“别具一格”格子铺-策划书.doc 44页

'大学生创业计划竞赛“别具一格”——格子铺项目概要1.项目介绍1.1.公司创意“别具一格”格子铺是一家面对在校大学生及年轻潮流人士,以格子租赁和寄存物品为主，信息发布，买卖DIY等服务内容为辅的综合性服务商店.格子铺不仅能够解决大学生及广大年轻人物品的交易不便,物品展示形式单一,时间紧张等问题，而且能够方便网店老板展示自己的商品，帮助社会青年实现自己的创业梦想，为在校大学生提供展示个性创意的平台。格子铺只是一个服务的起点,我们将以此为中心扩充其服务内容,以便为大学生及其他年轻人带来更加丰富的服务，致力于建立格子铺连锁经营。本公司注重品牌形象的树立，通过各种细致个性设置、优质服务赢得顾客的青睐。1.2市场分析格子铺”经营模式是2006年开始引入香港和澳门，短短一年的时间，香港的大商场都出现了这种以出租寄卖柜为模式的店铺，即在商铺里放置统一尺寸的“格仔柜”，任何人只需每个月几百元的租金，就可以在格子中寄卖任何物品，同时还不必自己经营，“格子铺”的员工会代您经营和管理。这种寄卖模式吸引了很多人，“格子铺”旋风很快热遍香港、澳门等地，不但在网上做生意的人喜欢租一个“格子”来寄卖货品，连许多大公司也会租几个“格子”来作为展示和宣传的平台。时至今日，“格子铺”在香港已发展成为了一种新兴的创业和销售行业，受到许多港人特别是创业者、白领、年青人的欢迎。这种经营模式对投资经营“格子铺”或者是租“格子”把商品寄卖在格子铺的使用者，都是双赢的。首先，很多人都有创业梦想，但开办商铺，租金、水电、装修等合计最少需要三五万元，即使资金够的，也怕风险大，未必敢于自己开铺，并且也会用去大量的时间，导致机会成本的流失，所以这也限制了很多想创业的人。这种经营模式对投资经营“格子铺”或者是租“格子”43 把商品寄卖在格子铺的使用者，都是双赢的,受到广大年轻人的喜欢，花100-400百元可以轻松做老板，圆自己的创业梦甚至一展自己的设计天份，可以说是一种受很多人欢迎的新式售卖模式。格子铺正以每年70%-80%的速度快速增长,至今已有上千家的不同规模的格子铺。近几年来，“格子铺”的热潮,数百家不同风格的格子铺相继出现，现在越来越多的年轻人想将自己手头不用的东西出售以获取其最大价值，而他们却苦于没有时间和精力去经营。一些商家代理想通过买东西来实现自己的创业梦想,但他们却受到资金,店铺的限制。据调查,全国各大高校二手市场和跳蚤市场非常活跃,但大多数缺乏统一管理,没有形成有影响力的品牌,而且供求信息传播形式单一,市场混乱。因此在学校周围建立一个规范化的交易市场是非常有必要和有潜力的。同时我们又增设了寄存服务，又可以为广大顾客提供了许多方便，解决了他们物品过多而没处放的负担。1.3财务分析格子铺设在济南市山师东路北段，享受大学生开店3年免税政策。本店成立初期共需资金22万，其中管理者投资12万，短期借款10万。其中用于固定资产投资7.2万，流动资金14.8万，公司注册资本22万。年收益预计平均为8万元,3年时间可收回成本，本格子铺自成立起每年的营业额以9.8%的速度增长,并逐步实现资金的聚集.通过资金的进一步投资使用,我们的企业效益也会取得巨大的进步。1.4.组织结构与人力资源管理格子铺组织结构采取直线职能制，实行总经理负责制。总经理下设财务部、策划部、人力资源部、市场部、公关广告部。本店铺计划设置总经理一名，财会人员一名,收银员一名,公关广告人员一名，采购员两名，导购员两名。2.项目发展前景预测随着我国国民经济的快速发展，居民的收入水平越来越高，第三产业需求日益旺盛，营业额一直保持较强的增长势头。据统计，近五年来，第三产业市场发展态势良好，服务业发展潜力巨大。从国家政策和社会大环境来看，服务业已经到了发展的黄金时期，在促进社会就业和资金流动方面有着非常重要的作用。而目前解决劳动就业问题是各级政府为民谋利的主要体现和政策取向。另一方面，格子铺属于第三产业，“十二五”43 期间，国家大力促进第三产业的发展，所以国家对其在税收政策上和产业政策上给予了大力倾斜。在市场方面，中国的城市化步伐加快，大学生数量越来越多，所占比例迅速增加，大学生是社会中最活跃的群体，蕴藏着巨大的市场。   目前，第三产业之间的合并重组增强，企业改制步伐加快，大众化、特色化、主题式店铺成为发展趋势，现代科学技术、科学的经营管理的应用已经越来越广泛。  作为一家格子铺小店，“别具一格”地采用天然、绿色材料，符合绿色低碳的发展趋势，个性的室内设置，能够满足顾客的消费趋向，大众化消费符合社会和市场要求。二、服务介绍2.1服务概况“别具一格”格子铺是一家面对在校大学生及其年轻人，以格子租赁为主,寄存物品，信息发布等服务内容为辅的综合性服务公司。本格子铺能够解决人们二手物品的交易不便，物品展示形式单一，课余时间不能充分利用等问题；方便网店老板展示自己的商品；帮助社会青年实现自己的创业梦想。格子铺只是一个服务的起点，我们将围绕在其周围扩充其服务内容，以便为广大年轻人带来更加丰富服务。2.2服务项目主营项目：1.格子租赁:我们会在店内设置百余个大小不一,风格各异的小格子,我们将会以较低的价格,按不同租期租赁给需要出售商品的在校大学生或社会年轻人。我们有专门的销售人员为“格主”保管,出售商品.。2.商品代买:在剩余的格子处我们会摆放上自己的商品来出售,重分的利用我店的格子资源,并从中获利.。3.网店经营:“别具一格”格子铺不仅是一家存在于山师大学校周围的现实中的商店而且将会在网上建一个同等规模的“别具一格”网络商店。网店的存在不仅扩大了格子铺的销售范围,拓宽了销售途径,而且有着宣传、咨询的功能，我们可以实现网络上虚拟订货,虚拟租赁,希望在网络上开辟自己的一片天地。其他服务:1.寄存物品。2.收售大学生的创意手工作品。2.3服务对象43 第一类是在校大学生，他们经常有一些二手商品需要出售,但缺少时间,精力去经营。第二类是商家代理，他们经常在校园里摆地摊销售他们的商品,但因条件有限,不能得到长足的发展.第三类是网店老板，他们已经在网上开了网点,但需要展示其实际商品的地方。例如一些首饰之类的东西只有试戴后才能知道是否适合自己。第四类是社会青年人，他们追求时尚新潮,敢于尝试新鲜事物,更有创造生活、享受生活的激情。想尝尝做老板滋味又没有时间自己打理的人,可以每天花几元钱租个格仔做老板,既过了“老板”瘾,又赚钱,何乐而不为?第五类是自己手工制作的个体商家或设计师，有不少的设计师就把自己设计的衣服,饰品等,在还没有大规模投入生产前,每个款式先生产一到两件,或根本就把样板摆在"格仔铺"里,测试市场的反映,及时收集市场和顾客的意见,这样在大规模生产时就可以尽量完善了。第六类是一些新的公司，一家成功的“格子铺”,必然是能定期更新货品的,也因为经常会有新货品,所以能吸引到许多顾客,因此一些新成立的公司也会租用一两个“格子”,布置成迷你展示台,把小小的“格子柜”布置成了自己公司的形象展台。2.4服务宗旨服务创业人士，增加创业特色。2.5服务特色1.高质量的销售服务店内会有专业的销售人员为您进行销售,而无需您的亲力亲为,只有在您的销售达到一定的水平后,才需支付极少的佣金,作为销售人员的提成以刺激其销售热情。以销售为主题,定期在店堂、网站、校园、校外举办各类销售活动,让您的生意锦上添花,争取让入驻的每一个格主都有盈利。