的发展现状，有针对性地对专业技术人员、重要岗位操作人员，进行业务技术技能培训和新技术、新工艺、新方法的推广应用培训；组织生产、技术骨干到有关地区进行参观学习，通过学习培训，不断提高生产技能和业务技术水平。7.4劳动安全、卫生与消防70 （1）主要建筑严格按照国标GB50016-2006《建筑设计防火规范》要求，安装消防灭火装置。加强职工安全教育，提高防火安全意识。（2）生产动力用电插座等供电支路均由带漏电保护的自动开关作支路保护，以保障人身安全及用电设备运行安全。生产设备和机械操作人员要使用防护面具和器具。机械传动部位设置防护罩。（3）根据劳动部《关于生产性建设工程项目职业安全卫生监察的暂行规定》的通知，对项目各个生产环节的职业安全卫生工作进行监督监察。（4）建立科学严格的畜禽卫生防疫及产品质量检测制度，加强畜禽疫病防治，定期进行相关产品的质量检测，防止不合格产品的生产和流通，保障生产安全。第八章投资估算与资金筹措8.1投资估算依据建筑工程投资按当地类似工程造价加以估算，设备购置按市场价格加一定的运杂费和管理费加以估算，种公羊、基础母羊按现行购进价格加以估算。8.2投资概算70 本项目总投资1000万元，其中建设投资168万元。其中建筑工程费用127万元，设备购置费41万元。8.3资金筹措项目总投资1000万元，由新时代林牧合作社承担。第九章财务评价9.1财务评价依据1、《农业项目经济评价实用手册》；2、《建设项目经济评价方法和参数》；3、本项目计算期为12年，其中建设期一年，社会折现率取10%；4、建筑工程参照当地类似工程造价加以估算；5、设备购置按市场价格加一定的运杂费和管理费加以估算；6、出栏育肥羊价格按当地目前市场价格估算；7、生产成本价格均按当地市场价格加以估算；8、税率按当地有关计税标准计算，实行免税。9.2营业收入、销售税金和附加估算9.2.1营业收入项目建成达到稳定后，年新增出售肉羊3000只，实现年销售收入300万元。9.2.2销售税金及附加70 本项目为农牧业项目，免征销售税金和附加。9.3总成本及经营成本估算9.3.1单位产品生产成本估算每只种公羊年消耗混合精料190千克，块茎饲料160千克，食盐2.1千克，优质牧草1050千克，每只年养殖成本657.1元。每只基础母羊年消耗混合精料75千克，块茎饲料160千克，优质牧草360千克，每只年养殖成本344.5元。每只育肥羊年消耗混合精料70千克，优质牧草200千克，每只肥羊养殖成本145元。9.3.2项目成本估算本项目第2年起即进入稳定，项目年总成本为万元，经营成本万元。9.4财务效益分析项目建成后，财务内部收益16.51%，每年可实现利润98.04万元，静态投资回收期2.8年，折现率10%的情况下，动态投资回收期3.45年。项目财务效益良好。因此，本项目在技术经济方面是可行的。9.5财务评价结论70 本项目盈利较强，各项评价指标均高于同行业基准，财务净现值大于零，内部收益率大于参考收益率8%，投资回收期适中，经济效益明显，因此项目是可行的。由于本项目原辅材料在成本中占的比重较大，建议企业在项目投产后，加强企业管理，加强营销，加速资金周转，取得最大的经济效益。第十章社会效益与生态效益分析10.1社会效益10.1.1对当地主导产业发展和产业结构调整的影响从前，金寨县肉羊养殖业以分户饲养为主，养殖羊的数量少、规模小，饲养技术不科学，影响农牧民的经济收入。本项目的实施，实行天然放养加圈养，黑山羊回归自然，实现原生态肉羊的标准化、规模化养殖，走优质高效，产、供、销一体化闭合循环的产业化道路。本项目的龙头示范作用可以带动饲料种植业、饲料加工业、畜产品加工业等许多行业的联动发展，形成完整的产业化链条。对繁荣地方经济、解决就业压力，实现社会安定具有重要的意义。通过本项目的示范、引导和辐射，可在更大程度上促使农林牧有机结合，相互促进，加快三农产业化进程，为推动大别山老区经济的发展将起到重要作用。10.1.2带动农户及农民增收效果分析70 本项目具有强大的辐射带动作用，是一项集资源合理利用与保护，养羊业生产及销售于一体的农业产业化系统工程。提高山区农民就业率，拉动经济，使从业农民平均年收入人均超过2万元以上。它的建成，对于促进大别山老区经济发展、社会进步、改善生态环境具有重大意义。10.2生态效益项目的实施可为种植业提供一种优质的有机肥源，经过熟化后能培肥地力、优化土质结构、改良土壤，促进当地农业生态系统的良性循环。