商品肉猪建设项目可行性研究报告 118页

'目录1总论11.1项目背景11.1.1项目名称11.1.2项目建设性质11.1.3项目主管部门11.1.4项目申报单位11.1.5可行性报告编制单位11.1.6可行性研究报告编制依据11.1.7项目提出的理由与过程21.2项目概况31.2.1建设地点31.2.2建设规模与目标41.2.3主要建设条件51.2.4项目投入总资金及效益情况61.2.5主要技术经济指标71.3问题与建议91.3.1项目主要优点91.3.2项目主要不足101.3.3项目实现的可能性102市场分析与预测122.1产品市场供应预测122.1.1国内外市场供应现状122.1.2国内外市场供应预测132.2产品市场需求预测142.2.1国内外市场需求现状14目录第7页 2.2.2国内外市场需求预测152.3产品目标市场分析162.4价格现状与预测162.4.1产品国内市场销售价格162.4.2产品国际市场销售价格172.5产品市场竞争力分析182.5.1主要竞争对手182.5.2产品市场竞争力分析192.5.3产品目标市场占有份额分析202.6市场风险分析212.6.1市场风险分析212.6.2建议与措施213建设规模与产品方案233.1项目组成233.2建设规模233.2.1建设规模方案233.3产业化关联度分析243.4产品方案253.4.1种猪繁殖场253.4.2商品肉猪养殖场253.4.3有机肥厂253.4.4产品质量指标254场址条件274.1场址选择基本要求274.2场址地点与地理位置274.3场址土地利用现状274.4场址建设条件274.4.1工程地质与水文地质条件27目录第7页 4.4.2气候条件284.4.3土壤条件284.4.4水质条件284.4.5交通运输条件284.4.6公用设施社会依托条件284.4.7防洪、防潮、排涝设施条件284.4.8环境保护条件295技术、设备、工程方案305.1技术方案305.1.1技术方案执行的标准和规范305.1.2品种选择305.1.3生产工艺及管理315.1.4卫生防疫方案355.1.5猪群结构、栏头数和圈栏数设置方案375.1.6有机肥厂405.2设施、设备选择方案415.2.1饲养设施、设备415.2.2饲料加工主要设备425.2.3有机肥厂主要设备435.2.4主要设备清单435.3土建工程方案445.3.1主要建、构筑物的特征及结构方案445.3.2“三材”用量估算475.3.3主要建、构筑物工程一览表486原材料及燃料供应496.1种畜供应496.2饲料供应496.3燃料供应50目录第7页 7项目总体布置517.1总体布置517.1.1项目构成517.1.2项目总体布置方案517.1.3猪场布置方案517.1.4总平面布置图及其主要技术经济指标表537.2运输547.2.1场内外运输547.2.2运输方式与运输设备547.3公用辅助工程547.3.1道路工程547.3.2给水系统557.3.3排水系统577.3.4电气与通信608节能、节水措施648.1节能措施648.2节水措施649环境影响评价659.1场址环境条件659.1.1自然环境659.1.2社会环境659.2项目建设和生产对环境的影响659.2.1项目建设中的环境影响因子659.2.2生产过程中的环境影响因子669.3环境保护措施669.3.1项目建设中的环境影响防治措施669.3.2项目运营过程中的环境影响防治措施679.4环境保护投资70目录第7页 9.5环境影响评价7010劳动安全卫生与消防7110.1危险因素和危害程度分析7110.1.1危险因素7110.1.2危害程度7110.2安全防范措施7210.3卫生保健措施7310.3.1人员与设施卫生保健措施7310.3.2猪的卫生保健措施7510.4消防设施7610.4.1火灾危险性分析7610.4.2防火等级7710.4.3消防措施和设施7711组织机构与人力资源配置7911.1项目法人组建方案7911.1.1项目主管部门7911.1.2项目承建单位7911.2管理机构设置方案7911.2.1机构设置原则7911.2.2机构设置方案8011.3人力资源配置8111.3.1公司人力资源配置8111.3.2部门人员配置8111.4员工培训计划8211.4.1培训的对象8211.4.2培训的形式8211.4.3培训的内容8311.5经营方式83目录第7页 11.5.1生产方式8411.5.2销售方式8411.5.3采购与原料供应8412项目实施进度8512.1建设工期8512.2项目实施进度安排8513投资估算与资金筹措8713.1投资估算8713.1.1投资估算说明及依据8713.1.2建设投资估算8713.1.3建设期利息8913.1.4流动资金估算8913.1.5项目总投资估算8913.2资金筹措9013.2.1资本金筹措9013.2.2债务资金筹措9013.2.3投资使用计划9014财务评价9214.1项目财务评价9214.1.1财务评价基础数据与参数选取9214.1.2销售收入估算9314.1.3成本费用估算9414.1.4财务评价报表9514.2财务盈利能力分析9514.3项目偿债分析9614.4不确定性分析9614.4.1盈亏平衡分析9614.4.2敏感性分析97目录第7页 14.5财务评价结论9815风险分析9915.1项目主要风险因素识别9915.2风险程度分析10015.3防范和降低风险对策10216招标方案10416.1组建项目招标管理机构10416.2开展招标工作10516.2.1核准招标内容、编制标底10517研究结论与建议10617.1推荐方案总体描述10617.1.1市场预测结果10617.1.2建设规模与产品方案10717.1.3场址选择方案10717.1.4技术设备工程方案10717.1.5原材料、燃料供应方案10817.1.6环境影响评价10817.1.7项目总投资及资金筹措10817.1.8财务效益10917.1.9方案实施的基本条件10917.1.10主要风险分析结论10917.2推荐方案的优缺点描述10917.2.1优点10917.2.2存在问题11017.3结论与建议11017.3.1结论11017.3.2建议111目录第7页 1总论1.1项目背景1.1.1项目名称云南省××年出栏10万头商品肉猪建设项目。1.1.2项目建设性质新建项目。1.1.3项目主管部门云南省××。1.1.4项目申报单位云南××。1.1.5可行性报告编制单位云南省××。1.1.6可行性研究报告编制依据1、建设项目建议书；2、《建设项目经济评价方法与参数（第三版）》国家计委、建设部发布；3、《投资项目可行性研究指南（试用版）》[计办投资（2002）15号]；4、关于印发《云南省标准化生猪生产技术要点（试行）》的通知云农（牧）字[2005]44号；5、《云南省建筑造价计价规则》云南省建设厅建标（2008）；6、云南省建设厅标准定额处编发的有关文件汇编；7、市场材料价格参照《云南省工程建设材料设备价格信息》。正文第111页共111页 1.1.7项目提出的理由与过程近年来，我国生猪价格高位运行，影响了人民群众的正常生活、给国民经济带来了通货膨胀的巨大压力，为了促使这一矛盾的解决，国务院和各级党委政府决定大力发展生猪生产，为确保市场有效供给，维护社会稳定，先后下发了《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》、《国务院关于促进肉猪生产发展稳定市场供应的意见》等文件，并出台了一系列扶持畜牧业发展的政策措施，畜牧养殖业迎来了全面发展的黄金时期。同时，从猪肉市场变动分析，目前肉猪生产规模和基础建设仍然是“散、小、弱、大”（散户、小规模、基础弱、消费市场大）的特点，一旦受到自然和人为不利因素的影响，必然产生近年的“肉荒”局面。从我国和云南省畜牧业发展和肉食品消费结构来看，随着人民生活水平的不断提高，虽膳食结构有所改变，但以猪肉为主的传统消费习惯仍然占据主导地位（占肉类总产量和消费肉食品量的76%），且对低脂肪、高蛋白的瘦肉型猪肉及其制品，以及安全放心猪肉的需求量越来越大。为进一步加快畜牧业健康、快速、持续发展，促进和带动农业增效和农民增收，全面建设小康社会，云南省委省政府出台了《关于把畜牧产业发展成为国民经济重要产业的若干意见》（云发[2004]5号）和《云南省畜牧产业十年发展规划》，提出要在十年内使云南畜牧业产值达到农业总产值35%以上的目标。畜牧业是云南省农业的重要组成部分，2007年，占全省农业总产值的32%，仅次于种植业，位居第二。养猪业在云南省政府、省农业厅及广大畜牧工作者的努力下，近十年来得到了快速发展，在畜牧产业中占据主导地位正文第111页共111页 。2006年，全省生猪存栏数已达2618.2万头，名列全国第8位；猪肉产量260.59万吨，名列全国第六位；出口400多万吨，实现了从猪肉进口省份到出口省份的历史性转变。同时，云南省大多数地区养猪生产水平较低，集约化生产只占15%左右，多为千家万户的传统生产方式。××经过几十年的发展，取得了巨大的成绩，但在产业结构、生产方式中还存在一些问题，已不能完全满足现阶段发展的需求。当前，××已进入全面推进“二次创业”的时期，需要培育新的经济增长点，本项目的实施，正是全面推进二次创业和实现现代农业的必然要求。在此环境下，云南省××为实现“二次创业”，建设××多元化产业，为抓住当前中央实施扶持标准化规模饲养的良好契机，由总局领导亲自带队，组织有关部门领导和专家，先后到广西、红河和文山等地进行考察学习，提出发展以“木薯种植→木薯淀粉加工→薯渣养猪→淀粉和肉猪销售”为价值链的产业群。采用“公司化”运作模式，通过利用发酵木薯渣养猪，建立从种猪、饲料、商品肉猪生产到销售的产业链，以良种工程和先进科学的饲养管理技术，带动当地及周边地区的养猪产业化进程，改变传统养猪模式，促进专业化生产，建立云南优质、安全肉猪生产区域，使养猪技术、资源和资金等生产要素合理优化组合，推进养猪产业化进程。委托“云南省××”编制本项目可行性研究报告。1.2项目概况1.2.1建设地点本拟建项目建设地点位于云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县××××。正文第111页共111页 1.2.2建设规模与目标1、建设规模（1）种猪繁殖场（含祖代种猪）：占地面积115亩，饲养祖代基础母猪170头，父母代基础母猪1036头，年提供种猪3280头（其中：每年生产合格父母代种母猪1700头），商品仔猪20210头。（2）种猪繁殖场：建成4座种猪繁殖场，每座占地90亩，饲养父母代基础母猪1036头，提供商品仔猪20210头。（3）商品猪场：建成10座商品猪场，每座占地20亩，年出栏商品肉猪10万头。（4）有机肥厂：建成日处理140.4吨猪粪，占地25亩，年生产优质有机肥2.8万吨，并兼有病死猪焚化处理车间。2、建设目标本拟建项目总体目标是：以相关配套设施建设为基础，通过科学饲养技术和“公司化”的运作模式，形成以“良种繁殖→饲料加工→饲养→有机肥生产→销售”的产业链，实现传统农业向现代化农业的转变。达到方案设计规模后，每年可提供10万头商品肉猪和2.8万吨优质有机肥。根据产业发展规划，生产规模及生产能力分为两期实施。（1）近期目标建设种猪繁殖场3座（含祖代繁殖），年提供合格父母代种母猪1700头，年产仔猪60630头；建设商品猪养殖场5座，年出栏优质肉猪5万头；建设年产2.8万吨有机肥厂一座。（2）中期目标正文第111页共111页 建设种猪繁殖场2座，年产仔猪40420头；建设商品猪养殖场5座，年出栏优质肉猪5万头。1.2.3主要建设条件1、政策条件随着我国人民生活水平的不断提高，对猪肉的需求量逐年增加，养猪业必须走可持续发展之路才能满足市场的需求。根据发达国家养猪业发展的经验，由于农民生活条件的改善和科学技术的进步，分散的养猪户逐渐减少，集约化养猪不断扩大是必然趋势。《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》（2006年1号文件）指出，“大力发展畜牧业，扩大畜禽良种补贴规模，推广健康养殖方式，安排专项投入支持标准化畜禽养殖小区建设试点”。《云南省国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》也提出“加快发展特色优势农业，加快发展畜牧产业”。各级党委、政府也都把发展畜牧业作为振兴农村经济、增加农民收入的有效途径，加大支持力度，出台一系列政策措施，为养猪产业化发展提供了政策和资金支持。2、市场条件目前我国人均肉类消费为52kg，其中，猪肉占76%。由于受消费习惯的影响，在今后相当长的时间内，猪肉仍将占消费总量的70%以上。根据农业部《中长期农业发展纲要》和中国农科院畜牧研究所的相关分析预测结果，我国到2010年猪肉需求量为5040万吨，2015年为5434万吨，2020年为5580万吨，猪肉消费市场前景十分广阔。3、环境、资源条件项目位于云南文山州麻栗坡县东北部××××，以及杨万、六河、八布三个乡境内，项目区与富宁县接壤，与董干省级口岸相距50km。八布河从项目区穿过，其径流量正文第111页共111页 大，水质好，能保证项目的生产生活用水；项目区内已经实现了村村通公路，从麻栗坡至富宁的柏油路从项目区穿过，为将来运输项目产品创造了有利的交通条件；项目区所在的麻栗坡县现有电站10多座，装机总容量3万多千瓦，年发电量达1.24亿度；普阳煤矿距八布乡约50km，运输路程近，煤质热量高。项目区环境、资源条件较好，能满足项目建设的需求。4、资金条件云南省各级政府目前正在鼓励和扶持畜牧产业的发展，××正处于“二次创业”培育××多元化产业、创建新的经济增长点的重要时期。项目符合当前产业发展方向，资金由银行贷款、国家中央财政支持、企业自筹组成，保障了项目的建设。5、社会条件项目区所在的麻栗坡县是一个融边疆、山区、少数民族、贫困为一体的典型农业县，全县295平方公里的国土面积，99.9%为山区，辖12个乡镇93个村民委员会3个社区民委员会，居住着汉、壮、苗、瑶、彝、傣、蒙古、仡佬8种民族，农村劳动力资源极为丰富。当地有丰富的畜禽养殖经验，对畜禽业的发展有较深的认识，有良好的群众基础，为项目的顺利实施创造了良好的社会条件。6、施工条件项目有较好的施工条件。麻栗坡县项目建设的生产资料、原材料丰富，大部分都可在当地解决；公路通达，运输方便，节约建设成本。1.2.4项目投入总资金及效益情况项目总投资14752.65万元。其中：1、建设投资11081.11万元，占总投资的75.11%；2、建设期利息1114.79万元，占总投资的7.56%；正文第111页共111页 3、流动资金2556.75万元，占总投资的17.33%。经估算，可实现年销售收入14040.00万元，年平均利润4448.98万元，财务内部收益率28.68%，投资回收期为6.56年，借款偿还期6.28年。从财务评价角度分析认为，项目可以接受。1.2.5主要技术经济指标表1.1主要技术经济指标表序号指标名称单位数量备注1项目建设规模1.1年出栏商品肉猪万头101.2年产有机肥万吨2.82项目建设期年4分两期建设，每期2年3项目计算周期年154生产计划4.1第一期4.1.1种猪繁殖场座3其中一座含祖代繁殖4.1.2商品猪场座54.1.3有机肥场座1年产2.8万吨有机肥4.2第二期4.2.1种猪繁殖场座24.2.2商品猪场座55工程内容及规模5.1猪舍m2928075.2康复饲养舍m221005.3饲料加工车间m248505.4办公生活等建筑m27900包括：门卫、大门、办公、职工宿舍等建筑5.5有机肥加工车间m217005.6焚化车间m2400正文第111页共111页 续表1.1主要技术经济指标表序号指标名称单位数量备注5.7道路工程m155905.7.1主干道m5880宽6m5.7.2净道m3270宽3m5.7.3污道m6440宽1.5m5.8围墙m9600高1.8m5.9供水工程表7~2《给排水工程主要构筑物及设备一览表》5.9.1水池座165.9.2DN100m67805.9.3DN25m161005.10排水工程表7~2《给排水工程主要构筑物及设备一览表》5.10.1污水处理池座155.10.2化粪池座155.10.3排水沟（宽260mm）m169005.10.4排水沟（宽400mm）m165306主要原材料及仪器设备6.1种畜头表6~1《种畜供应表》6.1.1祖代公猪头9包括后备公猪6.1.2祖代母猪头170包括后备母猪6.1.3父母代公猪头140包括后备公猪6.1.4父母代母猪头2590包括后备母猪6.2饲料吨53535表6~2《主要饲料供应表》6.3仪器设备表5~7《主要设备清单表》7员工人5608项目总投资万元14752.658.1建设投资万元11081.11占投资比例75.11％；8.2建设期利息万元1114.79占投资比例7.56％；8.3流动资金万元2556.75占投资比例17.33％。