2.高覆盖的广告宣传将通过网站、海报、学生刊物、赞助活动、派传单等立体的宣传系统,保证将本店打造成河大最有名气和个性的人气小店,来直接保证格主的经济效益.另外,我们实际上组成了一个庞大的网店联盟,拥有资源整合的绝对优势,百来家格主同时为我们的项目做着宣传,效果一定是事半功倍的。3.高效率的配套服务，免入场费,管理费,水电费,税务,工商等各项费用；免费提供精美的礼品袋；每日销售报告;每周营销评点。2.6服务内容1.租金费用:每格每月租金60到200元不等,视格子大小,位置而定,月租为主,结合日租,季租等方式.一次性租用两格或连租半年的,享受8折优惠。2.优惠活动:开张前期超值优惠,特推出10个特价格,租六个月免一个月租金,接受预定,先到先得,租完为止。43 3.售出提成:收取每笔交易额的3%作为服务费用,未售出者此项免费。三、市场分析3.1市场特征3.1.1概述格子铺这种新型的盈利模式从一出现起就受到的大家的热捧,其经营模式的创新为其带来了巨大的发展空间,在这种新型的经营模式中,经营者和租格者都是互利互惠并达成双赢的。但我们也应该注意到,格子铺在当前的经营模式和别的行业都有所不同,目前还远远没有做到模式稳定,价值链稳定和经营业绩稳定,因此,还远远不能称为"行业".但其发展前途是有目共睹的,我们相信,只要我们努力的坚持,不断改进,不断创新,格子铺一定会在未来的市场上占据一席之地的。服务行业必须配备相关合法证件才可以正常营业，主要的证件有：消防安全许可证（消防局）、税务登记证（国、地税务局）、工商营业执照（工商行政管理部门）、环境保护许可证（环保部门）、健康证等。3.2市场可行性分析3.2.1格子铺市场需求分析43 格子铺需要口碑营销来增长其知名度，加大宣传力度。我们可以考虑将格子铺设立在繁华商业区和学校附近。因此在产品价格上我们可以适当调整，才能让我们的产品有好的出路；而还有将近一半的消费者也很在意产品服务，所以这方面也不能放松，必须给消费者一个良好的印象。43 受访者对温馨可爱、简单自然、时尚的装修风格更为偏爱。当然，也有一小部分（约10%）的受访者喜爱高档华丽和具有民族气氛的格子铺。经关联分析看出选了数码产品和图书的可能性极大，并且同时选数码产品和影音制品的选项也占21%，格子铺可把这三类商品捆绑销售或者这两类商品放在相邻格子。并且可看出图书和数码产品选项所占比例很大，建议格子铺这两类商品数量可适当增加。另外发现在购买格子铺的商品时，受访者更多的重视商品的质量和设计，其次格子铺商品的多样性也是不容忽视的；并不是太多受访者关注格子铺商品品牌。从调查结果可得知“知名度”43 直接影响到受访者对格子铺的认知和消费，所以最重要的是要提高知名度、做好口碑。这就是主要做好格子铺的产品质量、价格、服务、装修、商品类型的多样性。据调查结果看，潜在格主约占受访者的90%，我们只需要一个合适的价格就能使潜在格主变成真正的格主，可以从调查结果里看出来绝大多数的潜在格主选择了300以下。那么如果做到这样，我们不仅能提高知名度、做好口碑，让更多人知道和相信我们的格子铺，还能够吸引更多的消费者和格主。商家对格子铺的发展看法我们了解到大部分店主认为在半年到一年间收回成本比较现实，其次是半年。其他则是要看具体情况而定。3.2.2对商圈的分析在对商圈的分析中，可以看到格子铺的优点与弱势，犀普的市场量大，但门面类杂且普遍档次不高，消费群体很大部分是由学生带动，周边学校相对聚集，因为丰富类型的门面也满足了各方面的需求，考察中可以看到很多针对女孩子的各种门店，如哎呀呀等，因此市场大但是对手也较多，格子铺这种形式也很好的满足了学生这种消费群体，切他们也是很好的潜在格主，他们有着创业的激情也不会在意一个格子的收益较低。在调查中我们也认识到消费者和潜在格主对格子铺的问题看法和期待，也知道很多人甚至不知道格子铺，只有做到专业的对待每个格主的商品，做好宣传和各种活动，让更多人了解并喜欢这种门店形式，切身的得到消费者的喜爱和格主的信赖，才识格子铺在犀普生存下去的根本，也是我们调研商圈之后切身对于格子铺这一新兴门店形式的看法。43 3.2.3竞争对手分析我们在调查XX地铺面的房租时，85%的铺面都是由营业员来经营的，他们对房租的多少并不是很清楚，而根据我们对一般铺面的了解，房租是根据地段来考虑的，所以如果是在XX地的闹市区租铺面的话，租金大概在1500-2000浮动。根据我们的调查，格主的职业主要是以个体户和网店店主为主，因为格子铺买的东西有很多是在网店里面销售的，如果购买量不大加上邮费就不是很划算，所以我们的商品销售问题不大。如图：43 根据对商家的调查，了解到格主们对自己经营的格子每月投资大概在200-300元之间，因为除了投资货源和租金，格主们几乎没有什么风险，所以很多顾客也可能成为我们的潜在格主。如图：一般一个格子的租金是一季度或者一年来付的，但是我们可以根据不同的情况来作调整，例如是大学生尝试创业的话，我们可以在租金以及租期上面给予一定的优惠，这样灵活运用我们的格子，让格主与我们都成为大赢家。§如图：43 根据对以上问题的分析，格子铺的主要投资在于店铺的租金与店铺的装修上面，店铺在闹市区的租金在1500-2000浮动，装修费用要根据装修的风格与材料来定，大概价位在10000-20000之间，而格子的大小为400mm*300mm*350mm比较合适，租金可以根据实际的情况来做调整，作为新兴的店铺，我们首先要做的就是建立我们的商誉，保证商品的质量，所以对于格主入驻我们格子铺的条件需要作一个设置，确保格主的商品的质量，而对于一些尝试创业的学生提供一些优惠政策，吸引格主与消费者，同时利用同学的影响力把我们的口碑打出去，建立我们的客户群。3.3市场容量及趋势我国的格子商店起步于较晚,经过几年的发展还未初具业规模。2009年中国工商注册登记的格子铺达103家，今年国内格子铺年营业额已达1000万元.一些大城市中的知名格子铺近年来营业额以每年100%的速度递增,格子铺已形成一定规模。从相关网站上的格子铺注册信息来看地域分布情况,快速实现了从南到北，从一线城市到二、三线城市的过渡.省会城市基本都有,大型低级城市也基本都有不止一家格子铺,一些小型的地级市和稍微大些的县级市,也基本都有店铺开业。并且出现了连锁店、加盟店等从业形态，在济南各大高校附近还没有发现具有一定规模的格子铺。可见,在济南高校附近开一到两家格子铺,无论从其市场还是从经营理念上来说,格子铺都有着巨大的发展商机。3.4趋势预测43 近年来，我国的第三业发展非常迅速，据有关方面的统计，服务业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个服务业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但从另一个方面来看，新型产业需求又是复杂多变的，其消费口味和消费心理，都可能随着社会环境而多种多样。我们经过调查得到好多人都有开店的想法，他们希望有自己的店,但是没有资金，而格子铺就给他们提供了这样的机会,他们只需要很少的费用就可以拥有自己的格子铺。他们通过这些可以更多的了解社会和消费者的心理，并且可以赢得相对丰厚的利润，因此格子铺对他们来说肯定是一个不错的选择。