HG3634-1999饲料级预糊化淀粉.pdf 6页

'备案号;3724一1999He3634--1999前言饲料级预糊化淀粉是以淀粉为主要原料，经滚筒干燥机加工等方法得到的变性淀粉产品本标准是依据国内主要企业标准制定的本标准由中华人民共和国原化学工业部技术监督司提出。本标准由基本有机产品标准化技术归口单位归口。本标准主要起草单位:广东佛山市溶剂厂。本标准参加起草单位广西明阳淀粉化工股份有限公司、江苏东台惊港淀粉饲料厂、福州怡昌实业有限公司、内蒙古察右中旗。一淀粉厂、北京顺义全营淀粉制品有限公司。本标准主要起草人:古献华、王致华。本标准由基本有机产品标准化技术归口单位负责解释。 中华人民共和国化工行业标准饲料级预糊化淀粉HG36341999Feedgrade-Pregelatinizedstarch1范围本标准规定了饲料级预糊化淀粉的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存本标准适用于用马铃薯淀粉或木薯淀粉为原料制成的预糊化淀粉，该产品主要用作鳗鱼、甲鱼及其他水产的饲料。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T602--1988化学试剂杂质测定用标准溶液的制备(neqISO6353-1:1982)(;B/T603--1988化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备(neqISO6353-1:1982)GB/T1250-1989极限数值的表示方法和判定方法GB/T5009.11-1996食品中总砷的测定方法GB/T6003-1985试验筛(;B/T6682-1992分析实验室用水规格和试验方法(neqISO3696:1987)GB/T8451-1987食品添加剂中重金属限量试验方法GB10648-1993饲料标签GB/T12086-1989淀粉灰分测定方法GB/T12087-1989淀粉水分测定方法GB/T12096-1989淀粉细度测定方法GB/T12097-1989淀粉白度测定方法GB/T14699.1-1993饲料采样方法3要求11外观和性状:白色或类白色粉未，无异味，无机械杂质，能够在冷水中溶胀成半透明糊状物，糊团只有粘弹性。3.2预糊化淀粉应符合表1要求。表1预糊化淀粉的要求项目指标李白度(425nm蓝光反射率)，%750一妻粒度(R20/3系列0200mmX50../0.25mm试脸筛通过率)，%98.0国家石油和化学工业局1999-06-16批准2000一06一01实施 HG3634一1999表1(完)项目指标I,H值(1%淀粉糊溶液)55一7.5水分，%蕊8.0灰分，o%0.505"/6淀粉糊溶液25℃时布莱苯登粘度，BU)300粘度1%淀粉糊溶液25℃时恩氏粘度,E25>1.00重金属(以Pb计)含量，%续0.0010无机砷(以As计)含量，炜镇0.00024试验方法本标准所用试剂和水，在没有注明其他要求时，均使用分析纯试剂和GB/T6652中规定的三级水试验中所需杂质标准溶液及制剂，在没有注明其他规定时均按GB/T602及GB/T603规定制备。41鉴别试验4.1.1外观和性状称取10^-15g试样置于9cm培养皿中，摊平，用肉眼观察颜色和机械杂质，用嗅觉判别气味4，1.2冷水成糊性室温下，称取5g试样，量取95ml水于烧杯中，在不断搅拌下，徐徐加人试样，混合均匀。用肉眼观察糊的性状，应为无水分分离、质地均匀的半透明状物。4.1.3糊团粘弹性称取10g试样，置于烧杯或其他广口器皿中，量取15mL水，在不断搅拌下徐徐倒人试样中，充分掺和捏合后，手感法试其拉伸性与回弹性，在拉伸时糊团无松散掉粒现象，有阻力感，能伸长;停止拉伸时，有回弹能力。4.2白度的测定4.2.飞分析步骤按GB/T12097规定执行。4-22允许差取两次平行测定结果的算术平均值为测定结果。两次平行测定结果之差不大于0.5%.4.3粒度的测定4.3.1仪器、设备试验筛;R20/3系列净200mmX50mm/0.25mm,4.3.2分析步骤称取50g试样(精确至0.1g)，以下按GB/T12096规定执行。4.3.3允许差取两次平行测定结果的算术平均值为测定结果。两次平行测定结果之差不大于。.5%04.4pH值的测定4.4.1仪器、设备酸度计(pH计)。4.4.2分析步骤称取试样1g(精确至。.01g)，于烧杯中，加人95%乙醇1mL,搅匀，加人98mL水，继续搅拌均匀。测定时加人一粒搅拌磁子，于酸度计(pH计)上测定。 HG3634一19994.4.3允许差取两次平行测定结果的算术平均值为测定结果。两次平行测定结果之差不大于。.24.5水分的测定4.5.1分析步骤称取5g试样(精确至。.001g)，以下按GB/T12087规定执行。4.5.2允许差取两次平行测定结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果之差不大于。.10046灰分的测定4.61分析步骤一称取试样2g(精确至0.0001g)，以下按GB/T12086规定执行。4.6.2允许差取两次平行测定结果的算术平均值为测定结果。两次平行测定结果之差不大于。.05写。