9资金筹措万元14752.659.1自筹资金万元6132.65占总投资41.57%；正文第111页共111页 续表1.1主要技术经济指标表序号指标名称单位数量备注9.2申请中央财政补助万元900.00占总投资6.10%；9.3银行贷款万元7720.00占总投资52.33%。10产品方案10.1年出栏万头10达产后正常年10.2年产有机肥万吨2.8达产后正常年11销售收入11.1商品肉猪单价元/头132011.2有机肥元/吨30011.3年销售收入万元14040.00达产后正常年12生产成本12.1年总成本万元9591.00达产后正常年12.1.1其中：固定成本万元3951.2012.1.2可变成本万元5639.8012.2年经营成本万元8574.20达产后正常年1.3问题与建议1.3.1项目主要优点1、经济效益显著年出栏肉猪10万头，生产有机肥2.8万吨。毛猪按1320元/头，有机肥300元/吨计，每年可实现销售收入14040.00万元，年平均利润为4448.98万元。2、良好的社会和生态效益拟建项目实施后可解决当地500多人就业，提高××职工生活水平，带动其它相关行业，增加国家税收；项目利用木薯渣做猪的主要饲料，生产废水及猪粪作为农作物的肥料，同时还可利用废水和猪粪便发酵生产沼气，充分体现了环保性、生态循环性及可持续发展性。正文第111页共111页 3、生产、运营安全、高效项目采用饲养工艺科学、规划布局合理，各猪场猪舍内部环境管理设施均有利于防疫，有利于环境净化，极大的提高了整体防疫能力，确保整个项目生产和运营的安全。4、有利于环境保护与可持续发展项目通过对有机废物的科学处理和加工利用，生产的优质有机肥可有效缓解农业生产中有机肥源不足，为改良土壤，发展绿色环保农业创造了条件，对区域内农业经济结构调整有较大带动作用，实现农业可持续发展。1.3.2项目主要不足1、市场预测难度大近几年来，受到口蹄疫、猪蓝耳病等传染性疾病的影响，造成肉猪市场价格波动，影响生猪饲养业。2、资金风险较大本项目需筹集资金14752.65万元，所需资金量大，无论是自筹还是贷款，风险不能完全预测和控制。1.3.3项目实现的可能性1、项目实施有较高的技术起点，可实现××产业增效、经济发展、从业人员增收，是推动××产业结构调整的一项重要工程。2、项目生产所需农用生产资料供应充足。3、项目建设集“技、工、农、贸”于一体化的现代农业基地，经营管理采用“贸工农、产供销”一条龙的模式。4、项目有较好的经济效益。5、项目实施后可新增劳动就业人员500多人。正文第111页共111页 综上所述，项目符合国家产业发展政策要求，符合国家西部大开发的战略方针，符合市场发展趋势；项目的实施不仅具有良好的经济效益，还具有显著的社会效益和生态效益。正文第111页共111页 2市场分析与预测2.1产品市场供应预测2.1.1国内外市场供应现状1、国际市场供应现状2007年全球猪肉产量约为1.058亿吨，比2006年减少1.0%。其中，巴西和智利等南美国家由于大豆、玉米作物丰收而保证了肉猪生产的饲料来源，猪肉产量有所增长；保加利亚和罗马尼亚爆发的猪瘟以及不断上涨的饲料价格，导致欧盟猪肉产量停滞不前。2007年全球猪肉贸易量预计为500万吨，比2006年略微增长0.7%。猪肉出口方面，巴西和加拿大出口量有所增加；美国国内猪肉市场需求增加，减少的出口量并没有影响到国内猪肉市场；欧盟猪肉出口受欧元升值影响，情况并不乐观。总之，2007年下半年到2008年上半年，各个国家都优先考虑国内市场的需求，国际市场的猪肉出口和贸易有所减少，市场处于供不应求的状况。2、国内市场供应现状自2004年以来，由于农户分散式的养猪基本上无利可图，再加上越来越多的年轻人外出打工，农村那种“富不丢书，穷莫丢猪”的传统被打破，养猪便成了养猪场的专业化生产；由于生物能源的发展，玉米等一些粮食价格一路看涨，猪饲料的价格也就跟着上涨；因此，养猪的农户大大减少。2006年国内母猪存栏相对有所减少，导致2007正文第111页共111页 年肉猪出栏数减少，下半年以来，国家出台了一系列政策措施鼓励生猪养殖、增加市场供应，但目前生猪供应紧张状况并未明显改善。 经过以上分析表明，国内的猪肉市场仍处于供不应求的现状。2.1.2国内外市场供应预测1、国际市场供应预测据美国农业部统计资料显示，2008年3月初美国生猪存栏6590万头，同比增长7%；一季度美国猪肉产量达到59.2亿磅，同比增长9.6%，预计全年猪肉产量为231亿磅，同比增长5.4%。2007年巴西中西部大豆、玉米等作物丰收，使国内生猪生产受饲料原料价格上涨影响较弱，成本上的优势使巴西猪肉在国际市场上具有较强的竞争力，2007年巴西猪肉产量的25%用于出口。预计2008年巴西猪肉产量进一步增加。2008年全球主要猪肉生产国生猪屠宰总量将达9713万吨，同比增长1.5%；欧盟产量预计为2250万吨，同比下降0.4%，美国为1068万吨，增长7.2%；巴西和俄罗斯分别为311万吨和203万吨，各增长4%和6.3%。2、国内市场供应预测中国是生猪生产大国，2004年到2006年，我国猪肉生产处于平稳增长阶段。2006年，中国猪肉总产量达到5197万吨，占全世界总产量的50.1％；2007年1月，中国活猪存栏量同样提高，达到了5.239亿头，相比之下，上年同期为5.033亿头，两年前为4.819亿头，其中母猪为4800万头，上年同期为4890万头，两年前为4500万头，但由于受到国际市场和国内养猪积极性的影响，2007年下半年，猪肉生产有不同程度的减少，导致进口增加，出口减少。2008正文第111页共111页 年，由于中国受到自然灾害的影响，各主要养猪地区的生猪产量有不同程度的减少，截止2008年4月，我国的猪肉出口数量同比出现大幅下降，1～4月我国共出口鲜、冷、冻猪肉2.4万吨，较去年同期大幅下降54.4%。目前，全国已经加大了生猪的养殖，预计2008年底猪肉产量为4470万吨，居世界第一，但至少要到2009年的下半年才有可能基本达到猪肉供需平衡。2.2产品市场需求预测2.2.1国内外市场需求现状1、国际市场需求现状目前，世界猪肉行业呈现出良好稳定的发展态势。统计显示，世界猪肉产量从1996年的7930万吨增加到2006年的10500万吨，10年间增长了32.4％，目前已占世界肉类总产量的40％左右。2007年全球猪肉贸易量约500万吨，比上年略微增长0.7%。猪肉进口方面，作为主要进口国的日本，2007年进口量与2006年相比变动不大；朝鲜国内猪肉产品需求旺盛，进口量有所增加。2、国内市场需求现状目前国内人均猪肉年消费量从1990年的20kg上升到2006年的39.6kg，16年间几乎翻了一番。在此期间，猪肉市场成交量从619.4万吨上升到2501.5万吨，猪肉商品率从27.2%上升到48.1%；2006年我国猪肉人均占有量达到39.6kg，肉类消费量仍远低于很多发达国家的水平，2001~2006年我国猪肉消费量复合增长率达到4.6%左右，其中0.6%的增长来自国内人口总量的增长，4%来自人均肉产品消费量的增加。根据国家统计局资料，2006年我国城镇居民猪肉人均购买量为每月1.646kg，同比提高2.61%，占肉类消费比重的55.69%正文第111页共111页 。广西城镇居民每月人均猪肉购买量2.70kg，居全国之首；其次是广东省，为2.45kg。全国共有18个省市城镇居民人均猪肉消费数量低于全国平均水平，而新疆、宁夏、西藏、青海、内蒙古等五省的每月人均消费量不到1kg；2007年中国每天消费猪肉14万吨。2.2.2国内外市场需求预测1、国际市场需求预测2006年全球肉类总产量达2.695亿吨，其中猪肉产量为1.075亿吨，全球人均猪肉占有量为15.5kg。世界肉类组织专家普遍认为，近10年间，世界猪肉消耗和消费总量还将显著增加。世界肉类组织主席、爱尔兰食品局首席执行官说：“世界各国猪肉产量和需求量都在上升，其次，能源价格、饲料价格上升，玉米价格上升尤其快”。从2005年到2015年，世界人口增长率将达到12‰，猪肉消耗和消费总量将显著增加。加拿大集团总裁说，将来，世界贸易组织、联合国粮农组织会成为促进世界肉类贸易的驱动组织，各国的国内需过于求的状况、生产成本和价格优势对比、卫生状况和物流系统的优劣将成为世界肉类贸易的主要动力。据预测，主要消费国2008年的需求总量为9690万吨，同比增长1.5%欧盟和美国分别为2130万吨和940万吨，分别增长0.3%和4.7%。2、国内市场需求预测2007年由于猪肉供给不足、猪肉价格大幅上涨等因素，我国猪肉总产量增长速度不足5%，不过我国消费者对于猪肉具有明显的传统偏好，预计2008年需求量将为4460万吨，同比增长1.2%，猪肉消费量在未来的几年内将保持4.5%左右的增长速度。正文第111页共111页 根据农业部《中长期农业发展纲要》和中国农科院畜牧研究所的相关分析预测结果，我国到2010年猪肉需求量为5040万吨，2015年为5434万吨，2020年为5580万吨，猪肉消费市场前景十分广阔。2.3产品目标市场分析省内市场为目标市场，即项目区周边和其他地州的市场；国内市场和国际市场为后备市场。2006年云南省生猪存栏数已达2618.2万头，名列全国第8位，存栏肉猪2902.51万头、存栏率达112.28%，猪肉产量260.59万吨、占肉类总产量的80.92%、名列全国第六位，出口400多万吨，实现了从猪肉进口省份到出口省份的历史性转变。2007年，云南省的生猪产量从原来全国第14位跃居全国第六位。2008年云南省每年向省外供应生猪400多万头，由销售区变为了生产区。2008年，中国需求量预计为4460万吨，贵州农民人均年消费猪肉量为27.99kg、重庆25.82kg、四川25.33kg、云南24.11kg。近年来中国人均年消费猪肉量持续上升，目前已达39.6kg，省内和国内的需求市场大，而且受到粮食价格上涨、自然灾害等因素的影响，2008年猪肉市场仍然处于供不应求的局面；即使猪肉市场平稳，由于人口的增加和人们生活水平的增加，消费量也将增加，因此，省内和国内的猪肉市场依然乐观。综合当前省内猪肉的生产量、消费量、出口量（省外和国外），以及国内外市场的预测，省内的市场依然存在很大的空间，市场尚未饱和。2.4价格现状与预测2.4.1产品国内市场销售价格根据农业部畜牧业司的资料分析，2006年我国生猪的平均价格为正文第111页共111页 7.20元/kg，同比下降9.02%；从主产区来看，2006年生猪平均价格为7.01元/kg；从主销区来看，2006年生猪平均价格为7.83元/kg，同比下降了10.83%。2006年12月，全国生猪平均价格为11.22元/kg，2007年12月，全国生猪平均价格为13.21元/kg，2008年5月的全国生猪平均价格为15.54元/kg。2006年我国猪肉平均价格为12.11元/kg，同比下降7.77%；主产区平均价格为11.96元/kg，同比下降8.14%；主销区平均价格为12.67元/kg，同比下降10.84%。商务部数据显示，2007年上半年鲜猪肉价格上涨迅速，8月份鲜猪肉价格达到了一个高峰，鲜猪肉的批发价格达到了19.5元/kg，同比增幅达到78%。经过9月份、10月份的小幅回落以后，11月份鲜猪肉价格继续上涨，12月份猪肉价格达到了历史最高点，鲜猪肉的批发价格为20.7元/kg，同比上涨56%。在2008年和2009年的上半年，生猪价格预计在15元/kg；2009年下半年以后，生猪价格将在消费的带动下，保持在12元/kg的正常水平。2.4.2产品国际市场销售价格2006年以来，欧盟猪肉价格在波动中略呈下降趋势。2007年1～11月份猪肉的平均价格为1354.5欧元/吨，比上年同期下降7.49%。其中，3～8月份欧盟猪肉价格呈持续上涨态势，由1289.6欧元/吨上涨到1465.7欧元/吨，上涨幅度为13.66%，但是与上年最高水平相比下降幅度为10.02%；9～11月份欧盟猪肉价格不断下降，11月份价格为1301.3欧元/吨，与8月份相比下降幅度为11.22%。美国2007年猪肉切块的批发价格与上年相比下降0.12%，腰肉（14～正文第111页共111页 19磅）批发价格下降0.47%，腹肉（带皮，12～14磅）批发价格上涨7.43%，腿肉（20～23磅）批发价格下降9.06%，猪肉碎屑（72%新鲜）批发价格下降4.90%。根据农业信息资料，8月份美国猪肉最低的价格为1.6美元/kg。在国际市场上，由于担心疫情的发生和影响，世界各国都以猪肉贸易为主，基本不涉及生猪贸易，因此，以猪肉的价格来衡量国际生猪的价格。由于受到当前短期内的粮食危机、中国猪肉出口减少以及世界猪肉消费量增加的共同影响，2008年到2009年上半年，国际市场的猪肉价格将可能保持在1.8美元/kg的水平。2.5产品市场竞争力分析2.5.1主要竞争对手四川、湖南、湖北、山东、江西、安徽、江苏、河南、广西及河北是我国十大生猪生产区。截止2008年4月，四川省生猪生产量在全国省（区）中为最大，年出栏及外调量也均为全国第一，但是四川省生猪养殖规模化、标准化程度程度还不高，仍以散养居多；山东、黑龙江等省生猪产业规模化、标准化养殖、产业化经营程度提高很快，其猪肉的瘦肉率比川猪提升快，质量也快速提高，越来越受到消费者欢迎。云南省饲料工业协会的有关数据显示，2007年，全省生猪产量从原来全国第14位跃居全国第6位，每年向省外供应生猪400多万头，由销售区变为了生产区。2007年云南省129个标准养猪场获国家资金支持，养猪业上了一个新的台阶。正文第111页共111页 在国际市场上，将受到世界主要养猪大国的竞争，但由于我国是猪肉生产和消费大国，国际市场只能产生意向性和连带性的影响。在国内市场上会受到十大养猪省市的激烈竞争，特别四川省，其养猪量排名全国第一，又与云南省相连，由于云南省的消费量依然很大，国内市场不会对项目产生很大影响；受到蓬勃发展的云南省养猪业的带动，同时，也会受到省内同行业的强烈竞争，这种影响可能是致命的，也是深远的，所有的养猪企业都为省内这块市场和出口份额而竞争。从目前的国内和省内市场预测来看，这种影响不会在近两年内出现，待市场回归平稳后才会出现。2.5.2产品市场竞争力分析1、国际市场竞争生产成本比较低将是最大的优势；劣势在于世界贸易规则的欠缺、集约化生产水平相对比较低，规模比较小。2、国内市场竞争（1）优势：沿海发达地区由于土地、劳动力及环保成本高，疫病防治难度大，而本项目建设地点位于山区半山区中，山地中的山箐就是封闭的养殖小区，符合无公害生猪养殖对环境的要求，环境投入成本很低；项目区人流量及物流量较小，与养殖区的自然环境共同形成低成本高质量的天然疫病隔离区，降低了疫病防治的成本和养殖风险；在山区建设集约化养殖基地，不占用耕地，土地投入也比较低，而且可充分利用山地自然高差设计使排水系统、污水处理系统、建设成本投入也相对较低。沿海地区的不利因素正好是本项目的强项，所以项目发展无公害生猪养殖具有比较优势。东盟大通道的建设为项目的生猪出口创造有利的条件，为项目产品出口大大的节约了运输成本。 （2）劣势：项目在国内市场上的发展比较晚，大多以销售鲜活产品为主，深加工的很少，几乎无任何特色品牌，档次低、大众化，在市场上的竞争力不足。正文第111页共111页 3、省内市场省内市场是主要市场，特别是项目运营的前三年，省内市场的开发与拓展将直接关系到项目的运营生存。由于省内已经有很多发展比较成熟的养猪场，并实现了规模化和集约化，产品不仅在云南市场受到欢迎，还销售到其他省市，甚至已经实现了出口。本项目的优势和劣势都在于起步较晚，优势在于可以利用现有的、适合云南省生产管理的经验，成功的品种，减少不必要的开发研究与探索；更主要的还在于利用木薯渣作为猪饲料，既可减少了饲养成本，又可大大提高生猪的肉质。劣势在于由于起步较晚，需要打开新的市场和品牌，在生产经营中经验不足，需要一个过程。2.5.3产品目标市场占有份额分析1、省内市场省内市场是本项目的目标市场，包括周边地区和其他地州市的市场，是主要的市场范围，也是市场基础，是打造品牌和实现经济效益的目标市场，并为进军国内和国际市场做准备。云南省政府要求各地再用3～5年的时间，使生猪产业成为云南农村经济发展的骨干产业。