商家代理，很多实体店很想开拓校园市场,但因距离学校较远或没有铺位而阻碍了其发展.我们为商家提供了的一项在校学生展示自己商品和宣传自己的平台。个体商家或设计师，是自己手工制作的个体商家或设计师，有不少的设计师就把自己设计的衣服,饰品等,在还没有大规模投入生产前,每个款式先生产一到两件,或根本就把样板摆在“格仔铺”里,测试市场的反映，及时收集市场和顾客的意见，这样在大规模生产时就可以尽量完善了。所以说格子铺的规模发展是很客观的。3.5市场细分服务产业市场可以划分为两个层次,即买方市场,卖方市场。在每一个层次“别具一格”格子铺策划书上又可以细分为不同的业务领域。3.5.1买方市场买方是我们服务产业的基础层。没有他们我们就没有发展的空间,他们是追求时尚的大学生,他们都对店的要求比较苛刻,而我们的店是他们不错的选择,在这里你可以找到你想到的不同的产品。我们要把格子铺做成大学生每天必关注的店，社会年轻人喜欢逛的休闲之地。3.5.2卖方市场卖方是我们必可缺少的部分。在这里卖方可以展示他们的商品也可以卖他们的商品。这里他们可以更好的了解社会,了解大学生.进一步细分市场可以是淘宝网上开店的大学生,社会人想有自己的格子铺的,一些公司开发出新产品急需展示的对象等,在这里他们的愿望都会得到满足。3.6竞争战略及优势3.6.1发展战略创立初期,在校内建立店铺,以优质服务和积极的促销手段尽快打开市场,使自身拥有良好口碑并建立起一种校园文化氛围,实现盈利；逐步建立健全业务联系网络,包括人际关系网,手机短信服务和以互联网为依托的业务网络。43 增加更多有利于学生的服务项目,使我店充满活力和创新。取得一定发展后,以优势新颖全面的服务项目为依托，逐步向其他学校扩展业务，逐步完善管理体系,实现知识管理和团队化管理，时时关注市场需求,扩展新的业务,发展潜在市场,建立起一个大学生自己的品牌,形成良好的品牌效应.。长远目标是实现公司规模连锁经营,实现双赢战略。3.6.2竞争优势我们的格子铺位于山师大生活区周围,主要以大学生为服务对象,与其他店具有稳定的消费人群，具有相对稳定的市场以及广阔的发展前景，拥有一支高素质的员工队伍格子铺的工作人员主要是山师大学生。员工素质较高,而且来自于不同的专业,有利于开拓思路,促进公司的进一步发展。在业务的开展上,我们会充分利用基于互连网的在线咨询提供的基本信息,内容丰富,及时更新,并以此为平台提供在线咨询,成为公司客户信息的重要来源,逐步建立健全业务联系网络,包括人际关系网,手机短信服务和以互联网为依托的业务网络。重视市场的预测与新市场的开拓，我们格子铺不仅重视现实市场的占有,更注重未来市场的预测,并着手为潜在市场的开拓做好充分的准备。公司将采取"立足山师,面向济南,走向全国"的方针,积极稳健地扩展业务,力求准确把握市场机会,促进公司进一步开拓市场。良好的信誉是长期获得客户的根本保证。格子铺自身挣钱很重要,但让格主从这项目中挣钱取得长期利益更重要。公司十分注重与客户加强沟通,让客户以合作关系参与咨询项目,理解咨询意见，从而取得客户的信任,建立长久的合作关系。我们不仅为客户提供构想方案,而且负责或参与方案的实施。与客户建立长期合作关系,并按阶段收取费用。我们的格子铺要做出信誉,做出品牌来,让用户切实感到“物有所值”。3.7国家政策2011年10月19日，中共十七届六中全会在京闭幕。全会对推进文化改革发展作出了部署，强调要推进社会主义核心价值体系建设、大力发展公益性文化事业、保障人民基本文化权益，与此同时，加快发展文化产业，推动文化产业成为国民经济支柱性产业。要构建现代文化产业体系，形成公有制为主体、多种所有制共同发展的文化产业格局，推进文化科技创新，扩大文化消费。定位“支柱性产业”引发了广泛关注。四、经营战略4.1总体目标在1-2年内成为济南市具有特色的知名格子铺。43 4.1.1店铺主题“特色小格子，让你如释负重；交易大平台，圆您甩手掌柜”。4.1.2店铺宗旨“尊客爱货、信誉至上”4.2发展战略4.2.1初期（1-2个月）主要是注重前期宣传，让更多的消费群体了解“店铺名字”，吸引顾客，形成独特的风格，积累无形资产。前两个月，店铺进入市场，不仅在网络上大力宣传，还要到各处分发大量的宣传单，提高店铺知晓度，树立品牌形象。4.2.2中期（6-9个月）以正常的营业方式营业，收回投资的三分之一；逐步建立健全消费群体，稳定老客户，寻找新客户；增加产品的种类，寻找有创意，有个性，受顾客欢迎的产品；推进集储存、格子铺为一体的店铺市场占有率。4.2.3长期店铺成熟，获得纯利润，加强人、财、物各方面的建设，拓展市场。争取在三年内建立格子铺全国连锁店。五、市场营销5.1目标市场（1）在校读书和刚毕业的大学生　　（2）开网店的店家（3）手头没多少余钱的小白领　　（4）公司（代理公司、新成立的公司、一些大公司）通过这一平台来为公司最新推出的产品作展示和宣传（5）自己喜欢做一些手工制品的小商家，个人等43 5.2店铺设施5.2.1室内装潢5.2.1.1整体布局店铺主要分为两个区域：购物区和寄存区。购物区采用格子铺形式，该区域的装潢采用温馨典雅的模式，寄存区则装饰为多彩绚丽的模式。下图为本店铺的平面图，仅限于店铺的区域展示，具体装璜应根据房屋实际结构而定。5.2.1购物区图5-2-1-1购物区采用格子铺形式，该区域的装潢采用温馨典雅的模式，我们用黑胡桃木色地板与黑框白格的格子、黑白纹理墙壁相配，营造出干净典雅的氛围，同时采用米黄光和白光的吸顶灯创造出温馨意境（如图5-2-1-1）。地板：黑桃木质地板。该地板不仅市场价格低，更重要的是其以天然木材为原料，不会产生污染，不易吸尘，有天然木纹、质感，给人温暖的感觉，容易配衬各款家具装饰。并且它不规则的纹路和适合制作长宽板的性质，契合了追求自由随意，简洁大气的精神，与区域温馨典雅的模式相一致。43 图5-2-1-2天花板：艺术蓝色羽翼天花板吊顶。制作材料为铝合金，表面图层为艺术天花，具有不吸油烟、防水等特点。（如图5-2-1-2）墙壁：采用黑白印花的PVC壁纸，制作材料为聚氯乙稀树枝，具有一定的防水性，施工方便，表面污染后可用毛巾擦拭干净。左右墙壁挂上亚麻色粗绳渔网，可挂服饰等。依靠后墙壁安置4个玻璃橱柜（如图5-2-1-3），一个橱柜共四层，每层都要锁，每层空间大约是长37cm，高40cm，宽（深）30cm，摆设一些昂贵、易碎的商品。图5-2-1-3格子：制作三个格子柜，成一列分布。每个格子柜有40个格子，按五排八列的方式设计，这些格子错落交叉分布。其中，格子柜中的格子为白色，格子柜的格壁及格顶为黑色。每个格子按照比较科学的尺寸制作：净空间为宽35CM，高35CM，深35CM。灯具：天花板上，每隔1.5米安装一个30W白色的吸顶灯，营造温馨氛围。格子柜中，每个格子的上顶都安装一个22W的米黄色吸顶灯，玻璃橱柜根据产品不同可以采用不同颜色的T4灯管。5.2.1.3寄存区寄存区则装饰为多彩绚丽的模式。采用橘黄色的大理石地板砖，多彩的存储柜，同时采用米黄色光的吸顶灯，金黄色的壁纸加以装饰，可给人绚丽多彩的感觉（如图5-2-1-3-1）。43 图5-2-1-3-1天花板采用黄色柔性拉膜天花吊顶，色彩绚丽，加之吸顶灯烘托给人以家的温馨，色彩夺目（如图5-2-1-3-2）。