养殖业的发展，可带动草业生产的大发展，调整农业产业结构，退耕还草，减少水土流失，改善生态环境。本项目生态建设与农业产业化相结合，注重生态效益，实现养羊生产的持续综合发展。为我国的老区产业化发展树立示范样板，为农业产业化发展探索新的途径。该项目是发展经济，合理配置资源，进行畜牧产业化生产的有效途径，能极大的提高养羊业的经济效益，绿色环保利国利民可持续发展。第十一章结论及建议11.1研究的结论11.1.1要坚持“适宜、优质、高效”的原则。70 在建立肉羊种羊良种繁育体系和今后的品种引进中，实施优良地方品种为主，引进肉用羊品种为辅战略。充分发挥品种改良站和人工授精站的功能和作用，充分利用优良肉用种羊的冷冻精液，提高良种普及率。11.1.2逐渐转化饲养方式。利用市场价格导向，发展羔羊肉生产。农户散养可以充分利用家庭的各种资源如劳动力、闲散资金、农作物秸秆等，有效地降低成本，有助于提高家庭的经济收入。传统分散饲养模式制约肉羊业生产的发展，这种方式非常不利于肉羊业挑战大市场。利用羔羊生长发育快，饲料利用率最高期的特点，积极推广羔羊当年快速育肥出栏，不仅缩短生产周期，加快羊群周转，降低生产成本，增加经济收入，而且羔羊肉质好、营养高。11.1.3走品牌之路。准确的市场定位很关键，产品质量是企业赖以成长发展的资本，把好羔羊源头关是保证产品质量的关键，树立品牌抢市场，不断满足消费需求是企业实现长远发展的根本，不断追求创新、追求卓越，实施优质优价，开发品牌，要提高羊肉生产者经济效益，除了实施良种良法综合配套技术支撑外，一定要注重品牌建设。以提高市场竞争力。11.1.4促进肉羊生产由数量型增长向质量效益型增长转变。70 通过对本地黑山羊引进优良羊品种进行良种繁育和改良，促进当地肉羊生产由数量型增长向质量效益型增长转变，使金寨县肉羊业走可持续发展的道路。11.1.5增加科技投入，加速成果转化。根据当前肉羊业的发展现状，走出去请进来，向科研单位学习，主要围绕提高羊肉产量和质量、羊肉及其产品精加工等方面开展深入系统研究，对现行经济条件下养羊业的生产体系开展研究。加强对现有科技成果的推广利用和转化，如肉羊品种及其配置技术、现代繁殖技术、育肥技术、优质高产饲料的种植、调制及加工技术等，并将研究成果组装集成和创新，使其发挥更大的作用，推动我国肉羊业生产水平向更高层次迈进。11.1.6项目所选用的生产技术、工艺和设备都比较成熟。工程建设相对比较单纯，良种肉用种羊来源有保证，技术依托单位可靠。11.1.7财务评价的结果。表明各项财务指标均高于行业基准指标，具有一定的风险承受能力。11.2建议70 综上所述，本项目的实施，建立良种肉羊养殖基地，旨在提高金寨县畜牧业生产水平，带动扶持农户走产业化发展的路子，无论在经济效益、社会效益还是生态效益均切实可行，投资方向正确，发展前景良好。建议有关部门尽快立项建设。附表附表一、固定成本估算表附表二、年变动费用估算表附表三、土建工程和设备投资估算表附表四、养羊饲养消耗定额估算表附表五、利润及利润分配表附表一、固定成本估算表序号费用名称合计比例总成本288100%1土建工程费12710年折旧2设备购置费4110年折旧3畜种购置费1203年折旧附表二、年变动费用估算表序号费用名称合计比例总费用175.16100%1饲料115.162管理费用3070 3不可预计费用30附表三、土建工程和设备投资估算表序号费用名称建筑工程费设备购置费合计比例工程建设费用12741168100%1羊舍4010502饲料加工车间2010303青贮窖100104药浴池105155办公生活区205256授精室105157兽医室1051570 8围墙6069沼气池112附表四、养羊饲养消耗定额估算表序号名称只数年饲料费（元）合计1公羊20657.11.322母羊1200344.541.343F1500014572.54合计115.1670 附表五、利润及利润分配表单位：万元项目预算数一、营业收入300减：营业成本171.96营业税金及附加销售费用管理费用30财务费用资产减值损失　加：公允价值变动收益（损失以“-”号填列）　其他业务利润　投资收益（损失以“-”号填列）　其中：对联营企业和合营企业的投资收益　二、营业利润（亏损以“-”号填列）98.04加：营业外收入　减：营业外支出　其中：非流动资产处置损失　三、利润总额（亏损总额以“-”号填列）98.04减：所得税费用四、净利润（净亏损以“-”号填列）98.04五、每股收益：　70 （一）基本每股收益　（二）稀释每股收益　70'