照每年云南省200万头的增长，到2009年云南省达到3600万头，项目占的省内市场份额为0.28％。2、国内市场根据实际情况，项目投产并稳产后，积极开拓国内市场，作为项目的后备市场，作为扩大再生产后的目标市场。3、国际市场正文第111页共111页 根据实际经营状况，在生产经营过程中，具备良好的机会和实力的条件下，不放弃国际市场，积极拓展出口业务，国际市场以东盟各国为突破口。2.6市场风险分析2.6.1市场风险分析1、养猪的生产周期长，难以预计从选留母猪到育成出售最低要一年半以上，无论是生产者或是猪市行情预测的专家，在信息传递相对较快的今天，在无法获取准确统计数据的情况下，要准确把握行情走势恐怕都并非易事，这样就无法及时做出反应和调整，哪怕及时把握市场行情，在一个生产周期之内已经无法改变生产经营现状。2、由于“羊群效应”，市场随时可能饱和中国农业人口众多，农村经济也尚欠发达，一旦出现猪肉市场比较好，可能导致养殖场和农民大量养殖，导致市场饱和，产品超过市场容量，价格下降而入不敷出的情况下，薄弱的经济基础又不可能容许坚持较长时间的等待观望。3、产品特点和消费习惯，加大了市场风险中国人对猪肉的消费习惯是以鲜肉为主，哪怕是冷冻肉亦不受消费者欢迎，改变消费的单一性不是一朝一夕可以做到的，所以即使发现产品过剩的苗头，也无法调整猪的生长自然规律的。2.6.2建议与措施1、积极调查，科学养殖养猪行情有其固有的波动规律，积极了解市场动态是规避市场风险的基础，以平和的心态对待行情变化，提倡科学养殖，精养细养，降低成本。正文第111页共111页 2、及时把握和配合政府调控政府发挥其市场调节机制，通过联合大企业联合调整供给，通过政策调整产业链上的利润分配，积极把握政府的调控动态，配合政府的调控政策和方式，是回避风险的有效方法。3、完善农业保险在养殖过程中，不可避免的要承担市场、自然灾害等的风险，为了最大程度的减小风险，建议采用农业保险的办法减小风险。正文第111页共111页 3建设规模与产品方案3.1项目组成本拟建项目由5座种猪繁殖场（其中1座包含祖代繁殖）、10座商品猪场和1座有机肥厂组成。具体规划面积为：1、种猪繁殖场：占地475亩，其中1座种猪繁殖场（包含祖代繁殖）占地115亩，其余4座每座占地90亩；2、商品猪场：占地200亩，每座占地20亩，共10座；3、有机肥厂：占地25亩。3.2建设规模3.2.1建设规模方案表3.1主要建设内容和规模表项目类别数量建设规模备注1种猪繁殖场（含祖代繁殖）1年提供种猪3280头，商品仔猪20210头2种猪繁殖场4年提供商品仔猪80840头20210头/座3商品猪场10年出栏10万头1万头/座4有机肥厂1年产有机肥2.8万吨，年焚化病死猪26000头左右包括焚化车间1、种猪繁殖场建立5座种猪繁殖场，其中：1座种猪繁殖场包含祖代繁殖部分，该场饲养祖代基础母猪170头，父母代基础母猪1036头，年提供种猪3280头正文第111页共111页 （其中：每年生产合格父母代种母猪1700头），商品仔猪20210头。4座种猪繁殖场每座饲养父母代基础母猪1036头，年出栏商品仔猪20210头，共饲养父母代基础母猪4144头，年出栏商品仔猪80840头。2、商品猪场共建10座商品猪场，每座年出栏1万头，共10万头。3、有机肥厂年产有机肥28000吨；焚化病死猪尸体为26000头左右（包括死胎、病死猪）。3.3产业化关联度分析本项目以“市场为导向，科技为依托，效益为中心”，通过加工与饲养增值，实现商品猪规模化培育及产业化发展，促进销售、储运等产业的发展。1、与国家生态建设战略目标相关联21世纪，我国的生态建设目标是“全国完成现代化，实现轻量化、绿色化、生态化、经济增长与环境退化脱钩，实现环境与经济的双赢”。本项目属于农业项目，并充分实现物质的循环利用，在取得经济效益的同时，保护了生态环境。2、与云南省生物资源开发战略相关联通过生物技术、有机技术为导向的农业技术路线，实现云南省委、省政府建设“绿色经济强省”的战略目标，充分体现了“绿色、环保”的建设理念。3、产业化建设带动的相关产业（1）饲养业：利用木薯淀粉加工废料木薯渣喂猪，年出栏10万头商品肉猪，带动当地饲养业的发展。正文第111页共111页 （2）通过基础设施建设带动建筑业的发展：本项目需要建设15座养猪场、1座有机肥厂，其配套猪舍、厂房、综合办公楼等基础设施建设，必将带动建筑业的发展。（3）食品加工业：畜牧业的发展可带动畜产品加工业的发展。利用项目的优质商品肉猪，加工制成具有优质无公害畜产品，将具有很强的市场竞争力。（4）种植业：通过对猪粪的再生利用，生产有机复合肥，可有效缓解农业生产中有机肥源不足的矛盾，改良土壤，利于发展绿色环保农业。3.4产品方案3.4.1种猪繁殖场项目建成后，年提供合格优良父母代种母猪1700头，商品仔猪101050头。3.4.2商品肉猪养殖场项目建成后，每年出栏优质商品肉猪10万头。3.4.3有机肥厂有机肥厂的生产能力为年产28000吨；焚化车间每年焚烧病死猪约26000多头。3.4.4产品质量指标1、种猪（1）一般标准：健康无病，无外伤、无疫病、无皮肤病表现，无遗传疾患，符合品种外貌特点。（2）正文第111页共111页 特殊标准：生殖器官发育正常；公猪尿包大小适中，睾丸大小整齐均匀一致，对已经进入繁殖年龄的公猪，要求精液质量良好；母猪不能有瞎乳头，乳头排列均匀，5对以上，阴门明显。2、商品肉猪商品肉猪胴体品质目标：屠宰率75%以上、瘦肉率65～68%、眼肌面积41.94～45.16cm2、114kg平均背膘厚度1.5～1.7cm。3、有机肥有机肥以猪粪为主，按照《有机肥质量标准》（NT525~2002）的要求，氮、磷、钾总含量5%~6%；铁、铜、锌、硼总含量1%；钙、镁、硫总含量3%~5%；有机质总含量30%~35%；水分含量20%以下。焚化车间达到防疫和卫生标准。正文第111页共111页 4场址条件4.1场址选择基本要求养猪场场址选择是一项经济和技术相结合的综合工作，必须贯彻国家的基本建设方针，为将来扩建留有余地。场址选择考虑综合性因素，如饲料及产品销售、占地、地势、朝向、交通、水源、电源、防疫条件等因素。4.2场址地点与地理位置项目拟建的16座场（厂），位于云南省东南部的文山壮族苗族自治州麻栗坡县××，以及杨万、六河、八布三个乡境内。项目区地处北纬23.22°～23.27°，东经104.85°～104.92°。4.3场址土地利用现状项目区××自有土地总面积4131亩，已开垦利用地2652亩。其中：热作地1416亩，林地495亩。以杨万、六河、八布三个乡为中心，周边有13.17万亩旱地和22.5万亩荒草地，土地资源丰富。土壤以赤红壤为主，肥力中上，自然土代表剖面有机质含量4.2%，全氮含量0.20%，PH4.5～5.0。4.4场址建设条件4.4.1工程地质与水文地质条件项目区地处滇东南岩溶山原区，地质构造属桂西台凹及滇东台凹，建设地点无土崩、断层、滑坡出现，其工程地质条件较好。正文第111页共111页 4.4.2气候条件项目区气候属南亚热带半湿润季风气候，特点是热量足，雨量中等，日照少，冬季阴冷。年均温21.1℃，最冷月均温12.7℃（极值－2.4℃）；≥10℃积温7696℃，年日照时数1232h；年降雨量1315mm，相对湿度83%，有霜日2.4天，干燥指数1.17，年平均风速0.7m/s。4.4.3土壤条件土壤以赤红壤为主，肥力中上，自然土代表剖面有机质含量4.2%，全氮含量0.20%，PH4.5～5.0。4.4.4水质条件八布河从项目区穿过，径流量大，水质好，能保证项目的生产生活用水。4.4.5交通运输条件项目区位于麻栗坡县东北部，与富宁县接壤，离董干省级口岸约有50km左右。麻栗坡至富宁的柏油路从项目区穿过，项目区已经实现了村村通公路，公路便道四通八达，为将来运输项目产品创造了有利的交通条件。4.4.6公用设施社会依托条件项目所在麻栗坡县县域现有电站10多座，装机总容量3万多千瓦，全县年发电量达1.24亿度。普阳煤矿距八布乡约50km，运输路程近，煤质热量高。4.4.7防洪、防潮、排涝设施条件项目区是典型的山地农业生产地区，近年来，在各级政府的领导下，已初步建成了较为完善的防洪、排涝等设施系统，具备项目建设要求。正文第111页共111页 4.4.8环境保护条件项目区位于农业生产区，远离城镇，无任何工业污染，大气环境、水环境、土壤环境好，污染源少。正文第111页共111页 5技术、设备、工程方案5.1技术方案5.1.1技术方案执行的标准和规范为了防止环境污染，保障人、畜健康，促进畜牧业的可持续发展，本项目严格执行以下有关管理部门制定的标准与技术规范。1、《规模化猪场生产技术规程》GB/T304；2、《商品猪场建设标准》DB37/T303~2002；3、《畜禽场养殖业污染物排放标准》GB18596~2001；4、《畜禽场环境质量评价标准》GB/T19525.5~2004；5、《畜禽场环境质量标准》NY/T388~1999；6、《畜禽养殖业污染防治技术规范》NJ/T81~2001；7、《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》GB16548~1996；8、《农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求》GB/T18407；9、《无公害食品生猪饲养管理准则》NY/T5033；10、《有机肥质量标准》NT525~2002。5.1.2品种选择1、品种选择原则种质是决定肉猪品质的关键，选择饲养品种不当，将会导致猪肉品质低劣，丧失应有的市场和竞争力，关系到企业生死存亡。选用品质的影响因素很多，必须进行综合判断，谨慎决策，综合有关专家学者意见。选择原则主要有：生产性能好、猪肉品质佳、抗病能力强、适应性能好。正文第111页共111页 2、品种选择目前，按地域划分的猪品种，有省内（如乌金猪、小耳猪）、国内（如新昌猪、太湖猪等）、国外（如大约克、长白、杜洛克、皮特兰、PIC等）品种；从生产性能来看，有全球产仔数最多的中国太湖猪，还有生长期较短、成熟早的滇南小耳猪。根据选择原则，结合当地实际情况，项目拟选品种猪有大约克、长白、杜洛克和PIC。各品种猪性能、特点参见附件。5.1.3生产工艺及管理1、生产工艺目前，国内外现代化养猪普遍采用分点饲养、全进全出的生产工艺，适应集约化养猪生产要求，使生产和管理方便、系统化，提高生产效率。主要工艺有三种：一点式，二点、三点式。（1）一点式饲养工艺在一座生产区内按照：空怀配种→妊娠→分娩哺乳→保育→生长→育肥按照生长育肥阶段不同又可分为3种常用工艺：1）三阶段饲养法：配种妊娠（单体限位栏）（16w）→分娩（4w）→保育（5w）→生长育肥（16w）。2）四阶段饲养法：配种妊娠（单体限位栏）（16w）→分娩（4w）→保育（5w）→生长（5w）→育肥（11w）。3）五阶段饲养法:配种妊娠（单栏）（16w）→分娩（4w）→保育（5w）→生长1正文第111页共111页 （5w）→生长2（5w）→育肥（6w）（2）二点式饲养工艺配种妊娠→分娩→保育—————→生长→育肥1点隔＞250m2点（3）三点式饲养工艺配种妊娠→分娩—————→保育――――→生长→育肥1点隔＞250m2点隔＞250m3点通过对上述表中三种工艺优缺点的比较，结合项目建设规模、场址条件、建设投资等实际情况，项目采用‘二点式’饲养工艺。2、生产管理根据猪场各生产阶段，把生产过程划分为若干个单元，在四个车间进行流水线作业。（1）繁殖车间：饲养16～17周；（2）哺乳车间：饲养3～4周；（3）保育车间：饲养5～6周；（4）育成车间：饲养16～20周。3、饲养管理（1）饲养方式采用全进全出饲养管理方式，有利于消毒和防疫。（2）日常饲养管理1）饲养员应定期进行健康检查，传染病患者不得从事养猪工作。 正文第111页共111页 2）场内兽医人员不得对外诊疗猪及其他动物的疾病，猪场配种人员不得对外开展猪的配种业务。3）饲料每次添加量要适当，少喂勤添，防止饲料污染腐败。4）每天打扫猪舍卫生，保持料槽、水槽等用具干净，地面清洁。并观察猪群健康状况。5）饲养区内不应饲养其它动物，并严禁周围其它动物进入场区。6）猪场尽量避免外来人员参观，饲养人员按规定外出。7）应定期灭鼠和驱除蚊蝇。（3）种公猪饲养管理1）后备种公猪10～12月龄，体重达成年体重的50～60%（110kg左右）时开始配种。2）采取自然交配的种公猪每天配种最多不超过2次，时间间隔5小时以上。3）种公猪实行单圈饲养，公猪舍应远离母猪舍。4）合理运动，注意猪的肢蹄护理，每天运动1～2次，每次1小时。5）配种前1个月检查精液品质，调整营养水平。6）种公猪的日粮体积应小些，以免造成草腹，影响配种。（4）母猪饲养管理1）后备母猪8～10月龄，体重达成年体重的50%（90kg左右）时开始配种。2）准确掌握母猪发情规律，适时配种，早晚各配一次。3）断奶后母猪单栏饲养，保持中等偏上体况，过瘦过肥时适当增减料量。4）妊娠期应逐步提高日粮营养水平，妊娠后期增加饲喂次数。5）妊娠母猪饲料要优良，禁止正文第111页共111页 发霉、变质、冰冻和有毒、有刺激性气味的饲料。6）妊娠母猪前期合群饲养，后期单圈饲养。7）应有足够的运动，临产前停止运动。8）精心护理，不驱打、拥挤母猪。9）哺乳母猪产后10天开始加料，泌乳高峰后停止加料。10）哺乳母猪应加强乳房检查和护理工作。（5）哺乳仔猪的饲养管理1）分娩栏进行彻底清洗、消毒、干燥后方准母猪进入。预产期前1周母猪进入产房。2）分娩时要有饲养员在场，做好接产、断脐、擦干仔猪、检查胎衣等工作。出现难产时人工助产。3）仔猪初生时保温箱须保持在32℃左右，以后逐渐下降，断奶时降至20～22℃。4）仔猪生后1小时内必须吃到初乳，对弱仔猪要人工辅助吃奶并固定前部乳头。5）仔猪生后3天内完成剪牙、断尾、打耳号、去势、补铁和寄养等操作。6）仔猪应精心护理，防止压死。7）仔猪生后1周训练采食和饮水。（6）断奶仔猪饲养管理1）仔猪28～35日龄断奶。2）断奶仔猪环境温度应保持在22℃左右。3）刚断奶仔猪需饲喂1周乳猪料，逐渐过渡到仔猪料。（7）生长育肥猪饲养管理正文第111页共111页 1）调节温度：温度过高过低都会影响生长，调整圈舍内的小气候，育肥猪的最适温度为18～20℃，根据猪只体重调节圈舍内的温度，尽可能保证昼夜温差不能超过5℃。2）调节湿度：高湿或过干均可使育肥猪发病，调节圈内湿度，舍内的适宜湿度为65～75%，3）通风换气：每天要根据舍内的温度结合外界温度适当地通风换气，排出舍内的污浊空气，保持空气清新，减少呼吸道疾病的发生。要灵活掌握运用，既保持舍内温度的平稳，以要保证空气质量。4）冲圈、消毒：每周保持冲圈2～3次，彻底清除舍内的积粪、杂物，冲干净后进行空气消毒。注意要向上喷洒，使气雾能均匀的向下洒落，严禁直接向猪体喷洒。5）及时挑猪：每天要多次全面，细致的观察猪群，将每圈内的掉队猪，病猪及时挑出，重新组圈，给予特别的照护，确保猪群的整齐度。5.1.4卫生防疫方案1、卫生防疫（1）猪场生产区及猪舍门均设消毒池（生产区的池宽应在3m以上），池内加2%火碱水或其他消毒液，每周更换一次。（2）猪舍内应保持通风良好，空气新鲜，每天清扫一次。所有饲养用具每天用消毒液消毒一次，消毒后用清水冲洗、晒干后使用，饲槽每天冲洗消毒一次。（3）实行“全出全进制”，每批猪出圈后进行全面彻底清扫与三次大消毒（一次2%火碱水，二次3%来苏水，三次0.5%高锰酸钾水，每次间隔3天），消毒5天后才能进下批猪。（4）正文第111页共111页 畜牧兽医人员与饲养人员在工作期间必须穿戴工作服、工作帽与水靴，工作结束后将工作服与水靴脱留在更衣室，不得穿入生活区或出场。工作服与水靴必须经常洗刷，并用1%来苏水或紫外线消毒，以保持清洁卫生。2、疫苗免疫（1） 产房 1）乳前免疫：产后小猪立即注射猪瘟疫苗2ml，一小时后再让仔猪采食初乳； 2 ）仔猪在断奶时（平均24天）注射猪瘟疫苗1头份和萎鼻疫苗2ml，猪丹毒、猪肺疫、仔猪副伤寒各接种一次； 3）母猪断奶下床前注射猪瘟疫苗1头份。（2）育仔舍 1）仔猪断奶后15天注射萎鼻疫苗2ml；2）仔猪断奶后30天注射猪瘟疫苗1头份。（3）配种妊娠舍1）母猪产前4周和2周各注射萎鼻疫苗2ml； 2）母猪产前3周和1周各注射仔猪腹泻（K88-LTB）双价基因工程菌苗1头份。（4）季节免疫1）猪瘟疫苗：公猪和后备母猪在春秋二季各注射1头份；2）细小病毒疫苗：后备公猪、母猪在配种前1个月注射2ml； 3）乙脑疫苗：种公猪，后备母猪和上一年11月到今年5月的一产母猪每年5月份注射1ml；4）口蹄疫疫苗：每年10月、12月和次年3月给种公猪和种母猪以及育仔舍和育成舍猪只按剂量注射，产房母猪和哺乳仔猪断乳后再补； 正文第111页共111页 5）猪丹毒、猪肺疫：3月、11月种猪做免疫接种一次。