图5-2-1-3-2地板采用橘黄色的大理石地板砖，表面光滑且容易清理，与柔黄色天花板相映成趣，增加色彩亮度。墙壁采用黄色印花的PVC壁纸，价格便宜，容易打理，并且美观，增加室内色彩。储存柜分为两种型号：小号和大号小号储存柜（如图5-2-1-3-3）：小号储存柜共有12个箱子，共有四排，每排三个箱子。每个箱子长30cm，宽（深）35cm，高40cm。该店铺设置小号存储柜5套，3套橘红色，呈一列摆放在中间区域，2套天蓝色，呈一排，摆放在区域右侧。大号存储柜（如图5-2-1-3-4）：大号存储柜共有6个存储箱，共有两排，每排三个箱子。每个箱子长55cm，宽（深）60cm，高70cm。本店铺设置大号存储柜3套，为草绿色，其中两套呈一排摆放在区域左侧，一套放在区域最后边。43 图5-2-1-3-3图5-2-1-3-45.2.1.4广告信息展板设置信息展板为了解决租主要出售而在店铺放不下的大件物品，如：自行车，电脑等。有该情况的租主可以在展板上留下要出售商品的描述及自己的联系方式，简洁方便。广告信息展板采用手写电子荧光板，操作不仅容易，而且十分环保，并且美观（如图5-2-1-4）。图5-2-1-45.2.2人性化设施5.2.2.1休息沙发为了缓解顾客的疲乏或者解决等待同伴时的小息等各种问题，本店铺设置了以红色为主调的中式布艺沙发（如图图5-2-2-1），在解决顾客种种问题的同时，也增添了本店的美感，起到一箭双雕的效果。同时，本店铺也为顾客提供报刊、杂志等书刊及本店铺的租赁介绍，不仅可为顾客消磨时间，也起到了宣传本店的作用。43 图5-2-2-15.2.2.2婴儿车为了方便携带婴儿顾客的寄存或购物，店铺还配置了婴儿车（如图5-2-2-2），在顾客购物或寄存东西时不仅使自己方便轻松，还保证了婴儿的安全。图5-2-2-25.2.2.3禁止吸烟根据《公共场所卫生管理条例实施细则》卫生管理的第八条“公共场所禁止吸烟”，本店会在店铺内张贴“禁止吸烟”的标识语对没有注意到标识语的顾客由店铺服务人员提醒。这样做不仅能够为顾客营造出良好的购物环境，更重要的是保障了人员和店铺的安全。5.2.2.4便利小贴、意见本存储柜和格子上有便利贴和附带的笔，便于租主查看清点寄存的物品。同时挂有意见本，顾客可以随时对店铺的物品、服务提出意见，成为该店铺不断改进的来源。（如图5-2-2-4）43 图5-2-2-45.3服务5.3.1租赁服务当顾客进入店铺时，任何店员见到顾客都要说“顾客您好，请问有什么可以帮助的”，顾客询问租赁情况时，店员须将顾客安排在休息沙发上，并沏茶倒水，然后找到店长，为顾客讲解租赁事项。在与顾客的交谈中，需要用敬语“先生、女士、您”等，言语不能生硬，不能与顾客发生冲突。当顾客要走时，要把顾客送到门口，面带微笑。5.3.2销售服务任何店员见到顾客要向顾客说“您好”，并问候“有什么可以为您服务的”。5.3.2.1寄存区服务当租主携带物品进入寄存区时，要帮助租主提携物品并询问租主存储柜编码，并将钥匙给租主，带领租主到相应的区域。若租主有问题，店员需耐心回答。当店员没事做时，要帮助租主提携物品并送到店门口。5.3.2.1购物区服务43 顾客进入购物区，给每位顾客发放一个购物篮，有时可以根据顾客需要将顾客带到相应区域。当顾客询问时耐心为顾客讲解。统一使用环保购物袋，并提供精美的礼品包装，并有专人负责包装。5.4价格我们将价格定在中档水平，使店铺能够真正面向大众，尤其是大学生。我们将扩大采购原料渠道以降低成本，在设施质量保证的前提下，将价格定在最低线，从而保证租金适中。5.4.1寄存区价格：每个存储箱价格如下表：表5-4-1小箱箱层价格一层105二、三层120四层90大箱上、下层210注：单位（元/月）自下而上依次为1到4层，如果按天来寄存，价格就是每个月的价格除以三十，这样就是每天的价格，每天的套餐仅供临时寄存。5.4.2购物区价格：表5-4-2名称价格格1-2层100元/格/月43 子3-4层160元/格/月5层120元/格/月玻璃柜1层120元/月2层145元/月3-4层185元/月信息板3元/条/月注：自下而上依次为1到5层此外收取每笔交易额的5%作为服务费用，未售出者此项全免。5.5租赁优惠套餐5.5.1寄存区租赁套餐A、一次性签订小（或大）存储箱三个月，并且一次负清的，给予九折优惠；签订小（或大）存储箱半年租期，给予八折优惠；长达一年的，给予七折优惠。B、一次性签订小（或大）存储箱三个月，并且一次负清的，可免费使用购物区1或2层的一个格子一个月；签订小（或大）存储箱半年租期，可免费使用购物区1或2层的一个格子两个月；长达一年的，可免费使用第5层的一个格子四个月或者1或2层的一个格子5个月。5.5.2购物区租赁套餐A、一次性签订格子三个月，并且一次负清的，给予九折优惠；签定半年租期，给予八折优惠；长达一年的，给予七折优惠。B、一次性签订格子三个月，并且一次负清的，可免费使用一平米的墙壁服饰网2个月；签定半年租期的，可免费使用寄存区一个第四层小号箱2个月；长达一年的，可免费使用寄存区一个第四层小号箱6个月（或一个大号箱加上一个第四层小号箱2个月）。5.6推广策略5.6.1营业前期营业前的推广招商工作是至关重要的，开业前宣传的重点是如何打响“43 店铺名称”品牌的知名度。作为低成本宣传，派发传单是必不可少的，我们的传单将由身着卡通服饰的员工来发放，这样既可以吸引观众眼球也可以为我们的宣传造势。传单的内容主要包括店铺租赁套餐、租赁价格、店铺环境、人性化设置、设施的图片欣赏，店铺商标，与此同时还要特别强调营业初期的优惠活动，第一时刻抓住顾客的眼球和心。传单发放的地区主要包括大学、繁华商业区、住宅区和一些代理公司、新公司及生产自己产品的大公司。此外，我们还借助网络，在阿里巴巴、百度、58同城、赶集网等平台发布本店铺的租赁信息，让更多的人了解我们的店铺。5.6.2营业初期营业初期的主要是以吸引新顾客，改善经营策略为目的，实行期为一个月。店铺推出“特价优惠活动”，对每位租赁的租主，除了收取公共费用（电费、购物袋费用等）20元外，可免除一个月的租金。但每位顾客只能租赁一个格子或者一个存储柜。同时，在店内的电子信息牌上，备好各种租赁优惠套餐的具体介绍，以低廉的租金及周到的服务吸引顾客。推广租赁积分模式，凭借积分可兑换本店特色物品。例如印有本店商标的环保袋、遮阳伞等随身携带物品，利于本店的流动宣传。在试营业期间，征求租主对本店铺的建议，为改善本店的营业方式做准备。5.6.3正规营业后该阶段主要是以留住老顾客吸引新顾客为目的，根据试运营宣传策略的效果有所取舍的改进、保留或去除以往的宣传方式，按照正式的价格表进行租赁营业。双方签订《店铺名称柜位租赁销售合同书》，详细合同见附件1。购物区的销售采用统一销售管理，店铺名称协同格主制定价格，根据市场价格建议格主调整价格为达到更好销售。结算时，按照双方签订的期限结算，期末结算清理。促销活动解释权最终归本店铺，同时为配合销售，产品的陈列和铺货及补货，都由本店店员及店长全程跟踪。打出影响力后推广加盟连锁模式。由公司提供品牌、运营经验、店面设置和系列租赁套餐模式。为了不断开拓和扩展顾客群，我们还将不断的与拥有自己品牌商品的公司合作，以优惠价格来吸引更多的租主。