4.7粘度的测定4.7.1布莱苯登粘度计法(仲裁法)4.7.1.1试剂和溶液95%乙醇。4.7-1.2仪器、设备淀粉工业专用型布莱苯登粘度计(BrabenderViscograph).4.7.1.3分析步骤称取按4.5所测水分换算的干基试样(25.。士0.1)g，于500mL。烧杯中，加人95%乙醇25mL搅拌均匀后加人2.9C水450mL，继续搅拌均匀，倒人测力盘簧扭力矩为700cmg的粘度计测量筒中，调整好仪器，并将测量温度设置在25℃进行测量。从仪器记录仪读取粘度曲线最高峰处的粘度值作为试样的布莱苯登粘度，单位BU(BrabenderUnit),4-7.，.4允许差取两次平行测定结果的算术平均值为测定结果。两次平行测定结果之差不大于30BU,4.7.2恩氏粘度计法47.2.1试剂和溶液95%乙醇。4.7.22仪器、设备采用WNE-IA型恩氏粘度计，或能达到分析要求的其他型号恩氏粘度计。47.2.3分析步骤称取按4.5所测水分换算的干基试样4.9^-5.1g(精确至。.01g)，置于500mL烧杯中，加95%乙醇10m1.,搅拌均匀后，加25℃水250mL，继续搅拌均匀，移人500mL容量瓶，用25℃水稀释至刻度。100淀粉糊液经玻璃棉过滤后放人恒温至25℃并调整好的粘度计内筒中，放入糊液量以粘度计内筒三个尖梢刚好露出液面为准，用秒表测定流出200mL糊液的时间。用同样方法测定200mL20G水流出的时间。4.7-2.4分析结果的表述恩氏粘度(E25)按式(1)计算:E2:一头(1)式中:E25---25C1%糊液的恩氏粘度，恩氏度T,—25C10o糊液流出时间，5;T,---20C200mL水流出时间，s, HG3634一门9994.7.2.5允许差取两次平行测定结果的算术平均值为测定结果。两次平行测定结果之差不大于。.此4.8重金属含量的测定4.8.1试剂和溶液铅标准溶液:每毫升含。.01mg铅。取每毫升含0.1mg铅的标准溶液10ml一于100ml容量瓶中，稀释至刻度4.8-2样品处理称取试样log(精确至0.01g)，按GB/T8451--1987中5.2.1规定进行。每10ml试样溶液相当于艺.09试样。4.8.3分析步骤取下支50ml纳氏比色管。A管:吸取2.0ml，铅标准溶液和10.0ml试剂空白溶液，加水至25ml，混匀;B管:吸取10.0ml试样溶液，加水至25mL.混匀尤管:加人与B管等量的试样溶液，再加入与A管等量的铅标准溶液，加水至25ml，混匀以「步骤按GB/I"8451--1987中第6章分别进行。4.9无机砷含量的测定4.9.1试剂和溶液4.9.1.1硫酸溶液:6-944.9门.2砷标准溶液:每毫升含。.001mg砷取每毫升含0.1mg砷的标准溶液1.0ml于100ml容最瓶中，加7nil一硫酸溶液，用水稀释至刻度。4.9-2样品处理称取试样log(精确至。.01g)，按GB/T5009.11规定进行试样消化后定容干100m工一容量瓶中。每10ml_试样溶液相当于1.0g试样。4.9.3分析步骤吸取10.0ml_试样溶液于测砷瓶中。吸取砷标准溶液2.0m1_,以下按GL3/T5009.11砷斑法规定进行。5检验规则5门本标准规定的所有八个项目为型式检验项目。其中白度、细度、pH值、水分、灰分、粘度六项为出厂检验项目，生产厂应按本标准要求逐批进行检验。在正常生产情况下每月至少进行一次型式检验。检验合格的产品由该厂质检部门出具质量合格证5.2同一工艺条件、同一机组、同一生产班次生产的产品为一批。5.3采样单元数量按GB/T14699.1-1993中6.3.1的规定确定。采样方法按GB/T14699.1的有关规定执行。每包取样量应在100g以上，将采取的样品迅速混匀，用四分法缩分后分装于两个1000ml,门I瓶中密封，贴上标签，注明:产品名称、批号、生产厂家、取样日期和取样者姓名一瓶供检验用，一瓶保存二个月备查。5.4饲料级预糊化淀粉由生产厂的质量监督检验部门按本标准的规定进行检验。生产厂要保证出厂产品都符合本标准的要求，并附有一定格式的质量证明书。使用单位有权按照本标准的规定对所收到的产品进行验收。5.5分析结果的最终表示，应和技术要求的量值的位数一致5.6检验结果的判定按GB/T125。修约值比较法。检验结果有一项指标不符合本标准要求时，应重新自两倍量的包装袋中取样进行复验。复验结果即使只有一项指标不符合本标准要求时，则整批产品为小 HG3634一1999合格6标签，包装、运输、贮存6.1标签应符合GB10648规定，同时附有检验合格证6.2产品采用双层包装，内包装采用食品级聚乙烯薄膜袋，外包装为塑料编织袋，包装袋的标签应清晰、整洁，袋曰密封完好，保证运输和贮存过程中无破漏现象发生每袋净含量20kg,25kg，或根据用户要求进行包装。6.3运输设备要洁净、干燥运输时，必须用篷布遮盖，整个运输过程应避免受湿、受潮，始终保持洁净、F燥装卸时应轻拿轻放，严禁直接钩、扎包装袋6.4存放场所应保持清洁、阴凉、通风干燥，防潮、防湿。产品包装应堆放在离地〕00mm的垫板上，堆垛四周应离墙壁500mm以上。6.5产品在上述贮存条件下，自生产日期计起，保质期为一年。逾期应重新检验是否符合本标准的要求，合格者可继续使用。'