5.1.5猪群结构、栏头数和圈栏数设置方案1、猪场工艺参数根据猪的品种、生产力水平、技术水平、经营管理水平和环境设施等，准确计算本项目猪群结构即各类猪群的存栏数、猪舍及各猪舍所需栏位数、饲料用量。项目猪场工艺参数如下表所示。表5.3规模化猪场工艺参数工艺参数指标工艺参数指标妊娠期114d空栏消毒期7d哺乳期21d～35d公母比例1:25保育期28～35d公、母猪年更新率33%、30%生长肥育期105d～140d窝产仔数10头断奶至受胎7d～10d窝产活仔数9头繁殖周期147d分娩率98%繁殖节律7d受胎率90%提前进产房天数7d哺乳期成活率91%确定妊娠天数21d保育期成活率98%后备种猪饲养日112d生长育肥成活率99%后备母猪饲养日35d2、猪群结构计算猪群结构计算采用以下计算方式：（1）母猪年产窝数母猪年产窝数＝（365÷繁殖周期）×分娩率（2）基础母猪数计划年出栏数基础母猪数＝————————————————————————母猪年产窝数×窝产活仔数×从出生至出栏的成活率正文第111页共111页 （3）日产仔猪头数日产仔猪头数＝母猪年产窝数×基础母猪数÷365（4）公猪群组成公猪数＝基础母猪数×公母比例后备公猪数＝公猪数×公猪年更新率（5）母猪群组成基础母猪数×年产胎次×饲养日÷365（6）仔猪群组成日产仔头数×成活率×饲养日（7）生长肥育猪群组成日产仔头数×成活率×饲养日3、占栏头数和圈栏数计算根据猪群周转确定虚拟存栏数，并进行空栏消毒、维修，用以计算各类猪群所需的各类圈数。其计算方法为：存栏猪数×（饲养日＋消毒维修日）÷饲养日4、种猪繁殖场根据项目建设规模，设置种猪繁殖场共5座，每座场猪群的组成结构、猪舍和圈栏的设置参见下表所示。正文第111页共111页 表5.4每座种猪繁殖场“猪群组成及猪舍和圈栏设置”猪群及猪舍存栏头数占栏头数每栏头数所需圈栏单元数每单元圈数空怀空怀母猪21426246689母猪舍后备母猪3036410公猪舍种公猪4242142后备公猪1414114妊娠母猪舍59464216422230产房19424212421028保育猪舍19842380原窝82981228总计3072　13145、祖代繁殖部分本项目的父母代种猪由祖代繁育提供，根据父母代种猪每年更新数，以及公猪、母猪选种合格率，确定出祖代繁殖每年提供仔猪数，由此推算出祖代繁殖部分猪群组成结构及猪舍和圈栏的设置。设置参见下表所示。表5.5祖代繁殖“猪群组成及猪舍和圈栏设置”猪群及猪舍存栏头数占栏头数每栏头数所需圈栏单元数每单元圈数空怀空怀母猪354341129母猪舍后备母猪5642公猪舍种公猪7717后备公猪2212妊娠母猪舍971051105430产房3240140228保育猪舍353424原窝853228生长育肥猪舍13821451原窝8181628总计1913　　401正文第111页共111页 6、商品猪场项目商品猪场共设置10座，每座场猪群组成结构、猪舍和圈栏参见表5-6。表5.6每座商品猪场“猪群组成及猪舍和圈栏设置”猪群及猪舍存栏头数占栏头数每栏头数所需圈栏单元数每单元圈数生长育肥猪舍38884082原窝85101828总计3888　　5105.1.6有机肥厂本项目年出栏10万头肉猪，在养殖过程中将会产生大量的猪粪尿，并有一定数量的病死猪的产生，故必须建设一座有机肥厂。由于有机肥车间与焚化车间的性质具有相似性，为了节约用地，便于猪粪处理，同时焚烧病死猪的残渣也可作为有机肥，故把有机肥车间和焚化车间统一安排布局到有机肥厂内进行统一处理。1、“有机肥厂”场址选择原则（1）交通运输方便由于有机肥厂运输量大，每天都有超过100吨的物质要运输，因此，必须要选择在交通方便的区域。（2）环境保护焚化车间是处理尸体的地方，有机肥车间是处理动物粪便的地方，容易对环境产生污染和影响，卫生及其处理要求严格，应该远离风景名胜、生态脆弱带和水源点，处于河流下游，远离养殖场，处于下风口，防止交叉感染。（3）远离居民点正文第111页共111页 由于动物粪便和尸体内含有大量的细菌和病毒，在生产过程中产生一定的废气和噪声，应该布置在居民点的下风向，并保持至少1km。2、工艺流程（1）有机肥厂生产流程：鲜猪粪（加入菌种、辅料）→搅拌→一次发酵→粉碎→二次发酵→造粒→筛选→分级→成品装袋。（2）焚化车间工艺与流程：全部工艺和流程集中在设备之内，包括装放系统、焚烧系统、残渣取出系统，目标是无害化处理病死猪尸体，避免污染3、规模确定（1）按照猪粪中加入20％的其他有机物质计算，有机肥厂的正常生产能力为75吨/天，年产28000吨；（2）养猪场共有基础母猪为5350头（包括祖代），根据猪场工艺参数，每头年产2.43窝，平均窝产10头，窝产活仔数9头，哺乳期成活率91.00％，保育期成活率98.00％，生长育肥成活率99.00％，计算得知，仔猪出生到商品猪出栏的平均死亡率为20.54％，则死亡的猪数26000头左右。5.2设施、设备选择方案5.2.1饲养设施、设备1、猪栏（1）公猪栏、后备公猪栏及配种栏公猪采用单栏饲养，公猪栏及配种栏合二为一，双列式布置。为保证公猪有一定的活动空间，防止过肥，公猪栏尺寸稍大，确定为3.0m×2.5m×1.3m，金属材料，共289套。栏内设有食槽和饮水器。（2）妊娠栏妊娠期母猪采用单栏限位饲养，双列式布置，栏体尺寸规格为2.2m×0.6m×1.0m，金属材料，共3315套。栏内设有食槽和饮水器。正文第111页共111页 （3）分娩栏分娩母猪采用单栏限位饲养，双列式布置，栏体尺寸规格为2.1m×1.8m×1.0m，金属材料，共1250套。仔猪活动区内设饮水器、活动补料食槽和仔猪保温箱，保温箱内装有电热板，为仔猪取暖提供热量。（4）仔猪保育栏仔猪保育采用高床群养方式，双列式布置，栏体尺寸规格为2.1m×1.75m×0.7m，金属材料，共1543套。栏内设有保温箱、食槽和饮水器。（5）生长育肥栏生长育肥猪采用群养方式，双列式布置，8～10头一栏，每头猪占栏面积为0.8～1.0m2，砖墙间隔，尺寸为3.1m×3.0m×1.0m，金属栏门，共5281套。栏内设有食槽和饮水器。（6）空怀及后备母猪栏空怀及后备母猪采用群养方式，双列式布置。空怀母猪3～4头一栏，每头占栏面积2.0～2.5m2；后备母猪4～5头一栏，每头占栏面积0.8～1.0m2；结构都为砖墙间隔，尺寸为3.1m×3.0m×1.0m，金属栏门，共393套。栏内设有食槽和饮水器。2、清粪设备采用干清粪工艺，配置简单的清扫工具和手推车，手推运粪车规格为1.0m×0.58m×0.63m，共200辆。5.2.2饲料加工主要设备猪场饲料加工主要设备为颗粒饲料加工机组，项目共需15套。猪场采用人工饲喂方式，饲喂设备选用手推人力加料车，规格为1.22m×0.58m×0.83m，共180辆。正文第111页共111页 5.2.3有机肥厂主要设备1、有机肥车间的设备主要由：发酵系统、干燥系统、除臭除尘系统、粉碎与配料系统、混合系统、造粒系统和成品包装系统组成；2、焚化车间的设备是病死猪尸体焚烧炉。5.2.4主要设备清单项目主要设备清单参见下表所示。表5.7主要设备清单表序号名称型号数量单位单价（元）总价（万元）1饲养设备　1822.581.1公猪栏3.0m×2.5m×1.3m289套180052.021.2妊娠栏2.2m×0.6m×1.0m3315套650215.481.3分娩栏2.1m×1.8m×1.0m1250套2900362.501.4高床保育栏2.1m×1.75m×0.7m1543套1800277.741.5生长育肥栏3.1m×3.0m×1.0m5281套1600844.961.6空怀及后备母猪栏3.1m×3.0m×1.0m393套160062.881.7手推运粪车1.0m×0.58m×0.63m200辆3507.002饲料加工设备　31.502.1颗粒饲料加工机组15套1500022.502.2手推饲料车1.22m×0.58m×0.83m180辆5009.003猪舍通风及温控设备轴流式风机、温湿度计5套0.432.154猪舍供暖设备5套10000050.005测定设备仪器15.105.1背膘测定仪美国孕高5台52002.605.2怀孕测定仪美国孕高5台26001.305.3干燥箱101A-45台84004.205.4恒温箱5台60003.005.5电子天平5台80004.006猪人工授精机械设备5套2000010.00正文第111页共111页 续表5.7主要设备清单表序号名称型号数量单位单价（元）总价（万元）7运输设备107.507.1转猪车(带电子称)15辆5500082.507.2运输车辆5辆5000025.008生产管理设备102.508.1电视监控系统5套10000050.008.2微机档案管理15套1500022.508.3办公设备15套2000030.009有机肥厂101.409.1转股造粒机9FZLG-1.8x7x101台15.815.89.2回转干燥机9FGH-1.8mx18m1台29.629.69.3回转冷却机9FGS-1.5mx15m1台23.823.89.4连续发酵翻抛机FPJ251台18.218.29.55吨农用车2部4.08.09.6动物尸体焚烧炉zdlzk1台6.06.05.3土建工程方案5.3.1主要建、构筑物的特征及结构方案建筑设计贯彻“适用、经济”的原则，符合结构变形和结构抗震的原则。布置满足生产操作要求，并在可能的条件下注意景观设计。所采用的标准满足生产和生活的要求，符合现行国家有关建筑设计规范和行业标准，并与当地建筑标准相适应。1、建筑物项目主要的建筑物包括：猪舍、康复饲养舍、饲料加工车间、更衣消毒间、有机肥和焚化生产建筑、生活办公综合楼等建筑物。（1）猪舍项目全部猪舍面积总共92807m2。其中：正文第111页共111页 1）种猪繁殖场（包含祖代繁殖）面积10299m2；2）其余4座种猪繁殖场每座7127m2，10座商品猪场每座5382m2。猪舍均采用有窗式密闭舍，分娩舍、保育舍和隔离舍采用砖混结构，普通窗体结构；公猪及配种舍、空怀及后备舍、妊娠舍和生长舍为钢架结构，卷帘式窗结构。各猪舍内圈栏均为双列式布置，使建筑跨度较小，有利于自然采光、通风和减少梁、屋架等建筑结构尺寸。（2）康复饲养舍康复饲养舍共建15个，采用砖混结构，面积总共2100m2。其中：1）包含祖代繁殖部分的种猪场康复饲养舍1个300m2；2）其它4座种猪场康复饲养舍各建一个，每个200m2；3）10座商品猪养殖场康复饲养舍各建一个，每个100m2。（3）饲料加工车间1）包含祖代繁殖部分的种猪场饲料加工车间一个，每个400m2。2）其它4座种猪场饲料加工车间各建一个，每个150m2。3）10座商品猪养殖场饲料加工车间建一个，每个400m2。饲料加工车间全都采用砖混结构。（4）有机肥加工车间1）原料临时堆放场：用地100m2，2）厂房：占地2000m2，建筑面积为1000m2，其中，轻钢结构为400m2，砖混结构为600m2；3）仓库：占地为200m2，建筑面积为200m2，轻钢结构；4）工作人员用房占地为400m2，建筑面积为200m2，砖混结构；其余为绿化和道路用地；5）焚化车间：占地为800m2，建筑面积为400m2，砖混结构。正文第111页共111页 （5）门卫、大门、办公等建筑门卫、大门、办公等建筑面积5400m2，其中：1）包含祖代繁殖部分的种猪场建筑面积1200m2；2）其它4座种猪场每座600m2，4座共2400m2；3）10座商品猪养殖场每座200m2，10座共2000m2；（6）职工宿舍总建筑面积2500m2，其中：1）包含祖代繁殖部分的种猪场：职工宿舍建筑面积300m2；2）其它4座种猪场：职工宿舍建筑，每座250m2，4座共1000m2；3）10座商品猪养殖场：职工宿舍建筑，每座120m2，10座共1200m2。办公生活建筑均为砖混结构形式，初装均为水泥砂浆地面，混合砂浆仿瓷双飞粉墙面及顶棚。2、构筑物主要包括污水处理池、排水沟、道路、围墙等构筑物。（1）污水处理池主要包括500m3和300m3两种规格，500m3采用20×18×1.5m，300m3采用15×14×1.5m，均为砖砌。（2）排水沟在项目区内建筑四周和道路及场地边修建排水沟，排水采用宽为260mm和400mm两种排水沟。采用毛石砂浆支砌。（3）道路1）场内主干道宽6m，采用24cm厚C30混凝土面层，15cm厚水泥碎石稳定基层，砂卵石垫层；2）净道宽3m，采用20cm厚C30混凝土面层，10cm正文第111页共111页 厚水泥碎石稳定基层，砂卵石垫层；3）污道宽1.5m，采用12cm厚C30混凝土面层，10cm厚水泥石灰稳定基层。（4）围墙围墙总长9600m，砖混结构，高度为1.8m，墙体采用M5砂浆。（5）消毒池1）车辆消毒池：设置于场区大门处，与大门等宽，长度为通过最大车辆车轮周长的1.3倍左右。用1∶5～1∶8的坡度和地面连接，池深为0.15m，池底设0.5%的坡度朝向排水孔。用混凝土浇注，表面用1∶2的水泥砂浆抹面。2）脚踏消毒池：设置于更衣消毒间的进口和每栋猪舍的人员入口处。5.3.2“三材”用量估算根据项目的建设内容，项目建设中“三材”用量为：1、钢材：2235吨；2、木材：2109m3；3、水泥：11665吨。正文第111页共111页 5.3.3主要建、构筑物工程一览表表5.3主要建、构筑物工程一览表序号名称单位规模结构形式1生产性建筑设施1.1公猪及配种舍m23150钢结构1.2空怀及后备舍m27836钢结构1.3分娩舍m26776砖混1.4妊娠舍m28003钢结构1.5保育舍m211309砖混1.6生长舍m255727钢结构1.7康复饲养舍m22100砖混1.8有机肥车间厂房m2600砖混1.9有机肥发酵车间m2400轻钢结构1.10动物焚化车间m2400砖混2生产辅助建筑2.1饲料加工车间m24850砖混2.2办公生活等建筑m27900砖混2.3有机肥仓库m2200轻钢结构3构筑物3.1围墙m9600高1.8m3.2主干道m5880宽6m3.3净道m3270宽3m3.4污道m6440宽1.5m正文第111页共111页 6原材料及燃料供应6.1种畜供应项目品种、需要量、价格、来源及运输方式见下表。表6.1种畜供应表序号名称单位需要量单价（元）来源运输方式1大约克猪头祖代种公猪2头6000广西汽车头祖代种母猪40头4000广西汽车头父代种公猪35头3000广西汽车头父代种母猪647头2500广西汽车2杜洛克猪头祖代种公猪2头5500广西汽车头祖代种母猪40头4000广西汽车头父代种公猪35头3000广西汽车头父代种母猪647头2500广西汽车3长白猪头祖代种公猪2头5500广西汽车头祖代种母猪40头4000广西汽车头父代种公猪35头3000广西汽车头父代种母猪647头2500广西汽车4PIC猪头祖代种公猪3头4000云南汽车头祖代种母猪50头6000云南汽车头父代种公猪35头3000云南汽车头父代种母猪649头2500云南汽车6.2饲料供应本项目饲养过程中，年需要木薯渣34111吨，其他饲料19424吨，合计需要饲料53535吨，其中：1、祖代繁育场年需要饲料1821吨，其中木薯渣1165吨，其他饲料656吨；正文第111页共111页 2、种猪繁殖场每座年需要饲料1828吨。其中：木薯渣629吨，其他饲料1199吨，5座年需要饲料9140吨，木薯渣3145吨，其他饲料5996吨；3、商品猪场每座年需要饲料4257.4吨。其中：木薯渣2980.2吨，其他饲料1277.2吨，10座年需要饲料42574吨，木薯渣29802吨，其他饲料12772吨。所需饲料，从木薯加工厂直接购买木薯渣，其他饲料从当地或从外地饲料加工企业预定配方饲料。饲料的运输方式采用汽车运输。表6.2主要饲料供应表饲料年用量（吨）价格（吨/元）来源运输方式木薯渣34111220木薯加工厂汽车其他饲料194242000当地或外地汽车6.3燃料供应项目燃料供应的品种、年需要量、价格、来源及运输方式。表6.3主要燃料供应表燃料年用量价格来源运输方式水70.28万m31.84元/m3当地电83.17万kwh0.64元/kwh当地供电管网正文第111页共111页 7项目总体布置7.1总体布置7.1.1项目构成项目共占地700亩。其中：1、5座种猪繁殖场：共占地475亩，其中：1座种猪繁殖场（包含祖代繁殖）占地115亩，其余4座种猪繁殖场每座占地90亩；2、10座商品猪场：共占地200亩，每占地20亩3、有机肥厂：1座占地25亩。