同时，在本店消费满150元的消费者可办理优惠卡，凭此卡在本店购物可享受8.7折优惠活动，能够促进租主出售物品的销售。43 六、经营运作模式6.1经营组织方案6.1.1店面地址选择店面的地址选择在济南市山师东路北段，济南市人口密集的商业区主要分布在泉城广场周边和山师东路，就地价来说，山师东路较便宜，且山师东路附近有数所高校，人口密集度高，学生群体接收新鲜事物的能力快，好奇心强，作为潜在的消费群体，信息传播速度快，无形中推动店铺的初期宣传。6.1.2货源购物区进货渠道：1、爱淘区：租户存放代售的商品（二手货物、自己制作的商品等，只要是符合店铺规定，并且在租户所租赁的格子空间允许的范围内均可存放出售。）2、精品区：店主出售的商品（1）浙江义乌市，义乌是全国最齐全的小商品展示中心，义乌市场商品丰富，价格便宜，质量稳定，小商品出口势头强劲，已成为我国最大的小商品出口基地。（2）北京天照天饰品批发市场，天易小商品批发市场。这两个批发市场商品种类齐全，价格便宜，并且离济南比较近，容易采购。（3）济南泺口服装批发市场。泺口服装城商贸中心是三层建筑，一层有服装零售区，裤子大世界等。二层、三层全部为高档写字间，是山东省目前最大的服装批发写字大楼。余家国内外知名品牌入驻二楼高档服装批发写字间，品牌荟萃，精品云集，能满足社会各层次消费者对服饰商品的需求。服装价位多，种类丰富，可多种选择。（4）北京动物园批发市场。北京动物园批发市场作为北方地区最大的服装批发集散地，主要拥有以下几个大的服装批发市场：东鼎、天乐、众合、天皓城、金开利德、世纪天乐等。所售的衣服种类多，品种全，范围广，服饰价位多样，适合个人，私家商店采购。（5）网上淘一些适合消费者的商品，包括新产品和二手产品。6.2人员和设备的配置表6-243 人员名称数量店长1名公关广告人员1名收银员1名采购员2名导购员2名会计1名设备电脑2台挂壁式空调（1.5p）1台立柜式空调（3p）1台收银机1台12箱储存柜（小）5套6箱储存柜（大）3套木质橱柜3套玻璃橱柜2套报警器2个音箱2个牌匾1个灯饰若干购物篮若干灭火器2个视频检测摄像头4个43 七.管理方案7.1格子铺的组织结构设置组织结构设置是新建企业的重要工作基础，又是在不断变化的形势下，保持企业活力和有效管理的经常性工作。科学合理地确定组织结构，对于管理工作实行集中统一指挥，充分发挥民主，调动全体职工积极性等方面均有重大作用。根据格子铺初期发展规模小，人、财、物各方面事物相当简单，我们将采用扁平的组织结构。扁平的组织结构，管理层次少，管理幅度大从而减少了管理成本，信息沟通快，提高组织效率，成员有较大的自主性，而且满意度加大。7.2各层级职能7.2.1决策层这一层是由格子铺高层管理人员组成，如店长。在这一层工作的员工主要职责是对格子铺的主要经营管理活动进行决策和宏观控制，对格子铺重要发展战略和产业经营目标进行研究并组织实施。7.2.2执行层这一层由格子铺中担任基层管理岗位的员工组成，如服务员等。执行层人员的主要职责是执行部门下达的工作计划，指导操作层的员工完成具体的工作，他们直接参与格子铺服务工作和日常销售工作，保证格子铺经营管理活动的正常进行。7.3各部门职能7.3.1财务部负责向客人提供结账收银服务。审核格子铺当天的营业情况，并编制成营业日报表供总经理参考。负责格子铺营业成本和费用的控制与管理。负责各类采购物资的验收及付款。负责格子铺财务核算，编制财务报表。制定和完善格子铺财务操作和管理制度。负责格子铺日常运转资金的管理。7.3.2服务部43 营造良好的氛围和环境，向客人提供优质服务，耐心讲解产品，尽可能满足顾客需求。7.3.3公关广告部负责格子铺开业前、营业中各项宣传活动。负责设计传单封面、宣传内容。做好与消费者间的沟通桥梁，树立格子铺品牌形象。策划各类店内各类节假日、优惠酬宾活动。设立应对危机事件的应急方案。7.4职工管理7.4.1劳动条例7.4.1.1招聘格子铺以任人唯贤为基本原则，凡有志于格子铺服务工作的各界人士，都可对照格子铺招工简章，报名参与。格子铺将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。7.4.1.2试用期员工需经过一到两天的试用期，试用期满后经考核合格后正式聘用，不符合录用条件者将终止试用。7.4.1.3劳动合同凡被正式录用者，格子铺将签订聘用合同，通常为一年。7.4.1.4个人档案所有职工在应聘前及时提交有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知修改。7.4.1.5工作时间参照有关法规，结合本地情况和格子铺工作特点编排工作日和工作时间。一般为8：00——12：0014：00——21：00对加班超时的员工给予合理的补偿。7.4.1.6发薪方式每月未发放工资。如遇周末或法定假期，工资将提前一天发放43 7.4.1.7岗位变更根据工作需要，格子铺有权在内部调整员工岗位。7.4.1.8员工辞职员工辞职必须（提前15天）向所在部门负责人提出书面申请，经格子铺批准方可离岗。7.4.1.9解聘员工无任何过失而自动辞职，符合格子铺规定程序，获准后，格子铺将退还保证金并发给当月工资。发生下列情况之一者，格子铺有权解除合同，不再退还受聘员工保证金：A不遵守劳动纪律，玩忽职守，严重违反格子铺规章制度。B旷工3天以上，伪造病假、事假。C服务态度恶劣，责任心不强，营私舞弊，给格子铺信誉带来严重影响D被依法追究刑事责任。E违反计划生育规定，造成不良后果者。7.4.2有关权益7.4.2.1假期国定假：按国务院规定，员工享有十天法定有薪假期（元旦一天、春节三天、五一三天、国庆节三天）。如法定假日需要员工加班，格子铺将按《劳动法》规定给予假期或薪金补偿。病假：员工生病必须在市级以上的医院就诊，凭医院出具的病情证明请假，并于当日通知所在部门主管（病情严重者，可由家属代请）方属有效。病假期间的工资将工资考勤制度执行。事假：无充分理由，员工不得请事假。事假不发薪。如有特殊情况需要无薪请假，必须提前二天申请，经总经理批准。7.4.2.2店内培训店内培训主要有：业务技巧、工作态度、语言训练等。员工须根据安排参加培训，课程结束时要进行考试，成绩不合格，将扣工资或奖金，无故缺勤，按失职处分。43 就业前培训：格子铺工作的每一位员工都要参与就业前培训，培训的内容包括格子铺日常工作中每一位员工都要注意的事项和不同岗位的特殊培训，如：导购员、收银员等。培训合格者即可参加正式工作。晨训：每天早上08：30总经理主持晨训，内容主要包括日常工作中必须注意到的重要事宜，如：要求员工言谈举止大方得体，微笑服务，同时总结前一天工作中的经验教训，加强员工间的默契和团结。季训:每一季推出新产品的同时，导购员要对商品进行评估，讲述格子铺商品的有关问题，让每一个员工都充分了解到格子铺商品的主要材料、特色、功能等，保证服务质量，树立企业的良好形象。7.4.3员工守则（详见附件1）7.4.4消防安全（详见附件2）7.4.5奖惩条例（详见附件3）7.4.6其它员工告示栏：员工通道设有告示栏，在告示栏上将张贴大家感兴趣的最新信息、格子铺新闻和通知、体育活动、规章制度、安全事和备忘录等。告示栏是传播信息的重要媒介，员工应经常观看。一般情况下，格子铺只授权办公室签发、张贴。