7.1.2项目总体布置方案根据总体布置从有利于防疫卫生和饲养管理方面考虑，项目分别在项目区拟建5座种猪繁殖场、10座商品猪场、1座有机肥厂，10座商品猪场以5座种猪繁殖场为中心布置，有机肥厂布置在猪场的下风口。7.1.3猪场布置方案1、猪场的场区区划按照建筑的功能、性质、卫生防疫要求把整座猪场划分为生产区、生产管理区、粪污处理区和生活区四个区域。以猪场生产区为核心，独立建场，总平面按功能需求布置，力求流程顺畅，布局紧凑，符合各功能分区及单项工程的要求。2、总平面布置方案（1）指导思想1）根据该种猪繁殖场的生产工艺设计要求，结合当地气候条件、地形地势及周围环境特点，因地制宜，按功能分区。合理布置各种建、构正文第111页共111页 筑物，满足其使用功能，并创造出经济合理的生产环境和良好的工作环境。2）充分利用场区原有的自然地形、地势，建筑物长轴尽可能顺场区的等高线布置，尽量减少土石方工程量和基础设施工程费用，最大限度减少基本建设费用。3）合理组织场内、外人流和物流，为生产创造最有利的环境条件和生产联系，实现高效生产。4）保证建筑物具有良好的朝向，满足采光和自然通风条件，并有足够的防火间距。5）猪场建设必须考虑猪粪便、污水及其他废弃物的处理和利用，确保其符合清洁生产的要求。6）在满足生产要求的前提下，建、构筑物布局紧凑、节约用地，少占或不占可耕地。在占地满足当前使用功能的同时，应充分考虑今后的发展，留有余地。（2）养猪场布置1）各功能区布置正文第111页共111页 猪场的功能分区是否合理，各区建筑物布置是否得当，不仅直接影响猪场投资、经营管理、生产的组织、劳动生产率和经济效益，而且影响场区小气候状况和兽医卫生水平。猪场内各种房舍的分区规划，首先应该考虑人的工作和生活集中场所的环境保护，使其尽量不受饲料风尘、粪便气味和其他废物的污染，其次注意猪群的防疫卫生、尽量杜绝污染源对生产猪群环境污染的可能。猪场各种房舍分区规划，按地势和风向安排。就地势的高低和风的主导风向将各种房屋从防疫环境需要的先后次序给以排列。按防疫要求和环境保护的需要，猪场各区依靠地势、风向配置。2）猪舍布置猪场猪舍排列方式采用双列式。猪舍布置成两排，两排猪舍间的中央通道既为饲料通道，又是人流通道；两侧为运粪通道。饲料和粪便都是单独进出口。布置整齐，紧凑，缩短饲料运送路线，实现猪场“净道、污道”分开。3）其他设施布置。包括道路、大门、消毒设施等。道路：净、污道分开，中间为净道，两侧为污道。大门：根据运输车辆进出所需要的高度和宽度设置。消毒设施：场区大门设置消毒池，各猪舍进口处设置脚踏消毒池，生产区入口处有更衣消毒间。（3）有机肥厂布置有机肥厂分为有机肥的生产车间、焚化车间、生活与管理区三个区域。3、竖向布置（1）竖向布置要求：应避免室外雨水流入建筑物内，并引导室外雨水顺利地排除；应保证建筑物之间的交通运输有良好的联系。（2）布置：各猪舍内地面高于舍外地面0.15m，与场区道路标高相协调；场区道路标高略高于场外道路标高。7.1.4总平面布置图及其主要技术经济指标表1、占地指标2、猪场主要技术经济指标（1）饲养规模（2）猪场占地指标正文第111页共111页 （3）单位猪只占地指标单位猪只占地指标＝占地面积÷饲养量＝450002÷56153＝8.01（4）建筑密度建筑密度＝建、构筑物÷占地面积＝121930÷450002＝0.27（5）绿化绿化用地面积为112500m2，绿地率达到25%。7.2运输7.2.1场内外运输场内外运输主要包括：父母代种猪的运输以及生长育肥猪的运输，年需运入饲料53535吨，运出猪粪及有机肥原料约6.14万吨，病死猪26000头左右（包括死胎、病死猪），以及2.8万吨有机肥。7.2.2运输方式与运输设备本项目运输方式主要为公路运输，场外运输设备主要为汽车，场内运输设备主要为手推车。7.3公用辅助工程7.3.1道路工程养殖场与外界设有专门连通道路，场内道路分为“净道”与“污道”。场内道路不仅要满足运输功能，还要具有卫生防疫作用。在满足生产、运输、安装、检修、消防及环境卫生的前提下，场内道路的布置尽量减少占地面积，以扩大生产用地面积；纵向坡度一般不大于8%；横向坡度一般在1%～4%，呈两面坡，以利排水；配备良好的排水设施系统。根据地形条件，场区内主干道宽6m正文第111页共111页 ，主要由场大门连接生产区，在生产区内猪舍中间设置3m宽净道，作为人员出入和运饲料通道；猪舍两侧设置1.5m宽的污道，作为运粪和病死猪通道。项目道路总长15590m，分为6m宽主干道5880m，3m宽净道3270m，1.5m宽污道6440m。其中：1、种猪繁殖场（含祖代）：道路总长2670m，其中：6m宽主干道900m，3m宽净道450m，1.5m宽污道1020m；2、种猪繁殖场：道路长8320m（2080m/座），其中：6m宽主干道3160m（790m/座），3m宽净道1720m（430m/座），1.5m宽污道3440m（860m/座）；3、商品猪场：道路长4600m（460m/座），其中：6m宽主干道1700m（170m/座），3m宽净道1000m（100m/座），1.5m宽污道1900m（190m/座）；4、有机肥厂：道路长4600m，其中：6m宽主干道120m，3m宽净道100m，1.5m宽污道80m；7.3.2给水系统1、水源水质 水量充足，水质良好，便于取用和进行卫生防护，并易于干净和消毒。水源水量必须能满足场内生活用水、猪只饮用及饲养管理用水的要求，如：清洗调制饲料、冲洗猪舍、清洗机具、用具等，达到《无公害食品畜禽饮用水水质标准》（NY5027－2001）。2、用水规模根据猪场的建设规模、猪场最大容量、猪舍面积、配备工作人员等确定。正文第111页共111页 3、用水量定额标准确定根据《农村给水设计规范》和《建筑给水排水设计规范》，结合本项目工艺特点，以及当地猪场经验总结，用水定额取30L/头·d；猪舍清扫用水参考菜市场地面冲洗用水定额，取10L/m2·d；工作人员最高日用水量取100L/人·d。4、用水量（1）养殖用水量：Q1＝∑（qi×Ni）式中：qi养殖用水定额（L/头·d）；Ni设计年限内最大养殖量（吨/d）。（2）清扫用水：Q2＝∑（qd×A）式中：qd清扫用水定额（L/m2·d）；A清扫面积（m2）；（3）生活用水量：Q3＝qN式中：q工作人员最高日用水定额（L/人·d）；N设计年限内计划用水人数（人）。（4）未预见水量及管网漏失量：Q4＝（Q1＋Q2＋Q3）×5%（5）最高日用水量：Qd＝Q1＋Q2＋Q3＋Q4表7.1最高日用水量汇总表名称种猪繁殖场（含祖代）（m3/d）种猪繁殖场（m3/d）商品猪场（m3/d）有机肥厂（m3/d）养殖用水量149.5592.16116.64清扫用水102.9971.7253.826生活用水量6.005.202.4010未预见水量及管网漏失量12.938.458.643.2最高日用水量271.46177.53181.5020正文第111页共111页 考虑到猪场对供水安全性的要求，以及猪场消防用水需求。1、种猪繁殖场（含祖代）建容积为300m3的水池1座，2、其余4座种猪繁殖场各建容积为200m3的水池1座，共800m3；在每座商品猪场建容积为200m3的水池1座，共10座水池2000m3。供水管20580m，其中：DN100供水管4480m，DN25供水管16100m。3、有机肥厂设置200m3水池1座，DN100供水管2300m。7.3.3排水系统1、排水水量养殖污水主要来源于养殖用水及清扫用水。养殖污水量按养殖用水量的70％和清扫用水量的95%计算。养殖污水量计算为：（1）养殖污水1）种猪繁殖场（含祖代）：Q1＇＝Q1×70%＋Q2×95%＝202.52m3/d2）种猪繁殖场：Q2＇＝Q1×70%＋Q2×95%＝132.64m3/d3）商品猪场：Q3＇＝Q1×70%＋Q2×95%＝132.77m3/d（2）生活污水生活污水主要来源于职工日常用水。生活污水量按给水量的90%计算。则生活污水量为：1）种猪繁殖场（含祖代）：Q4＇＝Qd×90%＝5.40m3/d2）种猪繁殖场：Q5＇＝Qd×90%＝4.68m3/d3）商品猪场：Q6＇＝Qd×90%＝2.16m3/d（3）雨水雨水排出量主要考虑生产区域降雨量，参照文山州暴雨强度公式：q＝[977(1+0.641lgP)]÷t0.57式中：q设计暴雨强度（L/s·104m2）正文第111页共111页 P设计重现期（a）t降雨历时（min）本项目重现期P取2a，降雨历时取10min，q=313.70L/s·hm2。1）种猪繁殖场（含祖代）汇水面积为76667m2，所以，雨水设计流量Q7＇＝ψ·q·F＝0.45×313.70×76667/104＝1082.27L/s式中：F汇水面积（m2）；ψ径流系数；各种屋面、道路及广场径流系数ψ取0.90，绿地径流系数ψ取0.15，污水处理区径流系数ψ取0.30，加权平均计算得径流系数ψ为0.45。2）种猪繁殖场汇水面积为60000m2，雨水设计流量Q8＇＝ψ·q·F＝0.45×313.70×60000/104＝846.99L/s3）商品猪场汇水面积为13333m2，雨水设计流量Q9＇＝ψ·q·F＝0.45×313.70×13333/104＝188.22L/s4）有机肥厂汇水面积为16667m2，雨水设计流量Q10＇＝ψ·q·F＝0.45×313.70×16667/104＝235.28L/s2、排水设计方案猪场与有机肥厂排水采用“雨污分流制”。（1）养殖废水猪场采用雨污分流制，所产生的养殖污水通过暗埋管沟，排放到污水处理池，经污水处理系统处理达标后排放。1）种猪养殖场（含祖代）设置污水处理池1座，容积500m3；2）每座种猪养殖场污水处理池1座，容积300m3，共设置4座；3）每座商品猪场设置污水处理池1座，容积300m3，共设置10座；4）暗埋管沟共6440m，采用DN350和DN300两种规格的混凝土管。正文第111页共111页 （2）生活污水厕所污水经化粪池简单处理后排放，其它生活污水较少且污染较轻，可直接排入雨水沟排放。1）种猪养殖场（含祖代）需设置化粪池1座，容积6m3；2）其余每座种猪养殖场需设置化粪池1座，容积4m3，共设置4座；3）每座商品猪场需设置化粪池1座，容积2m3，共设置10座；4）有机肥厂需设置化粪池1座，容积6m3。（3）雨水雨水排放分两种形式，建筑四周排水采用宽为260mm排水沟，道路及场地采用400mm排水沟。排水沟共长33430m。其中：1）260mm排水沟16900m；2）400mm排水沟16530m。3、主要构筑物及设备表7.2给排水工程主要构筑物及设备一览表序号项目名称规格材料单位数量备注1种猪繁殖场（含祖代）　座　1　　1.1水池300m3混凝土座1　1.2场区供水管DN100球墨铸铁给水管m760　1.3场区供水管DN25m27001.4排水沟宽400mm砖砌m2870　1.5排水沟宽260mm砖砌m2800　1.6污水处理池500m3砖砌座11.7暗埋管沟DN350混凝土管m11001.8化粪池6m3砖砌座1　正文第111页共111页 续表7.2给排水工程主要构筑物及设备一览表序号项目名称规格材料单位数量备注2种猪繁殖场　座4　2.1水池200m3混凝土座42.2场区供水管DN100球墨铸铁给水管m2520630m/座2.3场区供水管DN25m96002400m/座2.4排水沟宽400mm砖砌m89602240m/座2.5排水沟宽260mm砖砌m96002400m/座2.6污水处理池300m3砖砌座42.7暗埋管沟DN300混凝土管m34402.8化粪池4m3砖砌座4　3商品猪场　座10　3.1水池200m3混凝土座103.2场区供水管DN100球墨铸铁给水管m1200120m/座3.3场区供水管DN25m3800380m/座3.4排水沟宽400mm砖砌m3200320m/座3.5排水沟宽260mm砖砌m4500450m/座3.6污水处理池300m3砖砌座103.7暗埋管沟DN300混凝土管m19003.8化粪池4m3砖砌座10　4有机肥厂座14.1水池200m3混凝土座14.2给水管DN100球墨铸铁给水管m23004.3排水沟宽400mm砖砌m15007.3.4电气与通信1、设计规范（1）《10kV及以下变电所设计规范》GB50053-94；（2）《电力工程电缆设计规范》GB50217-94；（3）《供配电系统设计规范》GB50052-95；（4）《低压配电设计规范》GB50054-95；正文第111页共111页 （5）《民用建筑电气设计规范》JGJ/T16-92；（6）《建筑照明设计标准》GB50034-2004；（7）《建筑物防雷规范》GB50057-94。2、用电类型本项目用电类型和设施包括变电所、动力配电、建筑物防雷接地、主体建筑内部照明和配套生活设施用电。3、供电电源、电压及配电系统（1）供电电源、电压本工程供电电源来自项目区架空输电线路，电压等级为10kV。猪场和有机肥厂均为高压10kV一路电源供电，0.4kV一路柴油发电机应急电源。10kV用电经电力变压器降压后为380/220V，由配电室分配，供养猪场用电。并分别设固定式全自动柴油发电机组一台，自动启动、加载、自动停机，在供电中断时，8～10s自启动；当电网恢复正常后，机组自动切换和自动停机，由电网向负载供电。（2）负荷等级饲养场为二级用电负荷，设置独立变电所。根据用电性质和工艺条件，除饲料车间、办公室、职工宿舍、厕所用电和室外照明外，其他用电负荷为二级负荷。妊娠舍、产舍、母猪舍、公猪舍、保育舍、配种舍及消毒室等采用双路电源供电末端互投。动力负荷根据工艺条件，参照国内同等规模养殖场负荷指标并结合项目实际情况确定，照明采用负荷密度法进行估算，其中办公室负荷密度指标为40W/m2，得出养猪场（包括水源用电20kW）计算负荷分别为：种猪繁殖场（包含祖代）正文第111页共111页 130kW、每座种猪场水源用电104kW、每座商品猪场83kW，20kW由养猪场配电室供电，视在容量分别为：种猪繁殖场（包含祖代）158kVA（Cosφ=0.8）、每座种猪场水源用电130kVA（Cosφ=0.8）、每座商品猪场104kVA（Cosφ=0.8）。根据负荷计算，分别选:每座种猪繁殖场电力变压器200kVA一台，供种猪繁殖场所有低压负荷用电；每座商品猪场和有机肥厂电力变压器125kVA一台，供商品猪场所有低压负荷用电。根据应急负荷的需要，在种猪繁殖场各选100kW全自动柴油发电机组一台。（3）配电室、变电所在每座猪场和有机肥厂负荷中心各设1座低压变电所，柴油发动机机房与变电所毗邻布置，发电机出线端及电缆沟布置在靠变电所侧。低压变电所为单母线结线。4、设备选型及线路敷设方式猪场电气设备的选择初步考虑均由以下各部分组成：配电系统、照明系统、柴油发电机组、电话通讯系统、有线电视系统等。（1）猪场低压变电所分别设低损耗节能型电力变压器：每座种猪繁殖场S11-200/1010/0.4D,yn11一台；每座商品猪场S11-125/1010/0.4D,yn11一台。（2）低压配电室设2台GCS低压抽屉柜。水源、饲料车间各设XL动力配电箱一台。（3）柴油发电机房设100GF40型100kW自启动柴油发电机组一台。正文第111页共111页 （4）猪场至水源采用交联聚乙烯绝缘钢带铠装聚乙烯护套，电力电缆直埋敷设，猪场低压配电室至各用电设备，采用交联聚乙烯绝缘钢带铠装聚乙烯护套，电力电缆直埋或穿钢管保护暗敷至各用电设备。照明及插座采用电穿阻燃PVC管暗敷。（5）程控电话用设置：在主要办公室和兽医室装设程控电话。（6）有线电视设置：在职工宿舍设有线电视，其外线由电信部门统一考虑。表7.3主要电气设备材料表序号名称规格型号单位数量1电力变压器S11-200/10台52电力变压器S11-125/10台102低压抽屉柜GCS台303柴油发电机组100GF40-2台54动力配电箱XL-台305双电源切换箱只306交联铠装电力电缆YJV22-0.6/1Kv-3×6+1×4m210007照明配电箱XRM只1208程控电话部804、防雷接地建筑物按第三类防雷建筑物设置，所有不带电的金属设备外壳均需可靠接地。5、安全保护母猪舍、公猪舍、病房、保育舍、有机肥厂、配种舍及消毒室均做等电位连接，室内2.5m以下的所有电气设备的金属外壳、上下水管道、金属支架等，均与接地端子箱连接。接地引线采用独立回路穿绝缘管引至室外接地极，接地电阻小于或等于1欧。正文第111页共111页 8节能、节水措施8.1节能措施项目目标产品的生产技术及工艺路线是比较成熟的，在保证产品质量的基础上，按照国家的能源政策和相关法令，加强能源管理，降低能耗，提高能源的综合利用率。