员工建议：员工如有任何有助于改善服务，加强安全；增加收入，降低成本，改进员工和公共关系的意见或建议请以书面形式递交给办公室，并会对建议进行仔细研究。一旦采纳，有关员工将会得到格子铺的奖励。八、融资情况融资即是一个企业的资金筹集的行为与过程。也就是公司根据自身的生产经营状况、资金拥有的状况，以及公司未来经营发展的需要，通过科学的预测和决策，采用一定的方式，从一定的渠道向公司的投资者和债权人去筹集资金，组织资金的供应，以保证公司正常生产需要，经营管理活动需要的理财行为。为保证我们这个“别具一格”项目的顺利实施，我们初步拟定需要投资22万元，我们计划资金筹集方式为投资者出资和大学生创业的政策性贷款。8.1资本结构与规模该项目计划筹集资金22万元，股本结构和规模如表8-1：表8-143 资本来源投资者出资政策性贷款（大学生创业的优惠政策）金额（元）1210万比例55%45%8.1.1投资者出资的可行性分析目前市场上存在着许多的资本投资公司，他们把手中拥有的资本用于投资那些尚在萌芽期但未来很有前景的企业或那些正在成长中但资金周转困难的企业，从对这些有潜力的公司投资中获得长期的收益。目前国内和国际上有众多的这种风投公司可为我们提供这种投资，例如，李开复的创新工场，沈南鹏的红杉资本，以及投资了阿里巴巴、淘宝网等知名企业的软银集团等。我们可以通过将我们的项目介绍给他们等方式获得他们的投资，以缓解我们当前资金短缺的问题。8.1.2政策性贷款的可行性分析国家为鼓励大学生自主创业，颁布了一系列大学生创业的优惠政策措施。利用这些优惠政策，我们可以用更低的成本筹集到资金。国家为大学毕业生提供的小额创业贷款是政府贴息贷款，其期限为1～2年，2年后不再享受财政贴息。表8-1-2项目年利率（%)一、短期贷款 六个月以内（含六个月）6.10六个月至一年（含一年）6.56二、中长期贷款 一至三年（含三年）6.65三至五年（含五年）6.9043 五年以上7.05来源：另外，国家在大学生创业优惠政策中对于税收方面作出了以下规定：第一，凡高校毕业生从事个体谋划的，自本地工商部门批准其谋划之日起1年内免交税务登记证工本费（即：免税）。第二，新成立的城镇劳动就业服务企业（国家限制的行业不计算在内)，昔时安置待业职员（含已办理失业登记的高校毕业生，下同)超过企业从业职员总数60％的，经相关主管税务机关批准，可免纳所得税3年。第三，劳动就业服务企业免税期满后，昔时新安置待业职员占企业原从业职员总数30％以上的，经相关主管税务机关批准，可减半缴纳所得税2年。8.2资金来源与运用根据我们的计划，我们将考虑外借资金50万用于我们店铺的租借费用及装修费用等方面的支出。其中争取从投资公司得到40万的融资，利用政策性贷款10万元。8.2.1计划具体初期固定成本表8-2-1项目单价（元）数量合计（元）装修费用400元/平方米80平方米32000装饰品费用若干2300电脑30002台6000空调（3P）45002台9000收银机30001台3000音箱2002个400牌匾15001个1500沙发一套2000茶几一套40043 办公用品若干200工作服若干500总合计（元）573008.2.2其他剩余的资金用于我们日常的流动资金和员工的工资等方面的支出，以保障我们日常经营正常运转。九、财务计划9.1每月流动成本表9-1费用名称金额合计（元）房屋租金8000员工的劳务费用经理（店主）2500/月8300收银员一名（1600元/月）采购员两名（1600元/月）导购员两名（1600元/月）公关广告员一名（1000/月）水电气暖约1500税费国家为了鼓励大学生创业，所以大学生开店3年内免税费宣传费用初营业期（开业前一个月）约2000正式营业后约500合计（元）第一个月19800/月后期运营18300每日流动成本（元）每日流动成本=总合计的数（每月流动成本）/30约660元9.2第一年利润统计表表9-2项目行次第一个月后期运营/月本年累计数43 一、店铺运营收入11840026000304400减：每月现金流动21980018300221100二、店铺利润收入3-1400770083300减：管理费用45005006000财务费用52002002400三、营业利润6-2100700074900减：营业外支出73003003600四、每月银行还贷83659365943918五、利润总额9-33403041301119.3运营利润统计表表9-3项目行次运营/月本年累计数一、店铺运营收入126000312000减：每日现金流动218300219600二、店铺利润收入3770092400减：管理费用45006000财务费用52002400三、营业利润6700084000减：营业外支出73003600四、利润总额9670080400十、风险控制10.1外部风险43 (1)国家经济过热，出现通货膨胀，各种原材料价格大幅上涨。　　(2)项目的进入门槛过低，中长期会吸引潜在竞争者的加入。　　(3)相似服务的加入。　　(4)风险投资商自身的道德风险。(5)中小企业融资难。10.2内部风险(1)公司的发展战略实施的不确定性。(2)竞争对手的策略改变，应付策略上的不确定性。(3)短期内的盈利能力在一定程度上影响市场的深入开发和利用。(4)管理层管理的信用风险。　(5)市场经济的深入发展对管理者的专业技能、资本管理和风险控制提出了更高的要求。(6)内部的财务风险危机(7)营销策略的不确定性造成选择上的模糊与困难。10.3解决方案(1)加强财务制度的建设，增加财务信息透明度。(3)加强企业文化建设，提高企业的凝聚力。(4)熟悉该行业的法律法规，顺势而为。（5)利用网络资源，公布方便及时的网络信息，增强公司的宣传力度。(6)建立及时有效的信息反馈渠道，随时了解市场动态。十一、结语11.1结语43 通过对以上各个方面的分析，我们认为我们已经可以在控制风险的情况下对格子铺进行有效的运营。我们已经对创业过程中的各种可能的风险及问题进行了分析并制定了解决方案，而且对运营过程进行了财务上的成本分析。尽管在实际运营过程中可能还存在着一些不可预知的风险，但是我们相信在我们的集体努力下一定会化解风险，解决困难，保证我们的集体成果顺利有效的执行下去。参考文献；1.娄成武，魏淑艳.现代管理学原理.北京：中国人民大学出版社，2004年4月2.袁晓玲等.小企业经营管理谋略与技巧.科学出版社，2004年8月3.李天明.后勤财务管理规章制度与成本核算实务全书.中国知识出版社，2005年4.公司筹资策略.海天出版社，2002年1月5.风笑天.现代社会调查方法.武汉：华中科技大学出版社，2005年3月创业计划书附件附件1：5.7.3店铺名称柜位租赁销售合同书附件2：7.4.3员工守则附件3：7.4.4消防安全附件4：7.4.5奖惩条例附件5：“别具一格”格子铺调查问卷及调查结果附件1：店铺名称柜位租赁销售合同书出租方(以下简称甲方)承租方（以下简称乙方）姓名：姓名：身份证号码：身份证号码：43 依据《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、等价有偿的基础上经过充分协商，特定立本合同。就格仔铺租赁的有关事宜达成协议如下：第一条租赁内容一、甲方将位于_市_镇（区）_街_商店_号格仔(或者储存柜)租赁给乙方。