具体措施为：1、项目建设时选用节能效果好的材料和高效低耗节能设备，减少能源的消耗。2、合理规划、布置总图，尽量减少生产工艺中能量的不合理转换带来的输送能耗，降低产品生产成本。3、对热力供应管网系统等采取有效的保温措施，防止不必要能量消耗。8.2节水措施项目饮用水和保温锅炉水用量不大，用量较大的是清洁用水，应重视水资源的合理利用，减少用水损失，既降低了用水成本，同时也减少了项目的废水排放。具体措施为：1、项目选择比较成熟的工艺路线及引进技术先进、耗水量小的生产设备，有效的降低了水资源的无效消耗。2、合理规划、布置总图，尽量减少生产过程中的不合理运行带来的水耗增大，降低产品生产成本。3、建立用水技术档案。完善水量计量装置，定期进行水量平衡测试，对生产过程中用水不合理的环节，积极采取有效的补救措施，做到合理、节约用水。正文第111页共111页 9环境影响评价9.1场址环境条件9.1.1自然环境项目区主要是山地与峡谷相间的地形，属红河水系，境内主要河流有盘龙河、畴阳河、八布河和南利河；境内均属亚热带季风气候，主要特征是雨热同季，干湿分明，夏秋多雨，冬春多旱，垂直差异十分明显。××以种植咖啡为主，至2006年底，农场自有土地总面积4131亩，已开垦利用地2652亩。其中：热作地1416亩，林地495亩。9.1.2社会环境境内居住着汉、壮、苗、瑶、彝、傣、仡佬、蒙古等八种民族，附近有一个国家级口岸，二个省级口岸；××农场下设2个生产队，总人口366人，其中，在岗职工105人。9.2项目建设和生产对环境的影响9.2.1项目建设中的环境影响因子在建设过程中，对环境可能产生的影响主要表现在以下两个方面：1、废弃物的环境影响施工机械设备的运转、施工车辆的运行以及施工人员的正常活动产生的噪声、灰尘、废水、污水和垃圾，如果处理不当，可能对环境产生的污染。2、建设项目的生态影响项目建设需进行土地平整、挖土与填方，特别是在有一定坡度、填方和挖方的建设地点等，如果措施不力，可能产生水土流失等环境影响。正文第111页共111页 工程改变地表结构与表面材质，破坏建设地点的光、热、水、植被等系统的原始平衡，并产生新的平衡，可能对环境造成一定的不利影响。9.2.2生产过程中的环境影响因子在生产运营过程中，产生的废水、废气、噪声、固体垃圾，如饲料产生的气味，粪便及其产生的废气，养殖过程中产生的噪声、污水等，如果处理不当，可能对环境产生直接影响和次生性污染。9.3环境保护措施9.3.1项目建设中的环境影响防治措施对于建设过程中产生的废弃物及其环境防治，采用综合管理、积极预防、分项防治的方针，主要采取以下措施：1、综合措施（1）施工单位必须加强人员和设备管理，最大程度减小和有效控制污染物；必须在施工标牌上明确标识施工方、建设单位和环保投诉电话、方便群众投诉，接受社会监督。（2）建场前，制定环境保护评价，并请相关的环境检测部门对水体、土质、大气等环境因素进行监测，作为原始对比数据。2、污染物控制与防治措施（1）废水与污水污染防治措施施工方划定特定的区域作为废水的排放场所，施工完成后集中统一处理；对于生活污水，不得随意排放，集中收集，统一运送到当地的污水系统排放。（2）噪声污染防治措施必须实行封闭施工，减少噪声扩散，禁止敞开式作业；未经环保部门核准审批，夜晚十点至次日六点严禁一切施工行为。正文第111页共111页 （3）固体垃圾污染防治措施禁止从建筑物上向外抛洒废弃物；产生的建筑垃圾、渣土，及时、集中清运到当地环保部门指定的对方地点；运输车辆必须密闭、整洁、不得撒漏；规范施工人员产生的固体垃圾，集中处理或清运。（4）废气和灰尘防治措施风力达到4级以上时，必须采取相应的措施，或禁止一切扬尘作业；必须采取喷水、洒水等湿法施工作业，减少废气和扬尘。3、生态环境影响防治措施（1）生态环境影响防治根据建设项目的总体布局，充分利用地形，最大程度减少对原有地形和生态的破坏；根据项目功能区组合，可模仿原有地物进行绿化和景观布置，使建设前后生态平衡特点相似；加大绿化，保护生态环境。（2）水土流失防治在施工过程中，对开挖的地表，特别是坡度比较大的区域，不应该在大雨天施工；因建设需要而开挖的地表和填方、挖方地点，要组织快速施工和绿化。9.3.2项目运营过程中的环境影响防治措施对于项目运营过程中产生的废弃物及其环境防治，采取充分利用、综合管理、统一防治的方针，主要采取以下措施：1、合理布局根据项目的生产流程及其相互关系，合理布局，避免流程的相互干扰和相互污染，特别是防止食品和饲料污染，把生活区与生产区隔离，分区布置，中间进行绿化和隔离处理。正文第111页共111页 2、加大绿化按照项目功能区布局方式，在不影响正常生产经营的条件下，将所有区域进行多层次绿化。3、明确生产经营区把猪场围合，减少对外间的干扰和废气、噪声污染；在猪场内部，把工作人员生活区与生产经营区隔离；根据生产经营区内部流程和卫生要求，适当围合，防止交互污染。4、资源化处理粪便按照《粪便无害化卫生标准》（GB7959－87），干粪和尿液与清洗水分开收集，采用人工铲刮收集后发酵，消毒杀死病原微生物和寄生虫卵，再进行资源化利用。（1）沼气池根据猪场的规模，在种猪繁殖场建沼气池，用于工作人员的生活和猪场的能源需要。按照1m3的沼气池需要1.2头猪的粪便，在规模最大的种猪繁殖场建400m3的沼气池一座，在其他四座种猪繁殖场分别建250m3的沼气池1座。（2）有机肥厂有机肥厂资源化利用废物，作为养猪场的下游产业，加强产业关联。根据各座养猪场的存栏数，按照各种猪平均每天排放猪粪2.5kg计算，则每天产生的猪粪为140.4吨，按照干猪粪含水不大于20％计算，每天产生的干猪粪为63.18吨。5、废水生活用水统一收集，清运到当地的污水系统中；针对养猪场废水有机物浓度高，氨氮浓度高、恶臭严重的特点正文第111页共111页 ，少量排入沼气池，其余废水统一收集，采用沉淀UASB-SBR工艺处理，达到排放标准后排放。6、废气防治养猪场的恶臭气体主要来源于猪的粪尿等排泄物，释放废弃。因此，围合猪场，减少对外界大气的污染；重视通风系统设计，尽快扩散废气，保证人员和猪的安全与健康；运输粪便的车辆必须密闭，减少废气排放；猪场的公共卫生一天清理两次，每天中午和下班之前各清理一次；猪圈实时清理，先清理干粪，然后用水冲洗尿液和地面。7、固体垃圾处理对于生活垃圾及其他活动产生的固体垃圾，用统一的垃圾箱和垃圾堆放点收集，统一清运，每天一次。8、噪声防治各类猪舍的生产噪声或外界传入的噪声不得超过80db，对生产噪声较大的车间，应控制噪声声源，或选用低噪声设备。在选购设备过程中，应该选择符合噪声标准的设备，对于设备噪声过大的，应采用技术和工程措施；根据其噪声特点，选择好作业时间；围合生产经营区，减小噪声扩散。9、加强监督与控制邀请环境检测部门定期检测大气、水质、土壤等环境参数，并根据检测结果做出环境评价，提出改善措施；严格贯彻国家有关职业安全卫生的规定，采取有效措施消除或减少不安全因素，确保安全生产；10、加强人员管理与群众监督加强人员的生产技能、环保意识培训，加强环境宣传教育，规范各类作业；欢迎和鼓励群众监督，虚心接受群众建议，及时改进。正文第111页共111页 9.4环境保护投资清洁化生产，可以减少废物的排放量，资源化利用可以把废物转化成有价值的物质，污染防治和处理设施处理剩余排放的废弃物，达标后排放，可以最大程度减小环境污染和不利影响。环境保护的主要措施有废水处理系统、有机肥厂、消毒材料、消毒设备和沼气池等，除了有机肥厂之外的环境保护投资为80.04万元。9.5环境影响评价经过重点分析本项目排放物的特点、形式和种类，从产业关联特性和循环经济“3R”的要求出发，以保护环境为重要目标的基础上，提出了相关的措施和治理工程，不论是大气环境、水环境、土壤环境，还是噪声环境，项目投产后对建设地点及其周围环境都不会造成不良影响。从环保角度看，本建设项目是可行的。正文第111页共111页 10劳动安全卫生与消防10.1危险因素和危害程度分析10.1.1危险因素养猪场的主要危险因素主要是以下几个方面：1、作业安全；2、废弃物污染；3、疫情感染及次生感染；4、火灾和其他不可预见的灾害。10.1.2危害程度总的来说，各类危险因素都会危及到整个生产经营过程，甚至污染环境，破坏项目的生态效益、经济效益和环境效益，影响整个项目的实施，从这个意义上来说，其危害程度是一样的，但各因素的主要危害方面不同。1、作业安全的危害程度生产安全隐患和作业不当可能导致人员与猪的伤亡，危及人员和猪的健康与安全，造成灾难和损失，影响各个生产环节和整个生产过程与运营。2、废弃物的危害程度废弃物的处置不当，可能导致人与猪交叉感染疾病，甚至会引发周边环境污染和区外人群、猪的感染，造成灾难和损失，极大的削弱项目的社会、经济和生态效应。正文第111页共111页 3、人畜疫情感染及次生感染的危害程度一旦发生疫情，可能导致人员与猪交叉感染，导致其死亡或疾病，还会传染到猪场之外，经过变异的疫情将扩大感染的范围和对象，造成极大的损失。4、火灾和其他不可预见的灾害火灾对于项目来说是毁灭性的，将会摧毁所有的工作和设施；其他人为的事件，如抢劫，偷窃等，对项目产生一定的负面影响，但不至于使项目生产运营停止；不可预见的自然灾害，对于项目的影响也是不确定的，大的自然灾害可能导致整个项目的破灭，小的灾难也会使其遭受不同程度的损失。10.2安全防范措施对于作业安全的防范，主要针对人员的操作技能、防范意识和设备的检修等方面进行，具体如下：1、贯彻执行相关法律、法规和标准在建设过程中和建设后项目的投产运营，必须按照国家的相关法律、法规和标准规范进行设计、施工和运营，确定灾害及其级别，制定相应的措施与预案。2、加强技能培训根据产品质量、安全和国家有关规定，组织人员培训，规范操作程序与技能，从人员自身出发，减小因操作失误造成的安全隐患。3、积极宣传，加强学习积极宣传有关安全生产常识，组织内部学习，加强安全生产和责任意识，从思想上加强安全管理。正文第111页共111页 4、定时设备检修，及时排除设备与设施的安全隐患检修与隐患排除采用两种机制，一种为定时检修，检查设备的运行情况，设施的安全级别与程度，最大程度减小因设备故障和隐患爆发导致的安全问题；另一种为实时检修与排查，工作人员在操作过程中，发现设备和设施的不正常现象，及时上报，实时检修。10.3卫生保健措施养猪场的卫生保健措施根据对象的不同，分为两个部分，一个部分是人员的卫生保健措施，另一部分是猪的卫生保健措施。10.3.1人员与设施卫生保健措施工作人员在猪场内工作，随时接触废气、排泄物和饲料等高传染与危险性物品，因此，必须加强人员的卫生保健措施，采取以下措施：1、加大宣传与学习大力宣传卫生防疫知识，使工作人员认识公共卫生安全的危害与重要性，学习、具备必要的卫生防护知识与措施，积极清理个人与公共卫生，爱护环境。2、规范个人卫生习惯每个人的卫生习惯是不一样的，但为了避免工作人员的安全，防止工作人员之间的交叉感染，工作人员的卫生习惯必须规范一致，包括上下班的时间，清理个人卫生时间，消毒时间等，最大程度减小污染与卫生隐患。3、加强卫生消毒管理根据药剂特点、价格、疫病种类、消毒对象，选择不同性质的消毒剂，如氯制剂类、优氯净类、过氧化物类、醛类、季铵盐类、酚类、强碱类、弱酸类、碘制剂类等，充分了解消毒剂的特性和实际需要，确定正文第111页共111页 消毒剂的稀释度、药液用量、作用时间，加强消毒，清除病菌，防治疫情。消毒药品视不同环境条件选用不同种类的消毒剂，每3个月更换1次。各舍每周打扫卫生后带猪喷雾消毒1次，全场每两周喷雾消毒1次，不留死角；用选定的广谱消毒药彻底消毒栏舍内所有表面及设备、用具，消毒后栏舍保持通风、干燥，空置5～7天；入猪前1天再次喷雾消毒。场区入口设置消毒池，设专职人员，负责进出人员、车辆和物品的消毒、登记及监督工作，负责维持消毒池、消毒盆内消毒剂的有效浓度；外界购猪车辆一律禁止入场，装猪前严格喷雾消毒；售猪后，对使用过的装猪台、磅秤，及时进行清理、冲洗、消毒；生产车辆必须在场区入口处进行消毒，包括车辆底盘、驾驶室地板、车体；进入生产区车辆必须经再次的喷雾消毒。进入场区的物品，在紫外线下照射30分钟或喷雾或浸泡或擦拭消毒后方可入场；进入生产区的物品，再次用消毒液喷雾或擦拭到最小外包装后方可进入生产区使用。在生产区设置消毒间，进入的人员，在消毒间进行消毒洗手，更换进入生产区的衣物、雨鞋后，方可进入生产区。每间猪舍入口处设消毒脚盆，并定期更换消毒液，人员进出时，双脚踏入消毒盆；进入场区的一切人员，经消毒程序后方能进入，必要的来访外来人员依程序并穿全身防护服入场。4、加大公共卫生清理采用值班轮换制度，每天一组定时清理公共卫生；在特殊的作业过程之后，如饲料搬运、商品猪出栏等，及时清理生产垃圾，保证公共环境的清洁。正文第111页共111页 10.3.2猪的卫生保健措施1、猪场的卫生措施（1）作业后及时打扫卫生每天完成相关的作业后，如使用过的药盒、瓶、疫苗瓶等，及时打扫卫生，清理生产生活垃圾，妥善堆于一处，适时清运与销毁处理；（2）保持猪舍清洁保持清洁的舍内整体环境卫生，包括屋顶灰尘、门窗、走廊等平时不易清扫的地方，每季度彻底打扫1次。必须定时和实时打扫清理粪便，并在节约用水的条件下清洗，要做到猪、粪分离；根据猪的不同，制定相应的冲洗规定，繁殖舍每月彻底打扫冲洗，产房断奶后彻底打扫冲洗，保育仔猪50日龄后冲洗地板1次，育成、育肥舍每月打扫冲洗1次；猪舍粪沟沉积的粪污，至少半年彻底清理1次，保证栏舍内无长期积留的粪便，减少有害菌的繁殖。猪只转群后的空栏舍，用清洗机彻底清理卫生，包括栏舍、墙面、食槽等，清洗后用广谱消毒药消毒备用。（3）保持通风在设计和建设过程中，做好通风设施，适时通风换气，排出有害气体，保持舍内空气新鲜。（4）灭鼠、灭蚊蝇，清理公共卫生坚持灭鼠和灭蚊蝇，选择对人、畜毒性低的毒鼠药坚持灭鼠，放置在对人、畜均安全之处；蚊蝇多发季节，至少每周灭蚊蝇1次，应注意对人、畜的毒性。及时彻底清理场区内的垃圾、杂草；清洗所有栏舍、设备和用具，尤其是食槽和饮水器，去除有机物和细菌。正文第111页共111页 2、主要疫病的防治方案（1）超前免疫和预防措施根据猪场和地区的一般病情，仔猪出生后，根据疫苗的实用性注射，进行超前防疫。（2）提高猪群的营养水平提高营养水平，提高猪群饲料的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等水平，提高饲料的质量，保证充足的饮水，可避免和控制疫情。（3）完善饲养方式培养良好的饲养习惯，避免一些疫情的发生与传播。实行严格的全进全出制，防止不同来源、年龄的猪混养；保持猪舍干燥，降低猪群的饲养密度，保持良好的圈舍通风；减少环境应激，避免饲喂发霉变质或含有真菌毒素的饲料。（4）实施严格的生物安全措施避免鼠、飞鸟及其它易感动物接近猪场；引进种猪时，要注意来源猪场，实施严格的生物安全措施；严格淘汰有临床症状的病猪。（5）积极研究制定治疗、保健方案根据场区的疫情和饲养阶段制定治疗、保健方案，积累经验，积极研究相应的疫情，采用适当的治疗方案，及时治疗疫情。10.4消防设施10.4.1火灾危险性分析正文第111页共111页 猪场火灾的危险性分为两类，一类是一般性火灾，会造成人员、猪的伤亡和经济损失，导致环境污染与破坏，影响社会正常的生产生活；另一类是特殊火灾，由于发生火灾而导致猪场的相关药品和设备爆炸或有毒性气体与物质释放，对灭火人员造成危险，加大灭火难度，不仅导致经济损失、猪和人员伤亡，而且还会导致极大的生态破坏，难以修复生态损失。10.4.2防火等级猪场的防火等级为两个部分，工作人员的生活建筑和仓库的防火等级为三级，耐久年限25～50年；猪舍的防火等级为四级，耐久年限为15年以下。10.4.3消防措施和设施1、消防设施（1）消防给水系统消防给水系统与猪场的用水系统共用，经过主管道把水从水源地的水池引到猪场，分流成两个子系统，一个为饮水系统，一个为清洗用水系统。从饮水系统分支到猪场外围的饮用水处理设施，供人畜引用，处理达标的饮用水分别引入生活区、仓库区和猪舍，在生活区和仓库区分别设置2个消防栓和1个消防用水接口；清洗水系统直接从主管引入猪舍，用于猪舍清洗，每间猪舍的清洗水管在火灾时作为消防水管使用。（2）消防设施消防给水管系统，即为水源水池、主水管、饮用水管及处理设施、仓库区与生活区的4个消防栓与2个消防接口、猪舍的清洗水管；根据国家消防规范，在生活区和仓库区，设置手提式化学消防设施。2、消防措施（1）加强教育与宣传正文第111页共111页 加强防火教育，定期组织消防知识与法规培训，加强防火意识与防火能力；以标语、图示等方式，大力宣传防火知识，普及防火知识与自救、互救知识。（2）加强防火设施的建设与管理加大防火设施的建设，完善防火设施与人员管理。（3）建设预警与求救系统在猪场内的显眼位置，标识场区内的火警报告电话，标识相邻城镇的火警的联系电话；猪场领导要建立快速火警反应机制，提前制定火灾处理预案。正文第111页共111页 11组织机构与人力资源配置11.1项目法人组建方案11.1.1项目主管部门1、云南省××，主要负责项目的组织与协调工作。2、××，负责成立项目筹建领导小组，前期准备工作的计划编制、项目组织、管理、协调工作；3、××××，协助搞好项目的具体建设等实施工作。11.1.2项目承建单位项目承建单位：××××。对项目建设实施、资金管理及建成后的运行等全过程负责。11.2管理机构设置方案11.2.1机构设置原则项目组织管理机构是项目运行成败的关键，为确保项目的顺利实施和运行管理，在“精简、高效、务实”为总的指导方针基础上，确定以下原则：1、适应工作需要原则组织管理机构的设置，根据社会经济发展方式和项目的需要设置。2、精简、精干原则合理设置机构，使机构尽其职，人员尽其能。3、效能原则正文第111页共111页 纵向机构紧缩管理幅度；减少中间层次和手续；横向机构设置适度，避免职能叠加；建立岗位责任制，机构分工明确，职能权限清楚，各司其职。4、完整、统一原则上下贯通、左右协调，各层级、部门构成完整的统一体，形成指挥统一，上级指挥下级，下级对上级负责的体制。11.2.2机构设置方案文山农垦分局组建“××××”，下设集约化养殖有限公司，包括十五座养猪场和一座有机肥厂，共十六个作业区。1、××××由云南××领导，行使行政领导权力，管理整个公司的日常事务，下设三个分公司，集约化养殖有限公司为其中之一。2、集约化养殖有限公司是××××的子公司，主要负责养殖业务，受××××直接领导，下属十五座养殖场和一座有机肥厂。3、五座种猪繁殖场生产和更新母猪，为商品猪场提供猪仔，为有机肥厂提供原料，受集约化养殖有限公司直接领导。4、十座商品猪场养殖商品猪，直接供应市场，为有机肥厂提供原料，受集约化养殖有限公司直接领导。5、有机肥厂主要从事集约化生产有限公司的废物资源化利用，以猪粪为原料生产有机肥，同时管理焚烧厂，受集约化养殖有限公司直接领导。正文第111页共111页 11.3人力资源配置11.3.1公司人力资源配置集约化养殖有限公司下属十五座养猪场、一座有机肥厂、总经理办公室、三个副经理办公室、财务部、生产技术部和经营部，共需管理人员、技术人员和工人为560人。集约化养殖有限公司人力资源配置技术人员工人集约化养殖有限公司部门管理人员29五座种猪繁殖场41227十座商品猪场30210有机肥厂320合计56011.3.2部门人员配置1、养猪场人员配置根据国家相关规范，种猪繁殖场以每人养殖存栏猪20头计算，按照每年人产400头商品猪计算商品猪场的人员，项目建成后的年生产商品猪为10万头，五座种猪繁殖场与十座商品猪场分别公用技术人员。养猪场人员配置技术人员工人小计五座种猪繁殖场41227268十座商品猪场30210240合计714375082、有机肥厂人员配置按照养猪场提供的猪粪原料，其生产规模为30000吨/年，生产工人按照每吨15人计算，其机构设置与人力资源配置如下表。正文第111页共111页 有机肥厂人员配置技术人员工人生产车间210厂长办公室12运输科6保卫科2合计233、管理人员配置集约化养殖有限公司，除了下属的养猪场和有机肥厂外，在公司内设置相关的管理部门，以维持公司运营，管理养猪场和有机肥厂，其机构设置与人力资源配置如下表。集约化养殖有限公司管理部门人员配置部门人员配置（人）总经理办公室3三个副经理办公室6财务科4生产技术部10经营部6合计2911.4员工培训计划为了保证项目建成后能维持正常生产，保证生产安全，发挥项目最大的经济、社会和环境效益，对项目各层次人员进行培训和学习。11.4.1培训的对象培训对象为所有的员工，包括管理人员、技术人员和普通工人。11.4.2培训的形式1、派遣精干的管理、技术和生产人员到国内先进的公司学习；正文第111页共111页 2、在公司内部，半年组织一次对技术人员的培训和技术总结学习；3、半年组织一次生产工人学习和培训；4、鼓励和激励员工之间的交流与学习。11.4.3培训的内容1、生产经营知识根据项目生产经营状况，派遣管理和骨干技术人员到先进的同行业厂商学习先进并实用的生产经营技术与理念，并在全场范围内普及，用于实际的生产生活。2、生产安全知识半年一次组织技术和生产工人安全生产学习，强化安全生产意识，提高生产效率。3、卫生知识半年一次组织全场员工进行安全和卫生知识学习，教授卫生知识及其规范的操作方法，并改进卫生规范与措施。4、防疫知识半年组织一次技术人员的防疫技术总结，研究处理手段和方法，以应对新发生的疫情，并在全体员工中普及，减小发生疫情的可能和损失，保证员工的健康和安全。5、其他知识包括思想政治培训、场风培训、职业道德培训、员工激励机制培训，从思想政治、作风、工作积极性等方面提高员工的综合素质，以促进生产经营。11.5经营方式集约化养殖有限公司由××××投资建设，采用“子公司”正文第111页共111页 式的运营模式，对××××负责，独立生产经营，十五个养猪场和有机肥厂作为其内部的平行部门，按照生产指标进行安全生产。11.5.1生产方式根据建设规模，由集约化养殖有限公司制定计划，并协调各个养猪场和有机肥厂进行生产。11.5.2销售方式集约化养殖有限公司制定销售计划，根据各个部门的生产规模实施。11.5.3采购与原料供应各个部门根据生产需要，把需要采购的材料，包括需要的原料数量、规格和时间，上报集约化养殖有限公司，由集约化养殖有限公司组织人员采购，并及时送达生产现场。正文第111页共111页 12项目实施进度12.1建设工期本项目分2期建设，在第1期完成后，再进行第2期建设。第1期基本建设计划在2年内全部完成。1、第一年主要完成（1）完成可行性研究和报批及设计工作。（2）完成招投标工作。（3）完成3座种猪繁殖场（其中一座种猪繁殖场含祖代繁殖部分）、5座商品猪场和有机肥厂的土建工程。（4）根据项目下年所需设备清单，订购设备。2、第二年主要完成（1）完成3座种猪繁殖场、5座商品猪场和有机肥厂的配套基础设施的建设。（2）完成3座种猪繁殖场、5座商品猪场和有机肥厂设备的安装和调试。（3）进行工作人员培训。（4）完成种猪的引进和商品仔猪的购买。（5）开展试验性生产管理，建立相关档案，进行性能测定。（6）建立初步的防疫体系。12.2项目实施进度安排正文第111页共111页 建设项目实施进度在建设资金计划到位的前提下，依据各项工作所需时间制定计划进度，实施周期以年为单位，进度以季度为单位进行安排，详见下表所示。表12.1项目工程进度计划表时间实施阶段第一年第二年123412341、可行性研究及审批2、获得建设资金3、规划设计4、施工组织5、项目施工6、竣工验收　　正文第111页共111页 13投资估算与资金筹措13.1投资估算13.1.1投资估算说明及依据本建设项目投资估算是按照国家计委批准的《投资项目可行性研究指南》和现行农业项目经济评价的有关规定进行编制，是在市场预测、建设规模、技术方案、设备方案、工程方案及项目实施进度等方面的基础上，经多方案比较后，确定的最佳方案进行。主要依据：1、国家和有关部门颁布的投资政策、法规；2、《建设项目经济评价方法与参数（第三版）》国家发改委、建设部；3、《投资项目可行性研究指南》国家发展计划委员会[计办投资（2002）15号]；4、《农业项目经济评价实用手册（第二版）》农业部、建设部；5、项目实施单位提供的基础资料；6、《云南省建筑造价计价规则》云南省建设厅建标（2008）；7、当地价格信息、物价、物资等有关部门公布的材料价格；8、设备供货商提供的说明书及报价；9、现有类似企业投资情况；10、根据中国人民银行发布的2007年12月21日起执行的银行贷款年利率，中长期借款贷款利率按7.74%计息。13.1.2建设投资估算1、估算范围按照《投资项目可行性研究指南》的规定，将建设投资的估算分为正文第111页共111页 建筑工程费用、设备购置及安装费用、工程建设其他费用和预备费，分别进行下列估算。建设投资估算值为11081.11万元，详见：附表1《建设投资估算表》所示。2、建筑工程费用项目依据相关专业提供的建、构筑物工程量和单位造价指标进行估算。本建设项目建筑工程费用总额估算为6767.14万元。详见：附表1~1《建筑工程费用估算表》所示。3、设备购置及安装工程费定型设备和非标设备均采用询（报）价，或参照近期同类工程的订货价水平和有关工程经济信息价格资料估算。本建设项目设备购置及安装工程费总额估算为2593.88万元。详见：附表1~2《设备购置及安装费用估算表》；4、引种费种猪采用询（报）价进行估算，本建设项目引种费总额估算为772.10万元详见：附表1~3《引种费估算表》所示。5、工程建设其他费用按照国家及行业有关规定，并结合当地和本建设项目具体情况，工程建设其他费用估算为420.32万元。详见：附表2《工程建设其他费用估算表》所示。6、基本预备费按建筑工程费用、设备购置及安装费用、引种费用和其他费用之和的5％计算，估算为527.67万元。正文第111页共111页 13.1.3建设期利息1、本建设项目建设期按4年计，银行贷款利率按7.74％计取。2、在建设投资11081.11万元中，资本金占30％、贷款占70％。故，贷款总额为7720万元。第1年借入1690万元，利息为65.40元；第2年借入1890万元，利息为203.92万元；第3年借入1690万元，利息为342.57万元；第4年借入2450万元，利息为502.87万元建设期利息合计为1114.79万元。13.1.4流动资金估算根据本项目的特点，按照《投资项目可行性研究指南》中的要求，参照同类项目流动资金估算方法，以及国家相关建设项目的技术规程、规范，本项目流动资金采用详细指标估算法，估算结果，项目运行中需流动资金2556.75万元。其分年度流动资金需要量和投入计划详见附表3《流动资金估算表》所示。13.1.5项目总投资估算项目总投资14752.65万元。其中：1、建设投资11081.11万元，占总投资的75.11%；2、建设期利息1114.79万元，占总投资的7.56%；3、流动资金2556.75万元，占总投资的17.33%。正文第111页共111页 表13.1项目总投资估算汇总表（单位：万元）序号费用名称投资额合计占总投资比例（%）1建设投资11081.1175.111.1建筑工程费6767.141.2设备购置及安装费用2593.881.3引种费772.101.4工程建设其他费用420.321.5基本预备费527.672建设期利息1114.797.563流动资金2556.7517.334项目总投资（1+2+3）14752.65100.0013.2资金筹措13.2.1资本金筹措本建设项目资本金为7032.65万元，项目总投资的47.67％，符合国家资本金制度的规定，其中：1、建设单位自筹6132.65万元；2、申请中央财政补助900.00万元（2008年、2009年和2010年，每年申请中央财政补助300.00万元）。详见：附表4《投资使用计划与资金筹措表》所示。13.2.2债务资金筹措本建设项目借入资金7720.00万元，占项目总投资的52.33％。其中：建设投资贷款7720.00万元，由银行贷款解决。13.2.3投资使用计划根据项目的建设进度，拟定分年度投资使用计划。正文第111页共111页 表13.2分年资金投入计划表（单位：万元）序号名称合计建设期生产经营期1234561建设投资11081.112417.902679.412417.903565.90　　2建设期利息1114.7965.40203.95342.57502.87　　3流动资金2556.75　186.15379.48252.99726.321011.824项目总投资（1+2+3）14752.652483.303069.513139.954321.76726.321011.82正文第111页共111页 14财务评价14.1项目财务评价14.1.1财务评价基础数据与参数选取1、财务价格本建设项目产品销售价格计算是根据产品的目标市场进行确定。项目的主要投入物是以现行市场价格为依据，产出物以近期市场类似产品的批发价格为依据，根据市场分析预测并作了适当调整。表14.1主要外购原材料及产品销售价格表序号名称价格备注1木薯渣220元/吨2猪饲料2000元/吨3肉猪1320元/头4有机肥300元/吨2、项目计算期项目计算期为15年，其中：建设期4年，生产期11年。3、生产负荷根据行业经验，结合项目具体情况，生产负荷确定为项目计算第1年10％，第2年25％，第3年35％，第4年60％，第5~15年均按100％计。4、财务基准收益率根据行业规定，并结合本建设项目平均资金成本确定折现率为8％，同时也作为对项目内部收益率指标的依据（基准收益率）。正文第111页共111页 5、利率、汇率根据中国人民银行发布的2007年12月21日起执行的银行贷款年利率，长期借款贷款利率（五年以上）按7.74%计息。6、其他计算参数按照国家和行业有关法规并结合项目的具体情况选取。表14.2　其他计算参数汇总名称计算参数备注1、固定资产折旧机器设备11年，建筑物11年平均年限法，净残值率按5％2、无形资产摊销10年平均摊销3、其他资产摊销5年平均摊销4、工资及福利费福利费占工资比例的14％5、修理费3％以固定资产折旧为基数6、其他管理费2.5％（销售收入为基数）增值税额为基数7、其他销售费2.5％（销售收入为基数）8、其他税收增值税税率17％，9、盈余公积金10％10、公益金5％11、借款偿还在项目范围内，按最大还款能力计算14.1.2销售收入估算1、销售收入根据对市场的分析与预测，肉猪销售价格定为1320元/头，有机肥的价格定为300元/吨。达产后每年可实现销售收入14040.00万元、项目期累计销售收入158652万元。详见：附表5《销售收入、销售税金及附加和增值税估算表》。2、销售税金及附加本项目免征营业税金和企业所得税金。正文第111页共111页 14.1.3成本费用估算根据项目生产运营支出的各种费用，本建设项目主要采用“要素法”测算项目生产成本，按照物料、动力等消耗定额，并与同类产品近年经验数据为依据。1、外购原材料、燃料及动力费用本建设项目所有原材料、辅助材料及水、电等价格均以当地现行市场价为基础，正常生产年需外购原材料、燃料及动力费用估算值为5639.78万元。2、人员工资及福利费本建设项目总的人员按560人测算，分为工人、技术人员、管理人员。估算工资及福利费用每年为1670.00万元。3、折旧费、摊销费和修理费（1）折旧费、摊销费固定资产折旧费采用直线法平均计算，残值按5％，平均年折旧、摊销费用为1016.84万元。详见：附表6《固定资产折旧及无形和其他资产摊销估算表》所示。（2）修理费每年修理费按折旧费的3％计算，平均年修理费为562.40万元。4、其他费用其他费用是在制造费用、销售费用和管理费用中扣除工资及福利费、折旧费、摊销费、修理费后的费用。为简化计算，该费用按销售收入的4％计取，达产后每年为702.00万元。正文第111页共111页 5、可变成本和固定成本（1）可变成本：年平均估算为5639.80万元；（2）固定成本：年平均估算为3951.20万元。6、经营成本经营成本：年平均估算为8574.20万元。7、总成本费用估算总成本费用：年平均估算为9591.00万元。详见：附表7《总成本费用估算》所示。14.1.4财务评价报表财务评价报表详见下列表格：1、附表8《财务现金流量表》；2、附表9《资本金财务现金流量表》；3、附表10《利润和利润分配表》；4、附表11《财务计划现金流量表》；5、附表12《借款偿还计划表》；6、附表13《资产负债表》。14.2财务盈利能力分析为考察项目在项目计算期内所能取得的利益大小进行分析，其结果为：1、项目财务内部收益率为28.68％，财务净现值18772.20万元，投资回收期6.56年。2、资本金财务内部收益率35.13％，财务净现值为17646.50万元。静态分析结果表明：项目计算期年平均利润总额可达4448.98万元，投资利润率为29.26％，投资利税率29.26％，资本金利润率61.37%。正文第111页共111页 14.3项目偿债分析1、贷款偿还期为第6.28年，即项目在全部建成投产后的第3年内可还清，说明还款能力强；2、利息备付率22，行业标准为2，大于行业标准，说明项目的付息能力有保障；3、偿债备付率5.38，行业标准为1.3，大于行业标准，说明项目资金来源足以偿付债务。