甲方对所出租的区域具有合法使用权。二、甲租赁给乙方的格子（储存柜）规格为长_CM*宽_CM*高_CM。甲方同意乙方所租格仔铺作为经营用，其范围以乙方要求为准。三、甲方为乙方提供的区域内有：管理人员、格子（或者储存柜）及供配电等设备。第二条租赁期限租赁期限：自_年_月_日起至_年_月_日止。第三条租金及其它费用一、合同有效月度租金共计为_元（人民币）。二、每一个租赁月度按月计算。三、双方协商补充于本条款内。第四条双方的权利和义务一、甲方（一）甲方应保证乙方所存放或售物品完好，若销售品出现丢失、损毁，所有费用由甲方按所售价格的80％支付给乙方。若存放物品出现丢失损毁，依据法律条文支付与乙方。（二）对乙方所租赁的格仔铺装饰或改造时的方案进行监督和审查并及时提出意见。（三）对乙方违反国家法律、法规、政策物品，有权停止其销售寄存。（四）在合同期内，甲方再次引进同类商户，有权在双方协商下解决。二、乙方（一）在国家法律、法规、政策允许的范围内寄卖物品。（二）合同有效期内，有对所租赁格子或存储柜的合法使用权。（三）按合同内容交纳租金及其它费用。第五条付款方式及时间（一）、乙方在签订合同时付给甲方第一月的租金_元人民币及押金_元人民币。（二）、乙方从第二次付款开始，每次在本月前5天交付。（三）、乙方向甲方支付的各项费用可采用银行转帐或现金等方式。第六条续租（一）、在本合同期满后，乙方有优先续租权。43 （二）、乙方如需续租，应在租期届满前10天向甲方提出，并签订新租赁合同。第七条其它（一）、本合同的某项条款需要变更或增加时，必须用书面方式进行确定，双方订立补充协议，最后达成补充协议。（二）、甲方营业时间根据顾客需要可适当调整。第八条违约（一）、甲、乙双方签订的租赁合同。乙方已交纳定金后，甲方未能按期完好如数向乙方移交出租设备，属于甲方违约。甲方每天按月租金的1%向乙方支付延期违约金，同时乙方有权向甲方索回延误期的定金，直至全部收回终止合同。（二）、在合同有效期内未经乙方同意，甲方单方面提高租金，乙方有权拒绝支付超额租金。（三）、任何一方单方面取消、中断合同，应提前十天通知对方。（四）、乙方未按时向甲方支付所有应付款项属于乙方违约，每逾期一天，除付清所欠款项外，每天向甲方支付所欠款1%的违约金。在有通知乙方情况超过15日，除付清所欠款项外，每天向甲方支付所欠款10%的违约金，超过一个月，甲方有权处理乙方所售物品或是寄存物品。（五）、因不可抗拒的因素引起本合同不能正常履行时，不视为违约。甲方应将乙方已预交的租金退还给乙方。（六）、因甲方原因使乙方未能正常营业，给乙方造成经济损失，由甲方承担责任并赔偿乙方经济损失。第九条合同生效、纠纷解决（一）、本合同经甲、乙双方签字后，乙方交付定金后生效，即具有法律效力。（二）、在本合同执行过程中，若发生纠纷，由双方友好协商，如协商不成时，可诉请所在地人民法院解决。（三）、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，并另行签订补充协议，其补充协议与本合同具有同等法律效力。（四）、甲、乙双方需提供的文件作为本合同的附件。（五）、本合同正本一式两份，甲、乙双方各执壹份。第十条其他本合同正文共三页，随本合同共两个附件：附1：乙方有效身份证明复印件附2：乙方有效MSN号码、邮箱号码、QQ号码甲方：乙方：开户银行：开户银行：43 帐号：帐号：签字日期：年月日签字日期：年月日附件2：员工守则一、工作态度1.按格子铺操作规程，准确及时地完成各项工作。2.员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。3.员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。4.工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。5.对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。6.员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开格子铺7.员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到各部门办公室。8.上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在格子铺等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。9.热情待客，站立服务，使用礼貌语言。10.未经总经理批准，各工作人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。二、制服及名牌1.员工制服由格子铺发放。员工有责任保管好自己的制服，员工除工作需要外，穿着或携带工作衣离店，将受到失职处分。2.所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元，员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。3.员工离职时须把工作服和名牌交回到办公室，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：1.员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。2.员工的工作衣应随时保持干净、整洁。4.女员工应梳理好头发，使用发夹网罩，禁穿拖鞋或凉鞋，女员工手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。5.只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。43 6.工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙、打哈欠、喷嚏应用手遮掩。7.工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。四、拾遗：1.在格子铺任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴总经理作好详细的记录。2.如物品保管三个月无人认领，则由格子铺最高管理当局决定处理方法。3.拾遗不报将被视为从偷窃处理。五、格子铺财产：格子铺物品（包括发给员工使用的物品）均为格子铺财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，格子铺将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。六、出勤：1.员工必须依照总经理安排的班次上班，需要变更班次，须先征得总经理允许。2.员工如有急事不能按时上班，应征得总经理认可，补请假手续，否则，按旷工处理。3.如因工作需要加班，则应报总经理批准。4.员工在工作时间未经批准不得离店。5.