14.4不确定性分析14.4.1盈亏平衡分析以生产能力利用率计算盈亏平衡点，本项目以项目期10年的数据为基础，其BEP（生产能力利用率）＝47.04％。年固定成本BEP=---------------------------------------------------------------------×100％=47.04％（年产品销售收入－年可变成本－年销售税金及附加）正文第111页共111页 结果表明：当项目建成投产后，只要达到设计生产能力利用率的47.04％，企业就能保持收支平衡，而不会出现亏损。项目盈亏平衡点的分析如下图：14.4.2敏感性分析敏感性分析如表14~3所示。产品产量、外购原材料、建设投资三个变量中，销售产量降低不超过25.74%，外购原材料增加不超过62.87%，建设投资增加不超过104.18%，项目仍能达到行业基准收益率的要求，项目有一定抗风险能力。表14.3敏感性分析表序号不确定因素变化率(%)内部收益率敏感系数临界点(%)临界值1产品产量-5.00%24.92%0.75-25.74%肉猪销售量-10.00%20.96%0.77单价临界值：-15.00%16.74%0.807.432外购原材料5.00%27.06%0.3362.87%外购原材料10.00%25.42%0.33单价临界值：15.00%23.76%0.334003建设投资5.00%27.60%0.22104.18%建设投资10.00%26.58%0.21临界值：22625.4115.00%25.62%0.20正文第111页共111页 14.5财务评价结论综上计算、分析结果表明：1、财务内部收益率28.68%，财务净现值18772.20万元，大于零；2、投资回收期6.56年，借款偿还期6.28年；3、盈亏平衡点为设计生产能力利用率的47.04%；4、投资利润率29.26%，投资利税率29.26%，资本金利润率61.37%；综合上述分析，本项达到规模化生产后，可实现国家有税收，企业有利润，农工有钱花，项目具有较好的经济效益，各项财务指标均比较理想，从财务上讲，本项目建设是可行的。正文第111页共111页 15风险分析本建设项目是以繁殖和育肥商品猪为目标，利用资源优势（木薯渣），通过科学的饲养技术和先进的管理方法，发展养猪产业，生产优质商品猪。项目建设符合国家产业政策，技术方案可行，原材料供应有保证。但是，本建设项目还存在一定的风险，分析如下。15.1项目主要风险因素识别本项目采用的育种技术和养殖技术为常规技术，成熟可靠，技术风险不大。项目可能的风险有生猪疫病风险、生猪市场风险、资金风险、组织管理风险等。表15.1　风险因素和风险程度分析表风险因素风险程度说明灾难性严重较大一般1疫病风险√如发生重大疫病，将使商品猪生产蒙受重大损失，进而影响产品的生产与销售2市场风险√2.1市场需求量√2.2竞争能力√国内外同类产品将参加竞争2.3价格√受人们对猪肉及其加工品的需求量和产品质量及城乡居民收入增长的影响较大正文第111页共111页 表15.1　风险因素和风险程度分析表风险因素风险程度说明灾难性严重较大一般3种源风险√3.1价格√受市场需求、建设投资影响3.2供应√4技术风险√4.1先进性√4.2适用性√4.3可靠性√4.4可得性√5资金风险√5.1利率√5.2资金来源中断√5.3资金供应不足√6工程风险√6.1工程地质√6.2水文地质√6.3工程量√7外部协作条件风险√当地可以满足生产要求7.1交通运输√7.2供水√7.3供电√8社会风险√9其他风险√15.2风险程度分析1、疫病风险猪在集中饲养的条件下发生传染病、寄生虫病等各种疫病的可能性要比小规模分散饲养要大得多。正文第111页共111页 一旦发生规模性的疫病危害，将对整个项目生产和运营带来巨大的影响，而且此类突发事故和灾害也将使公司蒙受巨大的损失，必须引起经营者的高度重视。因此，疫病风险是本项目的严重风险。2、销售市场风险产品的销售是整个项目运营的终点，是整个生产过程的价值体现。及时地确定销售市场及售价较高的市场是非常重要的，对项目能否取得效益有决定性的影响。但目前国内的商品猪市场正处于供不应求的时期，而且本项目又属于循环经济和节粮型饲养业，与同行业其他产品相比具有低成本、高产出的特点，因此具有一定的成本竞争优势。由此分析，销售市场风险在本项目中属于一般风险。3、种源风险品种和品质是影响仔猪繁殖的重要一环，如果种源品质差，会出现产仔率低，产弱胎或死胎率高，仔猪成活率低等问题。因此，引进品种的质量、纯度直接关系到今后的种猪繁殖场的繁殖，以及商品猪生产和质量。因此，种源的风险属于较大风险。4、技术风险技术风险包括有范围主要有：猪群的选育、防疫、保健、疾病诊断、治疗，以及能否对烈性传染病的超前预测，及时做出提前的预防保健方案，对长期潜伏的非传染性疾病的判断分析，做出有效的控制措施。因此，技术是一个公司最基础的生产经营条件，高水准的技术能力能保证公司不受到重大烈性传染病的袭击，不让公司因此而受到损失。由于养猪技术已经很成熟，项目又采用科学的技术，因此，在本项目技术风险属于一般风险。正文第111页共111页 5、资金风险项目的建设需要大量资金，其中52.33%的资金要依赖银行贷款，资金供应不足或者来源中断将导致项目工期拖延甚至被迫停止，而且庞大的贷款数额也给公司带来的沉重的还款压力。建设单位通过采取多渠道筹措保证资金，因此，对于本项目资金风险程度为一般。6、其他风险项目其他风险包括外部协作条件、管理、经营、竞争和政策等方面风险，这些方面的风险都会影响项目的建设进度和运营情况。15.3防范和降低风险对策根据对各种风险因素风险程度的分析，针对项目面临的主要风险因素提出如下防范和降低风险的对策，提请项目有关各方考虑。1、生产过程在项目生产过程中，主要是对猪场疫情风险的防御。在疫情风险防御上主要采取三方面的措施：（1）从工程防疫技术设施上入手，严格工程防疫，从工艺流程、场地划分、分区规划到各场猪舍内部环境管理设施均应有利于防疫，有利于环境净化；（2）严格卫生防疫体系，认真贯彻“防重于治”的方针，建立健全严格的防疫制度和先进的卫生设施，以确保安全生产；（3）建立严格的兽医防疫体系，使得各种疫情能够尽早得到发现和控制。2、企业市场营销在企业市场营销战略上应注重二个方面：（1）强化技术服务网络，满足向高附加值的新产品发展的要求。正文第111页共111页 （2）以“产业化”为特色，开辟出新的市场通道，迅速占领市场份额。与此同时，公司将抓住机遇，加快生产速度，发挥自身优势，做到保证产品质量，扩大生产规模，完善销售网络，并努力提升品牌知名度，以持续保持市场竞争能力。（3）在本建设项目产品质量与市场总体质量水平相差无几的情况下，价格就成为高度敏感的因素，为提高产品竞争力，要发挥低成本策略的作用，在整个生产过程通过有成效的管理，在保证产品质量稳定的前提下，降低生产成本。正文第111页共111页 16招标方案为了规范项目的工程建设活动，确保工程质量，提高投资效益。根据《中华人民共和国招标投标法》，参照《工程建设项目招标范围和规模标准规定》中规定的依法必须进行招标的工程建设项目进行招标要求。对本项目符合下列条件之一的基本建设项目进行招标：1、施工单项合同估算价在200万元人民币以上的；2、仪器、设备、材料采购单项合同估算价在100万元人民币以上的；3、勘察、设计、监理服务的采购，单项合同估算价在50万元人民币以上的；4、单项合同估算低于上述3项规定的标准，但项目总投资额在3000万元人民币以上的。根据以上要求，本拟建项目的招标方案主要内容如下：16.1组建项目招标管理机构招标工作在“公开、公平、公正和诚实信用”的原则指导下，由投资方××××与文山州审计局、监察局等有关部门联合组成“项目招标领导小组”。项目招标领导小组即为招标人，下设项目领导小组办公室、项目评标委员会。1、项目领导小组办公室：主要负责项目的招标和日常工作管理工作；2、项目评标委员会：负责编制招标文件，向项目领导小组提供技术咨询；负责项目评标工作。16.2开展招标工作根据本项目的建设内容与投资规模，将项目分解为：“正文第111页共111页 土建工程、仪器设备采购”两个专项，主要内容有：1、土建工程（1）生产设施3150m2公猪及配种舍、7836m2空怀及后备舍、6776m2分娩舍、8003m2妊娠舍、11309m2保育舍、55727m2生长舍2100m2康复饲养舍。（2）辅助生产设施4850m2饲料加工车间和7900m2办公生活等建筑。（3）配套设施15590m道路和9600m围墙。2、仪器设备采购（1）饲养设备289套公猪栏、3315套妊娠栏、1250套分娩栏、1543套高床保育栏、5281套生长育肥栏和393套空怀及后备母猪栏。（2）运输设备15辆转猪车（带电子称）和5辆运输车。（3）生产管理设备5套电视监控系统、15套微机档案管理和15套办公设备。（4）有机肥厂设备1台转股造粒机、1台回转干燥机、1台回转冷却机、1台连续发酵翻抛机、2辆5吨农用车和1套动物尸体焚烧炉。（5）电气设备正文第111页共111页 17研究结论与建议17.1推荐方案总体描述17.1.1市场预测结果1、价格的利润空间依然比较大预计在2008年和2009年的上半年，生猪价格将保持在15元/kg的水平；2009年下半年以后，生猪价格将在消费的带动下，至少保持在12元/kg的正常水平。由于受到当前短期内的粮食危机、中国猪肉出口减少以及世界猪肉消费量增加的共同影响，2008年到2009年上半年，国际市场的猪肉价格将可能保持在1.8美元/kg，之后回归到1.6美元/kg的水平。2、市场前景广阔总的来说，省内、国内和世界主要消费国的需求量依然巨大，中国仍然是猪肉的消费大国，目前人均年消费量已达39.6kg，随着经济发展，人们经济收入的增加和生活水平的改善，城镇和农村的消费市场依然巨大，前景广阔。3、具有一定的市场份额与竞争优势项目建成达产后，可以占省内市场的0.28％，其产品优势在于可以利用现有的、适合云南省生产管理的经验，成功的品种，减少不必要的开发研究与探索；更主要的还在于利用木薯渣作为猪饲料，既可减少了饲养成本，又可大大提高生猪的肉质。今后几年内市场比较好，有充足的发展时间，市场平衡后，已经具有一定的竞争力；在国际市场上，将依然拥有价格优势。正文第111页共111页 17.1.2建设规模与产品方案项目达到方案最终设计规模后，项目总占地700亩，每年可提供10万头商品肉猪和2.8万吨有机肥。17.1.3场址选择方案根据项目场址选择的基本要求，结合项目区场址条件，本项目场址拟建于××××。17.1.4技术设备工程方案1、技术方案项目采用二点式饲养工艺，它适应集约化养猪生产要求，使生产和管理方便、系统化，提高了生产效率。2、工程方案（1）猪舍：全部猪舍面积总共92807m2，其中：1）种猪繁殖场（包含祖代繁殖）面积10299m2；2）其余4座种猪繁殖场每座7127m2；3）10座商品猪场每座5382m2。（2）康复饲养舍：康复饲养舍共建15座，面积总共2100m2。（3）饲料加工车间：饲料加工车间15座，面积总共4850m2。（4）有机肥加工车间：包括100m2的原料临时堆放场地，厂房面积为1000m2，仓库面积为200m2，保安、管理与休息用房面积为200m2。（5）焚化车间：焚化车间面积为400m2。（6）办公生活等建筑：办公生活等建筑面积总共7900m2，包括门卫、大门、办公、职工宿舍等建筑。（7）道路工程：道路总长15590m，分为6m宽主干道5880m，3m宽净道3270m，1.5m宽污道6440m。正文第111页共111页 （8）围墙：围墙总长9600m，高度为1.8m。（9）供水工程1）水池16口，容积总共有3300m3。2）供水管22880m，其中：DN100供水管6780m，DN25供水管16100m。（10）排水工程1）污水处理池：项目设置15座污水处理池，容积总共4700m3；2）化粪池：项目设置15座污水处理池，容积总共42m3；3）排水沟：共长33430m，其中：260mm排水沟16900m，400mm排水沟16530m。17.1.5原材料、燃料供应方案项目所需的种畜采取外购，饲料及其它原材料均由本地供应。17.1.6环境影响评价根据本项目的排放物的特点、形式和种类，按照产业关联特性和循环经济的要求出发，充分资源化利用“废物”，组成产业循环链，实现社会、环境和经济和谐；积极采用技术和工程措施，从建设到整个产业链的运行，实现清洁生产和减量化排放，综合治理最终的排放物，全部可以实现达标排放。本项目通过清洁生产、废物资源化利用和综合治理的技术和工程措施，最大程度减小污染物排放，对建设地点及其周围环境的不利影响很小。17.1.7项目总投资及资金筹措1、项目总投资本项目总投资14752.65万元。其中：正文第111页共111页 （1）建设投资11081.11万元，占总投资的75.11%；（2）建设期利息1114.79万元，占总投资的7.56%；（3）流动资金2556.75万元，占总投资的17.33%。2、资金筹措（1）建设单位自筹6132.65万元，占总投资41.57％；（2）申请中央财政补助900.00万元，占总投资6.10％；（3）银行贷款7720.00万元，占总投资52.33％。17.1.8财务效益本项目财务内部收益率为28.68%，高于行业基准收益率，财务净现值为18772.20万元，投资回收期6.56年，贷款偿还期6.28年。项目达产后，年平均利润总额可达4448.98万元，投资利税率29.26％，资本金利润率61.37%。17.1.9方案实施的基本条件从以上分析，本项目在市场、技术、设备、资金、环保等方面条件都已具备。17.1.10主要风险分析结论本项目主要风险是疫病、市场需求、竞争能力、交通运输和销售价格的风险，其中疫病的风险较大。应建立健全严格的防疫制度和先进的卫生设施，以确保安全生产。17.2推荐方案的优缺点描述17.2.1优点1、项目按年出栏肉猪10万头，生产有机肥2.8万吨，毛猪按1320元/头，有机肥300元/吨计，每年可实现销售收入14040.00万元，年平正文第111页共111页 均利润4448.98万元，经济效益显著。2、拟建项目实施后可解决500多人就业，提高××职工生活水平，并带动其它相关行业，增加国家税收；3、项目以木薯渣为猪的主要饲料，生产废水及猪粪作为农作物的肥料，同时还可利用生产废水及猪粪便发酵产生沼气，充分体现了环保性、生态循环性及可持续发展性，具有良好的社会和生态效益。4、项目采用的饲养工艺科学、规划布局合理，各猪场猪舍内部环境管理设施均应有利于防疫，有利于环境净化，极大的提高了项目整体的防疫能力，确保整个项目生产和运营的安全。5、项目通过对猪粪的再生利用，生产有机复合肥，可有效缓解农业生产中有机肥源不足的矛盾，利于改良土壤，利于农业可持续发展，有机废物进行了科学处理和加工利用，可实现环保达标，为发展绿色环保农业创造了条件，对区域内农业经济结构调整有较大带动作用。17.2.2存在问题1、市场价格的波动对肉猪饲养业有较大影响。近几年来，由于受到口蹄疫、猪蓝耳病等传染性疾病的影响，造成了肉猪饲养市场价格波动较大。2、项目所需资金量大。本项目需筹集资金14752.65万元，无论是自筹还是贷款，资金量均较大。17.3结论与建议17.3.1结论1、项目符合国家的产业政策和畜牧业发展方向，符合国家关于加速产业化发展和农业结构调整的有关政策和地方农业可持续发展战略规划，符合中共十七大精神，符合市场发展趋势。正文第111页共111页 2、项目建设的社会经济条件较好，项目承担单位有较好的经济技术基础；项目整体设计合理，运行机制健全，可操作性强。3、该项目注重开发与环境，生态效益的统一，通过配套设施较好地解决了环境保护与资源充分利用问题；走出了一条农业可持续发展的新路子；通过项目建设能有效地增加国家和地方财政收入，对区域农业经济结构调整有较强的带动作用，具有良好的社会、环境、生态效益。4、项目针对我国农业发展中普遍存在的规模化、产业化程度低、技术水平低等突出问题，提出一套具有一定创造性的发展模式和切实可行的实施方案，项目建成后对项目区农业发展有较为广泛的示范意义。根据本文以上分析，该投资建设项目技术可行、经济合理、效益显著、建设与生产条件具备，项目可行。17.3.2建议1、努力降低生产成本，增强抗风险的能力。2、随着养猪产业的不断发展，市场竞争将广泛持续，因此，应不断提高产品质量，创造著名品牌，确保竞争优势，保证预期效益的实现。正文第111页共111页'