员工在工作时间要离开格子铺时，应填写出门单，总经理签字后方能离店。七、格子铺安全。员工进出格子铺，邻班保留随时检查随带物品的权利。附件3：消防安全格子铺配有标准的消防控制和报警系统。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用火器和消防设备，熟记格子铺疏散通道。火灾预防：*遵守有关场所禁止吸烟的规定。*严禁把烟蒂或其它燃烧留在厨房、仓房或字纸篓里。*格子铺内任何地方都不得堆积堆积废纸、脏抹布或其它易燃物品，以杜绝易燃源。*不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。*盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大厅内。*任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。*如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告，以便及时修复。43 *厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告工程部。*厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。*定期召开会议专项检查消防设备，确保消防工作落实。附件4：奖惩条例一、优秀员工：格子铺每月按照各员工的岗位职责进行考核，年终进行评比，被评为优秀员工者，将受到格子铺的荣誉及物质奖励。二、嘉奖、晋升：格子铺对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出贡献，或者在格子铺日常的工作中，创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。三、纪律处分/失职的种类1.纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞退、解除合同或开除。2.失职行为分为甲、乙、丙三类，犯有其中任何一条都要填写职工失职表，并据此扣发浮动工资。3.凡第四次发生甲类失职时将会受到三天停职停薪的处分，受到二次以上停职停薪处分时将被辞退。每次失职将扣除10%的浮动工资4.凡第三次发生乙类失职时会受到三至五天停职停薪的处分，受到二次停职停薪处分将会被辞退。5.凡犯丙类失职，将视情节轻重，分别给予停职停薪、辞职警告直到辞退。6.员工违反格子铺规章制度停职停薪处分时其当月50%的效益工资将被扣除，另按日扣除部分底薪。7.因违反格子铺规章制度受停职处分的员工在停职期间不得进入格子铺，对员工的停职、解除合同、开除处分，应由邻班或厨师长提出，经总经理批准。甲类失职1.上班迟到；2.仪表不整洁；A.留长发；B.手脏；C.站立姿势不正；D.手插口袋；43 E.衣袖、裤脚卷起；F不符合仪表仪容规定；3.擅离工作岗位或到其它地方闲荡；4.不遵守打电话的规定；5.损坏工作服或把工作服穿出格子铺之外；6.培训课旷课；7.违反员工格子铺规定；8.工作时听收音机、录音机或看电视（培训或工作需要例外）；9.上班做私事，看书报和杂志；10.不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入格子铺；11.穿工作服进入商店（为客人买东西例外）；12.将格子铺文具用于私人之事；13.在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅的习惯动作；14、在公共场所和格子铺其它地方聚众讨论个人事情；乙类失职1.对客人和同事不礼貌；2.因粗心大意损坏格子铺财产；3.隐瞒事故；4.拒绝安全检查包裹、手提包或员工身份证；5.拒绝执行管理员的指示；6.上班时打瞌睡；7.在格子铺内喝酒；8.说辱骂性和无礼的话；9.未经同意改换班次、休息天或休息时间；10.超过工作范围与客人过分亲近；11.在除了员工食堂指定位置以外的其它场所吸烟；12.不报告财产短缺；13.在格子铺内乱丢东西；14.不遵守消防规定；15.损坏公物；16.工作表现并差或工作效能差；17.不服从上司的合理合法命令；18.擅自配置格子铺范围内任何钥匙；19.发表虚假或诽谤言论，影响格子铺、客人或其他员工的声誉。43 丙类失职：1.在格子铺内危害任何人员；2.殴打他人或互相打架；4.作不道理交易；5.泄露格子铺机密情况；6.私换外汇；7.调戏或欺侮他人；8.行贿受贿；10.违犯店规，造成重大影响或损失；11.在格子铺内赌博或观看赌博；12.故意损坏消防设备；13.触犯国家任何刑事罪案；14.故意损坏告示栏或公共财物或他人物品；15.遗失、复制、未经许可使用总钥匙；16.旷工。附件5：“别具一格”格子铺调查问卷尊敬的顾客：您好，我们是“别具一格”格子铺调查问卷小组的成员，为了更深入的了解你们对当代新型商铺的看法和观点，为我们的经营提供第一手的市场资料，我们现组织这一调查问卷来了解你们的想法和态度，便于我们更好的改进我们的工作。此次调查主要针对济南市各年龄段，各阶层的个体消费者，在济南市的各街道对路人进行随机调查，回收后的整理和分析也将以不记名的方式进行，具体数据仅限于我们研究使用，对调查者的个人信息予以保密。我诚恳地希望得到您的支持和合作，打扰之处请您体谅，并在此真心感谢您的支持与帮助！1.您的性别是。2..您的年龄是。A、18岁以下B、19-30岁C、31-40岁D、41-50岁E、51岁以上43 3.您对格子铺是否了解?A非常了解B了解C听说过D不了解4.您是否有自己开店的打算但由于没有时间及资金而没能实现?A是,有过这种打算B有时间没资金C有资金没时间D没想过5.是否有将自己用不着的东西卖掉的念头?A经常有B有C偶尔D从未有过6.您是否对家里某些暂时用不到的东西感到占用空间而想放到别处？A、是的，很想这样做B曾经想过C未曾想过7.如果我们提供一个空间，将您暂时不用的东西放到我们这里，让我们帮您保管。你是否愿意？A愿意B不愿意C还未考虑过8.如果格子铺能够给您提供一个卖东西的平台,将您感到占用空间的东西在这里售卖，您是否愿意尝试?A十分愿意B愿意C没兴趣.9.如果您是格主,您认为哪种招租方式比较合理?A日租B月租C季租D按提成计费10.如果是日租,您认为什么价位比较合理?A2-3元B3-5元C5-7元D7元以上11.如果是月租,您认为什么价位比较合理?A50-70元B70-100元C100-150元D150-200元12.如果按提成,您认为多少比较合理?A3%-5%B5%-8%C8%-10%D10%以上13.您认为格子铺应该为您提供其他一些服务?43 A饮料B聊天场所C书刊杂志D不需要14.您喜欢以下哪种促销活动?A打折B积分C抽奖D会员15.您平时喜欢喝的饮料?A碳酸类B奶茶C咖啡D水E茶16.您平时喜欢听什么类型的音乐?A轻音乐B流行乐C经典音乐D摇滚17.你平时喜欢阅读什么报刊杂志?A财经类B军事类C时尚类D时政类E其他18.您喜欢的颜色?(对于店里的装饰风格,你希望是以那种颜色为主)A蓝B绿C红D白E紫F黄G粉G其他您已经完成了所有的问卷题目，再次衷心感谢您的参与。43'